CVUA Stuttgart focused on analyzing fruit juices and fruit nectars in 2012. From a total of 471 samples, 90 juices and nectars from various fruits... ... more>>
Summary of Residue Findings in Conventionally Cultivated Products. more>>
Die Folgen des Hochwassers verursachen auch bei der heimischen Fischzucht Sch�den – betroffene Forellen d�rfen nicht mehr verzehrt werden. more>>
Issue #2 (May 2013) of the eJournal "Aspects of Food Control and Animal Health" by CVUA Stuttgart http://ejournal.cvuas.de, ISSN 2196-3460. more>>
Issue #1 (January 2013) of the eJournal "Aspects of Food Control and Animal Health" by CVUA Stuttgart http://ejournal.cvuas.de, ISSN 2196-3460. ... more>>
F�r den Nutzen von Nahrungserg�nzungsmitteln mit Glucosamin und Chondroitin f�r die Gelenkgesundheit gibt es keine wissenschaftlichen Belege – Die... ... more>>
Im Fruehjahr 2013 wurden 38 Proben Wein aus Suedeuropa und Deutschland auf das Mykotoxin Ochratoxin A, auf den Gehalt an Schwefeldioxid und den... ... more>>
Immer wieder werden uns sogenannte „Molkenmischerzeugnisse“ zur Untersuchung vorgelegt. Was es mit diesen Produkten mit der etwas aussergewoehnlichen ... more>>
Die Rotmaulseuche (englisch: Enteritic red mouth disease, ERM) ist eine akut bis chronisch verlaufende durch das Bakterium Yersinia ruckeri... ... more>>
Nachdem seit 2008 nun fast j�hrlich Tular�mief�lle bei Feldhasen im Regierungsbezirk Stuttgart bekannt wurden, konnte im April 2013 wieder ein Fall... ... more>>
Das CVUA Stuttgart hat im Jahr 2012 schwerpunktm��ig Fruchts�fte und Fruchtnektare untersucht. Bei einer Gesamtzahl von 471 Proben erfolgte bei 90... ... more>>
Seit mehreren Jahren werden regelmaessig Fitnessbaender sowie sonstige Erzeugnisse mit intensivem Hautkontakt auf ihren Gehalt an allergisierend... ... more>>
Der Schwerpunkt der Untersuchungen auf Pflanzenschutzmittelr�ckst�nde liegt in der Regel auf frischem Obst und Gem�se. Verarbeitete Erzeugnisse wie... ... more>>
Since 2009, CVUA Stuttgart has been reporting on electric water kettles and thermal jugs that emit unpleasant smells into their filled contents.... ... more>>
Im Jahr 2012 wurden am CVUA Stuttgart insgesamt 896 Proben Gem�se aus konventionellem Anbau auf R�ckst�nde an Pflanzenschutzmitteln untersucht. ... more>>