Vins-Production - Agreste

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Vins-Production - Agreste Powered By Docstoc
					VINS

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Production

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PRODUCTION                                                                                                                                                                                                            France métropolitaine
(Source* : Agreste - Douanes)


             Rubriques                       Unité           2000            2001            2002           2003            2004            2005           2006            2007           2008            2009            2010           2011


                                            1000 hl
TOTAL VINS                                                      51,760          49,118         51,966          47,519          58,845         53,314          53,025          46,930         42,806          46,742           45,373          47,904


      Vins AOP (VQPRD jusqu'à 2008) hors eaux de vie            26,717          25,795         24,430          21,848          25,791         23,844          23,726          23,206         21,273          22,847           21,669          22,987


            dont champagne                                       2,301           2,062           2,283          1,543           2,539           2,640          2,521           2,809           2,984          2,585            2,314           2,672


      Vins pour eaux-de-vie AOP                                  7,919           8,200           8,538          7,891          10,072           9,425          9,403           6,433           6,812          7,208            7,780           7,934


                                                               16,185
      Vins IGP et sans IG (vins de pays et de table jusqu'à 2008) (1)           14,552         18,346          17,339          20,957         19,003          18,906          16,909         14,558          16,088           15,924          16,984


* De 2000 à 2010, on considère les données de la DGDDI (douanes). Pour l'année 2011, figurent les données prévisionnelles de la conjoncture (Agreste).
(1) à partir de 2010, on considère la somme de la récolte de vins classés en IGP, et de la récolte totale de vins sans IG (qui inclut les volumes de vins d'apppellations produits au-delà du plafond limite de classement)
Pour la définition des catégories de vins, se reporter au document "Présentation des données et méthodologie".
VINS

Dans cette feuille vous trouverez les tableaux suivants :
Sorties de chais des récoltants - Campagnes avant 2000-2001 (1)
Sorties de chais des récoltants - Campagnes à partir de 2000-2001 (1)
Quantités soumises au droit de circulation - Consommation taxée - Campagnes avant 2000-2001 (1)
Quantités soumises au droit de circulation - Consommation taxée - Campagnes à partir de 2000-2001 (1)
Indices des prix des produits agricoles à la production (IPPAP Bruts base 2005) (1)
Indices des prix des produits agricoles à la production (IPPAP Bruts base 2000) (Tableau SUPPRIMÉ)
Stock commercial de fin de mois (Tableau SUPPRIMÉ)

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SORTIES DE CHAIS DES RÉCOLTANTS - CAMPAGNES AVANT 2000-2001 (1)                                                                                                                                                                        France métropolitaine
(Source : Douanes)

                                                                                                                                                                                                                                                  Cumul
              Rubriques                       Unité         Campagne        Septembre        Octobre        Novembre         Décembre          Janvier     Février      Mars       Avril       Mai         Juin       Juillet      Août
                                                                                                                                                                                                                                                campagne


                                        1000 hl
AOP (Ex - AOC et VDQS)                                      1997-1998               2,525           2,012           1,643           1,480          1,561       1,800       2,098       2,203       1,775      2,192        2,021        1,735        23,045
                                                            1998-1999               2,561           2,009           1,719           1,348          1,435       1,617       2,017       2,011       1,860      1,974        1,857        1,677        22,085
                                                            1999-2000               2,611           1,899           1,762           1,350          1,332       1,470       1,834       1,765       2,210      1,701        1,795        1,688        21,417



Autres vins                                                 1997-1998               1,871           2,338           2,626           2,847          3,277       2,795       3,063       2,602       2,113      2,145        1,996        1,603        29,276
                                                            1998-1999               1,694           1,985           2,668           2,815          2,881       2,830       2,846       2,195       1,979      2,280        1,588        1,476        27,237
                                                            1999-2000               1,650           2,232           3,477           2,848          2,942       2,656       2,892       1,954       2,537      1,714        1,650        1,739        28,291


(1) Chiffres partiels à partir de janvier 2000, en raison de la réforme (simplification de la réglementation des Contributions indirectes).
La nouvelle OCM viticole prévoit que la campagne démarre au 1er août à partir de la campagne 2000-2001.
Pour la définition des catégories de vins, se reporter au document "Présentation des données et méthodologie".


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SORTIES DE CHAIS DES RÉCOLTANTS - CAMPAGNES À PARTIR DE 2000-2001 (1)                                                                                                                                                                  France métropolitaine
(Source : Douanes)

                                                                                                                                                                                                                                                  Cumul
              Rubriques                       Unité         Campagne           Août         Septembre         Octobre       Novembre          Décembre     Janvier     Février     Mars        Avril       Mai         Juin        Juillet
                                                                                                                                                                                                                                                campagne


                                        1000 hl
AOP (Ex - AOC et VDQS)                                      2000-2001               1,688           2,369           2,332           1,655          1,260       2,000       1,433       1,620       1,721      1,991        1,871        1,932        21,872
                                                            2001-2002               1,693           2,004           2,596           1,614          1,239       1,496       1,496       1,742       2,052      1,772        1,917        2,066        21,687
                                                            2002-2003               1,590           1,971           3,012           1,723          1,297       1,396       1,505       1,830       1,811      1,662        1,713        1,961        21,471
                                                            2003-2004               1,504           1,754           2,446           1,470          1,459       1,331       1,515       1,710       1,851      1,682        1,937        1,863        20,522
                                                            2004-2005               1,453           1,808           1,780           2,184          1,854       1,274       1,312       1,685       1,668      1,777        1,854        1,650        20,299
                                                            2005-2006               1,818           2,062           2,157           1,973          1,475       1,253       1,356       1,730       1,700      1,713        1,729        1,832        20,798
                                                            2006-2007               1,844           2,061           2,251           1,761          1,483       1,429       1,565       1,865       1,798      2,061        2,054        2,055        22,227
                                                            2007-2008               1,683           1,727           2,384           1,738          1,339       1,496       1,527       1,849       1,910      1,838        1,769        1,954        21,214
                                                            2008-2009               1,427           1,821           2,027           2,129          1,592       1,211       1,275       1,483       1,646      1,441        1,702        1,814        19,568
                                                            2009-2010               1,252           1,599           2,432           3,005          3,248       2,634       2,598       2,180       1,694      1,436        1,657        1,820        25,556
                                                            2010-2011               1,400           1,531           2,022           2,930          3,156       2,998       2,525       2,088       1,725      1,838


Autres vins                                                 2000-2001               1,739           1,635           1,717           1,702          1,389       1,695       1,781       1,998       1,534      1,729        1,497        1,985        20,401
                                                            2001-2002               2,134           1,560           1,613           1,581          1,489       1,762       1,762       1,860       2,737      2,756        3,119        2,444        24,817
                                                            2002-2003               1,239           1,679           2,264           3,792          3,303       3,524       2,901       2,325       1,961      1,760        1,963        1,881        28,592
                                                            2003-2004               1,388           1,946           2,660           3,579          3,268       3,098       2,567       2,131       1,562      1,482        1,755        1,362        26,798
                                                            2004-2005               1,304           1,296           1,762           3,508          4,132       3,195       2,305       2,196       1,692      1,777        1,745        1,580        26,492
                                                            2005-2006               1,619           1,811           2,245           3,588          3,240       3,328       2,575       2,510       2,078      1,788        1,620        1,446        27,848
                                                            2006-2007               2,903           2,139           2,378           3,587          3,061       3,210       3,129       2,421       1,926      2,091        2,207        1,572        30,624
                                                            2007-2008               1,211           1,284           1,697           2,863          2,670       2,971       2,123       1,644       1,532      1,354        1,401        1,458        22,208
                                                            2008-2009               1,059           1,830           1,318           2,557          2,660       3,110       2,177       1,527       1,340      1,188        1,388        1,236        21,390
                                                            2009-2010                 999           1,107           1,491           3,651          1,259       1,296       1,437       1,625       1,245      1,105        1,305        1,219        17,738
                                                            2010-2011               1,054           1,081           1,183           1,798          1,311       1,283       1,283       1,471       1,282      1,385
(1) Chiffres partiels à partir de janvier 2000, en raison de la réforme (simplification de la réglementation des Contributions indirectes).
La nouvelle OCM viticole prévoit que la campagne démarre au 1er août à partir de la campagne 2000-2001.
Pour la définition des catégories de vins, se reporter au document "Présentation des données et méthodologie".


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QUANTITÉS SOUMISES AU DROIT DE CIRCULATION - CONSOMMATION TAXÉE - CAMPAGNES AVANT 2000-2001 (1)                                                                                                                                        France métropolitaine
(Source : Douanes)

                                                                                                                                                                                                                                                  Cumul
              Rubriques                       Unité         Campagne        Septembre        Octobre        Novembre         Décembre          Janvier     Février      Mars       Avril       Mai         Juin       Juillet      Août
                                                                                                                                                                                                                                                campagne


                                        1000 hl
AOP (Ex - AOC et VDQS)                                      1997-1998               1,457           1,483           1,511           1,387          1,192       1,283       1,413       1,405       1,378      1,481        1,567        1,498        17,055
                                                            1998-1999               1,444           1,424           1,568           1,393          1,097       1,212       1,392       1,488       1,304      1,404        1,440        1,412        16,578
                                                            1999-2000               1,547           1,424           1,657           1,430          1,103       1,033       1,224       1,363       1,408      1,281        1,411        1,361        16,242



Autres vins                                                 1997-1998               1,537           1,629           1,333           1,449          1,512       1,354       1,520       1,627       1,505      1,687        1,756        1,506        18,415
                                                            1998-1999               1,477           1,502           1,391           1,487          1,392       1,298       1,399       1,608       1,509      1,667        1,574        1,438        17,742
                                                            1999-2000               1,460           1,435           1,382           1,468          1,315       1,169       1,404       1,235       1,472      1,306        1,228        1,316        16,190


(1) Chiffres partiels à partir de janvier 2000, en raison de la réforme (simplification de la réglementation des Contributions indirectes).
La nouvelle OCM viticole prévoit que la campagne démarre au 1er août à partir de la campagne 2000-2001.
Pour la définition des catégories de vins, se reporter au document "Présentation des données et méthodologie".


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QUANTITÉS SOUMISES AU DROIT DE CIRCULATION - CONSOMMATION TAXÉE - CAMPAGNES À PARTIR DE 2000-2001 (1)                                                                                                                                  France métropolitaine
(Source : Douanes)

                                                                                                                                                                                                                                                  Cumul
              Rubriques                       Unité         Campagne           Août         Septembre         Octobre       Novembre          Décembre     Janvier     Février     Mars        Avril       Mai         Juin        Juillet
                                                                                                                                                                                                                                                campagne
                                        1000 hl
AOP (Ex - AOC et VDQS)                                      2000-2001               1,361           1,416           1,404           1,687          1,292       1,049        1,168      1,314       1,334     1,516         1,413           1,495          16,449
                                                            2001-2002               1,394           1,590           1,420           1,618          1,360       1,191        1,191      1,351       1,502     1,347         1,382           1,608          16,954
                                                            2002-2003               1,363           1,430           1,490           1,527          1,313       1,074        1,096      1,300       1,355     1,272         1,301           1,645          16,166
                                                            2003-2004               1,161           1,386           1,398           1,400          1,240       1,083        1,118      1,375       1,543     1,156         1,585           1,606          16,051
                                                            2004-2005               1,460           1,374           1,329           1,623          1,531       1,160        1,473      1,451       1,590     1,427         1,547           1,609          17,574
                                                            2005-2006               1,492           1,474           1,627           1,739          1,821       1,043        1,108      1,415       1,371     1,416         1,579           1,463          17,548
                                                            2006-2007               1,507           1,321           1,439           1,745          1,519       1,141        1,203      1,502       1,393     1,541         1,398           1,721          17,430
                                                            2007-2008               1,488           1,337           1,513           1,628          1,416       1,131        1,272      1,389       1,458     1,420         1,306           1,538          16,896
                                                            2008-2009               1,320           1,235           1,366           1,455          1,375         999        1,045      1,245       1,477     1,318         1,409           1,681          15,925
                                                            2009-2010               1,322           1,261           1,274           1,640          1,480       1,021        1,144      1,369       1,354     1,279         1,412           1,443          15,999
                                                            2010-2011               1,436           1,209           1,300           1,577          1,553       1,140        1,214      1,537       2,088     1,563


Autres vins                                                 2000-2001               1,316           1,242           1,223           1,167          1,200       1,152        1,080      1,168       1,295     1,406         1,224           1,980          15,453
                                                            2001-2002               1,380           1,361           1,518           1,537          1,222       1,208        1,208      1,506       1,515     1,484         1,466           1,689          17,094
                                                            2002-2003               1,494           1,486           1,650           1,479          1,176       1,279        1,294      1,396       1,495     1,461         1,497           1,707          17,414
                                                            2003-2004               1,272           1,374           1,446           1,243          1,365       1,263        1,284      1,725       1,500     1,254         1,474           1,433          16,633
                                                            2004-2005               1,120           1,230           1,280           1,369          1,453       1,224        1,054      1,307       1,309     1,247         1,309           1,318          15,220
                                                            2005-2006               1,442           1,199           1,425           1,320          1,406       1,211        1,063      1,571       1,242     1,324         1,379           1,379          15,961
                                                            2006-2007               1,319           1,284           1,196           1,177          1,074         906        1,048      1,359       1,283     1,415         1,410           1,340          14,811
                                                            2007-2008               1,157           1,107           1,296           1,244          1,096       1,028        1,168      1,385       1,254     1,103         1,099           1,385          14,322
                                                            2008-2009               1,119           1,125           1,150           1,022          1,090         972        1,019      1,091       1,254     1,158         1,292           1,407          13,699
                                                            2009 -2010              1,057           1,151           1,102           1,160           936          872          875      1,046       1,044     1,037         1,122           1,534          12,936
                                                            2010-2011               1,030             937             932           1,080          1,028         910          933      1,214       1,471     1,219
(1) Chiffres partiels à partir de janvier 2000, en raison de la réforme (simplification de la réglementation des Contributions indirectes).
La nouvelle OCM viticole prévoit que la campagne démarre au 1er août à partir de la campagne 2000-2001.
Pour la définition des catégories de vins, se reporter au document "Présentation des données et méthodologie".


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INDICES DES PRIX DES PRODUITS AGRICOLES À LA PRODUCTION (IPPAP BRUTS BASE 2005) (1)                                                                                                                                                       France métropolitaine
Source : Insee, Agreste                                                                                                                                                                                                                         Base 100 en 2005

                                                                                                                                                                                                                                                      Moyenne
              Rubriques                   Pondération       Campagne           Août          Septembre        Octobre       Novembre          Décembre     Janvier      Février     Mars       Avril       Mai          Juin          Juillet
                                                                                                                                                                                                                                                     campagne


Vins                                                        2005/2006                 95.3           94.0            93.3            94.7           96.7         98.7       100.4      102.3       100.8         99.5          98.2         96.9            97.6
                                                            2006/2007                 98.6           99.1            99.5           103.0          103.2       104.1        104.4      104.4       104.0     103.1         103.9           104.6           102.7
                                                            2007/2008               104.4           106.3           111.1           113.6          114.0       115.2        116.8      117.0       117.0     116.2         116.7           116.7           113.7
                                                            2008/2009               117.5           117.4           117.6           119.0          119.9       121.4        121.9      119.6       118.8     117.7         115.9           114.0           118.4
                                                            2009/2010               112.0           111.9           111.1           109.8          113.0       115.5        115.5      113.8       111.0     112.9         112.6           112.9           112.7
                                                            2010/2011               111.2           111.4           116.4           114.1          118.2       120.6        120.7      118.9       120.3     121.0         121.2           122.6           118.0



       dont : Vins de qualité                               2005/2006                 95.3           94.3            92.9            94.5           96.5         98.7       100.9      103.4       101.9     100.5             99.4         98.0            98.0
                                                            2006/2007               100.4           100.5           101.0           104.8          104.8       105.7        106.2      105.9       105.4     104.4         105.1           106.0           104.2
                                                            2007/2008               105.8           108.4           111.7           113.8          113.3       114.7        115.8      116.7       115.9     115.6         116.0           116.9           113.7
                                                            2008/2009               116.1           117.5           117.2           118.4          119.4       120.8        121.7      119.1       118.6     117.1         115.1           113.1           117.8
                                                            2009/2010               111.2           110.8           109.7           109.7          112.4       114.8        114.8      112.8       111.3     111.6         111.8           112.8           112.0
                                                         2010/2011            110.5           111.4          115.3      112.3   116.5   119.0   119.1   117.1   119.7   119.5   119.3   121.2   116.7



            Vins de table                                2005/2006              94.5           79.6              90.8    98.4    98.1    99.6   100.2    93.8    94.9    91.8    81.2    87.3    92.5
                                                         2006/2007              79.9           84.7              88.8    91.5    95.5    94.1    94.7    99.9    97.2   100.3    94.9    93.3    92.9
                                                         2007/2008            102.1            91.1          104.3      114.5   125.8   121.6   129.7   117.6   134.0   114.9   119.5   109.1   115.4
                                                         2008/2009            110.3           111.5          123.4      126.3   128.5   137.0   129.1   130.6   122.7   127.1   122.2   126.4   124.6
                                                         2009/2010            126.1           120.6          127.7      103.0   113.1   128.3   129.8   126.3    88.7   129.5   121.8   106.4   118.4
                                                         2010/2011            109.6            91.5          123.6      131.5   138.5   142.9   145.2   134.3   106.9   132.7   121.3   116.4   124.5



            Vins de pays                                 2005/2006              94.4           94.8              97.8    93.9    97.2    92.2    93.6    93.1    90.3    91.3    90.6    87.3    93.0
                                                         2006/2007              85.0           88.3              87.6    88.3    88.8    90.3    88.3    90.2    90.1    90.1    93.3    94.7    89.6
                                                         2007/2008              89.5           90.0              99.9   104.1   108.7   110.6   114.9   113.7   114.7   116.0   116.4   111.0   107.4
                                                         2008/2009            128.8           111.9          114.6      117.9   117.4   117.0   116.6   115.6   115.0   114.7   117.0   112.7   116.6
                                                         2009/2010            108.6           114.4          114.2      108.4   115.4   113.4   113.7   115.3   113.4   114.9   113.5   112.7   113.1
                                                         2010/2011            115.1           115.4          120.5      120.6   123.6   124.3   123.6   126.7   129.4   128.8   137.1   136.0   125.1


Pour la définition des catégories de vins, se reporter au document "Présentation des données et méthodologie".
(1) L'Ippap est en base 2005 depuis mars 2009
VINS

Dans cette feuille vous trouverez les tableaux suivants :
Echanges extérieurs des vins - Campagnes avant 2000-2001
Echanges extérieurs des vins - Campagnes à partir de 2000-2001
Prix moyen des contrats de vente soumis au visa de Viniflhor (Onivins) - Campagnes avant 2000-2001
Prix moyen des contrats de vente soumis au visa de Viniflhor (Onivins) - Campagnes à partir de 2000-2001

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ECHANGES EXTÉRIEURS DES VINS - CAMPAGNES AVANT 2000-2001                                                                                                                                                                             France y compris DOM
(Source : Douanes)

                                                                                                                                                                                                                                                    Cumul
             Rubriques                     Unité        Campagne       Septembre        Octobre       Novembre          Décembre     Janvier      Février      Mars          Avril          Mai          Juin          Juillet      Août
                                                                                                                                                                                                                                                  campagne


                                      1000 hl
EXPORTATIONS
      ENSEMBLE DES VINS                                  1997-1998           1,438.3        1,744.0        1,443.3         1,371.9      1,126.0      1,224.5    1,432.5        1,669.3       1,338.8      1,457.2         1,365.3      944.3        16,555.5
                                                         1998-1999           1,408.3        1,511.6        1,634.7         1,320.5      1,089.3      1,103.6    1,399.1        1,404.7       1,220.8      1,322.4         1,296.8    1,062.9        15,774.6
                                                         1999-2000           1,535.3        1,529.2        1,738.3         1,352.7       955.8        976.7     1,371.3        1,142.0       1,324.9      1,240.8         1,188.3    1,033.7        15,389.0



            AOP (Ex - AOC et VDQS)                       1997-1998            758.3           972.9          911.9           727.2       582.2        615.4       753.5          792.2        680.3         734.1           686.9      473.0         8,687.9
                                                         1998-1999            772.1           810.0          991.8           690.4       520.3        529.3       682.5          658.4        573.2         645.0           635.3      509.8         8,018.0
                                                         1999-2000            817.9           810.7        1,029.6           697.2       473.1        492.3       666.6          570.8        644.1         602.7           586.9      501.8         7,893.7



                  dont champagne                         1997-1998              84.9          143.5              96.0         90.1         42.4         40.0          48.4           46.4         49.1          57.6         60.2          44.9        803.6
                                                         1998-1999              92.4          121.9          135.6           103.3         48.2         48.0          63.5           60.8         66.2          87.6         93.0          78.7        999.0
                                                         1999-2000            129.8           160.2          148.7            84.0         41.3         40.3          45.5           36.5         44.9          51.9         54.5          54.6        892.0



            Autres vins                                  1997-1998            680.0           771.1          531.4           644.7       543.9        609.1       679.0          877.1        658.4         723.1           678.4      471.3         7,867.6
                                                         1998-1999            636.3           701.6          642.9           630.1       569.0        574.2       716.6          746.3        647.6         677.4           661.5      553.1         7,756.5
                                                         1999-2000            717.4           718.5          708.7           655.6       482.7        484.4       704.7          571.2        680.8         638.1           601.4      531.9         7,495.4



IMPORTATIONS
      ENSEMBLE DES VINS                                  1997-1998            448.3           512.3          516.2           518.2       493.2        479.9       518.1          406.2        442.7         522.3           459.3      407.0         5,723.8
                                                         1998-1999            415.6           526.2          442.8           563.2       383.4        402.6       530.9          453.2        460.3         584.8           452.2      395.5         5,610.6
                                                         1999-2000            513.0           428.9          490.8           556.4       456.6        434.1       468.7          371.1        492.5         437.8           474.4      425.5         5,549.8


La nouvelle OCM viticole prévoit que la campagne démarre au 1er août à partir de la campagne 2000-2001.
Pour la définition des catégories de vins, se reporter au document "Présentation des données et méthodologie".


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ECHANGES EXTÉRIEURS DES VINS - CAMPAGNES À PARTIR DE 2000-2001                                                                                                                                                                       France y compris DOM
(Source : Douanes)

                                                                                                                                                                                                                                Cumul
            Rubriques                   Unité   Campagne    Août          Septembre     Octobre      Novembre     Décembre     Janvier      Février      Mars          Avril          Mai          Juin          Juillet
                                                                                                                                                                                                                              campagne


                                    1000 hl
EXPORTATIONS
     ENSEMBLE DES VINS                          2000-2001    1,033.8          1,414.1      1,481.6      1,757.8      1,145.1       993.0       1,063.9    1,354.7        1,186.6       1,372.0      1,294.3         1,283.8     15,380.8
                                                2001-2002    1,042.5          1,283.6      1,524.5      1,692.7      1,082.3      1,069.9      1,054.6    1,353.7        1,334.3       1,295.7      1,275.5         1,482.4     15,491.6
                                                2002-2003    1,039.4          1,365.7      1,439.1      1,623.1      1,190.5      1,153.3      1,061.8    1,219.6        1,312.6       1,205.5      1,224.2         1,446.8     15,281.6
                                                2003-2004      959.5          1,303.5      1,446.9      1,560.8      1,235.0      1,018.3      1,001.9    1,299.9        1,211.1       1,117.9      1,239.4         1,319.1     14,713.0
                                                2004-2005      928.5          1,253.4      1,200.3      1,473.6      1,216.2       838.5        899.3     1,241.3        1,235.0       1,136.5      1,238.8         1,288.9     13,950.3
                                                2005-2006      993.5          1,258.8      1,287.0      1,517.2      1,202.7       939.4        928.7     1,294.2        1,172.5       1,216.9      1,309.8         1,281.7     14,402.5
                                                2006-2007    1,102.3          1,246.7       823.7       1,694.5      1,176.2      1,043.3      1,070.3    1,252.9        1,244.9       1,344.9      1,364.1         1,496.7     14,860.5
                                                2007-2008    1,093.1          1,206.6      1,552.9      1,517.8      1,128.1      1,055.3      1,036.6    1,096.0        1,265.1       1,090.7      1,171.6         1,278.0     14,491.6
                                                2008-2009      937.5          1,213.7      1,321.4      1,265.0      1,029.2       811.1        853.3     1,040.5        1,125.4        981.7       1,089.5         1,123.2     12,791.5
                                                2009-2010      835.4          1,092.3      1,176.8      1,283.3      1,144.9       782.6        897.3     1,148.6        1,155.3       1,087.5      1,219.9         1,143.2     12,967.2
                                                2010-2011      909.7          1,183.7      1,255.8      1,480.5      1,253.2       846.0        966.4     1,309.1        1,102.1       1,247.5      1,135.4


           AOP (Ex - AOC et VDQS)               2000-2001      501.8           739.5        806.6       1,045.0        603.8       489.0        494.0       636.0          580.7        683.9         606.7           594.1      7,781.1
                                                2001-2002      507.9           674.6        827.8         959.4        542.6       513.8        489.4       657.5          630.1        612.4         594.9           644.5      7,654.9
                                                2002-2003      473.8           699.8        734.7         936.4        581.3       511.2        488.0       544.1          628.1        525.7         531.2           587.3      7,241.6
                                                2003-2004      442.3           663.0        771.1         846.2        576.8       444.3        440.8       573.3          539.4        486.3         544.7           542.7      6,870.8
                                                2004-2005      412.9           636.5        592.3         824.4        556.6       385.4        426.0       573.4          546.8        504.0         535.7           534.3      6,528.3
                                                2005-2006      460.5           648.8        645.1         875.5        566.2       406.2        426.4       605.2          520.4        539.5         582.5           545.8      6,822.2
                                                2006-2007      497.0           620.0        103.5         920.0        566.3       438.5        459.6       572.1          559.7        601.4         579.9           608.9      6,527.0
                                                2007-2008      502.3           613.0        784.2         840.3        540.6       484.4        504.8       530.7          602.5        497.5         538.9           601.4      7,040.6
                                                2008-2009      428.7           580.6        665.9         681.0        487.1       337.9        379.7       457.6          466.7        405.6         457.3           493.3      5,841.5
                                                2009-2010      357.0           523.6        584.1         675.7        552.3       346.5        407.2       501.6          501.9        465.0         540.3           521.7      5,976.9
                                                2010-2011      422.8           588.3        647.5         765.5        616.2       377.9        427.1       600.4          501.0        570.7         501.3


                 dont champagne                 2000-2001          54.7         93.5        121.5         145.6         90.7         36.1         28.5          43.7           35.6         51.6          49.3         55.1        805.8
                                                2001-2002          50.4         91.9        141.0         129.2         78.8         35.6         39.3          56.0           48.1         49.0          59.0         66.4        844.7
                                                2002-2003          53.3         88.2        131.4         139.0         89.6         59.0         37.2          51.8           54.7         45.7          53.7         69.5        873.1
                                                2003-2004          61.8        105.8        146.8         151.8         95.3         48.5         42.5          56.4           56.9         56.6          69.3         70.9        962.5
                                                2004-2005          62.5        113.1        120.5         130.8        103.4         55.3         54.1          53.5           47.2         47.3          57.0         64.9        909.5
                                                2005-2006          73.9        106.6        129.3         148.6        107.7         57.9         49.4          72.9           57.5         63.6          78.0         73.4      1,018.7
                                                2006-2007          82.0        122.7         68.3         156.9         98.7         69.7         63.9          61.6           61.3         80.6          85.4         94.3      1,045.6
                                                2007-2008          75.4        101.8        169.8         147.4        101.4         75.2         70.6          65.0           68.8         58.5          68.4         92.2      1,094.3
                                                2008-2009          71.2         99.5        129.5         125.3         98.0         35.6         34.0          39.1           38.1         40.6          52.1         64.8        827.8
                                                2009-2010          50.8         93.2        107.2         132.2        111.2         43.8         50.5          60.5           54.5         57.9          74.1         76.0        911.8
                                                2010-2011          58.9        104.4        128.6         147.8        111.5         58.5         52.7          75.4           59.0         63.0          64.8


           Autres vins                          2000-2001      531.9           674.6        675.0         712.8        541.3       504.0        569.9       718.7          605.9        688.2         687.6           689.7      7,599.7
                                                2001-2002      534.6           609.0        696.7         733.3        539.7       556.1        565.1       696.2          704.2        683.3         680.7           837.9      7,836.7
                                                2002-2003      565.7           666.0        704.4         686.7        609.3       642.1        573.7       675.5          684.5        679.7         693.0           859.5      8,040.1
                                                2003-2004      517.1           640.5        675.7         714.6        658.3       574.0        561.1       726.6          671.7        631.5         694.7           776.4      7,842.1
                                                2004-2005      515.6           616.8        608.0         649.2        659.6       453.1        473.3       667.9          688.2        632.5         703.1           754.6      7,422.0
                                                2005-2006      533.0           610.0        641.9         641.7        636.5       533.2        502.4       689.0          652.1        677.3         727.3           735.9      7,580.3
                                                         2006-2007            605.3           626.7          720.2           774.6       609.8        604.8       610.6          680.8        685.2         743.5           784.2      887.8         8,333.5
                                                         2007-2008            590.7           593.6          768.6           677.5       587.4        570.9       531.8          565.3        662.6         593.2           632.7      676.6         7,451.0
                                                         2008-2009            508.8           633.2          655.5           584.0       542.1        473.2       473.6          582.9        658.7         576.1           632.2      629.9         6,950.1
                                                         2009-2010            478.4           568.7          592.7           607.7       592.6        436.2       490.1          646.9        653.4         622.5           679.6      621.5         6,990.3
                                                         2010-2011            486.9           595.4          608.2           715.0       637.1        468.2       539.3          708.8        601.1         676.7           634.1


IMPORTATIONS
      ENSEMBLE DES VINS                                  2000-2001            425.5           623.0          396.5           422.0       497.7        424.7       399.7          431.4        422.2         492.3           563.5      474.0         5,572.5
                                                         2001-2002            360.1           395.9          409.9           368.8       399.6        398.5       340.1          372.1        391.5         399.5           458.9      418.5         4,713.5
                                                         2002-2003            281.0           393.4          388.0           382.0       357.2        404.3       323.8          421.9        372.1         396.0           467.8      377.0         4,564.5
                                                         2003-2004            339.1           412.1          474.1           405.7       403.7        375.9       506.9          468.9        472.2         433.6           543.9      502.5         5,338.7
                                                         2004-2005            422.0           465.2          448.6           490.2       451.3        455.4       402.7          476.4        460.6         521.5           472.0      474.7         5,540.4
                                                         2005-2006            412.9           520.9          398.6           461.1       443.8        423.7       389.7          426.9        406.9         388.9           530.9      524.7         5,329.0
                                                         2006-2007            399.3           463.6          395.7           481.8       510.7        401.0       412.6          398.2        414.2         455.7           535.2      549.8         5,417.8
                                                         2007-2008            374.8           365.5          483.4           562.0       399.3        555.1       452.9          473.8        502.3         496.8           435.4      573.9         5,675.0
                                                         2008-2009            406.3           477.1          476.9           436.5       438.1        477.2       375.9          502.1        475.4         512.9           470.9      605.2         5,654.6
                                                         2009-2010            414.3           568.3          463.7           440.7       504.5        412.0       429.9          436.1        528.1         511.9           495.7      546.0         5,751.3
                                                         2010-2011            459.2           504.9          463.3           491.2       599.9        445.1       477.3          647.6        492.0         600.0           518.7


La nouvelle OCM viticole prévoit que la campagne démarre au 1er août à partir de la campagne 2000-2001.
Pour la définition des catégories de vins, se reporter au document "Présentation des données et méthodologie".


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PRIX MOYEN DES CONTRATS DE VENTE SOUMIS AU VISA DE VINIFLHOR (ONIVINS) - CAMPAGNES AVANT 2000-2001
(Source : FranceAgriMer)                                                                                                                                                                                                             France y compris DOM

                                                                                                                                                                                                                                                    Cumul
               Rubriques                   Unité        Campagne       Septembre        Octobre       Novembre          Décembre     Janvier      Février      Mars          Avril          Mai          Juin          Juillet      Août
                                                                                                                                                                                                                                                  campagne


                                      Euro / ° hl
VIN IGP ET SANS IG
      Total                                              1997-1998              4.02           4.04              3.99         4.19         4.38         4.37          4.37           4.44         4.37          4.34         4.33          4.29        4.26
                                                         1998-1999              4.41           4.46              4.53         4.69         4.81         4.83          4.98           4.96         5.02          4.94         4.87          5.04        4.76
                                                         1999-2000              4.64           4.54              4.32         4.48         4.39         4.69          4.71           4.60         4.62          4.45         4.30          4.29        4.52



              Blanc                                      1997-1998              4.07           3.91              3.94         4.25         4.63         4.23          4.14           4.89         4.44          5.08         4.62          4.20        4.32
                                                         1998-1999              4.69           4.58              4.61         4.69         4.50         4.31          4.39           4.26         4.85          4.90         5.11          5.81        4.55
                                                         1999-2000              4.57           4.62              4.61         5.02         4.36         4.92          4.65           4.58         5.24          4.17         4.08          4.54        4.65



              Rouge et Rosé                              1997-1998              4.00           4.06              4.01         4.17         4.31         4.42          4.43           4.34         4.35          4.20         4.27          4.31        4.24
                                                         1998-1999              4.35           4.44              4.51         4.69         4.95         5.03          5.19           5.18         5.06          4.95         4.81          4.90        4.83
                                                         1999-2000              4.65           4.53              4.26         4.35         4.40         4.63          4.73           4.60         4.50          4.53         4.38          4.21        4.49



VIN SANS IG
      Total                                              1997-1998              3.67           3.77              3.75         3.81         3.79         3.68          3.64           3.83         3.84          3.86         3.82          3.79        3.77
                                                         1998-1999               4.06          4.24              4.27         4.23         4.00         3.99         4.01          3.88           4.20         4.18          4.17         4.24        4.13
                                                         1999-2000               4.23          4.25              4.07         4.09         3.96         4.00         4.00          3.77           3.93         3.71          3.46         3.71        4.00



              Blanc                                      1997-1998               3.38          3.14              3.29         3.36         3.34         3.00         3.04          3.58           3.33         3.84          3.53         3.28        3.27
                                                         1998-1999               3.40          3.30              3.60         3.74         3.25         3.23         3.22          3.22           3.72         3.68          3.80         3.56        3.41
                                                         1999-2000               3.70          3.71              3.98         3.98         3.37         3.57         3.33          3.23           3.65         3.27          2.97         3.28        3.51



              Rouge et Rosé                              1997-1998               3.75          3.88              3.87         3.95         3.95         4.00         3.90          3.91           3.97         3.87          3.89         3.94        3.91
                                                         1998-1999               4.16          4.35              4.36         4.37         4.43         4.45         4.57          4.36           4.44         4.37          4.30         4.33        4.39
                                                         1999-2000               4.32          4.30              4.09         4.11         4.13         4.13         4.21          3.98           3.98         3.92          3.74         3.85        4.11



VIN IGP
      Total                                              1997-1998               4.63          4.76              4.74         4.88         4.95         4.92         4.88          4.92           4.73         4.79          4.91         4.83        4.87
                                                         1998-1999               4.90          5.01              5.27         5.59         5.83         5.60         5.70          5.64           5.49         5.59          5.50         5.69        5.57
                                                         1999-2000               5.41          5.18              4.97         5.13         5.16         5.25         5.15          5.21           5.06         4.98          4.92         4.90        5.13



              Blanc                                      1997-1998               5.43          5.93              5.58         6.38         6.24         5.92         6.02          6.33           5.64         6.13          6.22         5.48        6.04
                                                         1998-1999               5.63          6.75              6.73         6.64         7.27         6.32         6.95          6.57           6.70         6.44          6.60         7.02        6.67
                                                         1999-2000               5.61          5.90              5.77         6.10         6.38         6.20         6.17          6.04           6.16         5.76          5.69         6.17        6.08



              Rouge et Rosé                              1997-1998               4.45          4.54              4.46         4.55         4.63         4.69         4.72          4.64           4.60         4.51          4.69         4.69        4.62
                                                         1998-1999               4.65          4.70              4.98         5.31         5.46         5.44         5.50          5.52           5.33         5.40          5.23         5.40        5.33
                                                         1999-2000               5.35          5.07              4.78         4.81         4.88         5.01         5.00          5.02           4.84         4.86          4.75         4.57        4.92


La nouvelle OCM viticole prévoit que la campagne démarre au 1er août à partir de la campagne 2000-2001.
Pour la définition des catégories de vins, se reporter au document "Présentation des données et méthodologie".


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PRIX MOYEN DES CONTRATS DE VENTE SOUMIS AU VISA DE VINIFLHOR (ONIVINS) - CAMPAGNES À PARTIR DE 2000-2001
(Source : FranceAgriMer)                                                                                                                                                                                                              France y compris DOM

                                                                                                                                                                                                                                                   Cumul
               Rubriques                   Unité        Campagne          Août          Septembre      Octobre          Novembre     Décembre     Janvier      Février      Mars          Avril          Mai          Juin          Juillet
                                                                                                                                                                                                                                                 campagne


                                      Euro / ° hl
VIN IGP ET SANS IG
      Total                                              2000-2001               4.29          4.05              4.16         4.04         4.01         4.14         4.21          4.18           4.15         3.95          3.80         3.65        4.07
                                                         2001-2002               3.66          3.77              3.71         3.64         3.72         3.93         3.92          3.90           3.85         3.98          3.72         3.42        3.79
                                                         2002-2003               3.92          3.92              4.14         4.21         4.25         4.44         4.75          4.74           4.76         4.90          4.80         4.80        4.48
                                                         2003-2004               4.61          4.76              4.80         4.83         5.01         5.01         5.14          5.17           5.24         5.18          5.08         5.06        5.01
                                                         2004-2005               5.09          4.76              4.58         4.19         4.27         4.53         4.32          4.25           4.23         4.23          3.86         4.09        4.31
                                                         2005-2006               3.55          3.45              3.75         3.70         3.82         3.82         3.90          3.83           3.69         3.73          3.82         3.53        3.75
                                                         2006-2007               3.51          3.35              3.49         3.47         3.61         3.61         3.59          3.71           3.75         3.68          3.81         3.77        3.63
                         2007-2008   3.65   3.42   3.85   4.22   4.42   4.49   4.63   4.45   4.60   4.49   4.42   4.32   4.35
                         2008-2009   4.23   3.98   4.13   4.66   4.66   4.95   4.73   4.65   4.47   4.41   4.30   4.31   4.58
                         2009-2010   4.09   4.10   4.20   3.86   4.64   4.66   4.69   4.67   4.03   4.57   4.57   4.66   4.50
                         2010-2011   4.46   4.26   4.77   5.01   5.21   5.29   5.38   5.42   4.74   5.47   5.50   5.13   5.17
                         2011-2012   5.01


         Blanc           2000-2001   4.54   4.04   4.29   4.22   4.36   4.24   4.55   4.01   4.45   4.12   3.78   3.63   4.18
                         2001-2002   4.04   4.23   4.21   4.41   4.55   4.57   4.63   4.33   4.23   4.32   4.00   3.15   4.18
                         2002-2003   4.34   4.62   4.85   5.29   4.92   4.89   5.55   4.91   5.08   5.61   5.34   5.59   5.09
                         2003-2004   5.71   5.51   5.50   5.33   6.08   5.38   5.52   5.84   5.99   6.22   5.90   5.81   5.67
                         2004-2005   5.89   5.49   5.72   5.01   5.01   5.46   5.33   4.55   4.83   4.97   4.50   4.88   5.06
                         2005-2006   4.71   4.60   4.29   4.44   4.63   4.36   4.59   4.58   4.48   4.41   4.28   4.13   4.48
                         2006-2007   4.16   4.12   4.08   4.16   4.53   4.31   4.55   4.67   4.52   4.65   4.64   4.71   4.45
                         2007-2008   4.66   4.30   5.15   5.50   5.98   5.99   6.43   5.97   6.25   6.14   6.28   6.22   5.83
                         2008-2009   7.20   6.06   5.82   6.22   6.32   6.41   6.44   6.54   6.35   6.42   6.52   6.22   6.39
                         2009-2010   6.23   6.39   6.29   3.99   5.83   6.18   6.07   6.04   3.29   6.21   5.72   4.74   5.59
                         2010-2011   5.19   4.05   5.59   6.05   6.35   5.95   6.27   5.83   4.23   5.61   5.23   4.70   5.72
                         2011-2012   4.65


         Rouge et Rosé   2000-2001   4.21   4.05   4.15   4.01   3.95   4.11   4.14   4.23   4.07   3.91   3.81   3.66   4.05
                         2001-2002   3.57   3.66   3.64   3.49   3.52   3.80   3.76   3.78   3.77   3.91   3.63   3.63   3.68
                         2002-2003   3.81   3.77   4.03   3.96   4.09   4.33   4.57   4.69   4.69   4.79   4.65   4.61   4.33
                         2003-2004   4.49   4.65   4.68   4.68   4.78   4.90   5.02   5.02   5.05   5.01   4.88   4.93   4.85
                         2004-2005   4.94   4.67   4.42   4.06   4.11   4.20   4.12   4.18   4.09   4.03   3.75   3.83   4.13
                         2005-2006   3.41   3.23   3.66   3.48   3.56   3.64   3.71   3.66   3.52   3.59   3.71   3.41   3.56
                         2006-2007   3.40   3.17   3.34   3.17   3.29   3.40   3.40   3.50   3.59   3.54   3.60   3.56   3.42
                         2007-2008   3.46   3.17   3.51   3.69   3.93   4.10   4.26   4.20   4.26   4.28   4.06   3.79   3.98
                         2008-2009   3.61   3.72   3.86   4.10   4.02   4.41   4.14   4.13   4.12   4.10   3.97   3.92   4.08
                         2009-2010   3.71   3.82   3.84   3.82   4.23   4.26   4.29   4.32   4.32   4.29   4.33   4.63   4.21
                         2010-2011   4.32   4.33   4.59   4.72   4.93   5.11   5.12   5.28   4.97   5.43   5.59   5.28   5.02
                         2011-2012   5.17


VIN SANS IG
         Total           2000-2001   3.71   3.61   3.84   3.71   3.66   3.69   3.64   3.35   3.36   3.22   3.10   3.02   3.55
                         2001-2002   3.02   3.08   3.20   3.19   3.24   3.24   3.21   3.23   3.21   3.09   3.04   2.84   3.15
                         2002-2003   3.38   3.31   3.84   3.80   3.78   3.76   4.08   4.02   4.00   4.18   4.05   4.12   3.85
                         2003-2004   4.03   4.28   4.45   4.38   4.50   4.42   4.42   4.54   4.51   4.48   4.48   4.46   4.43
                         2004-2005   4.45   4.16   4.05   3.81   3.84   3.85   3.71   3.54   3.34   3.24   3.11   3.15   3.70
                         2005-2006   2.81   2.66   2.97   3.15   3.17   3.27   3.25   3.05   2.99   2.92   2.70   2.78   3.04
                         2006-2007   2.73   2.72   2.88   3.00   3.04   3.07   2.92   3.06   2.94   2.90   2.83   2.77   2.95
                         2007-2008   2.77   2.87   3.30   3.57   3.85   3.65   3.72   3.75   4.01   3.42   3.36   3.28   3.57
                         2008-2009   3.18   3.12   3.62   3.94   4.00   4.30   3.84   3.72   3.57   3.57   3.45   3.60   3.77
                         2009-2010   3.48   3.49   3.73   3.53   3.76   3.96   4.16   4.07   2.81   3.99   3.96   3.63   3.74
                         2010-2011   3.89   3.22   4.23   4.40   4.56   4.78   4.81   4.53   3.58   4.58   4.24   4.09   4.34
                         2011-2012   4.39


         Blanc           2000-2001   3.28   3.21   3.39   3.35   3.64   3.28   3.38   2.97   3.05   3.03   2.80   2.76   3.18
                         2001-2002   2.97   3.33   2.95   3.46   3.67   3.54   3.44   3.28   3.34   3.15   2.92   2.68   3.17
                          2002-2003   3.53   3.16   3.91   4.21   3.87   3.40   4.42   3.83   3.65   4.34   4.27   4.51   3.86
                          2003-2004   4.06   4.37   4.56   4.25   4.71   4.20   4.10   4.45   4.24   4.67   4.62   4.56   4.34
                          2004-2005   5.23   4.04   4.52   3.95   4.07   4.51   4.09   3.52   3.40   3.29   3.44   3.72   3.89
                          2005-2006   3.62   2.68   3.13   3.54   3.48   3.47   3.54   3.31   3.35   3.32   2.80   3.15   3.35
                          2006-2007   2.61   3.03   3.15   3.28   3.54   3.37   3.53   3.87   3.81   4.06   3.75   3.72   3.49
                          2007-2008   3.98   3.58   3.82   4.57   5.35   4.69   5.38   4.54   5.50   4.37   4.69   5.24   4.73
                          2008-2009   4.46   4.54   4.90   4.89   5.05   5.57   5.17   5.37   4.94   5.24   4.97   5.25   5.13
                          2009-2010   5.26   4.71   5.02   3.24   3.84   4.79   4.93   4.72   2.28   4.85   4.34   3.34   3.84
                          2010-2011   3.24   2.47   4.00   4.43   4.81   4.86   5.01   4.26   2.86   3.93   3.47   3.08   4.00
                          2011-2012   3.72


          Rouge et Rosé   2000-2001   3.85   3.70   3.89   3.77   3.66   3.81   3.68   3.55   3.47   3.29   3.23   3.12   3.65
                          2001-2002   3.03   3.01   3.23   3.15   3.16   3.19   3.16   3.21   3.17   3.07   3.09   3.06   3.15
                          2002-2003   3.33   3.34   3.83   3.74   3.76   3.84   4.03   4.11   4.10   4.16   3.99   4.06   3.85
                          2003-2004   4.03   4.26   4.44   4.42   4.47   4.53   4.58   4.57   4.56   4.46   4.46   4.45   4.46
                          2004-2005   4.37   4.16   4.03   3.79   3.79   3.70   3.66   3.55   3.32   3.22   3.04   3.00   3.66
                          2005-2006   2.72   2.66   2.93   3.06   3.09   3.20   3.18   2.98   2.90   2.83   2.68   2.69   2.97
                          2006-2007   2.75   2.64   2.81   2.86   2.86   2.94   2.82   2.83   2.71   2.70   2.63   2.55   2.79
                          2007-2008   2.64   2.53   3.19   3.19   3.38   3.46   3.35   3.57   3.49   3.30   3.11   2.78   3.26
                          2008-2009   2.88   2.94   3.37   3.58   3.57   3.63   3.49   3.40   3.29   3.28   3.24   3.21   3.40
                          2009-2010   3.21   3.36   3.55   3.67   3.73   3.81   3.77   3.75   3.66   3.82   3.83   3.79   3.69
                          2010-2011   4.05   3.66   4.30   4.39   4.48   4.73   4.73   4.73   4.29   4.88   4.66   4.73   4.51
                          2011-2012   4.80


VIN IGP
          Total           2000-2001   4.90   4.72   4.66   4.64   4.56   4.66   4.65   4.71   4.54   4.34   4.27   4.23   4.58
                          2001-2002   4.15   4.31   4.35   4.38   4.34   4.47   4.37   4.26   4.21   4.40   4.18   4.23   4.31
                          2002-2003   4.30   4.57   4.76   4.79   4.81   5.03   5.09   5.15   5.16   5.25   5.28   5.30   5.00
                          2003-2004   5.11   5.29   5.65   5.39   5.44   5.37   5.49   5.47   5.49   5.45   5.37   5.31   5.42
                          2004-2005   5.33   5.39   5.49   4.86   4.72   4.89   4.62   4.49   4.63   4.72   4.29   4.49   4.70
                          2005-2006   3.97   3.96   4.25   4.25   4.39   4.16   4.24   4.13   3.94   4.04   4.17   3.82   4.12
                          2006-2007   3.78   3.81   3.94   3.90   3.89   3.90   3.86   3.91   3.98   3.92   4.21   4.18   3.93
                          2007-2008   4.00   3.76   4.33   4.68   4.70   4.78   4.86   4.62   4.76   4.78   4.77   4.70   4.67
                          2008-2009   4.65   4.37   4.53   5.05   4.98   5.11   5.06   4.91   4.69   4.61   4.62   4.50   4.86
                          2009-2010   4.30   4.36   4.53   4.17   4.94   4.88   4.82   4.81   4.68   4.71   4.76   5.08   4.77
                          2010-2011   4.76   4.95   5.06   5.28   5.37   5.46   5.50   5.69   5.61   5.82   6.26   5.87   5.47
                          2011-2012   5.48


          Blanc           2000-2001   6.17   5.29   5.16   5.53   5.48   5.46   5.30   5.49   5.24   5.30   4.79   4.75   5.31
                          2001-2002   4.97   5.01   5.21   5.33   5.27   5.19   5.29   5.17   5.10   5.31   5.09   4.98   5.19
                          2002-2003   5.19   5.66   5.69   5.87   6.05   6.15   5.88   6.23   6.10   6.24   6.13   6.00   5.99
                          2003-2004   6.34   6.42   6.49   6.72   6.85   6.76   6.62   6.63   6.48   6.59   6.22   6.24   6.62
                          2004-2005   6.01   5.98   6.22   6.05   5.92   5.78   5.71   5.33   5.84   5.84   5.24   5.28   5.70
                          2005-2006   5.26   5.50   5.30   5.08   5.33   4.94   5.00   5.04   4.94   4.90   4.75   4.72   5.06
                          2006-2007   4.50   4.96   4.69   5.06   5.03   5.07   4.85   4.98   4.83   4.87   4.95   5.15   4.96
                          2007-2008   4.79   5.17   5.96   6.11   6.30   6.29   6.73   6.49   6.60   6.61   6.75   6.54   6.28
                          2008-2009   8.44   6.71   6.81   6.97   6.96   6.68   6.80   6.77   6.73   6.74   7.01   6.52   6.84
                          2009-2010   6.52   6.98   6.94   6.48   6.72   6.50   6.57   6.66   6.43   6.63   6.39   5.94   6.60
                                                         2010-2011              6.59           6.43              6.87   6.72   6.84   6.75   6.68   6.77   7.13   6.77   7.11   7.52   6.80
                                                         2011-2012              5.71


            Rouge et Rosé                                2000-2001              4.57           4.58              4.57   4.48   4.39   4.44   4.51   4.57   4.35   4.18   4.15   4.10   4.42
                                                         2001-2002              3.97           4.16              4.18   4.11   4.04   4.30   4.14   4.05   4.07   4.26   3.96   4.03   4.11
                                                         2002-2003              4.12           4.28              4.49   4.33   4.50   4.76   4.88   4.96   4.98   5.09   5.06   5.07   4.76
                                                         2003-2004              4.91           5.09              5.38   5.00   5.07   5.08   5.19   5.23   5.24   5.24   5.11   5.13   5.14
                                                         2004-2005              5.17           5.26              5.27   4.58   4.45   4.51   4.37   4.35   4.40   4.42   4.14   4.21   4.45
                                                         2005-2006              3.80           3.63              4.10   3.95   4.02   3.91   4.00   3.91   3.74   3.88   4.03   3.68   3.89
                                                         2006-2007              3.65           3.54              3.72   3.42   3.50   3.62   3.64   3.69   3.83   3.79   4.02   3.97   3.69
                                                         2007-2008              3.81           3.48              3.80   4.06   4.20   4.34   4.49   4.35   4.44   4.54   4.37   4.17   4.26
                                                         2008-2009              3.90           4.06              4.23   4.37   4.23   4.57   4.41   4.35   4.32   4.28   4.24   4.10   4.32
                                                         2009-2010              3.89           4.03              4.05   3.93   4.38   4.41   4.40   4.43   4.47   4.41   4.47   4.91   4.37
                                                         2010-2011              4.46           4.66              4.73   4.87   5.03   5.21   5.20   5.40   5.29   5.61   6.06   5.56   5.16
                                                         2011-2012              5.40


La nouvelle OCM viticole prévoit que la campagne démarre au 1er août à partir de la campagne 2000-2001.
Pour la définition des catégories de vins, se reporter au document "Présentation des données et méthodologie".
SIGLES ET DÉFINITIONS
AGRESTE : ensemble des données collectées et publiées              L'ALLIANCE 7 : L'Alliance des syndicats des industries de la
par les services de statistique agricole du ministère de           biscotterie, de la biscuiterie, des céréales prêtes à consommer
l'Agriculture et de la Pêche, à l'échelon national (scees),        ou à préparer, de la chocolaterie, de la confiserie, des aliments
régional et départemental.                                         de l'enfance et de la diététique, des préparations pour
                                                                   entremet

ANNEE CIVILE / CAMPAGNE : selon les cas, les                       NC     :   nomenclature       combinée.      Nomenclature    des
statistiques sont établies par année "civile" (du 1er janvier au   marchandises pour les statistiques du commerce extérieur de
31 décembre) ou par campagne de production ou de                   la Communauté et du commerce entre Etats membres. Dans
commercialisation. Les campagnes diffèrent selon les               Le Bulletin, l'agro-alimentaire est défini comme étant la somme
produits : elles s'étalent du 1er juillet a                        des 24 premiers chapitres de la



AOC : Appellation d'origine contrôlée.

BNIC : Bureau national interprofessionnel du Cognac.               ONIGC : Office national interprofessionnel des grandes
                                                                   cultures.

CAF : coût, assurances, frêt (en anglais : CIF) ;                  PRIX DU LAIT STANDARD : prix payé pour un lait de qualité
comptabilisation des importations de marchandises y compris        et de composition constante : 38 g/l de matière grasse et 32 g/l
services d'assurance et de transport jusqu'à la frontière de       de matières protéiques
l'importateur.

CONSOMMATION INDIGENE BRUTE (CIB) : La                             PRODUCTION INDIGENE BRUTE (PIB) : La production
consommation indigène brute de viande dans le pays est             indigène brute d'animaux vivants d'un pays est obtenue
obtenue par calcul à partir des abattages, augmentés des           par calcul à partir des abattages augmentés des
importations et diminués des exportations totales de viandes       exportations et diminués des importations totales
(y c. produits à base de viandes, charcuter
                                                                   d'animaux vivants. Un redressement est appliqué aux
                                                                   ab

CIVC : Comité interprofessionnel du vin de Champagne               SGFHTF : Syndicat général des fabricants d'huile et de
                                                                   tourteaux de France.

CNASEA : Centre national pour l'aménagement des                    SIFPAF : Syndicat des industriels fabricants de pâtes
structures des exploitations agricoles.                            alimentaires de France.

CNCA : Caisse nationale de crédit agricole.                        SNFBP : Syndicat national des fabricants de bouillons et
                                                                   potages.

CPF : Classification des produits française.                       SNFS : Syndicat national des fabricants de sucre de France.


CSMICGA : Chambre syndicale de la margarinerie et des              SNIA : Syndicat national des industriels de la nutrition animale.
industries des corps gras alimentaires.

CSRCSF : Chambre syndicale                des    raffineurs   et   SNM : Service des nouvelles des marchés du ministère de
conditionneurs de sucre de France.                                 l'Agriculture et de la Pêche.
CVJA : corrigé des variations journalières d'abattages.          SYGMA : Syndicat général du machinisme agricole.

CVS : corrigé des variations saisonnières.                       SYNCOPAC : Fédération nationale des coopératives de
                                                                 production et d'alimentation animale.

DGAL : Direction générale de l'Alimentation du ministère de      TEC : tonne-équivalent-carcasse. Unité employée pour pouvoir
l'Agriculture et de la Pêche.                                    agréger des données en poids concernant des animaux
                                                                 vivants et des viandes sous toutes leurs présentations :
                                                                 carcasses, morceaux désossés ou non, viandes séchées, etc.
                                                                 On applique au poids brut

DPEI : Direction des Politiques Economique et Internationale     TEOC : tonne-équivalent-oeuf-coquille. Unité employée pour
du ministère de l'Agriculture et de la Pêche.                    pouvoir agréger des données en poids concernant des oeufs
                                                                 entiers et des produits à base d'oeufs sous toutes leurs
                                                                 présentations : oeufs entiers sans coquille, blancs seuls,
                                                                 jaunes seuls, séchés o

EUROSTAT : Office statistique des Communautés                    UE : Union européenne à 25 jusqu'en Décembre 2006,
européennes (OSCE). EUROSTAT est l'une des directions            puis à 27 à partir de Janvier 2007.
générales de la Commission des Communautés
Européennes. EUROSTAT est chargé de collecter les
statistiques des Etats membres, de les traiter en les harmonis



FAB : franco à bord (en anglais : FOB) ;comptabilisation des     UNIFA : Union des industries de la fertilisation.
exportations de marchandises y compris services
d'assurance et de transport jusqu'à la frontière de
l'exportateur.

FEDHUIL : Fédération nationale des huileries métropolitaines     UNIJUS : Union national des producteurs de jus de fruits.
et industries dérivées.

FIRS : Fonds d'intervention et de régulation du marché du        USIPA : Union des syndicats des industries des produits
sucre.                                                           d'amylacés et leurs dérivés.

INSEE : Institut national de la statistique et des études        VDQS : Vin délimité de qualité supérieure.
économiques.

                                                                 VINIFLHOR : Office national interprofessionnel des fruits, des
                                                                 légumes, des vins et de l'horticulture.




CONVENTIONS
Les données non renseignées représentent
   soit des données confidentielles,
   soit des données non disponibles,
    soit des valeurs qui ne sauraient être inscrites en raison
de la nature des choses.
De manière générale, les chiffres des derniers mois sont
provisoires.

				
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posted:9/17/2011
language:French
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