MENU' FESTA DEL LAVORO 8 EDIZIONE DA 7 AL

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					CAMERA DEL LAVORO METROPOLITANA REGGIO CALABRIA-LOCRI


                              MENU’ FESTA DEL LAVORO
                       8 EDIZIONE DA 7 AL 14 LUGLIO 2009
A BASE DI PESCE
ANTIPASTO: Carpaccio di pesce spada, alice marinate, frittelle di neonata,insalata
di frutti di mare, spatola in insalata
PRIMI PIATTI. Strozzapreti dello stretto : pasta fresca trofie con fiori di zucca,
zucchine, gamberi,cozze vongole ;
SECONDI PIATTI: pesce spada alla griglia – gamberoni alla griglia – Seppie alla
griglia –calamari ripieni alla griglia –grigliata mista.


A BASE DI CARNE
ANTIPASTO: sott’oli, pecorino, olive, friselle al pomodoro, frittelle di fiori di zucca,
polpette di melanzane, melanzane grigliate,zucchine alla mente
PRIMI PIATTI: maccheroncini alla calabrese con pomodoro,salsiccia,finocchio
Maccheroncini al pomodoro.
SECONDI PIATTI: salsiccia alla griglia, bruschetto di maiale alla griglia, costata alla
griglia, grigliata mista di maiale (lonza,salsiccia e bruschetto)
CONTORNI:              insalata mista – patatine fritte – peperonata


FRUTTA: anguria


DESSERT: Piparelle con vino mandorlato.


BIBITE: acqua minerale, coca cola, fanta, sprite, birra, Vino bianco “cantine
lento”,Vino bianco Librandi, Vino rosso Librandi, Vino dei due mari.




Via S. Lucia al parco n. 6/a – 89124 – Reggio Calabria – Tel:0965/893505 – Fax:0965/812635
                                             e-mail: cgilrc@cgilcalabria.it