Afternoon Menu

Shared by: fdh56iuoui
Categories
Tags
-
Stats
views:
2
posted:
8/17/2011
language:
English
pages:
1
Document Sample
scope of work template
							                                                
                                                
                                                
                                                
                  At Storm Mountain Lodge, we offer Fine Canadian Cuisine,  
                      with a dedication to Natural & Organic Ingredients. 
                                Executive Chef: Jeremy Tucker 




                   Afternoon Menu 
                                             
                                             
                                     Trio of Salads 
    Asparagus and minted new potato salad with sundried tomato mayonnaise, tomato 
                  basil salad, organic greens with citrus vinaigrette. 16 
                                           
                                   Seafood Chowder 
          East coast chowder, mussels, wild halibut, wild salmon, surf clams. 10 


                                  Chef Style Mussels 
        White wine steamed P.E.I. blue mussels, Maritime cream dipping sauce. 14 
                                            
                                Baked Double Cream Brie 
                     Warm brie cheese with port cranberry compote.   
                       Lodge made melba and organic greens.  12 
                                            
                                            
                      Montreal Smoked Meat Sandwich 
     Smoked brisket, honey herb mustard, sauerkraut on ciabatta, provolone cheese,  
                                 organic greens. 16 
                                           
                                Alberta Bison Burger 
                           Lodge made burger, sourdough bun, 
                                   BBQ soubise, gouda,  
                            pickled onions, organic greens. 16 
 
                                                
                                                




               An automatic gratuity of 15% will be added to tables of 6 or more 

						
Other docs by fdh56iuoui
Analogue Display
Views: 110  |  Downloads: 0
Binary to Decimal Conversion Worksheet
Views: 109  |  Downloads: 0
FRUIT BREEDING AND IMPROVEMENT AT SOFRI
Views: 71  |  Downloads: 0
4120 Attempt
Views: 112  |  Downloads: 0
The 2010 GRI Readers Choice Awards
Views: 43  |  Downloads: 0
Fit and Proper Policy
Views: 38  |  Downloads: 0