Docstoc

LEMBAR PENGESAHAN MITHA

Document Sample
LEMBAR PENGESAHAN MITHA Powered By Docstoc
					               LAPORAN
         MANAJEMEN KEBIDANAN
     KOMUNITAS KELUARGA BINAAN Ny.S
 DENGAN MAKALAH MAKANAN PENDAMPING ASI




                Disusun Oleh:

             MIFTAHUL JANNAH
                NIM. 0903 096




         PRODI D-III KEBIDANAN
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN (STIKes)
   YAYASAN CUT NYAK DHIEN LANGSA
               T. A. 2011
                          LEMBAR PENGESAHAN

                    LAPORAN MANAJEMAN KEBIDANAN

                    KOMUNITAS KELUARGA BINAAN NY. R

         DENGAN MAKALAH PREMATUR DI GAMPONG ALUE GADENG SA




   MAHASISWI               DOSEN PEMBIMBING           DOSENPEMBIMBIM 2




(MIFTAHUL JANNAH)        (SYARIFAH HARIYANI, SKM)      (HARMAYANI, SST)




                             MENGETAHUI

                        KETUA PRODI KEBIDANAN




                         (HENNIWATI ,SST.Mkes.)
                                    KATA PENGANTAR

     Puji dan syukur saya ucapkan kepada Allah SWT karena atas limpahan rahmat, nikmat
taufik dan hidayahnya saya dapat menyelesaikan laporan Praktek Belajar Lapangan (PBL) di
Gampong Alue Gadeng Sa Kec.Birem Bayeun. Mulai dari tanggal 25 April s/d 12 Mei 2011
sehingga laporan keluarga binaan yang saya buat dapat terselesaikan.

     Saya juga menyadari mungkin dalam penyusunan Praktek Belajar Lapangan (PBL)
ini masih sangat mengharapkan kritikan dan saran yang memacu saya untuk jadi lebih baik
oleh dosen pembimbing dan teman-teman yang membacanya.




       Saya juga mengucapkan terima kasih kepada:

   1. Bapak Amir selaku Geuchik di Gampong Alue Sa
   2. Ibu syarifah Hariyani, SKM selaku Dosen pembimbing 1
   3. Ibu Harmayani ,SST selaku Dosen pembinmbing 2
   4. Ibu Tri Martini Am, Keb selaku Bidan desa di Alue Gadeng Sa
   5. Ibu Neneng Suriyanti dan Ibu Titin Sitiana Selaku Kader di desa Alue Gadeng Sa
   6. Orang tua yang selalu memberikan doa dan dukungannya


       Saya berharap semoga tugas ini bermamfaat bagi para pembaca dan semoga ALLAH
  SWT senantisa memberikan berkah dan hidayahnya kepada kita semua.




                                                                  Langsa 05 Mei 2011

                                                                        Penyusun




                                                                       (Miftahul Jannah)
                                           BAB I

                                     PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

   MP-ASI adalah Makanan lumat Yang di Berikan Pada Bayi berusia 6-12 Bulan Selain
ASI.
   Setelah usia 6 bulan , ASI hanya memenuhi sekitar 60-7% kebutuhan gizi bayi. Jadi,
bayi mulai membutuhkan makanan pendamping ASI ( MP-ASI). Pemberian makanan
pertama padat ini harus memperhatikan kesiapan bayi, antara lain, keterampilan motorik,
keterampilan mengecap dan mengunyah, plus penerimaan terhadap rasa dan bau. Makanya,
pemberian makanan padat pertama perlu dilakukan secara bertahap. Misalnya, untuk
melatih indra pengecapnya, berikan bubur susu satu rasa dulu, baru kemudian dicoba yang
multi rasa.


B. TUJUAN

Adapun Tujuan dari MP-ASI adalah:

   Agar anak mendapatkan asupan makanan yang bergizi dan seimbang
   Agar anak dapat tumbuh kembang dan sehat
   Memperoleh nutrisi yang baik bagi tubuhnya


C. MANFAAT
   1. BAGI KLUARGA
   Mendorong pembentukan keluarga kecil apabila orang tua yakin bahwa akan
       menjalani masa kanak-kanak dengan tumbuh sehat
   2. BAGI ANAK
   Anak dapat tumbuh kembang dan sehat
   Memperoleh nutrisi yang baik bagi tubuhnya
   Anak mendapatkan asupan makanan yang bergizi dan seimbang
Usia 6-8 Bulan – Makanan Lumat
       Saat mulai memberi si kecil makanan padat, jangan bertubi-tubi member aneka jenis
makanan dalam waktu singkat. Beri jeda beberapa hari antara setiap jenis makanan baru,
sehingga tidak terlalu memaksa anak, Anda pun punya banyak waktu untuk memantau
kalau-kalau ada masalah yang timbul berkaitan dengan makanan tertentu. Juga biarkan bayi
memutuskan beberapa banyak makanan yang mau ditelannya. Untuk beberapa jenis
makanan dalam sehari bayi bisa jadi kelihatannya tidak makan terlalu banyak. Sedangkan
bayi ain malah kelihatan sangat rakus. Tidak usah pusing, ikuti saja apa maunya. Yang
penting, selalu memantau proses tumbuh kembangnya secara teratur.

Bagaimana memulainya?

       Setelah Usia 6 Bulan, makanan padat pertama si kecil ini adalah makanan lumat,
Yakni bubur susu dan Buah. Selama 2 minggu pertama, si kecil cukup diberi dua jenis
makanan ini. Makanan lumat mudah dicerna dan cepat meninggalkan lambung si kecil.
Pemberian makanan lumat ini mulai dalam bentuk encer dan jumlahnya sedikit. Secara
bertahap, makanan dikentalkan serta jumlahnya ditambah. Pemberian secara bertahap ini
perlu dilakukan karena sampai usia ini, jenis makanan yang paling bayi kenal adalaha ASI (
dan ia masih tetap membutuhkannya sampai usia 2 tahun ). Jika ia mendorong keluar
makanan atau menutup mulut rapat-rapat, jangan paksa. Mungkin ia belun siap untuk makan-
makanan padat. Setelah bayi berhasil melalui masa 2 minggu ini dengan baik, Anda bisa
memberinya makanan lunak, yakni nasi tim saring, sebanyak 1 kali dalam sehari. Nasi tim ini
harus terdiri dari sumber kabohidrat, sumber protein serta sumber zat pengatur.

       Bagaimana dengan buah? Sebaikanya disajikan dengan cara disaring dan mulailah
dengan buah berserat rendah. Misalnya, jeruk, pisang, papaya, dan alvokad. Secara bertahap,
dan boleh memberinya dengan buah lain. Peraliahan dari makanan lumat ke makanan lunak
juga perlu dilakukan secara bertahap. Ini berarti. Anda prtlu mengatur kekasaran teksturnya.
Awalnya, pilih sayur berserat rendah, seperti wortel, tomat, bayam, dan sebagainya.
Setelahnya, Anda bisa memberinya brokoli dan lainnya.

       Makanan dari sendok butuh keterampilan tersendiri. Bisa jadi, anda harus uji coba
selama beberapa kali sampai bayi betul-betul terbiasa. Di usia ini, kebanyakan pemenuhan
kalori masih berasal dari ASI. Dan tujuan utama mengenalkan makanan padat pada bayi
adalah mengajarinya cara makan yang benar-benar berbeda serta memperkenalkan aneka
citarasa dan tekstur makanan baru. Yang penting, buat proses belajar mengenal makanan baru
jadi pengalaman yang menyenangkan.

Penting Variasi

       Untuk memperkenalkan makan pada bayi, milailah dengan 1 jenis makanan. Tunggu
paling tidak selama 4 hari sebelum mengenalkan makanan jenis lain. Adanya tenggang waktu
membuat bayi makin mengenal dan bisa menerima makanan barunya. Reaksi alergi biasanya
baru muncul beberapa hari setelah jenis makanan itu dikonsumsi. Jika timbul reaksi alergi
jenis tertentu, anda jadi tahu persis penyebabnya.

Sebagian pakar percaya, penting untuk mulai memperkenalkan sayuran hijau dulu, sehingga
pola citarasa bayi tidak ‘termanjakan’ dengan rasa manis dari buah-buahan. Sebagian pakar
laginmenganggap itu hanya mitos belaka. Menurut mereka, bayi terlahirdngan menyukain
yang manis-manis. Bisa juga dikombinasikan kedua pendapat ini, dan melihat mana yang
paling pas buat bayi.

        Yang pasti mengombinasikan berbagai jenis makanan akan membuat bayi tidak cepat
bosan, memicu selera makannya plus tidak menjadikannya si pemilih makanan. Jangan
sampai ia terbiasa makan makanan yang itu-itu saja. Ia bisa kekurngan gizi yang
membutuhkannya.

Jadikan sebagai Rutinitas

       Waktu makan sarapan, makan siang dan makan malam harus anda terapkan secara
konsisten. Ini bukannya tanpa alasan , system pencernaan bayi perlu dilatih untuk belajar
menerima, mencerna,serta menyerap makanan pada waktu yang di tentukan. Untuk masing-
masing waktu makan itu, sajikan kelompok makanan yang ada dalan tabel ‘ jadwa pemberian
makanan si kecil’. Perlu dicatat, kalau kenyang sikecil akan member sinyal. Misalnya,
menjulurkan lidah atau memalimgkan kepala. Jadi jangan takut sikecil akan makan secara
berlebihan.
Mulai memperkenalkan biscuit

        Sudah bisa mulai memberi biscuit bayi sebagai cmilan di antara waktu amakan.
Koordinasi antara mata dan tangannya sudah cukup baik sehingga ia bisa membawa
tangannya kemulut. Pada umur 7 bulan, rata-rata bayi sudah mampu makan sendiri
biskuitnya. Umumnya, tekstur biscuit yang lembut membuat bayi mudah mengemutnya,
bahkan akan membantu merangsang pertumbuhan giginya.

Gizi Penting untuk Usia 6-12 Bulan

        Pada usia 6-12 bulan, pola makan anak harus mengikuti piramida makanan. Makin ke
atas makin sedikit porsi makanan yang harus di konsumsi anak. Berikit urutannya dari paling
bawah ke paling atas:

       Sumber kabohidrat, yakni roti, jagung, nasi, cereal, dan sebagainya, dikonsumsi
        sebanyak 1-3 kali/hari 1 mangkuk kecil.
       Sumbr zat pengatur, yakni sayuran dikonsumsi sebanyak 1-2 kali/hari sekitar 25-50
        gram mentah. Buah dikonsumsi sebanyak 1-2 kali/hari sekitar 25-75 gram.
       Sumber protein yaitu ASI dikonsumsi sebanyak 2-3 kali/hari. Protein lainny
        dikonsumsi sebanyak 1-3 kali/hari. Misalnya, ayam kampong ( paha bawah ), telur (
        ½-1 butir ), daging ( ½ potong sedang?20 gr ), kacang-kacngan ( 1-2 sendok makan ),
        tahu ( 1 potong/50 gr ), tempe ( 1 potong/25 gr ), serta ikan ( 1 potong sedang/20 gr)
       Bila perlu, berikan sumber lemak berupa minyak sebanyak ½ sendok teh.

Masalah Makanan yang bisa Timbul Bagi Bayi Usia 6-8 Bulan: Alergi Makanan

        Alergi makanan adalah suatu reaksi yang tibul pada tubuh setelah seseorang
mengonsumsi suatu jenis makanan. Reaksi ini dipicu oleh kondisi kekebalan tubuh pada
orang tersebut. Bila memiliki riwayat alergimakan, resikonya pada si kecil meningkat sampai
20-30%. Jika alergi resikonya pada anak naik lagi hingga 40-70%. Tanda-tanda si kecil
mengalami alergi makanan, adalah jika setelah memberinya satu makanan, ia menunjukkan
gejala-gejala, antara lain:

       Ruam di kulit
       Diare
       Muntah
Munculnya alergi membutuhkan lebih dari satu kali paparan untuk sensitive terhadap alergen.
Dan jika anak menolak satu jenis makanan, ini belum tentu berarti ia mengalami alergi. Siapa
tahu ia hanya tidak mau makanan saja.

Perlu dicatat: Menangis terus-menerus bisa pula menjadi pertanda alergi makanan, meski
umumnya di ikuti ruam , diare, dan muntah. Kebanyakan anak yang alergi makanan akhirnya
bisa mengatasi alerginya. Makanya, bisa memperkenalkan lagi makanan itu dengan aman (
konsultasi dulu dengan dokter anak ).

Jadwal Pemberian Makanan Bagi Si Kecil Usia 6-8 Bulan

6-8 Bulan

      ASI sesuai keinginan atau MP-ASI sehari 3-4 kali 150-180 ml
      1 kali bubur susu + 1 kali buah + 1 kali nasi tim sering

7-8 Bulan

      ASI sesuai keinginan atau MP-ASI sehari 3-4 kali 180-210 ml
      1 kali bubur susu + 1 kali buah + 2 kali nasi tim saring
                               PENCATATAN SOAP PADA Ny.S.




S : Ny S berusia 32 tahun, mempunyai balita dengan usia 17 bulan dengan keadaan baik


O : Dalam pemeriksaan
    BB             : 10,5 Kg
    TB             :-
    Respirasi      :-
    Pols           :-

 A : Balita Ny S dengan usia 17 bulan , anak ke-3 keadaan umum baik

 P : Imformasikan atau beri tahukan hasil pemeriksaan kepada ibu

 Anjurkan ibu untuk memberikan Makanan pendamping ASI
 Anjurkan ibu untuk Memberikan Makanan yang bergizi dan asupan makanan yang
    tinggi kabohidrat dan protein agar balitanya tetap sehat
 Anjurkan ibu untuk lebih sering memeriksakan keadaan balitanya
HASIL KEGIATAN
A. GAMBARAN UMUM TENTANG LOKASI KELUAGA BINAAN
  1. Data Geografi
     Desa                                   : Alue Gadeng Sa
     Dusun                                  : Sido Mukti
     Kecamatan                              : Birem Bayeun
     Kabupaten                              : Aceh timur


  2. Batas wilayah
            Utara                          :Desa Paya Bili I
            Selatan                        :PTP.Nusantara I
            Barat                          :Desa Paya Bili II
            Timur                          :PTP.Nusantara I dan Desa Birem
  3. Data Demografi
            Jumlah KK                      : 1 keluarga
            Jumlah keluarga binaan         : 1 0rang
            Jumlah anggota keluarga        : 5 orang


  4. Data kesehatan balita
     Anak berusia 17 bulan dengan BB: 10,5 Kg dan TB tidak dilakukan.


  5. Data keluarga
                 -
     I.         Identitas Keluarga


Nama Kepala Keluarga                : Sukirman


Jenis Kelamin                       : Laki-laki


Umur                                : 32 Tahun


Suku Bangsa                         : Jawa/Indonesia


Pendidikan                          : SD


Status Pernikahan                   : Usia Menikah, Suami       : 22 Th, Istri 22 Th


                                     Lama Pernikahan            : 10 Tahun


                                     Dusun Sido Mukti


I.            Anggota Keluarga


          N           Nama             Umur        L/P    Pendidikan      Pekerjaan    Ket

          o

          1     Sukirman                32 thn      L         SD             PETANI
          2     Sukaseh                 32 thn      P         SD              IRT
          3     Selamat Sudewa          10 thn      L         SD                -
          4     Diki Budiman               6 thn    L         SD                -
          5     Arumi Anisa putri       17 bln      P    Belum sekolah          -
II.    Status Kesehatan Keluarga


       N         Nama       Umur     L/P   Gangguan          kesehatan Kondisi Saat Ini

       o                                   yang       sedang/pernah

                                           diderita, kapan?

       -           -           -      -                -                          -




III.       Kematian Anggota Keluarga ( 1 Tahun terakhir )


       N         Nama       Umur     Jenis Kelamin    Penyebab          Bln/Tgl

       o

       -           -           -            -                  -                  -




IV.    Status Kesehatan Individu ( anggota Keluarga )


       a. Nutrisi yang cukup harus diberikan kepada Balita


       Ya, Ibu memgetahui tentang nutrisi penting untuk Balitanya
                           SATUAN ACARA PENYULUHAN

Pokok bahasan         :   Makanan Pendamping ASI

Sub pokok bahasan     :   Makanan pendamping Asi Pada Balita

Sasaran               :   Ny.S

Hari/tanggal          :   Sabtu 7 April 2011

Waktu                 : 25 menit

Tempat                :   Rumah

Penyuluhan            :   Mahasiswi prodi D-III Kebidanan STIKes CND Langsa




II.Tujuan Umum:

        Setelah dilakukan pendidikan kesehatan,orang tua mengerti mamfaat Makanan
pendamping ASI.




III.Tujuan khusus

Setelah mengikuti pendidikan kesehatan selama 1 x 20 menit,diharapkan kepada ibu agar
mampu memahami.

                    1. Pengertian Makanan Pendamping ASI
                    2. Mamfaat Makanan Pendamping ASI
IV. Srategi pelaksanaan

                     1. Metode : konseling
                     2. Media :buklet
                     3. Garis besar materi (Penjelasan terlampir)
                               Pengertian
                               Mamfaat

V. Proses pelaksanaan

 NO    Kegiatan                    Penyuluhan           Peserta               Waktu
 1.    Pendahuluan                  Salam pembuka        Menjawab salam       5 menit
                                    Menyampaikan         Menyimak
                                    tujuan               Mendengarkan
                                    penyuluhan          Menjawab pertanyaan
                                    Persepsi
 2.    Kegiatan                     Penyampaian         Mendengarkan dengan 13 menit
                                    garis besar         penuh perhatian
                                    tentang bahaya      Menanyakan hal-hal
                                    diare               yang belum jelas
                                    Memberi             Memperhatikan
                                    kesempatan          jawaban dari
                                    peserta untuk       peceramah
                                    bertanya            Menjawab pertanyaan
                                    Menjawab
                                    pertanyaan
                                    Evaluasi
 3.    Penutup                      Menyimpulkan        Mendengarkan          2 menit
                                    Salam penutup       Menjawab salam



VI. Setting tempat

Pasien duduk berhadapan dengan Mahasiswi
VII. Kriteria Evaluasi

                  1. ibu mampu menjelaskan pengertian Makanan Pendamping ASI
                  2. ibu mengerti apa yang telah disampaikan dan dapat memberikan asuhan
                      kepada anaknya




VIII. Referensi
Katalog Dalam Terbitan, Departemen Kesehatan RI Indonesia, Departemen Kesehatan RI
Buku Kader Posyandu : dalam usaha perbaikan gizi keluarga.Jakarta : Departemen
Kesehatan, 2006.
LAMPIRAN : MATERI
                             MAKANAN PENDAMPING ASI
   A. PENGERTIAN
              Makanan Pendamping Asi adalah Makanan lumat Yang di Berikan Pada Bayi
       berusia 6-12 Bulan Selain ASI.
  B. FAKTOR PENYEBAB


              -


  C. PENCEGAHAN

      Agar anak mendapatkan asupan makanan yang seimbang dan berat badan yang
      meningkat sesuai usianya.




   D.FASILITAS KESEHATAN YANG DAPAT DIKUNJUNGI

          Rumah sakit
          Pukesmas
          polindes
                                   DAFTAR PUSTAKA




1. http://www.bayisehat.com/baby-feeding-mainmenu-29/85-makan-
   pendamping-ASI.htmI
2. Katalog Dalam Terbitan, Departemen Kesehatan RI Indonesia, Departemen Kesehatan RI
   Buku Kader Posyandu : dalam usaha perbaikan gizi keluarga.Jakarta : Departemen
   Kesehatan, 2006.

				
DOCUMENT INFO
Shared By:
Categories:
Tags:
Stats:
views:184
posted:8/10/2011
language:Indonesian
pages:16
faisal syam faisal syam http://
About