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					                ESPAÑOL
Confeccione su menú en cuatro idiomas.
SOPAS
Sopa de pescado
Sopa de mariscos
Sopa de cebolla
Sopa de picadillo
Sopa de fideos
Sopa de puchero
Consomé con yema o al Jerez
Gazpacho andaluz
Gazpacho con guarnición
Caldo gallego
Crema de verduras

HUEVOS Y REVUELTOS
Huevos a la flamenca
Huevos al plato con jamón
Huevos fritos con jamón
Huevos fritos con chorizo
Huevos fritos con patatas
Tortilla de jamón
Tortilla de gambas
Tortilla española
Tortilla francesa
Revuelto de espárragos trigueros
Salteado de ajetes trigueros con gambas
Revuelto de espárragos con jamón
Revuelto de champiñones
Revuelto de gambas, setas y ajetes

ENSALADAS
Ensalada mixta
Ensalada del tiempo
Ensalada de la casa
Ensalada de pollo
Ensalada de endibias
Melón con jamón
Cogollos con anchoas
Pimentada

VERDURAS
Espinacas con garbanzos
Berenjenas rellenas
Judias verdes salteadas con jamón
Guisantes con jamón
Menestra de verduras
Lacón con grelos
Habas con chocos
Pisto manchego
Pimientos fritos

MARISCOS Y CRUSTÁCEOS
Gambas de la costa
Gambas cocidas
Gambas a la plancha
Gambas al ajillo
Langostinos cocidos
Langostinos a la plancha
Cigalas
Bogavante
Langosta
Ostras (pieza)
Coquinas al ajillo
Coquinas al vino blanco
Almejas finas a la marinera
Almejas chirla de la costa
Cocktail de mariscos

IBERICOS Y QUESOS
Jamón serrano
Jamón de Jabugo de pata negra
Jamón ibérico de bellota
Caña de lomo
Caña de lomo ibérica
Surtido de ibéricos
Queso viejo
Queso de oveja
Queso manchego

ARROZ Y PASTAS
Paella mixta
Paella de mariscos
Arroz marismeño
Arroz a la marinera
Arroz 3 delicias
Macarrones con tomate
Espaguetis boloñesa
Lasaña

CARNES
Chuletas de cordero con patatas
Pierna de cordero al horno
Paletilla de cordero al horno
Cordero lechal al horno
Caldereta de cordero
Chuletón de ternera
Solomillo de ternera
Solomillo de ternera a la pimienta
Entrecot de ternera con guarnición
Escalope de ternera con patatas
Filete de ternera
Solomillo de cerdo
Solomillo de cerdo ibérico
Chuletas de cerdo
Lomo de cerdo
Hamburguesa
Hamburguesa con queso
Escalope empanado
Pollo asado con patatas
Pollo al ajillo con patatas
Callos a la andaluza
Roti de pavo
Brocheta de solomillo de cerdo ibérico
Rabo de toro

PESCADO
Pescado a la plancha
Pescado frito
Pescado al horno
Pez espada
Lenguado al peso (1 kilo)
Lenguado meunière
Lubina
Lubina a la sal
Dorada al horno
Besugo
Salmón
Rape
Rape a la marinera
Pargo
Corvina
Corvina a la marinera
Merluza
Merluza a la vasca
Pavías de merluza
Rodaballo
Balacao a la vizcaina
Bacalao al douro
Calamares
Calamares rellenos
Raya en pimentón
Chocos fritos
Chocos a la plancha
Chipirones
Chipirones en su tinta con arroz blanco
Acedías
Pijotas
Salmonetes
Boquerones
Atún
Atún con tomate
Sardinas asadas
Pescado frito variado
Caballa asada con picadillo
Pulpo a la gallega
Adobo
Tortillitas de bacalao
Brocheta de rape y langostinos

POSTRES
Fresas con nata
Flan de la casa
Flan con nata
Tarta de queso y frambuesas
Tarta de queso con fresas
Mousse de chocolate
Tarta de chocolate
Arroz con leche
Natillas
Fruta de temporada
Zumo de naranja natural
Tocino de cielo
Pudding de frutas
Copa de helados variados
Tarta helada
Bombones helados

BEBIDAS
Cerveza
Vino blanco
Vino rosado
Vino tinto
Licores
Agua mineral
Refresco de limón
Refresco de naranja
Zumo de frutas
Zumo de melocotón
Zumo de piña
Zumo de uva
Zumo de tomate

OTROS TÉRMINOS
Entradas/Entremeses
Especialidades
Plato/s del día
Nuestras sugerencias del día
Nuestras sugerencias de la semana
Raciones
Por encargo
Mínimo 2 personas
2 personas
Horario cocina
Precio
7% IVA incluido en el precio
IVA no incluido
                                       INGLES
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SOUPS
Fish soup
Seafood soup
Onion soup
Soup with cured ham, boiled egg and fried bread
Soup with vermicelli
Soup from the stew
Consomé with egg yolk or sherry
Gazpacho (cold tomato and vegetable soup)
Gazpacho with garnish
Galician soup
Vegetable cream soup

EGGS AND SCRAMBLED EGGS
Eggs with ham, tomato and vegetables
Baked eggs with ham
Fried eggs and ham
Fried eggs with spicy chorizo sausage
Fried eggs and chips
Ham omelette
Prawn omelette
Spanish potato omelette
Omelette
Wild asparagus sautéed with scrambled eggs
Sautéed young garlic and prawns
Sautéed asparagus and ham with scrambled egg
Mushrooms sautéed with scrambled eggs
Prawns sautéed with scrambled eggs, mushrooms and young garlic

SALADS
Mixed salad
Season's salad
House salad
Chicken salad
Endive salad
Melon with ham
Lettuce hearts with anchovies
Baked tomato, pepper and onion salad

VEGETABLES
Spinach with chick peas
Stuffed aubergine
Green beans sauteed with ham
Peas with ham
Mixed vegetable dish
Shoulder ham with turnip greens
Boadbeans with cuttlefish
Ratatouille
Fried peppers

SEAFOOD AND SHELLFISH
Prawns from the coast
Boiled prawns
Grilled prawns
Prawns with garlic
Boiled King prawns
Grilled King prawns
Crawfish
Lobster
Spiny Lobster
Oysters (per piece)
Donax clams with garlic
Donax clams in white wine
Grooved carpet shells marinera (in a garlic, parsley and wine sauce)
Striped venus from the coast
Seafood cocktail

IBERIAN PORK AND CHEESE
Cured Serrano ham
Top quality cured ham from Jabugo
Iberian cured ham
Cured loin of pork
Cured loin of Iberian pork
Assorted Iberian pork products
Ripe cheese
Ewe's cheese
Cheese from La Mancha

RICE AND PASTA
Mixed Paella
Seafood Paella
Marsh-style rice
Rice marinera
Chinese fried rice
Macaroni in tomato sauce
Spaghetti bolognaise
Lasagna

MEATS
Lamb chops with chips
Roast leg of lamb
Roast shoulder of lamb
Roast spring lamb
Lamb stew
Veal T-bone steak
Veal tenderloin
Veal tenderloin with pepper
Veal entrecot with garnish
Veal escalope with chips
Veal fillet
Pork tenderloin
Iberian pork tenderloin
Pork chops
Pork loin
Hamburger
Cheeseburger
Breaded escalope
Roast chicken with chips
Garlic chicken with chips
Tripe Andalusia style
Roast turkey
Iberian pork tenderloin kebabs
Ox tail

FISH
Grilled fish
Fried fish
Baked fish
Swordfish
Sole by weight (1 kilo)
Sole meunière
Bass
Bass baked in salt
Baked gilt-head seabream
Seabream
Salmon
Angler fish
Angler fish marinera
Red porgy
Croaker
Croaker marinera
Hake
Hake basque-style
Hake fried in batter
Turbot
Cod basque style
Cod douro-style
Squid
Stuffed squid
Skate with paprika
Fried cuttlefish
Grilled cuttlefish
Small squid
Small squid in its ink with rice
Wedge soles
European hake
Red mullet
Anchovies
Tuna
Tuna with tomato sauce
Baked sardines
Assorted fried fish
Baked mackerel with assorted vegetables
Octopus Galician style
Marinated fish
Cod fritters
Angler fish and King prawns brochettes

DESSERTS
Strawberries and cream
Homemade Creme caramel
Creme caramel with cream
Raspberry cheesecake
Strawberry cheesecake
Chocolate mousse
Chocolate cake
Rice pudding
Custard
Fruit in season
Fresh orange juice
Rich egg pudding
Fruit pudding
Assorted ice cream scoops
Ice cream cake
Chocolate covered ice creams

DRINKS
Beer
White wine
Rosé wine
Red wine
Liqueurs
Mineral water
Lemon pop
Orange pop
Fruit juice
Peach juice
Pineapple juice
Grape juice
Tomato juice

OTHER TERMS
Starters/hors d'oeuvres
Specialties
Today's special
Recommended today
Recommended this week
Servings
On request
Minimum 2 persons
2 persons
Kitchen hours
Price
7% VAT included in the price
VAT not included

				
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posted:8/4/2011
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