salud y medio ambiente

SALUD Y MEDIO AMBIENTE Intendencia Municipal de Montevideo Departamento de Descentralización División Salud y Programas Sociales 2002 gc Salud y Medio Ambiente  La salud es un derecho natural y primario patrimonio y responsabilidad de toda sociedad. gc Salud y Medio Ambiente  “ La salud es el estado de completo bienestar físico, mental y social, y no solamente la ausencia de enfermedades o afecciones, es un derecho humano fundamental y el logro del grado mas alto posible de salud es un objetivo social sumamente importante en todo el mundo, cuya realización exige la intervención de muchos otros sectores sociales y económicos, además del de la salud” (Alma Ata, 1978). gc Salud y Medio Ambiente  Medio ambiente es el medio físico, biológico y social en el cual viven los organismos animales y vegetales. Es el conjunto de todas las condiciones externas e influencias que afectan la vida y el desarrollo de un organismo, la conducta del hombre y la sociedad. gc Salud y Medio Ambiente  Los seres humanos constituyen el centro de las inquietudes del desarrollo sostenible, por consiguiente, tienen el derecho de tener una vida saludable y productiva en armonía con el medio ambiente. gc Salud y Medio Ambiente  División Salud y Programas Sociales – Objetivo: Contribuir a elevar la calidad de vida de los montevideanos a través de acciones integradas y coordinadas, dirigidas a las personas y al ambiente, contando con la participación protagónica de la comunidad organizada. gc Salud y Medio Ambiente Objetivos: Servicio de Atención a la Salud: Desarrollar Planes de Atención Zonal a la salud que a partir de las Policlínicas Municipales y en coordinación con otras instituciones de salud contribuyan a conformar la base de los Sistemas Locales de Salud. Profundizar el proceso de transformación del modelo de atención y gestión de los servicios, en el marco de la descentralización político-administrativa y la participación social articulada por los órganos de gobierno local. Servicio Médico: Contribuir a mantener la salud de los trabajadores de la industria y el comercio alimentario procurando a la vez disminuir riesgos específicos en la aparición de enfermedades transmitidas por alimentos. 1. Otorgando carnés de salud básico a manipuladores de alimentos. 2. Implementando Talleres de Capacitación para manipuladores de alimentos, cumpliendo así con el objetivo dotar de mayor especificidad al mismo. gc Salud y Medio Ambiente Objetivos: Servicio Salubridad Pública: Desarrollar el control sobre las condiciones medio ambientales de la vivienda y los locales de producción y servicio, así como el control de vectores (insectos y roedores) a través de la aplicación de normas de inspección sistemática y acciones de protección de riesgo. Servicio de Regulación Alimentaria: Garantizar el consumo de alimentos genuinos y de calidad, implementando un sistema de control que asegure la aplicación de las normas vigentes, así como de sistemas de información y capacitación dirigidos a productores, industriales, comerciantes y población consumidora de modo de contribuir al conocimiento de sus derechos y obligaciones. gc Salud y Medio Ambiente  Contaminantes   Efectos sobre la salud Alternativas gc Contaminantes Materia o sustancia , sus combinaciones o componentes, derivados químicos o biológicos, así como todo tipo de energía, radiaciones, vibraciones o ruidos, que al incorporarse y actuar en la atmósfera, agua, suelo, flora o fauna, alteran el medio ambiente o modifican su composición o afectan a la salud humana. gc Contaminantes  BIOLOGICOS QUIMICOS   FISICOS gc Contaminantes Biológicos  BACTERIAS VIRUS   HONGOS gc Contaminantes Biológicos Vector: Todos aquellos integrantes del reino animal que intervienen en la transmisión de enfermedades. En la práctica este concepto se limita a los artrópodos y roedores que toman parte en la transmisión, llevando el agente etiológico desde el reservorio hasta el hombre susceptible de adquirir la enfermedad. gc Efectos sobre la salud  INDIVIDUO FAMILIA   POBLACIÓN gc Efectos sobre la salud Dengue  Mosquito aedes aegypti  Dengue gc Efectos sobre la salud Chagas  Vinchuca  Enfermedad de Chagas gc Efectos sobre la salud Salmonella gc Efectos sobre la salud Salmonelosis  Enfermedad de distribución mundial clasificada como intoxicación alimentaria, producida por la bacteria salmonella.  Reservorio: animales domésticos y salvajes.  Infección humana: por ingestión de alimentos contaminados.  Transmisión: por heces de personas o animales infectados.  Síntomas: gastroenteritis con diarrea, dolor abdominal y vómitos. gc Efectos sobre la salud  ROEDORES: – De las 5000 especies de mamíferos 2000 son – – – – roedores, solamente 3 roedores se adaptaron a la vida cercana al hombre. Estos tres tipos ya han causado mas muertes que las guerras. Causan la pérdida del 11% de la producción mundial de alimentos. Consumen alimentos suficientes para alimentar a 30 millones de personas. Transmiten una enormegccantidad de enfermedades. Efectos sobre la salud  Rattus norvegicus (rata doméstica) Mus musculus (ratón doméstico) Rattus rattus (rata negra)   gc Efectos sobre la salud Leptospirosis  Roedores  Leptospirosis gc Efectos sobre la salud Leptospirosis Enfermedad producida por una bacteria. Reservorio: urbano - roedores y perros. rural - animales de cría, bovinos, equinos, porcinos, caprinos, roedores, perros y animales silvestres. Infección humana: por contacto de piel o mucosas. Transmisión: a través de la orina de animales infectados o del suelo, agua o materiales contaminados. Síntomas: fiebre, dolores musculares, ictericia, ojos gc rojos. 1% de casos fallece. Efectos sobre la salud  Otras enfermedades transmitidas por estos roedores: – Fiebre hemorrágica argentina – Plaga o peste (xenopsylla cheopis) – Rabia – Salmonelosis – Tifus – Toxoplasmosis gc Efectos sobre la salud Hantavirus  Ratón de campo  Hantavirus gc Efectos sobre la salud Hantavirus Enfermedad producida por un virus. Reservorio: ratón de campo que habita zonas rurales. Infección humana: por inhalación en ambientes contaminados (también por: heridas en la piel, mucosas y por ingestión). Transmisión: saliva, orina o heces de animal infectado. Síntomas: síndrome pulmonar de hantavirus (SPH). gc Efectos sobre la salud Hantavirus  Ciclo hantavirus gc Efectos sobre la salud  CUCARACHA – Transmisor y reservorio de agentes patógenos. (40 especies de bacterias) Alemana Americana gc Efectos sobre la salud  CUCARACHA – Carbunclo – Cólera – Diarreas – Fiebre tifoidea – Giardiasis – Tétanos – Toxoplasmosis gc Efectos sobre la salud  MOSCA DOSMETICA – Conjuntivitis – Cólera – Diarreas – Estafilococcias – Meningitis – Parasitosis – Salmonellosis gc Efectos sobre la salud  PALOMA – Criptococosis – Giardiasis – Histoplasmosis – Psitacosis – Salmonelosis – Toxoplasmosis gc Alternativas.... gc Alternativas  Control de vectores: Conjunto de medidas que deben ser tomadas por los distintos organismos y la comunidad, a fin de lograr que la población de vectores disminuya a una magnitud tal que deje de ser un problema. gc Alternativas Campañas de control  Compromiso de la comunidad y de autoridades locales  Ataque químico o biológico  Mejoramiento de condiciones sanitarias: – Saneamiento básico – Ordenamiento del medio – Educación para la salud  Reducir criaderos  Eliminar fuentes de alimento gc Alternativas  Conclusiones: – Controlar a los vectores previene enfermedades. – Conocer al enemigo facilita ganar la batalla. – Disminuir su población lo suficiente evita riesgos sanitarios. – Estrategia de control integrado:     Impedir el acceso a alimentos y agua Eliminar refugios y madrigueras Exclusión Eliminar vectores (métodos químicos y no químicos) gc – Los pesticidas utilizarlos con personal idóneo. Alternativas!! gc Salud y Medio Ambiente En nuestras manos no tenemos la solución para todos los problemas, pero para todos los problemas tenemos nuestras manos. gc Efectos sobre la salud  Los vectores interesan porque: – Causan molestias al ser humano – Difunden al hombre enfermedades  evitables  de pronósticos reservados – Ocasionan pérdidas económicas (destrozan alimentos y materiales, mucho mas de lo que consumen) gc