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					CONSERVACION & DESARROLLO

LAS ESCUELAS DE CAMPO PARA AGRICULTORES DE CACAO Y SU VINCULACION CON EL MERCADO INTERNACIONAL

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José Valdivieso Stacey Co – Director Ejecutivo Conservación & Desarrollo

QUIENES HAN APOYADO Y CONFIADO EN C&D EN EL DESARROLLO E IMPLEMENTACIÓN DE LAS ECAS

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Red de Agricultura Sostenible
La Red de Agricultura Sostenible (RAS) es una coalición de organizaciones conservacionistas independientes, sin fines de lucro, que fomenta la sostenibilidad socioambiental de actividades agrícolas mediante el desarrollo de estándares y la certificación de fincas que cumplan dichos estándares. Cada organización miembro de la Red provee los servicios de certificación a los productores y las empresas agrícolas en su país, y aporta los conocimientos y la experiencia para el desarrollo de los estándares de Agricultura Sostenible. Rainforest Alliance es la secretaria de la Red, y administra los sistemas de certificación. La RAS usa el sello Certificación Rainforest Alliance
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CyD
Ecuador

Salva Natura El Salvador

Imaflora Brasil

FIIT
Guatemala

RA
Secretaría / Costa Rica

Pronatura Chiapas
México Fundación Natura

ICADE Honduras TIDE Belice

Colombia

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Misión de RAS
Mejorar las condiciones sociales y ambientales en la agricultura tropical a través de: La certificación de las practicas sostenibles de la finca y la entrega de un sello de aprobación con credibilidad, aa quellas fincas que cumplan con los estándares de la RAS. Cambiar las formas de pensar de los dueños de las fincas. Los vendedores, consumidores e industria de manera tal que todos asumamos la responsabilidad por nuestras acciones.
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Misión de la Ras…
Aumentar la conciencia publica sobre nuestra interdependencia con relación a los ecosistemas tropicales y la agricultura. Educar a los consumidores del norte sobre los efectos que tienen sus compras sobre personas que viven en le trópico y los ecosistemas así como dar oportunidad a los consumidores de elegir productos socialmente y ambientalmente responsables y certificados.
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Objetivo General de las ECAS
Permitir el desarrollo de los pequeños agricultores, mediante la adquisición de conocimientos, habilidades y actitudes que les sean útiles para enfrentar los problemas de sus fincas.
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Objetivos Específicos
Incrementar la capacidad de análisis de los agricultores mediante un aprendizaje práctico que a su vez permita compartir conocimientos; aprender haciendo y enseñando. Integrar la información técnica existente con los conocimientos locales para lograr estrategias de trabajo acordes con la realidad de cada grupo. Lograr la adopción y unificación de técnicas de manejo agrícola enfocadas mejoramiento productivo de las plantaciones y de la calidad del producto en el corto plazo. Generar procesos de autogestión que doten a los agricultores, de elementos para lograr un empoderamiento de sus estrategias de desarrollo.
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PRINCIPIOS GENERALES
La toma de decisiones es responsabilidad de los participantes El trabajo debe ser participativo y personalizado

El manejo de plagas debe estar acompañado de un entendimiento de los sistemas agro ecológicos.
La estrategia de trabajo se basa en el Manejo Integrado del Cultivo Los conocimientos de los agricultores son la base para el desarrollo de las sesiones de trabajo Se fomenta el respeto étnico y la equidad social y de género Considerar que las modalidades y los procesos cambian, dependiendo de las necesidades e intereses locales.
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Tomando como consideración básica el hecho de que los programas de desarrollo agrícola buscan un aumento de la productividad mediante la adopción de nuevas tecnologías en el corto plazo, se debe tener en cuenta que las Escuelas de Campo Contribuyen a:
Promover el trabajo grupal para lograr resultados a gran escala Impulsar el desarrollo humano a nivel rural Promover la adopción de tecnologías en campo Incorporar estrategias que promueven la Agricultura Sostenible Incrementar los niveles de participación y comunicación entre agricultores Desarrollar la capacidad de análisis y toma de decisiones Integrar y potencializar el conocimiento local en las estrategias de trabajo Identificar, y formar capacitadores locales Formación de organizaciones de base Búsqueda de mercados Mejoramiento de la calidad de los productos www.ccd.org.ec

COMO FUNCIONAN LAS ECAS

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DIAGRAMA DE LAS ECAS
ETAPA 1 (Organización) El capacitador principal actúa como facilitador y ayuda a definir los temas y ejercicios a tratarse durante los ciclos de capacitación. Expone la forma de trabajo para cada ejercicio seleccionado. ETAPA 2 (Observación) El grupo de trabajo es dividido al azar en grupos de trabajo de 5 integrantes. Estos grupos pequeños son los que posteriormente van al campo y realizan las actividades asignadas. ETAPA 3 (Análisis) Una vez que los grupos de trabajo concluyen sus actividades seleccionan un expositor. Esta persona a continuación expone el trabajo realizado por el grupo y sus conclusiones y recomendaciones. ETAPA 4 (Reflexión) Todos los grupos de trabajo se juntan y realizan una reunión plenaria liderada por el Capacitador / facilitador. Esta asamblea tiene el objetivo de unificar criterios para definir las mejores prácticas para el manejo de sus cultivos. ETAPA 5 (Acción) Los agricultores incrementan sus destrezas en el manejo del cultivo, adoptan nuevas formas de trabajo y aplican lo aprendido en sus fincas

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LOGROS DE LAS ECAS
4.496 AGRICULTORES capacitados por C&D como “Agricultores Experimentadores” 1.525 viveros comunales generando material genético de primera calidad 2.500.000 plantas generadas por los propios agricultores 2500 hectáreas de cacao plantadas con material genético de alta calidad Nivel de conocimiento técnico en manejo de cacao uniforme se queda en las comunidades 376 “Agricultores Entrenadores” trabajando en sus zonas de influencia
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CAPACIDADES DE LOS AGRICULTORES FORTALECIDOS POR LAS ECAS
- Se unen y se establecen formal y legalmente - Logran estabilidad y capacidad de gestión - Desarrollan capacidades administrativas y financieras - Tienen capacidad de ofertar calidad y volumen de producto - Tienen interés en dar valor agregado a su producto - Ingresan a programas de certificación - Son susceptibles de apoyo en otros ámbitos (infraestructura) - Acceden a crédito (capital de compra bajo interés) - Negocian con compradores nacionales e internacionales directamente www.ccd.org.ec

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EJEMPLO DE CÓMO LA ECAS SE USAN PARA CERTIFICAR

NORMAS DE RA
1.- Sistema de gestión social y ambiental 2.- Conservación de ecosistemas

3.- Protección de vida silvestre
4.-Conservación de recursos hídricos 5.-Trabajo justo y buenas condiciones para trabajadores

6.-Salud y seguridad ocupacional
7.-Relaciones con la comunidad 8.-Manejo integrado del cultivo

9.- Manejo y conservación del suelo
10.- Manejo integrado de desechos
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UNION DE LAS ECAS CON PROGRAMAS DE CERTIFICACION
ALIANZAS

CERTIFICACION

AGRICULTORES CERTIFICADOS

CALIDAD Y VOLUMEN

MEJORES PRECIOS
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MERCADOS NACIONALES E INTERNACIONALES CON INTERES
Kraft Foods Blommer Rausch E Com Vivani Weinrich Vintage Ecuatoriana de Chocolates Ecuacocoa
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PRECIOS Y VOLUMENES
DESCRIPCION PRECIO: CACAO NACIONAL CACAO CCN51 CACAO NACIONAL CERTIFICADO CACAO RAINFOREST ALLIANCE CACAO ORGANICO (APROX) CACAO FAIR TRADE (APROX) 90 90 90 4000 TM 1000 TM 1000 TM NORMAL 65* 60 AGRUPADO 75 75 VOLUMEN TODO TODO

*Todos los valores son en dólares americanos y en el 2005 a Julio 2006
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FIGURA COMERCIAL
LA FIDUCIA
ASOC BANCO

ASOC

FEDERACION

ASOC

EXPORTADOR

APOYADA POR
CITYGROUP, BANCO PRODUBANCO, OVERBROOK, RAINFOREST ALLIANCE
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VENTAS DE CACAO
AÑO 2004 2005 MONTO 50,000 150,000 VENTAS 600,000 2,100,000

2006

300,000
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4,500,000 apox

TRABAJANDO PARA EL DESARROLLO SOSTENIBLE DE LA AGRICULTURA EN LA REGION

GRACIAS

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Colombia – Fundación Natura
Santiago Arango Tobón Coordinador Oficina de Certificación sarango@natura.org.co www.natura.org.co www.rainforest-alliance.org

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