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Escuchas el Zumbido

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					Escuchas el Zumbido???
Silenciosamente, miles de millones de abejas están muriendo y    Las abejas son indispensables para la vida en el planeta. Cada año,
     nuestra cadena alimentaria se encuentra en peligro. Las          se encargan de polinizar plantas y cultivos cuyo valor
     abejas no solo producen miel, sino que también                   estimado supera los 40 mil millones de dólares. En muchos
     constituyen una gigantesca y sacrificada mano de obra a          países, esta cifra representa más de un tercio del suministro
     nivel mundial, encargada de polinizar el 90% de las              de alimentos a nivel nacional. Sin una acción inmediata para
     plantas que sembramos.                                           salvar a las abejas, podríamos terminar perdiendo también los
                                                                      frutos secos, muchas verduras y vegetales, las nueces, y el
Múltiples estudios científicos han culpado a un determinado           algodón.
    grupo de pesticidas como principales responsables de su
    rápida desaparición. Cuatro países europeos ya han
    comenzado a prohibir dichos productos químicos, y las
    poblaciones de abejas se están recuperando. Pero un
    número de compañías químicas muy poderosas están
    ejerciendo una enorme presión para lograr que estos
    venenos asesinos se mantengan en el mercado. Tenemos
    ahora una grandísima oportunidad para salvar a las abejas:
    ejercer presión sobre los EE.UU. y la Unión Europea
    impongan dicha prohibición. Esta medida es crucial y
    provocaría un efecto dominó en el resto del mundo.

No hay tiempo que perder. El debate está empezando a
    animarse. Y no se trata solamente de proteger a las
    abejas, estamos hablando de la misma supervivencia
    humana. Generemos un ensordecedor 'zumbido' mundial
    para que estos peligrosos productos químicos se
    prohiban en los EE.UU y en la UE, y así salvar a
    nuestras abejas y nuestros alimentos. Avaaz se la
    entregará directamente a destacados dirigentes y
    oficiales:
                                                                  No podemos seguir dejando nuestra delicada cadena alimentaria
En los últimos años, hemos visto una rápida y preocupante             en manos de investigaciones coordinadas por compañías
    disminución en las poblaciones de abejas a nivel                  químicas y reguladores, a menudo bajo el control de aquéllas.
    global. Algunas especies ya han desaparecido, y de                La prohibición de estos pesticidas nos acercará a un mundo
                                                                      más seguro y limpio para nosotros, y también para las demás
    otras apenas queda el 4% de la población original. Los
                                                                      especies de las que dependemos y a las que queremos
    científicos han buscado respuestas, y algunos estudios            proteger.
    concluyen que la disminución puede tener su causa
    en una combinación de factores, incluyendo
    enfermedades, la pérdida del hábitat, y los químicos          Para combatir la fuerte influencia de Bayer sobre legisladores
    tóxicos. Pero nuevas investigaciones independientes                y científicos, necesitamos asegurar que nuestras voces se
    han arrojado una sólida evidencia que señala a los                 escuchan alto y fuerte en los Estados Unidos y la Unión
    pesticidas (neonicotinoides) como culpables. Esto ha               Europea, allá donde se financian los estudios y se definen
    llevado a los apicultores y científicos en Francia, Italia,        las políticas. Los verdaderos expertos -- apicultores y
    Eslovenia, e inclusive Alemania, donde se encuentra el             agricultores -- quieren ver la prohibición de estos
    principal fabricante de Bayer, a ejercer presión y                 pesticidas mientras no existan estudios independientes y
    lograr establecer la prohibición de uno de estos                   sólidos que demuestran que son seguros. ¡Apoyémoslos
    químicos. Pero, mientras tanto, Bayer continúa
    exportando su veneno por todo el mundo.

A medida que los nuevos estudios confirman la escala del
    problema, el debate sigue caldeándose más y más. Si
    logramos que los gobiernos de los EE.UU y de la UE
    adopten fuertes medidas, los demás seguirán su ejemplo.
    Pero no va a ser fácil. Un documento secreto de la
    Agencia de Protección Ambiental estadounidense (EPA)
    revela que reguladores estadounidenses conocían los
    peligros de los pesticidas, y aun así los ignoraron. El
    documento dice que uno de los productos de Bayer es
    "altamente tóxico" y que presenta un "grave peligro para
    la abejas"
Jamaica
La Jamaica pertenece a la familia de las
    Malváceas (Hibiscus sabdariffa L).
                                                          Propiedades medicinales.
                                                     La Jamaica es antiparasitaria, diurética y
Es originaria de África, fue introducida a
                                                         ligeramente laxante. Ayuda al proceso
    México en la época colonial y desde entonces
                                                         digestivo y renal, es útil para bajar de peso y
    se ha cultivado en regiones cálidas y
                                                         para controlar el grado de colesterol.
    semicálidas de nuestro país, siendo los
    estados de Guerrero, Oaxaca, Colima y            Se le recomienda en la terapia del corazón,
    Campeche, los principales productores de             enfermedades de los nervios, presión
    Jamaica.                                             sanguínea alta, fiebre, enfermedades
                                                         hepáticas y calcificación de las arterias. Sin
El calizo o flor son las partes mas utilizadas, ya
                                                         embargo, poco se sabe acerca de los efectos
    que con estas se puede hacer una infinidad
                                                         farmacológicos de dicha planta, aun cuando
    de cosas como: gelatinas, bebidas,
                                                         se sabe que los constituyentes polisacáridos
    infusiones, mermeladas, ates, jalea, cremas
                                                         han sido utilizados para sanar posibles efectos
    y otros derivados.
                                                         inmunomoduladores.
                                                     Las flores y frutos carnosos se utilizan en
Esta planta se conoce por diferentes nombres             infusiones farmacéuticas para aliviar los
   nativos o locales, tales como Karkade,                síntomas de bronquitis y tos.
   roselle, sorrel, Guinea sorrel, rosa de
   Jamaica, flor de Jamaica, jamaica, agrio
   de Guinea, quetmia ácida y viña, por              Varias partes de la planta, tales como flores,
   mencionar algunos.                                  hojas, cálices y corola, se usan para varios
                                                       propósitos medicinales en muchos países del
Existen diferentes variedades como la Jerzy, la
                                                       oeste de África
   Sudan y la Brown.
               Otros usos.
 La jamaica, por su fibra y cálices, se emplea
   asimismo en la manufactura de cordajes y
                    canastas,

         Valor nutricional.
Las propiedades nutricionales del aceite y la
   semilla hacen que sea una fuente invaluable
   de alimento debido a su contenido proteico y
   calórico (33% proteína, 24% carbohidratos y
   22% de grasa en base de peso seco) y
   sustanciales cantidades de fibra (14% de
   peso seco como fibra) y considerables
   micronutrientes. Las flores contienen altos
   niveles de minerales, tales como hierro (88
   mg/100 g), magnesio (442 mg/100 g), calcio
   (1.28%) y selenio (0.09 mg/Kg).
   La semilla constituye una fuente excelente
   de aceite de cocina. Los tallos tiernos, hojas
   y cálices se usan en la preparación de sopas
   y salsas. Los cálices se ocupan en
   preparados que se consumen como sustitutos
   de la carne.
Las investigaciones con los extractos de la Jamaica
     demuestran que estos podrían actuar como
     antioxidantes y contribuir a las acciones anti
     cancerígenas o cardioprotectivas.
Las antocianinas extraídas de las flores secas de la
     Jamaica son pigmentos naturales que se usan en
     la medicina y en la manufactura de alimentos.
Las antocianinas extraídas de las flores secas de la
     Jamaica son pigmentos naturales que se usan en
     la medicina y en la manufactura de alimentos.
     Estos pigmentos muestran actividad
     antioxidante y se emplean en oftalmología, en
     tratamientos de varios desórdenes circulatorios y
     en enfermedades inflamatorias. Tales
     propiedades antioxidantes de estos compuestos y
     de los flavonoides pueden reducir el riesgo de
     enfermedades cardiovasculares. El ácido
     procatecuíco de las flores de esta planta
     disminuye la peroxidación de lípidos, que es un
     mecanismo potencial de daño celular.
http://www.uv.mx/cienciahombre/revistae/vol19num2
     /articulos/jamaica/index.html
Los cítricos, además de su aroma y su
   jugosa pulpa, cuentan con una
   gran cantidad de vitamina C, capaz
   de protegernos contra
   determinadas dolencias, actuan
   como antioxidantes, son
   importantes en nuestra dieta y
   nos protegen del frío. Por estas
   razonas son uno de los alimentos
   que debemos consumir
   diariamente y mas en temporada
   de frío.
El Limón: Es un cítrico rico en vitamina C y es capaz de mejorar
      nuestra circulación sanguínea, protegernos de las infecciones y
      actúa como astringente. Sólo tomando un vaso de zumo de limón,
      podremos aprovecharnos de estos beneficios porque nos aportará
      toda la vitamina C que necesitamos en el día.

La Naranja: Este cítrico es capaz, de aportarnos la vitamina C que
     necesitamos en nuestra dieta diaria, contribuye a la ingesta de la
     fibra y los flavonoides que necesitamos y que los podemos
     encontrar en las pieles blanquecinas que, normalmente, solemos
     retirar antes de consumir la naranja..

El Pomelo: Este cítrico es capaz de eliminar toxinas, aportarnos pocas
     calorías y una gran cantidad de vitamina C. Los expertos aseguran
     que el pomelo es perfecto para tomar en el desayuno.

La Mandarina: En este caso, la vitamina C no está presente como en los
     casos anteriores, pero nos aporta la cantidad necesaria de
     provitamina A, vitamina B, calcio y potasio.

La Naranja Sanguina: Es un tipo de naranja que se recoge más tarde
     que la.. Es rica en beta caroteno y provitamina A.

Estos son los beneficios de los cítricos más comunes, y que además
      están al alcance de nuestras manos en cualquier momento y lugar
      del día. Unidos a éstos hay que citar también la Lima y el
      denominado Kumquat, de origen chino.
                                 Los Cítricos y la Diabetes.

                                                                        Los zumos de fruta, al igual que la piezas de fruta enteras, son ricos
•     Una de las preocupaciones de las personas que sufren diabetes          en fructosa, la principal diferencia entre ambos es la velocidad
      es el consumo de zumo de fruta.                                        del aumento de la glucemia después de la ingestión, el aumento
•     La glucemia aumenta por el consumo de alimentos ricos en               de la glucosa en sangre es más rápido después del consumo de
      hidratos de carbono, hay dos tipos de alimentos ricos en               un zumo de fruta que si consumimos una pieza de fruta entera.
      hidratos de carbono:                                                   Esto se debe principalmente a que una fruta entera tiene una
•     Los alimentos ricos en hidratos de carbono complejos: pasta,           cantidad más elevada de fibra lo que enlentece su digestión y
      arroz, pan, cereales, patatas...                                       por tanto su absorción por el organismo.
•     Los alimentos ricos en hidratos de carbono simple: fruta,
      azúcar de mesa, mermeladas, confituras, miel, chocolate...        Cabe destacar que cada persona presenta una reacción diferente ante
La principal diferencia entre este tipo de alimentos es el aumento de        el aumento de glucosa en sangre. Tampoco es igual la
      glucosa que producen en sangre una vez ingeridos.                      variación de la glucemia si consumimos el zumo solo o lo
Los alimentos ricos en hidratos de carbono complejos tardan más              acompañamos de otros alimentos.
      tiempo en metabolizarse por lo que su absorción es más lenta y    Cuando tomamos un zumo en ayunas, la absorción de éste se efectúa
      los niveles de glucosa en sangre después de su ingestión               de forma rápida, cuando los tomamos junto alimentos de tipo
      aumentan en menor medida y de forma más progresiva. Los                protéico o grasos, la absorción de los azucares sencillos se ve
      hidratos de carbono simples se metabolizan rápidamente por lo          ralentizada puesto que los componentes de estos alimentos
      que producen un aumento rápido de glucosa en sangre.                   intervienen en la absorción del azúcar del zumo y por tanto el
Las frutas son alimentos ricos en azúcares sencillos (fructosa) de           aumento de los niveles de glucosa en sangre también.
      absorción rápida pero con un índice glucémico bajo (capacidad     Por todo esto podemos decir que si se puede consumir zumo de
      para elevar el nivel de glucosa en sangre). Por este motivo las        fruta natural sin azúcar añadido siempre en un contexto de
      personas diabéticas asimilan mejor los alimentos con fructosa          una dieta equilibrada y controlada en hidratos de
      que con glucosa.                                                       carbono(dependerá de cada persona).
                        Crean una bebida alcohólica
                      con los beneficios de los cítricos
Cu atro estudiantes proponen un refresco
    ecológico y nutricional de baja graduacióna
    partir de la fermentación n atural del zumo
    de n aranja
L o que la uva es al vino, la naranja lo es a
    unanueva bebida ideada por cuatro jóvenes
    estudiantesde Biotecnología. Proponen
    unrefresco para todos los públicoscon bajo
    contenido en alcoholy con todas las
    propiedades delcítrico. Uno de sus objetivos
    escrear la cultura de la diversión saludable y
    propagarla por todo el mundo. Así lo asegura
    JuanDiego Cordón, uno de los
    cuatropromotores del proyecto
    empresarialHespérides Biotech, endonde
    desde hace poco menos dedos años, se han
    dedicado a investigarlo Que hoyes su
    productoestrella Una bebida ecológica
    ynutricional de baja graduaciónalcohólica
    obtenida a partir dela fermentación natural
    y controlada de zumo de naranja.
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Ama de llaves para hotel.                                                    • para viajar.
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                                                                             Requisitos:
•     para viajar.                                                           Carrera solicitada: Gastronomía
•     de horario.                                                            Grado de estudio: licenciatura, titulado.
Requisitos:                                                                  Edad entre 25 y 45 años.
Carrera solicitada: Licenciado en Administración de Empresas o               Idioma: Inglés intermedio (dominio del 70% en todas las
      Administración de Empresas Turísticas.                                     habilidades).
Grado de estudio: licenciatura, titulado.
                                                                             • Experiencia indispensable de mínimo tres años en
Edad entre 25 y 40 años.                                                         hoteles realizando las siguientes funciones:
Idioma: Inglés intermedio (dominio del 70% en todas las habilidades).
                                                                             • Cuidar la calidad y presentación de los alimentos de
•     Experiencia indispensable de mínimo de tres años en hoteles                acuerdo a estándares de presentación y porción.
      realizando las siguientes funciones:
•     Verificar la limpieza y el orden en las habitaciones.
                                                                             •   Supervisar los inventarios de alimentos frescos y /o
•     Supervisar y dar seguimiento a los Informes de desperfectos de las
                                                                                 conservas en las cocinas.
      máquinas, mobiliario, utensilios de limpieza y equipo de lavandería.   •   Verificar el estado de los equipos, utensilios y áreas
•     Coordinar y supervisar los procesos de lavandería, tintorería y            en general cumpliendo con las normas de Higiene y
      planchado.                                                                 Seguridad correspondientes, así como con el
•     Control de objetos perdidos y encontrados.                                 Distintivo H.
                                                                             •   Coordinar a los trabajadores y supervisar la aplicación
•     Control de inventarios.                                                    de políticas y reglamentos internos.
•     Capacitación y desarrollo al personal.
•     Interesados favor de registrar su CV en el siguiente sitio             •   Capacitación y desarrollo al personal.
 Web:                                                                        •   Interesados favor de registrar su CV en el siguiente
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Con la clave de acceso: fydcanall
                                                                                 http://www.evaluatest.com/GrupoPosadas/Evaluate/I
                                                                                 UEvaluacion/HomeLoginGrupoPosadasCandidatos.asp
                                                                             Con la clave de acceso: fydcancfej
Gerente de alimentos y bebidas para hotel.                        gerente de Recursos Humanos para hotel.
•    Necesaria disponibilidad:                                    •    Necesaria disponibilidad:
•    para cambiar de residencia.                                  •    para cambiar de residencia.
•    para viajar.                                                 •    para viajar.
•    de horario.                                                  •    de horario.
Requisitos:                                                       •    Vacantes: tres.
•    Carrera solicitada: Licenciatura en Administracion de        Requisitos:
     Restaurante, Licenciatura en Administracion de               Carrera solicitada: Administración de Empresas, Psicología y
     empresas turísticas, licenciatura en turismo y                    Administración de Empresas Turísticas.
     licenciatura en Gastronomia o afin                           Grado de estudio: licenciatura, titulado.
Grado de estudio mínimo: licenciatura, titulado.                  Edad entre 25 y 40 años.
Edad entre 25 y 45 años.                                          Idioma: Inglés intermedio (dominio de 70% en todas las
Idioma: Inglés intermedio (dominio de 70% en todas las                 habilidades).
     habilidades).                                                •    Experiencia indispensable de tres años en hoteles
•    Experiencia indispensable de mínimo 3 años en hoteles             preferentemente o empresas afines realizando las siguientes
     realizando las siguientes funciones:                              actividades:
•    Supervisar que la atención a los clientes y huéspedes sea    •    Reclutamiento, Selección y Contratación de Personal.
     acorde a los estándares de la marca en los Centros de        •    Servicios al personal.
     Consumo y Banquetes.
•    Aplicar las políticas y controles internos y que se          •    Manejo de nómina.
     cumplan debidamente.                                         •    Atención de asuntos en materia laboral.
•    Administrar los recursos humanos, físicos y económicos       •    Supervisar la aplicación y seguimiento de los planes y
     que están a su cargo.                                             programas de Capacitación interna y de seguridad e higiene,
•    Elaborar adecuadamente el presupuesto y pronóstico                riesgos y emergencias.
     para establecer estrategias oportunas, que logren el         •    Capacitación y desarrollo al personal.
     cumplimiento de los ingresos.                                •    Interesados favor de registrar su CV en el siguiente sitio Web:
•    Capacitación y desarrollo al personal a su cargo.                 http://www.evaluatest.com/GrupoPosadas/Evaluate/IUEvalua
                                                                       cion/HomeLoginGrupoPosadasCandidatos.asp
•    Interesados favor de registrar su CV en el siguiente sitio   Con la clave de acceso: fydcangrh
     Web:
     http://www.evaluatest.com/GrupoPosadas/Evaluate/IUE
     valuacion/HomeLoginGrupoPosadasCandidatos.asp
Con la clave de acceso: fydcangayb
Gerente de ventas para hotel.                                           Gerente General de Hotel
•    Necesaria disponibilidad:                                         •    Necesaria disponibilidad:
•    para cambiar de residencia.                                       •    para cambiar de residencia.
                                                                       •    para viajar.
•    para viajar.
                                                                       •    de horario.
•    de horario.
                                                                       Requisitos:
Requisitos:                                                            Carrera solicitada: Administración de Empresas y Administración
Carrera solicitada: Administración de Empresas o Mercadotecnia o            de Empresas Turísticas.
     Administración de Empresas Turísticas.                            Grado de estudio mínimo: licenciatura, titulado o maestría,
Grado de estudio mínimo: licenciatura, titulado.                            graduado.
Edad entre 25 y 35 años.                                               Edad entre 28 y 40 años.
                                                                       Idioma: Inglés avanzado (dominio de 80% en todas las
Idioma: Inglés intermedio (dominio de 70% en todas las
                                                                            habilidades).
     habilidades).
                                                                       •    Experiencia indispensable de 4 años en hoteles realizando
•    Experiencia indispensable 3 años en hoteles realizando las             las siguientes funciones:
     siguientes funciones:                                             •    Asegurar el cumplimiento de altos niveles de satisfacción al
•    Asignar las carteras de clientes y presupuestos de ventas a su         huésped.
     equipo de ejecutivos.                                             •    Conocer profundamente al mercado, sus segmentos y la
•    Fomentar las relaciones públicas del Hotel mediante la visita          competitividad del hotel.
     a empresas nacionales y extranjeras, agencias de viajes,          •    Asegurar que la plantilla del hotel y el costo de la nómina
     mayoristas y /o funcionarios públicos del gobierno federal,            correspondan a los lineamientos de operación.
     estatal o municipal.                                              •    Cumplir con las políticas y procedimientos de la operación.
•    Integrar propuesta del plan de ventas y mercado
                                                                       •    Asegurar la conservación del hotel y que las instalaciones se
                                                                            encuentren en condiciones de seguridad e higiene.
•    Elaborar evaluación regional de mercado                           •    Asegurar la eficiente operación de los centro de consumo,
                                                                            áreas públicas y habitaciones.
•    Coordinar la logística de eventos contratados por lo              •    Interesados favor de registrar su CV en el siguiente sitio Web:
     huéspedes VIP de la región.                                            http://www.evaluatest.com/GrupoPosadas/Evaluate/IUEvalu
                                                                            acion/HomeLoginGrupoPosadasCandidatos.asp
•    Interesados favor de registrar su CV en el siguiente sitio Web:
     http://www.evaluatest.com/GrupoPosadas/Evaluate/IUEvalu
                                                                       •    Con la clave de acceso: fydcangh
     acion/HomeLoginGrupoPosadasCandidatos.asp                         •
Con la clave de acceso: fydcangv