Curriculum Vitae Daan Verleg Persoonsgegevens Naam Verleg by zhangyun

VIEWS: 36 PAGES: 3

									                                            Curriculum Vitae
                                                Daan Verleg



Persoonsgegevens


Naam                      :   Verleg                       Geboortedatum          :   02 februari 1978
Roepnaam                  :   Daan                         Geboorteplaats         :   Heeze
Adres                     :   De Genestetlaan 1e           Burgerlijke staat      :   Ongehuwd
                              5615 EG Eindhoven
                                                           Nationaliteit          :   Nederlandse
                                                           Sofinummer             :   142546422
                                                           Overigen               :   In bezit van rijbewijs B

Telefoon mobiel           :   06-22.40.99.26               E-mail                 :   d.verleg@student.fontys.nl




Opleidingsgegevens

Fontys, Pedagogisch Technisch Hogeschool te Eindhoven
Studierichting Associate Degree onderwijsondersteuner consumptief
Jaartal        Sept. 2010 - heden
De Rooi Pannen, Hotelschool te Eindhoven
Studierichting MBO
Jaartal        1996 - 1998
Kempenpoort Facilitaire Dienstverlening te Eindhoven
Studierichting MCO – MFO (middelbaar consumptief onderwijs – middelbaar facilitair onderwijs)
Jaartal           1995 - 1996
Kempenpoort HAVO – MBO te Eindhoven
Studierichting    HAVO – 2 MBO vakken (omgangskunde, grafische vormgeving)
Jaartal           1994 - 1995
Albertus Magnus Mavo te Geldrop
Studierichting    MAVO
Jaartal           1990 - 1994




Werkervaring

Nespreso, Nestlé     S.A.
Organisatie          Luxe koffiemerk, geportioneerde espresso – www.nespresso.com -
Functie              Assistent Boutique manager
Jaartal              Juni 2010 – heden
Werkzaamheden              Inwerken nieuwe collega’s
                           Trainingen plannen
                           Sollicitatie gesprekken houden
                           Coachen en feedback naar collega’s
                           Evaluatiegesprekken voeren en administreren
                           Collega’s begeleiden in hun expertises




                              e
Daan Verleg, De Genestetlaan 1 , 5615 EG Eindhoven,T: 06-22.40.99.26, E: d.verleg@student.fontys.nl
                                            Curriculum Vitae
                                                Daan Verleg

Restaurant De 2 Heere te Geldrop
Organisatie      Hoog segment Frans mediterrane keuken – ww.de2heere.nl -
Functie          Manager en eigenaar
Jaartal          Mei 2002 – juni 2007
Werkzaamheden         Gastheer
                      Leiding gevende en coach van team van 12 medewerkers
                      P&O
                      Inkoop
                      Organiseren van evenementen
                      PR
                      Administratie

Hotel Benno – The Prince
Organisatie        Hotel (24 kamers) – restaurant – hotelbar –www.theprince.nl -
Functie            Restaurant en hotel manager
Jaartal            April 2009 – mei 2010
Werkzaamheden           Interim management; bedrijfscultuur aanbrengen, beleid bepalen, kwaliteit
                           naar hoger niveau brengen d.m.v. advies en training,
                           interieurverbeteringen, PR
                        Verantwoordelijkheid: front office, back Office, restaurant, inkoop restaurant
                        Eerste aanspreekpunt gasten en medewerkers
                        Adviserende rol richting eigenaar
Disney cruise line
Organisatie        Cruise schip genaamd Disney Wonder
Functie            Assistent restaurant manager
Jaartal            Augustus 2001 – december 2001
Werkzaamheden           Ondersteunen van restaurant manager
                        Uitserveren
                        Lid van safety demo team
                        Wijk verantwoordelijk
                        Volgen van trainingen: safety training, crowd management, “life on board”


Overige ervaring
Evenementen organisatie, accountmanager, begeleiden en organiseren cabaret, diverse stages in hotel
en restaurants – hoog segment-


Cursussen / trainingen
2011
Service excellence                                Gastvrijheids training m.b.t. Nespresso scripts
2010
Basic commuication                                Basis communicatie training
Science of coffee                                 Koffie geschiedenis
2002
Ondernemerstraining                               Inhoudelijk taken pakket ondernemer
BHV (verlopen)                                    Bedrijfshulpverlener
1998 - 2000
HOV,                                              6 modules zelfstudie: financieel management, financiële
Horeca Ondernemers Vaardigheden                   administratie, P&O, marketing, operationeel management,
                                                  opstellen ondernemersplan
1998
Leermeester                                       Diploma voor leerlingen te begeleiden
1996
Vakbekwaamheid restaurantbedrijf                  Diploma voor openen restaurant
Vakbekwaamheid cafébedrijf                        Diploma voor openen café

                              e
Daan Verleg, De Genestetlaan 1 , 5615 EG Eindhoven,T: 06-22.40.99.26, E: d.verleg@student.fontys.nl
                                            Curriculum Vitae
                                                Daan Verleg


Taalvaardigheid
                      Goede beheersing van de Nederlandse schrijf- en spreektaal
                      Goede beheersing van de Engelse schrijf- en spreektaal
                      Redelijke beheersing van de Franse schrijf- en spreektaal
                      Redelijke beheersing van de Duitse spreek- en schrijftaal



Kernpunten
                              Eerlijk
                              Ondernemend
                              Creatief
                              Resultaatgericht
                              energiek


Interesses
                              nieuws, actualiteiten, kunst, theater
                              reizen; kennis maken met andere culturen en landen
                              investeren en onderhouden van vriendschappen
                              sporten; skiën, zwemmen, fitness
                              Organiseren van theatervoorstelling


Referenties op aanvraag: zie ook menu –extra – PI Daan verleg




                              e
Daan Verleg, De Genestetlaan 1 , 5615 EG Eindhoven,T: 06-22.40.99.26, E: d.verleg@student.fontys.nl

								
To top