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11.Fitur-Andorra_Jan.08

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11.Fitur-Andorra_Jan.08 Powered By Docstoc
					ESPECIAL ANDORRA                                                                                                               3




                                                                   sumario
4-5           REPORTAJE: GOBIERNO DE ANDORRA
6-7           REPORTAJE: EUGENIO BREGOLAT OBIOLS,
              Embajador de España en el Principado de Andorra
8-9           REPORTAJE: OSCAR RIBAS I REIG:
              Jefe del Gobierno Andorrano (1982-1984 y 1994)
10-11         REPORTAJE: MARC FORNÉ MOLNÉ,
              Jefe del Gobierno Andorrano (1994-2005)
12-13         REPORTAJE: ASOCIACIÓN DE BANCOS
              ANDORRANOS (ABA)
14-15         ENTREVISTA: JORDI RIBÓ,
              Director de la Inmobiliaria ON VIURE
16            REPORTAJE: OFICINA INNOVACIÓ EMPRESARIAL
              y FUTURE OF EUROPE SUMMIT
17            TAG SYSTEMS
18-19         SOADCO
20-21         REPORTAJE: DAGUISA HOTELS                                      PARA MAS INFORMACION NO DEJEN DE VISITAR NUESTRA WEB.
22            REPORTAJE: TEXBOR
                                                                             www.actualidadempresarial.org
ENTREVISTAS
                                                                             EDITA:
30            JORDI BAIJET I VIDAL, Alcalde de Sitges                        ACTUALIDAD EMPRESARIAL, S.L.
36            JUAN MOLAS, Presidente de la Confederación                     Depósito legal: B-17851-06
              Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos
38-39         PATXI ELDUAYEN, Gerente de ONITY EMEA                          OFICINAS CENTRALES Y ADMINISTRACION
41            HEINZ RUDOLF, Director de ALBISA
                                                                             EDIFICIO FORUM
42-43         SANTIAGO ASTURGO,
                                                                             Ctra. De Rubí a Sant Cugat, 40-50. 2ª planta
              Consejero Delegado de SB EQUIPGLOBAL
                                                                             08173 SANT CUGAT DEL VALLES
47            SALVA BENJUMEA,
                                                                             Barcelona
              Director-gerente de AQUANATURE SYSTEMS
                                                                             www.actualidadempresarial.org
53-57         MARCO JULIÁ, Director general de HMS
              INTERNACIONAL
                                                                             REDACCION Y PRODUCCIÓN
REPORTAJES                                                                   Sant Antoni Mª Claret, 63 bis, principal, 4ª
                                                                             08025 BARCELONA
23-27         FITUR 2008
31            MIGUEL MIRONES,                                                DIRECTOR EDITORIAL
              Presidente del Instituto para la Calidad Turística Española    Antonio Fuster
32-33         BALNEARIOS RELAIS TERMAL                                       direccion@grupoactualidad.org
34-35         DR. ENRIC SOSPEDRA CAROL                                       T. .93 587 87 77
37            TES Technology & Electronic Solutions
              EL TENEDOR                                                     DIRECTORA DE ADMINISTRACION
40            FERSALUXE                                                      Lidia Estella
44-45         DR. RESTAURANTES                                               administración@actualidadempresarial.org
46            SERCOTEL                                                       T. 93 587 87 89
48-49         DIANA CASADO
50-51         UPRENA                                                         COORDINADOR EDITORIAL
52            UNILEVER FOODSOLUTIONS                                         F. Gutiérrez
58            DR. ALBERT SAMPER: CIRUGÍA PLÁSTICA Y ESTÉTICA                 fgutierrez@actualidadempresarial.org
59            DR. VERGÉS: CIRUGÍA FACO-REFRACTIVA                            T. 93 476 39 61
60            MERCEDES-BENZ
                                                                             DIRECTOR DE MEDIOS
SERVICIOS / OCIO                                                             Ernest Cohen
                                                                             redaccion@actualidadempresarial.org
28            VOS TRAVEL
29            PORT AVENTURA                                                  REDACTORES
2             NORDIC MIST                                                    Isabel Martínez
67            BK ANIMACIÓN                                                   Alberto Gamazo
68            CASINO BARCELONA                                               Pedro Pla
                                                                             Anna Cots
NOTÍCIAS                                                                     Nieves Sans
                                                                             Lucia Gorosito
61-62-63                                                                     Carlos Antorelli
64-65-66                                                                     Jordi Puig
                                                                             redaccion@actualidadempresarial.org

                                                                             FOTOGRAFIA
                                                                             Silver Press. Ricardo Rovira. Manuel Garcia

                                                                             DISEÑO Y MAQUETACIÓN
                                                                             Sergio Catalá
                                                                             maquetacion@actualidadempresarial.org
4          r   e   p   o   r   t   a    j     e

ESPECIAL



Principado de Andorra

                                   Andorra tiene una economía desarrollada, de          En la economía andorrana actual, el sector pri-
                                   libre mercado y poco regulada, con una renta per     mario es minoritario y se centra en el tabaco, los
                                   capita superior a la mediana europea y a la de los   prados y algunos otros cultivos tradicionales. En
                                   paises vecinos, Espanya y Francia. La economia       la ganadería destaca el sector bovino. El sector
                                   andorrana ha mantenido durante 2006 la ten-          fundamental es sin duda el de los servicios, con
                                   dencia positiva de los últimos años por lo que       el comercio, el turismo y el sector financiero.
                                   respeta al crecimiento. Los principales indicado-
                                   res macroeconomicos muestran la consolidación        El objetivo principal de la economía actual es la
                                   de la economía andorrana.                            diversificación de los recursos. El hecho que la
                                                                                        carga impositiva sobre el consumo sea más redu-
                                                                                        cida hace que el país sea atractivo en lo que a
                                                                                        productos de lujo se refiere (joyería, peletería,
                                                                                        ropa, perfumería...). La presencia de la industria
                                                                                        es insignificante, aunque la nueva estrategia de
                                                                                        diversificación económica pretende facilitar la
                                                                                        implantación de pequeñas y medianas empresas
                                                                                        especializadas.

                                                                                        Las relaciones con la Unión Europea están regu-
                                                                                        ladas por el acuerdo comercial firmado el 28 de
                                                                                        junio de 1990, que establece una unión aduane-
                                                                                        ra para los productos industriales y disposiciones
                                                                                        especiales respecto a los productos de origen
                                                                                        agrícola (www.duana.ad).
                                   Standard&Poor’s estima la renta per cápita de
                                   2006 en 29.621 euros (en 2004 fue de 26.274
                                   y el 2005 de 28.106), superior a la mediana
                                   europea. Esta agencia de ratings concede a
                                   Andorra un rating A-1+ a corto plazo y un rating
                                   AA a largo plazo. El IPC es del 3,20%.

                                   La economía andorrana, es una economia poco
                                   diversificada y eminentemente de servicios que
                                   se centra principalmente en los sectores de los
                                   servicios al turismo, el comercio, el immobiliario
                                   y el financiero. No obstante, los sectores del
                                   comercio y el turismo han experimentado un
                                   cierto retroceso en un crecimiento durante           La Cámara de Comercio, Industria y Servicios del
                                   2006.                                                Principado facilita información más detallada
                                                                                                   sobre la economía andorrana o datos
                                                                                                   más recientes sobre aspectos como
                                                                                                   los ingresos de la Administración, los
                                                                                                   presupuestos del Estado, el PIB o la
                                                                                                   balanza comercial.

                                                                                                    Actualmente, en el Principado de
                                                                                                    Andorra no hay ningún sistema
                                                                                                    impositivo directo sobre los ingresos
                                                                                                    de las persones físicas, los beneficios
                                                                                                    comerciales ni sobre el patrimonio.
                                                                                                    Existe, sin embargo, un impuesto
                                                                                                    sobre las transmisiones patrimonia-
                                                                                                    les entre personas vivas, un impuesto
                                                                                                    indirecto sobre las prestaciones de
                                                                                                    servicios, un impuesto indirecto
                                                                                                    sobre mercancías que graba la pro-
                                                                                                    ducción, la elaboración y la importa-
                                    r     e        p      o     r     t     a      j    e              5




ción de todos los productos que están en terri-        Para incentivar el
torio andorrano, y una tasa sobre el consumo           crecimiento y la
que sólo se aplica sobre la importación de pro-        diversificación eco-
ductos agrícolas.                                      nómica, el Govern
                                                       de Andorra impul-
Existen otras tasas para los titulares de una          só, el año 2006,
sociedad y para la inscripción en el Registro de       una reforma eco-
Sociedades Comerciales; para el ejercicio de una       nómica.      Actual-
actividad comercial o de una profesión liberal.        mente, el Consell
En Andorra no existe ninguna ley que instaure          General (parlamen-
una imposición sobre la herencia.                      to) tiene entradas
                                                       a trámite parlamen-
                                                       tario y pendientes
                                                       de aprobar la Ley
                                                       de Contabilidad, la Ley de Sociedades y la Ley
                                                       de Inversiones Extranjeras, propuesta que marca
                                                       la obertura de las sociedades a la inversión fora-
                                                       nea en determinados sectores de actividad.

                                                       Para desarrollar esta plan estratégico, el
                                                       Govern creó la Agència 2020, para coordinar
                                                       las principales iniciativas, y la Oficina para la
                                                       Innovació Empresarial, para catalizar el sector
                                                       privado y diversificar la economia con la crea-
                                                       ción de empresas de servicios de alto valor
                                                       añadido.

Las imposiciones más importantes de las admi-
nistraciones locales o comunes son para la pres-                     Actual Jefe Del Gobierno
tación de servicios como el alumbrado o el agua                      De Andorra:
potable, para autorizaciones de obra, activida-                      Albert Pintat Santolária
des comerciales y industriales, etc.                                 Lugar y fecha de nacimiento:
                                                                     San Juliá de Lória, 1943
El Servicio de Estudios del Ministerio de Finan-         Carrera: Fue responsable de la cartera de
zas ofrece información estadística actualizada y         exteriores, embajador y accedió a la presi-
completa sobre los datos más importantes de la           dencia tras la victoria del Partido Liberal el
economía andorrana.                                      2005.




                                                                            Reportage: Isabel Martínez
6               r     e   p     o     r     t      a     j   e

ESPECIAL



Principado de Andorra
EUGENIO BREGOLAT OBIOLS
Embajador de España en el Principado de Andorra
Nació en La Seu D’Urgell província de Lleida el
26 de enero de 1943.

Trabajó en el Gabinete de la Presidencia del
Gobierno junto con José Coderch, también
Embajador, ya fallecido, y con Alberto Aza, hoy
jefe de la casa del Rey, en el periodo de Adolfo
Suarez.

Ha sido embajador en:

      • Indonesia         1982-1987
      • China             1987-1991
      • Canadá            1991-1992
      • Rusia             1992-1997

Director Político (encargado de la coordinación
de la política exterior y de la seguridad en el
marco de la UE ) 1997-1999.

      • China             1999-2003

Embajador en Misión especial para el Forum de
las culturas, 2003-2004.
                                                        Lo único que
Actualmente embajador en Andorra desde
                                                         me interesa
enero de 2006.
                                                        es encontrar
El Club de Exportadores de España, le concedió
el premio a la Internacionalización, en la
categoría de “Miembro de la administración
                                                       la Paz Interior
española cuya trayectoria se ha distinguido por        Tomada de Albert Camus.
su voluntad de servicio a la empresa española en
el exterior”




        Algunas frases que se han dicho de él:                                   Libros publicados.

            “El peso pesado de la Diplomacia Española”                           • La segunda Revolución
                                 •                                               China.
                          “Las empresas sabían que
                                                                                 • Colaborador habitual de
                    con Bregolat siempre se podía contar”
                                                                                 La Vanguardia.
                                       •
                      “Experto en políticas de transición”
                                       •
                    “Uno de los más brillantes Embajadores
                            que prestan su servicio
                          en la diplomacia española”
                                                    r   e      p      o       r      t     a       j     e                  7




Siguiendo la estela de
esta frase…...
Nació en La Seu D’Urgell población Leridana
de 13.000 habitantes actualmente, en una
familia catalana por todos los costados.

Hubo algo o alguien que determinara su
inquietud por ser diplomático. ¿Que fué?

A los quince años leía mucho, en alguna época
hasta una novela al día. Quería ver mundo. En los
años cincuenta la diplomacia parecía una de las
maneras más claras de conseguirlo.

¿Que le llevo a ocupar las Embajadas
Españolas en las Países que estuvo?
En parte, la suerte, como en todo. Tuve gran
interés en observar el mundo del socialismo y sus
transformaciones.

¿Que enriquecimiento personal le han aportado
a usted, los acontecimientos y situaciones
vividas en su trayectoria profesional?
Mucho. El contacto con Rusia y China en
especial, con cerca de una década en cada
país, me ha marcado mucho. Siempre he sido
un gran amante de la Naturaleza, habiendo
nacido entre las montañas del Pirineo. Las
culturas rusa y china, cada una a su manera,
dan una gran importancia a la Naturaleza, lo
que ha enriquecido y afilado mi entusiasmo
por ella.
                                                            “ L a S e g u n d a R e v o l u c i ó n C h i n a ” de Eugeni
¿Le gusta el Arte Pintura, Música, Canto,                   Bregolat es un exhaustivo análisis de la evolu-
Escultura, etc. (Tiene inquietud por alguna)?               ción económico y política del último cuarto de
Si, de modo general. Me apasiona escuchar a los             siglo de China, el país con mayor población del
pájaros cantando en el bosque.                              mundo. A través de su relato, el que fuera emba-
                                                            jador español de este país en los periodos de
¿Sabemos que la gusta la gastronomía, cual es               1987 al 1991 y de 1999 al 2003, proyecta la
su placer frente a ella?                                    realidad China desde la más aguda y analítica
La buena mesa es uno de los placeres más                    postura. En las páginas de su obra, Bregolat rea-
genuinamente humanos. Siempre que haya                      liza un repaso de uno de los periodos más
calidad, tanto la cocina tradicional como la más            importantes de la historia reciente de China, el
innovadora me van, lo importante es la sensación            de los cambios económicos y políticos que la
que te queda en el paladar. Soy partidario de la            perfilan a convertirse en una potencia mundial.
cocina China.                                               El libro, dividido en siete capítulos, analiza ade-
                                                            más acontecimientos sociales fundamentales
¿Podríamos hablar de alguna inquietud                       para el cambio que vive la República Popular
personal pendiente de realizar?                             China como los acontecimientos en la Plaza de
Muchas. Sin ir más lejos, viajar a las tres                 Tiananmen en 1989 que lanzó a millones de per-
provincias chinas en las que aún no he estado:              sonas a las calles de Pekín reclamando democra-
Ningxia, Jílin y Guizhou..                                  cia y demostrando un malestar económico, hasta
                                                            ese momento latente.
                      Entrevista: Isabel Martínez
8                r       e      p   o   r    t      a    j     e

 ESPECIAL



Principado de Andorra
OSCAR RIBAS I REIG
Jefe del Gobierno Andorrano de 1982-1984, reelegido el 19 enero de 1994,
hasta el 25 de noviembre 1994.
                                                                             Coprincipado de forma        Creo que en este tema se habla demasiado de
                                                                             conjunta e indivisa, y a     paraísos y se insiste poco en los infiernos. El ideal
                                                                             título personal y exclu-     sería un purgatorio para todos.
                                                                             sivo del Obispo de la
                                                                             Seu de Urgell i el Presi-    ¿Como ve la apertura del Principado de
                                                                             dente de la República        Andorra?
                                                                             Francesa. Me permito
                                                                             señalar que esta fórmu-      Como absolutamente necesaria. Hay dos reali-
                                                                             la ha sido probada, con      dades que no se pueden obviar: la globalización
                                                                             resultados positivos,        a nivel mundial y el hecho de que nuestro terri-
                                                                             durante más de siete         torio está inmerso en medio de otra realidad que
                                                                             siglos.                      es la UE. Además del hecho no menos importan-
                                                                                                          te de que el ciudadano de Andorra se siente
                                                                             Se habla de Ando-            europeo. Actualmente se da la paradoja de que
                                                                             rra como un paraíso          cuando viajamos a Barcelona, cosa muy frecuen-
                                                                             natural, y también           te, viajamos a Europa.
                                                                             fiscal. ¿Usted que
                                                                             piensa?                      Durante siglos el “cerrarnos sobre nosotros mismos”
                                                                                                          ha sido un medio de defensa de nuestra soberanía.
                                                                             Es cierto en cuanto al       El mundo nos ignoraba. Hoy las cosas han cambia-
                                                                             paraíso natural. Goza-       do. El mundo ya no nos ignora y las reglas de juego
                                                                             mos de bellos paisajes       político y económico que se tejen a nuestro alrede-
                                                                             de montaña que com-          dor nos obligan a cambiar de estrategias. Quizá no
                                                                             partimos con territorios     nos guste, pero la realidad se impone.
                                                                             vecinos a nuestras dos
                                                                             fronteras. Y no es tan       Y fue la de esta nueva realidad cuando, a principios
                                                                             cierto en cuanto a lo de     de la década de los años 80 del siglo pasado, nos
                                                                             “paraíso fiscal”. En todo    movió a plantearnos una reforma institucional para
                                                                             caso cabe matizarlo          que nos permitiera hacerle frente con las máximas
                                                                             muy mucho.                   garantías posible, sin desestructurar el estado. Y
                                                                                                          este proceso reformista-conservador culminó en el
                                                                          Sería negar la evidencia        mes de marzo de 1993 con la primera Constitu-
                                                                          el hecho de no admitir          ción escrita del Principado.
                                                                          que existe un diferencial
    Sant Julià de Lòria, 2006                                             fiscal. Pero también            Esta Constitución, y el reconocimiento como esta-
                                                                          existe entre diferentes         do soberano por la comunidad internacional, han
                                                                          estados del mundo, y            de permitirnos la apertura, primero a Europa y des-
¿Como definiría a su país?                          entre miembros de la UE. El que sea más o             pués al mundo.
                                                    menos amplio es una cuestión subjetiva.
Con las características propias de un micro                                                               ¿Seguirá siendo sostenible el crecimiento
estado europeo “Territorio y población exi-         A mí juicio, dos son las características que          económico del país?
gua”, de alguna forma dependiente de la evo-        definen un “paraíso fiscal”. La primera: las faci-
lución de la economía del estado o estados          lidades que pueda concederse utilizando el            Si, con dos condiciones. La primera de orden inter-
vecinos, pero con legislaciones, (también la        territorio a la inversión extranjera con la finali-   no: tenemos que controlar el crecimiento de forma
fiscal) diferenciada de ellos. Con una larga his-   dad de evadir impuestos en el país de origen.         que éste sea moderado. Y la segunda me parece
toria separada que ha propiciado su indepen-        Y la segunda las facilidades que gozan las            evidente que hay que conseguir acuerdos adecua-
dencia y libertades.                                cuentas bancarias.                                    dos con la UE. Sin estos acuerdos, que permitan un
                                                                                                          crecimiento sostenible, la viabilidad del micro esta-
Naturalmente con instituciones menos comple-        Está muy claro que Andorra es extremadamente          dos puede verse comprometida.
jas que los grandes o medianos estados lo que       restrictiva en cuanto a la primera característica.
facilita unas relaciones más próximas entre ciu-    La legislación restringe las posibilidades de crear   Seguridad, estabilidad económica, turismo,
dadano y gobernantes.                               sociedades off short y de hecho son inexisten-        naturaleza… ¿Se puede pedir algo más?
                                                    tes. Y en cuanto a la segunda es cierto que las
Un rasgo diferencial entre Andorra y los demás      cuentas benefician de un relativo secreto banca-      La naturaleza no podemos cambiarla, pero si
estados lo constituye el hecho de nuestra           rio limitado, que también se da en otros muchos       destruirla En cuanto a los demás factores pode-
estructura bicéfala en la jefatura del estado:      estados del mundo                                     mos mejorarlos. Nada es perfecto.
                                                                                                        r      e         p      o      r     t     a     j     e             9




                                                                                                   Toma de Juramento como Primer Jefe de Gobierno de govern Andorra (1982)




                                                                                desde el año 1982 a 1994, han sido           ¿Y sus planes de futuro….?
                                                                                turbulentos, muy turbulentos políti-
                                                                                camente. Fueron épocas de grandes            Cuando se llega a la edad de jubilación, las estra-
                                                                                cambios institucionales, y cambiar           tegias de futuro no pueden plantearse a muy largo
                                       Acadèmico        Correspondiente         siempre es difícil en una sociedad           plazo. Hay que optar más bien por estrategias de
                                       electo para el Principat d’Andorra
                                       de la Real Academia de Ciencias          instalada en un cierto bienestar En          mantenimiento. Espero poder seguir pensando,
                                       Económicas y Financieras (2005)          1982 encabecé el primer gobierno             leyendo, viajando y practicando el golf.
                                                                                de la historia de Andorra y en 1990
                                                                                presidí el gobierno que con la mayo-         ¿Cómo se sintió al ser elegido el primer
     Existe sin embargo un riesgo que compartimos con ría parlamentaria llevó al país a la primera Consti-                   presidente de Andorra?
     los grandes estados occidentales a consecuencia tución escrita.
     de la inmigración, en nuestro caso, masiva en rela-                                                                     Como es natural me sentí y sigo sintiéndome
     ción al territorio y la población, que no da tiempo La tarea no fue nada fácil, pero apasionante y el                   satisfecho y honrado por haber sido el primer
     a su asimilación y puede producir en el futuro una resultado está a la vista.                                           presidente en la historia de mí país. Somos
                                  desestabilización                                                                          humanos y vanidosos Ya es seguro que no puede
                                  social. Por tanto puedo ¿Para usted la política es…?                                       haber otro primer presidente de la historia.
                                  pedir que no destruya-
                                  mos la naturaleza y que Pasión. Ha sido y sigue siendo de lo más apasionan-                Pero también es cierto que habrá muchísimos
                                  no se produzca tal des- te. Entre mis diversas facetas en el sector privado, es            que como yo en su día, por imperativos legales o
                                  estabilización de la en el público donde mejor me he visto realizado.                      otras causas tendrán que dejar el cargo, y es en
                                  cohesión social.                                                                           este momento cuando el sentimiento personal
                                                                   ¿A que se dedica en la actualidad?                        adquiere un significado trascendente auque sea
                                  ¿Como resumiría                                                                            para uno mismo. En mi caso fue, y sigue siendo,
                                  la trayectoria de A la función de jubilado. En hacer todo lo que no                        de íntima satisfacción por los resultados conse-
                                  su mandato?                      pude hacer en el pasado por falta de tiempo: viajar       guidos.
                                                                   por el mundo y sobre todo leer y pensar muchísimo
Discruso de ingreso de Andorra    Mis mandatos inter- sobre cosas trascendentes. Y en los ratos libres, para                                        Entrevista: Isabel Martínez
      en la ONU (1993)            mitentes o sucesivos mantener el cuerpo en forma, practico el golf.
10             r     e     p      o      r     t      a     j    e

ESPECIAL



Principado de Andorra
MARC FORNÉ MOLNÉ
Jefe del Gobierno Andorrano en el período comprendido de 1994-2005

                                                                                                                                     del tipo habitual en Euro-
                                                                                                                                     pa, sin ser un paraíso fis-
                                                                                                                                     cal, según la U.E.

                                                                                                                                     En general pienso que
                                                                                                                                     un territorio de apenas
                                                                                                                                     80.000         habitantes
                                                                                                                                     que recibe más de
                                                                                                                                     ONCE MILLONES de
                                                                                                                                     visitantes al año tiene que
                                                                                                                                     basar sus finanzas públi-
                                                                                                                                     cas en impuestos indirec-
                                                                                                                                     tos. Así lo haría cualquier
                                                                                                                                     otro Estado que recibiese
                                                                                                                                     un número de visitantes
                                                                                                                                     en igual proporción a sus
                                                                                                                                     habitantes: Lo que pasa
                                                                                                                                     es que no lo hay!

                                                                                                                                     ¿Cómo ve la apertura
                                                                                                                                     del Principado de
                                                                                                                                     Andorra?

                                                                                                                                      Cuado se habla de aper-
                                                                                                                                      tura no hay que olvidar
                                                                                                                                      que Andorra ha dado
¿Cómo definiría a su país?                            Se habla de Andorra como un paraíso natural y           trabajo y prosperidad a un número equivalente
                                                      también fiscal ¿usted que piensa?                       a unas diez veces, seguramente más, su pobla-
Andorra fue un vestigio de la Edad Media, olvida-                                                             ción inicial, al comienzo de la posguerra espa-
do en las montañas durante siglos, libre e indepen-   El Pirineo es una zona muy rica en paisajes varia-      ñola y europea. Por lo tanto ha sido el Estado
diente de los grandes vecinos, que ha sabido man-     dos. Nuestra parte del mismo es quizás la más           europeo más abierto de todos. Todavía hoy,
tener su personalidad única y sus posibilidades de    escarpada y dura, pero el clima duro se compensa        después de abrir mucho las leyes de nacionali-
futuro, en un mundo tan convulso como el presen-      con la riqueza de la nieve abundante durante cinco      dad, la mayoría de los ciudadanos no son
te. Salvador Espriu lo definió muy bien como:         meses o más y un verano y otoño muy especiales.         andorranos. Y la pregunta casi siempre es:
…”ese prodigio, casi un milagro”.                                                                             ¿como es que los extranjeros no votan en
                                                      La categoría de paraíso fiscal se atribuye de mane-     Andorra? en vez de ser: ¿cómo es que la inmi-
                                                                                  ra como mínimo muy          gración ha multiplicado por seis la población
                                                                                  peculiar. Basta recordar    inicial y esto no ha pasado en ningún otro
                                                                                  que Suiza no es un          lugar?
                                                                                  paraíso fiscal y la City
                                                                                  de Londres tampoco.         Ahora la apertura económica puede y debe seguir
                                                                                  Nuestra única inten-        a la que ha significado la inmigración más grande
                                                                                  ción es no convertirnos     de Europa en relación con la población inicial.
                                                                                  en un infierno fiscal, en   Nadie se ha abierto tanto como Andorra que ha
                                                                                  lo que se estaban con-      pasado de 8.000 habitantes a 80.000 en sesen-
                                                                                  virtiendo muchos esta-      ta años.
                                                                                  dos de Europa. Y digo
                                                                                  “estaban” muy a con-        ¿Seguirá siendo sostenible el crecimiento eco-
                                                                                  ciencia: Irlanda les ha     nómico del país?
                                                                                  dado una lección de
                                                                                  saber hacer que ahora       El país seguirá creciendo, con índices más mode-
                                                                                  van imitando. La gran       rados en cuanto a construcción (como en nuestro
                                                                                  prosperidad de Irlanda      entorno) y será más sostenible en cuanto al
                                                                                  comenzó con unos            medio ambiente. El hecho de no haber tenido
                                                                                  impuestos de socieda-       revolución industrial nos ha ahorrado las grandes
                                                                                  des a la mitad o menos      contaminaciones.
                                                                                                    r     e          p       o      r     t     a         j   e            11




                                                                                                                         podido aprender cosas que hay hacer. De muchos
                                                                                                                         más, cosas que no hay que hacer.

                                                                                                                         ¿De cuál guarda mejor recuerdo?

                                                                                                                         Pues de uno que, precisamente, no era Presidente o
                                                                                                                         primer ministro de un Estado: el President Jordi
                                                                                                                         PUJOL. Tuve la suerte de mantener con él muchos
                                                                                                                         encuentros de trabajo sobre Catalunya y Andorra y
                                                                                                                         creo poder decir que les dejaba atrás a casi todos los
                                                                                                                         demás en pasión por su país, su trabajo constante, y,
                                                                                                                         antes que nada, su visión de Catalunya en España, y
                                                                                                                         de España en el mundo. (Al margen del hecho que en
                                                                                                                         cualquier foro internacional, seria siempre el más
                                                                                                                         políglota, cosa de la que adolecen por igual los pre-
                                                                                                                         sidentes de todos los grandes Estados que, en gene-
                                                                                                                         ral, sólo hablan su idioma nacional y algo de inglés o
                                                                                                                         de francés –nunca los dos- según la zona de donde
                                                                                                                         vengan.)

                                                                                                                         ¿Para usted la política es...?

                                                                                                                         El privilegio de poder servir a tus conciudadanos y
                                                                                                                         devolver a tu país en horas, trabajo, angustias y tam-
                                                                                                                         bién satisfacciones, todo lo que nos ha dado Ando-
                                                                                                                         rra a los que tuvimos la suerte de nacer en ella.

                                                                                                                         ¿A qué se dedica en la actualidad?

                                                                                                                         Los Presidentes de Gobierno de Andorra quedan en
¿ El modelo liberal es el más indicado para el            compartir mi país con España y éste es el mode-                el paro, sin compensación de ningún tipo, al día
desarrollo de Andorra? ¿Por qué?                          lo. Andorra tendrá que participar en algunas                   siguiente de acabar su mandato. Hay que tener en
                                                          grandes inversiones si quiere que el tren llegue,              cuenta que el Gobierno, como tal, sólo existe desde
Pura lógica. Piense que en 1960 la administración         por ejemplo, vía Lleida-La Pobla de Segur a La                 1982. Por suerte he podido volver al despacho de
pública andorrana tenía cuatro o cinco funcionarios       Seu d’Urgell, o de Tarascon s/. Ariège a Ordino                abogados fundado por mi padre, Antoni FORNÉ, en
administrativos y seis policías. En los gobiernos loca-   por Vicdessos. El crecimiento y la prosperidad                 1946, y mantenido por mi hermano Françesc y nues-
les (Comuns y Quarts) pocos más. Hoy debe haber           quedará asegurada cuando se pueda llegar a                     tros colaboradores, durante mi obligada ausencia
entre 3.500 y 4.000. El crecimiento ha sido enorme        Andorra desde Madrid en menos de cuatro horas                  política. En mi actual dedicación procuro aportar mi
y en algunos Comuns más de la mitad de los gastos         (lo que se tardaba desde Barcelona no hace                     experiencia en temas legislativos y de administración
corresponden a personal, especialmente los que ges-       tanto) o desde Paris vía Toulouse en mucho                     en los que puedo trabajar para Andorra. Sigo en el
tionan los socialistas. Se han apartado mucho del         menos tiempo que ahora.                                        área de empresas del bufete, pero he dejado los tri-
modelo liberal moderno. A pesar de ello, Andorra                                                                         bunales penales a los que acudí durante veinte años.
tiene una mentalidad liberal. A nadie le gusta el exce-   ¿Cómo resumiría la trayectoria de su mandato?
so de reglamentaciones que llenan los Boletines Ofi-                                                                     En el plano personal todo ha cambiado mucho: me
ciales con montañas de papel, sobretodo en Bruse-         Un principio de gran sorpresa porque los liberales             he vuelto a dedicar mucho más a mi familia y a mí
las. También por ello y por muchas más razones,           tuvimos que tomar el timón del Estado, de manera               mismo. La implicación de toda la familia durante un
Andorra y los otros Estados de pequeña dimensión,         totalmente imprevista, tras la crisis de la mayoría par-       mandato político no la puede conocer nadie si no lo
no pueden pensar en ser miembros de la super-buro-        lamentaria de 1994. Un buen trabajo con estabili-              ha vivido. Pero el balance es muy positivo.
cratizada Unión Europea.                                  dad, preparó nuestra primera mayoría absoluta de
                                                          1997 y la segunda del 2001. Nos daban seis meses               ¿Y sus planes de futuro?
Seguridad, estabilidad económica, turismo,                de vida en el gobierno, y estuve diez años y medio.
naturaleza... ¿puede pedir algo más?                      Mi sucesor, el liberal Albert PINTAT, gobierna con             En lo político hacer todo lo que pueda y se me pida
                                                          mayoría simple.                                                para ayudar a mantener gobiernos liberales en Ando-
Sobretodo mejores comunicaciones para llegar a                                                                           rra y en las Parroquias andorranas porque creo que la
Andorra desde España y Francia. El esfuerzo para          Las relaciones internacionales me permitieron cono-            alternativa que proponen los socialistas andorranos
abrir el aeropuerto ANDORRA-PIRINEOS lo va a              cer a todos los estadistas del mundo. De muchos he             no le conviene a mi país.

                                                                                                                                                 Entrevista: Isabel Martínez
12             r    e         p   o     r   t   a   j   e




                                                    Asociación de Bancos

        Banca Privada d’Andorra

Crèdit Andorrà




                                                            La Asociación de Bancos
                                                            A n d o r r a n o s ( A B A ) se
                                                                          1
                                                            fundó el 1 de noviembre
                                                            del 1960.
                                                            Actualmente, representa los
                                                            intereses de todos sus
                                                            miembros a la vez que
                                                            garantiza la buena práctica
                                                            bancaria y la imagen
      Banc Internacional - Banca Mora
                                                            corporativa de la plaza
                                                            financiera andorrana.




     BancSabadell d'Andorra


                      Andbanc
                                                                                             r     e         p      o     r    t     a     j    e           13




Andorranos
                                                                                            C/ Ciutat de Consuegra, 16. Edifici l’Illa, esc. A, 2n pis. AD500
                                                                                            Andorra la Vella (Principat d’Andorra)
                                                                                                                           10.
                                                                                            www.aba.ad . Tel. +376 807 1 Fax: +376 866 847




El sistema financiero es uno de los pilares princi-    bancario andorrano cuenta con un personal                 Los 5 grupos bancarios andorranos incluyen las
pales de la economía andorrana y su reputación         altamente calificado y un entorno de estabilidad          5 entidades bancarias siguientes:
financiera se apoya en la solidez y la rigurosidad     política, jurídica y social. Para conservar
en la aplicación de los estándares reguladores         estos aspectos particularmente positivos y
internacionales. La solvencia del sistema bancario     fortalecerlos, el sector bancario ha hecho un
que constituye la mayor parte del sistema finan-       esfuerzo destacable en formación de personal y
ciero es reconocido por su solvencia, fruto de una     está sometido a una legislación moderna y a la
política de fuerte capitalización desde sus inicios.   supervisión del Instituto Nacional Andorrano de
                                                       Finanzas que ha visto sus atribuciones reforzadas
A fecha de hoy, el sector bancario andorrano está      por la ley del 2003 y colabora estrechamente con
constituido por cinco grupos bancarios. A lo largo     la Unidad de Prevención de Blanqueo (UPB),
de las ocho décadas de existencia los bancos           creada el año 2000, que es un órgano estatal
andorranos han apoyado y fomentado el creci-           independiente y que tiene por misión impulsar
miento de los diferentes sectores económicos del       todas las medidas y controles para prevenir el
país, en especial han dado soporte al comercio, la     blanqueo de dinero.
hotelería y el turismo, en todas sus etapas de
modernización. Hace falta destacar también la          Las entidades bancarias y también el ABA partici-
participación en el desarrollo de las estaciones de    pan activamente en proyectos sociales, culturales y
esquí que han necesitado hacer inversiones cons-       deportivos de máximo nivel, dándoles soporte
tantes en avances mecánicos e instalaciones hasta      económico y actuando como uno de los elemen-
conseguir el primer puesto de los Pirineos en          tos dinamizadores de la vida social del Principado
capacidad de acogida y calidad de los servicios        de Andorra.
ofertados.
                                                       Los datos agregados más significativos de la
Se merece también una mención especial el              banca andorrana son los siguientes:
soporte al centro termolúdico de Caldea desde su
creación y actualmente en las obras de amplia-
ción.

Estos últimos años los sectores de la construcción
y el inmobiliario se han beneficiado también de su
soporte financiero aprovechando una época
caracterizada por tipos de interés bajos en el mer-
cado monetario europeo.

El sector bancario a lo largo de estos últimos años
ha hecho un esfuerzo considerable de adaptación
tanto de su personal como de sus medios técnicos
para mantener un grado altísimo de profesionali-
dad y poder así hacer frente a los retos y deman-
das de un mercado cada día más globalizado y exi-
gente a nivel de la calidad de los servicios y la
sofisticación y complejidad de los nuevos produc-
tos bancarios.

Andorra, país con más de 700 años de historia y
tradición, se caracteriza por su dinamismo y su
capacidad de adaptación. Para entrar en el siglo
XXI manteniendo su competitividad, el sector
14             e      n     t     r     e     v       i       s    t     a




                                                          Entrevista con

                                                          Jordi Ribó
                                                          Director de Inmobiliaria ON Viure

VIURE
   (376) 805 959 www.onviure.ad

¿Podría describir la evolución de la
empresa desde su fundación hasta la
actualidad?

ON VIURE es una empresa del sector inmobi-
liario joven de carácter familiar que ve la luz a
principios del año 2005. Desde su fundación y
hasta la actualidad hemos apostado fuerte por
las nuevas tecnologías y por darnos a conocer.
La imagen de la empresa es fundamental para
nosotros y ponemos mucho énfasis en ello. En la
actualidad prestamos colaboración en forma de
patrocinio al Básquet Club Andorra, hecho muy
positivo para el arraigo al país. Pero además de la
imagen, el cliente es la punta de iceberg, sea
comprador o vendedor.

¿Qué le ofrecen a sus clientes?

Facilidad, rapidez y eficacia en las operaciones
inmobiliarias.

¿Cómo?

A través de un trato personalizado y de nuestra
Web que facilita al cliente la búsqueda de                                                                                                        son lo
inmuebles. Hemos desarrollado una página sen-                                                                                     más importante y hacia
cilla y dinámica, para todo tipo de clientes.             panorámicas                                              ellos apunta nuestro proyecto. Quere-
                                                          para situar el espacio y la dis-                   mos solucionar sus necesidades manteniendo
¿Cuénteme más sobre la página Web?                        tribución de la vivienda. Estas imágenes van       la confidencialidad y la seriedad que nos
                                                          acompañadas con descripciones exhaustivas de       caracteriza.
Está organizada por poblaciones lo que                    los metros cuadrados y el precio. El objetivo es
simplifica la búsqueda de información. Además             dar toda la información posible de manera clara.   ¿En qué ámbito y segmentos del merca-
hemos creado un apartado en donde los clientes                                                               do desarrollan sus actividades?
pueden calcular su hipoteca. Esta es una                  ¿Qué los diferencia de resto de las
herramienta fundamental para los interesados en           administradoras de fincas?                         Nuestro producto es de carácter nacional en la
financiar su vivienda y sobre todo para que                                                                  venta de propiedades, pero tenemos clientes de
puedan conocer cuál será su futuro económico.             ON VIURE no es una inmobiliaria más, es dife-      todo el mundo, siendo nuestro principal nicho
                                                          rente. Somos una empresa responsable y com-        de mercado Europa. Con respecto al producto,
También podría destacar que las viviendas que             prometida con nuestros productos y servicios,      podemos ofrecer diversos tipos de viviendas en
aparecen cuentan con planos en 3D con vistas              pero sobre todo creemos que nuestros clientes      las siete parroquias andorranas.
                                                      e   n   t   r   e   v   i   s   t   a   15




¿Cuál es su posición en el mercado
inmobiliario?

Aunque somos una empresa joven, a través de
las nuevas tecnologías nos hemos posicionado
de una manera fuerte en el mercado. Como le
comenté antes, apuntamos a clientes naciona-
les e internacionales.

¿Qué opinión le merece el sector al
que pertenece?

En la actualidad el sector está en una cresta
económica baja, pero hemos de ser optimis-
tas. Por supuesto, nosotros confiamos en
que a mediano o largo plazo se recupere.

¿Cuál es su estrategia empresarial
para el futuro?

Según la tendencia que vaya teniendo el merca-
do aplicaremos una estrategia que se adapte a
las condiciones que surjan. Siempre hemos con-
fiado en que debemos diferenciarnos de nues-
tros competidores por apostar por las nuevas
tecnologías y por facilitarle al cliente la búsque-
da de propiedades, es decir, primar la comodi-
dad y la confianza. Continuaremos trabajando
para crear una marca fuerte y sólida dentro del
sector inmobiliario andorrano.

¿Cómo ven el crecimiento de la empre-
sa con respecto al país?

Andorra está tomando caminos que apuntan hacia
un claro crecimiento económico. El turismo y el
comercio son las principales fuentes de ingresos y
confiamos en que la construcción se mantenga
estable y crezca al mismo nivel. Esperamos que con
las inversiones privadas podamos aprovechar el
motor económico. Si todos apostamos por un
futuro de evolución económica seguramente lo
lograremos y allí es donde queremos estar, afian-
zando nuestro negocio en nuestro país, abrién-
donos al mercado inmobiliario europeo y cre-
ciendo de manera constante.
 16                r      e      p       o       r      t     a       j     e




                                                             Contacto:                     Información Future
                                                             www.oie.ad                    of Europe Summit:
                                                             tel: +376 81 20 20            Tel: +376 863 123
                                                             Fax: +376 81 20 21            Fax: +376 863 222
                                                             email: oie@govern.ad          www.europesummit.org



                                                             superada por el modelo que se utiliza en
                                                             Norteamérica y en otros países. “Nos damos cuenta
                                                             en qué nos hemos equivocado, el problema es cómo
                                                             solucionarlo” dijo. Por ejemplo, hay los datos
                                                             suficientes que confirman que en los EE.UU. existe
                                                             una disminución y un envejecimiento de la población
                       Políticos de todas partes             y que poca gente joven estudia ciencias o ingeniería.
                       de Europa e importantes               Mientras que en Europa, las 4000 universidades de
                       ejecutivos que representan            las que disfrutamos disponen de un potencial
                       compañías y entidades como            enorme, la mayor parte de este potencial se malgasta
                       Orange, BT International,             por culpa de la existencia de varias rigideces
                       Adecco, European Private              estructurales, entre las cuales están las políticas de
                       Equity and Venture Capital            financiación. Un resultado: según el Eurostat, con
                       Association, BP, Philips, y           respecto a las patentes registradas en relación con la
                       Nestlé se reunieron en Andorra        mano de obra, Europa está por debajo de los Estados
                       en noviembre pasado para              Unidos y Japón.
                       tratar lo que ellos llaman “el reto
                       del talento de Europa”. Juntos        El Summit ofreció talleres, sesiones de brainstorming,
                       intentaron encontrar soluciones       debates y mesas redondas. Finalmente, las ideas más
                       de como Europa puede                  convincentes se recogieron en una serie de
                       conseguir un mercado laboral          propuestas concretas, y se transmitieron aquellas
                       enérgico y vital sin que la           personas que se encargan de realizar las políticas y
                       competencia creciente de los          también a empresas para solucionar el problema de la
                       mercados ya establecidos y de         carencia de talento, allá donde haga falta.
                       aquellos que ahora emergen
                       por todas partes le quiten su         Las preguntas concretas que se plantearon a los
                       capital humano, el talento.           asistentes fueron: ¿Cómo Europa puede reducir los
                                                             altos índices de paro, mientras que sectores clave
                    En el Summit trataron este               como por ejemplo las TIC, la banca y la ingeniería
                    tema a fondo durante los días            están sufriendo carencia de personal? ¿Qué sectores
                    29 y 30 de noviembre del                 se deben controlar? Descubrir las ventajas
                          ,
                    2007 cuestión que Europa                 competitivas de Europa y de qué manera se pueden
                    debe asumir si quiere                    reforzar. ¿Cómo se posicionan los otros grandes
                    mantener y mejorar el nivel de           rivales (EE.UU., la China, la India, Japón) respecto a la
                    vida y seguir estando al frente          adquisición del conocimiento? ¿Cómo podemos
                    de la economía mundial en las            mejorar el uso de los “clústers“, donde grupos de
próximas décadas. Si no lo logra, los beneficios             investigación actúan como polos de innovación?
económicos obtenidos durante los últimos 60 años
se pueden perder en una sola generación.                     Oficina de Innovació Empresarial del
                                                             Gobierno de Andorra
Jacques Attali afirmaba que “el tema de esta
conferencia refleja el hecho de que el área más              La Oficina de Innovación Empresarial (OIE) del
importante de competencia es la de la mente y la de          Govern d'Andorra, que depende directamente del
la creatividad”. El importante autor francés, que            Primer Ministro, es un organismo de promoción
preside actualmente la comisión de expertos por la           económica cuya misión consiste en diversificar la
estimulación del crecimiento económico encargada             economía andorrana y atraer inversión estrangera. La
por el presidente francés Nicolas Sarkozy, fue uno de        OIE se creó en el 2006 dentro de la planificación
los oradores en la segunda edición del Future of             global Andorra 2020, que prevé doblar el PIB al
Europe Summit. “Educación, investigación, empresa,           2020. Para conseguir este objectivo, el Gobierno
fomentar una clase creativa... Son temas cruciales para      andorrano está llevando a cabo una reforma
un crecimiento estable en nuestros días”.                    económica a nivel legislativo, que ha de permitir la
                                                             inversión estrangera al cien por cien en la sociedades
Según Attali, Europa dispone de un sistema de                andorranas de sectores de servicios de alto valor
educación primaria y secundaria de alta calidad, aún         añadido y tecnológicos, entre otros. Para más
así, la educación superior que se imparte se ve              información, pueden consultar en www.oie.ad.
                                                                                                                          t     e     x      t    o            17




Desde su creación en 1999, la multinacional            grupo llevando a cabo las ventas en países donde
Andorrana Tag Systems S.A. ha crecido hasta            Tag Systems no tiene empresa propia.
convertirse en todo un referente a nivel mundial,
en el sector de la fabricación de tarjetas plásticas   En un sector tan competitivo como el de la fabrica-
bancarias y comerciales. La sede del grupo Tag         ción y venta de tarjetas, con presencia de grandes
Systems se encuentra en Andorra, junto con la          multinacionales, los factores diferenciadores de Tag
planta de fabri-                                                                          Systems residen
cación de tarje-   La planta de fabricación de                                            en la flexibilidad y
tas, con una                                                                              la innovación.
capacidad de       tarjetas de TAG SYSTEMS,                                               El producto más
producción de                                                                             innovador des-
hasta 80 millo-         tiene capacidad de                                                arrollado por Tag
                                                                                          Systems es, sin
nes de unida-
des al año. La
                     producción de hasta 80                                               lugar a dudas, la
fábrica     está   millones de unidades al año                                            tarjeta con textu-
                                                                                          ras, dichas tarjetas
certificada por
las entidades                                                                             relacionan el dise-    do un medio de pago seguro sin aplicaciones
internacionales Visa y MasterCard, para producir       ño con el tacto, creando texturas de tela vaquera,        adicionales. Las versiones más avanzadas - de
y encartar chips en dichas tarjetas. El certificado    de piel animal, de arena… una verdadera revolución        hasta 72 KB - combinan seguridad y multi-
CQM (Card Quality Management) de Master-               en el conservador mundo de las tarjetas bancarias.        aplicaciones, pensadas para bancos que quie-
card y el certificado ISO 9001 avalan el estricto      Este efecto texturado sigue siendo una exclusiva de       ren ofrecer a sus clientes tarjetas con alto valor
proceso de producción y las normas de calidad          Tag Systems, ningún competidor ha conseguido              añadido. Los chips existen en versión para tar-
implementadas en la empresa.                           fabricar tarjetas con este efecto.                        jetas de contacto y sin contacto.

                                                       Las tarjetas Visa y MC han dejado de ser única-           El grupo cuenta con un equipo de ingenieros
                                                       mente un medio de pago, se han convertido en              con larga experiencia en tecnologías de siste-
                                                       un soporte de comunicación. Las entidades                 mas de pago. Este equipo asesora a los clien-
                                                                financieras lo tienen claro: un buen dise-       tes del grupo en materia de tarjeta inteligente,
                                                                        ño les hará captar nuevos clien-         y proyectos EMV y PKI. Tag Systems ofrece a
                                                                                 tes, prueba de ello es la       sus clientes servicios integrales en migraciones
                                                                                         creciente deman-        EMV - desde la evaluación de las necesidades
                                                                                               da de tarje-      del banco hasta la actualización de los equipos
                                                                                              tas      con       de personalización.
                                                                                          sofisticados
La                                                                                    diseños - materiales       Servicios y productos a medida, en función de
red de                                                                            transparentes, texturas,       las necesidades de cada cliente.
ventas del                                                                   tintas o cortes especiales...
grupo está
formada        por                                                 Tag Systems ha sabido anticiparse
cuatro      empresas                                           a las necesidades de sus clientes más
ubicadas en Barcelona,                                     exigentes y adaptarse a la evolución tecno-
Moscú, Helsinki y Varsovia;                            lógica de las tarjetas bancarias. En 2007 Tag                Datos de contacto:
cuyos radios de acción son sus                         Systems ha firmado un contrato de exclusivi-
territorios nacionales y países                        dad con la empresa coreana Kebt para la distri-              Tag Systems
colindantes. La apertura de estas ofi-                 bución y venta en Europa de la gama de chips                 Ctra. de la Comella nº 49
cinas es fruto de la estrategia de desarrollo y cre-   bancarios Kona. Estos chips, basados en tec-                 Andorra La Vella - AD500
cimiento de Tag Systems para afianzar su posi-         nología Java sobre módulos de Philips, Sam-                  Principado de Andorra
ción en estos mercados en expansión, una               sung o Infineon, tienen diferentes versiones,
apuesta clara por los países del este. También         tanto para Visa como para MasterCard. La ver-                tagsystems@tagsystems.ad
reflejan la voluntad del grupo por acercarse a sus     sión más sencilla es el modelo SDA de 4KB, su                Tel + 376 879 600
principales clientes de España y países escandi-       precio es muy competitivo y ideal para migra-                Fax + 376 879 606
navos. El departamento comercial de Tag                ciones EMV, en las que el banco quiere cumplir               www.tagsystems.ad
Systems Andorra completa la red comercial del          con la normativa Visa y MasterCard, ofrecien-
18          e     n    t     r     e     v     i        s   t    a

                   Av. Fiter i Rosell, 4 bis, local 2       Fax. + (376) 800.594
  SOADCO, S.L.     Edif. Centre de Negocis Andbanc          AD700 Escaldes-Engordany
                   Tel. + (376) 800.590 -                   Principat d´Andorra




SOADCO, S.L. es una empresa Andorrana dedicada a la investigación, desarrollo, fabrica-
ción y comercialización de implantes dentales marca KLOCKNER IMPLANT SYSTEM ®, y de
productos médico-quirúrgicos dirigidos al sector dental, bajo el estricto cumplimiento de
las normativas internacionales vigentes.




Nuestra compañía dedica toda su produc-            ductos biológicos, medicamentos, cosméti-    los EEUU dentro del Departamento de
ción a la manufacturación de los produc-           cos, dispositivos médicos y productos        Salud y Servicios humanos.
tos KLOCKNER IMPLANT SYSTEM ®,                     radiológicos, tanto producidos en el país
marca que cuenta con certificados que              como importados, constituye una de las       Actualmente SOADCO, S.L. tiene interesantes
evidencian nuestra calidad , en Europa el          agencias federales más antiguas. La FDA      proyectos para la internacionalización de sus
marcado CE y también en USA la FDA                 está reconocida internacionalmente como      productos, estando presente actualmente en más
(Food and Drugs Administration) que es el          la agencia normativa sobre alimentos y       de diez países. Durante el 2008 tenemos previs-
organismo normativo científico, responsa-          medicamentos líderes en el mundo. Forma      to destinar una mayor inversión en USA, para
ble de la seguridad de los alimentos, pro-         parte de la rama Ejecutiva del Gobierno de   incrementar nuestra presencia en éste País.
                                                                                  e     n     t       r      e     v     i     s     t    a           19

Entrevista a Mercè Roldán Chesa
directora general de SOADCO.




¿ A que se debe la decisión de establecerse       permitido crear cada año nuevos puestos de              permitan mejorar las propiedades de los
en Andorra?                                       trabajo así como la consolidación de nuestros           implantes dentales.
Después de una valoración muy positiva en         diferentes departamentos junto con la crea-
cuanto a ubicación, infraestructura y a un        ción de la Cátedra KLOCKNER IMPLANT                     ¿Estrategias de futuro a corto plazo?
entorno muy habitable.                            SYSTEM ®, en la Universidad Politécnica de              SOADCO, S.L. ha lanzado una nueva línea de
                                                  Cataluña.                                               implantes en 2007 y tiene previsto el lanza-
¿Cómo valora estos primeros diez años?                                                                    miento de otro implante de características
De intensa actividad. De grandes retos. Difi-     ¿Cuáles son los objetivos de la creación de             muy singulares y diferentes de los actuales. Así
cultades. Y finalmente, de grandes satisfaccio-   ésta Cátedra?                                           mismo la aplicación de una nueva superficie a
nes. Mejor dicho, de grandes recompensas al       Difundir y acercar las nuevas tecnologías a los         nuestros implantes llamada CONTACTI ®, que
esfuerzo aplicado.                                cirujanos y protésicos dentales para facilitar su       mejorará el tiempo de oseointegración. Todo
                                                  tarea y mejorar la calidad de los resultados            ello pasando por la ampliación en más de
¿No tuvo dudas, en algún momento, de su deci-     obtenidos. Fomentar la innovación en el ámbi-           2.000 m2 de nuestras instalaciones.
sión de implantar la fábrica en Andorra?          to de los biomateriales y especialmente de los
Nunca tuvimos dudas de nuestra decisión, y el     implantes dentales, mejorar sus propiedades             ¿Que ofrece SOADCO, SL. a los implantó-
tiempo nos ha dado la razón.                      para asegurar el buen comportamiento de                 logos?
                                                  estos materiales a largo plazo y transferir la          Calidad – Seguridad – Facilidad y una excelen-
¿Cuáles han sido los logros más importan-         tecnología obtenida por sus investigadores              te relación calidad precio, cualidades que nos
tes en estos diez años?                           para promover el desarrollo de aplicaciones de          han permitido obtener una importante cuota
El paulatino y constante crecimiento, que ha      nuevos materiales, procesos y técnicas que              de mercado.
20            r     e     p     o      r    t      a   j   e




                                     Grupo
                                     Daguisa Hotels
       Desde el Grupo Daguisa
       Hotels le queremos dar
               nuestra más cordial
         bienvenida. Esperamos
     poder transmitirle nuestra
      filosofía, ya que nuestros
   establecimientos han sido
             concebidos para
   proporcionarle el máximo
  confort durante su estancia
           en el Principado de
     Andorra. No pretendemos
     que se encuentre como en
           su casa, sino que se
        encuentre en su hotel.

El servicio, el confort, la ubicación y la buena
gastronomía son el eje vertebral que conforma
nuestra calidad. La experiencia de 50 años y la
tradición familiar que nos rejuvenece generación
tras generación es nuestra garantía de que su
estancia en nuestros establecimientos será inol-
vidable.

Tan sólo alojándose en cualquiera de nuestros
hoteles podrá comprobar el porqué de nuestro
eslogan: Daguisa Hotels, todo un mundo de
confort en Andorra.

En pleno corazón del Principado de Andorra,
rodeado de altas montañas y de lagos, en la
población de Escaldes-Engordany, a escasos
metros del centro termolúdico Caldea y en el
centro financiero-comercial del país, encontra-
rán los hoteles del Grupo DAGUISA HOTELS,
que les ofrecerán.
                                                      r    e         p      o     r     t    a     j    e           21



     FÈNIX HOTEL                         HOTEL DELFOS                           HOTEL COMTES D’URGELL
      Av. Prat Gran, 3-5 i               Av. del Fener, 17                           Av. de les Escoles, 29
    Av. Carlemany 43, bis           AD700 Escaldes Engordany                      AD700 Escaldes Engordany
  AD700 Escaldes Engordany             (Principat d’Andorra)                         (Principat d’Andorra)
     (Principat d’Andorra)              Tel.: +376 877 000                            Tel.: +376 876 000
      Tel.: +376 760 760                Fax: +376 861 642                             Fax: +376 820 465
      Fax: +376 760 800               info@hoteldelfos.com                       info@hotelcomtesdurgell.com
 info@andorrafenixhotel.com          www.hoteldelfos.com                        www.hotelcomtesdurgell.com
www.andorrafenixhotel.com




                Todo un mundo de confort                                 El Hotel Fènix dispone, además, de habitaciones
                en Andorra.                                              tipo Superior y tipo Fènix.

                Naturaleza, deportes, arte milenario, shopping,          Cuidamos hasta el último detalle de todos los
                ocio, museos, gastronomía, bienestar… Descu-             elementos de nuestra restauración para ofrecer-
                bra Andorra, todo un mundo de posibilidades!             le una alta y variada gastronomía así como un
                                                                         servicio muy cuidado. Los hoteles Comtes
                Nuestro deseo es poner a su alcance un alto nivel        d’Urgell y Delfos ofrecen, además, un Gran Buf-
                de tecnología, servicios y comodidad, tanto en los       fet Gastronómico todos los viernes noche.
                momentos de ocio como en los de trabajo.                 ¡Todo un mundo de sabores!

                Los Hoteles del Grupo Daguisa han sido conce-            Ponemos a su disposición amplios salones
                bidos como un producto versátil y funcional.             modulares totalmente climatizados, insonoriza-
                                                                         dos y equipados para cualquier tipo de reunión
                Una apuesta de futuro.                                   o acto social, todos con conexión ADSL-WiFi a
                                                                         Internet.
                Las habitaciones de nuestros hoteles han estado
                pensadas y diseñadas para ofrecerle todo el                           ¡Todo un mundo
                máximo confort según la categoría de cada esta-                         de negocios!
                blecimiento.
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      TEXBOR, S.A. :
      UNA FÁBRICA
      DE TEXTILES TÉCNICOS
      EN ANDORRA




                                                                                                           TEXBOR, S.A. exporta sus productos a más de
                                                                                                           20 países, siendo Europa nuestro principal mer-
                                                                                                           cado.

                                                                                                                 Premio “ INNOVADORS ’06 ”
                                                                                                                de la Oficina para la Innovación
                                                                                                                Empresarial (OIE) del Gobierno
                                                                                                                  del Principado de Andorra.

                                                                                                           Para TEXBOR, S.A., haber sido los ganadores del
                                                                                                           Premio “ Innovadors ’06 ” por el proyecto
                                                                                                           “SMART-SLING” ha supuesto la creación en la
                                                                                                           empresa de dos nuevos departamentos (SMART-
                                                                                                           SLING y EXIT-INNOVA) que se han sumado a los
                                                                                                           tres ya existentes anteriormente (EXIT-SLING;
                                                                                                           EXIT-DECOR y PORITEX), la diversificación de
                                                                                                           la actividad empresarial y económica de la
                                                                                                           empresa, un incremento del volumen de negocio,
Desde nuestros orígenes como empresa familiar                                                              la reafirmación de la R+D+i+ “I” (nosotros siem-
(actualmente ya hace de ello más de 100 años),               • TEXBOR, S.A. está articulada en cinco       pre añadimos la “I” de ilusión), la internacionali-
en TEXBOR S.A. nos hemos caracterizado siem-                   departamentos diferentes, que son los       zación de la empresa, la creación de nuevos
pre por una gran voluntad de innovación y por                  siguientes:                                 puestos de trabajo, ...
una gran apertura a la implantación de nuevas
tecnologías y métodos de trabajo, que hoy en                 • EXIT-SLING Sistemas de elevación y amarre
día nos han permitido estar situados y consoli-                de cargas
dados entre las empresas más vanguardistas                   • EXIT-DECOR Cintas para la confección,
dentro de nuestro sector.                                      decoración, diseño y moda
TEXBOR, S.A. mantiene actualmente sus orígenes y             • PORITEX Riego localizado por exudación
continúa siendo una empresa familiar presidida por el        • SMART-SLING Eslingas para el transporte
Sr. Josep Mª Masó, que también es el Director Gene-            de cargas externas con helicópteros
ral, y gestionada con la participación directa de dos        • EXIT-INNOVA Aplicaciones técnicas de cin-   www.texbor.com
hijos del Sr. Masó y de un equipo técnico altamente            tas                                         texbor@texbor.com
cualificado y con titulaciones de ingeniería superior.                                                     Tel. + 376 741 417
                                                                  r   e    p   o   r   t   a   j   e   23




                                                      FITUR 2008



                                                FICHA TÉCNICA FITUR 2008




                       ANA LARRAÑAGA,
                       Directora de FITUR



     C.V. DE ANA LARRAÑAGA,
         Directora de FITUR


La Directora de FITUR, Ana Larrañaga,
guipuzcoana natural de Zumaya, es
Diplomada en Marketing. Está vinculada a
IFEMA desde hace casi veinte años -
noviembre de 1986- y desde 1990 ha
dirigido diferentes ferias. Hasta el 2000 era
responsable de SICUR, CLIMATIZACIÓN,
COGENERACIÓN, PIEDRA, EXPOÓPTICA y
EXPODENTAL. Desde el año 2001 es
directora de FITUR. Actualmente, simultanea
la Dirección de FITUR con las dos
convocatorias del mundo de las
antigüedades que organiza IFEMA: FERIARTE
y ALMONEDA, que también venía ya
dirigiendo.
                                                                                              r     e       p     o       r     t      a      j     e             25




BREVE HISTORIA DE FITUR
En los inicios de 1980, una recién creada institu-     Madrid. Además, FITUR se celebró en un contexto           ces Directora Comercial de la Feria, pasaba a ocu-
ción, IFEMA, comenzaba a trabajar en el proyecto de    especialmente difícil, pues coincidió con la Guerra del   par la Dirección de FITUR.
dotar a una industria emblemática para nuestro país,   Golfo, y su desarrollo fue posible, especialmente, por
el turismo, de su propia feria. Como primer Director   el apoyo de EEUU al confirmar su presencia en esta        En 1997, España pasaba a ocupar en esas fechas
de FITUR, Manuel Ortuño, quien antes de celebrarse     convocatoria. Tales circunstancias vinieron a subrayar    el segundo lugar mundial en ingresos por turismo y
su primera edición de 1981 pasaría a ser el director   la importancia del turismo como primera industria         tercero como receptor de visitantes, según la Orga-
del nuevo Patronato Municipal de Turismo del Ayun-     mundial de la paz. Aquella edición ocupaba la presi-      nización Mundial del Turismo. Xabier de Irala acce-
tamiento de Madrid, desde donde seguiría colabo-       dencia del Comité Organizador Miguel Aguiló.              día a la Presidencia del Comité Organizador.
rando intensamente en el proyecto.
                                                       Un nuevo recinto, el Parque Ferial Juan Carlos I          Un dramático acto terrorista en un país de especial
Su Comité Organizador estaba presidido por             venía a acoger la edición de un año de singular tras-     interés y significado turístico vino, en 1998, a
Felipe Cons, máximo ejecutivo de Iberia. Un            cendencia para el sector y para nuestro país:             subrayar una vez más la importancia de FITUR y del
Comité que incluía a dos personas que han per-         1992. Ese año suponía el punto de inflexión para          turismo como foro de entendimiento, a la vez que




FITUR 2008
manecido en este órgano de la feria hasta nues-        el sector tras el paréntesis del año 1991, afectado       se ponía en evidencia la capacidad de esta industria
tros días: Juan Careaga y Julio González Soria.        por los acontecimientos internacionales de la Gue-        como motor de desarrollo de los pueblos. Aquel
                                                       rra del Golfo.                                            país, y otros también con difíciles situaciones, rea-
Instalada en el Palacio de Cristal de la Casa de                                                                 firmaban su presencia en FITUR.
Campo, FITUR’81 fue inaugurada con las cifras          FITUR’93 comenzaba a recoger a los nuevos paí-
de 1.500 expositores; 37 países y 3.000 visitan-       ses europeos, reflejando el nuevo orden mundial           Una solidaridad del sector turístico que también
tes profesionales.                                     producto de los rápidos cambios en la Europa del          adquirió especial protagonismo en la edición
                                                       Este y Rusia. En aquel año, por primera vez los           correspondiente a 1999. Ese año FITUR facilitaba
El recién elegido Presidente del Gobierno, Felipe      ingresos turísticos en España rebasaban los 2 billo-      la presencia de los países afectados por el huracán
González inauguró FITUR’83. Un año en el que           nes de pesetas.                                           Mitch, los cuales optaron por manifestar a través de
la feria recibía la Placa de Oro al Mérito Turístico                                                             la feria sus posibilidades casi intactas para seguir
concedida por SM El Rey.                               En el transcurso de FITUR’94 se desarrolló una            recibiendo a turistas, justo en un momento en que
                                                       huelga general en España, con escasa incidencia en        los ingresos derivados de esta actividad eran y son
SS. MM. Los Reyes inauguraron FITUR en 1985,           la feria. Juan Sáez ocupó la Presidencia del Comité       especialmente necesarios.
así como en 1986, año este último que signifi-         Organizador. Se crea FITUR ACTIVO, Sección
caba la entrada de un nuevo presidente del             Monográfica que da cauce comercial a las ofertas          En 2000, el certamen cumplía dos décadas de
Comité Organizador, Narciso Andreu.                    turísticas de naturaleza, cultura y aventura.             servicio a la industria turística y lo hacía con una
                                                                                                                 novedosa iniciativa, el Salón de Reuniones y Viajes
En 1987, FITUR ya alcanzaba el número de 3.000         En 1995, por primera vez se convoca FITUR                 de Incentivos, FITUR CONGRESOS. Atenta siem-
empresas participantes y más de 100 países.            KNOW HOW, destinado a recoger la oferta del               pre a la evolución del turismo, la feria ofrecía así un
                                                       conocimiento turístico presente en la feria y en          atractivo instrumento de comercialización al pujan-
El año 1991 significó el último de FITUR en los        1996 la Feria encontraba su prolongación por pri-         te mercado de reuniones, a través de este work
antiguos recintos feriales de la Casa de Campo de      mera vez en Internet. Yolanda Aguilar, hasta enton-       shop.
                                                                                                         r     e          p   o     r      t     a      j     e               27


  En FITUR’01 asumió sus funciones como nueva
  Directora del salón Ana Larrañaga.

  La edición de 2002 acogió a una industria que
FITUR 2008
  tenía todavía muy reciente el recuerdo de los aten-
  tados del 11-S. Sin embargo y, al igual que en otras
  situaciones delicadas, el turismo supo demostrar
  que es ante todo un sector sólido, capaz de supe-
  rar cualquier contratiempo.

  La vigésimo cuarta edición de FITUR’04 afronta-
  ba los nuevos retos que planteaba una demanda en
  continuo cambio, facilitando a la industria turística
  la presentación de las claves que le iban a permitir
  liderar su futuro.

  FITUR’05 fue una convocatoria especial, no en
  vano se trataba del XXV aniversario de una feria
  nacida al servicio de la industria turística. Tamaño
  acontecimiento se saldó con unas cifras históricas
  de participación que superaron todas las expectati-
  vas. La vigésimo quinta edición de la Feria Interna-
  cional del Turismo reunió a 102.139 profesionales
  y más de 100.083 visitantes de público general, así
  como a 1  1.984 empresas y 808 expositores direc-
  tos, procedentes de 170 países.

  En FITUR’07, el 43% de la oferta exhibida en la
  feria fue extranjera. En definitiva, la Feria Internacio-
  nal de Turismo de Madrid volvió a ofrecer el mejor
  escenario al servicio de la industria turística.


  LA INDUSTRIA TURÍSTICA SE REÚNE EN LA MEJOR EDICIÓN DE FITUR
  La primera gran cita mundial del año para impulsar las      repiten tras los éxitos cosechados en la pasada edi-                SECCIONES ESPECIALIZADAS
  estrategias comerciales ha registrado un crecimiento        ción, en la que se estrenaron. Igualmente, otros luga-
                                 .
  del 10% con respecto a 2007 En este sentido, consi-         res, como Portugal, aumentan considerablemente su               FITUR´08 ofrece de nuevo las secciones
  gue los mejores parámetros de toda su trayectoria,          espacio de exposición.                                          monográficas que responden a la constante
  con un récord en la superficie neta de exposición, que                                                                      especialización del turismo. En este sentido,
  alcanza aproximadamente los 100.000 metros cua-             Por supuesto, la participación española, tanto empre-           FITUR CONGRESOS es un work shop que
                         2
  drados, repartidos en 1 pabellones, y la presencia de       sarial como institucional, es extraordinaria, lo que pone       pone en contacto, a través de citas persona-
  más de 1                         70
            3.300 empresas de 1 países/regiones, y            de manifiesto la enorme oportunidad que significa               lizadas, a la mejor oferta congresual españo-
  una estimación de 250.000 visitantes, de los cuales         FITUR como marco mundial para los negocios turísti-                                         50
                                                                                                                              la, representada por unas 1 empresas ven-
  150.000 son profesionales.                                  cos, con las ventajas de celebrarse en su propio país.          dedoras, con una cuidada selección de la
                                                                                                                              demanda internacional, integrada por unos
  De esta manera, la vigésima octava edición de FITUR         En definitiva, la oferta de FITUR´08 es muy amplia, y           200 compradores procedentes de más de
  vuelve a convertirse en el gran centro de negocios,         los visitantes pueden conocer de primera mano la                30 países.
  que bajo un mismo techo reúne toda la oferta turísti-       promoción de multitud de destinos, como es el caso
  ca, creando el marco ideal para generar relaciones          de las Nuevas 7 Maravillas del Mundo. Además, este              Por su parte, FITUR ACTIVO, que celebra su
  comerciales, multiplicar los contactos, presentar las       año es especialmente importante para destinos como              décimo quinta edición, da a conocer las
  novedades y aprovechar todas las ventajas que supo-         China, Suiza y Austria por ser sedes de importantes             novedades en productos y servicios de las
  ne participar de este gran acontecimiento ferial turís-     acontecimientos deportivos –la XXIX edición de los              diferentes instituciones y empresas dedica-
  tico del año.                                               Juegos Olímpicos y la Eurocopa 2008-. Asimismo,                 das tanto al turismo de Aventura, como al de
                                                              Zaragoza hace una importante promoción de la Expo-              Cultura y Naturaleza.
  Paralelamente al incremento de movimientos de turis-        sición Internacional –Expo Zaragoza 2008-, que bajo
  tas internacionales en el Mundo, y particularmente          el lema “Agua y Desarrollo Sostenible”, se celebrará            La décimo cuarta edición de FITUR KNOW
  del mercado emisor español, FITUR´08 se ve reforza-              4                 4
                                                              del 1 de junio al 1 de septiembre. Igualmente en                HOW vuelve a convertirse en el mejor esca-
  da tanto en la diversidad de sus contenidos como en         España, 2008 será Año Jubilar en Tarragona, declara-            parate de la innovación tecnológica aplicada
  el total de empresas y organismos oficiales participan-     do por el Papa, para lo que se han programado mul-              al turismo.
  tes. La tendencia de crecimiento de la presencia inter-     titud de actos, exposiciones y conferencias. Por otro
  nacional vuelve a reflejarse en esta edición, en la cual    lado, se celebrará en Madrid el bicentenario del                FITUR apuesta de nuevo por la investigación
  se contempla un fuerte incremento muy especialmen-          Levantamiento del 2 de mayo. Vitoria se presenta al             en el campo del turismo y ha convocado la
  te de las zonas de América y Asia-Pacífico, con un          Premio a la Ciudad Amurallada del Mundo, un galar-              novena edición de la Tribuna FITUR / Jorge
                                  8% 2%
  aumento de expositores del 1 y 1 respectiva-                dón de relevancia internacional que valora los traba-           Vila Fradera, que premia el mejor trabajo de
  mente. En esta ocasión, Bután, Madagascar, Groen-           jos de recuperación y puesta en valor de estas edifi-           investigación turística de España e Iberoamé-
  landia y Santo Tomé y Príncipe asisten por primera          caciones, distinción que ya tienen Ávila, Toledo y              rica.
  vez, y países como Níger, Azerbaiyán y Zimbabwe             Cuenca.
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          SITGES, LA CREATIVIDAD CULTURAL
      DE UNA CIUDAD CON ESPACIO HUMANO
  Playas, shopping, gastronomía, museos y parques naturales




ENTREVISTA CON EL ALCALDE: SR. JORDI BAIJET I VIDAL
Sr. Alcalde, hábleme de su futuro pro-                           ges… En ese tiempo había grandes festivales de           También se están desarrollando tres grandes pro-
yecto…                                                           cine en todo el mundo, pero fue clave la innova-         yectos: el soterramiento del tren y el parque de las
El nuevo proyecto de Sitges busca unos objetivos                 ción que supuso el Festival de Cine de Sitges, ya        artes, que son dos grandes proyectos territoriales
muy claros: situarse en el siglo XXI siendo un refe-             que era el único especializado en terror. Ahora es       que transformarían la calidad de vida de las perso-
rente turístico, reforzando su personalidad y su                 el evento más importante que tenemos; nos visi-          nas, y el casco antiguo, que lo llamamos el espai
identidad, creciendo a una escala humana y orde-                 tan más de mil periodistas porqué es el festival de      de la mediterrània, y es donde se tiene que des-
nada y, sobretodo, trabajando en el concepto de                  género fantástico más importante del mundo.              arrollar toda la actividad cultural y comercial de
los valores que creemos que tendrían que tener en                                                                         nuestro pueblo, cerrado absolutamente a cual-
su diseño las ciudades de hoy en día: sostenibili-               Háblenos del nuevo mercado turístico                     quier tipo de vehículo. Estamos desarrollando una
dad ambiental, tolerancia, diversidad, civismo, y                En el año 90 se hizo un nuevo diseño de la planta        serie de vehículos eléctricos, tanto de mercaderí-
buscando nuestra economía no sólo en el turismo,                 hotelera, también concertado con el gremio de            as como de personas, para dejar el paseo sin
sino también en la creatividad, la cultura y el arte;            hostelería, para subir el nivel y la calidad que había   coches.
porqué reforzar nuestra historia es reafirmar lo                 en ese momento. Entrada la crisis de los 80, nos-
que hemos sido durante el siglo XX y que, ade-                   otros hicimos una apuesta clara para implantar en        ¿Así es como se consigue el confort y la
más, nos ha dado esa personalidad, esa marca                     nuestro pueblo hoteles de alta calidad, de 4 y 5         calidad de vida en Sitges?
mágica e internacional que se llama Sitges.                      estrellas, y transformar la planta hotelera a un         Yo creo que se reúnen una serie de condiciones en
                                                                 nivel, no sólo para dar servicios de playa, sino tam-    nuestro pueblo que dan una sensación de calidad
¿Cuál es la promoción de la ciudad?                              bién para dar servicios de congresos; eso nos da         de vida, que ayudan a las personas a sentirse bien;
Yo creo que a Sitges se tiene que venir a realizar               un vuelco importante y, actualmente, tenemos 2           unas las escogen para vivir, otros para venir a visi-
cualquier actividad que pueda desarrollarse de                   hoteles muy importantes con auditorios con capa-         tarnos los fines de semana, otros para trabajar,
una forma placentera; a trabajar, a comer, a pase-               cidad entre 2.500 y 3.000 personas para hacer            otros para venir a disfrutar de nuestras playas…
ar, a vivir las fiestas, a convivir con nuestro comer-           grandes eventos.                                         pero el confort está en esas sensaciones de placer,
cio y nuestras personas…                                                                                                  de poder pasear por un entorno en el que su pai-
El gran elemento de Sitges es intangible, y es que               Además estáis en una zona privilegiada…                  saje, su personalidad, su historia y su gente lo
su paisaje y su gente hacen agradable la estancia                Sí, la gran ventaja que tenemos es que estamos en        hacen muy acogedor. Somos un pueblo que
en nuestro pueblo; aquí la gente se siente muy                   un área de influencia de Barcelona, que tenemos el       aprendimos des de principios de siglo XX que
bien, y esto es lo que nos hace tener esa capaci-                aeropuerto a 10 minutos, que ahora el AVE llegará        nuestra identidad se basa en la hospitalidad, y
dad de atracción tan importante.                                 a Barcelona y Tarragona y estará a 20 minutos de         además somos muy alegres, nos gusta que venga
                                                                 aquí… Lo que buscamos es un turismo de congre-           la gente a disfrutar de lo que disfrutamos nos-
¿Cuántos turistas podemos llegar a tener                         sos, de salud, de gastronomía y, sobretodo, un           otros.
al año?                                                          turismo cívico, que venga a disfrutar de nuestro         Sitges es un sitio para pasear, contemplar, para
Aquí el turismo es continuo y siempre estamos                    pueblo, donde la calidad está por encima de todo.        disfrutar del mediterráneo, para hablar con la
entre el 80% y 90% de ocupación hotelera                                                                                  gente… Nuestros visitantes saben que están en
durante todo el año. Estamos seguros que hay                     ¿Cuáles son sus proyectos de futuro?                     un sitio donde se tolera a la gente, donde las dife-
fines de semana que triplicamos nuestro propio                   El futuro se basa en los valores de la transforma-       rencias no son un problema sino una virtud, éste
censo.                                                           ción del territorio, en haber aprobado un plan           es el secreto del confort.
                                                                 general que limita el crecimiento del pueblo, que
¿Y qué me puede contar del Festival de                           amplia las zonas verdes y de protección, que             ¿Qué espera de Sitges?
Cinema de Sitges?                                                apuesta mucho por el medioambiente, que apues-           Que siga siendo Sitges, que los sitgetans i el
Hace 40 años, una generación de sitgetans, lanzó                 ta por la diversificación de la economía, que quie-      gobierno no dejemos que nuestro pueblo cambie,
un gran proyecto para nuestro pueblo porqué hizo                 re desarrollar más equipamientos culturales,             que no nos diluya la globalización. El valor que
el festival de teatro, el festival de jazz, el festival de       aumentar la planta hotelera con pequeños hoteles         tiene Sitges es que su historia, su personalidad, se
cine, desarrolló actividades como el rally de Sit-               de calidad y con encanto…                                refuerza.
                                                                                                 r     e    p     o      r     t     a      j     e            31


  D. Miguel Mirones,
  Presidente del Instituto para la Calidad Turística Española.




                                                       El ICTE es un organismo español, privado,
                                                       independiente, sin ánimo de lucro y reconoci-
                                                       do en todo el ámbito nacional. Se constituyó
                                                       en el año 2000, fruto de la fusión de los anti-
                                                       guos Institutos que cada sector había creado
                                                       para la promoción de los sistemas de asegura-
                                                       miento de la calidad en las empresas turísticas
                                                       de su ámbito. Sus miembros constituyentes
                                                       son las Organizaciones Empresariales de ámbi-
                                                       to nacional representantes de los distintos          Firma del convenio de la Delegación del ICTE en
                                                       sectores, y de la Administración Pública. Son        Zaragoza, con la presencia del Vice consejero de
                                                       además quienes conforman la Junta Directiva          Turismo del Gobierno de Aragón
                                                       del Instituto.

                                                       • Sector Hoteles                                     • Agencias de viaje
                                                       • Sector Agencias de Viaje                           • Alojamientos Turísticos de pequeñas
                                                       • Sector Restauración                                  dimensiones
                                                       • Sector Camping                                     • Balnearios
                                                       • Sector Turismo Rural                               • Camping
                                                       • Sector Estaciones de Esquí y Montaña               • Campos de Golf
                                                       • Sector Empresas de Tiempo Compartido               • Casas Rurales
                                                       • Sector Espacios Naturales Protegidos               • Convention Bureaux
                                                       • Sector Transporte Discrecional                     • Estaciones de esquí
                                                         por carretera                                      • Espacios Naturales Protegidos
                                                       • Sectores de Gestión Pública                        • Empresas de Tiempo Compartido
                                                        (Oficinas de Información Turística, Oficinas        • Hoteles y Apartamentos Turísticos
                                                         de ámbito supra Municipal, Playas, Palacios de     • Oficinas de Información Turística de ámbito
                                                         Congresos, Convention Bureaux)                       municipal
                                                       • Sector de Estaciones Termales                      • Oficinas de Información Turística de ámbito
                                                       • Sector de Campos de Golf                             supra municipal
                                                       • Sector Ocio Nocturno                               • Palacios de Congresos
¿En qué consiste este certificado de                   • Secretaria General De Turismo (Sgt)                • Playas
calidad? ¿Quién lo otorga?                             • Federacion Española De Municipios Y Provin-        • Restaurantes
                                                         cias (Femp)                                        • Transporte Turístico por carretera
El Instituto para la Calidad Turística Española,       • Comunidades Autonomas (Ccaa)
es una entidad de Certificación de Sistemas de                                                              ¿Cuáles son los principales requisitos
Calidad especialmente creados para empresas            ¿Qué sectores son los que cuentan con                que deben tener las empresas que opten
turísticas, cuya Marca representativa es la “Q” de     normas de calidad turística?                         a obtener este sello?
Calidad Turística, siendo el instituto quien certi-
fica los establecimientos en base a un informe de      Actualmente se han desarrollado 17 normas            Las empresas deberán superar el proceso de
auditoría que es realizado por una empresa audi-       turísticas, que abarcan tanto el sector privado      implantación de la norma que corresponda a su
tora acreditada por el ICTE.                           como el público, siendo las siguientes:              actividad, para posteriormente auditarse con
                                                                                                            una empresa homologada por el ICTE. Finalmen-
                                                                                                            te, y según el informe de auditoría, se evaluará
                                                                                                            en un Comité de Certificación Sectorial, que está
                                                                                                            formado por expertos, y son quienes otorgan o
                                                                                                            no la Marca “Q” de Calidad Turística.

                                                                                                            ¿Cuál es el perfil de empresa que obtie-
                                                                                                            ne este sello?

                                                                                                            Son empresas u organismos cuya apuesta es la
                                                                                                            calidad en todos los sentidos, desde atención
                                                                                                            al cliente, RRHH, aprovisionamientos, manteni-
                                                                                                            miento de instalaciones y adecuación de éstas
  El Presidente y el Director General del ICTE en el congreso de la OMT en Cartagena de Indias, Colombia,   a las necesidades del cliente, entre otros
         donde se ratificó al instituto como miembro afiliado de la Organización Mundial del Turismo.       aspectos.
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                                   Balnearios Relais termal
                                   Fernando de los Rios 20E 10
                                   39005 Santander
                                                                              Balnearios Auténticos




Entrevista con José Mirones Díez, Director de Contratación y Calidad de Relais Termal
¿Ques es Relais Termal?                              cos, como decimos en nuestra publicidad, por-      alguna ocasión puede suponer incomprensiones,
El Grupo Relais Termal es el principal grupo         que utilizamos agua mineromedicinal declarada      pero que en la realidad del día a día nos permite
español de balnearios, que gestiona en la actua-     de utilidad pública.                               aportar ideas y soluciones desde una perspecti-
lidad 7 establecimientos. Y queremos resaltar                                                           va muy amplia.
nuestra dedicación a los balnearios, estos es,       ¿En donde se ubican los balnearios del
establecimientos que utilizan aguas mineromedi-      Grupo?                                             ¿Tiene su organización algún sello de
cinales declaradas de utilidad pública. Sobre este   Uno de los aspectos mas ricos de nuestra orga-     calidad?
aspecto existe mucho confusionismo. No somos         nización es la presencia en distintas Comunida-    La preocupación por la calidad ha llevado al
Spas, ni wellness, ni centros de talasoterapia,      des: Galicia, Castilla y León, Cantabria, País     Grupo a desarrollar un Sistema de Gestión de la
tipo de establecimientos que utilizan en unos        Vasco, La Rioja y Castlla la Mancha. Cada una      Calidad, que ha se implantó en 1998 y que tiene
casos agua del grifo y en otros, los talaso, agua    con sus peculiaridades y legislaciones específi-   el certificado de la ISO 9001. A medida que se
de mar; somos balnearios, Balnearios Auténti-        cas amplían nuestro campo de visión, que en        han ido sumando centros, se ha ido implantando
                                                                                        r     e        p       o      r     t     a    j    e            33




                                                                                                           Balneario de Valdelateja

                                                                                                           rapia y la filosofía de la medicina tradicional
                                                                                                           china, y que son muy apreciados por nuestros
                                                                                                           clientes; han sido tres años de formación y dise-
                                                                                                           ño de programas, en donde se conjuga el méto-
                                                                                                           do, con los productos naturales y se obtienen
                                                                                                           unos resultados magníficos.

                                                                                                           ¿Qué aporta Relais Termal al mundo de
                                                                                                           los balnearios?
                                                                                                           En Relais Termal siempre hemos tenido claro que
                                                                                                           debíamos orientarnos hacia el exterior; nuestra
                                                                                                           vocación es la de compartir nuestras experien-
                                                                                                           cias y participar, en la medida de los posible, en
                                                                                                           el desarrollo del sector.
                                                                                                           Así, estamos presentes en la Asociación Nacional
                                                                                                           de Balnearios, cuya presidencia ostenta el Presi-
                                                                                                           dente de nuestro Grupo, Miguel Mirones, así
                                                                                                           como también la presidencia de ICTE.
                                                                                                           El responsable de Calidad del Grupo, José Miro-
                                                                                                           nes, a su vez participa en el Grupo de expertos
                                                                                                           que está desarrollando la norma internacional de
                                                                                                           balnearios, al cobijo del Comité ISO TC/228, y
                                                                                                           a su vez preside el CTN 186 (Comité Técnico de
                                                                                                           Normalización) en España. También ha sido ele-
                                                                                                           gido recientemente como Presidente del Comité
                                                                                                           de Hostelería y Turismo de la Asociación Espa-
                                                                                                           ñola de la Calidad (AEC).
                                                                                                           De este modo, y en distintos foros, nos proyec-
                                                                                                           tamos hacia el exterior, casi siempre vinculados
                                                                                                           con la Calidad, en donde somos un referente a
                                                                                                           nivel nacional..




el sistema de gestión y se ha pasado la corres-     ¿Qué ofrecen los Balnearios Relais
pondiente auditoría para poder incluirlos en el     Termal?
alcance del certificado.                            Además de la tradición terapéutica de los balne-
Por otra parte, y a medida que se van adecuan-      arios que es su razón de ser, hemos desarrollado
do instalaciones, también se están certificando     una serie de programas, que genéricamente
con la Q Turística, siendo el Balneario de Cesto-   hemos denominado ENERGIA DEL COLOR, que
na pionero en España con este certificado.          combinan hidroterapia, cromoterapia, aromate-
34            r    e     p      o     r     t      a     j     e




Dr. ENRIC SOSPEDRA CAROL
                                                                                                         Consultorios Clínica Sagrada Familia
                                                                                                         Consultorio 3.9
                                                                                                         C/ Torras i Pujalt 11-29
                                                                                                         08022 Barcelona

                                                                                                         Tfo solicitar visita 934465976
                                                                                                         Tfo consulta ( sólo horas de visita ) 935100022
                                                                                                                  171
                                                                                                         Fax 9351 17

                                                                                                         www.enric-sospedra.com
                                                                                                         e-mail: info@enric-sospedra.com




                                                                                                                   Portada del libro
                                                                                                          “Estiiirame; locos por la
                                                                                                                   Cirugía Estética“
                                                                                                                      coautor, junto
                                                                                                            a la Sra. Pilar Casbas,
                                                                                                           un libro de la editorial
                                                                                                                     Plaza & Janes.
                         Dr. Enric Sospedra Carol
                         Cirugía Plástica, Reparadora y Estética                                                                       CURRICULUM VITAE

DATOS PERSONALES.                                  Cirujano Plástico en el Servicio de Cirugía Plástica y     dad, y he realizado más de 60 conferencias en Cur-
Me llamo Enric Sospedra Carol, y nací en           Cirugía Láser de la Clínica Tres Torres, de Barcelona el   sos y Congresos de Cirugía Plástica y Estética,
L’Hospitalet de Llobregat, provincia de Barcelo-   año 1990.                                                  tanto a nivel nacional (Barcelona, Madrid, Santiago
na, el día 15 de agosto de 1960.                                                                              de Compostela, Valencia, Salamanca,...) como
                                                   Médico Adjunto de Cirugía Plástica y Reparadora del        internacional ( Varios Congresos de la International
CURRICULUM ACADÉMICO.                              Hospital de Terrassa desde el año 1992 hasta el            Society of Plastic, Reconstructive and Aesthetic
Obtuve el Título de Licenciado en Medicina y       2006.                                                      Surgery, International Society of Burns,...).
Cirugía por la Universidad Central de Barcelona
en 1983.                                           Desde el año 1990, me integré en el Equipo Médico          También he publicado como coautor, junto a la Sra.
                                                   de Cirugía Plástica y Estética de la Clínica Sagrada       Pilar Casbas, un libro de divulgación sobre Cirugía
Realicé la especialización en Cirugía Plástica,    Familia, como Cirugía Plástica, Reparadora y Estética      Estética, en el año 2002, en la editorial Plaza & Janes,
Estética y Reparadora en el Departamento de        hasta el momento actual.                                   llamado “ Estiiirame; locos por la Cirugía Estética “.
Cirugía Plástica y Quemados del Hospital “Vall
d’Hebrón”, entre los años 1986 y 1990.             ACTIVIDAD ASISTENCIAL Y CIENTÍFICA.                        Finalmente, soy Miembro Numerario de la Sociedad
                                                                                                              Catalana de Cirurgía Plástica, Reparadora y Estéti-
CURRICULUM PROFESIONAL.                            He realizado, hasta el momento, 12 publicaciones           ca, de la Sociedad Española de Cirugía Plástica,
Médico Adjunto de Cirugía Plástica del Hospi-      en revistas científicas internacionales (Burns,            Estética y Reparadora, así como de la International
tal Sant Jaume de Calella en los años 1990 y       Excepta Médica), he participado u organizado               Society of Plastic, Reconstructive and Aesthetic
1991.                                              totalmente 9 Cursos y Congresos de mi Especiali-           Surgery.
                                                                                        r    e         p      o      r     t     a      j    e            35



                                                                                     EQUIPO MÉDICO

                         Dr. José Manuel Fernández Rodríguez
                         Medicina Estética                                                                                       CURRICULUM VITAE

                                                   • 1991 Master en Gestión Hospitalaria por               • 1990-1993: Colaboración en consulta de
                                                     ESADE                                                   Medicina Estética en Terrassa
                                                   • Curso de capacitación en utilización de laser         • 1993-2007: Colaboración en consulta de
                                                   • 1994 Ponente en el Congreso Internacional de            Medicina Estética en Granollers
                                                     Medicina Estética en Sevilla                          • 1994-1996: Colaboración en consulta de
                                                   • 2001 Colaboración en la organización del Con-           Medicina Estética en Manresa
                                                     greso anual de la SEME en Barcelona                   • 2001-2002: Colaboración en consulta de
                                                   • Desde 1990 asistencia a Congresos Cursos y              Medicina y Cirugía Estética “Clínica Virtalia” en
                                                     talleres prácticos de formación y actualización         Barcelona
DATOS PERSONALES                                   • 2006 Invitación al Congreso Internacional de          • 2001-2004: Colaboración en consulta de
                                                     tratamientos con Toxina Botulínica en Madrid            Medicina Estética en “Centro Médico Laser” de
Nombre y Apellidos:                                                                                          Barbera del Vallés
José Manuel Fernández Rodríguez                    EXPERIENCIA LABORAL                                     • 2004-2007: Colaboración en consulta de
N 0 Colegiado: 23586 Barcelona                                                                               Cirugía Plástica y Estética en la Clínica Sagrada
                                                   • 1989-1993: Director Médico de Parque Acua-              Familia en los apartados de Medicina Estética
FORMACIÓN ACADÉMICA                                  tico “Isla Fantasía”                                  • 2005-2007: Colaboracion en consulta de
                                                   • Desde 1999: Médico de la Federación Catalana            Medicina Estética en “Estetic Sol Barbera” en
1980 -1986 : Licenciatura de Medicina y              de Karate                                               Barberà del Vallés.
Cirugía General en la Facultad de Medicina de la   • Desde 1989: Creación del “Centre Mèdic i
Universidad Autonoma de Barcelona.                   D´Estètica” en Barcelona, con dedicación
                                                     plena.
FORMACIÓN COMPLEMENTARIA

• Master en Medicina Estética




Dr. José Antonio González Díaz
Medicina Estética y Laser Medico-Quirúrgico                                                                CURRICULUM VITAE


Dr. José Antonio González Díaz                     Diplomado en Geriatría.                                 Medicina Estética (FIME)
N0 Colegiado: 16901 Barcelona                      Profesor Internacional del Curso de Diplomado           Miembro del Comité Organizador y Ponente en
                                                   en Medicina y Patología Estética auspiciado por         Congresos Internacionales anuales ( Lisboa,
Vicepresidente de la Fundación Española para la    la Universidad de Guadalajara ( Méjico ).               Madrid, Méjico, Venezuela).
Medicina Estética y Longevidad (FEMEL)             Profesor de cursos de Escleroterapia y Laserte-
Director de Formación de la Escuela para Médi-     rapia
cos C+C.                                           Miembro de la Federación Internacional de
36             e      n      t     r     e      v       i       s     t     a



                                                                                           JUAN MOLAS
                                                                    PRESIDENTE DE LA CONFEDERACIÓN
                                                                          ESPAÑOLA DE HOTELES
                                                                       Y ALOJAMIENTOS TURISTICOS




La CEHAT trabaja para ser reconocida como                   nuevos cambios que el modelo
la verdadera representante del conjunto                     turístico del siglo XXI demanda.
hotelero español. Aunque usted ocupa la                                                                            esfuerzos y recursos económicos que destinamos en
presidencia desde el pasado mes de                          Además de estas medidas fiscales, ¿qué                 la política de formación. También creo que es
Febrero, lleva años ya trabajando para la                   otras medidas pueden contribuir a                      importante seguir concienciando al conjunto de los
confederación. ¿Cuáles son los principales                  desestacionalizar el turismo en España?                hoteleros de la necesidad de invertir más recursos en
retos de la entidad para los próximos años?.                                                                       investigación y desarrollo, parcela esta en la que
                                                            Desde la transformación y creación de nuevos           venimos actuando desde la creación del Instituto
En primer lugar consolidar en si misma la actual            productos turísticos hasta la racionalización de los   Tecnológico Hotelero (ITH) por parte de la CEHAT y
Confederación y seguir defendiendo el modelo                costes aeroportuarios, así como la búsqueda de         que sin duda marcará las nuevas tendencias de los
hotelero español como importante motor de la                incentivos económicos que favorezcan de un lado el     hoteles del futuro.
economía nacional.                                          ahorro en prestaciones sociales hasta poder
Trabajar para lograr equilibrar las necesidades de          conseguir una estabilidad en el empleo que nos         ¿En qué subsectores hoteleros cree que
empleo con formación de personal en origen, y seguir        favorezca a todos, tanto a las empresas como a los     puede aumentar más la actividad en los
buscando las formulas que permitan una mayor                trabajadores.                                          próximos dos o tres años?
competitividad. Continuar apostando por el ITH
como instrumento de investigación por y para el             Respecto al actual escenario económico,                En aquellos que sean capaces de ofrecer más
sector hotelero. Finalmente, incrementar nuestros           ¿teme que la previsible desaceleración del             alternativas de servicios e instalaciones a sus clientes
recursos para disponer de un sistema de                     mercado inmobiliario pueda afectar a los               desarrollando actividades internas en sus
comunicación interno y externo que haga llegar              planes de crecimiento de algunas compañías             establecimientos que vayan dirigidas a satisfacer la
nuestras opiniones y nuestra voz a toda la sociedad y       hoteleras?                                             sensibilidad de nuestros huéspedes. Aunque parezca
seguir manteniendo un fluido dialogo con las                                                                       un tópico nuestros clientes han aprendido a viajar y
Administraciones Publicas.                                  Las principales cadenas españolas ya se encuentran     disponen de una información suficiente como para
En definitiva estar más presentes en el concierto           implantadas en las principales ciudades y zonas        saber elegir y se han convertido en nuestros mejores
económico del país acorde a la realidad que                 turísticas con lo que no creo que la previsible        prescriptores.
representamos.                                              desaceleración les afecte, y además en los últimos
                                                            tiempos las grandes cadenas están realizando una       Por último, ¿diversificación o
Usted ha insistido en la necesidad de                       importante expansión hacia otros destinos              internacionalización? ¿Cuál es la mejor
aplicar rebajas fiscales en los meses de                    internacionales para potenciar y consolidar sus        receta para incrementar la competitividad
temporada baja como una medida que                          propias marcas.                                        de nuestras empresas hoteleras?
favorecería la desestacionalización. ¿Cree
que es posible que el Gobierno asuma este                   ¿Cuál cree que es el valor más sólido de               Ambas. Por un lado diversificar disminuye riesgos e
compromiso?                                                 nuestro sector hotelero? Por el contra,                internacionalizar aumenta las posibilidades a la hora
                                                            ¿dónde cree que está nuestro talón de                  de competir con los grandes grupos hoteleros
Nosotros siempre esperamos que el Gobierno asuma            Aquiles?                                               internacionales. Para ello sería necesario que los
no sólo los compromisos que tienen establecidos                                                                    hoteleros españoles adopten en un futuro próximo
sino además las propuestas que el empresariado              Tenemos sin ninguna duda una de las mejores plantas    medidas de concentración empresarial ya sea
español le efectuamos en aras de mejorar la                 hoteleras del mundo tanto en el aspecto cuantitativo   creando grandes grupos hoteleros a través de
competitividad del sector hotelero y turístico              como cualitativo. Por el contrario seguimos teniendo   fusiones o de marcas potentes que sin perder el
español. Hay que aplicar formulas imaginativas para         importantes problemas en la captación de personal      control de su negocio les permita identificarse con
favorecer la desestacionalización y afrontar los            para nuestras empresas a pesar de los importantes      una imagen sólida.
                                                                                               r     e      p     o      r       t    a      j    e          37


                                                                          Para más información contacte con:
                                                                          TES España / El Tenedor                            Móvil: 676 745 935
                                                                          Avda General Perón, 19-70A                         E-mail: info@tes-espana.com
                                                                          28020 Madrid                                               contacto@eltenedor.es
                                                                          Tel: 91 598 00 93/91 417 95 25                     Web: www.tes-espana.com
                                                                          Fax: 91 597 03 21                                       www.eltenedor.es


Creada en 2005, la empresa T.E.S.                    pedidos (grandes almacenes); avisar a los padres           servicio de mantenimiento...) equipado de los
(Technology & Electronic Solutions)                  (guarderías) o, al cliente, disfrutar de los               avisadores TES, enviándole mensajes alfanuméri-
                                                     escaparates o terminar sus compras mientras una            cos (“limpiar hab 201”, “cambiar bombilla hab
es el distribuidor oficial de los
                                                     mesa queda libre (centro comercial).                       46”…) mediante vibración y/o sonido.
productos JTECH, líder mundial del
avisador para la hostelería, en España.              • S e r v i c e C a l l : ofrece la opción al cliente de   Con más de 100.000 usuarios en el mundo, los
                                                     avisar discretamente al camarero gracias a un              productos JTECH han ayudado a los profesiona-
TES España distribuye a nivel nacional distintos     pulsador que estará situado sobre las mesas y              les de la hostelería, tales como Grupo La Taglia-
productos para la hostelería:                        que podrá ser financiado por publicidad                    tella, Ikea, Hotel Gran Meliá Volcán Lanzarote
                                                     insertada en soporte.                                      (Hoteles Sol Meliá), Hotel AC Miramar (AC
• ServAlert: este sistema ha revolucionado en                                                                   Hoteles), Hard Rock Café, Hotel VP Jardín
los últimos años la comunicación entre la cocina     • QuickCall: gracias a una base de llamada,                Metropolitano (VP Hoteles) o PortAventura, a
y el comedor, ya que permite al jefe en cocina       permite a la recepción del hotel avisar a cual-            mejorar la productividad de los equipos, la cali-
avisar silenciosamente a los camareros cuando        quier persona del establecimiento (gobernantas,            dad del servicio y el volumen de negocios.
los platos están listos.

• GuestAlert: consta de un teclado numérico a
través del cuál su personal podrá avisar cuando          Por otro lado, la empresa El Tenedor,
así lo desee, de manera inmediata y discreta a sus       creada en 2007, ha desarrollado un
clientes, a los que se les entregará un avisador a       libro de reservas inteligente dedicado
la llegada al establecimiento y así poder                exclusivamente a la restauración.
gestionar la espera del restaurante. También
permite eliminar las llamadas por micro o los
desplazamientos del personal para llevar los             • E l T e n e d o r : se trata de un software
pedidos (take away); gestionar la espera de las          desarrollado por y para profesionales de la
pistas (boleras); gestionar la espera de los             restauración con el objetivo de optimizar el
                                                         rendimiento del restaurante. Requiere de una conexión a Internet para su funcionamiento y
                                                         permite gestionar las reservas, crear una base de datos de clientes y contactar con nuevos
                                                         clientes a través del portal www.eltenedor.es. De esta manera, El Tenedor pretende mejorar la
                                                         atención al cliente, posibilitando el desarrollo de campañas de marketing, y ofrecer un servicio
                                                         interactivo de reservas online.

                                                         Un punto muy importante y necesario es que, si se trata de una cadena de establecimientos,
                                                         este software ofrece la posibilidad de gestionar y coordinar de manera conjunta todos sus
                                                         restaurantes, ver sus disponibilidades y reservar en ellos desde la central.

                                                         Con todo esto, el usuario podrá reservar en un restaurante de la misma forma en que se compra
                                                                                                                   un billete o una entrada online.

                                                                                                                         Actualmente establecimientos tan
                                                                                                                         prestigiosos como Grup Cacheiro,
                                                                                                                         Grupo Vips, La Floridita (Sol Meliá),
                                                                                                                         Grupo La Alpargatería, Torre D´Alta
                                                                                                                         Mar (Grup Costa), La Broche (Hotel
                                                                                                                         Occidental Miguel Ángel) o Grupo
                                                                                                                         Tapelia, entre otros, confían en El
                                                                                                                         Tenedor para desarrollar su activi-
                                                                                                                         dad.




           www.tes-espana.com
38             e      n      t     r     e      v       i       s      t      a




Entrevista: Patxi Elduayen
Gerente de Onity EMEA
                                                                                                             Onity S.L.U.
                                                                                                 Poligono Makarrastegi 3
                                                                                              Carretera nacional 1, k 470
                                                                                    Tel 943 44 83 16 · Fax 943 26 10 1  1
                                                                                                80
                                                                                             201 Oyarzun (Guipuzcoa)
                                                                           e-mail: encontacto@onity.com · www.onity.com


                                                                                     “Las instituciones públicas
                                                                                  no prestan la suficiente atención
                                                                                   a la seguridad ante el delito”




¿Por que es tan importante la seguridad                     regulados en otros temas igual de importantes, y
en un hotel?                                                son los propios hoteles quienes deci-
                                                            den si los quieren instalar o no.
La seguridad es un aspecto fundamental por la que
un cliente elige o descarta el hotel en el que quiere       ¿Cómo actúa Onity ante la
pasar una noche o unas vacaciones, especialmente            seguridad frente al delito
hoy en día, que la seguridad está a la orden del día.       (security)?
Sin embargo, hay que tener en cuenta que un hotel
no es una fortaleza; un hotel es un edificio con una        Onity es el fabricante líder mundial en
alta rotación y cuyo principal objetivo es conseguir        sistemas de cerraduras electrónicas
que los clientes se encuentren lo más cómodos posi-         para hotel. En España son más de
ble (como en casa) pero a la vez seguros.                   2.500 hoteles los instalados con sis-
                                                            temas de seguridad de Onity y más de
Los sistemas de seguridad de los hoteles tienen que         22.000 en todo el mundo.
ayudar a cumplir estos dos objetivos, garantizar la
seguridad de los clientes y al mismo tiempo no ser          A pesar de que las nuevas tendencias
demasiado complicados, para no hacer incómoda su            apuntan hacia unas cerraduras de
utilización, manteniendo la privacidad del cliente.         diseño mínimo, es muy importante
                                                            tener muy claro que sobre todo una
La paradoja que existe hoy en día, es que en                cerradura tiene que ser robusta y
cuestiones de seguridad física (safety) el tema             proporcionar seguridad; el diseño
está muy regulado y controlado, sin embargo las             debe ser considerado como un factor
instituciones públicas no prestan la suficiente             adicional a la hora de elegir una cerra-
atención a la seguridad ante el delito (security).          dura electrónica.
No hay ninguna ley que diga que los hoteles
deben que estar equipados con sistemas de                   Ante estas nuevas tendencias, Onity
cerraduras electrónicas, cajas fuertes o sistemas           ha lanzado al mercado una cerradura
de CCTV. Todos sabemos que los hoteles deben                que combina ambos aspectos, pero
cumplir una serie de normativas antifuego, vías             teniendo muy claras esas priorida-
de evacuación, señalización, situaciones de                 des: la cerradura Advance. Se trata
emergencia, etc., sin embargo no están nada                 de una cerradura que mantiene              Cajas Fuertes Electrónicas
                                                                                   e     n     t      r      e     v    i     s     t    a         39




     Desconectador                                                                                                          Cerradura Advance
     Energía Intellity




                                        Cerradura Advance                                                                         Cerradura HT28




todos sus atributos de seguridad, pero con un        cerradura ya que estas últimas se quedan blo-        Como ya hemos dicho, es la cerradura más
novedoso aspecto, cuidando la estética.              queadas con más facilidad y podría provocar          resistente y segura que existe en el mercado,
                                                     situaciones de clientes atrapados dentro de la       pero hay otro dato que nos llena de orgullo:
Es la única cerradura del mercado que esta tes-      habitación.                                          recientemente Advance ha ganado el premio
tada para superar 1.000.000 de ciclos, lo que la                                                          ADEX Platino en el Concurso “ADEX 2007
convierte en la cerradura más fiable, resistente y   Son muchos los hoteles que están instalando ya       Awards” organizado por la revista ”Design
duradera. Además mecánicamente esta equipada         la cerradura Advance, por ejemplo destaca el         Journal”. El premio “ADEX Platinum” es el
con mecanismo de embrague, lo que la convier-        Hotel Bahía del Duque en Tenerife.                   máximo galardón de este prestigioso concurso.
te en una cerradura mucho más fiable frente a las                                                         ADEX ha otorgado este premio a la cerradura
cerraduras con mecanismo de bloqueo, en caso         ¿Qué más destacaría de la cerradura                  ADVANCE por su revolucionario diseño modular
de actos vandálicos o fallos mecánicos de la         Advance?                                             y sus características ergonómicas únicas.
40             r     e     p      o      r     t      a     j     e




                                                                                            Daniel Saenz De Tejada
                                                                                          Director General de Fersa




Fersa, grupo de empresas, nace para cubrir las        preciados clientes, denotando su interés por              rarles nos dejaremos la piel para poder devolver
necesidades creadas en un mercado emergente           atender hasta el más mínimo detalle.                      esa confianza que nuestros mas de 2.500 clientes
de eventos. Inicialmente nos dedicamos al alquiler                                                              depositan en nosotros anualmente.
de sanitarios portátiles ecológicos, pero en los      Nuestra evolución en los denominados Remol-
últimos años, la evolución de este sector nos ha      ques Móviles de Lujo, disponen de suelo de                Durante este nuevo año, Fersa tiene el privilegio
llevado a la creación de nuevas empresas dentro       madera, hilo musical, iluminación adaptada a los          de volver a presentar novedades de una alta cali-
del grupo. Hoy en día tanto por nuestra presencia     colores corporativos de nuestros clientes, aire           dad, tanto en diseño como en servicio. Los nue-
a nivel de España y Portugal, como por nuestra        acondicionado, frío y calor, televisiones de plas-        vos modelos de Remolques Sanitarios de Lujo,
amplia cartera de productos, FERSA no solo se ha      ma, técnico de mantenimiento, etc, y con un               nuestras nuevas oficinas de producción y hospi-
convertido en la empresa líder del sector, sino que   diseño de vanguardia. Esto nos ha permitido               tality, los Fersa – Vac y los sanitarios portátiles
también es la referencia en el mercado, siendo        convertirnos en proveedores exclusivos de los             ecológicos, conseguirán que nuestros clientes
pionera en la implementación de soluciones sani-      principales eventos que se celebran actualmente           puedan seguir obteniendo ese elemento diferen-
tarias portátiles para el sector de eventos.          dentro de nuestro país.                                   ciador de éxito y calidad al que están acostum-
                                                                                                                brados.
Nuestros productos abarcan, desde el tradicio-        No obstante la grandeza de este grupo se encuen-          Los invitamos a que vean un pequeño avance de
nal sanitario portátil ecológico, hasta el último     tra claramente dividida en dos pilares fundamenta-        las nuevas novedades en nuestros alojamientos
y revolucionario sistema de Sanitarios Panela-        les. El primero, son sus clientes, a los cuales gracias   Web:
bles (FERSA-VAC, único en el mercado espa-            a la confianza que han depositado en nosotros
ñol) de máximo nivel y diseño para poder solu-        durante estos últimos años hemos podido des-
cionar problemas de instalación de sanitarios         arrollar este gran abanico de productos únicos y                   w w w. g r u p o f e rs a . c o m
tanto en sótanos como en plantas altas, carpas        de máxima calidad y diseño que hoy en día com-
de doble piso o de un solo nivel, dentro y            ponen nuestro portfolio.                                           w w w. m o b i l to i l e t . n e t
fuera de edificios emblemáticos y como no
totalmente autónomos y de rápida instalación          Y en segundo lugar, el equipo humano que forma                      w w w. f e rs a l u xe . c o m
sin necesidad de estructura fijada al elemento        la familia Fersa. Un grupo de casi 100 profesiona-
principal. Su diseño y calidad lo hacen un pro-       les altamente cualificados y que su único objetivo
ducto exclusivo que aporta un máximo valor            diario es conseguir la satisfacción absoluta de             Y recuerden que en Fersa estaremos
añadido a los eventos que realizan nuestros           nuestros clientes, algo por lo que podemos asegu-           siempre dispuestos para atenderles.
                                                                                   e     n      t       r      e      v     i     s     t    a             41


                                                 Entrevista: Heinz Rudolf
                                                 ¿Que servicios ofrecen?                                    nidad de formatos diferentes. Otra especialidad
                                                 Los servicios que ofrece ALBISA, S.L. van más              es la traducción/localización de páginas Web.
                                                 allá de los que pueda ofrecer una empresa de               ¿Cuál es su compromiso con la calidad?
                                                 traducción tradicional. Por un lado cubrimos               De acuerdo con este compromiso, el pasado
                                                 todas las necesidades de las empresas que tie-             23 de octubre de 2007 ALBISA, S.L. ha obteni-
                                                                                                                     do la certificación UNE-EN-ISO
                                                                                                                     9001:2000 y UNE-EN-15038 para ser-
                                                                                                                     vicios de traducción en la primera certi-
                                                                                                                     ficación multidelegación que se realiza
                                                                                                                     en un sector. De este modo, ALBISA,
                                                                                                                     S.L., brinda a sus clientes los máximos
                                                                                                                     niveles de seguridad y calidad en la tra-
                                                                                                                     ducción con una doble garantía: la de su
                                                                                                                     sistema de calidad y la de la Secretaría
                                                                                                                     Técnica en el seno de la ACT-FEGILT.

                                                                                                                   ¿De qué infraestructura dispo-
                                                                                                                   nen Vds.?
                                                                                                                   Gracias al conjunto de alta tecnología
                                                                                                                   implementada en ALBISA, S.L. somos
                                                                                                                   capaces de coordinar y gestionar, sin
                                                                                                                   precisar una plantilla hiperdimensiona-
                                                                                                                   da, a más de 3.500 traductores y revi-
                                                                                                                   sores en todo el mundo e integrarles
                                                                                                                   en los procesos de producción como si
                                                                                                                   estuvieran presentes en nuestras ofici-
                                                                                                                   nas con el resultado de que, por ejem-
                                                                                                                   plo, en los idiomas inglés, alemán, fran-
                                                                                                                   cés, italiano y portugués podemos
                                                                                                                   traducir hasta 500.000 palabras/mes
                                                                                                                   (más de 1.600 páginas) por combina-
                                                                                                                   ción.

                                                                                                                  ¿Qué proyectos preparan en un
                                                                                                                  futuro próximo?
                                                                                                                  No queremos limitarnos sólo a la tra-
                                                                                                                  ducción en su vertiente lingüística sino
                                                                                                                  que pretendemos, y en ello estamos,
                                                                                                                  ofrecer un desarrollo tecnológico de la
¿Sr. Rudolf, cuando y como se creó               nen que recurrir a los servicios de traducción, y          misma y una gestión rápida, transparente y efi-
Albisa?                                          por otro brindamos todo tipo de soporte a las              caz que permite calidad y ahorro al mismo
ALBISA, S.L. fue fundada en 1999 por un          empresas y profesionales de nuestro sector. A              tiempo.
equipo de profesionales experimentados del       partir de esta base se pueden definir cuatro
sector de la traducción con la misión de ofre-   áreas principales:                                         Para aumentar aún más el alto valor añadido
cer de forma integral, rápida y personalizada       • Todos los servicios relacionados con la               que ALBISA, S.L. está ofreciendo a sus clientes,
sus servicios y tecnología punta. Hemos             traducción.                                             estamos instalando en la actualidad una nueva
apuntado desde el principio hacia la innova-        • A s e s o r a m i e n t o referido a la defini-       plataforma informática que optimiza y automa-
ción tecnológica para integrarnos directa-          ción de procesos y flujo de trabajo en la               tiza al máximo los procesos de gestión de pro-
mente en los procesos de redacción, gestión         gestión de documentación multilingüe,                   yectos así como la elaboración de presupues-
y publicación de la documentación y conteni-        tanto a empresas consumidoras de este                   tos, pedidos y facturación. Ello permite reducir
dos multilingües de nuestros clientes como          tipo de servicios como a empresas y pro-                notablemente los tiempos de respuesta y una
partners de su sistema. Es la mejor forma           fesionales que los ofrecen.                             mayor integración de ALBISA, S.L. en los proce-
para aprovechar al máximo sinergias y ofrecer       • P r o d u c t o s de tecnología punta espe-           sos de sus clientes.
ventajas y valor añadido a nuestros clientes.       cializada en el campo de ingeniería lingüís-
                                                    tica y su adaptación a las necesidades del
                                                    cliente.                                                   ALBISA
                                                    • F o r m a c i ó n en todos los temas relacio-            María Alonso 7
                                                    nados.                                                     28035 Madrid
                                                                                                               E-mail: heinz.rudolf@albisa-solutions.com
                                                 ¿Están especializados en algún sector                         Tel.: +34 91 736 50 80
                                                 en concreto?                                                        +34 650 42 72 37
                                                 En el área de la traducción nos hemos concen-                 Fax.: +34 91 736 50 81
                                                 trado sobretodo en textos técnicos, médicos,                  www.albisa-solutions.com
                                                 farmacéuticos, jurídicos y de turismo en una infi-
42              e       n      t     r     e      v      i       s     t    a



        Diseño y originalidad
    de la mano de SB Equipglobal
Entrevista con: Santiago Asturgo




Santiago Asturgó (Consejero Delegado de SB Equipglobal) y Jaime Carreño (Família Cadarso - Hotel Condes Barcelona)


Corporación de Industrias Fabricantes                        truimos absolutamente todo, hasta el más míni-
para la Hostelería es un grupo de                            mo detalle. La filosofía que aplicamos es asignar-
                                                             le a cada cadena de hoteles, o restaurantes, un
empresas dedicada a la construcción de                       grupo de especialistas cuyo trabajo está defini-
hoteles y restaurantes. El área técnica se                   do por aquello que el cliente requiere.
concentra en SB Equipglobal que posee
sedes en Baleares, Canarias, Andorra,                        ¿Cuál es su ámbito geográfico de operación?
                                                             Llevamos 19 años en el mercado. Básicamente
Madrid, la Costa del Sol y Barcelona. El                     nos dedicamos a España. Hemos hecho un
objetivo de esta corporación es planifi-                     hotel en Polonia, Bogotá, Rusia, pero en
car hasta el último detalle para que el                      realidad con el volumen de trabajo que
cliente reciba un producto de calidad,                       tenemos actualmente es casi imposible que
                                                             nos desplacemos al extranjero ya que de
creado específicamente a su medida.                          hacerlo tendríamos que viajar todos los
Actualidad Empresarial ha entrevistado                       miembros del equipo. Además en nuestro país
a Santiago Asturgo que ha dado vida a                        tenemos demasiados encargos como para
este proyecto pionero en España.                             extendernos hacia otros mercados.

                                                             ¿Quién es su cliente?
                                                             Trabajamos para hoteles, apartamentos turísti-
Cuénteme la trayectoria de la empresa SB                     cos y restaurantes. Básicamente la hostelería y la
Equipglobal.                                                 restauración. Podría definir a nuestro cliente
Corporación de Industrias Fabricantes para la                como el dueño de un establecimiento que nece-
Hostelería, lleva más de 19 años en el mercado.              sita reconstruir, reformar o decorar su empresa.
El ámbito de trabajo que tenemos se centra en la             Es decir, el cliente nos pide, por ejemplo, cam-
renovación y construcción de hoteles y restau-               biar la imagen de un hotel, viejo o nuevo, y con-
rantes. Nuestro grupo de trabajo, que es fijo,               fía en SB Equipglobal para llevarlo a cabo porque
cuenta con arquitectos, ingenieros, diseñadores,             sabe que contamos con un partida de profesio-
decoradores, carpinteros, pintores, etc. Cons-               nales altamente cualificados.
                                                                                           e      n      t       r      e      v     i     s     t    a            43

                                                       sorios que van desde revestimientos, minibares,               entrega la llave de su establecimiento y nosotros
                                                       televisores de máxima definición y calidad, mobilia-          nos ocupamos de todo. Claro que previamente
                                                       rio fijo o móvil, cajas fuertes...las posibilidades son       hemos establecido pautas para definir lo que se va
                                                       infinitas.                                                    a hacer, pero contamos con la seguridad de confe-
                                                                                                                     rir un producto de nivel y ahí está la confianza.
                                                       ¿Podría decirse entonces que SB Equipglobal
                                                       ofrece un producto exclusivo?                                 ¿En qué se diferencia de su competencia?
                                                       Efectivamente. Los materiales que utilizamos y los            En principio he de aclarar que no contamos con
                                                       detalles están diseñados a medida de cada cliente             una competencia definida porque no existe, hoy
                                                       y del establecimiento para el que trabajamos. Des-            por hoy, una empresa en España que se dedique
                                                       arrollamos un nuevo producto a partir de lo que               únicamente a la construcción en el gremio de la
                                                       nos piden. Esta es la mejor manera de obtener un              restauración. Nosotros convertimos a estos esta-
                                                       resultado excelente.                                          blecimientos en lugares de ensueño. Además,
                                                                                                                     nuestro producto es distintivo porque está creado
                                                       ¿Por donde se empieza para darle nueva vida a                 para cada cliente de manera particular. Nos senta-
                                                       un establecimiento?                                           mos con él y analizamos todos los aspectos. El
                                                       Antes que nada realizamos estudios de tendencias,             resultado es la elaboración de un universo nuevo
                                                       del mercado y de las necesidades y características            de acuerdo a los deseos de la persona que nos
¿Cuáles es su producto estrella?                       del público, presente y futuro, que tiene, o tendrá,          lo pide. Justamente eso es lo que nos hace úni-
No podría referirme a una cosa en particular.          nuestro cliente. De esta manera desarrollamos una             cos. Nuestro objetivo es plasmar lo que el clien-
Somos conscientes de la importancia que tiene el       estrategia a llevar a cabo con el fin de mejorar el           te quiere y para lograr la mejor calidad contamos
diseño de un hotel y por eso ofrecemos el mejor        entorno y las cualidades del hotel a reformar.                con la dedicación de un grupo de profesionales
servicio a precios accesibles. Nuestra misión es                                                                     que destinan todos sus recursos a ello.
equipar de manera completa los establecimientos        ¿Cuál es el secreto para crecer profesionalmente?
y para lograrlo ofertamos todos los componentes        Invertir en excelencia y contar con la confianza de
necesarios. Elaboramos los productos en nuestras       quienes solicitan nuestros servicios. Esto lo hemos
propias carpinterías y talleres. En el catálogo, por   obtenido a lo largo de los años. Nuestra filosofía es
ejemplo, contamos con una amplia gama de acce-         “llave en mano”. Me refiero a que el cliente nos




                                                                                               Camí de Can Gatxet 55, 1o-2a
                                                                                               08173 Sant Cugat del Vallés
                                                                                               www.sbequipglobal.com
                                                                                               T. 93 544 21 38
                                                                                               F. 93 675 08 84
44             r     e     p      o      r     t      a    j     e




                                                               Dr.Restaurantes
                                                                www.drrestaurantes.com                        Teléfono 928 162 145
                                                                info@drrestaurantes.com                       FAX 928 162 814
                                                                C/ Lanzarote 5                                Teléfono móvil 661 342 045
                                                                35620 – Gran Tarajal




                                                                                                                Terminal Punto de Venta
                                                                                                                para PC’s Táctiles
                                                                                                                con Microsoft Windows ®
                                                                                                                DrRestaurantes Versión 6 ofrece una
                                                                                                                avanzada funcionalidad de puntos de
                                                                                                                venta, usando un sistema intuitivo
                                                                                                                basado en pantallas táctiles, en arqui-
                                                                                                                tectura de PC’s estándar. Le propor-
                                                                                                                ciona las herramientas para gestionar
                                                                                                                de una forma efectiva y eficiente sus
                                                                                                                operaciones. No importa cómo confi-
                                                                                                                gure el sistema, el resultado final será
                                                                                                                siempre un sistema totalmente inte-
                                                                                                                grado y sin fisuras. Con un diseño cui-
                                                                                                                dado que le permite crecer con su
                                                      comienza a buscar soluciones Hardware para                negocio, acomodándose a sus futuras
                                                      ofrecer un producto completo a sus clientes.              necesidades mientras le ayuda a maxi-
                                                                                                                mizar la vida y el valor de su inversión.
                                                      En el año 2005 aparece la Versión 5 de
Sergio Ortiz Gomez                                    Dr.Restaurantes con una utilidad para PDA, DrPo-          Pantallas hechas para niños. Las ventanas
                                                      ket 1, y así solucionar las solicitudes de poder uti-     son muy intuitivas y no requieren de
                                                      lizar comandos electrónicos en los restaurantes.          conocimientos previos de informática.
                                                      También se presenta la primera versión de nuestra
Un poco de historia                                   solución para los almacenes Dr.Almacen 1.                 Gestión de mesas. Controladas por
                                                                                                                número de mesa o dibujadas por salones,
                                                      A finales del 2005 se presenta en Fuermetal               la gestión de las mismas es rápida y efi-
En 1998 se iniciaba un proyecto de realización        2005 la última versión del sistema. Ya con la ver-        caz.
de un software para un pequeño restaurante            sión 6 se cubrían todas las necesidades de los
chino en Las Palmas de Gran Canaria (Gran             clientes. También en dicho evento se presentan            Carta. Dispone de familias, subfamilias y
Canaria). Dicho software se utilizaría para el con-   por fin las soluciones Hardware que, durante 2            artículos con combinaciones y opciones
trol del servicio a domicilio.                        años, estuvimos buscando.                                 configurables para informar a cocina de
                                                                                                                todo lo relacionado con un plato.
En el año 2000 se decidió crear un software un        Ahora DrRestaurantes es capaz de ofrecer a sus
poco más completo, con el control de mesas y ya       clientes una solución integrada y fiable.                 Menús. Se dispone de la posibilidad de
con algunas funciones adicionales.                                                                              combinar distintos artículos para formar
Éste proyecto nunca vio la luz, pero                                                                            menús de forma fácil y rápida.
fue el inicio de DrRestaurantes como
empresa.                                                                                                        Seguridad. Se pudene configurar hasta 7
                                                                                                                niveles de seguridad para controlar lo
Ya en el año 2001 se tiene un pro-                                                                              que hace cada tipo de usuario.
ducto completo para ofrecer a los
clientes. Haciendo una primera ins-                                                                             Impresoras. Se pueden definir 2 impreso-
talación en el Restaurante Slow Boat,                                                                           ras para facturación y todas las necesa-
un chino en Castillo (Fuerteventura).                                                                           rias para las cocinas que se tienen por
                                                                                                                cada puesto de trabajo.
Ya en el año 2002 lo adaptámos
para usar pantallas táctiles.                                                                                   Gestión de pagos. Se pueden definir
                                                                                                                todas las formas de pago necesarias para
En el año 2004 se presenta la pri-                                                                              el control total de los mismos.
mera versión exclusivamente para
pantallas táctiles y DrRestaurantes
                                                                                r     e        p    o    r     t    a      j    e              45



                                                                          Datos de contacto

Dr.Restaurantes                                                           Por teléfono al 928 162 145 – 661 342 045
                                                                          Por e-mail a info@drrestaurantes.com
                                                                          Mayor información en www.drrestaurantes.com



                                            El DrAlmacén:                                                                  También estamos
Captura de Comandas de                                                                                                     iniciando el estudio
                                            DrAlmacén es una utilidad de gestión de                                        para realizar una uti-
forma remota con PDA’s                      almacenes con la posibilidad de gestionar                                      lidad de Contabili-
                                            infinitos almacenes, control del pago de                                       dad y un software
y Microsoft Pocket Windows®                 facturas a proveedores, escandallo de los                                      para la gestión de
                                            productos de DrRestaurantes, traspaso entre                                    Hoteles.
                                            almacenes...




                                                                                                                                                www.drrestaurantes.com
DrPocket es un sistema para ges-
tión de los pedidos en mesa y una           Con DrAlmacén tendrá el control absoluto de
extensión del sistema de TPV de             todas las compras, y utilizado conjuntamente
DrRestaurantes Versión 5 y 6. Es            con DrRestaurantes podrá tener informes
un sistema fácil de usar y hace             de rentabilidad a tiempo real. Es muy sencillo
posible realizar un servicio rápido         de manejar y completamente independiente de
y de confianza. Es una solución             DrRestaurantes, por lo que si sólo desea
que reduce significativamente los           controlar el almacén y no utiliza el módulo POS
costes. Al camarero le ayuda a no           puede hacerlo con total libertad."
tener que desplazarse hasta las
cocinas a llevar las comandas ni a
la caja central a pedir que le
imprima el ticket, lo ordena él y
cuando puede pasa a recogerlo.              Nuevos proyectos
Fácil de manejar. Con las pantallas dise-   En estos momentos estamos trabajando en las
ñadas igual que el módulo de terminal, la                                     ,
                                            nuevas versiones, DrRestaurantes 7 Dr.Almacen
migración hacia DrPocket es muy sencilla.   2 y DrPoket 3, en las cuales hemos cambiado la
                                            tecnología de programación utilizando los
Solución Wireless.                          últimos sistemas y lenguajes de Microsoft. Y
                                            respondiendo así a las nuevas necesidades y
Configuración. Se mantienen todos los       tecnologías del mercado.
parámetros configurados en el terminal
maestro.

Dispositivos Estándar o Profesional.

En el mercado hay muchos tipos de ter-                                                             Algunos de nuestros clientes
minales, los profesionales y los estánda-
res. Se puede trabajar con cualquiera de                                                            • Restaurante Tai Loung en Barcelona
ellos.                                                                                                (Versión 4), Península Ibérica
                                                                                                    • Restaurante Mexican Corner en Casti-
                                                                                                      llo, Fuerteventura
                                                                                                    • Restaurante Aguayaire en Cotillo,
                                                                                                      Fuerteventura
                                                                                                    • Restaurante La Trattoria en Corralejo,
                                                                                                      Fuerteventura
                                                                                                    • Restaurante y PUB Disco Waikiki
                                            Este año se presentará la solución de coman-              en Corralejo, Fuerteventura
                                            das electrónicas por Internet para el servicio a        • Café Bar Show Rock Café en Corralejo,
                                            domicilio, dando la posibilidad a nuestros                Fuerteventura
                                            clientes de ampliar la forma de llegar a sus            • Pro Bar en Las Condes, Chile
                                            clientes de servicio a domicilio.                       • Boston’s Bar en Guadalajara, México

                                            Según las últimas tendencias del mercado esta-          Más información sobre clientes en
                                            mos integrando en el sistema un soporte para            www.planetarestaurantes.com
                                            grabación de cámaras de vigilancia IP.
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              VOCACIÓN HOTELERA Y URBANA
                           SERCOTEL Y GRUPO CORPORATIVO LANDON
                   AÚNAN SUS ESFUERZOS PARA COMPETIR EN EL SECTOR HOTELERO

Sercotel, segunda cadena española de
hoteles urbanos en número de
establecimientos, ha incorporado al
Grupo Corporativo Landon como nuevo
accionista de la compañía.

La entrada del nuevo accionista, permite a Sercotel
iniciar una etapa de consolidación de la cadena
como una de las primeras marcas hoteleras de nues-
tro país y abrir una nueva línea de negocio dedicada
a la explotación directa de establecimientos hotele-
ros. Con una participación del 47%, el Grupo Lan-
don une su nombre como accionista de Sercotel a
Marisol Turró, Javier Garro y Benjamín Sanz, funda-
dores y actuales propietarios de la compañía.




                                                                         De izquierda a derecha, Benjamín Sanz, Marisol Turró y Javier Garro, fundadores de ‘Sercotel hotels’.

                                                                                         2,
                                                                         A finales de 201 Sercotel prevé con-
                                                                         tar en su directorio comercial con 30
Fundada en 1994, Sercotel introdujo en España un         establecimientos directamente explotados por la
nuevo modelo de cadena hotelera basada en la             cadena para completar una oferta total de comercia-
comercialización conjunta bajo una misma marca de        lización de alrededor de 200 hoteles que la situarían
hoteles, cuya explotación pertenece a diferentes pro-    como una de las primeras cadenas españolas en
pietarios. Este proyecto, que permite a hoteleros        número de establecimientos urbanos con una oferta
independientes competir contra las cadenas en            de más de 20.000 habitaciones.
igualdad de condiciones, se ha convertido hoy en día
en el segundo emblema con mayor oferta de hoteles        ‘Sercotel hotels’ basa fundamentalmente su modelo
urbanos en España.                                       de negocio en la optimización de plazas hoteleras de
                                                         propiedad independiente, fusionando las necesida-            cadena facilita entradas para monumentos, museos,
‘Sercotel hotels’ cuenta en la actualidad con 135        des del mercado con un marcado estilo de oferta que          parques temáticos, así como guías turísticos y plani-
hoteles miembros, ubicados en 76 destinos diferen-       responde a las nuevas tendencias. Los hoteles miem-          ficación de excursiones entre otros servicios.
tes de España, Andorra y Portugal, y dispone de          bros aúnan la singularidad de sus propuestas con un
cerca de 14.200 habitaciones.                            estricto control de calidad para configurar el valor         Durante 2006 y 2007 ‘Sercotel hotels’ ha lanzado una
                                                         diferencial de la marca.                                     serie de productos/servicios con el propósito de apor-
La nueva línea de negocio de explotación y gestión                                                                    tar un valor diferencial y posicionarse como un referen-
directa de hoteles que Sercotel arrienda a sus pro-      La oferta de la cadena destaca por su diversidad, cali-      te dentro de la oferta hotelera urbana española.
pietarios, se ha iniciado ya con la inclusión en el      dad y óptima ubicación en el centro de las ciudades,
directorio de la cadena de cinco nuevos estableci-       áreas financieras y comerciales.                             La cadena ha abordado la última fase de implemen-
mientos de 3, 4 y 5 estrellas situados en Zaragoza,                                                                   tación de su nueva plataforma de e-business. El
Albacete, Logroño, Barcelona y Montcada i Reixac.        La filosofía de ‘Sercotel hotels’ pone el acento en el       novedoso sistema dota a los hoteles de la cadena
Esta lista de hoteles se ampliará a diez en los próxi-   trato personal con el cliente, en la construcción de         de las más avanzadas herramientas de gestión de
mos meses con la explotación de cinco nuevos esta-       una oferta de servicios e instalaciones compuesta            venta a través de Internet para dar a conocer en
blecimientos situados en Valencia, Murcia, Bilbao,       por hoteles urbanos de óptima ubicación, nuevos o            tiempo real sus ofertas y disponibilidad. Los hoteles
León y Sevilla.                                          totalmente renovados. La hospitalidad propia de la           de la cadena ya están presentes en 600.000 puntos
                                                         cultura mediterránea inspira un servicio que enfrenta        online de venta profesional de todo el mundo.
El perfil de estos hoteles que la compañía arrienda a    su singularidad y cercanía a la homogeneidad y frial-
sus propietarios es el de establecimientos urbanos       dad de las cadenas tradicionales.                                INFORMACIÓN Y RESERVAS:
de 70 a 1 habitaciones dirigidos al travel business
           50                                                                                                             www.sercotel.com
y al turismo de ciudad, que completan la oferta de       Sercotel cuenta con hoteles en todos los destinos                     4 5 5
                                                                                                                          902 1 1 1
Sercotel y que presentan amplias perspectivas de         distinguidos como Patrimonio de la Humanidad por                 +34 933 63 63 63
rentabilidad.                                            la UNESCO en España. Junto a la reserva del hotel, la
                                                                                          e     n      t      r     e     v     i     s    t     a         47


                                        ENTREVISTA A
                                        SALVA BENJUMEA,
                                        Director-gerente de AquaNature Systems

  “Mi ducha va a 40 gotas por segundo”
                                                                                                    “Al principio pensé que había gato
                                                                                                    encerrado, que era imposible que
                                                                                                    con una alcachofa se ahorrara la
                                                                                                        mitad de agua sin perder
                                                                                                           presión en el chorro…”




                                                      mientras
                                                      se ahorra agua
                                                      también se pierde
                                                      presión. La solución es
                                                      eliminar los agujeros por donde
                                                      sale el agua y colocar un tornillo en forma de
                                                      paraguas.

                                                      ¿Y ahora para qué queremos un tornillo?

                                                      De esta forma cuando el agua entra y cuando llega
¿Cuándo comenzó todo?                                 al tornillo se para. La misma presión la empuja
                                                      haciendo que salga en forma de gota. Exactamente
En diciembre de 2005 creé la empresa AquaNature       salen 40 gotas por segundo, y entre gota y gota
Systems con la que empecé vendiendo máquinas de       hay un intervalo de tiempo que es lo que nos
agua en Noruega, donde viví cuatro años, y en Las     permite ahorrar.
Palmas de Gran Canaria. El pasado mes de mayo de
2007 la empresa AquaNature, decidió ampliar su        ¿Y hay quién se arriesga a comprar la
actividad adquiriendo un producto nuevo               ducha?
patentado.
                                                      La mayoría de duchas se venden en Las Islas
¿Se creyó usted el cuento?                            Canarias, Peninsula, Portugal y comienzo de
                                                      expansión en Sudamerica. Por el momento la
Lo cierto es que no. Tenía mis dudas sobre la         efectividad es del 90%, es decir, nueve de cada diez
presión que podría tener el agua. Pensé que había     compradores aceptan.
gato encerrado. Para comprobarlo hicimos una
prueba: abrimos la ducha de una marca conocida        Por lo visto esta alcachofa, además de reducir el           CONTACTO:
durante unos segundos para ver cuánta agua            gasto, trae de serie unos beneficios para quien la
gastaba. Hicimos lo mismo con la nuestra. El          compra. En primer lugar, evita la aparición de la           Departamento de ventas:
resultado fue asombroso. Nosotros gastamos diez       legionela que se contagia cuando el agua es                 tel. 649 38 26 17
litros de agua menos que la competencia.              pulverizada por el reductor. Al tener esta ducha otro       info@multishowerspain.com
                                                      sistema, el chorro sólo sale en forma de gota. Otra         Aquanature Systems,
¿Está usted seguro que el agua no sale con            ventaja de este chisme es que, al no tener agujeros         Camino Los Fierros 183,
menos presión?                                        por donde pueda salir el agua, jamás aparecerá un           Esquina Carretera General de Los Hoyos
                                                      depósito de cal. Además, tiene una garantía de              35017 Las Palmas de Gran Canaria
Completamente. Mire, es muy sencillo, la clave está   cinco años, y como toda alcachofa que se precie,            www.multishowerspain.com
en no colocar un reductor a la alcachofa porque       viene con su modo masaje y chorro fuerte.
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El mundo del té
                         Diana Casado S. L. lidera el sector de la importación, envasado
                             y distribución de tes de hebra en el mercado nacional.




                                                                                           El conocimiento
                                                                                           El conocimiento
                                                                                           y disfrute del té
                                                                                           y disfrute del té
                                                                                             es un factor
                                                                                             es un factor
                                                                                       claramente relacionado
                                                                                       claramente relacionado
                                                                                        con nuestra capacidad
                                                                                        con nuestra capacidad
                                                                                      para alcanzar una mayor
                                                                                      para alcanzar una mayor
                                                                                           calidad de vida
                                                                                            calidad de vida




Introducción                                          Qué es el té de hebra                                 vertirse en té blanco, verde, negro y hasta rojo y
Nos encontramos en Diana Casado S. L., una            En España, por tradición, se ha venido relacio-       aun dentro de estas “variedades cromáticas”
empresa dedicada a una actividad no muy frecuen-      nando el té con una taza llena de agua caliente       podemos hacer muchas más distinciones en fun-
te y prácticamente desconocida en España, la          en la que se sumerge una bolsita, evidentemente       ción de la cosecha, la plantación, el tipo de seca-
importación, envasado y distribución mayorista de     lo que hay en la bolsita es té. Sólo aquellos con     do, la fermentación, etc. De modo que podemos
tes de hebra y un sinfín de accesorios relacionados   paladares selectos eran capaces de distinguir         afirmar que el té se diferencia de otras plantas
con este singular mundillo que podríamos denomi-      entre una marca u otra de bolsita. Obviamente si      por su capacidad de tener apellidos y algunos de
nar como el mercado de las infusiones de              el té, como la manzanilla o la tila, es una planta,   ellos de muy rancio abolengo como Darjeeling,
alta gama, compuesto fundamentalmente por             podrá ser de mejor o peor calidad pero siempre        Oolong, Pay-Mutang entre otros.
“tes de hebra” aunque también incluye otros pro-      será té. Efectivamente el té procede de una única
ductos análogos como las infusiones de Rooibos,       variedad botánica, un arbusto denominado              Dicho esto cabe aclarar que el tradicional té de
frutas deshidratadas, etc.                            Camelia Sinensis, sin embargo y a diferencia de       bolsita es siempre un té negro (fermentado) pro-
                                                      otras plantas, ésta posee la capacidad de cam-        cedente de hojas troceadas o rotas, son tes, en
Para una mejor comprensión de este dato habría        biar de aspecto, de aroma y por supuesto de           general, con apellidos poco ilustres, mientras
que empezar por hacer una pequeña introduc-           sabor según el tipo de hojas que se recojan y el      que el té de hebra se denomina así porque las
ción explicando qué es el té de hebra y cuál ha       proceso que se les aplique inmediatamente des-        hojas que lo componen pueden estar enrolladas
sido su evolución hasta su eclosión en el merca-      pués de su recolección. Así en un corto espacio       de una u otra forma y sometidas a diferentes
do español a principios de la década de los 80.       de tiempo una hoja de este arbusto puede con-         procesos, pero siempre son hojas enteras.
                                                                                                  r     e         p      o      r     t     a     j     e            49
                                                          85/86 a envasar y comercializar
                                                          por encima de las 100 toneladas
                                                                   .
                                                          en 2007 Su rápido crecimiento y
                                                          su capacidad de anticipación y de
                                                          respuesta a la demanda de un sec-
                                                          tor en constante crecimiento, la
                                                          ha situado en una posición de
                                                          liderazgo dentro del mercado
                                                          nacional. Sus más de 2.000
                                                          clientes repartidos por toda la
                                                          península e islas, le proporcionan
                                                          un flujo de información perma-
                                                          nente que posibilita la creación de
                                                          productos específicos adaptados
                                                          a los gustos y costumbres de cada
Tes aromatizados                                          zona.
Si bien los orígenes de las primeras variedades
de té se remontan a las primeras dinastías de la          Productos y presentaciones
antigua China y algunos tes aromatizados como             El catálogo de esta empresa
el de jazmín o el earl grey están dentro de lo que        ofrece más de 1.000 productos,
podríamos denominar variedades tradicionales,             la base fundamental son sus más
no fue hasta los años 80 que se empezó, en                de 400 variedades de té que se
Europa, a aromatizar el té de hebra de forma              sirven, según el tipo de cliente,
generalizada, con plantas, especias, frutas, aro-         en diferentes presentaciones: lo
mas naturales, etc. dando origen a un mercado             más habitual son las bolsas de
amplísimo que hoy en día supera las quinientas            uno o dos kgs. para tiendas
referencias.                                              especializadas o las bolsas de
                                                          100 a 500 grs. enfocadas al
Té y salud                                                ramo de la hostelería y grandes
Son varios los factores que están contribuyendo a         superficies y también cajas de
la expansión del mercado del té de hebra en Espa-         25 o 30 Kgs. Para algunos clien-
ña, pero sobre todos cabría destacar los, cada vez        tes especiales.
más numerosos, estudios que le atribuyen propie-
dades beneficiosas para la salud por los efectos          El consumo del té va tradicional-
que su consumo produce sobre nuestro organis-             mente acompañado de una
mo, así su capacidad antioxidante que retrasa el          serie de accesorios que facilitan
envejecimiento de las células gracias a su alto con-      su preparación y hacen más
tenido en polifenoles, sus propiedades diuréticas y       agradable su presentación en la
la presencia de flúor (en el té verde), etc. Son infor-   mesa. En el catálogo de Diana
maciones que cada vez llegan al público de mane-          Casado podemos encontrar más
ra más cotidiana haciendo que el conocimiento del         de 600 referencias que van
té y su disfrute esté claramente relacionado con          desde tazas, teteras o coladores
nuestra capacidad para obtener una mayor calidad          de diferentes formas y capacida-
de vida.                                                  des hasta azúcares de sabores o galletas rellenas
                                                          de jalea de manzana y un largo etcétera de otros            Distribución y asesoramiento
Empresa                                                   productos aledaños, relojes, termómetros, samova-           Los productos de esta empresa se comercializan en
Diana Casado S.L. es pionera en la introducción de tes    res y otros completan este extenso catálogo.                numerosos establecimientos, desde tiendas espe-
de hebra en el mercado nacional pasando de distri-                                                                    cializadas, distribuidores de hostelería, grandes y
buir, tan solo, unas decenas de kilos en los años         Otros productos                                             pequeñas superficies, herbolarios, etc. La empresa
                                                          Recientemente se ha incorporado con gran fuerza al          ofrece cursos gratuitos de asesoramiento para faci-
                                                          mundo de las infusiones un producto nuevo para los          litar el conocimiento y familiarizar al personal de
                                                          consumidores europeos pero muy antiguo y cono-              sus clientes con la preparación y presentación idó-
                                                          cido en algunas regiones de Africa, se trata del            nea de sus productos.
                                                          Rooibos, una planta que nada tiene que ver con el
                                                          té, puesto que se trata de una planta diferente, pero
                                                          que aporta un sinfín de propiedades entre las que
                                                          destaca su efecto relajante. Otro producto de
                                                          amplio consumo en la Europa central que cada vez
                                                          tiene más presencia en nuestro país son las mezclas
                                                          de frutas deshidratadas.

                                                          Productos exclusivos                                            Diana Casado S. L.
                                                          Diana Casado S. L. ha desarrollado una serie                    C/ Roterdam, 9
                                                          de productos exclusivos de alta calidad ampa-                   Parque Empresarial Európolis
                                                          rados por un sello comercial “ E l L a m a ” bajo               28230 Las Rozas – Madrid
                                                          el cual se ofrecen un ramillete de mezclas de                   Tlf. :91 4033420
                                                          elaboración esmerada, así como una línea de                     Email: dianacasado@dianacasado.com
                                                          infusiones que contribuyen en una u otra                        www. Dianacasado.com
                                                          medida a mantener la figura amparada por la
                                                          etiqueta “ C u i d a - t é ”
50   r   e   p   o   r   t   a   j   e




ULTRACONGELADOS
Y REFRIGERADOS
UPRENA                                   UPRENA
                                          Uprena es una empresa de origen
                                          familiar situada en Tudela (Navarra).
                                          Es pionera en la fabricación industrial
                                          de tortillas de patata            con casi 20
                                          años de experiencia en el mercado de
                                          platos preparados.
                                          Cuenta con un equipo humano forma-
                                          do por 52 personas y dispone de una
                                          superficie de instalaciones que, tras
                                          sucesivas ampliaciones, alcanza hoy en
                                          día los 10.000 metros cuadrados.

                                          Compromiso de calidad
                                          y servicio
                                          Desde sus inicios, la filosofía de trabajo de Upre-
                                          na se basa en ofrecer a sus clientes una calidad
                                          de producto conjugado con un servicio directo,
                                          flexible y personalizado, que combina experiencia
                                          y tecnología para garantizar una tortilla de pata-
                                          ta de total garantía.

                                          Además de cubrir la práctica totalidad del mer-
                                          cado nacional, Uprena comercializa también
                                          sus productos a través de la exportación, acti-
                                          vidad que representa alrededor del 18% de su
                                          facturación global. La presencia de las tortillas
                                          de patatas Uprena es especialmente significati-
                                          va en diversos países de Europa y América,
                                          como Alemania, Bélgica, Francia, Dinamarca,
                                          Italia, Cuba o Estados Unidos, México


                                          Una gama completa
                                          Hoy por hoy, Uprena divide su oferta en dos
                                          grandes líneas de producto: las tortillas ultracon-
                                          geladas y las refrigeradas.

                                          Con el paso del tiempo y por su carácter
                                          innovador al igual que por la demanda del
                                          mercado, Uprena, ha logrado crear una amplia
                                          oferta que incluye no sólo la fórmula
                                          tradicional, sino también diversos sabores en
                                          variadas presentaciones, aptas tanto para el
                                          consumo domestico como para el canal de
                                          hostelería y restauración.

                                          Actualmente cuenta también en el mercado con
                                          tortillas francesas en distintos formatos.
                                                                                           r     e         p     o     r    t     a     j    e             51


                                                                UPRENA, S.L.
                                                         POL. IND. MUNICIPAL
                                                    VIAL TRANSVERSAL 4, N 8
                                                               31500 TUDELA
                                                                    NAVARRA
                                                               www.uprena.com
                                                          TELF: 948 84 80 98



Una empresa en expansión                              Para Uprena, la calidad, el servicio y la atención       Participación en
                                                      al cliente son las principales cartas de presenta-       Ferias Internacionales
Tras casi un veintena de años en el sector, Upre-     ción de una compañía en crecimiento y “este
na sus estrategias de futuro van siempre encami-      crecimiento se lo debemos a la confianza y fide-
nadas en mantener la mejora continua de la cali-      lidad de nuestros clientes y colaboradores”                ALIMENTARIA 2008
dad de sus productos, un factor que repercutirá       comenta Juan Largo (Director General)                      Uprena estará presente en la
directamente en el crecimiento de la empresa y                                                                   Feria Internacional de Alimentaria 2008
en el incremento de su actividad exportadora.                                                                    que se celebrará este año en Barcelona
                                                                                                                 del 10 al 14 Marzo
A lo largo de su trayectoria, Uprena ha consegui-
do elevar el nivel de los productos tradicionales                                                                Recinto Gran Vía 2
elaborados industrialmente y ha conseguido que                                                                   Pabellon 6
la demanda de tortillas de patatas preparadas                                                                    Congelexpo
crezca en nuestro país y además traspase nues-                                                                   Stand D 480
tras fronteras.
52             r     e     p      o      r     t      a    j     e



                      UNILEVER                                                                               UNILEVER
                                                                                                   FOODSOLUTIONS
                                                                                                   Avda. Diagonal, 569
                   FOODSOLUTIONS                                                                   08029 BARCELONA
                                                                                                     Tel: 935 204 100

                   CON EL TURISMO                                                                    Fax: 935 204 745
                                                                                                www.culinaryartelier.com


Hasta el pasado mes de octubre de 2007, Espa-                                                               germanas como son el Hackbraten in tomato
ña ha recibido más de 52 millones de visitantes                                                             sauce (pastel de carne con salsa de tomate), la
procedentes de diferentes partes del mundo. La                                                              salchicha Currywurst y el Schnitzel mit Braten-
mayor parte de los turistas se concentra en las                                                             sauce (chuleta de cerdo en su salsa).
áreas de costa. En concreto, Cataluña se ha
posicionado como primer destino nacional reci-                                                              Gracias al resultado de las investigaciones de
biendo a más de 13 millones de visitantes                       MUY FÁCIL DE PREPARAR                       mercado de Unilever Foodsolutions, los turistas
durante estos diez primeros meses del año, lo                                                               procedentes de Holanda también podrán degus-
que supone casi el 26% del turismo total,             Es el caso de Reino Unido: el Rustido es una de las   tar sus platos favoritos en España: es el caso de
seguido de Baleares, recibiendo el 18.8% y en         claves fundamentales de la cocina británica. Este     la Salsa Stroganoff Knorr, la Salsa Blanca Knorr y
tercer lugar, Canarias que fue el destino escogi-     plato tan tradicional y de antiguas raíces continúa   la Salsa Satay Knorr Garde D'Or, condimentos
do por 7,7 millones de turistas (datos facilita-      siendo uno de los favoritos para los ingleses, y se   imprescindibles para platos tan típicos con el
dos por el Ministerio de Industria, Turismo y         prepara a partir del conocido Gravy, el jugo de       Tournedos con salsa Stroganoff, el pescado con
Comercio).                                            carne asada. Prueba de ello es que, hoy en día se     salsa blanca o el pollo satay.
                                                      sirven fuera de casa más de un millón de platos a
Unilever Foodsolutions, en su intento de conocer      la semana preparados con dichos Gravies (por ej.      El turismo es uno de los sectores que más se
de cerca las necesidades del sector turístico, ha     el típico Sunday Roast). Con el afán de complacer     está desarrollando en España. Su éxito radica
centrado sus investigaciones en descubrir las         el paladar de los turistas ingleses, Unilever Food-   en el clima, en la hospitalidad de los españoles
inquietudes culinarias de aquellos visitantes         solutions pone a disposición de los chefs españo-     y, en general, en unas buenas condiciones que
extranjeros que vienen a conocer España. Dichos       les tres soluciones indispensables para la prepara-   hacen que el turista repita en años posteriores.
turistas, tras disfrutar de una estancia de varios    ción de platos populares británicos como son el       Unilever Foodsolutions sabe que satisfacer las
días, coinciden en una premisa: “cuando estoy de      Rustido de Pollo con salsa de arándanos, el Rusti-    necesidades del turista, en cuanto a gastrono-
vacaciones me gusta encontrar en los patos el         do de ternera con salsa de rábano picante, y el       mía se refiere, es otro pilar que contribuye al
sabor original al que estoy acostumbrado en mi        Rustido de cordero con salsa de menta.                éxito del sector.
país”. Bajo esta afirmación, Unilever Foodsolu-
tions ha llevado a cabo un extenso proyecto para      Asimismo, para satisfacer
el lanzamiento en exclusiva de una gama de solu-      las necesidades culinarias
ciones turísticas que faciliten a los restauradores   de los visitantes proceden-
españoles la preparación de los más tradicionales     tes de Alemania (segundo
platos de los países de origen de sus huéspedes.      mercado emisor, con más
Una completa gama de productos fáciles de usar,       de 9 millones de visitas
que permiten ahorrar tiempo de cocción y elabo-       recibidas durante los diez
ración de los platos y, lo que es más importante,     primeros meses del 2007),
cuyas recetas contienen todos los ingredientes y      Unilever Foodsolutions ha
condimentos esenciales para ofrecer un sabor y        lanzado en España 3 pro-
aroma idéntico que el de los menús servidos en        ductos destinados a la ela-
sus países de origen.                                 boración de recetas típicas
                                                                                           e       n      t       r       e     v     i     s     t    a              53

                                                  INVERSIONES INMOBILIARIAS EN EL SUR
                                                  ESTE DE EUROPA - HMS INTERNATIONAL


Marco Juliá (Director General de HMS International), comenta
para Actualidad Empresarial alguna de las claves de porqué y donde
invertir en el Sur Este de Europa.

¿Por qué el Sur de Europa?                              ¿Qué tipo de clientes tienen?
Son los países pendientes de integrarse en la           Nuestros clientes son tanto inversores individuales
Comunidad Europea, por lo que existe todavía un         que quieren adquirir apartamentos, como empresas
alto potencial de revalorización. Algunos de ellos      constructoras, promotoras e inversoras de distinto
están incluso más desarrollados que países que ya       tamaño, que buscan solares.
han accedido a la UE, y otros están creciendo
rápidamente (por ejemplo; Croacia como primer y         En cuanto a apartamentos, ofrecemos una reducida
Albania como segundo caso a comentar más                selección de promociones (generalmente sobre
adelante). El aumento de precios se rige                plano), las cuáles creemos ofrecen mayores
principalmente por la demanda interna, siendo por       posibilidades de revalorización que otras opciones                                              Marco Juliá
tanto mercados emergentes menos especulativos.          en el mercado. Los factores tenidos en cuenta son
Todos ellos son de tamaño mediano, por lo que es        entre otros: grado de riesgo, seguridad jurídica,             potencial de revalorización futura. Así, podemos
una zona de expansión ideal para empresas               calidad y capacidad del constructor, ubicación,               ofrecer producto a distintos tipos de inversores o
promotoras de tamaño medio.                             facilidad de acceso, potencial de alquiler, y facilidad       aconsejarles sobre que puede ser más conveniente.
                                                        de venta futura.
¿Sr. Juliá, dígame, cuánto tiempo lleva                                                                               ¿Me puede poner un ejemplo de alguna
Usted en esta zona, y qué servicios                     En cuanto a solares, detectamos las áreas con                 promoción que tengan actualmente en
                                                        mayor desarrollo actual, así como con mayor
ofrece su empresa?                                                                                                    cartera?
¡Desde hace ya más de cuatro años! Abrimos una                                                                        ¡Si claro! Acabamos de lanzar una promoción en
oficina en Zagreb, que es donde paso gran parte de                                                                    Tirana con apartamentos a una media de 620€
mi tiempo. Por cierto, ciudad muy bonita y que está                                                                   por metro cuadrado. El inversor que desee
experimentando un gran cambio. Tenemos dos                                                                            adquirir uno de estos apartamentos sólo tiene
divisiones principales: (1) consultoría hotelera y de                                                                 que depositar ahora un 35% (unos 15.000€).
restauración; (2) consultoría inmobiliaria. Con ésta                                                                  Haga usted los cálculos; invirtiendo 15.000€
última actuamos en el Sur Este de Europa, es decir,                                                                   en un piso que cuesta 50.000€ (los hay más
los países de la ex- Yugoslavia además de Albania.                                                                    baratos), en un mercado donde los precios
                                                                                                                      suben mínimo un 15% anual y no teniendo que
Nuestros servicios son integrales e incluyen entre                                                                    pagar el resto hasta dentro de 18 meses. En ése
otros: constitución de empresas, estudios de                                                                          momento, su piso estará valorado en 61.250€,
viabilidad, identificación de solares, apoyo en el                                                                    lo que significa una revalorización de 11.250€,
proceso de compra, seguimiento de proyectos, etc.                                                                     o lo que es lo mismo, ¡el 75% sobre sus
                                                                                                                      15.000€!

  Area de influencia                                                                                                  ¿Cuáles son según Usted las ventajas
                                                                                                                      de HMS International?
                                                                                                                      Yo diría que sobre todo; seriedad y seguridad de
                                                                                                                      tratar con una empresa de raíz española, conoci-
                                                                                                                      miento de mercado, y tener una comunicación
                                                                                                                      clara y eficaz con nuestros clientes. Nos avala
                                                                                                                      también el haber trabajado para distintas insti-
                                                                                                                      tuciones gubernamentales o cámaras de comer-
                                                                                                                      cio españolas.


                                                                                                                      Para más información contactar con:

                                                                                                                      Marco Juliá
                                                                                                                      Diputación 321, 5 / E-08009 Barcelona
                                                                                                                      Zagrebacka Avenija 104 / HR-10000 Zagreb
                                                                                                                      T.: +34 636 91 79 06
                                                                                                                      T.: +385 1 6184 682
                                                                                                                      m.julia@hospitalitymsi.com
                                                                                                                      www.hmsinternational.eu
54            e     n      t    r     e     v       i       s     t    a


                                                INVERSIONES INMOBILIARIAS
                                                DE ALTA RENTABILIDAD - CROACIA




Según indica Marco Juliá; “Croacia ha                                                                       zonas de desarrollo), y en solares enfocados
                                                                                                            sobre todo al desarrollo residencial (en ciertas
optado por una estrategia de desarrollo
                                                                                                            partes de la ciudad).
inmobiliario sostenido, con el objetivo de
preservar su entorno natural y atraer un                                                                    • El mercado está dominado en primer lugar por
turismo de calidad”.                                                                                        compradores locales.
                                                                                                            • Existe una alta demanda. Se estima que todavía
¿Cuál es en su opinión la situación                                                                         existe un déficit de 50.000 apartamentos.
                                                                                                            • Existe un mercado de renta muy sólido (con
general del sector inmobiliario en
                                                                                                            precios de alquiler entre 6€/m2 y 12€/m2).
Croacia?                                                                                                    • Existen proyectos de gran calidad y de estilo
                                                                                                            moderno. En la foto puede verse un ejemplo de
La mayoría de promociones inmobiliarias                                                                     un constructor con el que colaboramos.
existentes en el país son de pequeñas empresas
constructoras locales, y de hecho, las primeras         Esto nos hace presagiar que a pesar
promociones en la costa de cierto volumen y             de necesitar una cantidad de inversión
calidad justo están apareciendo. Croacia, al            inicial probablemente mayor que en
contrario que otros países del entorno en donde         otros países limítrofes, el valor de
se ha construido sin control, básicamente ha
bloqueado la construcción hasta haber definido
                                                        dicha inversión se verá recompensada
los planes urbanísticos de cada zona, los cuales        en el medio plazo.
contemplan entre otras normas; la prohibición
de construir a menos de 70 metros de la línea           El mercado inmobiliario y el sector de la
del mar, así como una delimitación a tres alturas       construcción están todavía poco desarrollados
para edificaciones en ciertas zonas de la costa.        en Croacia, representando alrededor del 13% de
Todo ello está orientado a mantener un alto             PIB frente al 20-25% del PIB existente en
nivel cualitativo, tanto de la oferta como del          muchos países industrializados. Este dato, unido
entorno.                                                a la obsolescencia de la planta inmobiliaria
                                                        existente en el país, aporta bases para intuir un
                                                                                                            • El precio por metro cuadrado de compra para
                                                        considerable potencial de crecimiento futuro. Es
                                                                                                            apartamentos oscila entre 1.800€ - 2.800€
                                                        más, la futura entrada de Croacia en la Unión
                                                                                                                                                           7
                                                                                                            (todos los precios indicados incluyen IVA del 1 ,5%).
                                                        Europea (2010) jugará un importante papel en el
                                                                                                            • Los precios aumentan anualmente entre un
                                                        desarrollo del mercado inmobiliario croata, ya
                                                                                                            10% y un 15% (dependiendo de la zona).
                                                        que se espera un aumento mucho mayor de
                                                        precios. Otro punto positivo es que compradores
                                                                                                            Istria; recomendamos invertir en apartamentos,
                                                        locales pueden acceder a hipotecas, a unos tipos
                                                                                                            chalets y solares (sobre todo para desarrollo
                                                        alrededor del 6% al 8%.
                                                                                                            residencial), tanto en la costa como en el interior.
                                                                                                            • Denominada “la nueva Toscana”, Istria es la
                                                        ¿Cuáles son según Usted las zonas con               zona más desarrollada de la costa y con el mayor
                                                        mayor potencial de revalorización?                  número de turistas, también idónea para
                                                                                                            escapadas de corta duración.
                                                        Zagreb; recomendamos invertir en apartamentos       • Es la península más al norte de Croacia. En
                                                        (tanto antiguos en el centro, como nuevos en        coche está a 15 minutos de Italia, dos horas de
INVERTIR EN

CROACIA
Austria y cuatro de Alemania. Está ubicada a        ¿Cuál es el proceso para poder que de hecho atrae el mayor
45km del aeropuerto de Trieste, a una hora y
media en coche de Venecia (desde donde existen
                                                    adquirir apartamentos o solares en porcentaje de inversión extranjera
varios vuelos diarios a Barcelona y Madrid), y      Croacia?                                          directa. Por nuestra experiencia, es un
tiene un aeropuerto en Pula.                                                                          país en el cual promotores de tamaño
                                                    Los ciudadanos españoles pueden adquirir
                                                                                                      medio pueden obtener muy buenas
• El interior de Istria es conocido por sus chalets directamente bienes inmuebles en Croacia
                                                                                                      rentabilidades, realizando proyectos
de piedra al estilo antiguo, con piscinas y como personas físicas, ya que existe reciproci-
jardines.                                           dad. La compra de solares necesita ser realiza- de calidad, e inversores individuales
• El gobierno ha designado varias posiciones da a través de una empresa. Cualquier persona pueden tener la tranquilidad de
convenientes para campos de golf.                   física o jurídica extranjera que previamente haya apostar por un valor seguro.
• El precio por metro cuadrado de compra para          constituido una empresa en Croacia (no se
apartamentos oscila entre 2.000€ - 2.600€, y           necesita socio local), podrá adquirir bienes
crece anualmente un 15%. En la foto adyacente          inmuebles.
                                                                                                              Para más información contactar con:
puede verse una de las promociones que
ofrecemos en Istria, con precios desde                 ¿Cuáles son a su entender las razones                  Marco Juliá
2.100€/m2 a 2.300€/m2.                                 principales para invertir en Croacia?                  m.julia@hospitalitymsi.com
                                                                                                              www.hmsinternational.eu
                                                       • Existe una falta de oferta inmobiliaria de
                                                       calidad, combinada con una creciente capacidad
                                                       adquisitiva de la población interna.
                                                       • De acuerdo con “World Travel and Tourism
                                                       Council”, el crecimiento de la demanda turística        Datos Clave Croacia
                                                       en Croacia desde 2007 a 2016, será de un 7      .6%
                                                       por año.
                                                       • El sistema de autopistas y el incremento de los       Area               56.542 km2
                                                       vuelos de bajo coste están facilitando el desarrollo    Población          4.493.312 habitantes
                                                       del mercado inmobiliario, particularmente en la         Capital            Zagreb (973.667 en 2005)
Sibenik; recomendamos invertir en apartamentos         costa.                                                  Sistema político   República parlamentaria
antiguos en el centro y solares por la zona costera.   • Empiezan a ofrecerse productos de segundas            Moneda             Kuna. 1€ = 7,35kn
• Sibenik tiene como objetivo convertirse en el        residencias en la costa con formato “buy to let”
centro del adriático para puertos deportivos.                                                                  Inflación          3,2% (2006 est.)
                                                       o “timesharing”, los cuales prevemos obtendrán
Estimamos que en el plazo de tres a cinco años         interesantes revalorizaciones en el futuro,             Desempleo          11,8%
los precios de Sibenik se asemejen a los de Split.     especialmente por la citada entrada en la
• El precio en el centro de la ciudad para pisos       comunidad europea, así como por el cuidado              Impuesto sobre Beneficio               20%
antiguos, es todavía de unos 1.000€/m2.                que se ha tenido en preservar la costa con una          Tarifa de IVA                          22,0%
Si se tiene en cuenta que en ciudades limítrofes       normativa urbanística bien planificada desde su         Renta per capita                       9.300€
(Split y Zadar), el precio es de 3.000€/m2 en la       inicio. No debemos tampoco olvidar Zagreb.
primera y de 2.500€/m2 en la segunda, vemos                                                                    Crecimiento del PIB                    4,8%
como existe un alto potencial de revalorización.       Croacia es un país de un nivel
• Se pueden encontrar solares por algo más de
                                                       económico comparativamente superior
100€/m2, cuando a unos 50 km más arriba o
abajo, ya cuestan el doble.                            a la mayoría de países del entorno, y
56             e     n      t     r     e     v       i       s     t     a


                                               INVERSIONES INMOBILIARIAS
                                               DE ALTA RENTABILIDAD - ALBANIA




Albania ha comenzado a experimentar                                                                            países industrializados. Este dato, unido a la
un desarrollo interno sostenible. La                                                                           evidente obsolescencia de la planta inmobiliaria
oportunidad actual, según comenta                                                                              existente en el país, aporta bases para intuir un
Marco Juliá; “es para aquellos                                                                                 considerable potencial de desarrollo futuro.
                                                                                                               Además de desarrollos residenciales, existen
inversores más atrevidos en busca de                                                                           interesantes oportunidades en los ámbitos;
altas rentabilidades”. Al mismo tiempo                                                                         turísticos, logísticos, comerciales, etc., en distintas
señala que existen ya todo tipo de                                                                             zonas del país.
garantías legales, así como estabilidad
política, con lo que el riesgo no es                                                                           No existen todavía una gran cantidad de
                                                                                                               promociones inmobiliarias en ciudades mayores (a
tanto como uno se puede pensar. Es                                                                             excepción de Tirana, Dürres y Vlore), y muchas de
por ello que ya se ha comenzado a                                                                              las que existen son de pequeñas empresas
definir como; ¡El último secreto                                                                               constructoras locales, las cuales no ejecutan
inmobiliario y turístico de Europa!                                                                            acabados con calidades suficientes como para
                                                                                                               asegurar la revalorización esperada del inmueble.
¿Cuál es en su opinión la situación                                                                            Éste y otros aspectos hacen necesario conocer
                                                                                                               bien el mercado, las zonas, así como a las empresas
general del sector inmobiliario en                                                                             que desarrollan los distintos proyectos con el fin de
Albania?                            años (con la ventaja de que se parte de precios                            tener una mayor seguridad al invertir.
                                                          realmente bajos). El mercado interno está
Albania es uno de los países con los precios              demostrando que es capaz de absorber dicho           ¿Cuáles son según Usted las zonas con
inmobiliarios más bajos en Europa, con                    aumento de precios; hace dos años los                mayor potencial de revalorización?
                                                          apartamentos en el centro-centro de Tirana
apartamentos desde 550€/m2 (no existen                                                                         Tirana: recomendamos invertir en apartamentos,
impuestos sobre precios inmobiliarios), tanto en su       costaban unos 500€/m2, y hoy en día oscilan          así como en solares (para todo tipo de
capital como en la costa (mar Adriático e Iónico).                                                             productos - ya que falta de todo).
Por otro lado, la economía albanesa es de las que         entre los 1.200€ - 2.000€/m2. Ahora la
más crece (un 6% anual en términos de PIB).               oportunidad está en las nuevas promociones que       • El precio por metro cuadrado de compra para
                                                          surgen en los nuevos barrios de la ciudad.           apartamentos en nuevas zonas residenciales
En el año 2000 los visionarios recomendaban               Debemos de tener en cuenta que existen 800.000
invertir en Croacia, en 2004 recomendaban                 albanos viviendo en Italia, Alemania, etc., que
también invertir en Montenegro. Ahora le toca a           constantemente envían dinero a sus familias. Por
Albania… que pronto dejará de ser un secreto.             ello, no basta con analizar estadísticas, sino que
Los primeros indicios de inversión inmobiliaria           hay que entender ciertos aspectos que hacen de
extranjera (dignos de mención) empezaron en el            Albania un país realmente peculiar.
año 2006, aunque los precios ya han empezado a
subir. La intención de entrar en la Unión Europea         El mercado inmobiliario y el sector de la
(2014) jugará un importante papel en el desarrollo        construcción, están todavía poco desarrollados en
del mercado albano, aunque la subida más                  Albania; representan alrededor del 5,7% de PIB
importante se presume en los próximos cuatro              frente al 20-25% del PIB existente en muchos
                                                                                                                                                         57




INVERTIR EN

ALBANIA                                             ¿Cuál es el proceso para poder adquirir • La facilidad de compra. Se pueden adquirir
                                                    apartamentos o solares en Albania?      inmuebles como persona física.
                                                                                                         • La facilidad hipotecaria. Se otorgan hipotecas a
                                                    Los extranjeros pueden adquirir bienes               extranjeros.
                                                    inmuebles (edificios o apartamentos) en Albania      • La estabilidad política. Aún siendo una
                                                    sin restricciones. El proceso de compras consiste    democracia relativamente joven, el gobierno está
                                                    de dos pasos: conclusión del contracto de            demostrando aplicar una línea en permanente
                                                    compra y registro del contracto de compra. En        evolución.
                                                    caso de querer adquirir suelo se debe de             • La seguridad jurídica. Existe registro de la
                                                    constituir una empresa. La propiedad puede ser       propiedad.
                                                    100% de capital extranjero y el director también.
                                                    Una persona física extranjera que decida vender      En definitiva, éste es un momento idóneo para
                                                    sus bienes inmuebles no está grabada con ningún      ser de los primeros en invertir en el mercado
                                                    impuesto, y el Impuesto sobre Beneficio en caso      inmobiliario albanés y recoger por tanto los
                                                    de una persona jurídica, es del 10%.                 mayores beneficios, aunque cabe ir con
oscila entre 500€/m2 y 900€/m2 (prevemos                                                                 precaución.
que éstos sean los apartamentos con mayor           ¿Cuáles son a su entender las razones
revalorización en el menor tiempo). En el centro-   principales para invertir en Albania?
centro oscila entre 1.200€ y 2.000€ el metro                                                             Para más información contactar con:
cuadrado. Las oficinas en la zona centro ya se      • El precio. En Tirana el metro cuadrado para
venden a 2.000€/m2.                                                                                      Marco Juliá
                                                    apartamentos cuesta de media 650€. Si                m.julia@hospitalitymsi.com
• Los precios aumentan ya en la actualidad una      tenemos en cuenta que en Sarajevo la media es
media de 18% anual como mínimo.                                                                          www.hmsinternational.eu
                                                    de 1.200€, en Zagreb de 2.100€ y en Ljubljana
• El precio del suelo oscila entre los 50€/m2 y
                                                    de 3.100€, nos damos realmente cuenta del
los 250€/m2 de repercusión.                         potencial existente. El actual desarrollo              Datos Clave Albania
                                                    económico y creciente desarrollo turístico avalan
Vlore, Orikum y determinados puntos vírgenes        una inminente subida de precios. Consideramos
de la costa: recomendamos invertir tanto en                                                                Area               28.748 km2
                                                    que el potencial de revalorización en Tirana es de
apartamentos como en solares.                       los más altos en Europa.                               Población          3.600.000 habitantes
• Existen zonas costeras en donde incluso se ha                                                            Capital            Tirana (de 720.000)
construído demasiado y sin orden. En la
                                                                                                           Sistema político   República parlamentaria
actualidad, se ha reconocido el error y el
                                                                                                           Moneda             Lek. 1€ = 122,6 lek
gobierno está realizando los Planes Urbanísticos
pertinentes, los cuales terminarán de definir                                                              Inflación          2,4%
exactamente las zonas de construcción así como                                                             Desempleo          13,8%
la normativa a aplicar en zonas actualmente
vírgenes y de gran potencial turístico.                                                                    Impuesto sobre Beneficio             10%
• El precio medio de los apartamentos es de
                                                                                                           Tarifa de IVA                        20,0%
650€/m2 y la compra de solares representan una
                                                                                                           Renta per capita                     3.900€
repercusión de unos 50€ por metro cuadrado
(dependiendo de la zona).                                                                                  Crecimiento del PIB                  5,5%
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                                      CIRUGÍA PLÁSTICA Y ESTÉTICA DR. ALBERT SAMPER
                                      INSTITUTO UNIVERSITARIO DEXEUS




                                      BODYLIFT. CIRUGÍA DE LA OBESIDAD. DERMOLIPECTOMIAS
                                      En pacientes que han tenido grandes aumentos
                                      de peso y pérdida posterior, o en mujeres que                QUE ZONAS SE TRATAN
                                      han tenido varios embarazos, suele haber una                 MAS FRECUENTEMENTE
                                      flacidez general de la piel sobre todo del abdo-
                                      men, los flancos, muslos, glúteos y brazos.           Abdomen. Es la operación más frecuente
                                                                                            (80%). Su finalidad es eliminar el exceso
                                      Las dermolipectomias pueden mejorar el aspecto        de grasa y piel sobre y bajo el nivel del
                                      del cuerpo restaurando la tensión cutánea nor-        ombligo, así como la reparación de múscu-
                                      mal, sin embargo, es conveniente recalcar que la      los excesivamente distendidos por previos
                                      dermolipectomía no es una intervención destina-       embarazos o por el exceso de grasa previo
                                      da a hacer perder peso, sino a eliminar el sobran-    a la pérdida de peso.
                                      te cutáneo y graso. Por ello, es conveniente
                                      alcanzar antes un peso aproximado ideal, y eso        Reducción mamaria: La deformidad
                                      se logra mediante la supervisión de un equipo         mamaria tiene importante impacto en el
                                      multidisciplinar que le ayudará a conseguir su        bienestar físico y psicológico de las
                C/ Sabino de Arana,   peso más adecuado, entre los profesionales que        pacientes. Las pacientes suelen aquejar
          5-19 Consultas Externas,    le ayudarán en este objetivo destacan las espe-       dolor de espalda, cuello y hombros en
                                      cialidades de cirugía plástica, anestesia, cirugía    casos de sobrepeso mamario. El objetivo
              Planta 0, Despacho 3    general, gastroenterología, nutrición, y otros        de la cirugía es devolver a la mama una
               08028-BARCELONA        profesionales como enfermeras, psicólogos clíni-      forma y volumen dentro de la normalidad.
                 TL. 93 546 01 02     cos y fisioterapeutas, entre otros.
                                                                                            Zona interna del muslo. Lifting
     www.cirugiaestetica-dexeus.com       DONDE COMIENZA LA LABOR                           crural: En muchos casos, a medida que el
                                           DEL CIRUJANO PLÁSTICO                            paciente pierde peso, se produce un plie-
                                                         Normalmente comenzamos             gue colgante (cutáneo y graso) que causa
                                                         con el área que representa         mucha incomodidad al paciente generan-
                                                         una mayor preocupación e           do un problema estético y funcional con
                                                         incomodidad al paciente; en        el rozamiento al caminar.
                                                         la mayoría de los casos el
                                                         abdomen. Algunos pacientes         Torsoplastia. ´Bodylift´: Se lleva a
                                                         prefieren comenzar con una         cabo la elevación de la región glútea,
                                                         reducción mamaria porque la        cadera y púbica e implica una cicatriz alre-
                                                         recuperación de la cirugía es      dedor de toda la circunferencia corporal a
                                                         más rápida, pudiendo de esta       nivel de la cresta iliaca. La cicatriz se sitúa
                                                         forma volver pronto a su acti-     normalmente de modo que no es visible
                                                         vidad laboral. Para algunos, a     con bañador.
                                                         pesar de la incomodidad que
                                                         el pliegue abdominal les pro-      Brazos. Braquioplastia: Es la correc-
                                                         duce, prefieren alterar antes      ción de piel flácida en la parte interna del
                                                         el contorno facial por ser un      brazo.
                                                         área más expuesta.
                                                                                            C a r a . L i f t i n g f a c i a l - c e r v i c a l : Se
                                      Su cirujano le explicará en la consulta cuáles son    logra la elevación de tejido facial y de
                                      los objetivos del tratamiento quirúrgico, sus limi-   cuello. El objetivo con esta operación es
                                      taciones, complicaciones y efectos secundarios,       un paciente con buena apariencia para
                                      ajustándose a tus necesidades y circunstancias        su edad cronológica, y también obtener
                                      individuales. Como sucede para otros tratamien-       una mejor definición del contorno facial
                                      tos de cirugía plástica, en este caso la combina-     y cervical.
                                      ción programada con los otros especialistas
                                      implicados en el tratamiento, es esencial.
                                                                                                   r      e         p      o       r      t     a       j     e              59


La cirugía faco-refractiva,
nueva técnica quirúrgica en cirugía refractiva y de catarátas

                                                                                         CIMA Centro Internacional Medicina Avanzada
                                                                                         AREA OFTALMOLOGICA AVANZADA
                                                                                         DR. VERGES
                                                                                Paseo Manuel Girona, 33 planta 2. 08034 BARCELONA
                                                                                Tel. 93 551 33 00 · w w w . c v e r g e s . c o m




                                                                                                                                                                           La cirugía faco-refractiva
                                                                              cataráta, podía aumentar el ries-         exclusivamente la población de 70 a 80 años, el por-
                                                                              go de complicaciones, lo que en           centaje de población afectado de catarátas supone
                                                                              muchos casos, desaconsejaba la            el 71%.
                                                                              cirugía. Con este nuevo sistema
                                                                              se aumenta la eficacia pero,              Las catarátas ocasionan la pérdida total o parcial de
                                                                              sobre todo, la seguridad.                 visión debida a un trastorno en la trasparencia del
                                                                                                                        cristalino responsable del déficit visual y la cirugía es
                                                                                “Aunque la cirugía refractiva es        el único tratamiento resolutivo de las catarátas. Una
                                                                                hoy una técnica que ha avanza-          cirugía que hoy en día ha evolucionado mucho y
La cirugía faco-refractiva es una modalidad de la         do mucho en las dos últimas décadas, especialmen-             que ha avanzado enormemente.
cirugía refractiva (de catarátas y sustitución de cris-   te con las aportaciones de la cirugía láser, -comenta
talino) que mejora los resultados de la cirugía refrac-   el doctor Carlos Vergés-, de modo que las personas            “El cristalino – explica el doctor Vergés - es la lente
tiva habitual. Así lo demuestran los estudios compa-      de 70 a 80 años, si tienen catarátas o un inicio de           fisiológica encargada de enfocar los objetos en la
rativos llevados a cabo por el equipo del Dr. Carlos      las mismas, no se lo piensan y el consejo oftalmoló-          acción de mirar. El enfoque, igual que lo vemos en un
Vergés, del Área Oftalmológica de CIMA (Centro            gico les inclina a este tipo de cirugía, en realidad,         objetivo de una cámara fotográfica, hace que llegue
Internacional de Medicina Avanzada) de Barcelona.         sucede que la técnica que utilizamos durante la               la luz a la retina de forma puntual, sin halos de difu-
Las conclusiones inmediatas del estudio son que los       intervención, la fluídica que se genera dentro del ojo        sión. En este acto de enfocar, el cristalino se aplana
pacientes presentan una recuperación de la vista          puede provocar la pérdida de células endoteliales, lo         o se hace más esférico según la distancia a la que se
mucho más rápida por la menor agresividad de la           que, junto a un cierto traumatismo quirúrgico, puede          encuentren los objetos que estamos observando. Se
técnica, lo cual hace llegar a una nueva composición      abocar a una inflamación que, al cabo de unos años            aplana para mirar de lejos y se hace más esférico
de lugar: se trata de una cirugía que puede ser acon-     se revele con una afectación en la transparencia de           para mirar de cerca. En el transcurso de los años, este
sejada a la población de 40 a 60 años que no pre-         la córnea. No hay muchos casos, pero los suficientes          cristalino aumenta de tamaño o se vuelve rígido y
sente catarátas y que quiera prescindir de las gafas,     como para dar el alerta y ser prudente a la hora de           pierde su transparencia y elasticidad. Entonces,
un sector de población al que hasta ahora se le           aconsejar este tipo de intervenciones en los jóvenes.         hablamos de catarátas, un proceso que acarrea la
aconsejaba esperar.                                                                                                     pérdida progresiva de visión”.
                                                                                       Con las nuevas platafor-
Durante los días 29 y 30 de noviembre y el sábado                                      mas de ultrasonido,              La utilización de lentes correctoras sólo puede mejo-
1 de diciembre del pasado año, se celebró en el                                        como el Signature de             rar la visión en la fase de catarátas iniciales o duran-
Palacio de Congresos de Montjuïc (Barcelona), el 38                                    AMO, la técnica quirúr-          te un cierto tiempo, mientras se produce su evolu-
Congreso de la Societat Catalana d’Oftalmologia. Y                                     gica     faco-refractiva,        ción antes de que se opacifique de forma definitiva.
a lo largo del mismo, el doctor Carlos Vergés, direc-     sigue, aporta una mejora en el sistema de fluídica y          Pero es evidente que la gran solución de esta dolen-
tor del Departamento de Oftalmología de CIMA,             en la liberación de ultrasonido que ahora pasa a ser          cia la constituye la cirugía. Hoy en día, una interven-
presentó los resultados obtenidos con la nueva téc-       micropulsado, reduciéndose mucho la energía utili-            ción de catarátas no sólo viene a resolver estos pro-
nica faco-refractiva utilizada en las intervenciones de   zada y con ello el traumatismo quirúrgico y la pérdi-         blemas expuestos, sino que, además, puede
catarátas y en el implante de cristalino artificial.      da de células endoteliales, lo cual incide en la recu-        conseguir la corrección de la miopía que se ha sufri-
                                                          peración más rápida de la visión.                             do a lo largo de toda la vida o el problema de pres-
Estos resultados comparativos ya fueron presenta-                                                                       bicia o vista cansada que se inició en los últimos
dos por él mismo en Italia, donde recibió la Medalla      Esto nos aboca, -finaliza el doctor Carlos Vergés-, a         años. De manera que, en una misma intervención, se
de Oro Maestro de la Oftalmología SOI Award.              la conclusión de que, con esta técnica, varía el con-         resuelve el problema de la cataráta y el de las diop-
                                                          cepto quirúrgico que teníamos hasta ahora; ya que             trías que aquella persona pudiera presentar, elimi-
El equipo del doctor Carlos Vergés, del Departamen-       con la cirugía faco-refractiva, podemos abordar               nando así la necesidad de utilizar gafas. Es decir que,
to de Oftalmología del Centro de Medicina Avanza-         intervenciones de cristalino incluso en gente de cua-         en una misma cirugía se resuelve un problema clíni-
da (CIMA) de Barcelona, ha llevado a cabo este            renta a cuarenta y cinco años, a los que hasta ahora          co y otro estético con la colocación de una lente
estudio para la compañía americana Advanced               aconsejábamos esperar”.                                       intraocular. Por lo que la antigua cirugía reparadora
Medical Optics (AMO), comparando los resultados                                                                         de las catarátas se ha convertido en cirugía refracti-
de esta técnica con los de la metodología habitual. Y     LA INTERVENCIÓN DE CATARÁTAS, HOY,                            va, también de carácter estético.
las conclusiones son que se trata de una técnica          UNA CIRUGÍA REFRACTIVA Y ESTÉTICA
mucho más segura que la anterior, porque aún sien-        Las catarátas constituyen un problema oftalmológi-            Esta opción de cirugía refractiva gira en torno a la
do buenos los resultados de la cirugía refractiva         co que afecta a un 36% de la población a partir de            sustitución del cristalino por una lente artificial, en
habitual, cuando se planteaba la cirugía del cristali-    los 50 años. Si la edad se sitúa entre los 60 y los 70,       el mismo acto quirúrgico de la cataráta, hoy, como
no en los casos que todavía no se había iniciado la       el porcentaje llega hasta el 49% y si consideramos            vemos, muy perfeccionado.
60              r     e      p      o       r     t      a     j     e


                            Diseño, confort, estilo, seguridad…
 La nueva Clase C es un auténtico Mercedes Compruébelo usted mismo.




     Máxima habitabilidad, unida a una seguridad ejemplar,
            confort elevado y agilidad manifiesta
Stuttgart. Pocos meses después del estreno mundial       modelos CLASSIC, ELEGANCE y AVANTGARDE
de la berlina, Mercedes-Benz presenta el modelo          ofrecen la posibilidad de resaltar con más claridad
Estate de la nueva Clase C. Este vehículo conjuga las    que nunca determinados aspectos y subrayar atribu-
propiedades típicas de la berlina, como seguridad,       tos específicos y típicos de la Clase C, como el con-
agilidad y confort, con una habitabilidad y una varia-   fort o la agilidad. La línea AVANTGARDE acentúa el
bilidad claramente superiores a las de la gama prece-    carácter ágil y dinámico del frontal con la estrella
dente. El nuevo modelo Estate brinda el mayor volu-      Mercedes en gran formato en el centro. Este distinti-
men de carga en este segmento del mercado (hasta         vo tradicional de los modelos deportivos de Merce-
un máximo de 1.500 litros), y cuenta con numero-         des-Benz se utiliza por primera vez en el frontal de un
sos detalles prácticos que facilitan el transporte       modelo Estate de la marca de Stuttgart. Para los
cómodo y seguro de todo tipo de objetos: por ejem-       modelos de la línea ELEGANCE se ha elegido en cam-
plo, un portón trasero opcional que puede abrirse y      bio una parrilla de configuración tridimensional con
cerrarse automáticamente pulsando un botón. En           lamas de acabado brillante, que acentúa otros rasgos
comparación con el antecesor, el nuevo modelo            típicos de la marca, como lujo y confort. El diseño de
                                           2
Estate de Mercedes-Benz precisa hasta 1 % menos          la línea CLASSIC de la nueva Clase C es discreto y tra-
combustible. En una prueba comparativa basada en         dicional.                                                 en proporción 1/3 : 2/3–, este volumen es de
el ciclo normalizado europeo que ha podido medir-                                                                  485 a 1.500 litros (según el método de medi-
se para el nuevo C 200 CDI una cota de 6,0 litros        Nuevas cotas récord:                                      ción de la VDA). Ningún automóvil de esta clase
cada 100 kilómetros; esto significa que es posible       hasta 1.500 litros en el maletero                         en el segmento de los modelos Estate de gama
recorrer más de 1.000 kilómetros con el contenido                                                                  alta ofrece un espacio comparable. En compara-
del depósito de combustible (66 litros). Al igual que    En la concepción del nuevo modelo Estate, los             ción con el antecesor, la capacidad de carga ha
la berlina, el nuevo modelo Estate de la Clase C         diseñadores e ingenieros de Mercedes se han               aumentado hasta 146 litros.
ostenta un certificado de compatibilidad medioam-        orientado a las expectativas de sus clientes. Por
biental, que confirma el proceso ecológico de des-       tanto, han otorgado especial prioridad a la habi-         Con ello, el nuevo modelo Estate es un vehículo idó-
arrollo en conformidad con la norma ISO de validez       tabilidad, la variabilidad y la funcionalidad. En         neo para el uso a diario desde cualquier punto de
internacional. El nuevo modelo Estate define cotas       comparación con el modelo precedente, el mon-             vista. En el maletero pueden transportarse, por
inéditas en el campo de la seguridad, con innovacio-     tante del maletero y por tanto la zaga completa           ejemplo, cuatro bolsas de golf con sus carritos
nes tan destacadas como PRE-SAFE® y el Intelligent       del modelo Estate asume una posición más ver-             correspondientes, nueve cajas de cartón grandes
Light System. Por consiguiente, es el automóvil más      tical, un requisito importante para poner a dis-          para mudanzas o 44 cajas con seis botellas de zumo
seguro de esta categoría de vehículos. El equipa-        posición un mayor volumen de carga. Según la              de un litro. La mayor caja que puede transportarse
miento de serie incluye siete airbags, pretensores de    posición del respaldo trasero abatible –dividido               a bordo del modelo Estate tiene un volumen
cinturón con limitadores de la fuerza de tensado y                                                                                 total de 827 litros, es decir, 66 litros
reposacabezas activos NECK-PRO.                                                                                                            más que en el antecesor y de
                                                                                                                                             50 a 100 litros más que en
El concepto de líneas de diseño y equi-                                                                                                        otros modelos Estate de
pamiento del modelo Estate, que                                                                                                                   gama alta en este seg-
permite a los clientes perso-                                                                                                                        mento del mercado.
nalizar su vehículo,                                                                                                                                   La longitud inte-
procede de la berli-                                                                                                                                     rior útil máxima
na de la nueva                                                                                                                                             desde el por-
Clase C. Los                                                                                                                                                tón trasero
tres                                                                                                                                                          hasta      el
                                                                                                                                                               espacio
                                                                                                                                                               reposapiés
                                                                                                                                                               del acom-
                                                                                                                                                               pañante
                                                                                                                                                              mide 2,82
                                                                                                                                                              metros, que
                                                                                                                                                              suponen un
                                                                                                                                                             aumento en
                                                                                                                                                             17 centíme-
                                                                                                                                                             tros en com-
                                                                                                                                                            paración con
                                                                                                                                                            el antecesor.
                                                                                              n      o      t     i    c      i     a      s         61




Isla Luna de Valencia. ES POSIBLE




                  ¿Y SI FUERA POSIBLE?
                  ¿Te imaginabas poder tener
                 la America’s Cup en Valencia
                   hace tan sólo unos años?
                 Pues es posible y repetimos.
            ¿Te imaginabas tener la Fórmula Uno,
               en circuito Urbano en Valencia?
          Claro que no, pero es posible y empezará
              el espectáculo el próximo 2008.
    ¿Te imaginabas la cantidad de turistas que vienen
    a Valencia a disfrutar de la Ciudad de las Ciencias?
                   Parece increíble, ¿no?
                       Pero es posible.

     Y un largo etcétera de Valencia, que está en boca
       de todos, todos nos conocen ya, y con esta
       propuesta, queremos dar a Valencia, su Luna.

                     Isla Luna de Valencia.
                           ES POSIBLE

El modelo de urbanización presenta una superficie total aproximada-    Paralelamente, se ubica un vial subterráneo destinado a tráfico de servicio
mente de 1.600.000 m2, de los cuales 1.000.000 m2 serán ocupados       y como vía alternativa para evacuación de emergencia.
por tierra.
                                                                       Los recorridos marítimos presentan tres accesos diferenciados y
Está compuesto por una zona de Equipamientos y Servicios, otra de      se distribuyen por la mayor parte de la intervención. Así pues,
uso Lúdico y Terciario y por último, una destinada a uso Residencial   en las zonas públicas se generan distintas marinas y la parte
(viviendas unifamiliares, adosadas y en bloque).                       residencial contará con embarcaderos de uso privativo. El
                                                                       modelo plantea una volumetría homogénea de poca altura, con
La urbanización presenta una conexión principal constituída por        elementos singulares puntuales, y grandes espacios vacíos, de
dos elementos paralelos. Principalmente un viaducto de gran            manera que genere la mínima distorsión en el entorn en el que
dimensión en el que se disponen: dos viales para tráfico y un          se enclava.
carril bus por sentido, una mediana central ajardinada en la que
circula el tranvía y, en cada extremo, separado mediante elemen-
tos de vegetación, el carril bici y la acera peatona.                                                                       Texto: Ernest Cohen
62   n       o      t      i     c      i      a       s


         EL PARAÍSO TERRENAL                                                               En este Resort se disfruta
                                                                                           de una tranquilidad, una
         He pasado unos días en las islas Seychelles. Mi
                                                                                           privacidad y un silencio,
         cliente, la agencia Bru&Bru, me ha enviado allí para                              solo roto por el canto, los
         hacer el estilismo de unas fotos para un catálogo.                                gorjeos y los graznidos
         Las fotos se hicieron en MAIA, un Resort y Spa muy                                de aves de múltiples
         exclusivo y exquisito, en la isla Mahé                                            especies.

         Hace 42 años tuve el privilegio de ver una Ibiza virgen, tal como                 MAIA es salud, para el
         ahora son las Seychelles. ¡Como hemos podido degradar tanto el                    cuerpo y para la mente.
         litoral español!                                                                  Su Spa es un refugio
                                                                                           paradisíaco diseñado
         En Seychelles no hay polución. No hay basura. No hay hamacas ni                   para renovar energías.
         sombrillas sobre sus blancas arenas. No hay música discotequera,                  Los masajes y los trata-
         a todo decibelio, en sus playas desiertas. No hay medusas. El agua                mientos de belleza son llevados acabo por verdaderos profesionales, en
         es cristalina, de color turquesa, y puedes bañarte incluso de noche               su mayoría asiáticos, que tienen una sensibilidad muy especial.
         o bajo la lluvia, pues la temperatura es ideal. A dos metros de la
         orilla pueden verse enormes tortugas y peces, de todos los colo-                  Y finalmente quiero destacar la gastronomía de MAIA. Partiendo de la
         res y formas, nadando sobre bancos de coral. Es como nadar den-                   base de que la materia prima es fresquísima, especialmente el pescado
         tro de un acuario.                                                                y el marisco, el restaurante ofrece una variada gastronomía que va de la
                                                                                           francesa contemporánea, a la mediterránea, la criolla y la asiática. Una
         En Seychelles hay hoteles simpáticos y a precios bastante                                     delicia para el paladar del más gourmet.
         asequibles, pero MAIA es una experiencia única.
                                                                                                       Regresar a mi trabajo, después de pasar una semana en
         Rodeadas por una exuberante vegetación, llena de flores                                       MAIA, ha sido un bajonazo, pero que he podido afrontar
         aromáticas, con vistas panorámicas sobre blancas playas, se                                   gracias al milagroso recargue de pilas que me ha proporcio-
         encuentran las 30 villas de MAIA. A cada villa, que dispone                                   nado este maravilloso paraíso terrenal.
         de piscina privada, se le destina un mayordomo, que se
         dedica al cliente durante las 24 horas del día. El servicio es                                Texto: Carlos Martorell. Relaciones Públicas y colaborador
         impecable.                                                                                    de distintos medios informativos.



         LA ALPARGATERIA REVOLUCIONA LAS RESERVAS !
         Con el fin de mejorar el proceso de reservas y la satisfacción de los clientes, La Alpargatería ha decidido
         poner en marcha una solución de gestión de reservas y de clientes.

         Esta solución tiene por objetivo:                                                 La Alpargatería consigue así el sueño de cualquier profesional: apor-
         • Racionalizar el proceso de reservas.                                            tar siempre una respuesta rápida a una solicitud de reserva. Porque la
         • Centralizar la toma de reservas de los 14 restaurantes a determi-               reserva es el primer contacto con un restaurante y como se suele
           nadas horas.                                                                    decir: « Nunca tendrás una segunda oportunidad para llevarte una
         • Abrir realmente las reservas de mesas en Internet.                              buena impresión »
         • Reconocer a los clientes habituales.
         • Constituir una base de datos que permitirá comunicarse con los                  Sobre La Alpargatería:
           clientes de todos los locales.                                                  “En 1992 abrimos las puertas de nuestro primer restaurante. Hoy ya
                                                                                           tenemos 14 restaurantes repartidos por todo Madrid. Todos los loca-
         La Alpargatería ha elegido la solución El Tenedor por su rapidez de               les se caracterizan por su deliciosa cocina casera italiana, con una
         puesta en marcha, su sencillez de uso y su adaptación a restauran-                excelente relación calidad-precio, además, de un agradable ambiente
         tes independientes y grupos.                                                      familiar y una cuidada decoración.
                                                                                                                                   ¿Qué más se puede pedir?”
         Tras unas semanas el balance es 100% positivo:
         • Para la implantación sólo se necesita un PC (TPV) con una conexión a
         Internet por restaurante. No hay ninguna instalación (el despliegue se hizo                                       Sobre El Tenedor:
                                        4
         en sólo 4 semanas para los 1 restaurantes).                                                                       Empresa Franco-Española (Lafour-
         • Los equipos han adoptado rápidamente El Tenedor y todos los libros de                                           chette en Francia): El Tenedor es líder
         reservas en papel han ido a la basura. De ahora en adelante cuando llama                                          en España y en Francia en la gestión
         un cliente al restaurante, se anota directamente la reserva en el software: si                                    de reservas para restaurantes gracias
         es un cliente habitual, lo reconocen inmediatamente en cualquier restau-                                          a sus soluciones tecnológicas para
         rante La Alpargatería.                                                                                            restaurantes:
         • Varias centenas de internautas han reservado mesa en Internet: las reser-       Un software de reservas accesible desde cualquier lugar.
         vas de Internet se anotan directamente en el software y el cliente recibe         Un portal de reservas en tiempo real para restaurantes:
         una respuesta inmediata por e-mail. Estas reservas pueden realizarse              www.eltenedor.es
         desde la web www.la-alpargateria.com o www.eltenedor.es                           Servicios adicionales como la central de reservas telefónicas, creación
         En unas semanas, El Tenedor proporcionará a cada restaurante un núme-             de páginas web o suministro de ordenadores (PC ó TPV), etc…
         ro de teléfono que les permitirá desviar las líneas telefónicas durante el cie-   Tras su primer año de lanzamiento la plataforma reúne a mas de 500
         rre de la tarde: unas teleoperadoras tomarán las reservas para no perder          restaurantes.
         ninguna y así ofrecer una atención al cliente intachable. Todo por 75 euros       Además una ampliación de capital de 800 000 euros en agosto de
         al mes y por restaurante.                                                         2007 permitió a la empresa acelerar su crecimiento en 2008.
                                                                                                      n      o      t    i     c     i     a       s   63

DOMODITY SE PRESENTA EN SOCIEDAD




       Jordi Muñoz, nuevo director de Proyectos de DOMODITY

   La compañía, que anuncia la apertura de una nueva                       Domodity integra todos los aspectos de tecnología del hogar,
  sede en México DF, exhibe en la Sala Color Impar de                      desde riego inteligente, pasando por la instalación domótica que
    Sant Joan Despí los aspectos más importantes que                       controla las luces y persianas, sistemas de climatización eficientes,
   integran el hogar digital y anuncia su estrategia de                    sistemas de limpieza automáticos, seguridad avanzada e incluso la
   futuro en el mundo del hogar digital y la domótica.                     incorporación de electrodomésticos y robots que facilitan la vida
                                                                           diaria, ofreciendo después al usuario de la vivienda un servicio
Barcelona, 26 de noviembre de 2007.- Tras dos años de tra-                 postventa para garantizar que las instalaciones no fallen.
bajo, la firma Domodity, especializada en proyectos de domótica y
hogar digital, realizó el pasado jueves 22 de noviembre, su presenta-      Nueva oficina en México
ción oficial en la sala Color Impar de Sant Joan Despí, evento que         Durante la celebración del evento, Jordi Muñoz aprovechó para con-
contó con la asistencia de más de 120 promotores, constructores y          firmar la apertura en el primer semestre del 2008 de una delegación
arquitectos de ámbito nacional y en el que la compañía especializa-        en la ciudad de México DF, capital del país azteca. “En México, hay
da en hogar digital expuso algunos de los elementos que componen           un gran interés en el sector de la construcción en aplicar las nuevas
el hogar digital y que sustituyen del hogar tradicional, demostrando       tecnologías de domótica y hogar digital a las viviendas, razón por la
así las mejoras que pueden representar en la sociedad actual, dejan-       cual hemos apostado por este país latinoamericano.”
do claro que éstos mejoran la calidad de las viviendas y ofrecen un
gran valor añadido en las construcciones.                                  DOMODITY
                                                                           Domodity se funda formalmente en 2006 y se define como un
Durante estos dos años, el equipo de Domodity ha estando realizan-         integrador especializado en Domotica y Hogar Digital. Su objeti-
do un completo análisis de la situación actual del Hogar Digital en        vo principal persigue la realización de proyectos de hogar digital a
España y Cataluña, evaluando las necesidades del mercado y ha fina-        medida, desde la domótica básica a sistemas de riego, jardín,
lizado diversas instalaciones de éxito junto a promotores. Gracias a       energías renovables, etc... todo ello integrado y gestionado de
ello, ha podido establecer su propio sistema de trabajo que aboga          forma unificada. Como servicio de valor añadido, Domodity tam-
por una implicación constante con el promotor, de principio a fin, en      bién realiza tareas de asesoramiento en la elección en la elección
el proceso de construcción e instalación del hogar digital. Según          de electrodomésticos, colocación de elementos, elementos infor-
Jordi Muñoz, Responsable de Proyectos de Domodity: “Nuestro                máticos de hogar digital, etc...
objetivo es que el cliente del promotor sea nuestro cliente, y ello nos
obliga a trabajar con el promotor en todo el proceso para después          Con sede en la localidad barcelonesa de Molins de Rei, donde se
ofrecer un servicio exquisito al cliente, y principalmente que todo lo     ubica su prototipo de vivienda equipada con la mayoría de pro-
instalado sea útil”.                                                       ductos del mercado actual, sus múltiples proyectos se reparten a
                                                                           lo largo de la geografía catalana, no obstante también ha realiza-
Además, Domodity ha dedicado una parte importante de sus esfuer-           do instalaciones en la capital del país azteca México DF, donde
zos a la construcción de una casa “demo” donde ha podido aplicar           además se prevé la apertura de una nueva delegación en los pró-
las últimas tecnologías de domótica y hogar digital que promotores,        ximos meses.
arquitectos, prensa y particulares pueden visitar para valorar la utili-
dad y usabilidad de los elementos, que básicamente proporcionan            Para más información visite la página web de la compañía
más confort, más seguridad, más ahorro y más ocio.                         www.domodity.com.
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         EL MUSHING, UN MUNDO MÁGICO

         Las excursiones en trineo tirado por perros se están poniendo de
         moda en los Pirineos. En Actualidad Empresarial hemos disfruta-
         do de esta experiencia en una de las muchas estaciones de esquí
         que ha incluido el mushing dentro de su programa como una
         propuesta más para gozar de la nieve sin tener conocimientos de
         esquí.

         Ahora, desplazarse en trineo por la nieve se ha convertido en una
         actividad deportiva y lúdica que cada vez se conoce más gracias a
         propuestas como Pirena, una ruta de 400 kilómetros por los Piri-
         neos aragoneses, andorranos, franceses y catalanes que atrae cada
         año a mushers o conductores de trineos de distintos países.

         Básicamente, este deporte consiste en la actividad deportiva de
         carreras, competición y preparación atlética de los perros y el
         musher, aunque también hay la cara oculta del trabajo diario con
         los perros, unos atletas que necesitan una gran preparación física
         y psíquica.                                                                  Anna, una redactora de Actualidad Empresarial,
                                                                                           con una campeona y sus cachorros.
         El mushing te permite descubrir la naturaleza en su estado más
         puro y acercarte a sus protagonistas.

         Una vez llegamos a la zona de los perros, nos sorprendió muchísi-
         mo cómo nos recibieron; los aullidos te absorben, y te da la sen-
         sación de meterte en las entrañas de la montaña. Te sumerges en
         un mundo que hasta entonces sólo habías visto en películas o te
         habías imaginado en sueños, un mundo donde la nieve te envuel-
         ve y los lobos se convierten en tu mejor amigo.

         Estirados en el trineo, nos sentíamos más libres que nunca. El
         musher y su especial relación con los perros nos convertía en
         los protagonistas de una auténtica aventura nórdica en la que
         nos dejábamos guiar a través de árboles nevados y caminos de
         cuento. Los perros tiraban de nosotros sin preguntar, sabían
         por donde tenían que ir para seducirnos.



                                                                               Los perros esperando al
                                                                               musher antes de partir.




         El ruido de la nieve nos impactó; el trineo deslizándose, los lobos
         corriendo… Te invade una magia especial, es como si te contaran
         un secreto que no habías escuchado nunca, como si descubrieras
         un misterio que siempre había estado allí. Este contacto directo
         con la naturaleza despierta el instinto de cualquiera; no existen
         edades, ni conocimientos, ni condiciones físicas. La verdad es que
         no hay palabras que puedan llegar a cautivar tanto como el mus-
         hing, hay que vivirlo.

                     Desde Actualidad Empresarial
                queremos recomendaros esta experiencia;
            os aseguramos que no dejará a nadie indiferente.
                                                                                                n        o    t   i     c     i    a       s   65

           TOUS presenta sus nuevas propuestas para el 2008
                    de la mano de Kylie Minogue




                 1
El pasado día 1 de enero, Kylie estuvo durante tres días en           La fotógrafa Leanne Buckham ha sido la escogida para realizar el
Barcelona para la sesión de fotos de la próxima campaña de TOUS.      shooting; por su estrecha amistad con la cantante, ha
La firma contará con la cantante australiana hasta 2010 como          conseguido plasmar una Kylie natural, real e increíblemente vital,
imagen de las nuevas colecciones de joyas, bolsos, relojes y gafas.   en las que se muestra audaz, soñadora, sexy y absolutamente
Durante la sesión, Kylie estuvo muy alegre, con la vitalidad y        chic. El estilismo elegido para la sesión ha combinado la
dinamismo que la caracterizan, mostrándose en todo momento            sobriedad de colores y formas con unos tejidos vaporosos que
muy ilusionada con el proyecto, pues se confiesa una gran             funcionan a la perfección mezclados con las joyas y
admiradora de la firma española.                                      complementos de TOUS.



JOAN SOLDEVILA nombrado director de
AYRE HOTEL GRAN VIA.
                                                         Joan Soldevila, también es el director de AYRE HOTEL CASPE.

                                                         AYRE HOTELES, es una apuesta de hoteles urbanos de cuatro estrellas
                                                         pertenecientes al grupo FIESTA HOTEL.

                                                         No cabe duda que el gran éxito de este par
                                                         de hoteles ubicados en Barcelona ciudad,
                                                         corresponde a la magnifica gestión que esta
                                                         llevando a cabo el Sr. Soldevila, imprimiendo
                                                         en la labor de ejecución este gran valor
                                                         añadido como es el CAPITAL HUMANO.




                                                                                                             AYRE HOTEL GRAN VIA
                                                                                                              AYRE HOTEL CASPE
                                                                                                              www.ayrehoteles.com
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         Desarrollo de Grupo Sánchez en Brasil

         Antonio Banderas y Melanie
         Griffith eligen su casa en
         Elegance Natal Golf
         Los actores visitaron por primera vez el macro
         complejo turístico y residencial de Grupo Sánchez
         en Brasil.

         El actor Antonio Banderas, acompañado de su esposa la también
         actriz Melanie Griffith, visitaron hace unos días, por primera vez, la
         región de Natal, en Brasil para elegir la zona donde estará localizada
         su nueva residencia de verano en Elegance Natal Golf
         (www.grandnatalgolf.com), el nuevo desarrollo de Grupo Sánchez en
         Brasil. Los dos actores estuvieron acompañados de los presidentes de
         Grupo Sánchez, José Antonio Sánchez y María Pilar Romero.

         Elegance Natal Golf es la promoción que Grupo Sánchez está
         desarrollando dentro del complejo turístico Grand Natal Golf en          Laeticia con quien tuvieron la oportunidad de mostrar y explicar el
         Natal (Brasil), concretamente, en las playas de Pitangui y Jacuma.       proyecto de Grand Natal Golf.
         Natal es la capital del estado de Río Grande do Norte, en el
         Nordeste del país.                                                       Antonio Banderas y Melanie Griffith despidieron su estancia en Natal
                                                                                  con una cena ofrecida por Grupo Sánchez, a la que no faltó la
         Grand Natal Golf es uno de los mayores complejos turísticos de Brasil,   Gobernadora del estado de Río Grande do Norte, Doña Wilma de
         equipado con 5 campos de golf, 9 hoteles de lujo y 32.000                Faria, el presidente del Parlamento, Don Robison Faria, junto con
         apartamentos sobre una superficie de 20 millones de m2.                  otros mandatarios del Gobierno, los alcaldes de Natal, Extremoz y
                                                                                  Ceara-Mirin, así como importantes representantes del mundo
         Inauguración de Elegance Ponta Negra                                     empresarial y financiero.

         Asimismo, Antonio Banderas y Melanie Griffith inauguraron el primer      Antonio Banderas no solamente es imagen de Grupo Sánchez sino
         edificio finalizado por Grupo Sánchez en Natal (Brasil), llamado         que además quiere colaborar e involucrarse en la Fundación Sánchez
         Elegance Ponta Negra, junto con el equipo directivo de Grupo             Romero, un proyecto de la propia promotora inmobiliaria centrado en
         Sanchez.                                                                 la ayuda a la población local, vecina del proyecto, y un compromiso
                                                                                  con el desarrollo sostenible de la región y su población. Fue
         En su visita a Natal la pareja tuvo ocasión de entrevistarse con el      precisamente este proyecto social el que animó al actor a unirse a la
         presidente del país, Luis Inacio da Lula Silva, y su esposa Marisa       empresa.



         PAJARO BLANCO,
         ha innaugurado
         su propio FORO
         En el pasado numero de Noviembre publicamos una
         entrevista sobre foros de suelo radiante, en la que
         hablabamos con PAJARO BLANCO, el técnico en suelos
         radiantes que habia conseguido un record de visitas en la
         línea de soloarquitectura.com en la que participaba.

         Días después de la publicación, por diversas causas, PAJARO
         BLANCO se ha desvinculado con el foro, por lo que sus
         asíduos lectores ven con extrañeza la desaparición de tan
         exitosa línea.

         Hoy podemos informar, que PAJARO BLANCO, ha innaugurado su
         propio FORO, así desde hace unos días, nuevamente hay un foro
         especial de suelo radiante en www.pajaroblanco.es, desde cuyo
         foro, PAJARO BLANCO continua su labor de dar a conocer este
         tipo de calefacción, si bien el nuevo foro no queda solo aquí, si no
         que se extiende hacia el resto de las instalaciones que se realizan
         en un edificio.

         Damos la bienvenida a éste nuevo foro, que sin duda logrará
         conseguir en pocas fechas el exito tan importante como el
         conseguido en la anterior etapa.

				
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posted:7/9/2011
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