Docstoc

Proposal Usaha Katering Box

Document Sample
Proposal Usaha Katering Box Powered By Docstoc
					PROPOSAL



PERMOHONAN KREDIT USAHA

Usaha
        Catering Box




               di
             ……………...


           STUDI KELAYAKAN BISNIS
                    2011
……….., ………… 200…..
Kepada Yth,
Bank
Cab. ……..
Di
…………

Up: Bapak………..

Dengan Hormat,

Perihal:       Permohonan Kredit Usaha Catering Box

Bersama surat ini kami kirimkan proposal studi kelayakan bisnis dalam bidang usaha Catering
Box. Usaha Catering Box ini merupakan usaha baru saya, tetapi saya mempunyai permintaan
pasar yang pasti dan mempunyai kontrak penjualan. Disamping itu saya mempunyai
pengalaman kerja dibidang usaha ini.
Besarnya investasi perluasan usaha ini adalah Rp 88.000.000 (delapan puluh delapan juta
rupiah). Sedangkan modal kami saat ini sebesar Rp 39.875.000 (Tiga puluh sembilan juta
delapan ratus tujuh puluh lima ribu rupiah), maka kekurangan dana investasi sebesar Rp
48.125.000 (empat puluh delapan juta seratus dua puluh lima ribu rupiah) kami
mengharapkan dapat bantuan kredit investasi dari Bank.
Selanjutnya sebagai bahan pertimbangan dan analisa, kami lengkapi proposal ini dengan hasil
analisa tentang rencana perluasan usaha ini.
Demikianlah surat permohonan ini besar harapan kami mendapat dukungan dana dari bank
yang bapak pimpin.
Terimakasih atas perhatiannya.


Hormat Kami,




Calon Pengusaha




                                                                                          2
                     STUDI KELAYAKAN BISNIS
                             PROYEK
                                 CATERING BOX

Permintaan atas produk catering box cukup tinggi khususnya di daerah perkantoran dan pasar
swalayan. Selain konsumen dapat menghemat waktu dan tenaga, mereka juga dapat
menghemat uang untuk makan siangnya. Karena biasanya tempat makan siang di lokasi
perkantoran atau pertokoan di pusat bisnis harganya cukup mahal. Sedangkan untuk harga
yang lebih terjangkau lokasinya agak jauh. Jadi akan lebih praktis untuk menggunakan jasa
“Catering Box”.
Usaha catering Box yang dimaksud disini adalah usaha paket masakan/makanan yang
diperuntukan bagi karyawan perkantoran atau pertokoan di pusat bisnis. Bisnis ini merupakan
usaha dengan permintaan efektif, yakni membuat paket makanan berdasarkan jumlah
permintaan pelanggan, sehingga tingkat resikonya sangat rendah.
Pada kesempatan ini, kami mendapat tawaran dari rekan kami yang kebetulan bekerja sebagai
pengelola suatu gedung perkantoran. Kami diminta untuk menyediakan catering box untuk
makan siang karyawan di perkantoran tersebut.




Dengan latar belakang diatas, maka saya bernama Santi Damayanti merencanakan untuk
membangun usaha Catering Box tersebut. Dimana saya telah mempunyai pengalaman dalam
pengelolaan usaha Catering Box dan saya sudah pernah kerja diperusahaan catering + 5 tahun.
Sehingga saya cukup mengerti mengenai seluk beluk dan operasional usaha tersebut. Lebih
detail tentang rencana usaha tersebut dapat lebih lanjut proposal ini.


Proyek Catering Box ini merupakan usaha perorangan dimana pengurus usaha adalah
anggota-anggota keluarga terdekat, yaitu:
Pemilik / Pimpinan Usaha     :
Pengurus Harian              :
Total jumlah Karyawan: 7 orang


Riwayat hidup pemilik, saat ini saya masih bekerja sebagai karyawan pada sebuah
perusahaan catering, sedangkan yang menjalankan usaha saya adalah saudara saya. Untuk
lebih jelas tentang Curriculum Vitae (CV) saya, maka saya lampirkan dalam proposal ini.

MODAL USAHA

Modal dasar usaha dan telah disetorkan sebesar Rp 39.875.000 (Tiga puluh sembilan juta
delpan ratus tujuh puluh lima ribu rupiah).
SURAT-SURAT IZIN
Photo Copy surat-surat izin dan referensi yang telah dimiliki dilampirkan dalam proposal ini
adalah:
-   Surat izin Domisili
-   SIUP (Surat Izin Usaha Pengusaha)
-   TDP (Tanda Dartar Perusahaan)




                                                                                           3
-    NPWP (Nomor Pokok Wajik Pajak)
-    Sertifikat tanah, Hak milik – Rumah pribadi
-    IMB (Izin Mendirikan Bangunan)
-    Surat Kawin
-    Kartu keluarga
-    Kartu tanda penduduk (KTP)



Produk dan Segmentasi
Produk usaha ini adalah lunch catering (katering makan siang), segmentasinya adalah
karyawan diperkantoran.
Permintaan
Dari informasi yang kami dapat dari pengelola gedung tersebut bahwa jumlah karyawan di
gedung itu lebih dari 2000 orang. Sedangkan yang berminat untuk paket catering sementara
ini berjumlah + 150 orang. Dan akan bertambah terus peminatnya jika paket makanan kami
sesuai dengan selera mereka.dan diperkirakan dalam 3 - 4 bulan penjualan akan mencapai 500
box/hari (11.000 box/bulan). Pengelola tersebut meminta komisi 5% dari total penjualan, dan
harga paket makanan Rp.8.500 dengan 3 macam menu makanan, yaitu: Nasi,
ayam/daging,/telor, sayur 2 macam dan buah-buahan.
Harga Pokok
Harga pokok Catering Box adalah:
                                   Harga
No         Nama Produk
                                   Rp / kg
1      Nasi                        1.000
2      Ayam/Daging /Telor          2.000
3      Sayur -1                     250
4      Sayur -2                     250
5      Buah-buahan                  500
              Total                4.000


PESAING
Usaha ini tidak ada pesaing di gedung tersebut, karena telah memiliki kontrak penjualan,
disamping itu pemilik gedung dan pengelolanya masih ada hubungan keluarga.
Strategi Pemasaran:
Dalam rencana untuk mengembangkan usaha ini. Kami memilih lokasi usaha dekat dengan
gedung tersebut alasannya adalah:
- Lebih dekat dengan pasar, karena daerah tersebut merupakan daerah perkantoran sehingga
   kami lebih mudah untuk memasarkan produk kami ke tempat lain.
- Agar kami lebih mudah mengantar produk tersebut kelangganan kami


Lokasi Usaha:
Tempat usaha ini berlokasi dekat dengan lokasi gedung tersebut, dengan jarak + 1 km. Alamat
Jl. ……………


Barang Investasi:




                                                                                          4
- Kontrak Rumah 1 tahun
- Kompor Gas 2 unit
- Perlatan memasak lainnya
- Kulkas
- Box catering 500 unit
- Mobil Minibus
- Motor




Total biaya pembangunan Catering Box tersebut sebesar Rp 88.000.000, dengan rincian
sebagai berikut
Barang Investasi:
- Kontrak Rumah 1 tahun                                Rp    25.000.000
- Kompor Gas 2 unit                                    Rp      2.000.000
- Peralatan memasak lainnya                            Rp      1.500.000
- Kulkas                                               Rp      3.000.000
- Box catering 500 Unit x Rp 7.500                     Rp      3.750.000
- Mobil (minibus second) I unit                        Rp     30.000.000
- Motor I unit                                         Rp     12.000.000
- lain-lain                                            Rp      2.500.000
                     Total                             Rp    79.750.000
1. Modal Kerja (Pembelian beras, Bumbu, dll)           Rp.    8,250.000
                        Grand Total                    RP 394.195.000

Sumber Dana Investasi
Kebutuhan dana dalam pembangunan usaha ini berasal dari dana sendiri dan dana pinjaman
dari bank. Yaitu:
Modal sendiri
- Investasi                             Rp 39.875.000
Kredit Bank
- Investasi                             Rp 39.875.000
- Modal Kerja                           RP  8.250.000
                        Total           Rp 48.125.000
        Grand Total                     Rp 88.000.000

Pembayaran Kredit Investasi
Sedangkan pembayaran kredit akan dimulai dicicil pada bulan pertama (sebulan setelah
pinjaman diterima), serta selanjutnya setiap 1 bulan sekali, selama 12 bulan. (lebih ditail dapat
dilihat pada table dibawah ini atau pada lampiran-02 Proyeksi Aliran Dana)
Tabel Jadwal Pembayaran Pokok dan Bunga Kredit

                  Pokok Kredit          Bunga Kredit             Total
    Bulan
                       (Rp)                  (Rp)                (Rp)
 Bulan-1             4.010 000             798.000             4.808.000
 Bulan-2             4.010 000             882.000             4.892.000
 Bulan-3             4.010 000             802.000             4.812.000
 Bulan-4             4.010 000             722.000             4.732.000




                                                                                                5
 Bulan-5            4.010 000          642.000           4.652.000
 Bulan-6            4.010 000          562.000           4.572.000
 Bulan-7            4.010 000          481.000           4.491.000
 Bulan-8            4.010 000          401.000           04.411.00
 Bulan-9            4.010 000          321.000           4.331.000
 Bulan-10           4.010 000          241.000           4.251.000
 Bulan-11           4.010 000          161.000           4.171.000
 Bulan-12           4.015 000          80.000            4.095.000


Proyeksi Laba Rugi
Pada bulan operasi pertama diperkirakan usaha air isi ulang sudah mendapatkan keuntungan
sebesar Rp 3.078.000 dan bulan kedua memperoleh laba sebesar Rp 11.958.000, Akumulasi
keuntungan dalam satu tahun adalah Rp 351.949.000 Lebih ditail tentanng Proyeksi laba rugi
dapat dilihat pada Lampiran-03

Analisa Investasi
Dalam analisa investasi kami menggunakan 2 metode, yaitu:
1. Payback Period adalah suatu periode yang diperlukan untuk menutup kembali investasi
   dengan menggunakan keuntungan ditambah penyusutan.
   Payback Period usaha ini adalah + 5 Bulan.
2. Internal Rate of Return (IRR) adalah tingkat bunga yang akan menjadi nilai sekarang dari
   proceeds yang diharapkan yang akan diteriama, sama dengan nilai sekarang dari
   pengeluaran modal. IRR yang baik jika lebih besar dari tingkat suku bunga bank.
   IRR dalam 12 bulan adalah 23,69%.

Rasio Keuangan
Metode yang digunakan adalah:
Likuiditas adalah ukuran kemampuan usaha dalam memenuhi kewajiban lancarnya, minimal
1 atau 100%.
     Bulan           Likuiditas
    Bulan -1           23.70%
    Bulan -2           53.71%
    Bulan -3          121.66%
    Bulan -4          241.77%
    Bulan -5          396.48%
    Bulan -6          603.08%
    Bulan -7          892.69%
    Bulan -8         1327.57%
    Bulan -9         2052.92%
    Bulan -10        3504.15%
    Bulan -11        7856.25%
    Bulan -12             0
Selanjunya lihat lampiran-0 atau 05
Profitabilitas
Kemampuan usaha dalam menghasilkan laba dengan jumlah harta yang telah ditanamkan,
dapat diukur dengan ROI (Rate of return O Investment) dan ROE (Rate of return On
Equity). ROI dan ROE yang baik lebih besar dari suku bunga bank.




                                                                                          6
     Bulan              ROI            ROE
     Bulan -1         4,61%           7,72%
     Bulan -2        16,05%          29,99%
     Bulan -3        31,65%          58,29%
     Bulan -4        48,99%          86,60%
     Bulan -5        51,88%          86,80%
     Bulan -6        55,13%          87,00%
     Bulan -7        58,82%          87,20%
     Bulan -8        63,04%          87,40%
     Bulan -9        67,91%          87,60%
    Bulan -10        73,60%          87,81%
    Bulan -11        80,32%          88,01%
    Bulan -12        88,41%          88,21%
Terlihat ROI dan ROE pada awal bulan sudah lebih dari suku bunga bank dan makin
meningkat setiap yang menyatakan proyek ini layak dibangun. Selanjunya lihat lampiran-0
atau 05.


V.     JAMINAN KREDIT.
Jaminan kredit usaha untuk pinjaman tersebut, kami bersedia menjaminkan rumah pribadi
saya.
Penutup
Demikianlah proposal permohonan kredit kami ini.
Besar harapan kami untuk mendapatkan pinjaman kredit dari Bank yang Bapak pimpin.


Terimakasih atas kerja samanya.




Hormat Kami,




(Seseorang Pengusaha)
   Pemilik Usaha




                                                                                      7

				
DOCUMENT INFO
Description: CONTOH PROPOSAL USAHA KATERING BOX Lengkap Dengan Perkiraan Dana Serta Prediksi Keuntungan Bulanan