MAF SOCIETE NATIONALE DES

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MAF SOCIETE NATIONALE DES Powered By Docstoc
					                               SOCIETE NATIONALE
             DES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE
                    Organisatrice du concours national
             « Un des Meilleurs Apprentis de France »

                     16 rue Saint-Nicolas Ŕ 75012 PARIS
                                    Tél. : 01 43 42 33 02
                                    Fax : 01 43 42 20 41



   Reconnue d’Utilité publique par Décret du 3 Mars 1952
             Mail : paris@meilleursouvriersdefrance.info




24e Concours « Un des Meilleurs Apprentis de France                                »

                         Session 2008 / 2009

                      Promotion Olga SAURAT


                        COUTURE FLOU
                        Code d’inscription à la spécialité :



                           242 VE 36



                  Responsable Métier :                            Auteur du sujet :
                  Madame COT Gabrielle                          Madame COT Gabrielle
                   Tél. 06 81 96 00 87                         Madame THOMAS Josette




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 CONSIGNES DE SECURITÉ PORTÉES A LA CONNAISSANCE DES CANDIDATS
                         AVANT L’ÉPREUVE


                          Document de référence, NORME :

              ………………………………………………………………………………………………………………

                               AUTRE DOCUMENT :

              ………………………………………………………………………………………………………………

        LE CANDIDAT S’ENGAGE A RESPECTER EN OUTRE LES CONSIGNES DE
        SÉCURITE D’HYGIÈNE AINSI QUE LE REGLEMENT DU CONCOURS

              ………………………………………………………………………………………………………………

              ………………………………………………………………………………………………………………

                           …………………………………………………………



    J’AI PRIS CONNAISSANCE, COMPRIS, ET M’ENGAGE A RESPECTER LES
                             CONSIGNES



                                                           Date :



Le candidat *: M., Mlle…………………………………………………….. Signature, ……………………………

N° d’inscription : …………………………………….

OBSERVATIONS ÉVENTUELLES DU CANDIDAT, DU JURY *:




              CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE
   Métier :                  Couture Flou                Code : 242 VE 36
   Sujet :               Tunique « CRISTAL »           Session : 2008 / 2009
                                                                      Page 2 sur 11
        LISTE DE LA MATIERE D’ŒUVRE, CONSOMMABLE NÉCESSAIRE PAR CANDIDAT




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            DESIGNATION                            COLORIS            QUANTITE     UNITAIRE     TOTAL
                                                                                     € TTC      € TTC
Damassé de coton              (laize 140)          bordeaux               2 m      10,50€        21 €
                                                                                               frais de
A commander :                                                                                 port inclus
SARL DEVAUD LA TISSUTERIE
9, av. Mar LECLERC 79200 PARTHENAY          Tél : 05 49 65 16 83


Doublure : (Pongé de soie ou                         noire               1,20 m
           Bemberg)                                                      en 120
Fermeture à glissière invisible                    bordeaux           1 sur 60cm

Agrafe                                               noire              1 paire

Fils                                               bordeaux                2

Fil                                                   noir                 1

Bouton bijou   Ø 28 mm                      au choix du candidat           2


                                            COUT TOTAL PREVISIONNEL PAR CANDIDAT :




                  LISTE DES MATERIELS MIS A DISPOSITION DES CANDIDATS



 Quantité                     Désignation matérielle                     Marque type     Observations

               Piqueuse plate
               Poste de repassage
               Jeannette
               MATERIEL A APPORTER PAR LES CANDIDATS
               Petit matériel usuel (ciseaux, aiguilles, craie, dé,
               etc …)




                     CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE
       Métier :                     Couture Flou                Code : 242 VE 36
       Sujet :                  Tunique « CRISTAL »           Session : 2008 / 2009
                                                                                               Page 3 sur 11
                             TEXTE DU SUJET

                                  SOMMAIRE

                         Modèle : TUNIQUE « CRISTAL »

         Le créateur d’une grande maison de Haute Couture Parisienne
         demande à son atelier flou de concevoir les modèles pour sa
         prochaine collection.
         La première d’atelier vous a choisi pour réaliser la tunique
         « CRISTAL ».
         Elle sera coupée dans un damassé de coton, couleur bordeaux
         et doublée en pongé ou en bemberg noir.




Ce dossier comprend 5 documents



     Texte du sujet                            page 4
     Le descriptif du modèle et figurine       page 5
     Les consignes de réalisation              page 6
     La nomenclature                           page 7
     La gamme de montage                       page 8 Ŕ 9



     Le patron avec le plan de coupe
      A commander après inscription :
      à la Société Nationale des Meilleurs Ouvriers de France
      Tél. : 01 43 42 33 02




               CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE
   Métier :                   Couture Flou                Code : 242 VE 36
   Sujet :                Tunique « CRISTAL »           Session : 2008 / 2009
                                                                       Page 4 sur 11
                                    DESCRIPTIF


Modèle Tunique « CRISTAL »

Le corps de la tunique est doublé

Devant

      Pinces et découpes princesse
      Encolure en V terminée par un brodé de 8 mm
      Emmanchures américaine terminées par un brodé
       de 8 mm

Dos

      Pinces et petits côtés
      Milieu dos avec fermeture invisible
      Encolure bateau terminée par un bordé de 8 mm
      Emmanchures américaine terminées par un bordé
       de 8 mm


Manches doublées

      Manches enroulées sans tête
      En biais, finies par un pli soulevé
      Le pli est maintenu par un bouton bijou de
       Ø 28 mm

Basque

      Basque en biais nouée sur le côté gauche
       terminée par un bordé de 8 mm

Matière

      Damassé de coton
      Doublure noire pongé ou bemberg




                CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE
    Métier :                   Couture Flou                Code : 242 VE 36
    Sujet :                Tunique « CRISTAL »           Session : 2008 / 2009
                                                                        Page 5 sur 11
                  CONSIGNES DE REALISATION
                                                          Temps alloué : 32 heures
On vous donne :
     La matière d’œuvre
     Les fournitures
     Le patron
     Une piqueuse plate
     Un poste de repassage
     Une jeannette


On vous demande :

     De réaliser ce modèle dans un grade de qualité HAUTE COUTURE
     D’étudier le patron et la nomenclature
     De matérialiser les valeurs de couture
     De découper le patron                       La coupe pourra être effectuée par le
     D’effectuer le placement                    professeur ou par le candidat hors
     De couper les éléments du modèle            temps alloué
     De procéder aux opérations de montage et de finitions
     D’effectuer les opérations de contrôle en cours et en fin de fabrication
   Valeurs de couture 1 cm partout sauf couture basque 2 cm


L’évaluation portera sur :

     La régularité des bordés de la basque et l’exigence des onglets dans les pointes
     La régularité des bordés de la tunique
     La netteté des assemblages
     La finesse des surfils main
     La pose de la fermeture invisible et de l’agrafe
     L’invisibilité des points de maintien des bordés
     La netteté des plis des manches
     La pose des boutons
     Le montage des manches
     La netteté du repassage




               CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE
   Métier :                   Couture Flou                Code : 242 VE 36
   Sujet :                Tunique « CRISTAL »           Session : 2008 / 2009
                                                                                 Page 6 sur 11
                                NOMENCLATURE


14/14          1       Bordé basque bas           damassé de coton
13/14          1       Bordé basque haut          damassé de coton
12/14         2        Bordé emmanchure           damassé de coton
11/14         2        Bordé bas de manche        damassé de coton
10/14         2        Bordé haut de manche       damassé de coton
 9/14         2        Bordé encolure             damassé de coton
 8/14          1       Basque dos                 damassé de coton
 7/14          1       Basque devant              damassé de coton
 6/14         2        Doublage manche            pongé ou bemberg
 5/14         2        Manche                     damassé de coton
 4/14          2+      Côté dos                   2x damassé de coton
              2                                   2x doublure
3/14           2+      Dos tunique                2x damassé de coton
              2                                   2x doublure
2/14          2+       Côté devant                2x damassé de coton
              2                                   2x doublure
1/14       1x au pli   Devant tunique             1 x au pli damassé de coton
               +                                  1 x au pli doublure
           1x au pli
 N°           Nb       DESIGNATION                MATIERE




* Vérifier la longueur des bordés avant assemblage (détente des biais)
* Les droits fils de maintien sont en organza ou en doublure




                  CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE
      Métier :                   Couture Flou                Code : 242 VE 36
      Sujet :                Tunique « CRISTAL »           Session : 2008 / 2009
                                                                            Page 7 sur 11
                        GAMME DE MONTAGE

                Opérations                         Renseignements
  Décatir                               La matière d’œuvre
  Découper                              Les éléments
  Positionner                           Les droits fils de maintien à l’encolure,
                                        aux emmanchures, en bas de la tunique
                                        et aux épaules devant (organza ou
                                        doublure)
  Assembler                             Les pinces devant et dos
                                        Les coutures princesse et les petits
                                        côtés dos
  Repasser                              Les coutures ouvertes, les fonds de
                                        pinces couchés regardant les côtés
  Assembler                             Les côtés, les épaules et le bas du milieu
                                        dos
  Repasser                              Les coutures ouvertes
  Assembler                             Le bordé à l’encolure
  Recouper                              La valeur de couture en dégradé (bordé
                                        fini sur 8 mm)
  Repasser                              La couture couchée
  Replier                               Le bordé en le laissant à plat sur
                                        l’envers et le maintenir par un point
                                        invisible dans le sillon
  Positionner                           La fermeture
  Placer                                L’agrafe (elle sera cachée par le retour
                                        bordé)
  Positionner                           Les droits fils de maintien sur le bas et
                                        le haut des manches
  Assembler                             Le bordé sur la partie supérieure des
                                        manches
  Procéder                              De la même manière que l’encolure
  Assembler                             La couture des fonds de plis des
                                        manches
  Former                                Les plis au repassage




             CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE
Métier :                    Couture Flou                Code : 242 VE 36
Sujet :                 Tunique « CRISTAL »           Session : 2008 / 2009
                                                                         Page 8 sur 11
                         GAMME DE MONTAGE
  Fermer                                 Les biais pour les bordés du bas de manche
  Assembler                              Les bordés du bas de manche (une fois le
                                         pli fermé)
  Procéder                               De la même technique que l’encolure et le
                                         haut des manches
  Assembler                              Les coutures de la doublure corps et
                                         manches
  Repasser                               Les coutures ouvertes
  Doubler                                Les manches
  Maintenir                              La doublure par un point main cachant le
                                         point invisible de rabattage du bordé
  Monter                                 Le dessous de manche avec le vêtement
  Exécuter                               Le bordé sur la totalité de l’emmanchure de
                                         la même technique que les autres bordés
  Coulisser                              Le bas du vêtement avec le bas de la
                                         doublure
  Repasser
  Positionner                            La doublure sur le corps de la tunique
  Rabattre                               La doublure (même technique que la
                                         doublure de la manche)
  Placer                                 Les boutons des manches
  Assembler                              La couture de la basque
  Repasser                               La couture ouverte
  Surfiler                               La couture à la main
  Exécuter                               Le bordé tout au tour de la basque
  Fermer                                 Les plis
  Repasser
  Maintenir                              La couture de la basque sur la couture de
                                         côté de la tunique à l’emplacement indiqué
                                         par des points main
  Maintenir                              Le haut de la basque par des points main
                                         du milieu devant à la pince dos côté droit
  Repasser
  Contrôler                              En cours et en fin de fabrication
  Coudre                                 Une étiquette




              CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE
Métier :                     Couture Flou                Code : 242 VE 36
Sujet :                  Tunique « CRISTAL »           Session : 2008 / 2009
                                                                             Page 9 sur 11
                           TABLEAU D’EVALUATION



                           Numéro du candidat :




                DIFFICULTE                    NOMBRE DE     NOTES   OBSERVATION DU JURY
                                               POINTS
Allure générale de la tunique                     4
Régularité des bordés de la tunique et           10
invisibilité des points main
Régularité des bordés de la basque et            10
rabattage
Netteté des assemblages                           3
Pose de la fermeture                              5
Pose de l’agrafe                                  2
Coulissage du bas de la tunique                   2
Rabattage de la doublure                          8
Formation correcte des plis des manches           3
et pose des boutons
Surfil main de la couture de la basque            3
Points de calage de la basque (côté et haut       4
de la basque)
Respect des plis en nouage de la basque           3
Repassage                                         3

      TOTAL                                      60



NOTE SUR 20                                           /20




                   CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE
     Métier :                     Couture Flou                Code : 242 VE 36
     Sujet :                  Tunique « CRISTAL »           Session : 2008 / 2009
                                                                                  Page 10 sur 11
                      DELIBERATION DES JURYS

     BARÊME D’ATTRIBUTION DES RECOMPENSES




   NOTES         10     11   12   13   14   15    16     17      18   19       20

RECOMPENSES




    NIVEAU
DEPARTEMENTAL                BRONZE    ARGENT                   OR




   NIVEAU
  REGIONAL                                             ARGENT         OR




              CONCOURS UN DES MEILLEURS APPRENTIS DE FRANCE
  Métier :                   Couture Flou                Code : 242 VE 36
  Sujet :                Tunique « CRISTAL »           Session : 2008 / 2009
                                                                      Page 11 sur 11