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Beekeeping Bees and Pollination What Honeybees Do Angiosperms

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Beekeeping Bees and Pollination What Honeybees Do Angiosperms Powered By Docstoc
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                                                                        Beekeeping
            Managing Honeybees 
                                                   • Occupation is agronomy
            For Crop Pollination
                                                   • Hobby is beekeeping

                          Travis Harper              Hobby Beekeeper: 1 –
                                                   • Hobby Beekeeper: 1 – 49 hives
                     Agronomy Specialist
                University of Missouri Extension     Sideline Beekeeper: 50‐
                                                   • Sideline Beekeeper: 50‐499 hives
                                                   • Commercial Beekeeper: 500+ hives




            Bees and Pollination                                    What Honeybees Do
• More than 20,000 types of bees                   •   They raise more bees
• Bumblebees, honeybees, carpenter, ground,        •   Collect nectar, pollen, and water
  leafcutter, digger, sweat, carder, orchid        •   Stored nectar becomes honey
                                                   •   Products for human use
                                                       Products for human use
  Solitary or social
• S li           i l
                                                       –   Honey
• Most play a role in pollination of plants            –   Wax
• Honeybees one of the most important                  –   Pollen
  because they are polytropic and they can be 
  because they are polytropic                          –   Nectar
  managed                                          • Pollination process also of some interest




            Angiosperms                                             Pollination Process
• Pollination – Transfer of pollen from 
  Pollination –                                    • Bees depend on 
  the anthers of a flower to the stigma              flowering plants
  of that or another flower                        • Flowering plants 
                                                     depend on bees
• Self pollination vs. cross pollination           • Form, color, and odor
                                                   • Bees visit flowers to fill 
                                                     their “sack” and pollen 
• Self compatible (cherry) vs. self 
                                                     adheres to the body
  incompatible (apple)
                                                   • Pollen is deposited on 
                                                     next flower visited




                                                                                                       1
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                Crops Pollinated                                 Crops Pollinated
•   Apples              •   Peaches             •   Plums                    •   Olives 
•   Almonds             •   Kiwi                •   Pear                     •   Nectarines
•   Avocados            •   Strawberries        •   Sunflower                •   Carrot
•   Soybeans            •   Cherries            •   Lemon                    •   Cauliflower
•   Asparagus           •   Blueberries         •   Lime                     •   Celery
•   Broccoli            •   Cranberries         •   Oranges                  •   Pumpkins
•   Squash              •   Cantaloupes         •   Grapefruit               •   Okra
•   Cucumbers           •   Watermelon          •   Grapes                   •   Cabbage




      Direct Impact on Agriculture                   Indirect Impact on Agriculture
  Honey and Beeswax –
• Honey and Beeswax – Approximately $200        • Approximately 1/3 of total diet comes directly 
• Value of fruit, vegetables, and seed –
  Value of fruit, vegetables, and seed –          or indirectly from bee‐
                                                  or indirectly from bee‐pollinated plants
  Approximately 150 times value of honey and    • Average household spends approximately 10% 
  beeswax                                         on food
                                                  on food
  Value of one hive –
• Value of one hive – Approximately $30,000     • Average household income is $54,453
• Indirect Impact                               • 111,162,259 households in United States
  Alfalfa Seed – Alfalfa Hay –
• Alfalfa Seed – Alfalfa Hay – Meat and Milk    • $2,017,706,163,109 per year




                                                            History of Beekeeping
                                                  1947 –
                                                • 1947 – 5 million hives
                                                  2006 –
                                                • 2006 – 2.5 million hives
                Why do we care?                   2007 –
                                                • 2007 – 500,000 to 1 million colonies died
                                                    – Colony Collapse Disorder (CCD)
                                                • Future of honeybees?
                                                    – CCD
                                                    – Mites and diseases
                                                    – Pesticides




                                                                                                          2
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                                                         Relying on Wild Colonies of Bees

But didn’t you say most pollination                    • Aren’t there enough wild honeybees or other 
                                                         types of bees to pollinate my plants?
is done by wild honeybees or other                     • For commercial producers: Maybe not
           types of bees?
           types of bees?                                    h         d            b     f
                                                       • For home producers: Maybe not for much h
                                                         longer
                                                          – Mites
                                                          – Diseases
                                                          – Pesticides




        Using Managed Colonies                                                Alfalfa
• Do I need honey bee colonies?                        • Alfalfa flowers must be 
   – Commercial producer – highly recommended
     Commercial producer –                               “tripped”
   – Home producer – Not yet, but probably wouldn’t 
     Home producer –                                     Pollen‐
                                                       • Pollen‐gathering 
     hurt                                                honeybees will trip 
                                                         flower, nectar gatherers 
• Okay, release the bees!                                won’t
• Problems                                             • Alfalfa is better 
   – Efficiency of pollination                           pollinated by primary 
   – Pollination different for every plant species       pollen gatherers 
                                                         (solitary bees)




                     Cucurbits                                                Onion
  Typically monoecious
• Typically monoecious                                 • Pollination is not 
• Flowers often only open                                necessary to produce 
  for one day                                            onions
• Pollen is often heavy,
  Pollen is often heavy,                               • Only needed if 
  sticky                                                 producing onion seed
• Hand pollination                                     • Onions do not have 
• Many varieties, especially                             very desirable nectar
  commercial cucumbers, 
  are gynoecious
  are gynoecious




                                                                                                              3
                                                                                                               2/2/2009




                      Cotton                                   Apple
• Important source of                            • Pollen carried by wind, 
  nectar for honeybees                             but has little effect on 
                                                   fruit production
• Large number of 
  damaging insects affect                        • Most varieties are self 
                                                   incompatible
  cotton
                                                 • Certain varieties are              • Adequate numbers of     
• Pesticide use has                                cross incompatible
  caused catastrophic loss                                                            pollinating insects are 
                                                 • Varieties do not bloom             vital, especially in 
  of honeybees in cotton‐
  of honeybees in cotton‐                          at same time
  producing areas                                                                     commercial orchards
                                                 • Weather is often                   • Honeybees are 
                                                   unfavorable                        extremely important




                     Almond                                                Cherry
• Nearly all produced in                         • Tart Cherry
  California                                        – Self compatible
• Same pollination                                  – Still must be pollinated by bees
  principles as apple                                         y
                                                 • Sweet Cherry
• Almonds are entirely                              – Self incompatible
  reliant on honeybees                              – Cross incompatible
  for pollination                                   – High sugar content attracts 
                                                      solitary and feral bees
                                                    – Bloom early, often during 
                                                      unfavorable flying conditions




             Where’s The Bees?                                   Renting Colonies
• You’ve determined that you need bees.          • Many beekeepers rent out hives for 
                                                   pollination
• You’ve done the research on your particular    • Commercial beekeepers want to rent out 
  crop(s).
      ()                                           hundreds of colonies at a time
                                                   hundreds of colonies at a time
                                                 • Hobby or sideline beekeepers: not worth 
• Now , all you need are the bees.                 it/don’t have time
                                                 • Unless you’re really good  friends with a 
                                                   beekeeper…




                                                                                                                     4
                                                                                                          2/2/2009




       Pollination in Greenhouses                             Pollination Summary
• Colonies are considered expendable                • Plants rely on bees for pollination
  Full‐size hives are sometimes used, but “nucs” 
• Full‐size hives are sometimes used, but “nucs”    • There may not be enough bees to meet the 
  more common                                         needs of your crop
              h      d       h           ll
• Bees must have adequate honey, as well as         • Bringing in colonies of bees may be a 
                                                         i i i       l i     fb          b
  sugar syrup and pollen cakes                        necessity
• Colonies need water source and exposure to        • Unless you have a large commercial  
  outside; must not be overheated                     operation, most beekeepers won’t rent to you
• Recommend hiring colonies from a beekeeper        • If you still must have the pollination, you must 
                                                      become a beekeeper




    Reasons to Become a Beekeeper                                For The Beginner
• You have too much time and money                  • You need 3 things to be a beekeeper
• You enjoy nature                                    – You need a desire to keep bees
• You like honey                                      – You need to not be deathly allergic to bees
                                                        You need to have a healthy respect for bees
                                                      – You need to have a healthy respect for bees
• For pollination
• To increase the number of colonies
• To do something outdoors with your children 
                                                    • The rest is just a little knowledge and money!
  or grandchildren
• Barry Hinson




                  Equipment                                          Equipment
•Modern Beehive 
                         • Langstroth Hive          • Foundation
  •Hive stand, bottom 
  board, hive bodies,    • Has proper bee spacing   • Beeswax or plastic 
  supers, hive cover     • Frames can be removed      coated in beeswax
                           for inspection
                           for inspection             Embossed with the 
                                                    • Embossed with the
                         • Comes with frames          beginnings of the comb
                         • Should be purchased      • Results in nice, neat 
                           new                        frames
                                                    • Recommend beeswax
                                                    • Make sure plastic is 
                                                      coated in beeswax




                                                                                                                5
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                   Equipment                          Equipment
                                 • Feeders
                                 • Newly “hived” colonies 
                                   must be fed
                                 • Feeding also necessary 
                                   if h
                                   if honey stores are 
                                   running low
                                 • Entrance feeder for 
                                   warm 
                                   weather/beginners
                                 • Interior feeders for cold 
                                   weather




                   Equipment                      Sources of Bees
• Kits available from most         Full‐
                                 • Full‐size beehive
  beekeeping suppliers           • Should be from a 
                                   reputable beekeeper
  Run about $150
• Run about $150                   Already established
                                 • Already established
                                 • Any time of year
• Now you just need bees         • Very expensive ($300+)
                                 • Don’t get the joy of 
                                   starting from scratch




               Sources of Bees                    Sources of Bees
• Queen and 3 pounds of          • Cost: Free!
  bees                           • Even though a swarm is 
  Cost: $75‐
• Cost: $75‐100                    free, it still may not be a 
• No comb, no brood, no            good deal
  f d
  food
                                 • Can be daunting for a 
• Must be fed for several          beginner
  weeks
• Order in January for           • Recommend seeking 
  April delivery                   the aid of an 
• Best option for                  experienced beekeeper
  beginners




                                                                          6
                                                                                                           2/2/2009




               Sources of Bees                                       Medication/Pest Control
                                                            • American or European Foulbrood
  Scaled‐
• Scaled‐down version of                                       – Terramycin
  a regular beehive                                         • Nosema
• Has bees, comb, brood,                                         Fumagilin‐
                                                               – Fumagilin‐B
  food                                                      • Varroa mites
• Cost: $125+                                                  – Apistan strips
• Should be done in April                                   • Tracheal mites
  or May                                                       – Menthol crystals
                                                            • Small hive beetle
• Still have to be fed
                                                               – Gardstar
• Easiest for a beginner                                    • Wax moths
                                                               – Paradichlorbenzene




                                                                 Golden Rules for Being a Honey 
    I Have a Honey Crop, Now What?
                                                                           Producer
• Leave the excess with      •   Uncapping device
  the bees                                                  1) Only sell or give away an extremely high 
                             •   Extractor
• Let another beekeeper                                        quality product
                             •   Filter
  come and harvest your 
  come and harvest your      •   Containers
  honey
• Harvest the honey 
                             • You can enjoy the            2) Don’t undercut your fellow beekeeper
  yourself
                               honey yourself, give it 
• Comb honey or                to friends and family, or 
  extracted honey              sell it




                     Other Stuff                                                    Suppliers
•   Bee blower               •   Frame cleaner                Dadant and Sons –
                                                            • Dadant and Sons – Hamilton, IL
•   Queen excluder           •   Frame grip                      (888)922‐
                                                               – (888)922‐1293
•   Pollen traps             •   Spacers                      Walter T. Kelley –
                                                            • Walter T. Kelley – Clarkson, KY
                                                                 (800)233‐
                                                               – (800)233‐2899
•   Honey graders
    Honey graders            •   Waxtube fastener
•   Bee brush                •   Hive scale
                                                              Brushy Mountain –
                                                            • Brushy Mountain – Moravian Falls, NC
                                                                 (800)233‐
                                                               – (800)233‐7929
•   Bee escape               •   Smoker fuel
                                                            • Betterbee – Greenwich, NY
•   Boot bands               •   Comb cutters                    (800)632‐
                                                               – (800)632‐3379
•   Branding irons           •   Fume pads                    Mann Lake –
                                                            • Mann Lake – Hackensack, MN
•   Spur embedders
    Spur embedders           •   Wax melters
                                 Wax melters                     (800)880‐
                                                               – (800)880‐7694




                                                                                                                 7
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          Educational Resources                             My Contact Information
• Books                                              • Travis Harper
  – First Lessons in Beekeeping
  – How To Keep Bees and Sell Honey                    Phone: (660)885‐
                                                     • Phone: (660)885‐5556
    The Hive and the Honey Bee
  – The Hive and the Honey Bee
• Beekeeping clubs
                                                     • E‐mail: harpertw@missouri.edu
  – State beekeeping associations
    Local beekeeping clubs (Raytown: 913/856‐
  – Local beekeeping clubs (Raytown: 913/856‐8356)
• Local beekeepers




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