02520.58.34 Menu du mois de MAI (Ecoles)

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6/2/2009
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							SA NEW GENERALE TRAITEUR NV
       02/520.58.34                                               Menu du mois de MAI (Ecoles)



Ve 01: CONGE




Lu 04 : Minestrone                                      Je 07: Julienne
        Escalope de dinde panée, légumes ratatouille, riz        Spaghetti sce bolognaise, fromage
        Petit beurre                                             Fruit frais
Ma 05: Champignons                              Ve 08: Cerfeuil
        Steak suisse, haricots tomatés, pdt             Filet de poisson poché, sce à l’aneth, Bocolis mixte, pdt
        Fruit frais                                     Yaourt nature sucré
Me 06: Tomate boulettes
        Spiringue de porc, sce ½ glace, pois carottes, ébly
        Mousse au chocolat


Lu 11: Carottes                                      Je 14:   Céleris
       Pain de volaille, sce chasseur, épinards, pdt          Hamburger d’agneau, légumes couscous, semoule
       Fruit frais                                            Fruit frais
Ma 12: Volaille                                      Ve 15:   Tomate
       Boudin, compote, purée                                 Filet de poisson pané, sce tartare, potée aux choux
       Gélifié vanille + caramel                              Yaourt aromatisé
Me 13: Jardinière
       Goulash de porc aux poivrons, pdt
       Galette pur beurre


Lu 18: Maraicher                                        Je 21:   CONGE
       Poulet rôti, jus de viande, carottes braisées, pdt
       Chocolat
Ma 19: Tomate vermicelles                             Ve 22 :    Cresson
       Saucisse de campagne, petits pois, purée                  Poisson poché, sce mousseline, endives beurre, pdt
       Fruit frais                                               Yaourt aromatisé
Me 20: Choux fleur
       Emincé de dinde, sauce aigre douce, riz
       Gélifié chocolat

Lu 25: Courgettes                                           Je 28 : Parmentier
       Cordon bleu de dinde, sce ketchup, légumes d’été, purée Boulette de veau, sce tomate et légumes, pâtes
       Madeleine aux œufs                                           Fruit frais
Ma 26: Tomate                                      Ve 29: Poireaux
       Paupiette de dinde, compote de pommes, pdt         Burger de poisson, sce tartare, stoemp aux carottes
       Gélifié vanille                                    Liégeois chocolat
Me 27 : Epinards
        Waterzooï de volaille, petits légumes, riz
        Fruit frais



      Menus servis sous réserve d’une rupture de stock chez nos fournisseurs et des possibilités du marché.

						
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