1 BEST PRACTICE MANURE HANDLING 1. Project idea 1.1

							 PROJEKTIDÉ BEST PRACTICE MANURE                                                            2009‐05‐07 



BEST PRACTICE MANURE HANDLING 
 
1. Project idea 
By mapping phosphorus and nitrogen loads to the Baltic Sea, specifically from intensive livestock 
farming, and by identifying best available techniques (best practice) for manure handling, Baltic Sea 
2020 aim to implement three concrete actions with the overall objective to reduce nutrient loads to 
the Baltic Sea: 
    1. Distribution of Information of “Best Practice”. 
    2. Lobbying activities to improve EU/IPPC recommendations for best available manure handling 
        techniques 
    3. Demonstration projects 

1.1 Project background 
Consultations have been done on the value and potential for Baltic Sea2020 to address manure 
handling at intensive livestock farming with e.g. HELCOM, Swedish Institute of Agricultural and 
Environmental Engineering, Swedish University of Agricultural Sciences, Swedish Environmental 
Institute and the Federation for Swedish Farmers. There is concordance on the importance to reduce 
nutrient leakage from intensive livestock farms to the Baltic Sea, through technical development and 
spreading of “Best Practices”.  

1.2 Ongoing initiatives 
There are quite a number of ongoing initiatives to reduce nutrient leakage in Russia ‐, Leningrad and 
Kaliningrad Oblast, mainly from poultry and cattle farms. 

    •   NEFCO, HELCOM, Finnish Consulting Group, Baltic Sea Action Group, Swedish University of 
        Agricultural Sciences, Swedish Institute of Agricultural and Environmental Engineering are 
        some of the actors. NIB, EU and SIDA are main financers. 

    •   Implemented scientific projects to develop manure storage combined with biogas production 
        or refining manure to pellet fertilizers are now ready to be tested as pilot projects. 

Fewer initiatives have been identified in the region related to manure handling at intensive swine 
farms.  

1.3 Project delimitations 
Geographically: The largest reduction effect is probably achieved if Baltic Sea 2020 focuses on 
developing Best Practice in EU member states rather than in Russia/Belarus/Ukraine. The EU IPPC 
Directive requires that intensive livestock farming of a certain size shall use best available technique 
to avoid discharges of nitrogen and phosphorus to air and water. EU subsidies can be granted for 
measures to reduce nutrient leakage from livestock farms in EU member states.  

According to the EU Integrated Pollution Prevention and Control (IPPC) directive, is the EU 
Commission required to organize exchange of information between member states and livestock 
farms on best available techniques to reduce pollution (e.g. nitrogen and phosphorus). Hence there 



                                                                                                          1
    PROJEKTIDÉ BEST PRACTICE MANURE                                                                   2009‐05‐07 



are prerequisites for identified best practice to be acknowledged and used on a larger scale within 
EU, and thus have a significant effect on the Baltic Sea.  

Livestock: Baltic Sea 2020 should focus its research on industrial pig farms > 2 000 swine/750 sows1. 
Fewer existing initiatives and projects have been identified in relation to poultry and cattle, hence 
Baltic Sea 2020 initiative would complement ongoing activities. Pig farms do not have the the same 
potential as cattle farms to use manure as fertilizer on own fodder fields, hence the nutrient leakage 
reduction potential should be larger for swine farms than for cattle farms. 

2. The Project 
 Phase 1 
Purpose:  Fact finding for decision: Can an initiative to identify”Best Practice Manure Handling” 
significantly reduce eutrophication of the Baltic Sea? What is the reduction potential for such a 
project? What kind of intensive livestock farms should the project focus on? 
Objective: To estimate the yearly leakage of nitrogen and phosphorus to the Baltic Sea from intensive 
livestock farms, and relate it to other discharge sources. 
Time plan: April 21 ‐ June 18, 2009. 
Executor: Baltic Nest Institute with support from Baltic Sea 2020. 
End product: A report with updated statistics of number of intensive livestock farms larger than 2 000 
swine/750 sows and + 40 000 poultry in all countries within the Baltic Sea catchment area. An 
estimate of the yearly discharge of nitrogen and phosphorus from these farms, per country and 
totally, considering retention.  
 
Phase 2 
Purpose: Fact finding for decision: What is best available technology for manure handling for the type 
of intensive livestock farms identified in phase 1. What is the effectiveness of the IPPC directive in 
disseminating information on best available technologies, and in supporting implementation of this 
technology? 
Objective: To identify best available technology (related to nutrient discharge reduction potential and 
cost efficiency) for manure handling. To relate the identified technology with currently implemented 
techniques within EU memberstates. To evaluate the effectiveness in EU information sharing on best 
available technology, as stated in the IPPC directive through an email questionnaire. 
Time plan: August 15– October 15 2009. 
Executor: External consultant 
End product: Report with identified best available technology for manure handling, and a statement 
on the effectiveness of EU information spreading on “Best Practice”. 
 




11
     This delimitation is preliminary and can be adjusted according to the report from project phase 1.


                                                                                                                    2
    PROJEKTIDÉ BEST PRACTICE MANURE                                                                                2009‐05‐07 



Phase 3 
Purpose: Based on the technology identified in Phase 2, for the type of intensive livestock farms 
identified in phase 1, formation of a project to reduce nutrient discharges from intensive livestock 
farms in the Baltic Sea Catchment. 
Objective: To present a project proposal at the Baltic Sea 2020 board meeting on November 18. 
Foreseen possible activities: 
       1. Dissemination of information 
       2. Lobbying activities to improve EU/IPPC recommendations. 
       3. Demonstrations projects 
Time plan: October 16– November 18, 2009.  
Executor: Baltic Sea 2020 with support of consultant n Phase 2. 
 
 
2.1 Time plan 

    Decision points
                          May                June                July    August           October                  18 November
    Activity
                        Phase 1. Fact finding                  Phase 2. Best practice         Phase 3. Develop actions
                        ‐ Describe nitrogen and                ‐ Identify and evaluate        ‐ Based on findings in phase 
                          phosphorous load in Baltic             current  available best        2 draw up projects for 
                          Sea from industrial animal             technology for manure          implementation, e.g.:
                          farms                                  handling as well as            o Information activities
                        ‐ Identify and contract project          promising innovations.         o Lobbying activities to 
                          leader for phase 2                   ‐ Based on above, elaborate        improve EU/IPPC 
                        ‐ Develop position paper                 a proposal for action for        recommendations
                        ‐ Prepare press release                  Baltic Sea 2020.             ‐ Prepare press release and 
                        ‐ Identify related projects            ‐ Prepare press release          initiate actions



                                                                                                                                  




                                                                                                                                 3