; RECETTE TOAST AUX LÉGUMES
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RECETTE TOAST AUX LÉGUMES

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                                           SEMAINE 9 – Jour 7
Petit déjeuner : 5 propoints
* 8 CS de céréales de petit déjeuner type All Bran = 4
* 1 yaourt maigre = 1
* 1 banane = 0

Repas léger : 11 propoints
* Toast aux légumes = 9
* 1 pot de pudding au lait écrémé = 2

Repas principal : 10 propoints
* carottes et oignon = 0
* cuits dans 1 cc de margarine = 1
* 100 g de saucisse de volaille = 5
* cuite sur une feuille de cuisson Weight Watchers
* 200 g de purée de pommes de terre = 4
* ananas frais = 0

Collation : 3 propoints
* 1 gâteau aux oeufs = 3

Total journalier = 29

                                           TOAST aux LÉGUMES
Points par personne : 9

Ingrédients pour 1 personne
* 2 chicon (ou quelques champignons ou un blanc de poireau)
* 3 tranches de pain
* 45 g de gruyère allégé
* 1 cc de margarine
* noix de muscade
* sel

Préchauffer le four, position grill.
Griller les tranches de pain.
Hacher grossièrement le chicon (ou les autres légumes)
Faire revenir dans la margarine.
Saler, une pincée de noix de muscade.
Tartiner le pain de cette préparation.
Disposer le fromage par dessus et passer sous le grill.

								
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