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Devoir surveillé de SPC N°1 NOM :
Classe :
Date : Prénom :
Observations : Compétence A : /8 Note globale
Compétence C : /6
Compétence R : /4
Compétence E : -- / --
Compétence T : /2 dont :
- Soin dans la présentation : NS - P - S
- Orthographe / Grammaire : NS - P - S
Note éventuelle donnée à l’issue de la correction :
Consignes : La durée du DS est de 45 minutes. Il sera tenu compte de la clarté des explications et du soin apporté à l’orthographe et à la
présentation (compétence « T »).
Données utiles : DSoleil = 109 m (ordre de grandeur du diamètre du Soleil) et DTerre = 107 m (ordre de grandeur du diamètre de la Terre)
Exercice n°1 ( 3A ; 0C ; 5R ; 0E ; 0T ) : Étiquette de boisson en observation
MACHIN COLA
15A 1) a) Qu’est-ce qu’une substance de synthèse ?
1A b) Donne un exemple de substance de synthèse, présente dans la boisson, Eau gazéifiée ; colorants :
en justifiant brièvement ton choix. De préférence, mentionne celle qui est caramel (E150) et tartra-
forcément de synthèse car artificielle*… *à définir le cas échéant zine ; acidifiant : acide
1A 2) Pourquoi les substances chimiques extraites de produits naturels sont-elles citrique ; édulcorants :
le plus souvent remplacées par des substances de synthèse ? Donne les fructose et aspartame ;
deux raisons principales. extraits de végétaux.
Exercice n°2 ( 3A ; 0C ; 2R ; 0E ; 0T ) : Lequel contient quoi ? Flacon…
1) Tête en l’air ! Gildas ne sait plus quel est le flacon d’eau A B C
3A
pure, celui d’eau sucrée et celui d’acide. test à l’eau iodée rien rien rien
Explique-lui brièvement trois tests d’identification qui lui précipité liquide liquide
test de Fehling
permettrait de les reconnaître. rouge bleu bleu
2R 2) Thaïs, une amie à lui, a effectué les tests. Ses résultats sont test au BBT vert jaune vert
consignés dans le tableau. Attribue à chaque flacon (A,B,C) test au sulfate de
le liquide qu’il contient. Justifie brièvement pour chacun. bleu bleu bleu
cuivre anhydre
Exercice n°3 ( 1A ; 2C ; 0R ; 0E ; 0T ) : Réfléchir aux dimensions
ere
(1 secret) 10 m 1 nm 0,1 mm 1 cm
ère
1A 1) Classe les dimensions (1 ligne) par ordre de grandeur croissant. globule atome de
2C 2) Puis recopie (sans justifier) le tableau en associant à chaque objet cheveu fourmi rouge carbone
sa vraie grandeur et l’instrument le plus adapter pour l’observer.
microscope à microscope
NB : Le microscope optique est celui que tu utilises en biologie. Pour utiliser un loupe œil
microscope à effet tunnel il faudrait aller dans une université… à Rennes par exemple ! effet tunnel optique
ème
Exercice n°4 ( 1A ; 4C ; 0R ; 0E ; 0T ) : Jouer avec les puissance de dix (2 secret)
On considère les longueurs suivantes :
107,30 m 1241,00 cm 0,000 000 022 m 0,120 km 3,1415 pm
en notation scientifique
dans la même unité
conversion en mètre
?? -6
1A 1) Réécris en remplaçant les « ?? » : 1 m = 10 cm ; 1 ?? = 10 m.
2C 2) Réécris les grandeurs en notation scientifique puis convertis-les en mètre.
Remarques : (1) Inutile de préciser l’unité dans les cases ! Il y a déjà peu de place…
(2) Tu convertir en mètre sans être obligé de passer par la notation scientifique ; cependant
c’est conseillé pour faire les deux questions suivantes…
1C 3) Indique celles qui sont du même ordre de grandeur. Justifie brièvement.
1C 4) Cherche celles qui différent de 15 ordres de grandeur. Justifie brièvement.
ème
Exercice n°5 ( 0A ; 0C ; 2R ; 0E ; 0T ) : Estimer une dimension (3 secret)
Si tu représentais le soleil sur ta feuille, comment serait la Terre ? Pour cela :
- Dessine au compas le Soleil sur ta feuille, le plus grand possible
2R - Détermine la taille de la Terre pour la représenter à la même échelle sur la même feuille : Explique bien
ton raisonnement et détaille ton calcul
- Représente-la
Aide : Regarde les données utiles en début d’énoncé !
a6bb76cd-fe93-4582-9d5c-84d1e5330cdd.doc - 14/10/2010
