diapositivas de salmonelosis

					SALMONELOSIS

Integrantes: -Sofía Olea -Daniela Sanhueza -Paulina Sepúlveda Docente: - Srta. Cesia Caro

Distribución Nacional y Mundial
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En Chile, las infecciones por salmonella se deben a serotipos no tifícos (sin tifoidea) . Antes de 1993 la salmonella typhi era el serotipo predominante . Cada año unos 40.000 casos de salmonelosis se notifican en EEUU .

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Se estima que cada año unas 1000 personas mueren de salmonelosis aguda

SALMONELOSIS
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Enfermedad descubierta por el científico Daniel Elmer Salmón (1850-1914) Es una infección producida por una bacteria llamada Salmonella spp. Afecta mayormente a niños de corta edad, ancianos y personas que sufren problemas inmunológicos.

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TIPOS DE SALMONELA SPP
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Salmonella Bongori:

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Salmonella Enterica
Salmonella Cholerasuis Salmonella Enteritidis Salmonella Nyanza Salmonella Paratifhy Salmonella Tifhy

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SINTOMAS Y SIGNOS
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Diarrea

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Fiebre
Nauseas Vómitos

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Escalofríos
Dolor muscular Sensibilidad en el abdomen

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Pequeños puntos rosados en la piel

COMPLICACIONES
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Perforaciones Intestinales

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Entorragia ( enfermedad en el sistema digestivo)
Abscesos Endocarditis Osteomielitis Meningitis Hepatitis

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TRATAMIENTO
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A menudo las infecciones de Salmonella spp se resuelven en 5 a 7 días A menudo no requieren de un tratamiento, a menos que el paciente sufra alguna complicación. Solo es necesario administrar antibióticos, si no existen complicaciones.

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En caso de ser necesario los antibióticos se utiliza la Ampicilina y gentamicina entre otros

TRIADA EPIDEMIOLOGICA
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-Agente: La bacteria de la Salmonella. Son bacilos Gram. negativos, anaerobios facultativos de la familia Enterobacteriaceae. Se encuentran fundamentalmente asociados a la flora intestinal y, por ello, a aguas y alimentos que hayan contactado con material fecal

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-Huésped:Los organismos susceptibles de padecer esta enfermedad, especialmente en niños y anciano, que tienen el sistema inmunológico bajo donde las condiciones de higiene son pocas.

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-Ambiente:Lugares de preparación de alimentos poco aptos, con poca higienización y en malas condiciones ( cocinas improvisadas) Síntomas inespecíficos: Diarreas, náuseas, dolores abdominales, entre otros. -Síntomas específicos: Sensibilidad en el abdomen, pequeños puntos rosados en la piel. -Resultados: Recuperación, probabilidad de contraer infecciones aún mas graves y/o la muerte. -Etapa subclínica: Gastroenteritis Aguda.

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FORMAS DE TRANSMISION
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Se transmite a los seres humanos a través de los alimentos ingeridos contaminados con heces de animal Los alimentos contaminados tienen aspecto y olor normal Se transmite también por la mala higiene de la persona que manipula los alimentos

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FACTORES DE RIESGO
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Consumo inadecuado de alimentos Poseer reptiles como mascotas Familiar infectado de salmonella spp Familiar infectado recientemente de Gastroenteritis

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Pacientes con deficiencia inmunológica

NIVELES DE PREVENCION
Primer Nivel de Prevención
ED. Y Promoción S. Educación a la población sobre higiene personal, Saneamiento ambiental Drenaje y Alcantarillado Alimentación adecuada Protección Especifica Lavado de manos

Segundo Nivel de Prevención
Diag. Y Tratam. Oportuno
Exploración física para detectar deshidratación Exámenes de laboratorio: cultivos, estudios en fresco. No suspender alimentación habitual Reconocer signos de alarma

Limitación del daño
Rehidratación vía paren terral para evitar choque hipovolémico

Tercer Nivel de P. Rehabilitación
Corregir la desnutrición que conlleva un cuadro diarreico.


				
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posted:4/30/2008
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