Menu Cocktails e Coffee Break by aoa29226

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									Menu Cocktails e Coffee Break

Prezado Cliente,

É com prazer que lhe enviamos nosso Menu de Cocktails e Coffee Break.

Consulte-nos caso queira sugerir outras opções.



Cocktails - Cocktails Temáticos
  Cocktail Clássico

  Bebidas

  Chopp, caipirinha de cachaça e codka (limão, abacaxi e maracujá), refrigerantes, água com e sem gás.


  Aperitivos

  Amendoim , azeitonas e queijo em cubos.


  Preço por pessoa : R$ 9,00



  Cocktail Brasil

  Bebidas

  Chopp, caipirinha de cachaça e vodka (limão, abacaxi e maracujá), refrigerantes, água com e sem gás, batidas tropicais (côco, goiaba, maracujá)


  Aperitivos

  Frios: Canapé de mousse de frango e canapé de ricota e castanha com manjericão

  Quentes: Mini acarajés (vatapá, caruru, camarão seco, tomate e cebola).


  Preço por pessoa : R$ 11,00


  Cocktail Itália

  Bebidas

  Chopp, caipirinha de cachaça e vodka (limão, abacaxi e maracujá), refrigerantes ,água com e sem gás, campari, martini branco e tinto, prosseco.


  Aperitivos

  Frios: Canapé de salmão com erva doce, canapé de presunto de parma, canapé de tomate seco, camarão ao manjericão e polvo marinado ao
  coentro servido em taças.



  Preço por pessoa : R$ 22,00



  Cocktail França

  Bebidas

  Chopp, caipirinha de cachaça e vodka (limão, abacaxi e maracujá), refrigerantes, água com e sem gás, whisky 8 anos, vinho tinto e branco à consultar,
  espumante Chandon Brasil, Ponche (sangria tinta e branca).



  Aperitivos

  Frios: Espelho de salmão marinado e ervas frescas, caviar de berinjela e torradas, espelho de presunto de Parma e pães

  Quente: Folheado de queijo e ceviches de frutos do mar em taças.



  Preço por pessoa : R$ 32,00



  Cocktail Morango Chocolate

  Bebidas

  Refrigerentes, água com e sem gás , champanhe Francesa Moet Chandon a parte e à consumo por garrafa.


  Aperitivos

  Sobremesas: Morangos com chocolate escuro e branco.


  Preço por pessoa : R$ 22,00



  Cocktail Japão

  Bebidas

  Chopp, caipirinha de cachaça e vodka (limão, abacaxi e maracujá), refrigerantes, água com e sem gás, sucos laranja e uva, caipirinha de sakê de frutas da
  época .



  Aperitivos

  Frios: 5 pções de Sushi (kani, salmão, atum, pepino, manga) e 2 opções de sashimi.


  Preço por pessoa : R$ 32,00



  Cocktail Dinnatoir (servido em pé)

  Bebidas

  Chopp, caipirinha de cachaça e vodka (limão, abacaxi e maracujá), refrigerantes, água com e sem gás, vinho branco e tinto à consultar, whisky 8 anos,
  rum, gin e cocktail de frutas.



  Aperitivos

  Frios: 5 tipos de saladas, espelho de frios, espelho de salmão marinado, espelho de queijos, brusqueta em taças com torradas e pães .

  Quentes: Ceviches de frutos do mar, brochete de coração de frango, brochete de carne com legumes, brochete de frango, brochete de linguiça, farofa,
  vinagrete e folheado de queijo.

  Sobremesas: Mousse de frutas da estação, cookies, sorvetes, frutas fatiada.



  Preço por pessoa : R$ 44,00



  Cocktail Dinnatoir Churrasco (servido em pé)

  Bebidas

  Chopp, caipirinha de cachaça e vodka (limão, abacaxi e maracujá), refrigerentes, água com e sem gás, batidas tropicais (côco e maracujá)
  e suco de frutas.



  Aperitivos

  Quentes: Picanha, maminha, fraldinha, cupim, linguiça, frango, pão com alho, pão sem alho, farofa, vinagrete.

  Sobremesas: cookies, sorvetes, frutas fatiadas.



  Preço por pessoa : R$ 32,00



Opções Coffee Break - Coffee Break Temáticos
  Clássico

  Café, chá, leite, chocolate quente, água sem gás.

  Pães: Croissant, pão de chocolate e pão com passas.



  Preço por pessoa : R$ 5,00



  Brasil

  Café, chá, leite, água sem gás, água de côco, suco de laranja e abacaxi.
  Mousse de papaya em taças, sanduíche de frango com catupiry, bolo de aipim, pão de queijo e frutas fatiadas (abacaxi e melancia)



  Preço por pessoa : R$ 7,00



  Francês

  Café, chá, leite, chocolate quente, água sem gás, suco de laranja e melancia, refrigerantes.
  Croissant de amêndoas, sanduiche de queijo, presunto e tomate, brioche de creme, 2 tipos de patê com pães, folheado de carne e 3 tipos de maçãs.



  Preço por pessoa : R$ 7,00



  Itália

  Café, chá, leite, água sem gás, chocolate Frio, suco de laranja e goiaba.
  Berinjela napolitana, brusqueta em taças com torradas, sanduiche de atum com manjericão, focaccia de tomate e queijo, espelho de frios e pães, piadina
  de queijo e presunto, castagnaccio de chocolate.



  Preço por pessoa : R$ 7,00



  Chocococo

  Café, chá, leite, chocolate quente e frio, água sem gás, suco de laranja.
  Bolo de chocolate, bolo de côco, bolo prestígio, croissant de chocolate, croissant de côco, brioche gotas de chocolate, fondue de chocolate com frutas
  (abacaxi, banana, melancia e uva).



  Preço por pessoa : R$ 9,00



  Bem Estar e Energizante

  Café, chá, leite, água sem gás, energético Marathon, água de côco, leite soja, leite desnatado, suco de laranja e abacaxi com hortelã.
  Barra de cereais (normal e light), frutas da estação (abacaxi, laranja, kiwi, melancia, maça verde), 3 tipos de iogurtes (fibras, laranja com cenoura e mel,
  0% de gordura), salada de frutas em taças, sanduiche no pão de forma integral com tomate, presunto light e queijo light, rose de sable (cereal
  com chocolate), 2 tipos de cereais (All Braine granola com Musli).



  Preço por pessoa : R$ 13,00




Instruções Gerais

Os serviços de Cocktails descriminados neste menu tem duração de 60 minutos (sessenta minutos – 1 hora).

Os serviços de Coffee Break descriminados neste menu tem duração de 20 minutos (20 minutos).

Todas as opções e preços são por pessoa, já incluso montagem e desmontagem, e serviço de atendimento.

Caso queira solicitar serviço volante de garçons, o custo adicional será de R$ 80,00 (oitenta reais) por garçom.

Tendo em vista a necessidade de preparação prévia dos itens escolhidos, o cancelamento só será aceito em
24 horas de antecedência, caso contrário o Club Med se reserva no direito de cobrança do serviço.

O local escolhido para realização do Cocktail ou Coffee Break deve ser consultado e confirmado pela equipe
de Grupos e Eventos do Village, estando sujeito as condições climáticas.

Estes preços estão sujeitos à alteração sem aviso prévio.




CLUB MED BUSINESS

tel.: 011 2126 9600
e-mail: eventos.br@clubmed.com

								
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