ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻣﻘﺪﻣﺔ
ﺟﺎء ﻓﻲ "اﺗﻔﺎﻗﻴﺔ اﻟﺘﻨﻮع اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ" ﻓﺈن اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﺗﻌﻨﻲ: "أي ﺗﻄﺒﻴﻖ ﺗﻘﻨﻲ ﻳﺴﺘﺨﺪم اﻟﻨﻈﻢ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ، واﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﻴﺔ أو ﻣﺸﺘﻘﺎت ﻣﻨﻬﺎ ﺑﻐﺮض ﺻﻨﻊ أو ﺗﻌﺪﻳﻞ ﻣﻨﺘﺠﺎت أو ﻋﻤﻠﻴﺎت ﻻﺳﺘﺨﺪام ﻣﺤﺪد".
وﻓﻲ ﺿﻮء هﺬا اﻟﻤﻌﻨﻰ اﻟﻮاﺳﻊ، ﻓﺈن هﺬا اﻟﺘﻌﺮﻳﻒ ﻳﻨﻄﻮي ﻋﻠﻰ آﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻷدوات واﻷﺳﺎﻟﻴﺐ اﻟﺘﻲ ﺑﺎﺗﺖ ﺷﺎﺋﻌﺔ اﻟﻴﻮم ﻓﻲ اﻟﺰراﻋﺔ واﻹﻧﺘﺎج اﻟﻐﺬاﺋﻲ. أﻣﺎ إذا ُﺴﺮ اﻟﻤﺼﻄﻠﺢ ﺗﻔﺴﻴ ًا ﺿﻴ َﺎ، ﻓﺴﻮف ﻳﻘﺘﺼﺮ ﻘ ﺮ ﻓ ُ ﻣﺠﺎﻟﻪ ﻋﻠﻰ اﻟﺤﻤﺾ اﻟﻨﻮوي )د ن أ( "اﻟﺠﺪﻳﺪ"، واﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺎ اﻟﺠﺰﻳﺌﻴﺔ، وﺗﻘﻨﻴﺔ اﻟﺘﻜﺎﺛﺮ. وﺗﺪل ﺳﺮﻋﺔ اﻟﺘﻐﻴﺮ ﻓﻲ هﺬا اﻟﻘﻄﺎع ﻋﻠﻰ أن اﻟﻤﺼﻄﻠﺤﺎت ﺗﺘﻄﻮر ﺑﺼﻔﺔ ﻣﺴﺘﻤﺮة. ﻓﻤﺎ آﺎن ﺑﺎﻷﻣﺲ ﻣﺼﻄﻠ ًﺎ ﺧﺎ ًﺎ ﺟ ًا أﺻﺒﺢ اﻟﻴﻮم ﻟﻐﺔ دارﺟﺔ ، وﻗﺪ ﻳﻜﻮن ﻓﻲ اﻟﻐﺪ ﻣﺼﻄﻠ ًﺎ ﻋﺎ ًﺎ. وﻟﻘﺪ ﺗﺮﺗﺐ ﻋﻠﻰ ﻣﻌﺪل ﺤ ﻣ ﺤ ﺻ ﺪ اﻟﺘﻄﻮر ﻓﻲ اﻟﻤﺼﻄﻠﺤﺎت أن ﺑﺎت ﻣﻦ اﻟﺼﻌﺐ ﻣﻮاآﺒﺔ اﺳﺘﺨﺪاﻣﺘﻬﺎ اﻟﺮاهﻨﺔ. وﻟﻘﺪ ارﺗﺒﻄﺖ ﻓﻜﺮة إﺻﺪار هﺬا اﻟﻤﻌﺠﻢ ﺑﺎﻟﺘﻮﺳﻊ اﻟﺴﺮﻳﻊ ﻓﻲ ﻣﺠﺎﻻت ﺗﺘﻌﻠﻖ ﺑﺎﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ واﻟﻬﻨﺪﺳﺔ اﻟﻮراﺛﻴﺔ أو ﺗﻨﺒﺜﻖ ﻋﻨﻬﺎ. وآﺎن ﻣﻦ ﺑﻴﻦ دواﻓﻊ إﻋﺪادﻩ اﻟﺼﻌﻮﺑﺔ اﻟﺘﻲ ﺑﺎﺗﺖ ﺗﻜﺘﻨﻒ اﻻﺗﺼﺎل اﻟﻔﻌﺎل واﻟﺤﻮار ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺤﻜﻮﻣﺎت. ﻓﻔﻲ ﻣﻨﺎﺳﺒﺎت ﻋﺪة، آﺎدت اﻻﺧﺘﻼﻓﺎت اﻟﺒﺴﻴﻄﺔ ﺣﻮل ﺗﻔﺴﻴﺮ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت ﻣﻌﻴﻨﺔ أن ﺗﺤﺒﻂ ﻣﻔﺎوﺿﺎت ذات أهﻤﻴﺔ دوﻟﻴﺔ. وﺛﻤﺔ إﺻﺪارات ﻋﺪﻳﺪة ﺗﺘﻨﺎول اﻟﻤﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﻤﺠﺎﻻت ﺿﻴﻘﺔ، ﻟﻜﻦ ﻣﻨﻈﻤﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ ﻟﻸﻣﻢ اﻟﻤﺘﺤﺪة )ﻓﺎو( ﻟﻢ ﺗﺘﻤﻜﻦ ﻣﻦ إﻋﺪاد ﻗﺎﺋﻤﺔ ﻣﻨﻔﺮدة ﻟﺘﻐﻄﻴﺔ آﺎﻓﺔ اﻟﻤﺠﺎﻻت واﻟﺘﻄﺒﻴﻘﺎت اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻟﻤﻬﺎم اﻟﻤﻨﻮﻃﺔ ﺑﻬﺎ. وﻣﻦ هﻨﺎ ﺟﺎء هﺬا اﻟﻤﻌﺠﻢ اﻟﺬي ﻳﺤﺎول ﺗﻮﻓﻴﺮ ﻗﺎﺋﻤﺔ ﺷﺎﻣﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺼﻄﻠﺤﺎت واﻟﻤﺨﺘﺼﺮات اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﺑﺸﻜﻞ ﻣﻨﺘﻈﻢ ﻓﻲ اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ، وﻓﻲ ذﻟﻚ اﻟﻤﺠﺎل اﻟﻮاﺳﻊ اﻟﺬي ﻳﻌﺮف ﻋﺎﻣﺔ ﺑﺎﺳﻢ "اﻟﻬﻨﺪﺳﺔ اﻟﻮراﺛﻴﺔ"، ﺑﻜﻞ ﻣﺎ ﻳﺮﺗﺒﻂ ﺑﻪ ﻣﻦ ﻣﺸﺎآﻞ ﺗﺘﻌﻠﻖ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت ﻓﻨﻴﺔ آﺎﻧﺖ ﻓﻲ اﻷﺻﻞ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت ﺧﺎﺻﺔ ﺟ ًا ﻓﻲ إﻃﺎر ﻋﺎم ﺑﻮاﺳﻄﺔ وﺳﺎﺋﻞ إﻋﻼم ﺟﻤﺎهﻴﺮﻳﺔ ﻻ ﺗﻤﻴﺰ، أو ﻓﻲ إﻃﺎر ﻗﺎﻧﻮﻧﻲ ﺪ ﻳﺘﻄﻠﺐ ﺗﻌﺮﻳﻔﺎت دﻗﻴﻘﺔ اﻟﺘﺤﺪﻳﺪ. وهﺬا اﻟﻤﻌﺠﻢ ﻣﺤﺎوﻟﺔ ﻟﻄﺮح أﺣﺪث ﻗﺎﺋﻤﺔ ﺑﺎﻟﻤﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻓﻲ اﻟﻮﻗﺖ اﻟﺮاهﻦ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ، واﻟﻬﻨﺪﺳﺔ اﻟﻮراﺛﻴﺔ، واﻟﻤﺠﺎﻻت ذات اﻻرﺗﺒﺎط اﻟﻮﺛﻴﻖ ﺑﻬﻤﺎ. واﻟﻐﺮض ﻣﻨﻪ ﺗﻮﻓﻴﺮ ﻣﺮﺟﻊ ﻣﻔﻴﺪ وﻣﺮﻳﺢ ﻳﻜﻮن ﺑﻤﺜﺎﺑﺔ ﻣﻮرد ﻟﻠﺒﺎﺣﺜﻴﻦ واﻟﻄﻠﺒﺔ واﻟﻔﻨﻴﻴﻦ، آﻤﺎ ﻳﺮﺟﻰ أن ﻳﻜﻮن ﻣﺮﺟﻌﺎ ذا ﻗﻴﻤﺔ ﻟﻤﻦ ً ﻳﺘﺤﺪﺛﻮن ﺑﺎﻟﻠﻐﺔ اﻟﻌﺮﺑﻴﺔ. وﻟﻘﺪ ﺗﻢ إﻋﺪاد هﺬا اﻟﻤﻌﺠﻢ اﺳﺘﺠﺎﺑﺔ ﻟﺤﺎﺟﺔ واﺿﺤﺔ: ﻓﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﻮاردة ﺑﻪ ﻻ ﺗﺮد إﻻ ﻓﻲ اﻟﺒﺤﻮث واﻟﻜﺘﺐ اﻟﻤﻨﺸﻮرة. وﻟﻘﺪ ﺗﻢ اﻧﺘﻘﺎء اﻟﻤﺼﻄﻠﺤﺎت ﻓﻲ ﺿﻮء اﻟﺒﺤﺚ اﻟﺪﻗﻴﻖ ﻓﻲ اﻟﻜﺘﺐ واﻟﻤﻌﺎﺟﻢ واﻟﻤﺠﻼت اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ، وﺧﻼﺻﺎت اﻟﺒﺤﻮث، واﻟﺘﻲ ﺗﺘﻌﻠﻖ آﻠ ًﺎ أو ﺟﺰﺋ ًﺎ ﺑﺎﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ وﻣﺎ ﻳﺮﺗﺒﻂ ﺑﻬﺎ ﻣﻦ ﻴ ﻴ ﻣﺠﺎﻻت. وﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ذﻟﻚ، ﻓﻘﺪ ﺑﺬﻟﺖ ﻣﺤﺎوﻟﺔ ﻟﻀﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت ﻣﻦ اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ اﻟﺘﻄﺒﻴﻘﻴﺔ ذات اﻷهﻤﻴﺔ ُ ْ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻤﻨﻈﻤﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ )ﻓﺎو( ﻓﻴﻤﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﺄﻧﺸﻄﺘﻬﺎ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﻄﻮي ﻋﻠﻰ ﺗﻌﺎون ﺣﻜﻮﻣﻲ، ﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎﻻت اﻟﻤﻮارد اﻟﻮراﺛﻴﺔ واﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ، وﺟﻮدة اﻷﻏﺬﻳﺔ، وﺣﻤﺎﻳﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت. اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ )ﺑﻴﻮﺗﻜﻨﻮﻟﻮﺟﻲ( ﻣﺼﻄﻠﺢ ﻋﺎم ﻳﺴﺘﺨﺪم ﻓﻲ ﻣﺠﺎل واﺳﻊ ﻟﻠﺪراﺳﺔ واﻟﺒﺤﺚ. ووﻓ ًﺎ ﻟﻤﺎ ﻘ
1
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
A
A إﺧﺘﺼﺎر ).(adenine Ab إﺧﺘﺼﺎر).(antibody ABC model
اﻷدﻧﻴﻦ: ﺟﺴﻢ ﻣﻀﺎد:
ﻧﻤﻮذج إى. ﺑﻲ. ﺳﻲ: ﻧﻤﻮذج ﺷﺎﺋﻊ اﻟﻘﺒﻮل ﻟﻬﻮﻳﺔ اﻟﻌﻀﻮ اﻟﺰهﺮي، وﻳﺒﺪو أﻧﻪ ﻳﻨﻄﺒﻖ ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﺛﻨﺎﺋﻴﺔ اﻟﻔﻠﻘﺔ ﺑﻌﻴﺪة اﻻرﺗﺒﺎط، وإن اﻧﻄﺒﻖ ﺑﺪرﺟﺔ أﻗﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت أﺣﺎدﻳﺔ اﻟﻔﻠﻘﺔ. وﻳﺘﻀﻤﻦ اﻟﻨﻤﻮذج ﻣﻮرﺛﺎت أرﺑﻴﺪوﺑﺴﺲ ) (Arabidopsisاﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ ﻟﻬﻮﻳﺔ اﻟﻌﻀﻮ اﻟﺰهﺮي. abiotic اﻧﻌﺪام )ﻏﻴﺎب( اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﻴﺔ:
abscisic acid
ﺣﻤﺾ اﻷﺑﻴﺴﻴﺲ:
هﺮﻣﻮن ﻧﺒﺎﺗﻲ ﻳﺸﺘﺮك ﻓﻲ اﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ آﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﺳﺘﺠﺎﺑﺎت اﻟﻨﺒﺎت ﻟﻺﺟﻬﺎد اﻟﻼﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ، ﻣﺜﻞ ﻣﺪى ﺗﻔﺘﺢ اﻟﺜﻐﻮر ﻓﻲ ﻇﻞ ﻧﻘﺺ اﻟﻤﺎء )أي اﻟﺠﻔﺎف(.
abzyme
اﻷﺑﺰﻳﻢ: ﺟﺴﻢ ﻣﻀﺎد ﺣﻔﺎز.
)أﻧﻈﺮ .(catalytic antibody
acaricide
أآﺎرﻳﺴﻴﺪ: ﻣﺒﻴﺪ ﻳﺴﺘﺨﺪم ﻓﻲ ﻗﺘﻞ أو ﻣﻜﺎﻓﺤﺔ اﻟﻌﺘﺔ واﻟﻘﺮاد.
ACC
أ.س.س. إﺧﺘﺼﺎر ﻟﻌﺒﺎرة )أﻣﻴﻨﻮ ﺳﻴﻜﻠﻮﺑﺮوﺑﻴﻦ-1-آﺎرﺑﻮآﺴﻴﻠﻴﺰ(: اﻷﻧﺰﻳﻢ اﻟﺬي ﻳﺤﻔﺰ ﻣﻦ ﻣﻌﺪل ﺣﺪ اﻟﺨﻄﻮة ﻓﻲ ﻣﻤﺮ اﻹﺛﻴﻠﻴﻦ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ اﻟﺘﻜﻮﻳﻦ، وﻟﻪ أهﻤﻴﺔ ﻣﻌﻨﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﺳﺘﺠﺎﺑﺔ ﻟﺘﻨﻮع ﻟﻠﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﻋﻮاﻣﻞ اﻟﻨﻤﻮ، وﻋﻮاﻣﻞ ﺑﻴﺌﻴﺔ وآﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ.
إﻧﻀﺎج اﻟﺜﻤﺎر. وﻋﻤﻮﻣﺎ، ﺗﺤﻤﻞ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﻋﺪدا ﻣﻤﻴﺰا ﻣﻦ ﻣﻮرﺛﺎت ذﻟﻚ اﻷﻧﺰﻳﻢ، واﻟﺘﻨﻲ ﺗﻨﻈﻢ ﺗﻔﺎﺿﻠﻴﺎ ً ُ َ ً ً ﺿﺒﻂ اﻟﻘﺎﺑﻞ: ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻣﻌﺪل اﻟﺘﻨﻔﺲ، وذﻟﻚ ﻋﻨﺪ ﺗﻮﻓﺮ ادﻳﻨﻮﺳﻴﻦ ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت ) (ADPآﻘﺎﺑﻞ ﻟﻠﻔﻮﺳﻔﺎت. acceptor junction site ﻣﻮﻗﻊ ﺗﻘﺎﻃﻊ اﻟﻘﺎﺑﻞ: اﻟﺘﻘﺎﻃﻊ ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻴﻦ اﻟﻨﻬﺎﻳﺔ )'3( ﻹﻧﺘﺮون )ﻟﺪﺧﻠﻮن(، واﻟﻨﻬﺎﻳﺔ )'5( ﻹآﺴﻮن )ﺧﺮﺟﻮن(
acceptor control
)أﻧﻈﺮ .(donor junction site
ﺑﺮﻋﻢ إﺿﺎﻓﻲ )ﺛﺎﻧﻮي(: ﺑﺮﻋﻢ ﺟﺎﻧﺒﻲ ﻳﻨﺸﺄ ﻋﻨﺪ ﻗﺎﻋﺪة اﻟﺒﺮﻋﻢ اﻟﻄﺮﻓﻲ، أو ﻋﻠﻰ ﺟﺎﻧﺐ اﻟﺒﺮﻋﻢ اﻹﺑﻴﻄﻲ. acclimatization اﻟﺘﺄﻗﻠﻢ: ﺗﺄﻗﻠﻢ آﺎﺋﻦ ﺣﻲ )ﻧﺒﺎت، ﺣﻴﻮان، أو آﺎﺋﻦ دﻗﻴﻖ( ﻣﻊ ﺑﻴﺌﺔ ﻣﻐﺎﻳﺮة ﺗﺨﻀﻌﻪ ﻟﻀﻐﻂ ﻓﺴﻴﻮﻟﻮﺟﻲ. وﻻ ﻳﻨﺒﻐﻲ ﺧﻠﻂ اﻟﺘﺄﻗﻠﻢ ﺑﺎﻟﺘﻜﻴﻒ / اﻟﻤﻮاءﻣﺔ ).(adaptation acelluar ﻻ ﺧﻠﻮي: أﻧﺴﺠﺔ أو آﺎﺋﻨﺎت ﻻ ﺗﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ ﺧﻼﻳﺎ ﻣﻨﻔﺼﻠﺔ، وﻟﻜﻦ ﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﺑﻬﺎ أآﺜﺮ ﻣﻦ ﻧﻮاة واﺣﺪة. ً acentric chromosome ﺻﺒﻐﻴﺔ ﻻ ﻣﺮآﺰﻳﺔ:
accessory bud
2
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻗﻄﻌﺔ ﻣﻦ اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ ﺑﺪون ﺟﺴﻴﻢ ﻣﺮآﺰي ).(centromere اﻵﺳﻴﺘﻴﻞ آﺄﻧﺰﻳﻢ ﻣﺸﺎرك: ﻣﺮآﺐ ﻳﺘﻜﻮن ﻓﻲ اﻟﺴﺒﺤﻴﺎت ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺸﺘﻖ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻵﺳﻴﺘﻴﻞ )- ،(CH3 COﻣﻦ ﺗﻜﺴﺮ اﻟﺪهﻮن واﻟﺒﺮوﺗﺘﻴﻨﺎت واﻟﻜﺮﺑﻮهﻴﺪرات، وﻳﺘﺤﺪ ﻣﻊ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻟﺜﻴﻮل ) (-SHﻓﻲ اﻷﻧﺰﻳﻢ اﻟﻤﺸﺎرك .A ACP اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ اﻟﺤﺎﻣﻞ ﻟﻶﺳﻴﻞ: إﺧﺘﺼﺎر ).(acyl carrier protein acquired ﻣﻜﺘﺴﺐ: ﻧﺸﺄ اﺳﺘﺠﺎﺑﺔ ﻟﻠﺒﻴﺌﺔ، أي ﻟﻴﺲ ﻣﻮروﺛﺎ، ﻣﺜﻞ اﻟﺴﻤﺎت أو اﻟﻤﻤﻴﺰات اﻟﻤﻜﺘﺴﺒﺔ اﻟﻨﺎﺟﻤﺔ ﻋﻦ ﺗﺄﺛﻴﺮ )ﺗﺄﺛﻴﺮات( ً ً ﺑﻴﺌﻴﺔ. ) أﻧﻈﺮ .(acclimatization acridine dyes ﺻﺒﻐﺎت اﻷآﺮﻳﺪﻳﻦ: ﻓﺌﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﺰﺋﻴﺎت ذات اﻟﺪورات اﻟﻤﺘﻌﺪدة ﻣﻮﺟﺒﺔ اﻟﺸﺤﻨﺔ، ﺗﺪﺧﻞ ﻓﻲ اﻟﺤﻤﺾ اﻟﻨﻮوي، وﺗﺤﺚ )ﺗﺴﺒﺐ( ﻋﻠﻰ ﺣﺪوث ﻃﻔﺮة )ﻃﻔﺮات( ﻓﻲ اﻻﻧﺘﻘﺎل اﻹﻃﺎري ).(frame shift acrocentric )ﺻﺒﻐﻴﺔ( ﻧﻬﺎﺋﻴﺔ اﻟﻤﺮآﺰ: ﺻﺒﻐﻴﺔ ﻳﻮﺟﺪ ﺟﺴﻴﻤﻬﺎ اﻟﻤﺮآﺰي ﻗﺮب اﻟﻨﻬﺎﻳﺔ. acropetal ﻗﻤﻤﻲ اﻟﺘﻌﺎﻗﺐ: ﻧﺒﺎت ﻳﻨﻤﻮ ﻣﻦ أﺳﻔﻞ إﻟﻰ أﻋﻠﻰ ﻧﺤﻮ اﻟﻘﻤﺔ. واﻟﻌﻜﺲ هﻮ ﻗﺎﻋﺪي اﻟﺘﻌﺎﻗﺐ ).(basipetal activated Carbon آﺮﺑﻮن ﻣﻨﺸﻂ: َُ ﱠ ْ ) أﻧﻈﺮ .(activated charcoal activated charcoal ﻓﺤﻢ ﻧﺒﺎت ﻣﻨﺸﻂ: ﻓﺤﻢ ﻧﺒﺎﺗﻲ ﺗﻤﺖ ﻣﻌﺎﻟﺠﺘﻪ ﻟﻨﺰع اﻟﻬﻴﺪروآﺮﺑﻮن ﻟﺰﻳﺎدة ﺧﻮاﺻﻪ اﻻﻣﺘﺼﺎﺻﻴﺔ، وﻳﻌﻤﻞ ﺑﺘﻜﺜﻴﻒ أو ﺣﻤﻞ ﻏ ﺎز أو ﻣﺎدة ﻣﺬاﺑﺔ )ﻣﺤﻠﻮل( ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺤﻪ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﺴﻨﻰ اﻣﺘﺼﺎص اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﺜﺒﻄﺔ ﻓﻲ اﻟﻮﺳﻂ اﻟﻐﺬاﺋﻲ ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﻔﺤﻢ اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ اﻟﻤﻮﺟﻮد ﺑﻪ. active transport اﻻﻧﺘﻘﺎل اﻟﻨﺸﻂ: ﺣﺮآﺔ ﺟﺰﻳﺊ أو ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت ﺟﺰﻳﺌﺎت ﻋﺒﺮ ﻏﺸﺎء ﺧﻠﻴﺔ، وهﻮ ﻣﺎ ﻳﺘﻄﻠﺐ ﺑﺬل ﻃﺎﻗﺔ ﺧﻠﻮﻳﺔ ﻧﻈﺮا ﻷن اﺗﺠﺎﻩ ً اﻟﺤﺮآﺔ ﻳﻜﻮن ﺿﺪ ﺗﺪرﺟﻴﺔ اﻟﺘﺮآﻴﺰ اﻟﺴﺎﺋﺪ. acute transfection اﻧﺘﻘﺎل ﺑﺎﻟﻌﺪوى ﺣﺎد: اﻧﺘﻘﺎل ﺑﺎﻟﻌﺪوى ﻗﺼﻴﺮ اﻷﻣﺪ. )acyl carrier protein (ACP ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﺣﺎﻣﻞ ﻟﻶﺳﻴﻞ: ﻓﺌﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت ﺗﺮﺑﻂ وﺳﺎﺋﻂ اﻵﺳﻴﻞ ﺧﻼل ﺗﻜﻮن اﻷﺣﻤﺎض اﻟﺪهﻨﻴﺔ ذات اﻟﺴﻠﺴﻠﺔ اﻟﻄﻮﻳﻠﺔ. وهﻰ هﺎﻣﺔ ﻧﻈﺮا ﻟﺪورهﺎ ﻓﻲ آﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﺘﻔﺎﻋﻼت اﻟﻀﺮورﻳﺔ ﻟﺘﺨﻠﻴﻖ اﻷﺣﻤﺎض اﻟﺪهﻨﻴﺔ داﺧﻞ اﻟﺠﺴﻢ . ً adaptation ﻣﻮاءﻣﺔ )ﺗﻜﻴﻒ(: ﺗﻜﻴﻒ ﻋﺸﻴﺮة )ﺗﺠﻤﻊ( ﻣﺎ ﻟﻠﺘﻐﻴﺮات اﻟﺒﻴﺌﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺪى اﻷﺟﻴﺎل، وﻳﺮﺗﺒﻂ )ﺟﺰﺋﻴﺎ ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ( ﺑﺎﻟﺘﻐﻴﺮات اﻟﻮراﺛﻴﺔ اﻟﻨﺎﺟﻤﺔ ﻋﻦ اﻻﻧﺘﺨﺎب اﻟﺬي ﺗﻔﺮﺿﻪ اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻟﻤﺘﻐﻴﺮة. )وهﺬا ﺷﺊ ﺁﺧﺮ ﻏﻴﺮ اﻟﺘﺄﻗﻠﻢ(. additive genes ﻣﻮرﺛﺎت ﺗﺠﻤﻌﻴﺔ: ﻣﻮرﺛﺎت ﻳﻜﻮن ﺻﺎﻓﻲ ﺗﺄﺛﻴﺮهﺎ هﻮ ﻣﺠﻤﻮع اﻟﺘﺄﺛﻴﺮات اﻟﻔﺮدﻳﺔ ﻟﺒﺪاﺋﻠﻬﺎ، أي أﻧﻬﺎ ﻻ ﺗﻈﻬﺮ ﺳﻴﺎدة وﻻ ﺗﻔﻮق )ﺗﻔﺎﻋﻞ( ) (epistasisﺑﻴﻦ ﻧﻮاﺗﺞ ﻏﻴﺮ اﻟﺒﺪاﺋﻞ. additive genetic variance ﺗﺒﺎﻳﻦ وراﺛﻲ ﺗﺠﻤﻌﻲ: ﺻﺎﻓﻲ ﺗﺎﺛﻴﺮ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ اﻟﻤﻮرﺛﺎت اﻟﺘﺠﻤﻌﻴﺔ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻓﻬﻮ اﻟﺴﺒﺐ اﻟﺮﺋﻴﺴﻲ ﻓﻲ اﻟﺘﺸﺎﺑﻪ ﺑﻴﻦ اﻷﻗﺎرب، وﻳﻤﺜﻞ اﻟﻤﺤﺪد اﻟﺮﺋﻴﺴﻲ ﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ ﻋﺸﻴﺮة ﻣﺎ ﻟﻼﻧﺘﺨﺎب. وﻣﻦ اﻟﻨﺎﺣﻴﺔ اﻟﺸﻜﻠﻴﺔ، ﻓﻬﻮ ﺗﺒﺎﻳﻦ اﻟﻘﻴﻢ اﻟﺘﺮﺑﻮﻳﺔ. )adenine (A اﻷدﻧﻴﻦ: آﻠﻤﺔ ﺗﺨﺘﺼﺮ ﺑﺤﺮف ) ،(Aواﻷدﻧﻴﻦ أﺣﺪ ﻗﻮاﻋﺪ )د ن أ(، )ر ن أ(. )أﻧﻈﺮ .(adenosine adenosine أدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ:
)acetyl co-enzyme A (acetyl CoA
3
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
اﻟﺮﻳﺒﻮﻧﻴﻮآﻠﻴﺴﻴﺪ اﻟﻨﺎﺗﺞ ﻋﻦ اﺗﺤﺎد ﻗﺎﻋﺪة اﻷدﻧﻴﻦ )أ( واﻟﺴﻜﺮ اﻟﺮﻳﺒﻮزي )ج( وﻳﺴﻤﻰ اﻟﺪﻳﻮآﺴﻴﺮﻳﺒﻮﻧﻴﻮآﻠﻴﺴﻴﺪ. واﻟﻤﻘﺎﺑﻞ دﻳﻮآﺴﻲ أدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ. )أﻧﻈﺮ .( adenosine triphosphate; adenylic acid, dATP )adenosine diphosphate (adenosine 5'- diphosphate): (ADP أدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت: )أﻧﻈﺮ .( adinosine triphosphate
)adenosine monphosphate (adenosine 5'- monophosphate (AMP
أدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ أﺣﺎدي اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت: )أﻧﻈﺮ .(adenylic acid; adinosine triphosphate
)adenosine triphosphate adenosine 5'- triphosphate: (ATP
أدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ ﺛﻼﺛﻲ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت: ﻧﻴﻮآﻠﻴﺘﻴﺪ ذو أهﻤﻴﺔ آﺒﺮى ﺑﺼﻔﺘﻪ أآﺒﺮ ﺣﻮاﻣﻞ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﻓﻲ آﺎﻓﺔ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﻴﺔ. وهﻮ ﻣﻄﻠﻮب أﻳﻀﺎ ﻟﺘﻜﻮﻳﻦ اﻟـ )ر ن أ( ﺣﻴﺚ أﻧﻪ ﺟﺰئ ﺗﻤﻬﻴﺪي ﻣﺒﺎﺷﺮ. وﻳﺘﺄﻟﻒ اﻷدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ ﺛﻼﺛﻲ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت ﻣﻦ أدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ ذي ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت ﻓﻮﺳﻔﺎﺗﻴﺔ ﻣﺮﺗﺒﻄﺔ ﺧﻄﻴﺎ. وﺗﺮﺗﺒﻂ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎﺗﺎت ﺑﺎﻷدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻟﻬﻴﺪروآﺴﻴﻞ '5 ﻓﻲ ﺟﺰﺋﻪ اﻟﺮﻳﺒﻮزي )اﻟﺴﻜﺮ(. وﻋﻨﺪ اﻟﺘﺤﻠﻴﻞ اﻟﻤﺎﺋﻲ، ﺗﻨﺘﺞ ﺗﻠﻚ اﻟﺮواﺑﻂ إﻣﺎ ﺟﺰﻳﺊ ﻣﻦ ادﻳﻨﻮﺳﻴﻦ ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت- 5’ ).(ADPوأﻳﻮن ﻓﻮﺳﻔﺎت ﻏﻴﺮ ﻋﻀﻮي، أو ﺟﺰﻳﺊ أدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ أﺣﺎدي اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت - 5’) (AMPو ﺑﻴﺮوﻓﻮﺳﻔﺎت. وﻓﻲ ﺗﻠﻚ اﻟﺤﺎﻟﺘﻴﻦ ﺗﻨﻄﻠﻖ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻓﻲ اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ. وﻳﺘﻢ إﻋﺎدة ﺗﻮﻟﻴﺪ ) (ATPﺑﻔﺴﻔﺮة )(AMP), (ADP adenovirus ﻓﻴﺮوس ﻏﺪي: ُّ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻓﻴﺮوﺳﺎت ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟـ )د ن أ( ﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ اﻟﻘﻮارض، واﻟﻄﻴﻮر، واﻟﻤﺎﺷﻴﺔ، واﻟﻘﺮود، واﻹﻧﺴﺎن. وﻓﻲ اﻹﻧﺴﺎن ﺗﺴﺒﺐ إﺻﺎﺑﺎت اﻟﺠﻬﺎز اﻟﺘﻨﻔﺴﻲ، وﻟﻜﻦ أﻣﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ آﻨﻮاﻗﻞ ﻓﻲ اﻟﻌﻼج اﻟﻮراﺛﻲ، ﺧﺎﺻﺔ اﻟﻤﻮرﺛﺎت اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ ﻓﻲ اﻟﺮﺋﺘﻴﻦ. adenylic acid ﺣﻤﺾ اﻷدﻳﻨﻴﻠﻴﻚ: ﻣﺮادف ﻟﻸدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ أﺣﺎدي اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت، وهﻮ رﻳﺒﻮ ﻧﻴﻮآﻠﻴﺘﻴﺪ ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻷدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﺴﻴﺪي. واﻟﻤﻘﺎﺑﻞ ﻟﻠﺪﻳﻮآﺴﻴﺮﻳﺒﻮﻧﻴﻮآﻠﻴﺘﻴﺪ ُﺴﻤﻰ دﻳﻮآﺴﻴﺎدﻧﻴﻮﺳﻴﻦ '5 أﺣﺎدي اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت، أو ﺣﻤﺾ اﻟﺪﻳﻮآﺴﻴﺎدﻧﻴﻠﻴﻚ. ﻳ adoptive immunization ﺗﺤﺼﻴﻦ اﻧﺘﻘﺎﻟﻲ: ﻧﻘﻞ اﻟﻤﻨﺎﻋﺔ )اﻟﺤﺼﺎﻧﺔ( ﻣﻦ ﺣﻴﻮان ﻵﺧﺮ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻧﻘﻞ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻠﻴﻤﻔﺎوﻳﺔ. ADP أدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت: إﺧﺘﺼﺎر ).(adenosine diphosphate adventitious ﻋ َﺿﻲ: َﺮ ﺷﻴﺊ ﻳﻈﻬﺮ أو ﻳﻨﺸﺄ ﻓﻲ ﻣﻮاﻗﻊ ﺑﺨﻼف ﺗﻠﻚ اﻟﻤﻌﺘﺎدة، ﻣﺜﻞ ﺟﺬور اﻟﻨﺒﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺨﺮج ﻣﻦ اﻟﺴﺎق أو ﻣﻦ اﻷوراق، واﻷﺟﻨﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺸﺄ ﻋﻦ أي ﺧﻠﻴﺔ ﺑﺨﻼف اﻟﺰﻳﺠﻮت )اﻟﺒﻴﻀﺔ أو اﻟﺨﻠﻴﺔ اﻟﻤﺨﺼﺒﺔ(. Aerobe أﻳﺮوب )هﻮاﺋﻲ(: آﺎﺋﻦ دﻗﻴﻖ ﻻ ﻳﻌﻴﺶ إﻻ ﻓﻲ وﺟﻮد اﻷآﺴﺠﻴﻦ اﻟﻄﻠﻖ. واﻟﻌﻜﺲ ﻻهﻮاﺋﻲ ).(anaerobe Aerobic أﻳﺮوﺑﻲ: ﻧﺸﻂ ﻓﻲ وﺟﻮد اﻷآﺴﺠﻴﻦ اﻟﻄﻠﻖ، ﻣﺜﻞ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ اﻟﻬﻮاﺋﻴﺔ )اﻷﻳﺮوﺑﻴﺔ( اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻴﺶ ﺑﻮﺟﻮد اﻷآﺴﺠﻴﻦ. aerobic respiration ﺗﻨﻔﺲ هﻮاﺋﻲ )أﻳﺮوﺑﻲ - ﺑﺎﻷآﺴﺠﻴﻦ اﻟﻄﻠﻖ(: ﻧﻮع ﻣﻦ اﻟﺘﻨﻔﺲ ﻳﺘﻢ ﻓﻴﻪ أآﺴﺪة اﻟﻤﻮاد اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ ﺗﻤﺎﻣﺎ إﻟﻰ ﺛﺎﻧﻲ أآﺴﻴﺪ اﻟﻜﺮﺑﻮن وﻣﺎء، ﻣﻊ اﻧﻄﻼق اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﻓﻲ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﺤﺘﺎج إﻟﻰ اﻷآﺴﺠﻴﻦ اﻟﺠﻮي )اﻟﻄﻠﻖ(. اﻹﻧﺠﺬاب اﻟﺘﺸﺮﺑﻲ)اﻟﻜﺮوﻣﺎﺗﻮﻏﺮاﻓﻲ(: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺸﺮﻳﺒﻴﺔ ﻟﻠﺘﻨﻘﻴﺔ ﺗﺴﺘﻔﻴﺪ ﻣﻦ اﻟﺪﻋﺎﻣﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺮﺑﻂ ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﻧﻮﻋﻲ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﻨﻘﻴﺔ ذﻟﻚ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ. وﻳﻤﺮر اﻟﻤﺤﻠﻮل اﻟﻤﺨﻠﻮط ﻓﻲ ﻋﺎﻣﻮد ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ وﺳﻂ ﺻﻠﺐ ﻳﺮﺗﺒﻂ ﺑﻪ اﻟﺠﺰئ اﻟﺮاﺑﻂ ﺗﺴﺎهﻤﻴﺎ
affinity chromatography . ) أﻧﻈﺮ-immunoaffinity chromatography; metal affinity chromatography; pseudo
4
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
)affinity chromatography
affinity tag
ﻋﻼﻣﺔ اﻟﻘﺮاﺑﺔ:
ﺗﺴﻠﺴﻞ اﻟﺤﻤﺾ اﻷﻣﻴﻨﻲ اﻟﺬي ﺗﻤﺖ هﻨﺪﺳﺘﻪ إﻟﻰ ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﺑﻐﺮض ﺗﺴﻬﻴﻞ ﺗﻨﻘﻴﺘﻪ. وﻗﺪ ﺗﻜﻮن اﻟﻌﻼﻣﺔ ﺑﺮوﺗﻴﻨﺎ ً ﺁﺧﺮ، أو ﺗﺴﻠﺴﻼ ﻗﺼﻴﺮا ﻟﺤﻤﺾ أﻣﻴﻨﻲ ﺑﻤﺎ ﻳﺴﻤﺢ ﺑﺎﻟﺘﻨﻘﻴﺔ ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻹﻧﺠﺬاب اﻟﺘﺸﺮﺑﻲ. ً ً واﻟﻤﺮادف )(purification tag
aflatoxins
أﻓﻼﺗﻮآﺴﻴﻨﺎت:
ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺮآﺒﺎت اﻟﺴﺎﻣﺔ ﻳﻨﺘﺠﻬﺎ اﻷﺳﺒﻴﺮﻳﺠﻴﻼس ﻓﻠﻮﻓﺎس، وﺗﺮﺗﺒﻂ ﺑﺎﻟـ )د ن أ( وﺗﻤﻨﻊ اﻟﺘﻀﺎﻋﻒ واﻻﺳﺘﻨﺴﺎخ، وﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺴﺒﺐ ﺗﻠﻔﺎ ﺷﺪﻳﺪا ﻟﻠﻜﺒﺪ وﻣﻦ ﺛﻢ اﻟﺴﺮﻃﺎن. وﻟﺬا ﻓﻬﻲ ﺧﻄﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﺤﺔ ﻓﻲ أﻧﻮاع ً ً ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻣﻦ اﻷﻏﺬﻳﺔ أو اﻷﻋﻼف اﻟﻤﺨﺰوﻧﺔ. AFLP ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺘﻜﻮﻳﻦ ذو اﻟﻘﻄﻌﺔ اﻟﻄﻮﻟﻴﺔ اﻟﻤﻀﺨﻤﺔ: إﺧﺘﺼﺎر )(amplified fragment length polymorphism Ag اﻵﻧﺘﻴﺠﻴﻦ: إﺧﺘﺼﺎر )(antigen agar ﺁﺟﺎر: ﻣﺎدة ﻋﺪﻳﺪﻳﺔ اﻟﺴﻜﺮﻳﺎت هﻼﻣﻴﺔ )ﺟﻴﻼﺗﻴﻨﻴﺔ( ﺗﺆﺧﺬ ﻣﻦ ﺑﻌﺾ اﻷﻋﺸﺎب اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ )اﻷﻟﺠﺎ اﻟﺤﻤﺮاء( ﻟﺘﺴﺘﻌﻤﻞ آﻤﺰرﻋﺔ ﻻﺳﺘﻨﺒﺎت اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﺑﻌﺪ ﻣﺰﺟﻬﺎ ﺑﻤﻮاد أﺧﺮى. وﻳﺆﺛﺮ آﻞ ﻣﻦ ﻧﻮع اﻵﺟﺎر ودرﺟﺔ ﺗﺮآﻴﺰﻩ ﻓﻲ ﻧﻤﻮ وﻣﻈﻬﺮ اﻟﻨﺒﺎت اﻟﻤﺴﺘﺄﺻﻞ اﻟﻮﻇﻴﻔﻲ. agarose أﺟﺎروز: اﻟﻤﻜﻮن اﻟﻮﻇﻴﻔﻲ اﻷﺳﺎﺳﻲ ﻟﻶﺟﺎر. agarose gel electrophoresis اﻟﺮﺣﻞ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ )ﺑﺎﻟﻬﻼم اﻷﺟﺎروزي(: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﻔﺼﻞ ﺟﺰﻳﺌﺎت اﻟـ )د ن أ(، واﻟـ )ر ن أ( ﻋﻠﻰ أﺳﺎس ﺣﺠﻤﻬﺎ، ﺣﻴﺚ ﺗﺨﻀﻊ اﻟﻌﻴﻨﺎت ﻟﻤﺠﺎل آﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﻣﺴﻠﻂ ﻋﻠﻰ هﻼم أﺟﺎروزي. aggregate اﻹﺟﻤﺎﻟﻲ/ آﺘﻠﺔ ﺧﻠﻮﻳﺔ / اﻟﺤﺼﻰ/ ﺗﻔﺎﻋﻞ ﻣﺼﻠﻲ: )1( اﻹﺟﻤﺎﻟﻲ: اﻟﻜﺘﻠﺔ أو اﻟﺤﺰﻣﺔ اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ ﺟﻤﻊ اﻟﻮﺣﺪات. )2( آﺘﻠﺔ ﺧﻠﻮﻳﺔ: ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ )ﻣﺜﻞ اﻟﻜﻠﺲ اﻟﻘﺎﺑﻞ ﻟﻠﻄﺤﻦ أو ﻣﻌﻠﻖ اﻟﺨﻼﻳﺎ(. )3( اﻟﺤﺼﻰ: ﻣﺎدة ﺧﺎﻣﻠﺔ ﺧﺸﻨﺔ )ﺣﺼﺒﺎء( ﺗﺨﻠﻂ ﺑﺎﻟﺘﺮﺑﺔ ﻟﺰﻳﺎدة ﻣﺴﺎﻣﻴﺘﻬﺎ. )4( ﺗﻔﺎﻋﻞ ﻣﺼﻠﻰ ﻳﺤﺪث ﺧﻼﻟﻪ ﺗﻔﺎﻋﻞ وﺗﺮﺳﻴﺐ ﺑﻴﻦ اﻟﺠﺴﻢ اﻟﻤﻀﺎد واﻷﻧﺘﻴﺠﻴﻦ. agonist أﺟﻮﻧﻴﺴﺖ: ﻋﻘﺎر، أو هﺮﻣﻮن، أو ﻣﺎدة ﻧﺎﻗﻠﺔ ﺗﺸﻜﻞ ﻣﺮآﺒﺎ ذا ﻣﻮﻗﻊ ﻟﻠﻤﺴﺘﻘﺒﻞ، وﻳﺜﻴﺮ ﺗﻜﻮن ذﻟﻚ اﻟﻤﺮآﺐ اﺳﺘﺠﺎﺑﺔ ﻧﺸﻄﺔ ً ﻣﻦ اﻟﺨﻠﻴﺔ.
Agrobacterium
أﺟﺮوﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎم:
ﻧﻮع ﻣﻦ اﻟﺒﻜﺘﺮﻳﺎ ﻳﺘﻀﻤﻦ ﻋﺪة أﻧﻮاع ﻣﻤﺮﺿﺔ ﻟﻠﻨﺒﺎت ﺗﺴﺒﺐ أﻋﺮاﺿﺎ ﺗﺸﺒﻪ اﻟﺘﻮرم. ) أﻧﻈﺮ (Agrobacterium rhizogenesis, Agrobacterium tumefaciens Agrobacterium rhizogenes أﺟﺮوﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎم رﻳﺰوﺟﻴﻨﺰ: ﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﺗﺴﺒﺐ ﻣﺮض اﻟﺠﺬور اﻟﺸﻌﺮﻳﺔ ) ( hairy rootﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت، وهﻮ ﻣﺮض ﻳﺸﺒﻪ ﻣﺮض اﻟﻮرم اﻟﺘﺎﺟﻲ اﻟﺬي ﻳﻨﺠﻢ ﻋﻦ اﻷﺟﺮوﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎم ﺗﻴﻮﻣﻔﻴﺶ )اﻟﺒﻜﺘﺮﻳﺎ اﻟﻤﺴﺒﺒﺔ ﻟﻼﻧﺘﻔﺎخ( ﺣﻴﺚ ﻳﺘﺮآﺰ ﻋﺪد آﺒﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﺒﻼزﻣﻴﺪات راي ) (Riﻓﺘﻨﻘﻞ ﺟﺰءا ﻣﻦ اﻟﻤﺎدة اﻟﺠﻴﻨﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﻼزﻣﻴﺪ. وﻟﻘﺪ اﺳﺘﺨﺪﻣﺖ ﺗﻠﻚ اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ ﻹدﺧﺎل ً ﺟﻴﻨﺎت أﺟﻨﺒﻴﺔ ﻓﻲ ﺧﻼﻳﺎ اﻟﻨﺒﺎت وﻟﻜﻦ ﺑﺪرﺟﺔ أﻗﻞ ﻣﻦ ﻧﻈﺎم ﺗﺤﻮﻳﻞ اﻷﺟﺮوﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎم ﺗﻴﻮﻣﻔﻴﺶ وذﻟﻚ ﻷن إﻋﺎدة ﺗﺠﺪﻳﺪ اﻟﻨﺒﺎت آﻠﻴﺎ ﻣﻦ ﺑﻴﺌﺎت اﻟﺠﺬور اﻟﺸﻌﺮﻳﺔ ﻻ ﻳﺰال أﻣﺮا ﻣﺸﻜﻮآﺎ ﻓﻴﻪ. ً ً ً Agrobacterium tumefaciens اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ اﻟﻤﺴﺒﺒﺔ ﻟﻼﻧﺘﻔﺎخ:
5
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
أﺟﺮوﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎم ﺗﻴﻮﻣﻔﻴﺸﻦ: ﻧﻮع ﻣﻦ اﻟﺒﻜﺘﺮﻳﺎ ﻳﺴﺒﺐ ﻣﺮض اﻟﻮرم اﻟﺘﺎﺟﻲ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت. وﺑﺼﻔﺔ ﻋﺎﻣﺔ، ﻓﺈن اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﺗﺼﻴﺐ ﺟﺮﺣﺎ، وﺗﺪﻣﺞ ﺟﺰءا ﻣﻦ اﻟﺒﻼزﻣﻴﺪ ﺗﺎي ) (Tiﻓﻲ اﻟﺤﻤﺾ اﻟﻨﻮوي ﻟﻠﺠﻴﻨﻮم اﻟﻌﺎﺋﻞ، ً ً ﻣﻤﺎ ﻳﺠﻌﻞ اﻟﺨﻠﻴﺔ اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ ﺗﺘﻀﺨﻢ ﻓﻲ ﺷﻜﻞ ورم ﻳﺨﻠﻖ )ﻳﺼﻨﻊ( أوﺑﻴﻨﺎت ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻻ ﻳﻘﻮم ﺑﺘﺨﻠﻴﻘﻬﺎ ﺳﻮى ﻣﺴﺒﺐ اﻟﻤﺮض. وﻳﺘﻢ اﺳﺘﻐﻼل ﺁﻟﻴﺔ ﺗﺤﻮل اﻟﺤﻤﺾ اﻟﻨﻮوي ﻓﻲ اﻟﻬﻨﺪﺳﺔ اﻟﻮراﺛﻴﺔ ﻟﻠﻨﺒﺎﺗﺎت. ) أﻧﻈﺮ (T-DNA
Agrobacterium tumefaciens-mediated transformation
اﻟﺘﺤﻮل ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ اﻟﻤﺴﺒﺒﺔ ﻟﻼﻧﺘﻔﺎخ: ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﺤﻮﻳﻞ اﻟﺤﻤﺾ اﻟﻨﻮوي ﻣﻦ اﻷﺟﺮوﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎم ﺗﻴﻮﻣﻔﻴﺶ إﻟﻰ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت، وهﻰ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ ﺗﺤﺪث ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺼﺎب اﻟﻨﺒﺎت ﺑﻤﺮض اﻟﻮرم اﻟﺘﺎﺟﻲ، وﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺴﺘﺨﺪم آﻄﺮﻳﻘﺔ ﻟﻠﺘﺤﻮﻳﻞ. AHG ﺟﻠﻮﺑﻴﻮﻟﻴﻦ ﻣﻀﺎد ﻟﻠﺘﺠﻠﻂ: إﺧﺘﺼﺎر ).(antihaemophilic globulin AI اﻟﺘﻠﻘﻴﺢ اﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻲ: إﺧﺘﺼﺎر ).(artificial insemination airlift fermenter ﺟﻬﺎز اﻟﺘﺨﻤﻴﺮ ﺑﺪﻓﻊ اﻟﻬﻮاء إﻟﻰ أﻋﻠﻰ: وﻋﺎء ﺗﺨﻤﻴﺮ اﺳﻄﻮاﻧﻲ اﻟﺸﻜﻞ ﻳﺘﻢ ﻓﻴﻪ ﺧﻠﻂ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﺑﺎﻟﻬﻮاء اﻟﻤﻨﺪﻓﻊ ﻣﻦ ﻗﺎﻋﺪة اﻟﻮﻋﺎء ﺛﻢ ﻳﺮﺗﻔﻊ ﻋﺒﺮ ﻋﺎﻣﻮد وﺳﻂ اﻟﻤﺰرﻋﺔ. وﻳﺪور ﻣﻌﻠﻖ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﺣﻮل اﻟﻌﺎﻣﻮد ﻧﺘﻴﺠﺔ اﻧﺘﺸﺎر ﻓﻘﺎﻗﻴﻊ اﻟﻬﻮاء ﻓﻲ آﻞ أﺟﺰاء اﻟﻤﻔﺎﻋﻞ. albinism اﻟﻤﻬﻖ: ُْ ْ ﻏﻴﺎب وراﺛﻲ ﻟﻠﺼﺒﻐﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﻜﺎﺋﻦ. ﻓﺎﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻷﻣﻬﻘﻴﺔ ﺗﻔﺘﻘﺮ ﻟﻸﻟﻮان ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻠﺪ واﻟﺸﻌﺮ واﻟﻌﻴﻮن. أﻣﺎ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻷﻣﻬﻘﻴﺔ ﻓﻼ وﺟﻮد ﻟﻠﻜﻠﻮرﻓﻴﻞ ﺑﻬﺎ. albino أﻣﻬﻖ: ََْ ْ )1( آﺎﺋﻦ )ﺣﻴﻮان – ﻧﺒﺎت( ﻳﻔﺘﻘﺮ إﻟﻰ اﻟﻮرﺛﺎت اﻟﺨﻀﺎﺑﻴﺔ ﺑﺴﺒﺐ ﻋﻮاﻣﻞ ﺟﻴﻨﻴﺔ. )2( ﻃﻔﺮة ﺑﻼﺳﺘﺪﻳﺔ ﺑﺎدﻳﺔ وﺗﻨﻄﻮي ﻋﻠﻰ ﻓﻘﺪان اﻟﻤﺎدة اﻟﺨﻀﺮاء )اﻟﻜﻠﻮروﻓﻴﻞ(.
6
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
aleurone
اﻟﻠﻴﺮون:
اﻟﻄﺒﻘﺔ اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ ﻟﻨﺴﻴﺞ اﻟﺒﺬرة، واﻟﺘﻲ ﺗﺤﻮي اﻟﻐﺬاء، وﻣﻮﻗﻊ اﻷﻧﺰﻳﻢ اﻟﻤﺨﺘﺺ ﺑﻬﻀﻢ ذﻟﻚ اﻟﻐﺬاء ﺧﻼل ﻧﻤﻮ اﻟﻨﺒﺘﺔ )اﻟﺸﺠﻴﺮة(.
algal biomass
آﺘﻠﺔ ﻃﺤﻠﺒﻴﺔ:
ﻧﺒﺎﺗﺎت وﺣﻴﺪة اﻟﺨﻠﻴﺔ )ﻣﺜﻞ اﻟﻜﻠﻮرﻳﻼ، واﻻﺳﻴﺮﻳﻮﻟﻴﻨﺎ( ﺗﺰرع ﺗﺠﺎرﻳﺎ ﻓﻲ ﻣﺴﺘﻨﻘﻌﺎت ﻟﺘﻮﻓﻴﺮ ﻣﺎدة ﻏﺬاﺋﻴﺔ ً ﻟﻠﻐﻄﺎء اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ، وهﺬا ﺑﺪورﻩ ﻳﺸﻜﻞ ﻏﺬاء ﻟﻠﻤﺰارع اﻟﺴﻤﻜﻴﺔ. ً
alginate
اﻷﻟﻴﺠﻴﻨﻴﺖ: ﻋﺎﻣﻞ هﻼﻣﻲ ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺴﻜﺎرﻳﺪ. ﻋﺎﻣﻞ ﻗﻠﻮي:
alkylating agent
ﻓﺌﺔ ﻣﻦ اﻟﻜﻴﻤﺎوﻳﺎت ﺗﻨﻘﻞ اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎت اﻟﻘﻠﻮﻳﺔ )اﻟﻤﻴﺜﻴﻞ، اﻹﻳﺜﻴﻞ ...أﻟﺦ( إﻟﻰ اﻟﻘﻮاﻋﺪ ﻓﻲ اﻟـ )د ن أ( )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل(. وﻟﻘﺪ اﺳ ُﺨ ِم ﺑﻌﺾ ﻣﻦ هﺬﻩ اﻟﻔﺌﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﻄﺎق واﺳﻊ )ﺧﺎﺻﺔ ﺳﻠﻔﻮﻧﺎت ﻣﻴﺜﻴﻦ اﻹﻳﺜﻴﻞ( ﺘ ﺪ آﻤﻮرﺛﺎت ﻃﺎﻓﺮة.
allele
أﻟﻴﻞ )ﺑﺪﻳﻞ(:
أﺣﺪ ﺑﺪﻳﻠﻴﻦ )ﻧﺴﺨﺘﻴﻦ( وراﺛﻴﺘﻴﻦ ﻣﺘﻀﺎدﺗﻴﻦ ﺗﺤﺪدهﻤﺎ اﻟﻤﻮرﺛﺎت. ﻓﻔﻲ اﻟﺨﻠﻴﺔ ﺛﻨﺎﺋﻴﺔ اﻟﺼﺒﻐﺔ ﻳﻮﺟﺪ ﻧﺴﺨﺘﺎن ﻟﻜﻞ ﻣﻮرث واﺣﺪ ﻣﻦ آﻞ ﻣﻦ اﻷﺑﻮﻳﻦ، وإن آﺎن ﻣﻤﻜﻨﺎ أن ﻳﻜﻮﻧﺎ ﻣﺘﻄﺎﺑﻘﻴﻦ. وﻗﺪ ﻳﻜﻮن ﺛﻤﺔ أﻟﻴﻼت )ﺑﺪاﺋﻞ( ً آﺜﻴﺮة ﻟﻠﻤﻮرث اﻟﻮاﺣﺪ ﻓﻲ إﻃﺎر اﻟﻌﺸﻴﺮة. وﻳﺮﻣﺰ ﻟﻠﺒﺪاﺋﻞ ﺑﺤﺮوف آﺒﻴﺮة ﻟﻺﺷﺎرة إﻟﻰ ﺳﻴﺎدﺗﻬﺎ )ﺳﻴﻄﺮﺗﻬﺎ( ﻋﻠﻰ اﻟﺒﺪﻳﻞ اﻵﺧﺮ، وﺣﺮوف ﺻﻐﻴﺮة ﻟﻺﺷﺎرة إﻟﻰ ﺗﻨﺤﻴﻬﺎ. وﻳﺘﻢ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻨﻬﻤﺎ ﻣﻌﺎ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻟﺰﻳﺠﻮﺗﺎت ﻏﻴﺮ اﻟﻤﺘﺠﺎﻧﺴﺔ ذات اﻟﺒﺪاﺋﻞ اﻟﺴﺎﺋﺪة اﻟﻤﺸﺘﺮآﺔ. ) أﻧﻈﺮ ،(multiple allelesواﻟﻤﺮادف ) .(allelomorph allele frequency ﺗﻜﺮار اﻷﻟﻴﻞ )اﻟﺒﺪﻳﻞ(: اﻟﻌﺪد اﻟﻨﺴﺒﻲ ﻟﻨﺴﺦ اﻷﻟﻴﻞ )اﻟﺒﺪﻳﻞ( ﻓﻲ ﻋﺸﻴﺮة ﻣﺎ، وﻳﻌﺒﺮ ﻋﻨﻪ ﺑﻨﺴﺒﺔ ﻣﻦ اﻟﻌﺪد اﻹﺟﻤﺎﻟﻲ ﻟﻸﻟﻴﻼت )اﻟﺒﺪاﺋﻞ( ﻓﻲ ﻣﻮﻗﻊ وراﺛﻲ ﻣﺤﺪد ﻓﻲ اﻟﻌﺸﻴﺮة. allelic أﻟﻴﻠﻲ )ﺑﺪاﺋﻠﻲ(: ) أﻧﻈﺮ .(allele )allele-specific amplification (ASA ﺗﻀﺨﻴﻢ ﻋﻠﻰ أﺳﺎس اﻷﻟﻴﻞ )اﻟﺒﺪﻳﻞ(: اﺳﺘﺨﺪام اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ اﻟﻤﺘﺴﻠﺴﻞ ﻟﻠﺒﻮﻟﻴﻤﻴﺮﻳﺰ ﺑﺸﺪة ﻋﺎﻟﻴﺔ آﺎﻓﻴﺔ ﺑﺤﻴﺚ ﻳﺘﻢ ﺗﻀﺨﻴﻢ أﻟﻴﻞ )ﺑﺪﻳﻞ( واﺣﺪ ﻓﻘﻂ. وﻳﻮﻓﺮ ذﻟﻚ اﻷﺳﻠﻮب وﺳﻴﻠﺔ ﻗﻮﻳﺔ ﻟﻄﺒﻊ اﻟﻤﻮرﺛﺎت ﻟﺘﺤﺪﻳﺪ اﻻﺿﻄﺮاﺑﺎت ﻓﻲ ﻣﻮﻗﻊ وﺣﻴﺪ ﺑﻌﺪ اآﺘﺸﺎﻓﻬﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺴﺘﻮى اﻟﺠﺰﻳﺌﻲ. allelic exclusion اﺳﺘﺒﻌﺎد اﻷﻟﻴﻞ )اﻟﺒﺪﻳﻞ(: ﻇﺎهﺮة ﺗﻨﻄﻮي ﻋﻠﻰ ﺗﻮاﺟﺪ أﻟﻴﻞ )ﺑﺪﻳﻞ( وﻇﻴﻔﻲ وﺣﻴﺪ ﻟﻠﻤﻮرث اﻟﺨﺎص ﺑﺠﺴﻢ ﻣﻀﺎد ﻓﻲ ﺧﻠﻴﺔ ﻟﻴﻤﻔﺎوﻳﺔ (B ) lymphocyteﻣﺤﺪدة. allelomorph ﺗﻜﻮﻳﻦ اﻷﻟﻴﻞ )اﻟ ِﺮدة(: ﻔ ) أﻧﻈﺮ .(allele allelopathy ﻣﻀﺎد اﻷﻟﻴﻞ )اﻟﺒﺪﻳﻞ(: إﻓﺮاز ﺟﺬور اﻟﻨﺒﺎت ﻟﻜﻴﻤﺎوﻳﺎت )ﻣﺜﻞ ﻣﺮآﺒﺎت اﻟﻔﻴﻨﻮل واﻟﺘﺮﺑﻴﻨﻮﻳﺪ( ﺗﺜﺒﻂ ﻧﻤﻮ أو ﺗﻜﺎﺛﺮ ﻧﺒﺎﺗﺎت ﻣﻨﺎﻓﺴﺔ. allergen ﻣﺜﻴﺮ اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ: أﻧﺘﻴﺠﻴﻦ )ﻣﻮﻟﺪ ﻣﻀﺎد( ﻳﺴﺘﺜﻴﺮ اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ اﻟﻤﻨﺎﻋﻴﺔ. allogamy اﻹﺧﺼﺎب اﻟﺨﻠﻄﻲ: اﻹﺧﺼﺎب اﻟﺨﻠﻄﻲ ﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت. )أﻧﻈﺮ .(fertilization allogenic اﺧﺘﻼف اﻟﻤﻮرث:
7
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
آﺎﺋﻨﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻋﻨﺪ ﻣﻮﻗﻊ وراﺛﻲ أو أآﺜﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ اﻻﻧﺘﻤﺎء ﻟﻨﻔﺲ اﻟﻨﻮع ذاﺗﻪ. وﻣﻦ ﺛﻢ، ﻓﺈن ﻧﻘﻞ ﻋﻀﻮ ﻣﻦ إﻧﺴﺎن ﻣﺘﺒﺮع ﻵﺧﺮ ﻳﻌﺘﺒﺮ ﻣﺘﺠﺎﻧﺴﺎ ) ،(allogeneicﺑﻴﻨﻤﺎ ﻧﻘﻞ ﻋﻀﻮ ﻣﻦ ﻗﺮد ﻹﻧﺴﺎن ﻳﻜﻮن ﻏﻴﺮ ً ﻣﺘﺠﺎﻧﺲ ).(xenogenic allometric اﺧﺘﻼف ﻣﻌﺪل اﻟﻨﻤﻮ: ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﻣﻌﺪل ﻧﻤﻮ ﺟﺰء ﻣﻦ آﺎﺋﻦ ﻣﺎ ﻣﺨﺘﻠﻔﺎ ﻋﻦ ﻣﻌﺪل ﻧﻤﻮ ﺟﺰء ﺁﺧﺮ ﻓﻲ اﻟﺠﺴﻢ ذاﺗﻪ، أو ﻓﻲ ﺑﺎﻗﻲ ً أﺟﺰاء اﻟﺠﺴﻢ. allopatric اﺧﺘﻼف اﻟﻤﻜﺎن: ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻟﻌﺸﺎﺋﺮ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎت أو اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻴﺶ ﻓﻲ ﻣﻨﺎﻃﻖ ﻣﺘﺒﺎﻳﻨﺔ وﻣﻨﻔﺼﻠﺔ. allopatric speciation ﻧﺸﻮء أﻧﻮاع ﺟﺪﻳﺪة ﻓﻲ أﻣﺎآﻦ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ: ﻧﺸﻮء أﻧﻮاع ﺟﺪﻳﺪة ﺑﺴﺒﺐ اﻟﻌﺰﻟﺔ اﻟﺠﻐﺮاﻓﻴﺔ )ﺟﺰﺋﻴﺎ ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ(. allopolyploid ﻣﺨﺘﻠﻂ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت: آﺎﺋﻦ ﻟﻪ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت ﻣﺴﺘﻤﺪة ﻣﻦ أﻧﻮاع ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ. واﻟﻌﻜﺲ )(autopolyploid allosome ذو ﺻﺒﻐﻴﺔ ﺟﻨﺴﻴﺔ: ﻣﺮادف ﻟـ ).(sex chromosome allosteric control اﻟﺘﺤﻜﻢ اﻟﺸﻜﻠﻲ: )أﻧﻈﺮ .(allosteric regulation allosteric enzyme أﻧﺰﻳﻢ ﻣﺰدوج اﻟﺸﻜﻞ: أﻧﺰﻳﻢ ﻟﻪ ﺷﻜﻼن ﻣﺘﻤﺎﻳﺰان ﺗﺮآﻴﺒﻴﺎ، أﺣﺪهﻤﺎ ﻧﺸﻂ، واﻵﺧﺮ ﺧﺎﻣﻞ. وﺗﻤﻴﻞ اﻷﺷﻜﺎل اﻟﻨﺸﻄﺔ ﻟﺤﻔﺰ اﻟﺨﻄﻮة ً اﻷوﻟﻴﺔ ﻓﻲ ﻣﻤﺮ ﻳﺆدي إﻟﻰ ﺗﻜﻮﻳﻦ اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت. وﻳﺴﺘﻄﻴﻊ هﺬا اﻟﻤﻨﺘﺞ اﻟﻨﻬﺎﺋﻲ، آﺮد ﻓﻌﻞ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟﺮاﺟﻌﺔ، أن ﻳﺜﺒﻂ اﻷﻧﺰﻳﻢ وﻳﺤﻮﻟﻪ ﻟﻠﺼﻮرة اﻟﺨﺎﻣﻠﺔ، وﺑﻬﺬا ﻳﺘﻢ اﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ﻣﻘﺪار اﻟﻤﻨﺘﺞ اﻟﻤﺘﻜﻮن. واﻟﻤﺮادف ).(allozyme allosteric regulation ﺗﻨﻈﻴﻢ اﻟﺤﻔﺰ: ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻟﺘﻨﻈﻴﻢ اﻟﺤﻔﺰ، ﺣﻴﺚ ﻳﺘﺮﺗﺐ ﻋﻠﻰ رﺑﻂ ﺟﺰﻳﺊ ﻓﻌﺎل ) (affectorﺻﻐﻴﺮ إﻟﻰ ﻣﻮﻗﻊ واﺣﺪ ﻋﻠﻰ اﻷﻧﺰﻳﻢ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﻓﻲ اﻟﻨﺸﺎط ﺑﻤﻮﻗﻊ ﺁﺧﺮ.
allosteric site
ﻣﻮﻗﻊ اﻟﺤﻔﺰ: )أﻧﻈﺮ .(confrontation, ligand
ذﻟﻚ اﻟﺠﺰء ﻣﻦ ﺟﺰئ اﻷﻧﺰﻳﻢ ﺣﻴﺚ ﻳﺆﺛﺮ اﻟﺮﺑﻂ ﻏﻴﺮ اﻟﻤﺘﺴﺎهﻢ ﻟﺠﺰﻳﺊ ﻓﻌﺎل ﻓﻲ اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺤﻔﺰي ﻟﻸﻧﺰﻳﻢ.
allosteric transition
اﻧﺘﻘﺎل اﻟﺤﻔﺰ:
ﺗﻔﺎﻋﻞ ﻣﻨﻌﻜﺲ ﻟﺠﺰﻳﺊ ﺻﻐﻴﺮ ﻣﻊ ﺟﺰئ ﺑﺮوﺗﻴﻨﻲ، وﻣﺎ ﻳﺘﺮﺗﺐ ﻋﻠﻰ ذﻟﻚ ﻣﻦ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﻓﻲ ﺗﻔﺎﻋﻞ ذﻟﻚ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ ﻣﻊ ﺟﺰﻳﺊ ﺛﺎﻟﺚ. allotetraploid رﺑﺎﻋﻲ اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ اﻟﺘﺂﺻﻠﻲ )ذو اﻟﺸﻜﻠﻴﻦ(: ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ ذو اﻟﺸﻜﻠﻴﻦ، وﻟﻪ ﻧﻮﻋﺎ ﺟﻴﻨﻮم ﻣﺨﺘﻠﻔﺎن ﻣﻦ اﻷﺟﺪاد. allotype ﻧﻤﻂ ﻣﺰدوج: ﺗﺼﻨﻴﻒ ﻟﺠﺰﻳﺌﺎت اﻷﺟﺴﺎم اﻟﻤﻀﺎدة وﻓﻘﺎ ﻷﻧﺘﻴﺠﻴﻨﺎت اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺪاﺋﻤﺔ؛ وهﻮ اﺧﺘﻼف ﻳﺤﺪدﻩ ﺑﺪﻳﻞ وﺣﻴﺪ. allozygote ﻣﺰدوج اﻟﺰﻳﺠﻮت: ﻓﺮد ﻏﻴﺮ ﻣﺘﺠﺎﻧﺲ اﻟﺰﻳﺠﻮت ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﺒﺪﻳﻠﻴﻦ ﻃﺎﻓﺮﻳﻦ ﻣﺨﺘﻠﻔﻴﻦ. alloyzme اﻷﻟﻮزﻳﻢ: )أﻧﻈﺮ .(allosteric enzyme alpha globulin ﺟﻠﻮﺑﻴﻮﻟﻴﻦ أﻟﻔﺎ: )أﻧﻈﺮ .(haptoglobin alternative mRNA splicing ﺗﻀﻔﻴﺮ )ر ن أ( اﻟﺮﺳﻮل اﻟﺒﺪﻳﻞ: ﺗﻀﻤﻴﻦ أو اﺳﺘﺒﻌﺎد ﺧﺮﺟﻮﻧﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﺑﻐﺮض ﺗﻜﻮﻳﻦ ﻧﻮاﺳﺦ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻟـ )ر ن أ( اﻟﺮﺳﻮل ﻣﻦ وﺣﺪة ﺗﻨﺎﺳﺦ واﺣﺪة. alu sequences ﺗﺴﻠﺴﻼت ﺁﻟﻮ:
8
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻋﺎﺋﻠﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ اﻟﺘﻜﺮار ﺗﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ ﺗﺴﻠﺴﻼت ﺑﻄﻮل 003 ﺑﻴﺰﺑﻴﺮ، وﻣﻨﺘﺸﺮة ﻓﻲ آﻞ أﻧﺤﺎء اﻟﺠﻴﻨﻮم اﻟﺒﺸﺮي، وﻗﺪ ﺳﻤﻴﺖ هﻜﺬا ﻷﻧﻬﺎ ﺗﻨﻄﻠﻖ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﻬﻀﻢ اﻟـ )د ن أ( اﻟﺠﻴﻨﻮﻣﻲ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ أﻧﺰﻳﻢ اﻟﺤﺼﺮ اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺎﺳﻢ ﺁﻟﻮ-1).(Alu I amber stop codon ﺷﻔﺮة اﻹﻧﻬﺎء )اﻟﻮﻗﻒ( اﻟﻜﻬﺮﻣﺎﻧﻴﺔ: )أﻧﻈﺮ .(stop codon amino acid ﺣﻤﺾ أﻣﻴﻨﻲ: واﺣﺪ ﻣﻦ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺤﻞ إﻟﻴﻬﺎ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت ﻓﻲ أﺛﻨﺎء اﻟﻬﻀﻢ، ﺛﻢ ﺗﻌﻮد ﺑﺮوﺗﻴﻨﺎت آﻤﺎ آﺎﻧﺖ َْ َ ّ إذا ﻣﺎ دﺧﻠﺖ ﺧﻼﻳﺎ اﻟﺠﺴﻢ، وهﻮ ﻣﺮآﺐ ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ آﻞ ﻣﻦ ﻣﺠﻤﻮﻋﺘﻲ اﻷﻣﻴﻨﻮ )2 ،(-NHواﻟﻜﺮﺑﻮآﺴﻴﻞ ) .(-COOHوﺑﺼﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ، ﻓﺈن اﻟﺤﻤﺾ اﻷﻣﻴﻨﻲ أﺣﺪ ﻋﺸﺮﻳﻦ ﻟﺒﻨﺔ ﻓﻲ ﺑﻨﺎء اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت ذات اﻟﻤﻌﺎدﻟﺔ ) ،(NH2-CR-COOHﺣﻴﺚ ﺗﻜﻮن Rﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻟﻜﻞ ﺣﻤﺾ أﻣﻴﻨﻲ. )aminoacyl site (A-site ﻣﻮﻗﻊ اﻷﻣﻴﻨﻮﺁﺳﻴﻞ )اﻟﻤﻮﻗﻊ أ(: أﺣﺪ ﻣﻮﻗﻌﻴﻦ ﻋﻠﻰ اﻟﺮﻳﺒﻮﺳﻮﻣﺎت ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺮﺗﺒﻂ ﺑﻪ ﺟﺰﺋﻴﺎت )ر ن أ( اﻟﻨﺎﻗﻞ اﻷﻣﻴﻨﻮﺁﺳﻴﻠﻴﺔ. aminoacyl tRNA synthetase ﺳﻴﻨﺜﻴﺰ )رن أ( اﻟﻨﺎﻗﻞ اﻷﻣﻴﻨﻮﺁﺳﻴﻞ: أﻧﺰﻳﻢ ﻳﺤﻔﺰ ارﺗﺒﺎط اﻟﺤﻤﺾ اﻷﻣﻴﻨﻲ ﺑﺠﺰئ )ر ن أ( ) (tRNAاﻟﻨﺎﻗﻞ اﻟﺨﺎص ﺑﻪ. amitosis اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻟﺒﺴﻴﻂ )اﻟﻼﻓﺘﻴﻠﻲ(: اﻧﻘﺴﺎم ﺑﺎﻟﺨﻠﻴﺔ ﻳﺘﻀﻤﻦ اﻧﻘﺴﺎﻣﺎ ﻧﻮوﻳﺎ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻧﻘﺒﺎض )ﺗﻀﻴﻴﻖ( اﻟﻨﻮاة، وﻳﺤﺪث دون ﺗﻤﺎﻳﺰ ﻓﻲ ً ً اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت )آﻤﺎ هﻮ اﻟﺤﺎل ﻓﻲ اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻟﻔﺘﻴﻠﻲ(. واﻵﻟﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺎﻓﻆ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻜﺎﻣﻞ اﻟﻮراﺛﻲ ﺧﻼل اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻟﺒﺴﻴﻂ ﻏﻴﺮ ﻣﺆآﺪة. amniocentesis أﻣﻨﻴﻮﺳﻨﺘﻴﺰس: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﺧﻼﻳﺎ ﺟﻨﻴﻨﻴﺔ ﻣﻦ أﺟﻞ اﻟﺘﺸﺨﻴﺺ ﻗﺒﻞ اﻟﻮﻻدة، ﺑﺄﺧﺬ ﻋﻴﻨﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﺎﺋﻞ اﻷﻣﻨﻴﻮﺗﻲ ﻣﻦ أﻧﺜﻰ اﻟﺤﻴﻮان اﻟﺜﺪﻳﻲ اﻟﺤﺎﻣﻞ. وﺗﺰرع اﻟﺨﻼﻳﺎ، وﻳﻔﺤﺺ اﻟﻨﻮع ﻏﻴﺮ ﺣﻘﻴﻘﻲ اﻟﻨﻮاة ﻟﻠﻜﺸﻒ ﻋﻦ أي اﺧﺘﻼﻻت. )ﻣﺜﺎل: ﻣﺮض داون، وﻣﺮض اﻟﺼﻠﺐ اﻟﻤﺸﻘﻮق " "spina bifidaﻓﻲ اﻹﻧﺴﺎن(. amnion اﻟﺴﻠْﻲ: ﱠّ اﻟﻐﺸﺎء اﻟﺮﻗﻴﻖ اﻟﺬي ﻳﺤﻴﻂ ﺑﺎﻟﺠﻨﻴﻦ ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻓﻲ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻔﻘﺎرﻳﺔ اﻟﻌﻠﻴﺎ، واﻟﺰواﺣﻒ، واﻟﻄﻴﻮر. amniotic fluid اﻟ ﱠﺨﻂ: ﻨ ﻣﺤﺘﻮﻳﺎت ﺳﺎﺋﻠﺔ ﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ اﻟﻜﻴﺲ اﻟ ﱠﻠﻲ ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻔﻘﺎرﻳﺔ اﻟﻌﻠﻴﺎ، وﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﺧﻼﻳﺎ ﺟﻨﻴﻨﻴﺔ، وﻟﻴﺲ ﺑﻪ ﺴ ﱢ ﺧﻼﻳﺎ أﻣﻮﻣﻴﺔ. amorph اﻟﻼﺷﻜﻠﻲ: ﻃﻔﺮة ﺗﻠﻐﻲ وﻇﺎﺋﻒ اﻟﻤﻮرث. واﻟﻤﺮادف ) .(null mutation AMP أدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ أﺣﺎدي اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت: إﺧﺘﺼﺎر ).(adenosine monophosphate amphidiploid أﻣﻔﻴﺪﺑﻠﻮﻳﺪ: ﻧﺒﺎت ﻣﺴﺘﻤﺪ ﻣﻦ ﻣﻀﺎﻋﻔﺔ ﻋﺪد اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت ﻟﻬﺠﻴﻦ ﻣﺤﺪد )1 .(Fوﻳﺸﺎر ﻟﻠﻬﺠﺎﺋﻦ ﻣﻦ هﺬا اﻟﻨﻮع اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﺑﺸﻜﻞ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﺑﻤﺼﻄﻠﺢ ).(allopolyploid amphimixis أﻣﻔﻴﻤﻴﻜﺴﺲ: اﻟﺘﻜﺎﺛﺮ اﻟﺠﻨﺴﻲ اﻟﺤﻘﻴﻘﻲ اﻟﺬي ﻳﻨﻄﻮي ﻋﻠﻰ اﻧﺪﻣﺎج اﻟﻤﺸﻴﺠﻴﻦ اﻟﺬآﺮي واﻷﻧﺜﻮي وﺗﻜﻮﻳﻦ زﻳﺠﻮت. ampicillin أﻣﺒﺴﻠﻴﻦ: ﻧﻮع ﻣﻦ اﻟﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ اﻟﺒﻨﺴﻠﻴﻨﻴﺔ ﻳﻤﻨﻊ اﻟﻨﻤﻮ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮي ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻟﺘﺄﺛﻴﺮ ﻓﻲ ﺗﻜﻮﻳﻦ ﺟﺪار اﻟﺨﻼﻳﺎ، وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﺴﺘﺨﺪم آﻤﺆﺷﺮ اﻧﺘﻘﺎﺋﻲ ﻋﻨﺪ ﺗﺨﻠﻴﻖ ﻧﺒﺎﺗﺎت ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﻧﻘﻞ اﻟﻤﻮرﺛﺎت. amplicon اﻷﻣﺒﻠﻴﻜﻮن: ﻧﺎﺗﺞ ﺗﻔﺎﻋﻞ ﺗﻀﺨﻴﻢ )د ن أ(. ) أﻧﻈﺮ .(polymerase chain reaction
amplification
ﺗﻜﺒﻴﺮ )ﺗﻀﺨﻴﻢ(:
9
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
)1( اﻟﺰﻳﺎدة ﻓﻲ ﻋﺪد ﻧﺴﺦ ﻗﻄﻌﺔ )د ن أ( ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺗﻔﺎﻋﻞ اﻟﺒﻮﻟﻴﻤﻴﺮﻳﺰ اﻟﻤﺘﺴﻠﺴﻞ. )2( ﻣﻌﺎﻣﻠﺔ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻟﻜﻠﻮراﻣﻔﻴﻨﻜﻮل )ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل( ﻟﺰﻳﺎدة ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺒﻼزﻣﻴﺪ ﻓﻲ اﻟﺤﻤﺾ اﻟﻨﻮوي )د ن أ( ﻟﺘﺘﺴﺎوى ﻣﻊ اﻟﺤﻤﺾ اﻟﻨﻮوي )د ن أ( اﻟﻌﺎﺋﻞ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮي )3( ﺗﻮﺳﻊ ﺗﻄﻮري ﻓﻲ ﻋﺪد ﻧﺴﺦ ﺗﺴﻠﺴﻞ ﻣﺘﻜﺮر ﻟﻠﺤﻤﺾ اﻟﻨﻮوي ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻟﻨﺴﺦ اﻟﻤﺘﻜﺮر.
)amplified fragment length polymorphism (AFLP
ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺘﻜﻮﻳﻦ ذو اﻟﻘﻄﻌﺔ اﻟﻄﻮﻟﻴﺔ اﻟﻤﻀﺨﻤﺔ: ﻧﻮع ﻣﻦ ﻣﺆﺷﺮات اﻟـ )د ن أ( ﻳﻨﺘﺞ ﻋﻦ ﺗﻀﺨﻴﻢ ﺗﻔﺎﻋﻞ اﻟﺒﻮﻟﻴﻤﻴﺮﻳﺰ اﻟﻤﺘﺴﻠﺴﻞ ﻟﻠـ )د ن أ( اﻟﻤﻌﺎﻟﺞ ﺑﺄﻧﺰﻳﻢ اﻟﺤﺼﺮ، ﺣﻴﺚ ﻳﺘﻢ ﺗﻜﺒﻴﺮ ﻧﺴﺒﺔ ﺻﻐﻴﺮة ﻣﻦ آﺎﻓﺔ ﻗﻄﻊ اﻟﺤﺼﺮ ﻓﻲ آﻞ ﺗﻔﺎﻋﻞ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﺗﺤﻠﻴﻞ ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺘﻜﻮﻳﻦ ذي اﻟﻘﻄﻌﺔ اﻟﻄﻮﻳﻠﺔ اﻟﻤﻀﺨﻤﺔ ﺑﺎﻟﺮﺣْﻞ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ اﻟﻬﻼﻣﻲ. وﻟﺬﻟﻚ أهﻤﻴﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﻣﻦ ﺣﻴﺚ إﻣﻜﺎﻧﻴﺔ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﱠ آﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﺆﺷﺮات ﺑﺠﻬﺪ ﻗﻠﻴﻞ ﻧﺴﺒﻴﺎ. amplify ﻳﻀﺨﻢ )ﻳﻜﺒﺮ(: ﻳﺰﻳﺪ ﻋﺪد ﻧﺴﺦ ﺗﺴﻠﺴﻞ اﻟﺤﻤﺾ اﻟﻨﻮوي )د ن أ(، إﻣﺎ داﺧﻞ اﻟﺠﺴﻢ ﺑﺈدﺧﺎﻟﻪ ﻓﻲ ﻧﺎﻗﻞ ﺗﻨﺴﻴﻠﻲ ﻳﺘﻀﺎﻋﻒ داﺧﻞ اﻟﺨﻠﻴﺔ اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ، أو ﻣﺨﺘﺒﺮﻳﺎ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ اﻟﻤﺘﺴﻠﺴﻞ ﻟﻠﺒﻮﻟﻴﻤﻴﺮﻳﺰ. ampometric أﻣﺒﻮﻣﺘﺮك: ) أﻧﻈﺮ.(electrochemical sensor amylase اﻷﻣﻴﻠﻴﺰ: ﻣﺼﻄﻠﺢ ﻳﺸﻴﺮ إﻟﻰ ﻓﺌﺔ واﺳﻌﺔ ﻣﻦ اﻷﻧﺰﻳﻤﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺤﻔﺰ اﻟﺘﺤﻠﻴﻞ اﻟﻤﺎﺋﻲ ﻟﻠﻨﺸﺎ. amylolytic اﻷﻣﻴﻠﻮﺗﻲ: ذو ﻗﺪرة ﻋﻠﻰ ﺣﻂ )اﻟﺘﺤﻠﻞ اﻟﺘﺪرﻳﺠﻲ( اﻟﻨﺸﺎ أﻧﺰﻳﻤﻴﺎ إﻟﻰ ﺳﻜﺮﻳﺎت. َّ ْ amylopectin اﻷﻣﻴﻠﻮﺑﻜﺘﻴﻦ: ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺴﻜﺎرﻳﺪ ﻳﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ ﺳﻼﺳﻞ ﻟﺒﻘﺎﻳﺎ اﻟﺠﻠﻮآﻮز ﻋﺎﻟﻴﺔ اﻟﺘﺸﻌﺐ، وهﻮ اﻟﺠﺰء ﻣﻦ اﻟﻨﺸﺎ وﻏﻴﺮ اﻟﻘﺎﺑﻞ ﻟﻠﺬوﺑﺎن ﻓﻲ اﻟﻤﺎء. amylase اﻷﻣﻴﻠﻮز: ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺴﻜﺎرﻳﺪ اﻟﺬي ﻳﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ ﺳﻼﺳﻞ ﺧﻄﻴﺔ ﻣﻦ 001إﻟﻰ0001 ﺑﻘﺎﻳﺎ ﺟﻠﻮآﻮز، وهﻮ ﺟﺰء اﻟﻨﺸﺎ اﻟﻘﺎﺑﻞ ﻟﻠﺬوﺑﺎن ﻓﻲ اﻟﻤﺎء. anabolic pathway ﻣﻤﺮ إﺑﺘﻨﺎﺋﻲ: ﻣﻤﺮ ﻟﺘﻜﻮﻳﻦ اﻷﻳﻀﺔ؛ ﻣﻤﺮ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ اﻟﺘﻜﻮﻳﻦ.
01
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
anabolism anaerobe
اﻹﺑﺘﻨﺎء:
أﺣﺪى اﻟﻔﺌﺘﻴﻦ اﻟﻔﺮﻋﻴﺘﻴﻦ ﻟﻸﻳﺾ، وﻳﺸﻴﺮ اﻟﻤﺼﻄﻠﺢ إﻟﻰ ﺑﻨﺎء ﺟﺰﻳﺌﺎت ﻣﺮآﺒﺔ ﻣﻦ ﻣﻜﻮﻧﺎت أﺑﺴﻂ. اﻟﻤﺘﻌﻀﻲ اﻟﻼهﻮاﺋﻲ: آﺎﺋﻦ ﻳﻤﻜﻨﻪ اﻟﻨﻤﻮ ﻓﻲ ﻏﻴﺒﺔ اﻷآﺴﺠﻴﻦ اﻟﻄﻠﻖ. )ﻋﻜﺲ .(aerobe anaerobic ﻻهﻮاﺋﻲ: ﺑﻴﺌﺔ أو ﻇﺮوف ﻻ ﻳﺘﻮﻓﺮ ﻓﻴﻬﺎ اﻷآﺴﺠﻴﻦ اﻟﺠﺰﻳﺌﻲ اﻟﻼزم ﻟﻠﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ واﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ واﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ. anaerobic digestion هﻀﻢ ﻻ هﻮاﺋﻲ: هﻀﻢ اﻟﻤﻮاد ﻓﻲ ﻏﻴﺒﺔ اﻷآﺴﺠﻴﻦ اﻟﻄﻠﻖ. ) أﻧﻈﺮ .(anaerobic respiration anaerobic respiration ﺗﻨﻔﺲ ﻻ هﻮاﺋﻲ: ﺗﻨﻔﺲ ﺗﺘﺄآﺴﺪ ﻓﻴﻪ اﻟﻤﻮاد ﺟﺰﺋﻴﺎ ﺑﺎﻧﻄﻼق اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﻓﻲ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻻ ﺗﺘﻀﻤﻦ اﻷآﺴﺠﻴﻦ اﻟﺠﻮي. وﻣﻦ أﺑﺮز أﻣﺜﻠﺔ ذﻟﻚ اﻟﺘﺨﻤﺮ اﻟﻜﺤﻮﻟﻲ ﺣﻴﺚ ﻳﺘﻢ أﻳﺾ اﻟﺴﻜﺮ وﺗﺤﻮﻳﻠﻪ إﻟﻰ إﻳﺜﺎﻧﻮل.
analogous
ﻣﺘﺸﺎﺑﻪ:
ﻣﻼﻣﺢ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت أو اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت اﻟﻤﺘﺸﺎﺑﻬﺔ ﺳﻄﺤﻴﺎ، أو وﻇﻴﻔﻴﺎ، وإن ﺗﻄﻮرت ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ، أو آﺎﻧﺖ ً ً ﺗﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﻣﺮآﺒﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ. anaphase اﻟﻄﻮر اﻻﻧﻔﺼﺎﻟﻲ: ﻣﺮﺣﻠﺔ ﻓﻲ اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻟﻔﺘﻴﻠﻲ )ﻏﻴﺮ اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ( ﻟﻠﺨﻠﻴﺔ ﺗﺒﺪأ، ﻓﻴﻪ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت ﻓﻲ اﻟﺘﺤﺮك ﻧﺤﻮ ﻃﺮﻓﻲ اﻟﻤﻐﺰل اﻟﻤﺘﻘﺎﺑﻠﻴﻦ. وﻳﺄﺗﻲ اﻟﻄﻮر اﻻﻧﻔﺼﺎﻟﻲ ﺑﻌﺪ اﻟﻄﻮر اﻻﺳﺘﻮاﺋﻲ وﻗﺒﻞ اﻟﻄﻮر اﻷﺧﻴﺮ. anchor gene ﻣﻮرث اﻟﺮﺳ ّ: ّ ُﻮ ُ ﻣﻮرث ﺗﻢ وﺿﻌﻪ ﻋﻠﻰ آﻞ ﻣﻦ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ وﺧﺮﻳﻄﺔ اﻟﺮﺑﻂ )اﻟﻮﺻﻞ( ﻟﺼﺒﻐﻴﺔ ﻣﺎ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻳﺴﻤﺢ ﺑﺎﻧﺤﻴﺎز آﻞ ﻣﻨﻬﻤﺎ ﻟﻶﺧﺮ. androgen أﻧﺪروﺟﻴﻦ: أي هﺮﻣﻮن ﻳﻨﺸﻂ ﻇﻬﻮر اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ اﻟﺬآﺮﻳﺔ اﻟﺜﺎﻧﻮﻳﺔ، وﻳﺴﻬﻢ ﻓﻲ ﺿﺒﻂ اﻟﻨﺸﺎط اﻟﺠﻨﺴﻲ ﻓﻲ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻔﻘﺎرﻳﺔ. وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﺘﻜﻮن ﻓﻲ اﻟﺨﺼﻴﺔ. androgenesis أﻧﺪروﺟﻴﻨﻴﺴﻴﺲ: إﻧﺘﺎج ﺟﻨﻴﻦ ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت ﻣﻦ اﻟﻨﻮاة اﻟﺬآﺮﻳﺔ ﻓﻘﻂ، وذﻟﻚ إﻣﺎ ﻟﻐﻴﺎب اﻟﻨﻮاة اﻷﻧﺜﻮﻳﺔ، أو ﻟﻌﺪم ﺣﻴﻮﻳﺘﻬﺎ ﺑﻌﺪ إﺧﺼﺎب ﺑﻮﻳﻀﺘﻬﺎ. وﻳﺤﺘﻮي اﻟﻔﺮد أﺣﺎدي اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ ﻓﻲ ﺧﻼﻳﺎﻩ ﻋﻠﻰ ﺟﻴﻨﻮم اﻟﻤﺸﻴﺞ اﻟﺬآﺮي ﻓﻘﻂ. وهﻰ ﺣﺎﻻت ﻳﻤﻜﻦ اآﺘﺸﺎﻓﻬﺎ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام آﻮاﺷﻒ وراﺛﻴﺔ أو ﺧﻠﻮﻳﺔ. )أﻧﻈﺮ .(anther culture; gynogenesis
11
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
aneuploid
اﻷﻧﻴﻮﺑﻠﻮﻳﺪ:
آﺎﺋﻦ أو ﺧﻠﻴﺔ ﻟﻬﺎ ﻋﺪد ﺻﺒﻐﻲ ﺑﺨﻼف اﻟﻌﺪد اﻟﺠﺴﺪي اﻟﻌﺎدي. وﻟﻤﺸﻴﺠﺎت اﻷﻧﻴﻮﺑﻠﻮﻳﺪ ﻋﺪد ﺻﺒﻐﻲ ﺑﺨﻼف اﻟﻌﺪد أﺣﺎدي اﻟﺼﺒﻐﺔ اﻟﻌﺎدي. ﺗﻜﻮﻳﻦ اﻷوﻋﻴﺔ اﻟﺪﻣﻮﻳﺔ: ﺗﻜﻮﻳﻦ وﻧﻤﻮ اﻷوﻋﻴﺔ اﻟﺪﻣﻮﻳﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺴﻢ، وهﻰ اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺸﻄﻬﺎ ﻋﻮاﻣﻞ اﻟﻨﻤﻮ ﻣﺜﻞ اﻷﻧﺠﻴﻮﺟﻴﻨﻴﻦ.
angiogenesis
وهﺬﻩ اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ هﻲ أﻳﻀﺎ أﺣﺪ ﻋﻮاﻣﻞ اﻧﺘﺸﺎر اﻷورام اﻟﺨﺒﻴﺜﺔ.
angiogenin
اﻷﻧﺠﻴﻮﺟﻴﻨﻴﻦ: اﻵﻧﺠﻴﻮﺟﻴﻨﻴﻦ ﺗﺮﺗﺒﻂ ﺑﺘﻜﻮﻳﻦ اﻟﻤﺸﻴﻤﺔ وﻧﻤﻮ اﻷورام.
أﺣﺪ ﻋﻮاﻣﻞ ﻧﻤﻮ اﻷوﻋﻴﺔ اﻟﺪﻣﻮﻳﺔ. وﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ إﻟﻰ ﺗﻨﺸﻴﻂ ﺗﻜﻮﻳﻦ اﻷوﻋﻴﺔ اﻟﺪﻣﻮﻳﺔ اﻟﻌﺎدﻳﺔ، ﻓﺈن ﻣﺴﺘﻮﻳﺎت
angiosperm
آﺎﺳﻴﺔ اﻟﺒﺬور:
ﻗﺴﻢ ﻣﻦ اﻟﻤﻤﻠﻜﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﻳﻀﻢ آﺎﻓﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺰهﺮة )أي اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻮﻋﺎﺋﻴﺔ( ﻳﺤﺪث ﻓﻴﻪ إﺧﺼﺎب ﻣﺰدوج ﻣﻤﺎ ﻳﺘﺮﺗﺐ ﻋﻠﻴﻪ ﻇﻬﻮر ﺛﻤﺎر ذات ﺑﺬور. وﺗﻨﻘﺴﻢ ﺗﻠﻚ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت إﻟﻰ ﻗﺴﻤﻴﻦ رﺋﻴﺴﻴﻴﻦ: أﺣﺎدﻳﺔ اﻟﻔﻠﻘﺔ، وﺛﻨﺎﺋﻴﺔ اﻟﻔﻠﻘﺔ. )أﻧﻈﺮ .(gymnosperm animal cell immobilization ﺗﺜﺒﻴﺖ اﻟﺨﻠﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ: ﺣﺼﺮ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ ﻓﻲ ﻣﺎدة ﺻﻠﺒﺔ ﻣﺎ ﺑﻐﺮض اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻣﻨﺘﺞ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻣﺎ، أو ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﻣﻬﻨﺪس وراﺛﻴﺎ. وﻟﻠﺨﻼﻳﺎ اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ ﻣﻴﺰة إﻧﺘﺎج اﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت ذات اﻷهﻤﻴﺔ اﻟﺪواﺋﻴﺔ، آﻤﺎ أﻧﻬﺎ، واﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت اﻟﻤﻬﻨﺪﺳﺔ وراﺛﻴﺎ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﺠﻬﺎ، ﺗﺤﻤﻞ اﻟﺘﻌﺪﻳﻼت ﺑﻌﺪ اﻟﺘﺮﺟﻤﺔ. وﻣﻊ ذﻟﻚ، ﻓﺈن اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ ﻻ ﺗﺘﺤﻤﻞ ً ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﺨﻤﻴﺮ اﻟﺘﺠﺎرﻳﺔ ﻋﻠﻰ ﻋﻜﺲ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺔ، ﻧﻈﺮا ﻷﻧﻬﺎ أآﺜﺮ هﺸﺎﺷﺔ ﻣﻨﻬﺎ. animal cloning ﺗﻨﺴﻴﻞ )اﺳﺘﻨﺴﺎخ( اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت: )أﻧﻈﺮ .(cloning anneal ﻳﻬﺠﻦ: ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﻬﺠﻴﻦ ﺟﺰﻳﺌﺎت اﻟﺤﻤﺾ اﻟﻨﻮوي ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﺮاﺑﻄﺔ اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻨﻴﺔ ﻟﺘﻜﻮﻳﻦ ﻋﺪﻳﺪ اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﺪات ذي ﻣﺴﺘﻮﻳﻴﻦ. واﻟﻌﻜﺲ ).(denature annual ﺣﻮﻟﻲ )ﺳﻨﻮي(: )1( ﺳﻨﺔ واﺣﺪة أو ﻓﺘﺮات ﻓﻲ اﻟﺴﻨﺔ اﻟﻮاﺣﺪة )2( اﻟﻨﺒﺎت اﻟﺬي ﻳﻜﻤﻞ دورة ﺣﻴﺎﺗﻪ ﻓﻲ ﻋﺎم واﺣﺪ. )أﻧﻈﺮ .(perennial; biennial anonymous DNA marker ﻣﺆﺷﺮ )د ن أ( ﻏﻴﺮ ﻣﻌﻠﻮم: ﻣﺆﺷﺮ )د ن أ( ﻳﺘﻀﺢ ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﺘﻨﻮع ﻓﻲ ﺗﺴﻠﺴﻠﻪ. ووﻇﻴﻔﺔ اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ )إن و ِﺪت( ﻏﻴﺮ ﻣﻌﺮوﻓﺔ. وﻣﻦ ُﺟ َ أﺑﺮز أﻣﺜﻠﺔ ﺗﻠﻚ اﻟﻤﺆﺷﺮات اﻟﻮاﺳﻤﺎت )اﻟﺘﻮاﺑﻊ( اﻟﺼﻐﻴﺮة، وﻋﺪﻳﺪ اﻟﺘﻜﻮﻳﻦ ذو اﻟﻘﻄﻌﺔ اﻟﻄﻮﻳﻠﺔ اﻟﻤﻀﺨﻤﺔ. antagonism ﺗﻨﺎﻓﺮ )ﺗﻀﺎد(: ﺗﻔﺎﻋﻞ ﺑﻴﻦ آﺎﺋﻨﻴﻦ )ﻣﺜﻞ اﻟﻔﻄﺮﻳﺎت " “ mouldsأو اﻟﺒﻜﺘﺮﻳﺎ( ﻳﻮﻗﻒ أﺣﺪهﻤﺎ ﻧﻤﻮ اﻵﺧﺮ. واﻟﻌﻜﺲ ).(synergism antagonist ﻣﺮآﺐ ﻣﻀﺎد: ﻣﺮآﺐ ﻳﺒﻄﻞ ﻣﻔﻌﻮل ﻣﺮآﺐ ﺁﺧﺮ ﺑﺤﻴﺚ ﻳﺼﺒﺢ اﻷﺛﺮ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ اﻟﻤﺸﺘﺮك ﻟﻜﻠﻴﻬﻤﺎ أﻗﻞ ﻣﻦ اﻟﺘﺄﺛﻴﺮ اﻟﻔﺮدي ﻟﻜﻞ ﻣﻨﻬﻤﺎ. anther ﻣﺘﻚ: َُ ْ اﻟﺠﺰء اﻟﻄﺮﻓﻲ ﻣﻦ اﻟﺴﺪاة ﻓﻲ اﻟﺰهﺮة، واﻟﺬي ﺗﺘﻜﻮن ﻓﻴﻪ ﺣﺒﻮب اﻟﻠﻘﺎح وﺗﻨﻀﺞ. anther culture ﻣﺰرﻋﺔ اﻟﻤﺘﻚ: ﻣﺰرﻋﺔ ﻧﻘﻴﺔ ﺧﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﻴﺔ اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺒﺐ اﻟﻤﺮض ﻟﺰراﻋﺔ اﻟﻤﺘﻚ ﻏﻴﺮ اﻟﻨﺎﺿﺞ ﻣﻦ أﺟﻞ إﻧﺘﺎج ﻧﺒﺎﺗﺎت أﺣﺎدﻳﺔ اﻟﺼﺒﻐﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﻮغ اﻟﺼﻐﻴﺮ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻻﻧﺪروﺟﻴﻨﻴﺲ.
21
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
anthesis
ﻓﺘﺮة اﻟﺘﻔﺘﺢ: اﻟﻔﺘﺮة اﻟﺘﻲ ﻳﺤﻤﻞ ﺧﻼﻟﻬﺎ اﻟﻤﺘﻚ ﺣﺒﻮب ﻟﻘﺎح ﻧﺎﺿﺠﺔ ﻗﺎدرة ﻋﻠﻰ اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻮﻇﻴﻔﺘﻬﺎ. اﻷﻧﺜﻮﺳﻴﻨﻴﻦ: ﻣﻀﺎد اﻷآﺴﻴﻦ:
anthocyanin
ﺻﺒﻐﺎت ﻓﻼﻓﻮﻧﻮﻳﺪ ) (flavonoidزرﻗﺎء أو ﻗﺮﻣﺰﻳﺔ أو ﺣﻤﺮاء ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﺬوﺑﺎن ﻓﻲ اﻟﻤﺎء، وﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ اﻟﻔﺮﻳﻐﺎت اﻟﺨﻠﻮﻳﺔ ﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﻣﻌﻴﻨﺔ.
antiauxin
ﻣﺎدة آﻴﻤﺎوﻳﺔ ﺗﺘﺪﺧﻞ ﻓﻲ اﺳﺘﺠﺎﺑﺎت اﻷآﺴﻴﻦ، وأﺣﻴﺎﻧﺎ ﺗﻤﻨﻊ ﻧﻘﻠﻪ. وﻗﺪ ﺗﺪﻋﻢ ﺑﻌﺾ ﻣﻀﺎدات اﻷآﺴﻴﻦ اﻟﺘﻜﻮﻳﻦ اﻟﺘﺸﻜﻠﻲ ﻣﺨﺘﺒﺮﻳﺎ. ﻣﺜﺎل: ﺗﺮاﻳﻮدوﺑﻨﺰوات - 5,3,2 )- 2,4,5 ،(TIBAﺛﻼث آﻠﻮروﻓﻴﻨﻜﺴﺒﺎﺳﺘﻴﺎت ) .(2,4,5-Tوﻣﻦ ﺛﻢ ﻓﻬﻲ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻟﺘﻨﺸﻴﻂ ﻧﻤﻮ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﺰارع.
antibiosis
اﻟﺘﻀﺎد اﻟﺤﻴﻮي: ﻣﻨﻊ ﻧﺸﻮء أو ﻧﻤﻮ آﺎﺋﻦ، وذﻟﻚ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام آﺎﺋﻦ ﺁﺧﺮ أو ﻣﺎدة. ﻣﻀﺎد ﺣﻴﻮي:
antibiotic
ﻓﺌﺔ ﻣﻦ ﻣﺮآﺒﺎت ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ وﺗﺨﻠﻴﻘﻴﺔ ﺗﻘﺘﻞ ﺑﻌﺾ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ أو ﺗﻮﻗﻒ ﻧﻤﻮهﺎ، وﺗﺴﺘﺨﺪم ﻋﻠﻰ ﻧﻄﺎق واﺳﻊ ﻓﻲ اﻟﻄﺐ ﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺔ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ اﻟﻤﺴﺒﺒﺔ ﻟﻠﻤﺮض. وﻟﻜﻦ ﺳﺮﻋﺎن ﻣﺎ ﺗﻜﺘﺴﺐ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﻣﻘﺎوﻣﺔ ﻟﻠﻤﻀﺎد اﻟﺤﻴﻮي ﻣﻦ ﺧﻼل اﻟﻄﻔﺮة. antibiotic resistance ﻣﻘﺎوﻣﺔ اﻟﻤﻀﺎد اﻟﺤﻴﻮي: ﻗﺪرة اﻟﻜﺎﺋﻦ اﻟﺪﻗﻴﻖ ﻋﻠﻰ إﺑﻄﺎل ﻣﻔﻌﻮل اﻟﻤﻀﺎد اﻟﺤﻴﻮي، أو ﻣﻨﻊ اﻧﺘﻘﺎﻟﻪ إﻟﻰ داﺧﻞ اﻟﺨﻠﻴﺔ.
31
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
)antibiotic resistance marker gene (ARMG
اﻟﻤﻮرث اﻟﻤﺆﺷﺮ ﻟﻤﻘﺎوﻣﺔ اﻟﻤﻀﺎد اﻟﺤﻴﻮي:
ﻣﻮرث )ﻣﻦ أﺻﻞ ﺑﻜﺘﻴﺮي ﻋﺎدة( ﻳﺴﺘﺨﺪم آﻤﺆﺷﺮ اﻧﺘﺨﺎب ﻓﻲ اﻧﺘﻘﺎل اﻟﻤﻮرﺛﺎت ﻷن وﺟﻮدﻩ ﻳﺴﻤﺢ ﺑﺒﻘﺎء اﻟﺨﻼﻳﺎ ﺣﻴﺔ ﻓﻲ وﺟﻮد ﻋﻮاﻣﻞ ﻣﻀﺎدة ﺣﻴﻮﻳﺔ ﺳﺎﻣﺔ ﻋﺎدة. و ُﺴﺘﺨْﺪم ﺗﻠﻚ اﻟﻤﺆﺷﺮات ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم ﻓﻲ ﺗﻜﻮﻳﻦ ْ ﺗ وإﻃﻼق اﻟﺠﻴﻞ اﻷول ﻣﻦ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﻤﻌﺪﻟﺔ وراﺛﻴﺎ )وﻧﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺤﺎﺻﻴﻞ ﺑﺼﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ(، وإن ﻟﻢ ﻳﻌﺪ ﺛﻤﺔ ً ﺣﻤﺎس ﻻﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﻧﻈﺮا ﻟﻤﺎ ﺗﻨﻄﻮي ﻋﻠﻴﻪ ﻣﻦ ﻣﺨﺎﻃﺮ ﺗﺮﺗﺒﻂ ﺑﺎﻻﻧﺘﻘﺎل ﻏﻴﺮ اﻟﻤﻘﺼﻮد ﻟﻠﻤﻘﺎوﻣﺔ ﻟﻠﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ إﻟﻰ آﺎﺋﻨﺎت أﺧﺮى. )اﻧﻈﺮ .(neo', kan
)antibody (Ab
ﺟﺴﻢ ﻣﻀﺎد:
ﻣﺎدة ﺑﺮوﺗﻴﻨﻴﺔ ﻣﻨﺎﻋﻴﺔ ﺗﻔﺮزهﺎ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻠﻴﻤﻔﺎوﻳﺔ اﺳﺘﺠﺎﺑﺔ ﻟﻼﺗﺼﺎل ﺑﻤﺎدة اﻷﻧﺘﺠﻴﻦ. وﻟﻜﻞ ﺟﺴﻢ ﻣﻀﺎد
أﻧﺘﺠﻴﻦ واﺣﺪ، وﻳﺄﺗﻲ ﻣﻔﻌﻮﻟﻪ ﺑﺎﻟﺘﺮاﺑﻂ ﻣﻌﻪ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻳﺠﻌﻠﻪ ﺑﻼ ﺿﺮر. واﻷﺟﺴﺎم اﻟﻤﻀﺎدة ﻣﻦ ﻓﺌﺔ )(IgG
ﻣﻮﺟﻮدة ﻓﻲ ﻣﺠﺮى اﻟﺪم وﺗﺴﺘﺨﺪم ﻓﻲ ﺗﻘﺪﻳﺮ ﺗﺄﺛﻴﺮ اﻟﻌﻘﺎر أو ﻏﻴﺮﻩ ﻣﻦ اﻟﻤﻮاد ﻓﻲ اﻟﻤﺎدة اﻟﺤﻴﺔ ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﺑﺘﺄﺛﻴﺮ ﻣﺎدة ﻋﻴﺎرﻳﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺎدة اﻟﺤﻴﺔ ﻧﻔﺴﻬﺎ. واﻟﻤﺮادف ).(immunoglobulin )أﻧﻈﺮ.(monoclonal antibody; polyclonal antibody antibody binding site ﻣﻮﻗﻊ رﺑﻂ )وﺻﻞ( اﻟﺠﺴﻢ اﻟﻤﻀﺎد: ذﻟﻚ اﻟﺠﺰء ﻣﻦ اﻟﺠﺴﻢ اﻟﻤﻀﺎد اﻟﺬي ﻳﺮﺑﻄﻪ )ﻳﺼﻠﻪ( ﺑﺎﻟﻤﺤﺪد اﻷﻧﺘﻴﺠﻴﻨﻲ. واﻟﻤﺮادف ) .(paratope )أﻧﻈﺮ: ( .complementarity – determining regions antibody class ﻓﺌﺔ اﻟﺠﺴﻢ اﻟﻤﻀﺎد: اﻟﻔﺌﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﻨﺘﻤﻲ إﻟﻴﻬﺎ اﻟﺠﺴﻢ اﻟﻤﻀﺎد. وﻳﻌﺘﻤﺪ اﻷﻣﺮ ﻋﻠﻰ ﻧﻮع اﻟﺴﻠﺴﻠﺔ اﻟﺜﻘﻴﻠﺔ اﻟﻤﻮﺟﻮدة. ﻓﻔﻲ اﻟﺜﺪﻳﻴﺎت، ﺛﻤﺔ ﺧﻤﺲ ﻓﺌﺎت ﻣﻦ اﻷﺟﺴﺎم اﻟﻤﻀﺎدة هﻲ: IgA, IgD, IgE, IgG, IgM antibody structure هﻴﻜﻞ اﻟﺠﺴﻢ اﻟﻤﻀﺎد: ﻣﺼﻄﻠﺢ ﻳﺸﻴﺮ إﻟﻰ اﻟﻌﻤﺎرة اﻟﺠﺰﻳﺌﻴﺔ ﻟﻠﺠﺴﻢ اﻟﻤﻀﺎد، وﺗﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ ﺳﻠﺴﻠﺘﻴﻦ ﺧﻔﻴﻔﺘﻴﻦ ﻣﺘﻄﺎﺑﻘﺘﻴﻦ، وﺳﻠﺴﻠﺘﻴﻦ ﺛﻘﻴﻠﺘﻴﻦ ﻣﺘﻄﺎﺑﻘﺘﻴﻦ، وﻟﻬﻤﺎ ﻣﻮﻗﻌﻲ رﺑﻂ ﻟﻸﻧﺘﻴﺠﻴﻦ. وﺗﺘﺄﻟﻒ آﻞ ﺳﻠﺴﻠﺔ ﻣﻦ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺛﺎﺑﺘﺔ )وهﻰ ﻣﺘﻄﺎﺑﻘﺔ ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻴﻦ اﻷﺟﺴﺎم اﻟﻤﻀﺎدة ﻣﻦ ﻧﻔﺲ اﻟﻔﺌﺔ، أو اﻟﻔﺌﺔ اﻟﻔﺮﻋﻴﺔ ذاﺗﻬﺎ( وﻣﻨﻄﻘﺔ ﻣﺘﻐﺎﻳﺮة، وهﺬﻩ ﺧﺎﺻﺔ ﺑﻜﻞ ﺟﺴﻢ ﻣﻀﺎد ﻋﻠﻰ ﺣﺪة. antibody-mediated immune response اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ اﻟﻤﻨﺎﻋﻴﺔ اﻟﻮﺳﻴﻄﺔ ﻟﻠﺠﺴﻢ اﻟﻤﻀﺎد: ﺗﻜﻮﻳﻦ أﺟﺴﺎم ﻣﻀﺎدة ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﺨﻼﻳﺎ ) (Bاﺳﺘﺠﺎﺑﺔ ﻟﻤﻮاﺟﻬﺔ ﺗﺘﻌﺮض ﻟﻬﺎ ﺧﻼﻳﺎ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻤﻨﺎﻋﻲ ﻣﻦ ﺟﺎﻧﺐ
أﻧﺘﻴﺠﻴﻦ ﻏﺮﻳﺐ. واﻟﻤﺮادف هﻮ: ).(humoral immune response anticlinal
ﻣﺤﺪب: ُ َﱠ ْ وﺿﻊ ﺟﺪار اﻟﺨﻠﻴﺔ، أو ﻣﺴﺘﻮى اﻧﻘﺴﺎم اﻟﺨﻠﻴﺔ ﻋﻤﻮدﻳﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﺴﻄﺢ. واﻟﻌﻜﺲ هﻮ: ).(periclinal
41
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﺧﻴﻂ ﻣﻀﺎد ﻟﻠﺘﺸﻔﻴﺮ: ﺧﻴﻂ )د ن أ( اﻟﻤﺴﺘﺨﺪم آﻘﺎﻟﺐ ﻟﻠﺘﻨﺎﺳﺦ. وﻳﻜﻮن )ر ن أ( اﻟﺮﺳﻮل اﻟﻨﺎﺗﺞ ﻣﺘﻜﺎﻣﻞ اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﺨﻴﻂ ﻣﻀﺎد اﻟﺘﺸﻔﻴﺮ. واﻟﻤﺮادف هﻮ).(template strand anticodon اﻟﺸﻔﺮة اﻟﻤﻀﺎدة: ﺛﻼث ﻧﻴﻮآﻠﻴﺪات ﻣﻮﺟﻮدة ﻓﻲ ﺟﺰئ )ر ن أ( اﻟﻨﺎﻗﻞ ﺗﺘﺰاوج ﻗﺎﻋﺪﻳﺎ ﻣﻊ ﻧﻴﻮآﻠﻴﺪات ﻣﻜﻤﻠﺔ أو ﻣﺘﺘﺎﻣﺔ ﻣﻜﻮﻧﺔ
anticoding strand
ﻟﻠﺸﻔﺮة داﺧﻞ )ر ن أ( اﻟﻨﺎﻗﻞ ﺧﻼل اﻟﺘﺮﺟﻤﺔ. اﻷﻧﺘﻴﺠﻴﻦ )ﻣﻮﻟﺪ اﻟﻤﻀﺎدات(: ﻧﻴﻮآﻠﻴﺪ آﺒﻴﺮ )ﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﺑﺮوﺗﻴﻨﺎ ﻏﺮﻳﺒﺎ ﻋﻦ اﻟﺠﺴﻢ(، ﻳﺴﺘﺤﺚ اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ اﻟﻤﻨﺎﻋﻴﺔ ﺑﻤﺠﺮد ﺗﻌﺮﺿﻪ ﻟﺠﻬﺎز اﻟﻤﻨﺎﻋﺔ، وذﻟﻚ ﺑﺘﻨﺸﻴﻂ إﻧﺘﺎج أﺟﺴﺎم ﻣﻀﺎدة ﺣﺴﺐ اﻟﻤﺤﺪدات اﻷﻧﺘﻴﺠﻴﻨﻴﺔ. وﺧﻼل اﻟﺘﻌﺮﺿﺎت اﻟﻼﺣﻘﺔ ﻳﻜﻮن اﻷﻧﺘﻴﺠﻴﻦ ﻣﺮﺑﻮﻃﺎ، وﺗﺒﻄﻞ اﻷﺟﺴﺎم اﻟﻤﻀﺎدة ﻣﻔﻌﻮﻟﻪ. واﻟﻤﺮادف ).( immunogen antigenic determinant اﻟﻤﺤﺪد اﻷﻧﺘﻴﺠﻴﻨﻲ: اﻟﺴﻤﺔ اﻟﻔﺮدﻳﺔ اﻟﺴﻄﺤﻴﺔ ﻟﻸﻧﺘﻴﺠﻴﻦ واﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﺤﺚ ﻋﻠﻰ إﻧﺘﺎج ﺟﺴﻢ ﻣﻀﺎد ﻣﻌﻴﻦ ﺧﻼل اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ اﻟﻤﻨﺎﻋﻴﺔ. وﻳﺴﺒﺐ آﻞ ﻣﺤﺪد أﻧﺘﻴﺠﻴﻨﻲ )وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﻓﻲ ﺣﺠﻢ ﻗﻠﻴﻞ ﻣﻦ اﻷﺣﻤﺎض اﻷﻣﻴﻨﻴﺔ( ﺗﻜﻮن ﺟﺴﻢ ﻣﻀﺎد ﻣﺨﺘﻠﻒ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻓﺈن اﻟﺘﻌﺮض ﻷﻧﺘﻴﺠﻴﻦ وﺣﻴﺪ ﻗﺪ ﻳﺆدي إﻟﻰ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ ﻋﺪد اﻷﺟﺴﺎم اﻟﻤﻀﺎدة. )أﻧﻈﺮ.(monoclonal antibody, polyclonal antibody antigenic switching اﻟﺘﺤﻮل اﻷﻧﺘﻴﺠﻴﻨﻲ: ﺗﻐﻴﻴﺮ اﻷﻧﺘﻴﺠﻴﻨﺎت اﻟﺴﻄﺤﻴﺔ ﻟﻠﻜﺎﺋﻦ اﻟﺪﻗﻴﻖ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ إﻋﺎدة اﻟﺘﺮﺗﻴﺐ اﻟﻮراﺛﻲ ﻟﺘﻔﺎدي اآﺘﺸﺎﻓﻬﺎ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺟﻬﺎز اﻟﻤﻨﺎﻋﺔ ﻟﺪى اﻟﻌﺎﺋﻞ. antihaemophilic factor VIII ﻋﺎﻣﻞ اﻟﺘﺠﻠﻂ )8(: )أﻧﻈﺮ .(antihaemophilic globulin )antihaemophilic globulin (AHG ﻣﻀﺎد اﻟﻨﺰف: أﺣﺪ ﻋﻮاﻣﻞ ﺗﺠﻠﻂ اﻟﺪم، وهﻮ ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﻗﺎﺑﻞ ﻟﻠﺬوﺑﺎن، وﻳﺘﺴﺒﺐ ﻓﻲ ﺗﻜﻮن اﻟﺸﺒﻜﺔ اﻟﻠﻴﻔﻴﺔ ﻟﻠﺠﻠﻄﺔ اﻟﺪﻣﻮﻳﺔ،
)antigen (Ag
وﻳﺴﺘﺨﺪم آﻌﻼج ﻟﻤﺮض اﻟﻨﺰف اﻟﺪﻣﻮي )اﻟﺴﻴﻮﻟﺔ اﻟﺪﻣﻮﻳﺔ(. وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﺘﻢ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ذﻟﻚ اﻟﻌﺎﻣﻞ ﻣﻦ ﻣﺰارع اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻤﻬﻨﺪﺳﺔ وراﺛﻴﺎ. واﻟﻤﺮادف: ).(antihaemophilic factor VIII anti-idiotype antibody ﺟﺴﻢ ﻣﻀﺎد اﻟﺘﻤﺎﻳﺰ ﺟﺴﻢ ﻣﻀﺎد ُﻨﺘﺠﻪ اﻟﻜﺎﺋﻦ، وﻳﺮﺗﺒﻂ ﺑﺼﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﺑﻤﻮﻗﻊ اﻟﺮﺑﻂ )اﻟﻮﺻﻞ( ﻓﻲ ﺟﺴﻢ ﻣﻀﺎد ﻣﺴﺘﻤﺪ ﻣﻦ ذﻟﻚ ﻳ اﻟﻜﺎﺋﻦ ﻧﻔﺴﻪ ﻟﻤﻘﺎوﻣﺔ أﻧﺘﻴﺠﻴﻦ ﻏﺮﻳﺐ. وﻟﺬﻟﻚ اﻟﺠﺴﻢ ﻋﻼﻗﺔ ﺑﺘﻨﻈﻴﻢ اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ اﻟﻤﻨﺎﻋﻴﺔ. وﺗﺮﺟﻊ ﺑﻌﺾ اﺳﺘﺠﺎﺑﺎت اﻟﺤﺴﺎﺳﻴﺔ ﺟﺰﺋﻴﺎ إﻟﻰ ﺧﻠﻞ ﻓﻲ ذﻟﻚ اﻟﻨﻮع ﻣﻦ اﻟﺘﻨﻈﻴﻢ. antimicrobial agent ﻋﺎﻣﻞ ﻣﻀﺎد ﻟﻠﻤﻴﻜﺮوﺑﺎت: أي ﻋﺎﻣﻞ آﻴﻤﺎوي أو ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ )ﺣﻴﻮي( ﻳﺜﺒﻂ ﻧﻤﻮ و/أو ﺑﻘﺎء اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ. )أﻧﻈﺮ .(antibiotic antinutrient ﻣﻀﺎد اﻟﻤﻐﺬﻳﺎت: ﻣﺮآﺒﺎت ﺗﺜﺒﻂ اﻻﻣﺘﺼﺎص اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ ﻟﻠﻤﻐﺬﻳﺎت، أو اﻻﺳﺘﻔﺎدة ﻣﻨﻬﺎ. anti-oncogene ﻣﻀﺎد ﻟﻤﻮرث اﻟﻮرم: ﻣﻮرث ﻳﻌﻴﻖ ﻧﺎﺗﺠﻪ اﻟﻨﻤﻮ اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ ﻟﻠﻨﺴﻴﺞ. antioxidant ﻣﻀﺎد ﻟﻸآﺴﺪة: ﻣﺮآﺒﺎت ﺗﺒﻄﺊ ﻣﻦ ﻣﻌﺪل ﺗﻔﺎﻋﻼت اﻷآﺴﺪة. antiparallel orientation ﺗﻮﺟﻪ ﻏﻴﺮ ﻣﺘﻮاز: ٍ
51
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
اﻟﺘﺮﺗﻴﺐ اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ ﻟﺨﻴﻄﻲ ﺟﺰﻳﺊ )د ن أ( ﻣﺰدوج اﻟﺨﻴﻂ، وﻏﻴﺮﻩ ﻣﻦ ﻣﺰدوﺟﺎت اﻷﺣﻤﺎض اﻟﻨﻮوﻳﺔ ))د ن أ(- )ر ن أ(، ن )ر ن أ( – )د ن أ(( وﻓﻴﻪ ﻳﺘﺠﻪ اﻟﺨﻴﻄﺎن ﻓﻲ اﺗﺠﺎهﻴﻦ ﻣﺘﻀﺎدﻳﻦ ﺑﺤﻴﺚ ﺗﻜﻮن ﻧﻬﺎﻳﺔ ﻓﻮﺳﻔﺎت 5' ﻷﺣﺪ اﻟﺨﻴﻄﻴﻦ ﻋﻠﻰ ﻧﻔﺲ ﺧﻂ ﻧﻬﺎﻳﺔ هﻴﺪروآﺴﻴﻞ 3' ﻟﻠﺨﻴﻂ اﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻲ. antisense DNA )د ن أ( ﻣﻀﺎد ﻟﻺﺣﺴﺎس: أﺣﺪ ﺧﻴﻄﻲ )د ن أ( ﻣﺰدوج اﻟﺨﻴﻂ، وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﻣﻦ اﻟﻨﻮع اﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻲ )وﻣﻦ ﺛﻢ ﻓﻬﻮ ﻣﻀﺎد( ﻟـ )ر ن أ( اﻟﺮﺳﻮل، أي اﻟﺨﻴﻂ ﻏﻴﺮ اﻟﻤﻨﺴﻮخ. وﻣﻊ ذﻟﻚ، ﻻ ﻳﻮﺟﺪ اﺗﻔﺎق ﻋﺎم ﺣﻮل ذﻟﻚ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻓﺈن اﻟﻮﺻﻒ اﻟﻤﻔﻀﻞ هﻮ ﺧﻴﻂ اﻟﺘﺸﻔﻴﺮ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﺨﻴﻂ اﻟﺬي ﻳﺘﻼءم ﺗﺴﻠﺴﻠﻪ ﻣﻊ ﺗﺴﻠﺴﻞ اﻟـ )ر ن أ( اﻟﺮﺳﻮل، واﻟﺨﻴﻂ ﻏﻴﺮ اﻟﻤﺸ ﱠﺮ أو اﻟﺨﻴﻂ اﻟﻘﺎﻟﺐ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﺨﻴﻂ اﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻲ )أي ﻗﺎﻟﺐ اﻻﺳﺘﻨﺴﺎخ(. ُ َﻔ antisense gene ﻣﻮرث ﻣﻀﺎد ﻟﻺﺣﺴﺎس: ّ ﻣﻮرث ﻳﻨﺘﺞ )ر ن أ( اﻟﺮﺳﻮل اﻟﻤﻜﻤﻞ ﻻﺳﺘﻨﺴﺎخ اﻟﻤﻮرث اﻟﻌﺎدي )وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﺘﺸﻜﻞ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﻋﻜﺲ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺘﺸﻔﻴﺮ اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻟﺤﺎث(. antisense RNA )ر ن أ( ﻣﻀﺎد ﻟﻺﺣﺴﺎس: ﺗﺴﻠﺴﻞ ﻟـ )ر ن أ( اﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻲ ﻟﻜﻞ أو ﺟﺰء ﻣﻦ ﺟﺰئ )ر ن أ( اﻟﺮﺳﻮل واﻟﺬي ﻳﺮﺗﺒﻂ ﻣﻌﻪ ﺑﻤﺎ ﻳ َﻮل دون ُﺤ َ ﺗﺮﺟﻤﺘﻪ. antisense therapy ﻋﻼج ﺑﺎﻟﻤﻀﺎد ﻟﻺﺣﺴﺎس: ﻋﻼج ﻣﺮض وراﺛﻲ ﺟﺴﻤﻴﺎ ﺑﺴﺪ اﻟﻄﺮﻳﻖ ﻋﻠﻰ ﺗﺮﺟﻤﺔ ﺑﺮوﺗﻴﻦ ذو )د ن أ(، أو ﺗﺴﻠﺴﻞ )ر ن أ( اﻟﻤﺘﻤﻢ ﻟـ ً )ر ن أ( رﺳﻮل ﻣﺤﺪد.
antiseptic
ﻣﻄﻬﺮ: ﻻ ﺳﻤﻴﺔ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺠﺴﻢ. ُ ّ
ﻣﺎدة ﺗﻘﺘﻞ أو ﺗﻮﻗﻒ أو ﺗﺜﺒﻂ ﻧﻤﻮ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ اﻟﻤﺴﺒﺒﺔ ﻟﻸﻣﺮاض واﻟﻌﻔﻮﻧﺔ، وإن آﺎﻧﺖ هﺬﻩ اﻟﻤﺎدة أﺳﺎﺳﺎ ً
antiserum
ﻣﻀﺎد ﻟﻠﻤﺼﻞ: اﻟﺠﺰء اﻟﻤﺎﺋﻊ ﻣﻦ دم ﺣﻴﻮان ﻣﺤﺼﻦ )ﺑﻌﺪ ﺗﺠﻠﻂ اﻟﺪم( واﻟﺬي ﺗﺒﻘﻰ ﺑﻪ أﺟﺴﺎم ﻣﻀﺎدة.
61
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻣﻀﺎد ﻟﻺﻧﻬﺎء )اﻟﺘﻮﻗﻴﻒ(: ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﻳﻤﻜﻦ ﺑﻮﻟﻴﻤﻴﺮﻳﺰ )ر ن أ( ﻣﻦ ﺗﺠﺎهﻞ إﺷﺎرات ﺗﻮﻗﻒ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻓﻲ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﻨﺴﺦ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻳﻨﺘﺞ ﻧﺴﺨﺎ أﻃﻮل ﻣﻦ اﻟﻤﻌﺘﺎد. antitranspirant ﻣﻀﺎد ﻟﻠﻨﺘﺢ: ﻣﺮآﺐ ﻳﻘﻠﻞ ﻣﻦ ﻧﺘﺢ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت، وﻳﺮ ﱡ ﻋﻠﻰ أوراق اﻷﺷﺠﺎر واﻷﻋﺸﺎب ﺣﺪﻳﺜﺔ اﻟﻐﺮس ...أﻟﺦ، واﻟﻘﻄﻌﻴﺎت، ُ َش وذﻟﻚ ﻋﻮﺿﺎ ﻋﻦ اﻟﺘﻀﺒﻴﺐ )اﻟﺮذاذ(. وﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺘﺪﺧﻞ ﻓﻲ اﻟﺘﻤﺜﻴﻞ اﻟﻀﻮﺋﻲ إذا آﺎن اﻟﻐﻄﺎء ﺳﻤﻴﻜﺎ ﺑﺪرﺟﺔ ً آﺒﻴﺮة، أو ﻻ ﻳﻤﻜﻦ آﺴﺮﻩ.
anti-terminator
ﺗﻌﺪﻳﻞ ﺳﻠﻮك اﻟﻜﺎﺋﻦ: ﺗﻌﺪﻳﻞ ﺳﻠﻮك آﺎﺋﻦ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻣﺎدة أو آﺎﺋﻦ ﺁﺧﺮ. وﻳﺴﺘﺨﺪم اﻟﻤﺼﻄﻠﺢ ﻟﻺﺷﺎرة ﺑﺼﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ إﻟﻰ ﻣﺎ ﻳﺒﺪﻳﻪ اﻟﻨﺒﺎت ﻣﻦ ﻣﻘﺎوﻣﺔ ﺿﺪ ﺗﻐﺬي اﻟﺤﺸﺮات ﻋﻠﻴﻪ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﻮاﺟﻪ اﻟﺤﺸﺮات اﺧﺘﻴﺎرا ﺑﻴﻦ أﻧﻤﺎط اﻟﺘﺮاآﻴﺐ ً اﻟﻮراﺛﻴﺔ ﻟﻠﻨﺒﺎت. apex ﻗﻤﺔ: ﻗﻤﺔ أو ﻃﺮف ﻋﻀﻮ أو ﺟﺬر، وهﻮ ﻣﺼﻄﻠﺢ ﻳﺴﺘﺨﺪم ﻟﺘﻌﻴﻴﻦ اﻟﻄﺮف اﻟﻘﻤﻤﻲ ﻟﻠﻤﺮﺳﺘﻴﻢ )اﻟﺒﺎرﺿﺔ(. apical cell ﺧﻠﻴﺔ ﻗﻤﻤﻴﺔ: ﺑﺸﺎﺋﺮ اﻟﻤﻴﺮﺳﺘﻴﻢ )اﻟﺒﺎرﺿﺔ( ﻓﻲ اﻟﻤﻴﺮﺳﺘﻴﻢ اﻟﻘﻤﻤﻲ ﻟﻔﺴﺎﺋﻞ وﺟﺬور اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت. apical dominance اﻟﺴﻴﺎدة اﻟﻘﻤﻤﻴﺔ: ﻇﺎهﺮة ﺗﻨﻄﻮي ﻋﻠﻰ ﺗﺜﺒﻴﻂ ﻧﻤﻮ اﻟﺒﺮاﻋﻢ اﻹﺑﻄﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎت ﻧﻈﺮا ﻟﻮﺟﻮد اﻟﺒﺮﻋﻢ اﻟﻄﺮﻓﻲ )اﻟﻨﻬﺎﺋﻲ( ﻋﻠﻰ اﻟﻔﺮع. وﺗﻔﺴﺮ ﺗﻠﻚ اﻟﻈﺎهﺮة ﺑﺘﺼﺪﻳﺮ اﻷوآﺴﻴﻨﺎت ﻣﻦ اﻟﺒﺮﻋﻢ اﻟﻘﻤﻤﻲ. apical meristem اﻟﻤﺮﺳﺘﻴﻢ اﻟﻘﻤﻤﻲ: ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﻗﻤﺔ آﻞ ﺳﺎق أو ﺟﺬر ﻟﻠﻨﺒﺎت وﻳﺴﺘﻤﺮ ﺑﻬﺎ اﻧﻘﺴﺎم اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻹﻧﺘﺎج أﻧﺴﺠﺔ ﺟﺪﻳﺪة ﻟﻠﺴﺎق واﻟﺠﺬر. وﻳﻤﻜﻦ ﺗﻤﻴﻴﺰ ﻣﻨﻄﻘﺘﻴﻦ ﻓﻲ اﻟﻤﺮﺳﺘﻴﻢ اﻟﻘﻤﻤﻲ: )1( اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ )ﻣﻦ 1-4( ﻃﺒﻘﺎت وﺧﻼﻳﺎ ﻣﻘﺴﻤﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺤﺪب )ﻣﺘﻌﺎﻣﺪ( ﻋﻠﻰ اﻟﺴﻄﺢ ﻣﻤﺎ ﻳﺰﻳﺪ اﻟﻤﺴﺎﺣﺔ اﻟﺴﻄﺤﻴﺔ، وﻳﺴﺒﺐ زﻳﺎدة ﺑﺴﻴﻄﺔ ﻓﻲ اﻟﻌﻤﻞ، وﺗﺴﻤﻰ ﺗﻠﻚ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ ﺑﺎﻟﻐﻼف )2( ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺗﺤﺖ اﻟﻐﻼف ﺗﻜﻮن اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻓﻴﻬﺎ ﻣﻘﺴﻤﺔ ﻓﻲ ﺟﻤﻴﻊ اﻻﺗﺠﺎهﺎت، وﺗﺴﻤﻰ ﻧﺴﻴﺞ اﻟﺪر. apoenzyme اﻷﺑﻮأﻧﺰﻳﻢ: أﻧﺰﻳﻢ ﺧﺎﻣﻞ ﻳﺘﻌﻴﻦ ارﺗﺒﺎﻃﻪ ﺑﺄﻧﺰﻳﻢ ﺁﺧﺮ )ﻣﺸﺎرك( ﺣﺘﻰ ﻳﺆدي وﻇﻴﻔﺘﻪ. وﻳﺴﻤﻰ اﻻﺛﻨﺎن ﻣﻌﺎ اﻷﻧﺰﻳﻢ اﻟﻜﻠﻲ ).(holoenzyme apomixes أﺑﻮﻣﻜﺴﻴﺲ إﻧﺘﺎج ﺟﻨﻴﻦ ﻓﻲ ﻏﻴﺎب اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻻﺧﺘﺰاﻟﻲ. وﺗﻨﺘﺞ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻌﻠﻴﺎ اﻟﺘﻲ ﻟﻬﺎ ﺗﻠﻚ اﻟﻘﺪرة ﺑﺬورا ﻻ ﺟﻨﺴﻴﺔ ﻣﺴﺘﻤﺪة ﻣﻦ اﻟﻨﺴﻴﺞ اﻷﻣﻲ ﻓﻘﻂ. )أﻧﻈﺮ .(parthenogenesis apoptosis اﻟﻤﻮت اﻟﻤﺒﺮﻣﺞ ﻟﻠﺨﻼﻳﺎ: ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻣﻮت ﻣﺒﺮﻣﺞ ﻟﻠﺨﻼﻳﺎ ﺗﺤﺪث ﺑﺸﻜﻞ ﻃﺒﻴﻌﻲ آﺠﺰء ﻣﻦ اﻟﻨﻤﻮ اﻟﻌﺎدي ﻟﻸﻧﺴﺠﺔ اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻴﻬﺎ وﺗﺠﺪﻳﺪهﺎ. وهﺬا ﻳﺨﺘﻠﻒ ﻋﻦ ﻣﻮت اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻟﻌﻮاﻣﻞ ﺧﺎرﺟﻴﺔ )ﻣﺜﻞ اﻹﺟﻬﺎد أو اﻟﺘﺴﻤﻢ(. AP-PCR ﺗﻔﺎﻋﻞ اﻟﺒﻮﻟﻴﻤﻴﺮﻳﺰ اﻟﻤﺘﺴﻠﺴﻞ اﻟ ُﺒﺪأ ﻗﺴﺮا: ً ﻤ إﺧﺘﺼﺎر )(arbitrarily primed polymerase chain reaction aptamer اﻷﺑﺘﺎﻣﺮ: ﺟﺰئ ﻋﺪﻳﺪ اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﺘﻴﺪ ﻳﺮﺗﺒﻂ ﺑﺠﺰئ ﻣﺤﺪد، وﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﺑﺮوﺗﻴﻨﺎ.
antixenosis aquaculture
اﻟﻤﺰرﻋﺔ اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ: زراﻋﺔ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ ﻣﺜﻞ اﻷﺳﻤﺎك، واﻟﺮﺧﻮﻳﺎت، واﻟﻘﺸﺮﻳﺎت، واﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺎﺋﻴﺔ. اﻷراﺑﻴﺪوﺑﺴﻴﺲ:
arabidopsis
71
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﺟﻨﺲ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺰهﺮة ﻣﻦ ﻋﺎﺋﻠﺔ اﻟﻜﺮوﺳﻴﻔﻴﺮا )اﻟﺼﻠﻴﺒﻴﺎت(. وﻳﺴﺘﺨﺪم أﺣﺪهﺎ، وهﻮ اﻟﺜﺎﻟﻴﺎﻧﺎ ﻓﻲ اﻟﺒﺤﻮث آﻨﺒﺎت ﻧﻤﻮذﺟﻲ ﻧﻈﺮا ﻷن ﻟﻪ ﺟﻴﻨﻮﻣﺎ ﺻﻐﻴﺮا آﺎﻣﻞ اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ، وﻳﻤﻜﻦ زراﻋﺘﻪ وﻧﻘﻠﻪ ﺑﺴﻬﻮﻟﺔ، وﻟﻪ ً ً ً ﻓﺘﺮة ﺟﻴﻞ ﺳﺮﻳﻌﺔ. ﺗﻔﺎﻋﻞ اﻟﺒﻮﻟﻴﻤﻴﺮﻳﺰ اﻟﻤﺘﺴﻠﺴﻞ arbitrarily primed polymerase chain reaction )(AP-PCR اﻟ ُﺒﺪأ ﻗﺴﺮا: ﻤ ﺗﻄﺒﻴﻖ ﻟﺘﻔﺎﻋﻞ اﻟﺒﻮﻟﻴﻤﻴﺮﻳﺰ اﻟﻤﺘﺴﻠﺴﻞ ﺑﻐﺮض إﻧﺘﺎج ﺑﺼﻤﺎت )د ن أ(. وﻳﺴﺘﺨﺪم ذﻟﻚ اﻷﺳﻠﻮب ﺑﺎدﺋﺎت اﻋﺘﺒﺎﻃﻴﺔ )ﻗﺴﺮﻳﺔ( ﻟﺘﻀﺨﻴﻢ ﺷﺮاﺋﻂ ﻣﺠﻬﻮﻟﺔ ﻣﻦ اﻟـ )د ن أ(. )أﻧﻈﺮ .(DNA amplification fingerprinting, random amplified polymorphic DNA arbitrary primer ﺑﺎدئ اﻋﺘﺒﺎﻃﻲ )ﻗﺴﺮي(: ﺑﺎدئ ﻣﻨﻘﻮص اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﺘﻴﺪ ﻳﺘﻢ اﺧﺘﻴﺎر ﺗﺴﻠﺴﻠﻪ ﻋﺸﻮاﺋﻴﺎ )ﺑﺪﻻ ﻣﻦ اﻟﺒﺎدئ اﻟﺬي ﻳﻜﻮن ﺗﺴﻠﺴﻠﻪ ﻣﺘﻤﺎﺷﻴﺎ ﻣﻊ ﺗﺴﻠﺴﻞ ﻣﻮﻗﻊ وراﺛﻲ ﻣﻌﺮوف(، وﻣﻦ ﺛﻢ، ﻓﺈن ذﻟﻚ اﻟﺒﺎدئ اﻟﻌﺸﻮاﺋﻲ ﻳﻀﺨﻢ ﻗﻄﻊ اﻟـ )د ن أ( اﻟﺘﻲ ﻟﻢ ﻳﺘﻢ اﺧﺘﻴﺎرهﺎ ﻣﺴﺒﻘﺎ.
archaea
اﻟﺒﺪاﺋﻴﺎت:
أﺷﻜﺎل ﻣﻦ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت وﺣﻴﺪة اﻟﺨﻠﻴﺔ ﺗﻌﻮدت ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻴﺶ ﻓﻲ ﻇﻞ اﻟﻀﻐﻂ اﻟﻌﺎﻟﻲ وﻋﺪم ﺗﻮﻓﺮ اﻷآﺴﺠﻴﻦ اﻟﻄﻠﻖ )ﻣﺜﻞ ﺑﻴﺌﺔ أﻋﻤﺎق اﻟﻤﺤﻴﻄﺎت(. وﻳﻨﻈﺮ ﻟﺘﻠﻚ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت ﺑﺎﻋﺘﺒﺎرهﺎ ﻣﺼﺪرا واﻋﺪا ﻟﻸﻧﺰﻳﻤﺎت اﻟﻘﻮﻳﺔ ً ً
ARMG ARS
اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﻌﺪد ﻣﻦ اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﺼﻨﺎﻋﻴﺔ آﺜﻴﺮة اﻻﺣﺘﻴﺎﺟﺎت. ﻣﻮرث واﺳﻢ ﻣﻘﺎوم ﻟﻠﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ: إﺧﺘﺼﺎر).(antibiotic resistance marker gene ﺗﺴﻠﺴﻞ )ﻗﻄﻌﺔ( ذاﺗﻴﺔ اﻟﺘﻀﺎﻋﻒ: إﺧﺘﺼﺎر ).(autonomously replicating segment/sequence
81
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
زرع اﻷﺟﻨﺔ ﺑﺪون ﺟﺮاﺣﺔ: ﻧﻘﻞ اﻷﺟﻨﺔ إﻟﻰ اﻹﻧﺎث اﻟﻤﺴﺘﻘﺒﻠﺔ ﺑﺪون ﺟﺮاﺣﺔ. وﻣﻊ ﺗﻄﻮر اﻟﺘﻘﻨﻴﺎت اﻟﻤﺨﺘﺒﺮﻳﺔ ﻓﻘﺪ ﻳﺤﻞ زرع اﻷﺟﻨﺔ ﺑﺪون ﺟﺮاﺣﺔ ﻣﺤﻞ اﻟﺘﻠﻘﻴﺢ اﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻲ. )artificial insemination (AI ﺗﻠﻘﻴﺢ اﺻﻄﻨﺎﻋﻲ: ﺗﺮﺳﻴﺐ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻤﻨﻮﻳﺔ )ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﺣﻘﻨﺔ( ﻓﻲ ﻋﻨﻖ اﻟﺮﺣﻢ ﻟﺘﻮﻓﻴﺮ إﻣﻜﺎﻧﻴﺔ اﻟﺤﻤﻞ. artificial medium وﺳﻂ اﺻﻄﻨﺎﻋﻲ: )أﻧﻈﺮ .(culture medium artificial seed ﺑﺬرة اﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺔ: أﺟﻨﺔ داﺧﻞ آﺒﺴﻮﻟﺔ، أو ﻣﻐﻄﺎة، ﺗﺰرع وﺗﻌﺎﻟﺞ ﻣﺜﻞ اﻟﺒﺬور. artificial selection اﻧﺘﺨﺎب اﺻﻄﻨﺎﻋﻲ: ﻋﻤﻠﻴﺔ اﺧﺘﻴﺎر أﻓﺮاد ﻣﻦ ﺗﺠﻤﻊ ﻣﺎ ﺑﻐﺮض اﻹآﺜﺎر، ﻋﺎدة ﺗﻤﺘﻠﻚ اﻷﻓﺮاد اﻟﻤﻨﺘﺨﺒﺔ ﺻﻔﺔ أو أآﺜﺮ ﻣﻦ اﻟﺼﻔﺎت اﻟﻤﺮﻏﻮﺑﺔ. ASA اﻟﺘﻀﺨﻴﻢ ﻋﻠﻰ أﺳﺎس اﻷﻟﻴﻞ )اﻟﺒﺪﻳﻞ(: إﺧﺘﺼﺎر ).(allele-specific amplification ascites اﻻﺳﺘﺴﻘﺎء: ﺗﺠﻤﻊ ﻏﻴﺮ ﻋﺎدي ﻟﻠﻤﻮاﺋﻊ ﻓﻲ اﻟﺘﺠﻮﻳﻒ اﻟﺒﺮﻳﺘﻮﻧﻲ، وﻳﺤﺪث ﺑﺸﻜﻞ ﻃﺒﻴﻌﻲ آﺄﺣﺪ ﻣﻀﺎﻋﻔﺎت ﺗﻠﻴﻒ اﻟﻜﺒﺪ
artificial inembryonation
وأﻋﺮاض أﺧﺮى. وﻓﻲ ﺳﻴﺎق إﻧﺘﺎج اﻷﺟﺴﺎم اﻟﻤﻀﺎدة أﺣﺎدﻳﺔ اﻟﺘﻨﺴﻴﻞ ﻳﺘﻢ ﺣﻘﻦ ﺧﻼﻳﺎ اﻟﻬﻴﺒﺮﻳﺪوﻣﺎ ﻓﻲ اﻟﻔﺌﺮان ﻟﻠﺤﺚ ﻋﻠﻰ إآﺜﺎرهﺎ ﻓﻲ اﻻﺳﺘﺴﻘﺎء اﻟﻨﺎﺗﺞ. وﻟﻘﺪ ﺣﻞ ﻣﺤﻞ ﺗﻠﻚ اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ زراﻋﺔ ﺧﻼﻳﺎ اﻟﻬﻴﺒﺮودﻣﺎ ﻣﺨﺘﺒﺮﻳﺎ.
ascospore
اﻟﺒﻮغ اﻟ ﱡﻗﻲ: ﺰ ّ أﺣﺪ اﻷﺑﻮاغ اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻓﻲ ُق أﻧﻮاع ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻣﻦ اﻟﻔﻄﺮﻳﺎت. ز اﻟ ّق: ﺰ ُ ﻣﻌﻘﻢ: واﻟﻤﺘﻜﺎﻓﻼت ﺑﺼﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ(.
واﻟﺠﻤﻊ )ascus (asci
آﻴﺲ ﺗﻜﺎﺛﺮي ﻳﻈﻬﺮ ﻓﻲ اﻟﻄﻮر اﻟﺠﻨﺴﻲ ﻟﻨﻮع ﻣﻦ اﻟﻔﻄﺮﻳﺎت )اﺳﻜﻮﻣﻴﺴﻴﺘﺲ(، وﻓﻴﻪ ﺗﻨﺘﺞ اﻷﺑﻮاغ اﻟﺰﻗﻴﺔ.
aseptic
ﺧ ﺎل ﻣ ﻦ اﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت اﻟﻤﻠﻮﺛ ﺔ )اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳ ﺎ، واﻟﻔﻄﺮﻳ ﺎت، واﻟﻄﺤﺎﻟ ﺐ، وﻻ ﺗﺸ ﻤﻞ اﻟﻔﻴﺮوﺳ ﺎت ﺑﺼ ﻔﺔ ﻋﺎﻣ ﺔ، ِ
asexual
ﻻ ﺟﻨﺴﻲ: ﺗﻜﺎﺛﺮ ﻻ ﻳﺘﻀﻤﻦ ﺣﺪوث ﻋﻤﻠﻴﺔ إﻧﺘﺎج أو اﺗﺤﺎد اﻷﻣﺸﺎج.
91
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﺗﻜﻮﻳﻦ اﻷﺟﻨﺔ ﻻ ﺟﻨﺴﻴﺎ: )أﻧﻈﺮ .(somatic cell embryogenesis asexual propagation إآﺜﺎر ﻻ ﺟﻨﺴﻲ: ﺗﻜﺎﺛﺮ ﻳﺘﻢ ﺑﺪون ﻋﻤﻠﻴﺔ إﺧﺼﺎب ﻷﻋﻀﺎء اﻟﻨﺒﺎت. asexual reproduction ﺗﻜﺎﺛﺮ ﻻ ﺟﻨﺴﻲ: ﻧﻮع ﻣﻦ اﻟﺘﻜﺎﺛﺮ ﻻ ﻳﺸﺘﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﻃﻮر ﺗﻜﻮﻳﻦ واﺗﺤﺎد اﻷﻣﺸﺎج ﻣﻦ آﻼ اﻟﺠﻨﺴﻴﻦ أو أﻧﻤﺎط اﻟﺘﺰواج. وﻳﺤﺪث أﺳﺎﺳﺎ ﻓﻲ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺪﻧﻴﺎ، واﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ، واﻟﻨﺒﺎﺗﺎت. وﻳﺘﻢ اﻟﺘﻜﺎﺛﺮ اﻟﻼﺟﻨﺴﻲ ﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎت ﺑﻮاﺳﻄﺔ ً اﻹآﺜﺎر اﻟﺨﻀﺮي )ﻣﺜﻞ اﻟﺒﺼﻴﻼت، واﻟﺪرﻧﺎت، واﻟﻜﻮرﻣﺎت( وأﻳﻀﺎ ﺑﺘﻜﻮن اﻷﺑﻮاغ. A-site ﻣﻮﻗﻊ ) Aﻣﻮﻗﻊ اﻷﻣﻴﻨﻮﺁﺳﻴﻞ(: إﺧﺘﺼﺎر ).(aminoacyl site assay ﻣﻌﺎﻳﺮة: )1( ﻳﻌﺎﻳﺮ أو ﻳﺨﺘﺒﺮ )2( ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﻤﻌﺎﻳﺮة أو اﻟﻘﻴﺎس ﻟﻤﺎدة ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻓﻲ ﻋﻴﻨﺔ )آﻴﻤﺎﺋﻴﺎ أو ﺑﻄﺮق أﺧﺮى(. ً assortative mating ﺗﺰاوج اﻧﺘﺨﺎﺑﻲ )اﻧﺘﻘﺎﺋﻲ(: ﺗﺰاوج ﻳﺘﻢ ﻓﻴﻪ اﺧﺘﻴﺎر اﻟﺰوﺟﻴﻦ ﻋﻠﻰ أﺳﺎس اﻟﺘﺸﺎﺑﻪ ﻓﻲ اﻟﺸﻜﻞ اﻟﻈﺎهﺮي. assortment اﻻﻧﺘﻘﺎء: ) أﻧﻈﺮ .(segregation asymmetric hybrid هﺠﻴﻦ ﻏﻴﺮ ﻣﺘﻤﺎﺛﻞ: هﺠﻴﻦ ﺗﻜﻮن ﻣﻦ واهﺒﻴﻦ )ﻋﺒﺮ اﻧﺪﻣﺎج اﻟﺒﺮوﺗﻮﺑﻼﺳﺖ ﻋﺎدة( ﺣﻴﺚ ﻳﻜﻮن اﻟﺘﺘﺎم اﻟﺼﺒﻐﻲ ﻷﺣﺪهﻤﺎ ﻏﻴﺮ آﺎﻣﻞ، وﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺤﺪث ﻓﻘﺪان اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻹﺷﻌﺎع، أو اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ، آﻤﺎ ﻗﺪ ﻳﺤﺪث ﺑﺸﻜﻞ ﻃﺒﻴﻌﻲ.. asynapsis ﻋﺪم اﻻﻗﺘﺮان اﻟﺼﺒﻐﻲ: اﻟﻔﺸﻞ اﻟﻜﻠﻲ أو اﻟﺠﺰﺋﻲ ﻓﻲ ازدواج اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت اﻟﻤﺘﺠﺎﻧﺴﺔ ﺧﻼل اﻟﻄﻮر اﻷوﻟﻲ ﻓﻲ اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻻﺧﺘﺰاﻟﻲ. ATP أدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ ﺛﻼﺛﻲ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت: إﺧﺘﺼﺎر ).(Adenosine triphosphate ATP-ase اﻷﺗﺒﻴﺰ: أﻧﺰﻳﻢ ﻳﺆدي إﻟﻰ اﻟﺘﺤﻠﻴﻞ اﻟﻤﺎﺋﻲ ﻟﻸدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ ﺛﻼﺛﻲ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت ﺑﺸﻖ: إﻣﺎ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻓﻮﺳﻔﺎﺗﻴﺔ واﺣﺪة ﻣﻊ ﺗﻜﻮن اﻷدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت واﻟﻔﻮﺳﻔﺎت ﻏﻴﺮ اﻟﻌﻀﻮي، أو ﻣﺠﻤﻮﻋﺘﻴﻦ ﻓﻮﺳﻔﺎﺗﻴﺘﻴﻦ ﻣﻊ ﺗﻜﻮن اﻷدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ أﺣﺎدي اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت واﻟﺒﻴﺮوﻓﻮﺳﻔﺎت. attenuated vaccine ﻃﻌْﻢ )ﻟﻘﺎح( ﻣﺨﻔﻒ: ُ آﺎﺋﻦ ﺧﺒﻴﺚ ﺷﺪﻳﺪ اﻹﻣﺮاض ﺗﻢ ﺧﻔﺾ ﺣﺪﺗﻪ وإن اﺣﺘﻔﻆ ﺑﻘﺪرﺗﻪ ﻋﻠﻰ اﺟﺘﺬاب أﺟﺴﺎم ﻣﻀﺎدة. ) أﻧﻈﺮ .(inactivated agent Attenuation ﺗﺨﻔﻴﻒ: ﺁﻟﻴﺔ ﻟﻠﺴﻴﻄﺮة ﻋﻠﻰ ﺗﻌﺒﻴﺮ اﻟﻤﻮرث ﻓﻲ آﺎﺋﻨﺎت ﺑﺪاﺋﻴﺔ اﻟﻨﻮاة )أوال(، وﺗﻨﻄﻮي ﻋﻠﻰ ﺗﻨﺎﺳﺦ ﺳﺎﺑﻖ ﻷواﻧﻪ. ٍ Attenuator ﻣﺨﻔﻒ ) ُﻮهﻦ( ُ َﱠ ْ ﻣ ْ ﺗﺘﺎﺑﻊ ﻧﻴﻜﻠﻮﺗﻴﺪي ﻳﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟـ '5 )ﻋﻜﺲ اﺗﺠﺎﻩ اﻟﺘﺸﻔﻴﺮ( ﻓﻲ ﻣﻮرﺛﺎت اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻷوﻟﻴﺔ، أو ﻓﻲ اﻟـ )ر ن أ( اﻟﺨﺎص ﺑﻬﺎ وﻳﺴﺒﺐ اﻻﻧﺘﻬﺎء اﻟﻤﺒﻜﺮ ﻟﻠﺘﻨﺎﺳﺦ، رﺑﻤﺎ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺗﻜﻮﻳﻦ ﺑﻨﺎء ﺛﺎﻧﻮي. aureofacin اﻷورﻳﻮﻓﺎﺳﻴﻦ: ﻣﻀﺎد ﺣﻴﻮي ﻣﻀﺎد ﻟﻠﻔﻄﺮﻳﺎت ﻳﻨﺘﺠﻪ ﺟﻨﺲ ﻣﻦ اﻻﺳﺘﺮﺑﺘﻮﻣﺎﻳﺴﻴﺲ أورﻳﻮﻓﺎﺳﻴﻦ. وهﻮ ﻣﻦ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻤﺮﺷﺤﺔ ﻟﻠﻤﻜﺎﻓﺤﺔ ﻋﺒﺮ اﻟﻮراﺛﺔ ﻷﻣﺮاض اﻟﻨﺒﺎت اﻟﻔﻄﺮﻳﺔ. authentic protein ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﺳﻠﻴﻢ: ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﺗﻮﻟﻴﻔﻲ ﻟﻪ ﺧﻮاص ﻣﺜﻴﻠﻪ اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ آﻠﻬﺎ، ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ذﻟﻚ أي ﺗﻌﺪﻳﻼت ﺣﺪﺛﺖ ﺑﻌﺪ اﻟﺘﺮﺟﻤﺔ.
asexual embryogenesis autocatalysis autocatalytic reaction
اﻟﺤﻔﺰ اﻟﺬاﺗﻲ: ﺣﻔﺰ ﻳﻘﻮم ﻓﻴﻪ أﺣﺪ ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ ﺑﺪور اﻟﻤﺤﻔﺰ. ﺗﻔﺎﻋﻞ ذاﺗﻲ اﻟﺤﻔﺰ:
02
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
)أﻧﻈﺮ .(autocatalysis autoclave
اﻟ ِﻌﻘﺎم: ﻤ
ﻏﺮﻓﺔ ﻣﻘﻔﻠﺔ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﺴﺨﻴﻦ اﻟﻤﻮاد ﻓﻴﻬﺎ ﺗﺤﺖ اﻟﻀﻐﻂ ﺑﻐﺮض ﺗﻌﻘﻴﻢ أدوات وأواﻧﻲ اﻟﻄﻬﻲ، واﻟﺴﻮاﺋﻞ، واﻟﺰﺟﺎﺟﻴﺎت ...إﻟﺦ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻟﺒﺨﺎر. autogenous control اﻟﺘﺤﻜﻢ اﻟﻮراﺛﻲ اﻟﺬاﺗﻲ: ﻣﻔﻌﻮل ﻣﻨﺘﺞ ﻟﻤﻮرث ﻣﺎ ﻳﺜﺒﻂ )اﻟﺘﺤﻜﻢ اﻟﺴﻠﺒﻲ(، أو ﻳﺤﺴﻦ )اﻟﺘﺤﻜﻢ اﻹﻳﺠﺎﺑﻲ( ﻓﻲ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ اﻟﻤﻮرث اﻟﺬي ﻳﺸﻔﺮ ﻟﻪ. auto-immune disease ﻣﺮض ذاﺗﻲ اﻟﻤﻨﺎﻋﺔ: اﺿﻄﺮاب ﻳﺠﻌﻞ ﺟﻬﺎز اﻟﻤﻨﺎﻋﺔ ﻟﺪى اﻟﻤﺼﺎب ﺑﻪ ﻳﻨﺘﺞ أﺟﺴﺎﻣﺎ ﻣﻀﺎدة ﻟﺠﺰﻳﺌﺎت ﻳﻨﺘﺠﻬﺎ هﻮ ﺑﺸﻜﻞ ﻃﺒﻴﻌﻲ )وﺗﺴﻤﻰ اﻷﻧﺘﻴﺠﻴﻨﺎت اﻟﺬاﺗﻴﺔ(. auto-immunity اﻟﻤﻨﺎﻋﺔ اﻟﺬاﺗﻴﺔ: اﺿﻄﺮاب ﻓﻲ ﺁﻟﻴﺔ اﻟﺠﺴﻢ اﻟﺪﻓﺎﻋﻴﺔ، وﻓﻴﻪ ُﺴﺘﺜﺎر اﺳﺘﺠﺎﺑﺔ ﻣﻨﺎﻋﻴﺔ ﺿﺪ أﻧﺴﺠﺔ اﻟﺠﺴﻢ ذاﺗﻪ. ﺗ autologous cells ﺧﻼﻳﺎ ﻣﺴﺘﻤﺪة ذاﺗﻴﺎ: ﺧﻼﻳﺎ ﻣﺄﺧﻮذة ﻣﻦ ﻓﺮد، ﺗﻢ زراﻋﺘﻬﺎ )أو ﺗﺨﺰﻳﻨﻬﺎ(، ورﺑﻤﺎ أﻣﻜﻦ ﻣﻌﺎﻟﺠﺘﻬﺎ وراﺛﻴﺎ ﻗﺒﻞ إﻋﺎدﺗﻬﺎ ﻟﻮاهﺒﻬﺎ ً اﻷﺻﻠﻲ. autolysis اﻟﻤﻮت اﻟﺬاﺗﻲ: ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺪﻣﺎر اﻟﺬاﺗﻲ ﻟﻠﺨﻠﻴﺔ، أو اﻟﺠﺴﻴﻢ اﻟﺨﻠﻮي، أو اﻟﻨﺴﻴﺞ ﺑﻔﻌﻞ اﻷﻧﺰﻳﻤﺎت اﻟﻠﻴﺴﻮزوﻣﻴﺔ.
12
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
autonomous
ﻣﺴﺘﻘﻞ:
ﻣﺼﻄﻠﺢ ﻟﻠﺪﻻﻟﺔ ﻋﻠﻰ أﻳﺔ وﺣﺪة ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﻘﻮم ﺑﻮﻇﺎﺋﻔﻬﺎ ﻣﺴﺘﻘﻠﺔ ﺗﻤﺎﻣﺎ، أي ﺑﺪون ﻣﺴﺎﻋﺪة ﻣﻦ وﺣﺪة أﺧﺮى، ﻣﺜﻞ اﻟﻌﻨﺼﺮ اﻟﻘﺎﺑﻞ ﻟﻠﺘﻨﻘﻞ واﻟﺬي ﻳﺸﻔﺮ أﻧﺰﻳﻤﺎ ﺧﺎﺻﺎ ﺑﺘﻨﻘﻠﻪ. )autonomous(ly) replicating segment/sequence(ARS ﻗﻄﻌﺔ )ﺗﺴﻠﺴﻞ( ذاﺗﻲ اﻟﺘﻀﺎﻋﻒ: أي ﺗﺴﻠﺴﻞ )د ن أ( ﺣﻘﻴﻘﻲ اﻟﻨﻮاة ﻳﺒﺪأ وﻳﺪﻋﻢ اﻟﺘﻀﺎﻋﻒ اﻟﺼﺒﻐﻲ. وﻟﻘﺪ ﺗﻢ ﻋﺰل ﻣﺜﻞ ﺗﻠﻚ اﻟﺘﺴﻠﺴﻼت ﻓﻲ ﺧﻼﻳﺎ اﻟﺨﻤﺎﺋﺮ. autopolyploid ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ اﻟﺬاﺗﻲ: ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت اﻟﺬي ﺗﺴﺘﻤﺪ ﺟﻴﻨﻮﻣﺎﺗﻪ اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﺪ اﻷﻋﻠﻰ ذاﺗﻪ، أو ﺷﺒﻴﻪ ﺑﻪ. وﻓﻲ رﺑﺎﻋﻴﺔ اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ اﻟﺬاﺗﻴﺔ ﺗﻮﺟﺪ آﻞ ﺻﺒﻐﻴﺔ ﻣﻦ أرﺑﻊ ﻧﺴﺦ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻓﺈن اﻷﺷﻜﺎل )اﻟﻬﻴﺌﺎت( اﻻﺧﺘﺰاﻟﻴﺔ ﻗﺪ ﺗﺸﻤﻞ آﺜﻴﺮا ﻣﻦ رﺑﺎﻋﻴﺎت اﻟﺘﺴﺎهﻢ )اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت رﺑﺎﻋﻴﺔ اﻻزدواج(، ﺑﻞ ﻗﺪ ﺗﻜﻮن آﻞ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت رﺑﺎﻋﻴﺔ اﻷزواج ) ، (quadruplexوﻣﻦ هﻨﺎ ﻳﺼﺒﺢ ﺗﻮرﻳﺚ اﻟﺒﺪاﺋﻞ رﺑﺎﻋﻴﺎ. وﻻ ﻳﺤﺪث داﺋﻤﺎ أن ﺗﻨﻔﺼﻞ اﻟﺮﺑﺎﻋﻴﺎت ﺑﺸﻜﻞ ً ﻃﺒﻴﻌﻲ ﺧﻼل اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻻﺧﺘﺰاﻟﻲ، اﻷﻣﺮ اﻟﺬي ﻳﺆدي إﻟﻰ اﺿﻤﺤﻼل اﻟﺨﺼﻮﺑﺔ. وهﻜﺬا ﻳﻜﻮن ﻟﺒﻴﺾ أﻧﻮاع رﺑﺎﻋﻴﺎت اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت اﻟﺬاﺗﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻜﺎﺛﺮ ﺟﻨﺴﻴﺎ ﺗﺸﻜﻴﻞ رﺑﺎﻋﻲ اﻟﺘﺴﺎهﻢ ﻣﺤﺪود. ً autoradiograph اﻟﺼﻮرة اﻹﺷﻌﺎﻋﻴﺔ اﻟﺘﻠﻘﺎﺋﻴﺔ: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﻠﻜﺸﻒ ﻋﻦ وﺟﻮد، وﻣﻮﻗﻊ، وﺷﺪة اﻟﻨﺸﺎط اﻹﺷﻌﺎﻋﻲ ﻓﻲ اﻟﻤﺴﺘﺤﻀﺮات اﻟﻨﺴﻴﺠﻴﺔ، أو ﻓﻲ اﻟﺼﻮرة اﻟﻮرﻗﻴﺔ، أو اﻟﻔﺼﻞ ﺑﺎﻟﺮﺣﻞ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﻟﻠﻬﻼم، ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ وﺿﻊ اﻟﺴﻄﺢ ﻋﻠﻰ ﻓﻴﻠﻢ أﺷﻌﺔ إآﺲ واﻟﺴﻤﺎح ﻟﻺﺷﻌﺎع ﺑﺘﻜﻮﻳﻦ ﺻﻮرة ﻋﻠﻰ اﻟﻔﻴﻠﻢ. autosome اﻷوﺗﻮﺳﻮم: أي ﺻﺒﻐﻴﺔ ﺑﺨﻼف ﺻﺒﻐﻴﺎت اﻟﺠﻨﺲ. autotroph آﺎﺋﻦ ذاﺗﻲ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ: آﺎﺋﻦ ﻗﺎدر ﻋﻠﻰ ﺗﻐﺬﻳﺔ ﻧﻔﺴﻪ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﺛﺎﻧﻲ أآﺴﻴﺪ اﻟﻜﺮﺑﻮن، أو اﻟﻜﺮﺑﻮﻧﺎت آﻤﺼﺪر وﺣﻴﺪ ﻟﻠﻜﺮﺑﻮن، واﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺎﻗﺔ ﻣﻦ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﻤﺸﻌﺔ، أو ﻣﻦ أآﺴﺪة اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ ﻏﻴﺮ اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ، أو ﻣﻦ اﻟﻤﺮآﺒﺎت ﻣﺜﻞ اﻟﺤﺪﻳﺪ واﻟﻜﺒﺮﻳﺖ واﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻦ واﻟﻨﺸﺎدر واﻟﻨﺘﺮات. واﻟﻌﻜﺲ ).(heterotroph autotrophic ذاﺗﻲ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ: )أﻧﻈﺮ .(autotroph auxin أوآﺴﻴﻦ: ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﻣﻨﻈﻤﺎت اﻟﻨﻤﻮ ﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎت )ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ أو اﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺔ( واﻟﺘﻲ ﺗﺤﻔﺰ اﻟﺰﻳﺎدة ﻓﻲ ﺣﺠﻢ اﻟﺨﻠﻴﺔ، وﺗﻨﺸﻴﻂ اﻧﻘﺴﺎﻣﻬﺎ وﺳﻴﺎدﺗﻬﺎ اﻟﻘﻤﻤﻴﺔ، وﺑﺪء ﺗﻜﻮﻳﻦ ﺟﺬور ﺟﺪﻳﺪة وأزهﺎر. auxin-cytokinin ratio ﻧﺴﺒﺔ اﻷوآﺴﻴﻦ إﻟﻰ اﻟﺴﻴﺘﻮآﻴﻨﻴﻦ: اﻹﺗﺴﺎق اﻟﻨﺴﺒﻲ ﺑﻴﻦ اﻷوآﺴﻴﻦ واﻟﺴﻴﺘﻮآﻴﻨﻴﻦ ﻓﻲ أوﺳﺎط زراﻋﺔ اﻷﻧﺴﺠﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ. ﻓﺎﻟﺘﺒﺎﻳﻦ ﻓﻲ اﻟﻤﻘﺎدﻳﺮ اﻟﻨﺴﺒﻴﺔ ﻟﻬﺬﻳﻦ اﻟﻬﺮﻣﻮﻧﻴﻦ ﻳﺆﺛﺮ ﻓﻲ اﻟﻨﻤﻮ اﻟﻨﺴﺒﻲ ﻟﻠﺠﺬور واﻟﺸﺘﻼت. auxotroph ﺗﻜﻤﻴﻠﻴﺔ اﻻﻏﺘﺬاء: ﻃﻔﺮة ﻟﺨﻠﻴﺔ أو آﺎﺋﻦ دﻗﻴﻖ ﻳﻔﺘﻘﺮ إﻟﻰ ﻣﻤﺮ أﻳﻀﻲ واﺣﺪ ﻣﻮﺟﻮد ﻓﻲ اﻟﻌﺘﺮة اﻷم، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻟﻦ ﻳﺘﻀﺎﻋﻒ ﻓﻲ اﻟﺤﺪ اﻷدﻧﻰ ﻣﻦ اﻟﻮﺳﻂ، وﻳﺘﻄﻠﺐ ﻧﻤﻮﻩ إﺿﺎﻓﺔ ﻣﺮآﺐ ﻣﻌﻴﻦ )ﺣﺎﻣﺾ أﻣﻴﻨﻲ أو ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ(. availability وﻓﺮة: إﺷﺎرة إﻟﻰ ﺷﻜﻞ )هﻴﺌﺔ( وﻣﻮﻗﻊ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ، وﻣﺪى ﻣﻼءﻣﺘﻬﺎ ﻟﻼﻣﺘﺼﺎص. avidin اﻷﻓﻴﺪﻳﻦ: ﺟﻠﻴﻜﻮﺑﺮوﺗﻴﻦ ﻳﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﺑﻴﺎض اﻟﺒﻴﺾ، وﻟﻪ ﻣﻴﻞ ﻗﻮي ﻟﻠﺒﻴﻮﺗﻴﻦ، وﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺆدي إﻟﻰ ﻧﻘﺺ ﻓﻲ اﻟﺒﻴﻮﺗﻴﻦ إذا ُﻋﻄﻰ ﺑﻜﻤﻴﺎت آﺒﻴﺮة. و ُﺴﺘﺨ َم آﻜﺎﺷﻒ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ ﺑﺎﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ذاﺗﻬﺎ اﻟﻤﺘﺒﻌﺔ ﻓﻲ اﻟﺴﺘﺮﺑﺘﻔﻴﺪﻳﻦ. ﻳ ﺪ أ avidity اﻷﻓﻴﺪﻳﺔ: ﻣﻘﻴﺎس ﻟﻘﻮة اﻟﺠﺴﻢ اﻟﻤﻀﺎد ﻋﻠﻰ اﻟﺮﺑﻂ ﻣﻊ اﻷﻧﺘﻴﺠﻴﻦ اﻟﺨﺎص ﺑﻪ. avr gene ﻣﻮرث ذو ﻣﻘﺎوﻣﺔ: اﺧﺘﺼﺎر ﻟـ ).(avirulence gene
22
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
axenic culture
ﻣﺰرﻋﺔ أآﺰﻳﻨﻴﺔ: ﺑﻤﻔﺮدﻩ. وأﺣﻴﺎﻧﺎ ﻳﺴﺘﺨﺪم اﻟﻤﺼﻄﻠﺢ وﺑﺸﻜﻞ ﺧﺎﻃﺊ ﻟﻺﺷﺎرة إﻟﻰ اﻟﻤﺰرﻋﺔ اﻟﻤﻌﻘﻤﺔ.
ﻣﺰرﻋﺔ ﺧﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﻠﻮﺛﺎت اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ، واﻟﻤﺘﻜﺎﻓﻼت اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﻌﺼﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻌﻘﻴﻢ اﻟﺴﻄﺤﻲ ﺑﺮﻋﻢ إﺑﻄﻲ: ﺑﺮﻋﻢ ﻋﻨﺪ إﺑﻂ اﻟﻮرﻗﺔ. واﻟﻤﺮادف ) .(lateral bud axillary bud proliferation اﻹآﺜﺎر ﻋﺒﺮ اﻟﺒﺮاﻋﻢ اﻹﺑﻄﻴﺔ: اﻹآﺜﺎر ﻣﻦ اﻷﻧﺴﺠﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﻣﺨﺘﺒﺮﻳﺎ ﻟﺤﻔﺰ اﻟﻨﻤﻮ اﻹﺑﻄﻲ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﺴﻨﻰ إﻧﺘﺎج أﻋﺪاد آﺒﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﺸﺘﻼت ﻓﻲ اﻟﻤﺰرﻋﺔ.
axillary bud
32
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
B
اﻟﺨﻠﻴﺔ ﺑﻲ: ﻓﺌ ﺔ هﺎﻣ ﺔ ﻣ ﻦ اﻟﻜﺮﻳ ﺎت اﻟﻠﻤﻔﺎوﻳ ﺔ ﺗﻨﻀ ﺞ ﻓ ﻲ ﻧﺨ ﺎع اﻟﻌﻈ ﺎم )ﻓ ﻲ اﻟﺜ ﺪﻳﻴﺎت(، واﻟﺒﻮرﺻ ﺎﻓﺎﺑﺮآﻴﻮس )ﻓ ﻲ اﻟﻄﻴﻮر(، وﺗﻨﺘﺞ أﺟﺴﺎﻣﺎ ﻣﻀ ﺎدة، وه ﻰ ﻣﺴ ﺌﻮﻟﺔ ﺑﺪرﺟ ﺔ آﺒﻴ ﺮة ﻋ ﻦ اﻻﺳ ﺘﺠﺎﺑﺔ اﻟﻤﻨﺎﻋﻴ ﺔ اﻵﺗﻴ ﺔ ﺑﻮاﺳ ﻄﺔ اﻟﺠﺴﻢ اﻟﻤﻀﺎد، أو ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎت، ﻣﻤﺎ ﻳﺆدي إﻟﻰ ﻧﺸ ﻮء ﺧﻼﻳ ﺎ اﻟﺒﻼزﻣ ﺎ وﺑﻌ ﺾ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ اﻷﺧ ﺮى ﻓﻲ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻤﻨﺎﻋﻲ. واﻟﻤﺮادف: ).(B lymphocyte B chromosome اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ )ﺑﻲ(: ﺻﺒﻐﻴﺔ آﺒﻴﺮة اﻟﻌﺪد ﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻷﻓﺮاد )ﺣﻴﻮاﻧﺎت وﻧﺒﺎﺗﺎت(، وهﻰ أﺻﻐﺮ ﻣﻦ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت اﻟﻌﺎدﻳﺔ وإن آﺎﻧﺖ ﺗﺴﻠﻚ ﺑﺸﻜﻞ ﻏﻴﺮ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻓﻲ آﻞ ﻣﻦ اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻻﺧﺘﺰاﻟﻲ واﻻﻧﻘﺴﺎم اﻟﻔﺘﻴﻠﻲ، وﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﺘﺒﺎﻳﻦ ﻓﻲ اﻟﻌﺪد ﺑﻴﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺠﺴﺪﻳﺔ. وﻻ ﻳﻌﺘﻘﺪ أن ﻟﻬﺎ أي ﻣﺤﺘﻮى وراﺛﻲ ﻣﻠﺤﻮظ. B lymphocyte اﻟﻜﺮﻳﺔ اﻟﻠﻴﻤﻔﺎوﻳﺔ )ﺑﻲ(: أﻧﻈﺮ).(B cell BABS ﻣﻮاﻗﻊ رﺑﻂ اﻷﺟﺴﺎم اﻟﻤﻀﺎدة اﻟﻤﻜﻮﻧﺔ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺎ: إﺧﺘﺼﺎر ).(biosynthetic antibody binding sites BAC اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺔ واﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺔ: إﺧﺘﺼﺎر ).(bacterial artificial chromosome bacillus اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ اﻟﻌﺼﻮﻳﺔ: ﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﻋﻠﻰ هﻴﺌﺔ ﻋﺼﺎ. )Bacillus thuringiensis (Bt اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ اﻟﻌﺼﻮﻳﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﻮع ﺛﻮرﻧﺠﻴﻨﺴﺲ: ﺑﻜﺘﻴﺮﻳ ﺎ ﺗﻨ ﺘﺞ ﺳ ﻤﺎ ﻣﻀ ﺎدا ﻟﺤﺸ ﺮات ﻣﻌﻴﻨ ﺔ، وﺧﺎﺻ ﺔ اﻟﻜ ﻮﻟﺒﺘﻴﺮا، واﻟﻠﻴﺒﻴ ﺪوﺗﺮا، وه ﻰ وﺳ ﻴﻠﺔ رﺋﻴﺴ ﻴﺔ ً ُ ً ﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺔ اﻟﺤﺸﺮات ﻓﻲ اﻟﻤﺰارع اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ. وﻟﺒﻌﺾ ﻣﻮرﺛﺎت ذﻟﻚ اﻟﺴﻢ أهﻤﻴﺔ ﻓﻲ ﻋﻤﻠﻴﺎت اﻟﻨﻘﻞ اﻟ ﻮراﺛﻲ ﻣﻦ أﺟﻞ وﻗﺎﻳﺔ اﻟﻤﺤﺎﺻﻴﻞ. back mutation ﻃﻔﺮة ﻋﻜﺴﻴﺔ: ﻃﻔﺮة ﺛﺎﻧﻴﺔ ﺗﺤﺪث ﻋﻠﻰ ذات اﻟﻤﻮﻗﻊ ﻓﻲ ﻣﻮرث ﺗﻌﺮض ﻟﻄﻔﺮة أوﻟﻰ. وﺗﻌﻴﺪ اﻟﻄﻔﺮة اﻟﺜﺎﻧﻴﺔ ﺗﺴﻠﺴﻞ ّ
B cell
اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ اﻟﺨﺎص ﺑﺎﻟﻨﻮع اﻟﺒﺮي )اﻷﺻﻠﻲ(. backcross ﺗﻬﺠﻴﻦ ﻋﻜﺴﻲ: ﺗﻬﺠﻴﻦ )ﺧﻠﻂ( ﻓﺮد ﻣﻊ أﺣﺪ أﺑﻮﻳﻪ، أو ﻣﻊ اﻟﻜﺎﺋﻦ اﻟﻤﻌﺪل ﻟ ﻪ وراﺛﻴ ﺎ. وﻳﺸ ﺎر إﻟ ﻰ ﻧﺴ ﻞ ﻣﺜ ﻞ ذﻟ ﻚ اﻟﺘﻬﺠ ﻴﻦ ﺑﺠﻴﻞ )أو ﻧﺴﻞ( اﻟﺘﻬﺠﻴﻦ )اﻟﺨﻠﻂ( اﻟﻌﻜﺴﻲ. bacterial artificial chromosome ﺻﺒﻐﻲ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ اﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻲ: ﻧﺎﻗﻞ ﺑﻼزﻣﻴﺪ ﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻪ ﻟﺘﻐﻴﻴﺮ ﻣﺪﺧﻼت )د ن أ( اﻟﻜﺒﻴﺮة )ﺣﺘﻰ 005 آﻴﻠﻮﺑﻴﺰ(. أﻧﻈﺮ ).(yeast artificial chromosome bacterial toxin ﺳﻢ ﺑﻜﺘﻴﺮي: ﺳﻢ ﺗﻨﺘﺠﻪ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ، ﻣﺜﻞ ﺳﻢ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ اﻟﻌﺼﻮﻳﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﻮع ﺑﺎﺳﻴﻠﻴﻮس ﺛﻮرﻧﺠﻴﻨﻴﺴﻴﺲ. bacteriocide ﻗﺎﺗﻞ )ﻣﺒﻴﺪ( ﻟﻠﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ: ﻣﺎدة آﻴﻤﺎوﻳﺔ أو ﻋﻘﺎر ﻳﺒﻴﺪ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺔ. bacteriocin اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﻮﺳﻴﻦ: ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﺗﻨﺘﺠﻪ ﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﻣﻦ ﻋﺘﺮة ﻣﻌﻴﻨﺔ، وﻳﻨﺸﻂ ﺿﺪ اﻟﻌﺘﺮات اﻷﺧﺮى اﻟﻘﺮﻳﺒﺔ ﺟﺪا ﻣﻨﻬﺎ. ً bacteriophage اﻟﻌﺎﺛﻴﺔ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺔ )ﺁآﻞ أو ﻣﻠﺘﻬﻢ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ(: )وﺗﺨﺘﺼﺮ اﻟﻜﻠﻤﺔ أﺣﻴﺎﻧﺎ إﻟﻰ :(phageوهﻮ اﻟﻔﻴﺮوس اﻟﺬي ﻳﻐﺰو اﻟﺨﻠﻴﺔ، وﺗﺴﺘﺨﺪم ﺑﻌﺾ أﺷﻜﺎﻟﻪ اﻟﻤﻌﺪﻟﺔ آﻨﻮاﻗﻞ اﺳﺘﻨﺴﺎﺧﻴﺔ. )أﻧﻈﺮ ,31.(lambada phage, M bacteriostat ﺑﻜﺘﺮﻳﻮﺳﺘﺎت: ﻣﺎدة ﺗﻮﻗﻒ أو ﺗﺒﻄﺊ ﻧﻤﻮ وﺗﻜﺎﺛﺮ اﻟﺒﻜﺘﺮﻳﺎ.
42
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻣﻔﺮد آﻠﻤﺔ ﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ):(bacteria آﺎﺋﻦ وﺣﻴﺪ اﻟﺨﻠﻴﺔ ﻏﻴﺮ ﺣﻘﻴﻘﻲ اﻟﻨﻮاة، وﻳﺘﻢ اﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ ﻣﺠﻤﻮﻋﺎﺗﻪ اﻟﻜﺒﺮى ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﺼﺒﻎ اﻟﺠﺮاﻣﻲ، آﻤﺎ ﺗﺼﻨﻒ ﻋﻠﻰ أﺳﺎس اﺣﺘﻴﺎﺟﺎﺗﻬﺎ ﻟﻸآﺠﺴﻴﻦ: هﻮاﺋﻴﺔ وﻻ هﻮاﺋﻴﺔ، وﺗﺼﻨﻒ ﻋﻠﻰ أﺳﺎس ﺷﻜﻠﻬﺎ: ﺣﻠﺰوﻧﻴﺔ، وﻋﺼﻮﻳﺔ، وآﺮوﻳﺔ، وواوﻳﺔ، وﻟﻮﻟﺒﻴﺔ، وﺧﻴﻄﻴﺔ. baculovirus اﻟﻔﻴﺮوس اﻟﻌﺼﻮي: ﻓﺌﺔ ﻣﻦ اﻟﻔﻴﺮوﺳﺎت اﻟﺤﺸﺮﻳﺔ ُﺴﺘﺨﺪم ﻟﺼﻨﻊ ﻧﻮاﻗﻞ )د ن أ( ﻣﻦ أﺟﻞ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ اﻟﻤﻮرﺛﺎت ﻓﻲ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﺗ
bacterium
ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ اﻟﻨﻮاة. وﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺼﻞ إﻧﺘﺎج اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ اﻟﻤﺴﺘﻬﺪف إﻟﻰ 05٪ ﻣﻦ ﻣﺤﺘﻮى اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ ﺑﺎﻟﺨﻠﻴﺔ، آﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻜﻮﻳﻦ ﻋﺪة ﺑﺮوﺗﻴﻨﺎت ﻓﻲ وﻗﺖ واﺣﺪ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻳﻤﻜﻦ إﻧﺘﺎج إﻧﺰﻳﻤﺎت ﻣﺘﻌﺪدة اﻟﻮﺣﺪات اﻟﻔﺮﻋﻴﺔ ﺑﺬﻟﻚ اﻷﺳﻠﻮب. )baculovirus expression vector (BEV ﻧﺎﻗﻞ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ اﻟﻔﻴﺮوﺳﻲ اﻟﻌﺼﻮي: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻹﻧﺘﺎج ﺑﺮوﺗﻴﻨﺎت ﺗﻮﻟﻴﻒ ﻣﺮآﺒﺔ ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ اﻟﻨﻮاة داﺧﻞ اﻟﻤﺨﺘﺒﺮ. وﻳﺘﻢ إدﺧﺎل ﻓﻴﺮوس ﻋﺼﻮي ﻣﻌ َل ﺪ َ وراﺛﻴﺎ )وهﻮ ﻓﻴﺮوس ﻳﺼﻴﺐ أﻧﻮاﻋﺎ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻣﻦ اﻟﺤﺸﺮات( ﻓﻲ ﻣﺰارع ﻣﻼﺋﻤﺔ ﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺤﺸﺮات، وهﺬﻩ ً ً ﺗﻌﺒﺮ ﻋﻦ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ اﻟ ُﻮﱠﻒ. ﻤ ﻟ balanced lethal system ﻧﻈﺎم ﻣﻤﻴﺖ )ﻗﺎﺗﻞ( ﻣﺘﻮازن: ﻧﻈﺎم ﻟﻠﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ أﻟﻴﻞ )ﺑﺪﻳﻞ( ﻣﻤﻴﺖ )ﻗﺎﺗﻞ( ﻣﺘﻨﺤﻲ ﻋﻨﺪ آﻞ ﻣﻦ اﻟﻤﻮﻗﻌﻴﻦ اﻟﻮراﺛﻴﻴﻦ ﻋﻠﻰ زوج ِ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت ذاﺗﻪ. وﻓﻲ اﻟﻌﺸﺎﺋﺮ اﻟﻤﻐﻠﻘﺔ، ﺣﻴﺚ ﻻ ﻳﺤﺪث ﻋﺒﻮر وراﺛﻲ )ﺗﺼﺎﻟﺐ( ﺑﻴﻦ اﻟﻤﻮاﻗﻊ اﻟﻮراﺛﻴﺔ، ﻳﺒﻘﻰ ﻓﻘﻂ اﻟﺰﻳﺠﻮﺗﺎت ﻏﻴﺮ اﻟﻤﺘﺠﺎﻧﺴﺔ اﻟﻤﺰدوﺟﺔ ﺑﻌﺪ اﻟﻄﻔﺮات اﻟﻤﻤﻴﺘﺔ )اﻟﻘﺎﺗﻠﺔ(. balanced polymorphism ﺗﻌﺪد اﻷﺷﻜﺎل اﻟﻤﺘﻮازن: وﺟﻮد ﺷﻜﻠﻴﻦ ﻣﻈﻬﺮﻳﻴﻦ أو أآﺜﺮ ﻓﻲ ﻧﻔﺲ اﻟﻌﺸﻴﺮة اﻟﻤﺮﺑﺎة. bank ﺑﻨﻚ )ﻣﺴﺘﻮدع(: )أﻧﻈﺮ .( gene bank bar gene ﻣﻮرث ﺑﺎر: )أﻧﻈﺮ .(pat gene barnase اﻟﺒﺎرﻧﻴﺰ: رﻳﺒﻮﻧﻴﻮآﻠﻴﺰ ﺑﻜﺘﻴﺮي ﺣﻴﻨﻤﺎ ﻳﻨﻘﻞ إﻟﻰ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت وﻳﻌﺒﺮ ﻋﻨﻪ ﻓﻲ اﻟﻤﺘﻚ ﻓﺈﻧﻪ ﻳﻮﻟﺪ ﺷﻜﻞ ﻣﻈﻬﺮي ذآﺮي ﻋﻘﻴﻢ. وﻣﻦ ﺛﻢ ﻓﺈن هﺬﻩ اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﺘﻄﺒﻴﻖ ﻹﻧﺘﺎج اﻟﺒﺬور اﻟﻤﻬﺠﻨﺔ )1 .(Fوﺗﻌﺘﻤﺪ ﺗﻠﻚ اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻰ ﺟﻌﻞ اﻟﺘﺮاآﻴﺐ اﻟﻮراﺛﻴﺔ ﻋﻘﻴﻤﺔ ﺑﺎﻷﺳﺎﻟﻴﺐ اﻟﻮراﺛﻴﺔ ﻟﻀﻤﺎن أن ﺗﻜﻮن آﺎﻓﺔ اﻟﺒﺬور اﻟﺘﻲ ﻳﺤﻤﻠﻬﺎ اﻟﻨﺒﺎت ﻣﻦ ﻧﺘﺎج ﺗﻬﺠﻴﻦ ﻏﻴﺮ اﻷﻗﺎرب )اﻷﺑﺎﻋﺪ(. وﻳﻘﻮم اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ ﺑﺎرﺳﺘﺎر ) (barstarﺑﻘﻤﻊ اﻟﺸﻜﻞ اﻟﻈﺎهﺮي اﻟﻌﻘﻴﻢ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻪ ﻹﺑﻄﺎل اﻟﻌﻘﻢ ﺣﻴﺜﻤﺎ آﺎن ذﻟﻚ ﺿﺮورﻳﺎ. Barr body ﺟﺴﻢ ﺑﺎر: آﺘﻠﺔ ﻣﻜﺜﻔﺔ ﻣﻦ اﻟﻜﺮوﻣﺎﺗﻴﻦ ﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﻧﻮاة إﻧﺎث اﻟﺜﺪﻳﻴﺎت، وهﻰ ﺻﺒﻐﻴﺔ ﺧﺎﻣﻠﺔ ﺗﺘﺄﺧﺮ ﻓﻲ اﻟﺘﻀﺎﻋﻒ. )أﻧﻈﺮ .(dosage compensation; sex linkage barstar protein ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﺑﺎرﺗﺴﺎر: ﻣﺜﺒﻂ ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺒﺒﺘﻴﺪ ﻟﻠﺒﺎرﻧﻴﺰ. basal ﻗﺎﻋﺪي: )1( ﻣﺘﻮاﺟﺪ ﻋﻨﺪ ﻗﺎﻋﺪة اﻟﻨﺒﺎت أو اﻟﻌﻀﻮ اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ )2( ﺗﻜﻮﻳﻦ أﺳﺎﺳﻲ ﻓﻲ وﺳﻂ ﺧﺎص ﺑﺰراﻋﺔ اﻷﻧﺴﺠﺔ وﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ ﻣﻐﺬﻳﺎت دون ﻋﻮاﻣﻞ ﺗﻨﺸﻴﻂ اﻟﻨﻤﻮ. base اﻟﻘﺎﻋﺪة: أﺣﺪ ﻣﻜﻮﻧﺎت اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﺴﻴﺪات، اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﺘﻴﺪات واﻷﺣﻤﺎض اﻟﻨﻮوﻳﺔ. وﺛﻤﺔ أرﺑﻊ ﻗﻮاﻋ ﺪ ﻣﺨﺘﻠﻔ ﺔ ﺗﻮﺟ ﺪ ﺑﺸ ﻜﻞ ﻃﺒﻴﻌ ﻲ ﻓ ﻲ اﻟ ـ )د ن أ( وه ﻲ اﻟﺒﻴﻮرﻳﻨ ﺎت: )أ = أدﻧ ﻴﻦ(، )ج = ﺟ ﻮاﻧﻴﻦ( واﻟﺒﻴﺮاﻣﻴ ﺪﻳﻨﺎت: )س = ﺳ ﻴﺘﻮزﻳﻦ(، )ت = ﺛ ﺎﻳﻤﻴﻦ( وه ﻮ اﻻﺳ ﻢ اﻟﺸ ﺎﺋﻊ )ﻟﻠﻤﻴﺜﻴﻠﻮراﺳ ﻴﻞ-5(. وﻓ ﻲ اﻟ ـ )ر ن أ( ﻳﺤ ﻞ اﻟﻴﻮراﺳ ﻴﻞ )ي( ﻣﺤﻞ )ت(. )أﻧﻈﺮ .(base pair base analogue ﻣﺜﻴﻞ اﻟﻘﺎﻋﺪة:
52
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻗﺎﻋﺪة ﺑﻴﻮرﻳﻦ أو ﺑﻴﺮﻳﻤﻴﺪﻳﻦ ﻏﻴﺮ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﺗﺨﺘﻠﻒ ﻗﻠﻴﻼ ﻓﻲ ﺗﻜﻮﻳﻨﻬﺎ ﻋﻦ اﻟﻘﻮاﻋﺪ اﻟﻌﺎدﻳﺔ، وﻣﻊ ذﻟﻚ ﻳﻤﻜﻦ دﻣﺠﻬﺎ ﻓﻲ اﻷﺣﻤﺎض اﻟﻨﻮوﻳﺔ، وهﻰ ﻋﺎدة ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﺘﻄﻔﺮ. )base pair (bp زوج ﻣﻦ اﻟﻘﻮاﻋﺪ: ﺧﻴﻄﻴﻦ ﻣﻨﻔﺼﻠﻴﻦ ﻣﻦ ﺣﻤﺾ ﻧﻮوي ﻋﻠﻰ هﻴﺌﺔ ﻟﻮﻟﺐ ﻣﺰدوج ﻣﺮﺗﺒﻄﺎن ﻣﻌﺎ ﺑﻮاﺳﻄﺔ رواﺑﻂ هﻴﺪروﺟﻴﻨﻴ ﺔ ً ﺑﻴﻦ اﻟﺒﻴﻮرﻳﻦ واﻟﺒﻴﺮﻳﻤﻴﺪﻳﻦ، واﺣﺪة ﻣﻦ آﻞ ﻣﻮﻗﻊ. وﺗﺘﺰاوج اﻟﻘﺎﻋﺪة )أ( ﻣ ﻊ اﻟﻘﺎﻋ ﺪة )ت( ﻓ ﻲ اﻟ ـ )د ن أ( وﻣﻊ )ي( ﻓﻲ اﻟـ )ر ن أ(، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﺗﺘﺰاوج اﻟﻘﺎﻋﺪة )ج( ﻣﻊ اﻟﻘﺎﻋﺪة )س( ﻓﻲ آﻞ ﻣ ﻦ اﻟ ـ )د ن أ( واﻟ ـ )ر ن أ(. وﻋﺎدة ﻳﺤﺪد ﻃﻮل ﺟﺰئ اﻟﺤﻤﺾ اﻟﻨﻮوي ﻋﻠﻰ أﺳﺎس ﻋﺪد أزواج اﻟﻘﻮاﻋﺪ اﻟﺬي ﻳﺤﺘﻮﻳﻪ. base substitution ﺗﺒﺪﻳﻞ اﻟﻘﻮاﻋﺪ: اﺳﺘﺒﺪال ﻗﺎﻋﺪة ﺑﺄﺧﺮى ﻓﻲ ﺟﺰئ اﻟـ ) .(DNAأﻧﻈﺮ ).(transition; transversion )basic fibroblast growth factor (BFGF اﻟﻌﺎﻣﻞ اﻷﺳﺎﺳﻲ ﻓﻲ ﻧﻤﻮ اﻟﻔﻴﺮوﺑﻼﺳﺖ: )أﻧﻈﺮ .(fibroblasts basipetal ﻗﺎﻋﺪي اﻟﺘﻌﺎﻗﺐ: اﻟﻨﻤﻮ اﻟﺘﻌﺎﻗﺒﻲ ﻣﻦ اﻟﻘﻤﺔ إﻟﻰ اﻟﻘﺎع. أﻧﻈﺮ ).(acropetal basophil اﻟﺒﻴﺰوﻓﻴﻞ: ﻧﻮع ﻣﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺒﻴﻀﺎء ﺗﻨﺘﺠﻪ ﺧﻼﻳﺎ اﻟﺠﺬع ﻓﻲ ﻧﺨﺎع اﻟﻌﻈﺎم اﻷﺣﻤﺮ. batch culture ﻣﺴﺘﻮدع ﺑﺎﺗﺶ: ﻣﺰرﻋﺔ ﻣﻌﻠﻘﺔ ﺗﻨﻤﻮ ﻓﻴﻬﺎ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻓﻲ أﻧﺒﻮب ﻣﻐﻠﻖ ﺑﻪ وﺳﻂ ﻏﺬاﺋﻲ ﺳﺎﺋﻞ، وﻳﺘﺒﻊ ﻧﻤﻂ ﻧﻤﻮ أ ﱢﻲ. وﻳﺘﻢ ُﺳ ﺣﺼﺎد آﺎﻓﺔ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻓﻲ وﻗﺖ واﺣﺪ. )أﻧﻈﺮ .(continuous culture batch fermentation ﺗﺨﻤﻴﺮ ﺑﺎﺗﺶ: أﻧﻈﺮ ).(batch culture bench-scale process ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى ﺻﻐﻴﺮ: ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺻﻐﻴﺮة، أو ﻋﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﻤﺨﺘﺒﺮ. وﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﻳﺴﺘﺨﺪم اﻟﻤﺼﻄﻠﺢ ﻟﻺﺷﺎرة إﻟﻰ ﻋﻤﻠﻴﺎت اﻟﺘﺨﻤﻴﺮ. ً ُ beta-DNA )د ن أ( ﺑﻴﺘﺎ: اﻟﺸﻜﻞ اﻟﺬي ﻳﻮﺟﺪ ﻋﻠﻴﻪ اﻟـ )د ن أ( ﻓﻲ اﻟﻄﺒﻴﻌﺔ: ﻟﻮﻟﺐ ﻳﻤﻴﻨﻲ. beta-galactosidase ﺑﻴﺘﺎ ﺟﺎﻻآﺘﻮﺳﻴﺪﻳﺰ: إﻧﺰﻳﻢ ﺑﻜﺘﻴﺮي ﻳﺤﻔﺰ ﺷﻖ اﻟﻼآﺘﻮز إﻟﻰ ﺟﻠﻮآﻮز وﺟﺎﻻآﺘﻮز، وﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﻳﺴﺘﺨﺪم آﻮاﺳﻢ ﻓﻲ ﺗﻨﺴﻴﻞ اﻟـ )د ن أ(. ﺑﻴﺘﺎ ﺟﻠﻮآﻴﻮروﻧﻴﺪﻳﺰ: إﻧﺰﻳﻢ ﺗﻨﺘﺠﻪ أﻧﻮاع ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ، وﻳﺤﻔﺰ ﺷﻖ ﺗﺸﻜﻴﻠﺔ آﺎﻣﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﻴﺘﺎ ﺟﻠﻮآﻴﻮروﻧﻴﺪات. وﻧﻈ ﺮا ﻷن ً ذﻟﻚ اﻟﻨﺸﺎط ﻏﺎﺋﺐ ﺑﺪرﺟ ﺔ آﺒﻴ ﺮة ﻓ ﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت، ﻓ ﺈن اﻟﻤ ﻮرث اﻟﺒﻜﺘﻴ ﺮي اﻟﻤﺸ ﱠﺮ ﻗ ﺪ اﺳ ﺘﺨﺪم ﻋﻠ ﻰ ﻧﻄ ﺎق ُ َﻔ واﺳﻊ آﻤﻮرث ﻣﺒﻠﻎ ﻓﻲ اﻟﺘﻨﺎﻗﻞ اﻟﻮراﺛﻲ ﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت. beta-lactamase ﺑﻴﺘﺎ-ﻻآﺘﺎﻣﻴﺰ: أﻧ ﺰﻳﻢ ﻳﻨ ﺰع ﺳ ﻤﻴﺔ ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔ اﻟﺒﻨﺴ ﻠﻴﻦ ﻣ ﻦ اﻟﻤﻀ ﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳ ﺔ ﻣﺜ ﻞ اﻷﻣﺒﻴﺴ ﻴﻠﻴﻦ. وﻏﺎﻟﺒ ﺎ ﻣ ﺎ ﻳﺴ ﺘﺨﺪم اﻟﻤﻮرث ﻻآﺘﺎﻣﻴﺰ Bآﻮاﺳﻢ ﻟﻠﺘﺤﻮﻳﻞ اﻟﻨﺎﺟﺢ ﺣﻴﺚ ﺗﻜﻮن اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻤﺤ ﱠﻟﺔ وﺣﺪهﺎ هﻰ اﻟﻘﺎدرة ﻋﻠﻰ ﺗﺤﻤ ﻞ َﻮ ْ وﺟﻮد اﻷﻣﺒﻴﺴﻠﻴﻦ. )أﻧﻈﺮ .(selectable marker
)Beta-glucuronidase (GUS beta-sitosterol BEV BFGF biennial
ﺑﻴﺘﺎ ﺳﻴﺘﻮﺳﺘﺮول: )أﻧﻈﺮ .(phytosterol ﻧﺎﻗﻞ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ اﻟﻔﻴﺮوس اﻟﻌﺼﻮي: إﺧﺘﺼﺎر ﻟﻌﺒﺎرة ).(baculovirus expression vector اﻟﻌﺎﻣﻞ اﻷﺳﺎﺳﻲ ﻓﻲ ﻧﻤﻮ اﻟﻔﻴﺮوﺑﻼﺳﺘﺎت: إﺧﺘﺼﺎر ).(basic fibroblast growth factor ذو اﻟﺤﻮﻟﻴﻦ:
62
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻧﺒﺎت ﻳﻜﻤﻞ دورة ﺣﻴﺎﺗﻪ ﺧﻼل ﺳﻨﺘﻴﻦ ﺛﻢ ﻳﻤﻮت. ﻧﺎﻗﻞ ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﻮﻇﻴﻔﺔ )أﻧﻈﺮ .(shuttle vector binary vector system ﻧﻈﺎم اﻟﻨﺎﻗﻞ اﻟﺜﻨﺎﺋﻲ: ﻧﻈﺎم ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﺒﻼزﻣﻴﺪ ﻓﻲ اﻷﺟﺮوﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎم ﺗﻮﻣﻴﻔﺎﺳﻴﻨﺰ، وﻳﻘﻮم ﺑﻨﻘﻞ اﻟـ )د ن أ( اﻟﻤﻨﻘﻮل إﻟﻰ ﺧﻼﻳﺎ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﻣﻊ ﺗﺠﻨﺐ ﺗﻜﻮﻳﻦ اﻟﻌﻔﺼﺔ اﻟﺘﺎﺟﻴﺔ. وﻳﺤﺘﻮى أﺣﺪ اﻟﺒﻼزﻣﻴﺪات ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮرث اﻟﻔﻌﺎل )اﻟﻤﺴﺌﻮل ﻋﻦ ﻧﻘﻞ اﻟـ )د ن أ( اﻟﻤﻨﻘﻮل( واﻵﺧﺮ ﻋﻠﻰ ﺣﺪود اﻟـ )د ن أ( اﻟﻤﻨﻘﻮل، واﻟﻮاﺳﻢ اﻻﻧﺘﺨﺎﺑﻲ، واﻟـ )د ن أ( اﻟﺬي ﺳﻴﺘﻢ ﻧﻘﻠﻪ. binding راﺑﻂ )وﺻﻞ(: ﻗﺪرة اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺮاﺑﻂ ﻣﻊ ﺑﻌﻀﻬﺎ اﻟﺒﻌﺾ ﺑﺸﻜﻞ ﻏﻴ ﺮ ﺗﺴ ﺎهﻤﻲ. وﺗﺮﺟ ﻊ ﺗﻠ ﻚ اﻟﻘ ﺪرة إﻟ ﻰ اﻟﺘﻤﺎﺛ ﻞ ﻓ ﻲ اﻟﺸ ﻜﻞ واﻟﻄﺒﻴﻌﻴ ﺔ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴ ﺔ ﻷﺟ ﺰاء ﻣ ﻦ أﺳ ﻄﺤﻬﺎ، وه ﺬﻩ ﻇ ﺎهﺮة ﺣﻴﻮﻳ ﺔ )ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴ ﺔ( ﻋﺎﻣ ﺔ، ﻣﺜ ﻞ ﺗ ﺮاﺑﻂ اﻹﻧ ﺰﻳﻢ ﻣ ﻊ ﻃﺒﻘﺘ ﻪ اﻟﺘﺤﺘﻴ ﺔ )اﻟﺴ ﻔﻠﻴﺔ(، أو اﻟﺠﺴ ﻢ اﻟﻤﻀ ﺎد ﻣ ﻊ اﻷﻧﺘ ﻴﺠﻦ اﻟﺨ ﺎص ﺑ ﻪ، أو ﺧ ﻴﻂ )د ن أ( ﻣﻊ ﺧﻴﻄﻪ اﻟﺘﺘﺎﻣﻲ. )أﻧﻈﺮ .(ligand bioﺣﻴﻮي )ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ(: ﻣﻘﻄﻊ ﻳﺴﺒﻖ اﻟﻤﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ )اﻹﻧﺠﻠﻴﺰﻳﺔ( اﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﻤﻔﻬﻮم "اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﻴﺔ". وﻋﺎدة ﻣﺎﺗﻠﻲ هﺬا اﻟﻤﻘﻄﻊ َﺮﻃﺔ )-( ﻗﺒﻞ اﻟﺤﺮف اﻟﻤﺘﺤﺮك، ﻟﻠﺘﺸﺪﻳﺪ، أو ﻣﻊ اﺳﺘﺨﺪام ﻟﻔﻆ ﺟﺪﻳﺪ. ﺷ ٌ bio-accumulation ﺗﺮاآﻢ ﺣﻴﻮي: ﻣﺸﻜﻠﺔ ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﻨﺸﺄ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺪﺧﻞ ﻣﺎدة آﻴﻤﺎوﻳﺔ ﻣﺴﺘﻘﺮة )ﻣﺜﻞ ﻣﻌﺪن ﺛﻘﻴﻞ أو د.د.ت( إﻟﻰ اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ. ﻓﻌﻨﺪﻣﺎ ﻻ ﻳﺘﻮﻓﺮ ﻋﻮاﻣﻞ ﺗﺆدي إﻟ ﻰ اﺿ ﻤﺤﻼل )ﺗﻔﻜ ﻚ( ﺗﻠ ﻚ اﻟﻤ ﺎدة ﻓ ﺈن ﺗﺮآﻴﺰه ﺎ ﻳ ﺰداد وه ﻰ ﺗﻤ ﺮ ﻋﺒ ﺮ اﻟﺴﻠﺴﻠﺔ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﺗﻌﺎﻧﻲ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﻌﻠﻴﺎ ﻣﻦ ﺁﺛﺎرهﺎ اﻟﺴﺎﻣﺔ. وﻳﻤﻜﻦ اﺳ ﺘﺨﺪام ﺗﻠ ﻚ اﻟﻈ ﺎهﺮة ﺑﺸ ﻜﻞ ﻣﻔﻴﺪ ﻟﻨﺰع اﻟﻤﻌﺎدن اﻟﺴﺎﻣﺔ ﻣﻦ ﻣﻴﺎﻩ اﻟﺼﺮف، وﻓﻲ اﻟﻌﻼج اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ. أﻧﻈﺮ ).(biosorbents bio-assay اﺧﺘﺒﺎر ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ: )1( ﺗﻘﻮﻳﻢ ﻧﺸﺎط ﻣﺎدة ﻣﺎ ﻓﻲ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺤﻴﺔ أو ﻓﻲ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت. وﻟﻘﺪ اﺳﺘﺨﺪﻣﺖ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﻋﻠﻰ ﻧﻄﺎق واﺳﻊ ﻓﻲ ﺑﺤﻮث اﻟﺪواء ﺣﻴﺚ أﺟﺮى ﻋﻠﻴﻬﺎ اﺧﺘﺒﺎرات ﻣﻦ هﺬا اﻟﻨﻮع ﻓﻲ اﻟﺼﻨﺎﻋﺎت اﻟﺪواﺋﻴﺔ وﺻﻨﺎﻋﺔ ﻣﺴﺘﺤﻀﺮات اﻟﺘﺠﻤﻴﻞ. وﺛﻤﺔ اﺗﺠﺎهﺎت ﺣﺎﻟﻴﺔ ﺗﺴﻌﻰ ﻹﺟﺮاء اﺧﺘﺒﺎرات ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺔ أواﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ أواﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ ﺑﺪﻻ ﻣﻦ إﺟﺮاﺋﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺣﻴﻮاﻧﺎت أو ﻧﺒﺎﺗﺎت آﺎﻣﻠﺔ ﻧﻈﺮا ﻟﺴﻬﻮﻟﺔ ﺗﺪاوﻟﻬﺎ وﺣﻔﻈﻬﺎ، ً وﻗﻠﺔ ﺗﻜﺎﻟﻴﻔﻬﺎ، وأﻳﻀﺎ ﻣﻦ أﺟﻞ ﺗﺠﻨﺐ اﻟﻤﺸﺎآﻞ اﻷﺧﻼﻗﻴﺔ اﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺈﺟﺮاء اﻟﺘﺠﺎرب ﻋﻠﻰ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت. )2( ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻟﻠﻜﺸﻒ ﻋﻦ اﻟﻜﻤﻴﺎت )اﻟﺘﻲ هﻰ أدﻧﻰ ﻣﻦ اﻟﻘﻴﺎس( ﻣﻦ ﻣﺎدة ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﻣﻼﺣﻈﺔ ﺗﺄﺛﻴﺮ اﻟﻌﻴﻨﺔ ﻓﻲ ﻧﻤﻮ اﻟﻤﺎدة اﻟﺤﻴﺔ. bio-augmentation اﻟﺘﻔﻌﻴﻞ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ: زﻳﺎدة ﻧﺸﺎط اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﻠﻞ اﻟﻤﻠﻮﺛﺎت، وهﻮ أﺳﻠﻮب ﻣﺘﺒﻊ ﻓﻲ اﻟﻌﻼج اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ. bioavailability اﻟﺘﻴﺴﺮ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺎ: ً ﻧﺴﺒﺔ أي ﻣﺎدة ﻏﺬاﺋﻴﺔ أو أي ﻋﻘﺎر )دواء( ﻳﺘﻢ إﺳﺘﺨﺪاﻣﻪ ...اﻟﺦ واﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ ﻟﻠﻜﺎﺋﻦ اﻣﺘﺼﺎﺻﻬﺎ ﺑﺸﻜﻞ
bifunctional vector
ﻓﻌﺎل ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺎ. ﻓﻌﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل ﻓﺈن ﺑﻌﺾ أﻧﻮاع اﻟﺘﺮﺑﺔ ﻏﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﻔﻮﺳﻔﻮر وﻣﻊ هﺬا ﻓﺈن اﻟﻤﺘﺎح ﻣﻨﻪ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺎ ﻳﻜﻮن ﻣﻨﺨﻔﺾ اﻟﻤﺴﺘﻮى ﻧﻈﺮا ﻷن اﻷس )اﻟﺮﻗﻢ( اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻨﻲ ﻟﻠﺘﺮﺑﺔ ﻳﺠﻌﻞ آﺜﻴﺮا ﻣﻦ ً ً
biocatalysis biochip biocontrol
اﻟﻔﻮﺳﻔﻮر ﻏﻴﺮ ﻗﺎﺑﻞ ﻟﻠﺬوﺑﺎن. اﻟﺤﻔﺰ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ: إﺳﺘﺨﺪام اﻹﻧﺰﻳﻤﺎت ﻟﺘﺤﺴﻴﻦ آﻔﺎءة اﻟﺘﻔﺎﻋﻼت اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ. ﺷﺮﻳﺤﺔ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ: أﻧﻈﺮ ).(DNA chip اﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺔ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﻟﻶﻓﺎت:
72
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻣﻜﺎﻓﺤﺔ اﻵﻓﺎت ﺑﻮﺳﺎﺋﻞ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ، ﺑﻤﻌﻨﻰ أي ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻟﻠﻘﻀﺎء ﻋﻠﻰ آﺎﺋﻨﺎت ﺣﻴﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﺮﻏﻮب ﻓﻴﻬﺎ، أو ﺗﻘﻴﻴﺪ ﻧﻤﻮهﺎ ﺑﺈﺧﻼل ﺗﻮازن ﺑﻴﺌﺘﻬﺎ، وذﻟﻚ ﺑﺈدﺧﺎل آﺎﺋﻨﺎت ﺣﻴﺔ أﺧﺮى ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻣﻌﺎدﻳﺔ ﻟﻬﺎ، ﻣﺜﻞ إﻃﻼق اﻟﺤﺸﺮات اﻟﻤﻔﺘﺮﺳﺔ ﻋﻠﻰ اﻵﻓﺎت اﻟﺤﺸﺮﻳﺔ.
واﻟﻤﺮادف ).(biological control bioconversion اﻟﺘﺤﻮﻳﻞ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ: ﺗﺤﻮﻳﻞ ﻣﺎدة آﻴﻤﺎوﻳﺔ إﻟﻰ أﺧﺮى ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﻴﺔ، ﻋﻠﻰ ﻋﻜﺲ ﺗﺤﻮﻳﻠﻬﺎ ﺑﻮاﺳﻄﺔ إﻧﺰﻳﻤﺎت ﻣﻨﻔﺼﻠﺔ أو ﺧﻼﻳﺎ ﺛﺎﺑﺘﺔ، أو آﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺎ. وهﺬﻩ اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ ﻣﻔﻴﺪة ﺑﺼﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ إﺣﺪاث ﺗﻐﻴﻴﺮات آﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﻋﻨﺪ ﻧﻘﻂ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت اﻟﻜﺒﻴﺮة واﻟﻤﺮآﺒﺔ. biodegradable ﻗﺎﺑﻞ ﻟﻠﺤﻂ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ: ّ ﻗﺎﺑﻞ ﻟﻠﺤﻂ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺎ )أي اﻟﺘﺤﻠﻞ أو اﻟﺘﻔﺘﺖ ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ(. biodegrade ﻳﺤﻂ ﺣﻴﻮﻳﺎ: ً ﻳﻔﺘﺖ )ﻳﺤﻠﻞ( اﻟﻤﺮآﺒﺎت إﻟﻰ آﻴﻤﺎوﻳﺎت أﺑﺴﻂ ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﻴﺔ اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ. وﺗﻮﺻﻒ اﻟﻤﻮاد اﻟﺘﻲ ﻳﺴﻬﻞ ﺗﻔﺘﻴﺘﻬﺎ هﻜﺬا ﺑﺄﻧﻬﺎ ﻣﻮاد ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﺤﻂ.
ﻧﺰع اﻟﻜﺒﺮﻳﺖ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺎ: ً ﻧﺰع اﻟﻜﺒﺮﻳﺖ اﻟﻌﻀ ﻮي وﻏﻴ ﺮ اﻟﻌﻀ ﻮي ﻣ ﻦ اﻟﻔﺤ ﻢ ﺑﻮاﺳ ﻄﺔ اﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳ ﺔ واﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﺘﺮﺑﺔ. ﻓﺜﻤﺔ أﻧﻮاع ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻣﻦ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﺗﺆآﺴﺪ ﻣﺮآﺒﺎت اﻟﻜﺒﺮﻳﺖ ﻏﻴﺮ اﻟﻘﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﺬوﺑﺎن إﻟ ﻰ آﺒﺮﻳﺘ ﺎت ﻗﺎﺑﻠ ﺔ ﻟﻠﺬوﺑﺎن، وهﺬﻩ ﻳﻤﻜﻦ إزاﺣﺘﻬﺎ ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ. أﻧﻈﺮ ).(bioleaching biodiversity اﻟﺘﻨﻮع اﻟﺤﻴﻮي: اﻟﺘﻨﻮع ﺑﻴﻦ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﻴﺔ ﻣﻦ آﺎﻓﺔ اﻟﻤﺼﺎدر، ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ذﻟﻚ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻷرﺿﻴﺔ واﻟﺒﺤﺮﻳﺔ وﻏﻴﺮهﺎ ﻣﻦ اﻟﻨﻈﻢ اﻟﺒﻴﺌﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻜﻮن ﺟﺰ ًا ﻣﻨﻬﺎ. وهﻜﺬا ﻓﺈن اﻟﺘﻨﻮع ﻳﺸﻤﻞ ﺗﻨﻮع اﻷﻧﻮاع، واﻟﺘﻨﻮع ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻴﻦ اﻷﻧﻮاع ء ﻓﻲ اﻟﻨﻈﺎم اﻟﺒﻴﺌﻲ اﻟﻮاﺣﺪ. واﻟﻤﺮادف ).(biological diversity; ecological diversity bio-energetics ﻋﻠﻢ اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ: دراﺳﺔ اﻧﺴﻴﺎب وﺗﺤﻮل اﻟﻄﺎﻗﺔ آﻤﺎ ﻳﺤﺪﺛﺎن ﻓﻲ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﻴﺔ. bio-engineering اﻟﻬﻨﺪﺳﺔ اﻟﻮراﺛﻴﺔ: اﺳﺘﺨﺪام أﻧﺴﺠﺔ، وأﻋﻀﺎء وﻣﻜﻮﻧﺎت أﻋﻀﺎء، اﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺔ، ﻟﺘﺤﻞ ﻣﺤﻞ أﺟﺰاء ﻣﻦ اﻟﺠﺴﻢ ﺗﺎﻟﻔﺔ، أو ّ ﻣﻔﻘﻮدة، أو ﻣﻌ ّﻗﺔ اﻷداء. ﻮ bio-enrichment إﺛﺮاء ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ: إﺿﺎﻓﺔ ﻣﻐﺬﻳﺎت أو أآﺴﺠﻴﻦ ﻟﺰﻳﺎدة اﻟﺘﺤﻠﻞ )اﻟﺘﻔﺘﺖ( اﻟﻤﻴﻜﺮوﺑﻲ ﻟﻠﻤﻠﻮﺛﺎت0 bio-ethics ﻋﻠﻢ اﻷﺧﻼق اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ: ذﻟﻚ اﻟﻔﺮع ﻣﻦ ﻋﻠﻢ اﻷﺧﻼق اﻟﺬي ﻳﺨﺺ ﻋﻠﻮم اﻟﺤﻴﺎة، وﺁﺛﺎرهﺎ اﻟﻤﻤﻜﻨﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺠﺘﻤﻊ. biofilms أﻏﺸﻴﺔ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ: ﻃﺒﻘﺔ ﻣﻦ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ ﺗﻨﻤﻮ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ ﻣﺎ، أو ﻓﻲ ﻗﺎع ﻣ ﺎدة ﺑﻮﻟﻤﺮﻳ ﺔ ﺻ ﻨﻌﺘﻬﺎ ﺗﻠ ﻚ اﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت ﺑﻨﻔﺴ ﻬﺎ. وﺗﻤﻴﻞ اﻷﻏﺸﻴﺔ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ إﻟﻰ اﻟﺘﻜﻮﻳﻦ ﺣﻴﺜﻤﺎ ﻳﺘﻌﺮض ﺳﻄﺢ، ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﻨﻤﻮ ﻋﻠﻴﻪ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳ ﺎ، إﻟ ﻰ وﺳ ﻂ ﻣﻼﺋﻢ وإﻣﺪاد ﺑﻜﻴﺘﺮي. biofuel وﻗﻮد ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ: وﻗﻮد ﻏﺎزي أو ﺳﺎﺋﻞ أو ﺻﻠﺐ ﻳﺸﺘﻖ ﻣﻦ ﻣﺼﺪر ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ، ﻣﺜﻞ اﻹﻳﺜﺎﻧﻮل، وزﻳﺖ ﺑﺬرة اﻟﻜﺎﻧﻮﻻ، وزﻳﺖ آﺒﺪ اﻟﺤﻮت. biogas اﻟﻐﺎز اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ: ﻣﺰﻳﺞ ﻣﻦ اﻟﻤﻴﺜﺎن وﺛﺎﻧﻲ أآﺴ ﻴﺪ اﻟﻜﺮﺑ ﻮن ﻳﻨ ﺘﺞ ﻋ ﻦ اﻟﺘﺤﻠ ﻞ اﻟﻼه ﻮاﺋﻲ ﻟﻠﻨﻔﺎﻳ ﺎت، ﻣﺜ ﻞ اﻟﺼ ﺮف اﻟﺼ ﺤﻲ اﻟﻤﻨﺰﻟﻲ واﻟﺼﻨﺎﻋﻲ واﻟﺰراﻋﻲ. bio-informatics اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎﺗﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ: اﺳﺘﺨﺪام وﺗﻨﻈﻴﻢ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت ذات اﻷهﻤﻴﺔ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ، وﺑﺼﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ إﻋﺪاد وﺗﻨﻈﻴﻢ ﻗﻮاﻋﺪ اﻟﺒﻴﺎﻧﺎت ﺣﻮل اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ]ﺧﺎﺻﺔ ﺗﺴﻠﺴﻼت اﻟﺤﻤﺾ اﻟﻨﻮوي )د ن أ([ ﺑﺎﺳ ﺘﺨﺪام اﻟﺤﺎﺳ ﺒﺎت اﻵﻟﻴ ﺔ ﻟﺘﺤﻠﻴ ﻞ ﺗﻠ ﻚ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت، وﺿﻢ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﺘﻲ ﻳﺘﻢ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻣﻦ ﻣﺼﺎدر ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ.
biodesulphurization
82
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
)أﻧﻈﺮ .(in silico
اﻻﺳﺘﺨﻼص اﻟﺤﻴﻮي: اﺳﺘﺨﻼص اﻟﻤﻌﺎدن ﻣﻦ ﺧﺎﻣﺎﺗﻬﺎ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ ﺑﺪﻻ ﻣﻦ اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ واﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ. ﻓﻌﻠ ﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل ﻓﻘﺪ اﺳﺘﺨﺪﻣﺖ اﻟﺜﺎﻳﻮﺑﺎﺳﻴﻼس ﻓﻴﺮوآﺴﻴﺪات ﻓﻲ اﺳﺘﺨﻼص اﻟ ﺬهﺐ ﻣ ﻦ اﻟﺨﺎﻣ ﺎت اﻟﺤﺮارﻳ ﺔ. )أﻧﻈﺮ .(biorecovery biolistics اﻟﻘﺼﻒ اﻟﺤﻴﻮي: وﺳﺎﺋﻞ ﻹدﺧﺎل )د ن أ( إﻟﻰ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻗﺬاﺋﻒ دﻗﻴﻘﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ اﻟﺴﺮﻋﺔ ﻣﻐﻄﺎة ﺑﺎﻟـ )د ن أ( )ﻣﺼﻨﻮﻋﺔ
bioleaching
ﻣﻦ اﻟﺬهﺐ أو اﻟﺘﻨﺠﺴﺘﻴﻦ( ﻟﺘﺨﺘﺮق اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ. ﻓﺒﺎﻓﺘﺮاض ﻋﺪم ﺣﺪوث ﺗﻠﻒ آﻠﻲ ﻟﻠﺨﻠﻴﺔ، ﻓﺈﻧﻬﺎ ﺗﻤﺘﺺ اﻟـ )د ن أ(. وﻟﻘﺪ اﺳﺘﺨﺪم ذﻟﻚ اﻷﺳﻠﻮب ﺑﻨﺠﺎح ﻟﺘﺤﻮﻳﻞ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ واﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ واﻟﻔﻄﺮﻳﺔ، وﺣﺘﻰ اﻟﺴﺒﺤﻴﺎت ذاﺗﻬﺎ داﺧﻞ اﻟﺨﻼﻳﺎ. واﻟﻤﺮادف ).(microprojectile bombardment biological ageing ﺷﻴﺨﻮﺧﺔ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ: )أﻧﻈﺮ .(senescence biological containment إﺣﺘﻮاء ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ: اﻟﺤﺪ ﻣﻦ ﺣﺮآﺔ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت ﻣﻦ اﻟﻤﺨﺘﺒﺮ، وﻗﺪ ﻳﺄﺧﺬ ذﻟﻚ أﺣﺪ ﺷﻜﻠﻴﻦ: ﺟﻌﻞ اﻟﻜﺎﺋﻦ ﻏﻴﺮ ﻗﺎدر ﻋﻠﻰ اﻟﺒﻘﺎء ﻓﻲ اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ، أو ﺟﻌﻞ اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﻼﺋﻤﺔ ﻟﻠﻜﺎﺋﻦ. وﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻸﺣﻴﺎء اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ ﻓﺈن اﻟﻤﺪﺧﻞ اﻟﻤﻔﻀﻞ هﻮ هﻨﺪﺳﺔ آﺎﺋﻨﺎت ﺗﺤﺘﺎج ﻟﻤﺎدة ﻣﻐﺬﻳﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﺗﺘﻮاﻓﺮ ﻋﺎدة داﺧﻞ اﻟﻤﺨﺘﺒﺮ ﻓﻘﻂ. أﻣﺎ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﻜﺎﺋﻨﺎت اﻷﻋﻠﻰ )اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت واﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت( ﻳﻔﻀﻞ ﺟﻌﻞ اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﻼﺋﻤﺔ ﻟﻠﻨﻤﻮ واﻻﻧﺘﺸﺎر واﻟﺘﻜﺎﺛﺮ. biological control اﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺔ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ: )أﻧﻈﺮ .(biocontrol biological diversity ﺗﻨﻮع ﺣﻴﻮي: )أﻧﻈﺮ .(biodiversity )biological oxygen demand (BOD اﻟﺤﺎﺟﺔ ﻟﻸآﺴﺠﻴﻦ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ: اﻷآﺴﺠﻴﻦ اﻟﺬاﺋﺐ اﻟﻼزم ﻟﺘﻨﻔﺲ ﻋﺸﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻴﺶ ﻋﻠﻰ اﻷآﺠﺴﻴﻦ اﻟﻄﻠﻖ ﻣﻮﺟﻮدة ﻓﻲ اﻟﻤﺎء. وﻳﺘﻢ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻨﻪ ﻋﻠﻰ أﺳﺎس ﻣﻘﺪار اﻷآﺴﺠﻴﻦ اﻟﺬي ﻳﺴﺘﻬﻠﻚ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء ﻋﻨﺪ درﺟﺔ ﺣﺮارة ﻋﺸﺮﻳﻦ ﻣﺌﻮﻳﺔ ﻓﻲ اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺰﻣﻨﻴﺔ. وﺗﺴﺘﺨﺪم اﻟﺤﺎﺟﺔ ﻟﻸآﺴﺠﻴﻦ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ ﻟﻘﻴﺎس ﻣﺪى ﺗﻠﻮث ﻋﻴﻨﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺎء، ﺧﺎﺻﺔ ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﻤﻐﺬﻳﺎت ﻏﻴﺮ اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ ﻟﻠﻨﺒﺎت. biologics ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺎت: ﻋﻮاﻣﻞ ﻣﺜﻞ اﻟﻄﻌﻢ )اﻟﻠﻘﺎح( ﺗﻮﻓﺮ اﻟﻤﻨﺎﻋﺔ ﺿﺪ اﻷﻣﺮاض، أو اﻻﺟﻬﺎدات اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ اﻟﻀﺎرة.
إﻧﺘﺎج اﻟﻀﻮء ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺎ: ً إﻧﺘﺎج اﻟﻀﻮء ﺑﻮاﺳﻄﺔ آﺎﺋﻨﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ، وﺑﺤﻔﺮ إﻧﺰﻳﻤﻲ )ﻣﺜﻞ اﻟﻴﺮاﻋﺔ / اﻟﺤﺒﺎب(، وآﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت
bioluminescence
اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻌﻴﺶ ﻓﻲ أﻋﻤﺎق اﻟﻤﻴﺤﻄﺎت. وﻳﺴﺘﺨﺪم ذﻟﻚ اﻟﻀﻮء آﻤﻮرث ﻣﺒﻠﻎ ﻓﻲ اﻟﺘﻨﺎﻗﻞ اﻟﻮراﺛﻲ ﻓﻲ
biomagnification biomass
اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت، وأﻳﻀﺎ ﻹآﺘﺸﺎف اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ اﻟﻤﺴﺒﺒﺔ ﻟﻸﻣﺮاض ﻓﻲ اﻟﻄﻌﺎم. ﺗﻜﺒﻴﺮ ﺣﻴﻮي: )أﻧﻈﺮ .(bioaccumulation آﺘﻠﺔ ﺣﻴﻮﻳﺔ:
92
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
)1( اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺨﻠﻮﻳﺔ واﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﺞ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻋﺸﻴﺮة ﻣﻦ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﻴﺔ. )2( اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ إﻣﺎ آﻤﺼﺪر ﻟﻠﻄﺎﻗﺔ، أو ﻟﻼﺳﺘﻔﺎدة ﻣﻦ ﻣﻜﻮﻧﺎﺗﻬﺎ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ. )3( آﻞ اﻟﻤﺎدة اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ اﻟﻤﺸﺘﻘﺔ ﻣﻦ ﺗﺤﻮل اﻟﻄﺎﻗﺔ اﻟﺸﻤﺴﻴﺔ ﺑﺎﻟﺘﻤﺜﻴﻞ اﻟﻀﻮﺋﻲ. biomass concentration ﺗﺮآﻴﺰ اﻟﻜﺘﻠﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ: ﻣﻘﺪار اﻟﻤﺎدة اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﻓﻲ ﺣﻴﺰ ﻣﺤﺪد. biome ﻋﺸﻴﺮة أﺣﺎدﻳﺔ )اﻟﺒﻴﻮم(: ﺗﺠﻤﻊ ﺑﻴﺌﻲ آﺒﻴﺮ، أو ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﺗﺠﻤﻌﺎت ﺗﻤﺘﺪ ﻋﺒﺮ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺟﻐﺮاﻓﻴﺔ آﺒﻴﺮة، وﺗﺘﻤﻴﺰ ﺑﻨﻮع ﺳﺎﺋﺪ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎت. biometry اﻟﻘﻴﺎس اﻟﺤﻴﻮي: ﺗﻄﺒﻴﻖ اﻟﻄﺮق اﻹﺣﺼﺎﺋﻴﺔ ﻓﻲ ﺗﺤﻠﻴﻞ اﻟﺘﻨﻮع اﻟﻤﺘﻮاﺻﻞ ﻓﻲ اﻟﻨﻈﻢ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ. واﻟﻤﺮادف ).(biometrics biomimetic materials ﻣﻮاد ﻟﻠﻘﻴﺎس اﻟﺤﻴﻮي: ﻣﻮاد ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻟﻮﺻﻒ اﻟﻤﺸﺎﺑﻬﺎت اﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺔ ﻟﻠﻤﻮاد اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ذات اﻟﺨﻮاص اﻟﺠﻴﺪة. ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل، ﻓﺈن ﺑﻌﺾ اﻟﺠﺰﺋﻴﺎت اﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺔ ﺗﻘﻮم آﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺎ ﺑﻌﻤﻞ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ، وﻟﻜﻨﻬﺎ ﻻ ﺗﻨﺤﻞ ّ ً ﺑﺎﻟﺴﻬﻮﻟﺔ ذاﺗﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻬﻀﻤﻲ. وﺛﻤﺔ ﻧﻈﻢ أﺧﺮى ﻣﺜﻞ اﻟﻤﻴﺴﻴﻠﺰ اﻟﻌﻜﺴﻲ و/أو اﻟﻠﻴﺒﻮﺳﻮﻣﺎت )ﺣﻮﺻﻴﻼت دهﻨﻴﺔ( اﻟﺘﻲ ﻟﻬﺎ ﺧﻮاص ﻣﻌﻴﻨﺔ ﺗﻘﻠﺪ ﺑﻬﺎ ﺟﻮاﻧﺐ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﻈﻢ اﻟﺤﻴﺔ. biopesticide ﻣﺒﻴﺪ ﺁﻓﺎت ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ: ﻣﺮآﺐ ﻳﻘﺘﻞ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺗﺄﺛﻴﺮات ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ، وﻟﻴﺲ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ أي ﺳﻢ آﻴﻤﺎﺋﻲ أوﺳﻊ. وﻳﺨﺘﻠﻒ ذﻟﻚ ﻋﻦ ﻋﻮاﻣﻞ اﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺔ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﻣﻦ ﺣﻴﺚ آﻮﻧﻪ ﻳﺮﺗﻜﺰ ﻋﻠﻰ ﻋﻮاﻣﻞ ﺳﻠﺒﻴﺔ، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻋﻮاﻣﻞ اﻟﻤﻜﺎﻓﺤﺔ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﺗﺴﺘﻬﺪف اﻵﻓﺎت ﺑﺸﻜﻞ ﻧﺸﻂ. واﻟﺴﺒﺐ وراء اﺳﺘﺒﺪال اﻟﻤﺒﻴﺪات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﺑﺎﻟﻤﺒﻴﺪات اﻟﺘﻘﻠﻴﺪﻳﺔ ﻟﻶﻓﺎت هﻮ أن اﻷوﻟﻰ ﺗﻨﻄﻮي ﻋﻠﻰ اﻧﺘﻘﺎﺋﻴﺔ أآﺜﺮ ﻓﻲ اﻟﻐﺎﻟﺐ، آﻤﺎ أﻧﻬﺎ ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﺘﺤﻮل واﻟﺘﺪهﻮر اﻟﺤﻴﻮي. biopharming اﻷدوﻳﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ )اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ(: اﺳﺘﺨﺪام ﻧﺒﺎﺗﺎت ﻣﺤﺎﺻﻴﻞ وﺣﻴﻮاﻧﺎت ﻣﺰرﻋﻴﺔ ﺗﻢ ﺗﺤﻮﻳﻠﻬﺎ وراﺛﻴﺎ ﻻﻧﺘﺎج ﻣﺮآﺒﺎت ذات ﻗﻴﻤﺔ )أدوﻳﺔ ً ﺑﺼﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ(. واﻟﻤﺮادف ).(molecular pharming اﻟﻘﺮﺻﻨﺔ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ: ﺗﺴﺠﻴﻞ ﺑﺮاءات اﺧﺘﺮاع اﻟﻤﻮاد اﻟﻮراﺛﻴﺔ، وﻣﺎ ﻳﺘﺮﺗﺐ ﻋﻠﻴﻪ ﻣﻦ ﺧﺼﺨﺼﺔ اﻟﻤﻮارد اﻟﻮراﺛﻴﺔ. وﻳﻨﻄﻮي
biopiracy
اﻟﻤﺼﻄﻠﺢ ﻋﻠﻰ اﻻﻓﺘﻘﺎر ﻟﻠﻤﻮاﻓﻘﺔ ﻣﻦ ﺟﺎﻧﺐ اﻟﻤﺼﺪر اﻷﺻﻠﻲ. biopolymer اﻟﺒﻮﻟﻴﻤﺎر اﻟﺤﻴﻮي: أي ﺑﻮﻟﻴﻤﺎر آﺒﻴﺮ )ﺑﺮوﺗﻴﻦ، ﺣﻤﺾ ﻧﻮوي، ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺴﻜﺎرﻳﺪ( ﻧﺎﺗﺞ ﻋﻦ آﺎﺋﻦ ﺣﻲ، وﻳﺸﻤﻞ ﺑﻌﺾ اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ )ﻣﺜﻞ ﻋﺪﻳﺪ اﻟﻬﻴﺪروآﺴﻴﺒﻴﻮﺗﻴﺮات( ﻟﻼﺳﺘﺨﺪام آﺒﻼﺳﺘﻴﻜﺎت. واﻟﻤﺮادف ).(biological polymer bioprocess ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺣﻴﻮﻳﺔ: أي ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﺧﻼﻳﺎ ﺣﻴﺔ آﺎﻣﻠﺔ أو ﻣﻜﻮﻧﺎﺗﻬﺎ )ﻣﺜﻞ اﻹﻧﺰﻳﻤﺎت، واﻟﺒﻼﺳﺘﻴﺪات "اﻟﺒﻮﺻﻴﺎت" اﻟﺨﻀﺮاء( ﺑﻐﺮض إﺣﺪاث اﻟﺘﻐﻴﻴﺮات اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ أو اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ اﻟﻤﺮﻏﻮﺑﺔ. bioreactor ﻣﻔﺎﻋﻞ ﺣﻴﻮي: ﺧﺰان ﺗﻘﻮم ﻓﻴﻪ اﻟﺨﻼﻳﺎ، وﺧﻼﺻﺎت اﻟﺨﻼﻳﺎ أو اﻹﻧﺰﻳﻤﺎت، ﺑﺘﻔﺎﻋﻞ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ. وﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﻳﺸﻴﺮ اﻟﻤﺼﻄﻠﺢ إﻟﻰ وﻋﺎء ﻟﺘﺨﻤﻴﺮ اﻟﺨﻼﻳﺎ أو اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ.
03
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
اﻻﺳﺘﺮداد اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ: اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ ﻻﺳﺘﺮداد اﻟﻤﻮاد ذات اﻟﻘﻴﻤﺔ )ﻣﻌﺎدن أو ﻣﺮآﺒﺎت ﻋﻀﻮﻳﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ( ﻣﻦ اﻟﻤﺨﺎﻟﻴﻂ
biorecovery
اﻟﻤﺮآﺒﺔ. أﻧﻈﺮ ).(bioleaching; biodesulphurization اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ: ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻳﺴﺘﺨﺪم ﻓﻴﻬﺎ آﺎﺋﻨﺎت ﺣﻴﺔ ﻟﻨﺰع اﻟﺸﻮاﺋﺐ أو اﻟﻤﻠﻮﺛﺎت أو اﻟﻤﻮاد ﻏﻴﺮ اﻟﻤﺮﻏﻮﺑﺔ ﻣﻦ اﻟﺘﺮﺑﺔ أو ﻣﻦ اﻟﻤﺎء. أﻧﻈﺮ ).(bio-augmentation, bio-accumulation, remediation biosafety اﻟﺴﻼﻣﺔ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ: ﻣﺼﻄﻠﺢ ﻳﺸﻴﺮ إﻟﻰ ﺗﺠﻨﺐ اﻟﻤﺨﺎﻃﺮ اﻟﺘﻲ ﺗﻀﺮ ﺑﺼﺤﺔ وﺳﻼﻣﺔ اﻟﺒﺸﺮ، واﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﺒﻴﺌﺔ ﺧﻼل اﺳﺘﺨﺪام آﺎﺋﻨﺎت ﻣﻌﺪﻳﺔ أو ﻣﻌﺪﻟﺔ وراﺛﻴﺎ ﻓﻲ أﻏﺮاض اﻟﺒﺤﺚ اﻟﻌﻠﻤﻲ واﻟﺘﺠﺎرة. ً biosafety protocol ﺑﺮوﺗﻮآﻮل اﻟﺴﻼﻣﺔ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ: ﺑﺮوﺗﻮآﻮل اﺗﻔﻖ ﻋﻠﻴﻪ دوﻟﻴﺎ ﻟﺤﻤﺎﻳﺔ اﻟﺘﻨﻮع اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ ﻣﻤﺎ ﻳﻬﺪدﻩ ﻣﻦ ﻣﺨﺎﻃﺮ ﻣﺤﺘﻤﻠﺔ ﺗﺘﻤﺜﻞ ﻓﻲ إﻃﻼق آﺎﺋﻨﺎت ﻣﻌﺪﻟﺔ وراﺛﻴﺎ. وﻳﺘﻀﻤﻦ اﻟﺒﺮوﺗﻮآﻮل إﺟﺮاءات ﻟﻀﻤﺎن ﺣﺼﻮل ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﺪول ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻀﺮورﻳﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﺴﻨﻰ اﺗﺨﺎذ اﻟﻘﺮارات ﻋﻠﻰ أﺳﺲ ﺻﺤﻴﺤﺔ ﻗﺒﻞ اﻟﻤﻮاﻓﻘﺔ ﻋﻠﻰ اﺳﺘﻴﺮاد ﻣﺜﻞ ﺗﻠﻚ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت. واﻟﻤﺮادف ).(Cartagena Protocol )أﻧﻈﺮ .(Convention on Biological Diversity biosensor ﻣﺴﺘﺸﻌﺮ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ: ﺟﻬﺎز ﻳﺴﺘﺨﺪم وﺳﻴﻠﺔ ﺛﺎﺑﺘﺔ ذات ﻋﻼﻗﺔ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ، ﻣﺜﻞ اﻹﻧﺰﻳﻤﺎت أواﻟﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ، أواﻟﺠﺴﻴﻤﺎت
bioremediation
اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ، أو ﺧﻼﻳﺎ ﺑﺄآﻤﻠﻬﺎ، ﻟﻠﻜﺸﻒ ﻋﻦ، أو ﻟﻘﻴﺎس ﻣﺮآﺐ آﻴﻤﻴﺎﺋﻲ. ﻓﺎﻟﺘﻔﺎﻋﻼت ﺑﻴﻦ اﻟﻮﺳﻴﻠﺔ اﻟﺜﺎﺑﺘﺔ واﻟﺠﺰﻳﺊ ﻗﻴﺪ اﻟﺘﺤﻠﻴﻞ ﺗﺘﺤﻮل إﻟﻰ إﺷﺎرات آﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ. biosilk ﺣﺮﻳﺮ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ: ﻧﺴﻴﺞ ﻣ َﺎ َﻰ ﺣﻴﻮﻳﺎ ﻳﻨﺘﺞ ﻋﻦ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ اﻟﻤﻮرﺛﺎت اﻟﻌﻨﻜﺒﻮﺗﻴﺔ اﻟﻜﺮوﻳﺔ ﻓﻲ اﻟﺨﻤﻴﺮة أو اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ً ُﺤ آ وﻳﻌﻘﺒﻬﺎ ﻧﺴﺞ ) (orb-weavingﻏﺰل اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ اﻟﻤﻌﺒﺮ ﻋﻨﻪ إﻟﻰ ﻧﺴﻴﺞ. biosorbents ﻣﻤﺘﺼﺎت ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ: آﺎﺋﻨﺎت دﻗﻴﻘﺔ ﺗﺴﺘﻄﻴﻊ ﺑﻤﻔﺮدهﺎ، أو ﺑﺎﻻﺷﺘﺮاك ﻣﻊ ﻣﺎدة ﻣﺎ، اﻧﺘﺰاع و/أو ﺗﺮآﻴﺰ ﺟﺰﻳﺊ ﻣﺮﻏﻮب ﻓﻴﻪ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻗﺪرﺗﻬﺎ اﻻﺧﺘﻴﺎرﻳﺔ ﻋﻠﻰ اﻻﺣﺘﺠﺎز. biosphere اﻟﻐﻼف اﻟﺤﻴﻮي: اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ﻣﻦ اﻷرض واﻟﻬﻮاء اﻟﻤﺤﻴﻂ ﺑﻬﺎ )اﻟﻐﻼف اﻟﺠﻮي( اﻟﺘﻲ ﻳﻌﻴﺶ ﻓﻴﻬﺎ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﻴﺔ biosynthesis ﺗﺨﻠﻴﻖ )ﺗﻜﻮﻳﻦ( ﺣﻴﻮي: ﺗﻜﻮﻳﻦ )ﺗﺨﻠﻴﻖ( ﻣﺮآﺒﺎت ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺤﻴﺔ، وهﺬﻩ هﻲ اﻟﺴﻤﺔ اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﻟﻸﻳﺾ اﻟﺒﻨﺎﺋﻲ. ﻣﻮاﻗﻊ رﺑﻂ ذات ﺗﻜﻮﻳﻦ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ ﺧﺎﺻﺔ biosynthetic antibody binding )Sites DAB (BABS ﺑﺎﻷﺟﺴﺎم اﻟﻤﻀﺎدة: )أﻧﻈﺮ .(dAb biotechnology اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ: )1( "أي ﺗﻄﺒﻴﻖ ﺗﻘﻨﻲ ﻳﺴﺘﺨﺪم ﻧﻈﻤﺎ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ، أو آﺎﺋﻨﺎت ﺣﻴﺔ أو ﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻬﺎ ﻟﺼ ﻨﻊ أو ﻟﺘﻌ ﺪﻳﻞ اﻟﻤﻨﺘﺠ ﺎت ً أو اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت ﻣﻦ أﺟﻞ اﺳﺘﺨﺪام ﻣﻌﻴﻦ" )اﺗﻔﺎﻗﻴ ﺔ اﻟﺘﻨ ﻮع اﻟﺒﻴﻮﻟ ﻮﺟﻲ(. )2( ﻳﻔﺴ ﺮ اﻟﻤﺼ ﻄﻠﺢ ﺑﺸ ﻜﻞ ﺿ ﻴﻖ ُ ﻋﻠﻰ اﻧﻪ ﻳﺸﻴﺮ إﻟ ﻰ "... ﻣﺠ ﺎل ﻣ ﻦ اﻟﺘﻘﻨﻴ ﺎت اﻟﺠﺰﻳﺌﻴ ﺔ اﻟﻤﺨﺘﻠﻔ ﺔ ﻣﺜ ﻞ ) (gene manipulationواﻧﺘﻘ ﺎل اﻟﻤﻮرﺛ ﺎت، وﻃﺒﺎﻋ ﺔ اﻟ ـ )د ن أ(، واﺳﺘﻨﺴ ﺎخ اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت واﻟﺤﻴﻮاﻧ ﺎت" )ﺑﻴ ﺎن ﻣﻨﻈﻤ ﺔ اﻷﻏﺬﻳ ﺔ واﻟﺰراﻋ ﺔ ﻟﻸﻣﻢ اﻟﻤﺘﺤﺪة – ﻓﺎو، ﺣﻮل اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ(. biotic factor اﻟﻌﺎﻣﻞ اﻟﺤﻴﻮي:
13
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﻴﺔ اﻷﺧﺮى اﻟﺘﻲ ﺗﺸﻜﻞ أﺣﺪ ﻣﻜﻮﻧﺎت ﺑﻴﺌﺔ آﺎﺋﻦ ﺣﻲ ﻣﺎ وﺗﺸ ّﻞ اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ، وﺗﺆﺛﺮ ﻓﻲ ﻜ ذﻟﻚ اﻟﻜﺎﺋﻦ ﺑﺼﻮر ﺷﺘﻰ. biotic stress إﺟﻬﺎد ﺣﻴﻮي: إﺟﻬﺎد ﻧﺎﺟﻢ ﻋﻦ ﺗﻌﺮض اﻟﻜﺎﺋﻦ اﻟﺤﻲ ﻟﻠﻬﺠﻮم ﻣﻦ ﺟﺎﻧﺐ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﻤﺴﺒﺒﺔ ﻟﻸﻣﺮاض. biotin ﺑﻴﻮﺗﻴﻦ: أﺣﺪ أﻧﻮاع ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ )ب( اﻟﻤﺮآﺐ، وﻳﻌﻤﻞ آﺈﻧﺰﻳﻢ ﻣﺸﺎرك ﻣﻊ إﻧﺰﻳﻤﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﺗﺤﻔﺰ اﻧﺪﻣﺎج ﺛﺎﻧﻲ أآﺴﻴﺪ اﻟﻜﺮﺑﻮن ﻣﻊ ﻣﺮآﺒﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ، وهﻮ أﺳﺎﺳﻲ ﻓﻲ أﻳﺾ اﻟﺪهﻮن.وﺗﻨﺘﺞ ﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎ اﻻﻣﻌﺎء ﻓﻲ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﻋﺎدة آﻤﻴﺎت آﺎﻓﻴﺔ ﻣﻨﻪ، آﻤﺎ أن ﻟﻪ أهﻤﻴﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺎ اﻟﺠﺰﻳﺌﻴﺔ آﻜﺎﺷﻒ، ﻧﻈﺮا ﻟﺘﺠﺎﻧﺴﻪ ﺑﺸﻜﻞ آﺒﻴﺮ ً ﻣﻊ اﻻﻓﻴﺪﻳﻦ، واﻻﺳﺘﺮﺑﺘﺎﻓﻴﺪﻳﻦ.
واﻟﻤﺮادف هﻮ: ).(Vitamin H biotin labelling
اﻟﺘﺄﺷﻴﺮ )اﻟﺘﻌﻠﻴﻢ( ﺑﺎﻟﺒﻴﻮﺗﻴﻦ: ارﺗﺒﺎط اﻟﺒﻴﻮﺗﻴﻦ ﺑﺠﺰئ ﺁﺧﺮ، ﺧﺎﺻﺔ اﻟـ )د ن أ(.
23
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
)د ن أ( ﻣﺒﺘْﻮن ) ُﻌﻠﻢ(: ﻣ َُ ﺟﺰئ )د ن أ( ﻣﺆﺷﺮ ) ُﻌﻠﻢ( ﺑﺎﻟﺒﻴﻮﺗﻴﻦ، وذﻟﻚ ﺑﺪﻣﺞ ﻧﻴﻮآﻠﻴﺘﻴﺪ ﻣﺆﺷﺮ ) ُﻌﻠﻢ( ﺑﺎﻟﺒﻴﻮﺗﻴﻦ )ﻋﺎدة ﻳﻮراﺳﻴﻞ( ﻣ ﻣ
biotinylated-DNA
ﻣﻊ ﺟﺰﻳﺊ )د ن أ(. وﻳﺘﻢ اآﺘﺸﺎف اﻟـ )د ن أ( اﻟﻤﺆﺷﺮ )اﻟ ُﻌﻠﻢ( ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ دﻣﺠﻪ ﺑﺎﻟﺴﺘﺮﺑﺘﺎﻓﻴﺪﻳﻦ اﻟﺬي ﻤ ﻳﺮﻓﻖ ﺑﻪ ﻋﺎﻣﻞ ﻣﻨﺘﺞ ﻟﻸﻟﻮان ﻣﺜﻞ اﻟﺬي ﻳﻌﻄﻲ ﺿﻮء ﻓﻠﻮرﺳﻴﻨﺘﻲ أﺧﻀﺮ ﻋﻨﺪ اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ ﻣﻊ ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﻜﻮاﺷﻒ اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ. biotope ﻧﻈﻴﺮ ﺣﻴﻮي: ﺑﻴﺌﺔ ﻣﺼﻐﺮة ﻓﻲ ﺗﺠﻤﻊ آﺒﻴﺮ. ُ َّ biotoxin ﺑﻴﻮﺗﻮآﺴﻴﻦ: ﻣﺮآﺐ ﻃﺒﻴﻌﻲ ذو ﺗﺄﺛﻴﺮ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ ﻧﺸﻂ، وهﻮ ﺳﺎم ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﺒﻌﺾ أو آﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت. biotransformation ﺗﺤﻮل ﺣﻴﻮي: ﺗﺤﻮل ﻣﺎدة آﻴﻤﺎﺋﻴﺔ أو ﺧﺎﻣﺔ إﻟﻰ أﺧﺮى ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﺣﺎﻓﺰ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ. وﻣﻦ أﻗﺮب اﻟﻤﺮادﻓﺎت ﻟﺬﻟﻚ هﻮ اﻟﺤﻔﺰ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ وﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ ﻳﺴﻤﻰ اﻟﺤﺎﻓﺰ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪم ﺑﺎﻟﺤﺎﻓﺰ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ. وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﻜﻮن اﻟﺤﺎﻓﺰ إﻧﺰﻳﻤﺎ، أو آﺎﺋﻨﺎ ً ً ُ دﻗﻴﻘﺎ آﺎﻣﻼ ﻣﻴﺘﺎ ﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ إﻧﺰﻳﻢ أو ﻋﺪة إﻧﺰﻳﻤﺎت. ً ً ً bivalent ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﺘﻜﺎﻓﺆ: ﺻﺒﻐﻴﺘﺎن ﻣﺘﺠﺎﻧﺴﺘﺎن ﻣﺰدوﺟﺘﺎن )إﺣﺪاهﻤﺎ ﻣﻦ أﺻﻞ أﺑﻲ، واﻷﺧﺮى ﻣﻦ أﺻﻞ أﻣﻲ( ﻓﻲ اﻟﻄﻮر اﻟﺘﻤﻬﻴﺪي إﻟﻰ اﻟﻄﻮر اﻻﻧﻔﺼﺎﻟﻲ ﻟﻼﻧﻘﺴﺎم اﻻﺧﺘﺰاﻟﻲ. وﻧﻈﺮا ﻷن اﻟـ )د ن أ( ﻳﺘﻀﺎﻋﻒ ﻓﻲ اﻟﻄﻮر اﻻﻧﻔﺼﺎﻟﻲ ﻓﺈن آﻞ ﺻﺒﻐﻴﺔ ﻣﺘﻀﺎﻋﻔﺔ ﺗﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ آﺮوﻣﺎﺗﻴﺪﻳﻦ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻓﺈن ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﺘﻜﺎﻓﺆ ﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ أرﺑﻌﺔ آﺮوﻣﺎﺗﻴﺪات. blast cell ﺧﻠﻴﺔ ﺑﻼﺳﺘﻴﺔ: ﺧﻠﻴﺔ آﺒﻴﺮة ﺳﺮﻳﻌﺔ اﻻﻧﻘﺴﺎم ﺗﻨﺸﺄ ﻋﻦ اﻟﺨﻠﻴﺔ ) (Bاﺳﺘﺠﺎﺑﺔ ﻟﻤﺆﺛﺮ أﻧﺘﻴﺠﻴﻨﻲ، وﻋﻨﺪﺋﺬ ﺗﺼﺒﺢ اﻟﺨﻠﻴﺔ اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﺔ ﺧﻠﻴﺔ ﺑﻼزﻣﻴﺔ ﻣﻨﺘﺠﺔ ﻟﻸﺟﺴﺎم اﻟﻤﻀﺎدة. blastocyst اﻟﻌﻠ َﺔ: َ َﻘ ﺟﻨﻴﻦ ﺛﺪﻳﻲ )ﺑﻮﻳﻀﺔ ﻣﺨﺼﺒﺔ( ﻓﻲ اﻷﻃﻮار اﻷوﻟﻰ ﻣﻦ اﻟﻨﻤﻮ، ﺣﺘﻰ وﻗﺖ اﻹﻧﻐﺮاس ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ. وﻳﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ ً آﺮة ﺧﻠﻮﻳﺔ ﺟﻮﻓﺎء. blastomere اﻟﺒﻼﺳﺘﻮﻣﻴﺮ: أي ﻣﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺘﻲ ﺗﺘﻜﻮن ﻋﻦ اﻻﻧﺸﻘﺎﻗﺎت اﻷوﻟﻰ اﻟﻘﻠﻴﻠﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﻨﻴﻦ اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ. وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﻨﻘﺴﻢ اﻟﺠﻨﻴﻦ إﻟﻰ اﺛﻨﻴﻦ، ﺛﻢ إﻟﻰ أرﺑﻌﺔ، ﺛﻢ إﻟﻰ ﺛﻤﺎﻧﻴﺔ ﺑﻼﺳﺘﻮﻣﻴﺮات.. وهﻜﺬا. blastula اﻟﺒﻼﺳﺘﻮﻻ: ﻓﻲ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت: ﺟﻨﻴﻦ ﻣﺒﻜﺮ ﻳﻨﺸﺄ ﻋﻦ اﻟﻄﻮر اﻟﺘﻮﺗﻲ ) ،(morulaوﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﻟﻮﺣﺎ ﻣﻦ ﻃﺒﻘﺔ واﺣﺪة ً )ﺑﻼﺳﺘﻮدﻳﺮﻳﻢ(، أو آﺮة ﻣﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ )ﺑﻼﺳﺘﻮﺳﺎﻳﺖ(. bleeding ﻧﺰف: )1( ﺗﺠﻤﻊ دﻣﻮي ﻣﻦ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻤﺤﺼﻨﺔ )2( ﻣﺼﻄﻠﺢ ُﺴﺘﺨ َم ﻟﻮﺻﻒ ﺗﺤﻮل اﻟﻮﺳﻂ ﻣﻦ ﺣﻴﻦ ﻵﺧﺮ ﻳ ﺪ إﻟﻰ ﻟﻮن ﻗﺮﻣﺰي – أﺳﻮد ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻟﻤﺎ ﺗﻄﻠﻘﻪ اﻻﻧﺘﻘﺎﻻت )اﻟﻄﺎزﺟﺔ ﻋﺎدة( ﻣﻦ ﻣﻨﺘﺠﺎت ﻓﻴﻨﻮﻟﻴﺔ. blot ﻳﻨﻘﻞ ﺑﺎﻟﺘﺸﺮب )ﻳﻨ ّﻒ(: ُ َﺸ َ آﻔﻌﻞ: ﺗﻌﻨﻲ اﻟﻜﻠﻤﺔ ﺗﺤﻮﻳﻞ اﻟـ )د ن أ(، أو اﻟـ )ر ن أ(، أو اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ إﻟﻰ ﻣﺴﺘﺤﻠﺐ ﻏﻴﺮ ﻣﺘﺤﺮك. آﺈﺳﻢ: ﺗﺸﻴﺮ اﻟﻜﻠﻤﺔ إﻟﻰ اﻟﻤﺴﺘﺤﻠﺐ ﻏﻴﺮ اﻟﻤﺘﺤﺮك اﻟﺬي ﻳﺤﻤﻞ اﻟـ )د ن أ(، أو اﻟـ )ر ن أ(، أو اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ. وﺗﺴﻤﻰ اﻷﻧﻮاع اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ ﻟﻠﻨﻘﻞ ﺑﺎﻟﺘﺸﺮب وﻓﻘﺎ ﻟﻠﻤﺴﺒﺎر و/أو اﻟﺠﺰﺋﻴﺎت اﻟ ُﺴﱠﺮﻩ: ﻧﻘﻞ ﺑﺎﻟﺘﺸﺮب ﺟﻨﻮﺑﻲ )د ﻤ ﺒ ْ ن أ / د ن أ(، ﺷﻤﺎﻟﻲ )د ن أ / ر ن أ رﺳﻮل(، وﻏﺮﺑﻲ )ﺟﺴﻢ ﻣﻀﺎد / ﺑﺮوﺗﻴﻦ(. وﺟﻨﻮب ﻏﺮﺑﻲ )د ن أ / ﺑﺮوﺗﻴﻦ(. واﻟﺠﻨﻮﺑﻲ ﻓﻘﻂ هﻮ اﻟﺬي ﻳﺒﺪأ ﻓﻲ اﻟﻠﻐﺔ اﻹﻧﺠﻠﻴﺰﻳﺔ ﺑﺤﺮف آﺒﻴﺮ إﺷﺎرة إﻟﻰ)(Ed Southern "إد ﺳﺬرن" ﻣﻜﺘﺸﻒ ذﻟﻚ اﻷﺳﻠﻮب. blunt end ﻧﻬﺎﻳﺔ آﻠﻴﻠﺔ )ﻋﺪﻳﻤﺔ اﻟﺠﺪوى/ﻋﺪﻳﻤﺔ اﻟﺤﺲ(: ّ ﻧﻬﺎﻳﺔ ﺟﺰﻳﺊ )د ن أ( ذات ﺧﻄﻴﻦ ﻻ ﻳﻤﺘﺪ أي ﻣﻨﻬﺎ وراء اﻵﺧﺮ. واﻟﻤﺮادف ) ،(flush endأي اﻟﻨﻬﺎﻳﺔ اﻟﻤﺘﻮردة )وأﻳﻀﺎ ﻋﺪﻳﻤﺔ اﻟﺤﺲ(. ً
33
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻗﻄﻊ ﻋﻨﺪ اﻟﻨﻬﺎﻳﺔ اﻟﻜﻠﻴﺔ: ﻗﻄﻊ )د ن أ( ﻣﺰدوج اﻟﺨﻴﻂ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام إﻧﺰﻳﻢ )إﻧﺪوﻧﻴﻮآﻠﻴﺰ( اﻟﺤﺼﺮ اﻟﺬي ﻳﻮﻟﺪ ﻧﻬﺎﻳﺎت آﻠﻴﻠﺔ. واﻟﻤﺮادف ).(flush-end cut blunt-end ligation رﺑﻂ اﻟﻨﻬﺎﻳﺎت اﻟﻜﻠﻴﻠﺔ: رﺑﻂ ﺟﺰﻳﺌﻴﻦ ﻣﻦ اﻟـ )د ن أ( ﻟﻬﻤﺎ ﻧﻬﺎﻳﺎت آﻠﻴﻠﺔ وﺧﻴﻄﺎن. BOD اﻟﺤﺎﺟﺔ إﻟﻰ اﻷآﺴﺠﻴﻦ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ: إﺧﺘﺼﺎر ).(biological oxygen demand boring platform ﻣﻨﺼﺔ اﻟﺜﻘْﺐ: ﱠ اﻟﻨﺼﻒ اﻟﺴﻔﻠﻲ اﻟﻤﻌﻘﻢ ﻣﻦ ﻃﺒﻖ ﺑﺘﺮي، وﻳﺴﺘﺨﺪم ﻓﻲ ﺗﺤﻀﻴﺮ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺴﺘﺄﺻﻠﺔ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻣﺜﻘﺎب ﻳﻤﺮ
blunt-end cut bound water
ﻣﻦ اﻟﻐﻄﺎء اﻟﻔﻠﻴﻨﻲ. ﻣﻴﺎﻩ ﻣﺤﺘﺠﺰة: ﻣﻴﺎﻩ ﺧﻠﻮﻳﺔ ﻻ ﺗﻨﻄﻠﻖ ﻟﻠﺤﻴﺰ اﻟﻤﻮﺟﻮد ﺑﻴﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻋﻨﺪ اﻟﺘﺠﻤﺪ أو اﻟﺬوﺑﺎن.
واﻟﻌﻜﺲ )اﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺤﺮة .(free water
هﺮﻣﻮن اﻟﻨﻤﻮ اﻟﺒﻘﺮي: )أﻧﻈﺮ .(bovine somatotrophin )bovine somatotrophin (BST هﺮﻣﻮن اﻟﻨﻤﻮ )ﺳﻮﻣﺎﺗﻮﺗﺮوﻓﻴﻦ( اﻟﺒﻘﺮي: ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﻃﺒﻴﻌﻲ ﻳﻮﺟﺪ ﻓﻲ اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ، وﻗﺪ ﺗﻢ اﺳﺘﻨﺴﺎﺧﻪ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﺗﻘﻨﻴﺔ اﻟـ )د ن أ( اﻟﻤﻮﻟﻒ )اﻟﻤﺘﺤﺪ(. ُﻌﺪ ﻳ ّ ﺑﺴﺮﻋﺔ ﻓﻲ آﻤﻴﺎت آﺒﻴﺮة، وﻳﺘﻢ ﺗﺴﻮﻳﻘﻪ آﻤﻨﺘﺞ زراﻋﻲ ﻟﺘﺤﺴﻴﻦ ﻣﻌﺪل اﻟﻨﻤﻮ وﻧﺴﺒﺔ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ إﻟﻰ دهﻮن ﻓﻲ ﻣﺎﺷﻴﺔ اﻟﻤﺰارع، وﻟﺘﺤﺴﻴﻦ إﻧﺘﺎج اﻟﻠﺒﻦ. وﻗﺪ ﺣﻈﺮ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻪ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﺪول. واﻟﻤﺮادف ).(bovine growth hormone bovine somatotropin هﺮﻣﻮن اﻟﻨﻤﻮ )ﺳﻮﻣﺎ ﺗﻮﺗﺮوﺑﻴﻦ( اﻟﺒﻘﺮي: )أﻧﻈﺮ .(bovine somatotrophin )bovine spongiform enecelophalopathy (BSE ﺟﻨﻮن اﻟﺒﻘﺮ: اﻟﻤﺮض اﻟﻤﻌﺮوف ﺑﺎﺳﻢ "ﺟﻨﻮن اﻟﺒﻘﺮ"، وﻳﻨﺠﻢ ﻋﻦ اﻟﺠﺴﻴﻤﺎت اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﻴﺔ اﻟﻤﻌﺪﻳﺔ. )bp (base pair زوج ﻣﻦ اﻟﻘﻮاﻋﺪ: )ﻣﻘﻴﺎس ﻟﻄﻮل اﻟﺤﻤﺾ اﻟﻨﻮوي ﻣﺰدوج اﻟﺨﻴﻂ(. bract اﻟﻘ ﱠﺎﺑﺔ: ﻨَْ ورﻗﺔ ﻣﻌﺪﻟﺔ ﺗﻤﺘﺪ ﺗﺤﺖ اﻷزهﺎر، أو اﻟﻨﻮرات، وﺗﺒﺪو وآﺄﻧﻬﺎ ﺗﻮﻳﺠﺔ.
bovine growth hormone breed
ﺳﻼﻟﺔ:
)1( ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻓﺮﻋﻴﺔ ﻣﻦ ﺣﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻤﺰرﻋﺔ ذات ﻣﻼﻣﺢ وﺧﺼﺎﺋﺺ ﺧﺎرﺟﻴﺔ ﻣﻤﻴﺰة، ﺑﺤﻴﺚ ﻳﻤﻜﻦ ﻓﺼﻠﻬﺎ ﺑﺎﻟﺘﻤﻴﻴﺰ اﻟﺒﺼﺮي ﻋﻦ ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت أﺧﺮى ﻣﻦ اﻟﻨﻮع ﻧﻔﺴﻪ. )2( ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ أﻧﻮاع ﻣﻦ اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ أدى اﻧﻔﺼﺎﻟﻬﺎ ﻋﻦ ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت ﺷﺒﻴﻬﺔ ﺑﻬﺎ ﺟﻐﺮاﻓﻴﺎ و/أو اﺳﺘﺰراﻋﻴﺎ إﻟﻰ اﻋﺘﺒﺎرهﺎ ذات هﻮﻳﺔ ﻣﻨﻔﺼﻠﺔ. breed at risk ﺳﻼﻟﺔ ﻣﻌﺮﺿﺔ ﻟﻺﻧﻘﺮاض: ﺳﻼﻟﺔ ﺣﻴﻮاﻧﻴﺔ ﺗﺘﻌﺮض ﻟﺨﻄﺮ اﻻﻧﻘﺮاض ﻧﻈﺮا ﻷن ﺗﻌﺪاد ﻋﺸﺎﺋﺮهﺎ ﻗﺪ هﺒﻂ إﻟﻰ ﻣﺴﺘﻮى أدﻧﻰ ﻣﻦ اﻟﻌﺪد ً اﻟﺤﺮج. breeding ﺗﺮﺑﻴﺔ )ﺗﻜﺎﺛﺮ(: ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﻜﺎﺛﺮ اﻟﺠﻨﺴﻲ وإﻧﺘﺎج اﻷﺑﻨﺎء. breeding value ﻗﻴﻤﺔ ﺗﺮﺑﻮﻳﺔ: ﻣﺼﻄﻠﺢ آﻤﻲ ﻓﻲ ﻋﻠﻢ اﻟﻮراﺛﺔ ﻳﺸﻴﺮ إﻟﻰ ذﻟﻚ اﻟﻘﺴﻢ ﻣﻦ اﻧﺤﺮاف اﻟﺸﻜﻞ اﻟﻈﺎهﺮي ﻟﻔﺮد ﻣﺎ ﻋﻦ ﻣﺘﻮﺳﻂ اﻟﻌﺸﻴﺮة واﻟﺮاﺟﻊ إﻟﻰ اﻵﺛﺎر اﻟﺘﺠﻤﻌﻴﺔ ﻟﻸﻟﻴﻼت )اﻟﺒﺪاﺋﻞ(. وﻋﻠﻴﻪ إذا ﺗﺰاوج ﻓﺮد ﻣﻊ ﻋﻴﻨﺔ ﻋﺸﻮاﺋﻴﺔ ﻣﻦ أﻓﺮاد اﻟﻌﺸﻴﺮة ﺗﻜﻮن اﻟﻘﻴﻤﺔ اﻟﺘﺮﺑﻮﻳﺔ ﻟﻬﺬا اﻟﻔﺮد ﻟﺼﻔﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ هﻲ ﺿﻌﻒ ﻣﺘﻮﺳﻂ اﻻﻧﺤﺮاف ﻟﺬرﻳﺘﻪ )ﻧﺴﻠﻪ( ﻋﻦ ﻣﺘﻮﺳﻂ اﻟﻌﺸﻴﺮة ﻟﻨﻔﺲ اﻟﺼﻔﺔ.
43
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﺧﻤﻴﺮة اﻟﺒﻴﺮة: أﻧﻮاع ﻣﻦ اﻟﺨﻤﻴﺮة ) (Saccharomyces cerevisiaeﺗﺴﺘﺨﺪم ﻓﻲ إﻧﺘﺎج اﻟﺒﻴﺮة. bridge ﺟﺴﺮ: ورق ﻣﺮﺷﺢ، أو ﻏﻴﺮﻩ ﻣﻦ اﻟﻄﺒﻘﺎت اﻟﺴﻔﻠﻰ، وﻳﺴﺘﺨﺪم ﻓﺘﻴﻼ وهﻴﻜﻼ ﻟﺪﻋﻢ ﻧﺴﻴﺞ اﻟﻨﺒﺎت ﻓﻲ اﻟﻤﺰرﻋﺔ ً ً ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺴﺘﺨﺪم وﺳﻂ ﻣﺎﺋﻲ. ُ broad-host-range plasmid ﺑﻼزﻣﻴﺪ ذو ﻣﺪى واﺳﻊ ﻟﻠﻌﺎﺋﻞ: ﺑﻼزﻣﻴﺪ ﺑﻮﺳﻌﻪ اﻟﺘﻀﺎﻋﻒ ﻓﻲ ﻋﺪد آﺒﻴﺮ ﻣﻦ أﻧﻮاع اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ. broad-sense heritability ﻣﻜﺎﻓﺊ وراﺛﻲ ﺑﺎﻟﻤﻔﻬﻮم اﻟﻌﺮﻳﺾ ذﻟﻚ اﻟﺠﺰء ﻣﻦ اﻟﺘﺒﺎﻳﻦ اﻟﻤﻈﻬﺮي اﻟﻜﻠﻲ واﻟﻨﺎﺗﺞ ﻋﻦ اﻟﺘﺒﺎﻳﻦ اﻟﻮراﺛﻲ، أو ﻋﻦ اﻟﺘﺪاﺧﻞ ﺑﻴﻦ اﻟﺘﺮآﻴﺐ اﻟﻮراﺛﻲ واﻟﺒﻴﺌﺔ. broodstock اﻟﺤﺎﺿﻨﺔ )اﻟﻔﺎﻗﺴﺔ(: ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ اﻹﻧﺎث واﻟﺬآﻮر اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﺞ اﻷﺳﻤﺎك. browning اﻟﺘﺤﻮل إﻟﻰ اﻟﻠﻮن اﻟﺒﻨﻲ: ﺗﻐﻴﺮ ﻟﻮن أﺳﻄﺢ اﻷﻧﺴﺠﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﺣﺪﻳﺜﺔ اﻟﻘﻄﻊ ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻟﺤﺪوث اﻷآﺴﺪة اﻟﻔﻴﻨﻮﻟﻴﺔ. وﻓﻲ زراﻋﺔ اﻷﻧﺴﺠﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ، ﻗﺪ ﻳﺸﻴﺮ ذﻟﻚ إﻟﻰ ﻣﺸﻜﻠﺔ ﻏﺬاﺋﻴﺔ أو ﻣﺮﺿﻴﺔ. ﻣﻤﺎ ﻳﺆدي ﻋﺎدة إﻟﻰ اﻟﻤﻮت اﻟﻤﻮﺿﻌﻲ ﻟﻸﻧﺴﺠﺔ. BSA ﻣﺼﻞ أﻟﺒﻮﻣﻴﻦ ﺑﻘﺮي: إﺧﺘﺼﺎر ).(bovine serum albumin )BSE (bovine spongiform encephalopathy ﺑﻲ. إس. إي )أﻧﻈﺮ .(proteinaceous infectious particle BST ﺳﻮﻣﺎﺗﻮﺗﺮوﻓﻴﻦ )ﺳﻮﻣﺎﺗﻮﺗﺮوﺑﻴﻦ( ﺑﻘﺮي: إﺧﺘﺼﺎر ).(bovine somatotrophin Bt اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ اﻟﻌﺼﻮﻳﺔ ﺛﺮﻧﻴﺠﻴﻨﻴﺴﻴﺲ: إﺧﺘﺼﺎر).(bacillus thuringiensis bubble column fermenter ﻣﺨﻤﺮ اﻟﻌﺎﻣﻮد اﻟﻔﻘﺎﻋﻲ: ﻣﻔﺎﻋﻞ ﺣﻴﻮي ﻳﺤﺘﻔﻆ ﻓﻴﻪ ﺑﺎﻟﺨﻼﻳﺎ أو اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ ﻣﻌﻠﻘﺔ ﻓﻲ اﺳﻄﻮاﻧﺔ ﻃﻮﻳﻠﺔ ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﻬﻮاء اﻟﺼﺎﻋﺪ اﻟﺬي ﻳﺪﺧﻞ ﻣﻦ ﻗﺎع اﻟﻮﻋﺎء. bud ﺑﺮﻋﻢ: ﻣﻨﻄﻘﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﺴﻴﺞ اﻟﻤﻴﺮﺳﺘﻴﻤﻲ ﻟﻬﺎ اﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻰ إﻧﺒﺎت اﻷوراق أو اﻷزهﺎر أو اﻟﻔﺴﺎﺋﻞ، أو ﻣﺰﻳﺞ ﻣﻨﻬﺎ، وﻋﺎدة ﻣﺎ ﺗﻜﻮن ﻣﺤﻤﻴﺔ ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻷوراق اﻟﺤﺮﺷﻔﻴﺔ اﻟﻤﺤ ّرة. ﻮ bud sport ﺷﺬوذ )اﻧﺤﺮاف( ﺑﺮﻋﻤﻲ: ﻃﻔﺮة ﺟﺴﺪﻳﺔ ﺗﺤﺪث ﻓﻲ اﻟﺒﺮﻋﻢ، وﻳﻨﺠﻢ ﻋﻨﻬﺎ ﻓﺴﻴﻠﺔ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ وراﺛﻴﺎ، وﺗﺸﻤﻞ ﺗﻐﻴﻴﺮات ﺑﺴﺒﺐ ﻃﻔﺮة وراﺛﻴﺔ، أو ﻃﻔﺮة ﺻﺒﻐﻴﺔ، أو ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت. budding اﻟﺘﺒﺮﻋﻢ: )1( واﺣﺪة ﻣﻦ ﻃﺮق اﻟﺘﻜﺎﺛﺮ اﻟﻼﺟﻨﺴﻲ، ﺣﻴﺚ ﻳﻨﺸﺄ ﻓﺮد ﺟﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﺑﺮﻋﻢ أو ﻧﺘﻮء ﻳﻨﻔﺼﻞ ﻋﻦ اﻟﺠﺴﻢ اﻷﺻﻠﻲ )2( ﻓﻲ اﻟﻔﻄﺮﻳﺎت، ﻳﻜﻮن اﻟﺘﺒﺮﻋﻢ ﺧﺎﺻﻴﺔ ﻓﻲ ﺧﻤﻴﺮة اﻟﺒﻴﺮة ﻣﻦ ﻧﻮع Saccharomyces (3) cerevisiaeﺷﻜﻞ ﻣﻦ أﺷﻜﺎل اﻟﺘﻄﻌﻴﻢ اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ ﺣﻴﺚ ﻳﻨﺰع ﺑﺮﻋﻢ ﺧﻀﺮي واﺣﺪ ﻣﻦ أﺣﺪ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت، و ُﻐﺮس ﻓﻲ أﻧﺴﺠﺔ ﺳﺎق ﻧﺒﺎت ﺁﺧﺮ. وﺑﺬﻟﻚ ﻳﻨﻤﻮ اﻻﺛﻨﺎن ﻣﻌﺎ، وﻳﺘﻄﻮر اﻟﺒﺮﻋﻢ اﻟﻤﻐﺮوس إﻟﻰ ﻓﺴﻴﻠﺔ ً ﻳ ﺟﺪﻳﺪة.
brewer's yeast
53
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﺗﺤﻠﻴﻞ اﻧﻌﺰال )ﺗﻔﺮﻳﻖ( ﺟﻤﺎﻋﻲ: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ واﺳﻤﺎت ﻣﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺎﻟﺼﻔﺔ اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ، وﻓﻴﻬﺎ ﻳﺘﻢ ﺗﺤﻀﻴﺮ ﻋﻴﻨﺎت ﻣﻦ )د ن أ( ﻣﺄﺧﻮذة ﻣﻦ ﻋﺪد ﻣﻦ اﻷﻓﺮاد ﻣﻦ آﻞ ﻣﻦ اﻟﺸﻜﻠﻴﻦ اﻟﻈﺎهﺮﻳﻴﻦ اﻟﻤﺘﻌﺎرﺿﻴﻦ، ﺛﻢ ﻳﺘﻢ ﺗﺠﻤﻴﻊ وﺗﻀﺨﻴﻢ آﻞ ﻣﻨﻬﻤﺎ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﻣﻨﻔﺼﻠﺔ ﺛﻢ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﻤﺎ ﻟﺘﻮﻟﻴﺪ ﺑﺼﻤﺎت )د ن أ( ﻣﺘﻐﺎﻳﺮة )ﻣﺘﻘﺎﺑﻠﺔ(. وﺗﺼﺒﺢ أﺟﺰاء اﻟـ )د ن أ( اﻟﻔﺮﻳﺪة ﻟﻜﻞ ﺗﺠﻤﻊ ﻣﺮﺷﺤﺔ ﻟﻜﻲ ﺗﻜﻮن واﺳﻤﺎ ﻣﺮﺗﺒ ًﺎ ﺑﺎﻟﻤﻮرث اﻟﻤﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ اﻟﺼﻔﺔ. ﻄ ً buoyant density آﺜﺎﻓﺔ اﻟﻄﻔﻮ)اﻟﻜﺜﺎﻓﺔ اﻟﺒﻴﻮﻧﻴﺔ(: )اﻟﻜﺜﺎﻓﺔ اﻟﺒﻴﻮﻧﻴﺔ( اﻟﻜﺜﺎﻓﺔ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ ﻟﺠﺰﻳﺊ، أو ﻓﻴﺮوس، أو ﺟﺴﻴﻢ ﺷﺒﻪ ﺧﻠﻮي، ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﻣﻌﻠﻘﺎ ﻓﻲ ﻣﺤﻠﻮل ﻣﺎﺋﻲ ﻣﻦ ﻣﻠﺢ ﻣﺜﻞ آﻠﻮرﻳﺪ اﻟﺴﻴﺰﻳﻮم، أو ﺳﻜﺮ ﻣﺜﻞ اﻟﺴﻜﺮوز. وﺗﺨﺘﻠﻒ آﺜﺎﻓﺔ اﻟﻄﻔﻮ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟـ )د ن أ( ﺑﺎﺧﺘﻼف أﻧﻮاﻋﻪ، وﺗﺘﺤﺪ أﺳﺎﺳﺎ ﺑﻨﺴﺒﺔ زوج اﻟﻘﻮاﻋﺪ ) A + Tإﻟﻲ . (G + C
bulked segregant analysis
63
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
C
C CAAT box
ﺳﻴﺘﻮﺳﻴﻦ:
إﺧﺘﺼﺎر ).(cytosine ﺻﻨﺪوق آﺎت: ﺗﺴﻠﺴﻞ )د ن أ( ﻣﺤﻔﻮظ ﻳﻮﺟﺪ داﺧﻞ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﺤﺎﺛﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﻮرﺛﺎت اﻟﻤﺸ ﻔﺮة ﻟﻠﺒ ﺮوﺗﻴﻦ ﻓ ﻲ آﺜﻴ ﺮ ﻣ ﻦ اﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ اﻟﻨﻮاة. وﻳﺴﻤﻰ هﻜﺬا ﻧﻈﺮا ﻟﺘﺴﻠﺴﻠﻪ اﻟﺬي اﺗﻔﻖ ﻋﻠﻴﻪ ﺑﺎﻹﺟﻤﺎع إﻟﻰ ) (GGCCAATCTوﻳﺤﺪث ﺣ ﻮل 57 ﻗﺎﻋﺪة ﻗﺒﻴﻞ ﻣﻮﻗﻊ ﺑﺪء اﻟﻨﺴﺦ، وهﻮ أﺣﺪ ﻋﺪة ﻣﻮاﻗﻊ ﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﻨﺴﺦ اﻟﺨﺎﺻ ﺔ ﺑ ﺎﻟﺘﻌﺮف واﻟ ﺮﺑﻂ. واﻟﻤ ﺮادف ) (CAT box cabinet ﻏﺮﻓﺔ: )أﻧﻈﺮ (growth cabinet callipyge ﺳﻤﻨﺔ اﻟﻔﺨﺬ: ﺻ ﻔﺔ ﻣﺘﻮارﺛ ﺔ، ﻓ ﻲ اﻟﻤﺎﺷ ﻴﺔ واﻷﻏﻨ ﺎم ﻋﻠ ﻰ ﺳ ﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜ ﺎل، وﻳﺘﺮﺗ ﺐ ﻋﻠﻴﻬ ﺎ ﺳ ﻤﻨﺔ ﻣﺆﺧﺮﺗﻬ ﺎ ) (hindوﻣ ﻦ ﺛ ﻢ زﻳﺎدة إﻧﺘﺎﺟﻬﺎ ﻣﻦ اﻟﻠﺤﻮم. )callus (pl.: calli آﻠﺲ: )1( ﻧﺴ ﻴﺞ وﻗ ﺎﺋﻲ ﻳﺘ ﺄﻟﻒ ﻣ ﻦ ﺧﻼﻳ ﺎ ﺑﺮﻧﺸ ﻴﻤﻴﺔ ) ،(parenchymaوﻳﺘﻜ ﻮن ﻋﻠ ﻰ اﻟﺴ ﻄﻮح اﻟﻤﺠﺮوﺣ ﺔ أو اﻟﻤﻘﻄﻮﻋ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت. )2( آﺘﻠ ﺔ ﻣ ﻦ ﺧﻼﻳ ﺎ ﺑﺮﻧﺸ ﻴﻤﻴﺔ دﻗﻴﻘ ﺔ اﻟﺠ ﺪار وﻏﻴ ﺮ ﻣﺘﻤ ﺎﻳﺰة ﺗﻨﺸ ﺄ ﻋ ﻦ اﻟﻤﻌﺎﻟﺠ ﺔ ﺑﺎﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎت. )3( آﺘﻞ ﻣﻦ ﺧﻼﻳ ﺎ ﻣﺘﻤ ﺎﻳﺰة وﻏﻴ ﺮ ﻣﺘﻤ ﺎﻳﺰة ﻧﺸ ﻄﺔ اﻻﻧﻘﺴ ﺎم، وﺗﻨﺸ ﺄ ﻋ ﺎدة ﻣ ﻦ ﺟ ﺮاء اﻹﺻ ﺎﺑﺔ )اﻟﺠﺮوح(، أو ﻓﻲ زراﻋﺔ اﻷﻧﺴﺠﺔ ﻓﻲ وﺟﻮد ﻣﻨﻈﻤﺎت اﻟﻨﻤﻮ. callus culture ﻣﺰرﻋﺔ اﻟﻜﻠﺲ: أﺳﻠﻮب ﻓﻲ زراﻋﺔ اﻷﻧﺴﺠﺔ، وﻳﺴﺘﺨﺪم ﻋﺎدة ﻓﻲ وﺳﻂ ﺻﻠﺐ )ﺑﻴﺌﺔ ﺁﺟﺎر(، وﻳﺒﺪأ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺗﻄﻌﻴﻢ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻷوﻟﻴﺔ. وﻳﺴﺘﺨﺪم هﺬا اﻷﺳﻠﻮب ﻓﻲ ﻣﺰارع ﺗﻜﻮﻳﻦ اﻷﻋﻀﺎء )اﻟﻔﺴﺎﺋﻞ أواﻟﺠﺬور(، وﻣﺰارع اﻟﺨﻼﻳﺎ، واﻹآﺜﺎر ﻣﻦ اﻷﺟﻨﺔ. وﻳﻤﻜﻦ اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ ﻣﺰارع اﻟﻜﻠﺲ ﻷﺟﻞ ﻏﻴﺮ ﻣﺤﺪد. cambial zone ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﻜﺎﻣﺒﻴﻮم: ﻣﻨﻄﻘﺔ ﻓﻲ اﻟﺠﺬور واﻟﺴﻴﻘﺎن ﺗﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ اﻟﻜﺎﻣﺒﻴﻮم وﻣﺸﺘﻘﺎﺗﻪ اﻟﺤﺪﻳﺜﺔ. Cambium آﺎﻣﺒﻴﻮم )واﻟﺠﻤﻊ :(cambia ﻃﺒﻘﺔ ﺳﻤﻴﻜﺔ ﻣﺆﻟﻔﺔ ﻣﻦ ﺧﻠﻴﺔ واﺣﺪة أو ﺧﻠﻴﺘﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﻨﺴﻴﺞ اﻟﻤﺮﺳﺘﻴﻤﻲ ﻟﻠﻨﺒﺎت، وﺗﻘﻊ ﺑﻴﻦ أﻧﺴﺠﺔ اﻟﺰﻳﻠﻢ )اﻟﻨﺴﻴﺞ اﻟﺨﺸﺒﻲ(، وﻣﻨﻄﻘﺔ أﻧﺴﺠﺔ اﻟﻠﺤﺎء، وهﻰ اﻟﺘﻲ ﻳﻨﺸﺄ ﻓﻴﻬﺎ أﻧﺴﺠﺔ ﺛﺎﻧﻮﻳﺔ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻳﺰداد ﻗﻄﺮ اﻟﺴ ﺎق أو اﻟﺠ ﺬور. وأهﻢ ﻧﻮﻋﻲ اﻟﻜﺎﻣﺒﻴﻮم هﻤﺎ: اﻟﻜﺎﻣﺒﻴﻮم اﻟﻮﻋﺎﺋﻲ، واﻟﻜﺎﻣﺒﻴﻮم اﻟﻔﻠﻴﻨﻲ. cAMP اﻷدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ اﻟﺤﻠﻘﻲ أﺣﺎدي اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت: إﺧﺘﺼﺎر )(cyclic adenosine monophosphate CaMV ﻓﻴﺮوس اﻟﻘﺮﻧﺒﻴﻂ اﻟﻤﺮﻗﺶ: إﺧﺘﺼﺎر )(cauliflower mosaic virus CaMV 35S ﻣﻨﺸﻂ )د ن أ( اﻟﺮﻳﺒﻮﺳﻮﻣﻲ: إﺧﺘﺼﺎر ).(cauliflower mosaic virus 35s أﻧﻈﺮ )(cauliflower mosaic virus candidate gene اﻟﻤﻮرث اﻟ ُﺮﺷﺢ: ﻤ ﱠْ ﻣﻮرث ﺗﻮﺣﻰ وﻇﻴﻔﺘﻪ ]اﻟﻤﺴﺘﻨﺘﺠﺔ ﻋﻠﻰ أﺳﺎس ﺗﺴﻠﺴ ﻞ اﻟ ـ )د ن أ([ ﺑﺄﻧ ﻪ ﻗ ﺪ ﻳﺸ ﺘﺮك ﻓ ﻲ اﻟ ﺘﺤﻜﻢ اﻟ ﻮراﺛﻲ ﻓ ﻲ ﺟﺎﻧﺐ ﻣﻦ اﻟﺸﻜﻞ اﻟﻈﺎهﺮي. candidate-gene strategy إﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺔ اﻟﻤﻮرث اﻟﻤﺮﺷﺢ: ﻣﺪﺧﻞ ﺗﺠﺮﻳﺒﻲ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻓﻴﻪ اﻟﻤﻌﺮﻓﺔ ﺑﺎﻟﻜﻴﻤﻴﺎء اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ و/أو ﻓﺴﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﺻﻔﺔ ﻣﺎ ﻟﻠﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮرﺛﺎت اﻟﻤﺮﺷﺤﺔ. واﻟﻤﺮادف: )(functional gene cloning canola اﻟﻜﺎﻧﻮﻻ:
73
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻓﺮﻋﻴﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ذات اﻟﺒﺬور اﻟﺰﻳﺘﻴﺔ ) .(rapeوزﻳ ﺖ اﻟﻜ ﺎﻧﻮﻻ ﺣﻤ ﺾ دهﻨ ﻲ أﺣ ﺎدي ﻏﻴ ﺮ ﻣﺸﺒﻊ ﺗﻤﺎﻣﺎ، وﻧﺴﺒﺔ ﻣﻨﺘﺞ اﻟﺤﻤﺾ ) (arucicﻣﻨﺨﻔﻀﺔ ﻓﻲ ﺑﺬور هﺬﻩ اﻷﻧﻮاع.
cap
ﻏﻄﺎء:
ﺗﺮآﻴ ﺐ ﻳﻮﺟ ﺪ ﻓ ﻲ ﻧﻬﺎﻳ ﺔ '5 ﻟﺠﺰﺋﻴ ﺎت )ر ن أ( اﻟﺮﺳ ﻮل ﻓ ﻲ اﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت ﺣﻘﻴﻘﻴ ﺔ اﻟﻨ ﻮاة، وﻳﺘﻜ ﻮن ﻣ ﻦ اﻟﻘﺎﻋ ﺪة اﻟﻤﺤﻮرة )اﻟﻤﻌﻜﻮﺳﺔ( ﻟﺒﻘﺎﻳﺎ ﺟﻮاﻧﻮﺳﻴﻦ اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ﺑﺎﻟﻤﻴﺜﻴﻞ. )أﻧﻈﺮ (G cap; cap site CAP ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﻣﻨﺸﻂ ﻟﻠﻬﺪم: إﺧﺘﺼﺎر )(catabolite activation protein cap site ﻣﻮﻗﻊ اﻟﻐﻄﺎء: ﻣﻮﻗﻊ ﻋﻠﻰ ﻗﺎﻟﺐ اﻟـ )د ن أ( ﺣﻴﺚ ﻳﺒﺪأ اﻟﺘﻨﺎﺳﺦ، وﻳﻘﺎﺑﻞ اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﺘﻴﺪ ﻋﻨﺪ ﻧﻬﺎﻳﺔ '5 ﻟﺠﺰﻳﺊ اﻟـ )ر ن أ( اﻟﻤﺴﺘﻨﺴﺦ واﻟﺬي ﻳﻘﺒﻞ اﻟﻐﻄﺎء ج )(G cap capicitation اﺧﺘﺮاق اﻟﺤﻴﻮان اﻟﻤﻨﻮي ﻟﻠﺒﻮﻳﻀﺔ: اﻟﻄ ﻮر اﻟﻨﻬ ﺎﺋﻲ )داﺧ ﻞ اﻟﻘﻨ ﺎة اﻟﺘﻨﺎﺳ ﻠﻴﺔ ﻟﻸﻧﺜ ﻰ( ﻓ ﻲ ﻋﻤﻠﻴ ﺔ ﻧﻀ ﺞ اﻟﺤﻴ ﻮان اﻟﻤﻨ ﻮي ) (spermatozoonوه ﻮ ﻳﺨﺘﺮق اﻟﺒﻮﻳﻀﺔ. capillary electrophoresis اﻟﺮﺣْﻞ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ اﻟ ﱠﻌﺮي: ﺸ ﱠ ﺷﻜﻞ ﻣﻦ أﺷﻜﺎل اﻟﺮﺣْﻞ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﻳﺴﺘﺨﺪم ﻋﻠﻰ ﻧﻄﺎق واﺳﻊ ﻓﻲ اﻟﻤﺨﺘﺒﺮات اﻟﻜﺒﺮى ﻟﺴﻠﺴﻠﺔ اﻟـ ﱠ )د ن أ(، ﺣﻴﺚ ﺗﻤﺮر اﻟﻌﻴﻨﺔ ﻓﻲ أﻧﺒﻮب ﻃﻮﻳﻞ ﺿﻴﻖ ﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ َﺮﺷﺔ ﻳﻤﻜﻦ إﻋﺎدة اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ. ﻓ CAPS ﺗﺴﻠﺴﻞ ﻣﺸﻘﻮق وﻣﻀﺨﻢ ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺘﻜﻮﻳﻦ: إﺧﺘﺼﺎر )(cleaved amplified polymorphic sequence capsid اﻟﺤﺎﻓﻈﺔ: ً اﻟﻐﻄﺎء اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﻲ اﻟﺬي ﻳﺤﻴﻂ اﻟﻔﻴﺮوس، وهﻮ ﻏﺎﻟﺒﺎ اﻟﺬي ﻳﺤﺪد ﺷﻜﻞ اﻟﻔﻴﺮوس. )أﻧﻈﺮ (coat protein
capsule
آﺒﺴﻮﻟﺔ:
أﻏﻄﻴﺔ آﺮﺑﺪهﻴﺪراﺗﻴﺔ ﻟﻪ ﺧﺎﺻﻴﺔ أﻧﺘﻴﺠﻴﻨﻴﺔ، ﺗﻮﺟﺪ ﻋﻠﻰ ﺑﻌﺾ أﻧ ﻮاع اﻟﻜﺒﺘﻴﺮﻳ ﺎ وﻏﻴﺮه ﺎ ﻣ ﻦ اﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘ ﺔ. وﺗﺘﺄﻟﻒ اﻟﻜﺒﺴﻮﻟﺔ ﻋﺎدة ﻣﻦ ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺴﻜﺎرﻳﺪ، وﻋﺪﻳﺪ اﻟﺒﺒﺘﻴﺪ، أو ﻣﻦ ﻣﺮآﺒﺎت ﻋﺪﻳ ﺪ اﻟﺴ ﻜﺎرﻳﺪ-ﺑ ﺮوﺗﻴﻦ. وﺗﺘﺮﺗ ﺐ هﺬﻩ اﻟﻤﻮاد ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺤﻜﻢ ﺣﻮل ﺳﻄﺢ اﻟﺨﻠﻴﺔ. آﺮﺑﻮهﻴﺪرات: )أﻧﻈﺮ ( polysaccharide carboxypeptidase اﻟﻜﺮﺑﻮآﺴﻴﺒﺒﺘﻴﺪﻳﺰ: ﻓﺌ ﺔ ﻣ ﻦ اﻹﻧﺰﻳﻤ ﺎت ﺗﺤﻔ ﺰ ﺷ ﻖ رواﺑ ﻂ اﻟﺒﺒﺘﻴ ﺪ، وﺗﺤﺘ ﺎج إﻟ ﻰ ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔ آﺮﺑﻮآﺴ ﻴﻞ ﺣ ﺮة ﻓ ﻲ اﻟﻄﺒﻘ ﺔ اﻟﺘﺤﺘﻴ ﺔ. وﺗﺸ ﻖ راﺑﻄ ﺔ اﻟﺒﺒﺘﻴ ﺪ اﻟﻘﺮﻳﺒ ﺔ ﻣ ﻦ ﺗﻠ ﻚ اﻟﻤﺠﻤﻮﻋ ﺔ، وﻣ ﻦ ﺛ ﻢ ﻳﻨﻄﻠ ﻖ ﺣﻤ ﺾ أﻣﻴﻨ ﻲ ﺣ ﺮ. وﻳﺴ ﺘﺨﺪم اﻟﻜﺮﺑﻮآﺴﻴﺒﺒﺘﻴﺪﻳﺰ ﻓﻲ اﺷﺘﻘﺎق ﺗﺴﻠﺴﻞ اﻟﺤﻤﺾ اﻷﻣﻴﻨﻲ. carcinogen ﻋﺎﻣﻞ ﻣﺴﺮﻃﻦ: ﻣﺎدة ﻟﻬﺎ اﻟﻘﺪرة ﻋﻠﻰ ﻧﺸﺮ اﻟﺴﺮﻃﺎن ﻓﻲ اﻟﻜﺎﺋﻦ اﻟﺤﻲ. carcinoma آﺎرﺳﻴﻨﻮﻣﺎ: ورم ﺧﺒﻴﺚ ﻣﺴﺘﻤﺪ ﻣﻦ ﻧﺴﻴﺞ ﺧﻠﻮي ﻳﺸﻜﻞ اﻟﺠﻠﺪ وﻃﺒﻘﺎت اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ ﻟﻸﻋﻀﺎء اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ. carotene آﺎروﺗﻴﻦ: ﺻﺒﻐﺔ ذات ﻟﻮن ﻣﺎﺋﻞ ﻟﻼﺣﻤﺮار – ﺑﺮﺗﻘﺎﻟﻲ، ﺗﺸﺎرك ﻓﻲ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﻤﺜﻴﻞ اﻟﻀﻮﺋﻲ، وﻳﻨﺸﺄ ﻋﻨﻬﺎ ﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻦ أ. carotenoid آﺎروﺗﻴﻨﻮﻳﺪ: ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﺼﺒﻐﺎت اﻟﺤﻤﺮاء واﻟﺼﻔﺮاء اﻟﻤﺘﺸﺎﺑﻬﺔ آﻴﻤﺎﺋﻴﺎ ﻣﺴ ﺌﻮﻟﺔ ﻋ ﻦ اﻟﻠ ﻮن اﻟﻤﻤﻴ ﺰ ﻟﻜﺜﻴ ﺮ ﻣ ﻦ أﻋﻀ ﺎء ً اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت أو ﺛﻤﺎره ﺎ، ﻣﺜ ﻞ اﻟﻄﻤ ﺎﻃﻢ واﻟﺠ ﺰر اﻟ ﺦ. وﺛﻤ ﺔ آﺎروﺗﻴﻨﻮﻳ ﺪات ﺗﺤﺘ ﻮى ﻋﻠ ﻰ اﻷآﺴ ﺠﻴﻦ وﺗﺴ ﻤﻰ ) .(xanthophyllaوﺗﻘﻮم اﻟﻜﺎروﺗﻴﻨﻮﻳﺪات ﺑﺪور اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت اﻟﺤﺎﺻﺪة ﻟﻠﻀﻮء ﻓﻲ ﺗﺠﻤﻌ ﺎت اﻟﺘﻤﺜﻴ ﻞ اﻟﻀ ﻮﺋﻲ، آﻤﺎ ﺗﻌﻠﺐ دورا ﻓﻲ ﺣﻤﺎﻳﺔ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت ﻏﻴﺮ ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ اﻟﻨﻮاة )اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت ﺑﺪاﺋﻴﺔ اﻟﻨﻮاة( ﻣﻦ ﺗﺄﺛﻴﺮات اﻟﻀ ﻮء اﻟﻤ ﺪﻣﺮة. )أﻧﻈﺮ (carotene carpel آﺮﺑﻠﺔ: ﻋﻀﻮ اﻟﺘﻜﺎﺛﺮ اﻟﻤﺆﻧﺚ ﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺰهﺮﻳﺔ، وﻳﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ اﻟﻤﻴﺴﻢ واﻟﻘﻠﻢ واﻟﻤﺒﻴﺾ.
carbohydrate
83
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
carrier
ﻧﺎﻗﻞ:
ﻓﺮد ﻏﻴﺮ ﻣﺘﺠﺎﻧﺲ اﻟﺰﻳﺠﻮت ﻳﺤﻤﻞ ﻃﻔﺮة أﻟﻴﻠﻴﺔ )ﺑﺪﻳﻠﺔ( ﻣﺘﻨﺤﻴﺔ ﺗﻨﻄﻮي ﻋﻠﻰ ﺣﺎﻟﺔ ﻣﻌﻴﺒﺔ ﻣﺨﺘﻔﻴ ﺔ وراء وﺟ ﻮد أﻟﻴ ﻞ )ﺑ ﺪﻳﻞ( ﻃﺒﻴﻌ ﻲ ﺳ ﺎﺋﺪ. وﻳﻜ ﻮن اﻟﺸ ﻜﻞ اﻟﻈ ﺎهﺮي ﻃﺒﻴﻌﻴ ﺎ، ﻟﻜ ﻦ اﻟﻔ ﺮد ﻳﻨﻘ ﻞ اﻷﻟﻴ ﻞ )اﻟﺒ ﺪﻳﻞ( اﻟﻤﺘﻨﺤ ﻲ )اﻟﻤﻌﻴﺐ( إﻟﻰ ﻧﺼﻒ ﻧﺴﻠﻪ. carrier DNA )د ن أ( اﻟﻨﺎﻗﻞ: )د ن أ( ﻏﻴﺮ ﻣﺤﺪد اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ ﻳﻀﺎف إﻟﻰ اﻟـ )د ن أ( اﻟﻤ ِﻮل )اﻟﺒﻼزﻣﻴﺪ( اﻟﻤﺴﺘﺨﺪم ﻓﻲ اﻟﻄﺮق اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﻟﻨﻘﻞ ُﺤ ْ َ اﻟـ )د ن أ(. وﻳﺰﻳﺪ اﻟـ )د ن أ( اﻹﺿﺎﻓﻲ هﺬا ﻣﻦ آﻔﺎءة اﻟﺘﺤﻮﻳﻞ ﻓﻲ ﻧﻈﻢ ﺗﻮﺻﻴﻞ اﻟـ )د ن أ( ﺑﺎﻟﺮﺣﻞ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ وﺑﺎﻟﺘﺪﺧﻞ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻲ. واﻵﻟﻴﺔ اﻟﻤﺴﺆوﻟﺔ ﻋﻦ ذﻟﻚ ﻏﻴﺮ ﻣﻌﺮوﻓﺔ. carrier molecule ﺟﺰﻳﺊ ﻧﺎﻗﻞ: )1( ﺟ ﺰئ ﻳﻠﻌ ﺐ دورا ﻓ ﻲ ﺗﺤﺮﻳ ﻚ اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧ ﺎت ﻓ ﻲ ﺳﻠﺴ ﻠﺔ اﻧﺘﻘ ﺎل اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧ ﺎت. وﻋ ﺎدة ﻣ ﺎ ﺗﻜ ﻮن ﺗﻠ ﻚ اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت ﺑﺮوﺗﻴﻨﺎت ﻣﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﻤﺠﻤﻮﻋﺎت ﻏﻴﺮ ﺑﺮوﺗﻴﻨﻴﺔ، وﻗﺎدرة ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺄآﺴﺪ واﻻﺧﺘﺰال ﺑﺴﻬﻮﻟﺔ ﻧﺴﺒﻴﺔ، ﺑﻤﺎ ﻳﺴﻤﺢ ﺑﺘ ﺪﻓﻖ اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧﻴ ﺎت. )2( ﺟﺰﻳ ﺊ ﺷ ﺤﻤﻲ ﻗﺎﺑ ﻞ ﻟﻠ ﺬوﺑﺎن ﻳﻤﻜﻨ ﻪ اﻻرﺗﺒ ﺎط ﺑﺠﺰﻳﺌ ﺎت ﺷ ﺤﻤﻴﺔ ﻏﻴ ﺮ ﻗﺎﺑﻠ ﺔ ﻟﻠ ﺬوﺑﺎن وﻧﻘﻠﻬ ﺎ ﻋﺒ ﺮ اﻷﻏﺸ ﻴﺔ. وﻟﻠﺠﺰﻳﺌ ﺎت اﻟﻨﺎﻗﻠ ﺔ ﻣﻮاﻗ ﻊ ﻣﺤ ﺪدة ﺗﺘﻔﺎﻋ ﻞ ﻣ ﻊ اﻟﺠﺰﻳﺌ ﺎت اﻟﺘ ﻲ ﺗﻨﻘﻠﻬ ﺎ. وﻳﻤﻜ ﻦ ﺗﻌﺪﻳﻞ آﻔﺎءة اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت اﻟﻨﺎﻗﻠﺔ ﺑﺘﻐﻴﻴﺮ ﻣﻮاﻗﻊ اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ ﺑﺄﺳﺎﻟﻴﺐ اﻟﻬﻨﺪﺳﺔ اﻟﻮراﺛﻴﺔ. Cartagena Protocol ﺑﺮوﺗﻮآﻮل آﺎرﺗﺎﺟﻴﻨﺎ: )أﻧﻈﺮ (biosafety protocol casein آﺎزﻳﻦ )آﺎﺳﻴﻦ(: ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﺑﺮوﺗﻴﻨﺎت اﻟﺤﻠﻴﺐ. casein hydrolysate هﻴﺪروﻟﻴﺴﻴﺖ آﺎزﻳﻦ: ﻣﺰﻳﺞ ﻣﻦ اﻷﺣﻤﺎض اﻷﻣﻴﻨﻴﺔ واﻟﺒﺒﺘﻴﺪات ﻳﻨﺠﻢ ﻋﻦ اﻟﺘﺤﻠﻴﻞ اﻹﻧﺰﻳﻤﻲ أو اﻟﻤﺎﺋﻲ ﻟﻠﻜﺎزﻳﻦ. cassette اﻟﻤﺤﻔﻈﻴﺔ: )أﻧﻈﺮ .(construct CAT box ﺻﻨﺪوق آﺎت: )أﻧﻈﺮ .(CAAT box catabolic pathway ﻣﻤﺮ أﻳﻀﻲ: ﻣﻤ ﺮ ﻳ ﺘﻢ ﻓﻴ ﻪ ﺣ ﻂ )ﺗﺤﻠﻴ ﻞ ﺗ ﺪرﻳﺠﻲ( ﺟ ﺰئ ﻋﻀ ﻮي ﻣ ﻦ أﺟ ﻞ إﻃ ﻼق اﻟﻄﺎﻗ ﺔ ﻟﻠﻨﻤ ﻮ واﻟﻌﻤﻠﻴ ﺎت اﻟﺨﻠﻮﻳ ﺔ ّ اﻷﺧﺮى. catabolism أﻳﺾ هﺪﻣﻲ: ﺗﻔﺘﺖ اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت اﻟﻜﺒﻴﺮة ﻓﻲ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﻴﺔ، وﻣﺎ ﻳﺼﺎﺣﺒﻪ ﻣﻦ إﻃﻼق ﻟﻠﻄﺎﻗﺔ. )catabolite activator protein (CAP ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﻣﻨﺸﻂ ﻟﻸﻳﺾ اﻟﻬﺪﻣﻲ: ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﻳﺘﺤﺪ ﻣﻊ اﻷدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ اﻟﺤﻠﻘﻲ أﺣﺎدي اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت. وﻳﺮﺗﺒﻂ اﻟﻤﺮآﺐ اﻟﻤﻌﻘﺪ اﻟﻨﺎﺗﺞ ﻣﻊ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺤﺎﺛﺔ ﻓﻲ ﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎ إي.آﻮﻻي، وﻳﻨﺸﻂ ﻧﺴﺦ اﻷوﺑﺮون ذي اﻟﺼﻠﺔ. واﻟﻤﺮادف )(catabolite regulator protein(CRP); cyclic AMP receptor protein catabolite repression ﺗﺜﺒﻴﻂ اﻷﻳﺾ اﻟﻬﺪﻣﻲ: إﺧﺘﺰال ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻟﺠﻠﻮآﻮز ﻟﻤﻌﺪﻻت ﻧﺴﺦ اﻟﻤﻮرﺛﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺸﻔﺮ اﻹﻧﺰﻳﻤﺎت اﻟﺪاﺧﻠﺔ ﻓﻲ ﻣﻤﺮات اﻷﻳﺾ اﻟﻬﻀﻤﻲ. )ﻣﺜﻞ اﻷوﺑﺮون ﻻك(. catalase اﻟﻜﺎﺗﺎﻟﻴﺰ: إﻧﺰﻳﻢ ﻣﻌﺪﻧﻲ ﻣﻮﺟ ﻮد ﻓ ﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت واﻟﺤﻴﻮاﻧ ﺎت، وﻳﺤﻔ ﺰ ﺗﺤﻠﻴ ﻞ ﺑﻴﺮوآﺴ ﻴﺪ اﻟﻬﻴ ﺪروﺟﻴﻦ إﻟ ﻰ ﻣ ﺎء وأآﺴ ﺠﻴﻦ. وهﺬا اﻟﻨﺸﺎط هﺎم ﻓﻲ ﻧﺰع ﺳﻤﻴﺔ اﻷآﺴﺠﻴﻦ اﻟﺘﻔﺎﻋﻠﻲ اﻟﻤﺘﻮﻟﺪ آﺠﺰء ﻣﻦ اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ ﻟﻺﺟﻬﺎد. catalysis ﺣﻔﺰ: وﺳﻴﻠﺔ ﻟﺰﻳﺎدة ﺳﺮﻋﺔ ﺗﻔﺎﻋﻞ آﻴﻤﺎﺋﻲ ﺑﺈﺿﺎﻓﺔ ﻣﺎدة ﻻ ﺗﺘﺄﺛﺮ ﺑﺎﻟﺘﻔﺎﻋﻞ )اﻟﺤﺎﻓﺰ.(the catalyst catalyst ﺣﺎﻓﺰ: ﻣﺎدة ﺗﺰﻳ ﺪ ﺳ ﺮﻋﺔ اﻟﺘﻔﺎﻋ ﻞ اﻟﻜﻴﻤ ﺎﺋﻲ ﻋ ﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ ﺧﻔ ﺾ ﺗﻨﺸ ﻴﻂ ﻃﺎﻗ ﺔ اﻟﺘﻔﺎﻋ ﻞ اﻟﻜﻴﻤﻴ ﺎﺋﻲ دون أن ﻳﺤ ﺪث ﺑﻬ ﺎ ﺗﻐﻴﻴﺮ آﻴﻤﻴﺎﺋﻲ داﺋﻢ. catalytic antibody ﺟﺴﻢ ﻣﻀﺎد ﺣﺎﻓﺰ:
93
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﺟﺴﻢ ﻣﻀﺎد ﻳﺘﻢ اﻧﺘﻘﺎؤﻩ ﻟﻘﺪرﺗﻪ ﻋﻠﻰ ﺣﻔﺰ ﺗﻔﺎﻋﻞ آﻴﻤﻴﺎﺋﻲ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻻرﺗﺒﺎط ﺑﻮﺳﻴﻂ ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻻﻧﺘﻘﺎل و ﺗﺜﺒﻴﺘﻬﺎ. واﻟﻤﺮادف )(abzyme catalytic RNA )ر ن أ( ﺗﺤﻔﻴﺰي: )أﻧﻈﺮ (ribozyme catalytic site ﻣﻮﻗﻊ اﻟﺤﻔﺰ: ذﻟﻚ اﻟﺠﺰء ﻣﻦ ﺳﻄﺢ ﺟﺰﻳﺊ اﻹﻧﺰﻳﻢ )وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﺻﻐﻴﺮا ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻺﺟﻤﺎﻟﻲ( اﻟﻀﺮوري ﻟﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﺤﻔﺰ. )cauliflower mosaic virus (CaMV ﻓﻴﺮوس اﻟﻘﺮﻧﺒﻴﻂ اﻟﻤﺮﻗﺶ: ﻓﻴﺮوس )د ن أ( ﻳﺼﻴﺐ اﻟﻘﺮﻧﺒﻴﻂ وﻏﻴﺮﻩ ﻣﻦ ﻧﺒﺎﺗ ﺎت اﻟﻌﺎﺋﻠ ﺔ اﻟﺼ ﻠﻴﺒﻴﺔ. وﺗﺮﺟ ﻊ أهﻤﻴﺘ ﻪ ﻟﻜﻮﻧ ﻪ ﻧ ﺎﻗﻼ ﻗﻮﻳ ﺎ ﻓ ﻲ اﻟﻬﻨﺪﺳ ﺔ اﻟﻮراﺛﻴ ﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﻴ ﺔ، إذ ﻳﺤ ﺚ اﻟ ـ )د ن أ( اﻟﺮﻳﺒﻮﺳ ﻮﻣﻲ ) ،(35Sوه ﻮ ﻧﺸ ﻂ ﺗﻜﻮﻳﻨﻴ ﺎ ﻓ ﻲ ﻏﺎﻟﺒﻴ ﺔ أﻧﺴ ﺠﺔ اﻟﻨﺒﺎت، وﻟﺬا ﻓﺈﻧﻪ ﻳﺴﺘﺨﺪم ﺑﺸﻜﻞ واﺳﻊ آﺤﺎث ﻟﻠﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ اﻟﻤﻮرﺛﺎت )(transgenes
cauliflower mosaic virus 35S promoter )(CaMV 35S caulogenesis CBD ccc DNA ﺣﺎث 35Sاﻟﻔﻴﺮوﺳﻲ اﻟﻘﺮﻧﺒﻴﻂ اﻟﻤﺮﻗﺶ: ّ
CD molecules
cDNA
ﺗﺴﻠﺴﻞ ﺣﺎث ﻣﻨﻔﺼﻞ ﻋﻦ اﻟﻤﻮرث اﻟﺮﻳﺒﻮﺳﻮﻣﻲ ﻓﻲ ﻓﻴﺮوس اﻟﻘﺮﻧﺒﻴﻂ اﻟﻤﺮﻗﺶ. ّ اﻟﺘﻜﻮﻳﻦ اﻟﻌﻀﻮي ﻟﻠﺴﺎق: اﻟﺘﻜﻮن اﻟﻌﻀﻮي ﻟﻠﺴﺎق؛ ﺣﺚ ﻧﺸﻮء اﻟﻔﺴﺎﺋﻞ ﻣﻦ اﻟﻜﻠﺲ. اﺗﻔﺎﻗﻴﺔ اﻟﺘﻨﻮع اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ: إﺧﺘﺼﺎر )(Convention on Biological Diversity )د ن أ( ذو اﻟﺤﻠﻘﺔ اﻟﻤﻐﻠﻘﺔ ﺗﺴﺎهﻤﻴﺎ: ً إﺧﺘﺼﺎر )(covalently-closed circle DNA أﻧﻈﺮ )(circularization ﺟﺰﻳﺌﺎت ﻋﻨﻘﻮد اﻟﺘﻤﻴﻴﺰ: أي ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻻﻧﺘﻴﺠﻴﻨﺎت ﻣﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺘﺠﻤﻊ ﻓﺮﻋﻲ ﻣﻌﻴﻦ ﻟﻠﺨﻼﻳﺎ .T إﺧﺘﺼﺎر )(cluster differentiation molecules )د ن أ( ﺗﻜﻤﻴﻠﻲ )ﻣﻜﻤﻞ(: إﺧﺘﺼﺎر ).(complementary DNA
cDNA clone
ﻧﺴﻴﻞ )د ن أ( اﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻲ )اﻟﻤﺘﻤﻢ(: ﺗﻮﻟﻴﺪ )د ن أ( ﺗﻜﻤﻴﻠﻲ ﻣﺰدوج اﻟﺨﻴﻂ ﻓﻲ ﻧﺎﻗﻞ، و ُﺴﺘﺨﺪم آﻤﺴﺒﺎر ﻓﻲ ﺗﺤﺎﻟﻴﻞ ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺘﻜﻮﻳﻦ ذو ﻗﻄﻌﺔ اﻟﺤﺼﺮ ﻳ
اﻟﻄﻮﻟﻴﺔ ) ،(RELPوأﻳﻀﺎ آﻘﺎﻟﺐ ﻹﻧﺘﺎج ﺗﺴﻠﺴﻼت ﻋﻼﻣﺔ ﺗﺤﺪﻳﺪ اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ ) ،(ESTوآﺬﻟﻚ ﻓﻲ دراﺳﺎت ً اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ اﻟﻤﻮرﺛﺎت. ﺗﻨﺴﻴﻞ )د ن أ( اﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻲ)اﻟﻤﺘﻤﻢ(: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﺘﻨﺴﻴﻞ اﻟﺘﺘﺎﻟﻲ اﻟﻤﺸﻔﺮ ﻓﻲ اﻟﻤﻮرث ﺗﺒﺪأ ﺑﻨﺴﺨﺔ ﻣﻦ )ر ن أ( اﻟﺮاﺳﻞ. cDNA library ﺗﺠﻤﻊ )د ن أ( اﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻲ )اﻟﻤﻜﻤﻞ(: ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﻧﺴﻴﻼت )د ن أ( اﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻲ )اﻟﻤﺘﻤﻢ(. CDR ﻣﻨﻄﻘﺔ ﻣﺤﺪدة ﻟﻠﺘﺘﺎم: إﺧﺘﺼﺎر )( complementarity–determining region cell ﺧﻠﻴﺔ: أﺻﻐﺮ اﻟﻮﺣﺪات اﻟﺘﺮآﻴﺒﻴﺔ واﻟﻮﻇﻴﻔﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﻨﺴﻴﺞ اﻟﺤﻲ. وﺗﺤﺘﻮى اﻟﺨﻠﻴﺔ ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ اﻟﻨﻮاة ﻋﻠﻰ ﻧﻮاة )ﺑﻬﺎ
cDNA cloning
ﺻﺒﻐﻴﺎت( وﺳﻴﺘﻮﺑﻼزم )ﺑﻪ ﺁﻟﻴﻪ ﻟﺘﺨﻠﻴﻖ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ وﻣﺤﺎط ﺑﻐﺸﺎء(. أﻣﺎ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻏﻴﺮ ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ اﻟﻨﻮاة )ﺑﺪاﺋﻴﺔ اﻟﻨﻮاة / أوال( ﻓﻠﻴﺲ ﻟﻬﺎ ﻧﻮاة. ِ cell culture ﻣﺰرﻋﺔ ﺧﻼﻳﺎ )زراﻋﺔ اﻟﺨﻼﻳﺎ(: ﻧﻤﻮ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻣﺨﺘﺒﺮﻳﺎ ﻣﻨﻔﺼﻠﺔ ﻋﻦ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت ﻣﺘﻌﺪدة اﻟﺨﻼﻳﺎ. cell cycle دورة اﻟﺨﻠﻴﺔ: ﺗﺴﻠﺴﻞ اﻟﻤﺮاﺣﻞ اﻟﺘﻲ ﺗﻤﺮ ﺑﻬﺎ اﻟﺨﻠﻴﺔ ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻴﻦ اﻧﻘﺴﺎم واﻧﻘﺴﺎم ﺗﺎل. وﺗﺘﺬﺑﺬب دورة اﻟﺨﻠﻴﺔ ﺑﻴﻦ اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻟﻔﺘﻴﻠ ﻲ ِ ) (Mوﻃﻮر اﻟﻔﺘﻮر اﻟﺬي ﻳﻨﻘﺴﻢ إﻟ ﻰ ﻣﺮﺣﻠ ﺔ )1 ،(Gوه ﺬﻩ ﺗﻨﻄ ﻮي ﻋﻠ ﻰ ﻣﻌ ﺪل ﻋ ﺎل ﻣ ﻦ اﻟﺘﺨﻠﻴ ﻖ اﻟﺒﻴﻮﻟ ﻮﺟﻲ ِ
04
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
واﻟﻨﻤﻮ، وﻣﺮﺣﻠﺔ ) (Sوﻓﻴﻬﺎ ﻳﺘﻀﺎﻋﻒ اﻟﻤﺤﺘﻮى ﻣﻦ اﻟـ )د ن أ( ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻟﺘﻀﺎﻋﻒ اﻟﺼ ﺒﻐﻴﺎت، وﻣﺮﺣﻠ ﺔ )2(G وهﻰ اﻟﺘﻲ ﺗﺠﻬﺰ ﻻﻧﻘﺴﺎم اﻟﺨﻠﻴﺔ. cell differentiation ﺗﻤﺎﻳﺰ اﻟﺨﻼﻳﺎ: اﻧﺘﻘﺎل اﻟﺨﻼﻳﺎ )ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺗﻨﺸﻴﻂ وﺗﺜﺒﻴﻂ اﻟﻤﻮرﺛﺎت اﻟﻀﺮورﻳﺔ( ﻣﻦ ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻟﻨﺴ ﻴﺞ ﻏﻴ ﺮ اﻟﻤﺘﻤ ﺎﻳﺰ، ﺣﻴ ﺚ ﻻ ﻳﻤﻜﻦ اﻟﺘﻤﻴﻴ ﺰ ﺑ ﻴﻦ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ اﻟﻨﺎﺷ ﺌﺔ، إﻟ ﻰ ﻧ ﻮع ﻣﺤ ﺪد ﺣﻴ ﺚ ﻳﺘﺨﺼ ﺺ ﺧ ﻂ اﻟﺨﻠﻴ ﺔ وﻳﺼ ﺒﺢ ﻧﺴ ﻴﺠﺎ أو ﻋﻀ ﻮا ً ً ﻣﻤﻴﺰا. ً cell division اﻧﻘﺴﺎم اﻟﺨﻼﻳﺎ: ﺗﻜﻮن ﺧﻠﻴﺘﻴﻦ أو أآﺜﺮ ﻣ ﻦ اﻟﺨﻠﻴ ﺔ اﻷم، ﺣﻴ ﺚ ﺗﻨﻘﺴ ﻢ اﻟﻨ ﻮاة أوﻻ، وﻳﻠ ﻰ ذﻟ ﻚ ﺗﻜ ﻮن ﻏﺸ ﺎء ﺧﻠ ﻮي ﺑ ﻴﻦ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ ً اﻟﺠﺪﻳﺪة. وﻳﺴ ﻤﻰ اﻧﻘﺴ ﺎم اﻟﺨﻼﻳ ﺎ اﻟﺠﺴ ﺪﻳﺔ ﺑﺎﻻﻧﻘﺴ ﺎم اﻟﻔﺘﻴﻠ ﻲ. أﻣ ﺎ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ اﻟﻨﺎﺗﺠ ﺔ ﻋ ﻦ ﺑﻮﻳﻀ ﺎت أو ﺣﻴﻮاﻧ ﺎت ﻣﻨﻮﻳﺔ ﻓﺘﻨﺘﺘﺞ ﻓﻲ أﻋﻘﺎب اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻻﺧﺘﺰاﻟﻲ. اﻧﺪﻣﺎج اﻟﺨﻼﻳﺎ: ﺗﻜﻮﻳﻦ ﺧﻠﻴﺔ هﺠﻴﻦ واﺣﺪة ﻣﺨﺘﺒﺮﻳﺎ ﻣﻦ اﻧﺪﻣﺎج ﺧﻠﻴﺘﻴﻦ ﻣﻦ أﺻﻠﻴﻦ ﻟﻨﻮﻋﻴﻦ ﻣﺨﺘﻠﻔﻴﻦ. وﻓﻲ اﻟﺨﻠﻴﺔ اﻟﻤﻬﺠﻨﺔ ﻗﺪ ً
cell fusion
ﺗﺒﻘﻰ اﻟﻨﻮﻳﺔ اﻟﻮاهﺒﺔ ﻣﻨﻔﺼﻠﺔ، أو ﻗﺪ ﺗﻨﺪﻣﺞ، وﻟﻜﻦ ﺧﻼل اﻻﻧﻘﺴﺎﻣﺎت اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ ﻟﻠﺨﻠﻴﺔ ﻳﺘﻜﻮن ﻣﻐﺰل واﺣﺪ ﺑﺤﻴﺚ ﻳﺼﺒﺢ ﻟﻜﻞ ﺧﻠﻴﺔ وﻟﻴﺪة ﻧﻮاة ﻣﺴﺘﻘﻠﺔ ﺗﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت ﺻﺒﻐﻴﺔ آﺎﻣﻠﺔ أو ﺟﺰﺋﻴﺔ ﻣﻦ آﻞ ﻣﻦ ﺧﻄﻲ اﻷﺑﻮﻳﻦ. واﻟﻤﺮادف ).(cell hybridization cell generation time زﻣﻦ ﻧﺸﻮء اﻟﺨﻠﻴﺔ: اﻟﻔﺘﺮة ﺑﻴﻦ ﺑﺪء اﻻﻧﻘﺴﺎﻣﺎت اﻟﻤﺘﺘﺎﻟﻴﺔ ﻟﻠﺨﻠﻴﺔ، وهﻰ ﺗﺴﺎوى اﻟﺰﻣﻦ اﻟﺬي ﺗﺴﺘﻐﺮﻗﻪ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت وﺣﻴﺪة اﻟﺨﻠﻴﺔ
ﻟﻤﻀﺎﻋﻔﺔ ﻋﺪد ﺧﻼﻳﺎهﺎ.
ﺗﻬﺠﻴﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ: )أﻧﻈﺮ .(cell fusion cell line اﻟﻨﺴﻞ اﻟﺨﻠﻮي: )1( ﺧﻂ ﻣﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻳﻤﻜﻦ اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻴﻪ ﻣﺨﺘﺒﺮﻳﺎ. وﻗﺪ ﺗﺤﺪث ﺗﻐﻴﺮات ﻣﻠﻤﻮﺳﺔ ﺑﺒﻘﺎﺋﻪ ﻟﻔﺘﺮات ﻃﻮﻳﻠﺔ
cell hybridization
ﺑﺎﻟﻤﺰرﻋﺔ، وﺑﻬﺬا ﻓﻘﺪ ﻳﺨﺘﻠﻒ اﻟﺘﺮآﻴﺐ اﻟﻮراﺛﻲ ﻟﻠﻨﺴﻞ اﻟﺨﻠﻮي ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺪى اﻟﻄﻮﻳﻞ ﻋﻦ اﻟﺨﻠﻴﺔ اﻷﺻﻠﻴﺔ )ﺧﻠﻴﺔ اﻟﺒﺪء( )2( ﻧﺴﻞ )ﺧﻂ( ﺧﻠﻮي ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻤﻴﻴﺰﻩ داﺧﻞ اﻟﻜﺎﺋﻦ اﻟﺤﻲ. cell membrane ﻏﺸﺎء ﺧﻠﻮي )ﻏﺸﺎء اﻟﺨﻠﻴﺔ(: اﻟﻐﺸﺎء اﻟﺮﻗﻴﻖ اﻟﺤﻲ اﻟﺬي ﻳﺤﻴﻂ ﺑﻤﺎدة اﻟﺨﻠﻴﺔ. )أﻧﻈﺮ .(plasmalemma cell number ﻋﺪد اﻟﺨﻼﻳﺎ: ﻋﺪد اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻋﻠﻰ أﺳﺎس وﺣﺪة اﻟﺤﺠﻢ ﻓﻲ اﻟﻤﺰرﻋﺔ. cell plate ﺻﻔﻴﺤﺔ اﻟﺨﻠﻴﺔ: ﻣﻨﺸﺄ ﺟﺪار اﻟﺨﻠﻴﺔ، وﻳﺘﻜﻮن ﻋﻨﺪ ﺑﺪاﻳﺔ اﻧﻘﺴﺎﻣﻬﺎ. وﺗﻨﻤﻮ ﺻﻔﻴﺤﺔ اﻟﺨﻠﻴﺔ ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ اﻟﺼﻔﻴﺤﺔ اﻻﺳﺘﻮاﺋﻴﺔ، وﺗﻨﺸﺄ ﻣﻦ أﻏﺸﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﺴﻴﺘﻮﺑﻼزم. cell sap ﻋﺼﺎرة اﻟﺨﻠﻴﺔ )ﻋﺼﺎرة ﺧﻠﻮﻳﺔ(: اﻟﺴ ﺎﺋﻞ اﻟ ﺬي ﻳﻤ ﻸ ﻓﺮﻳﻐ ﺎت اﻟﺨﻼﻳ ﺎ ﻓ ﻲ اﻟﻨﺒ ﺎت، وﻳﺘﻜ ﻮن ﻣ ﻦ اﻟﻤ ﺎء اﻟ ﺬي ﻳﺤﺘ ﻮى ﻋﻠ ﻰ ﻣ ﻮاد ذاﺋﺒ ﺔ ﻓﻴ ﻪ، أو ﻣﻨﺘﺸﺮة ﺑﻪ ﻏﺮو ﱠﺎ )ﺳﻜﺮ، أﺣﻤﺎض أﻣﻴﻨﻴﺔ، وﻣﻮاد ﻧﻔﺎﻳﺎت ...اﻟﺦ( َ َ ِﻳ cell selection اﻧﺘﺨﺎب اﻟﺨﻼﻳﺎ: ﻋﻤﻠﻴ ﺔ اﻧﺘﺨ ﺎب ﺧﻼﻳ ﺎ ذات ﺻ ﻔﺎت ﻣﻌﻴﻨ ﺔ ﻓ ﻲ إﻃ ﺎر ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔ ﻣ ﻦ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ اﻟﻤﺨﺘﻠﻔ ﺔ وراﺛﻴ ﺎ. وﻏﺎﻟﺒ ﺎ ﻣ ﺎ ﻳﻌ ﺎد ً ً زراﻋﺔ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻤﻨﺘﺨﺒﺔ ﻓﻲ وﺳﻂ ﺟﺪﻳﺪ )ﻃ ﺎزج( ﻟﻤﻮاﺻ ﻠﺔ اﻻﻧﺘﺨ ﺎب، وﻳ ﺘﻢ ﺗﻌﺮﻳﻀ ﻬﺎ ﻟﻤﺴ ﺘﻮى ﻣﺘﺰاﻳ ﺪ ﻣ ﻦ ﻋﺎﻣﻞ اﻻﻧﺘﺨﺎب ﻟﻠﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ اﻟﻤﻮﺟﺒﺎت اﻟﻜﺎذﺑﺔ. cell sorter ﻣﻔﺮزة اﻟﺨﻼﻳﺎ: )أﻧﻈﺮ .(fluorescene – activated cell sorting; flow cytometry
14
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
cell strain
ﻋﺘﺮة اﻟﺨﻠﻴﺔ:
ﻣﺰرﻋﺔ ﻣﺨﺘﺒﺮﻳﺔ ﺗﺒﺪأ ﺑﺎﻟﺘﻜﺎﺛﺮ اﻟﻼﺟﻨﺴﻲ ﻣﻦ ﺧﻠﻴﺔ وﺣﻴﺪة. وﻳﻨﺒﻐﻲ أن ﺗﻤﺜ ﻞ ﺧﻄ ﻮط اﻟﺨﻼﻳ ﺎ ﺗﻠ ﻚ ﻋﺸ ﻴﺮة ﻣ ﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻤﺘﺠﺎﻧﺴﺔ وراﺛﻴﺎ. وﺗﺤﺪد اﻟﻌﺘﺮات ﻋﻠﻰ أﺳﺎس ﺳﻤﺎﺗﻬﺎ اﻟﺨﺎﺻﺔ أو واﺳﻤﺎﺗﻬﺎ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻓﻲ اﻧﺘﺨﺎﺑﻬ ﺎ. ً واﻟﻤﺮادف ).(single-cell line cell suspension ﻣﻌﻠﻖ اﻟﺨﻼﻳﺎ: ﺧﻼﻳﺎ ﻓﻲ اﻟﻤﺰرﻋﺔ ﻣﻮﺿﻮﻋﺔ ﻓﻲ وﺳﻂ ﻣﺎﺋﻊ ﻣﺘﺤﺮك أو ﻣﻬﺘﺰ، وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﺴﺘﺨﺪم ذﻟﻚ اﻟﻤﺼﻄﻠﺢ ﻟﻮﺻﻒ اﻟﻤﺰارع اﻟﻤﻌﻠﻘﺔ ﻟﺨﻼﻳﺎ ﻣﻨﻔﺮدة وﻣﺠﻤﻮﻋﺎت ﺧﻼﻳﺎ. cell wall ﺟﺪار اﻟﺨﻠﻴﺔ: اﻟﺠ ﺪار اﻟﺨ ﺎرﺟﻲ ﻏﻴ ﺮ اﻟﺤ ﻲ اﻟ ﺬي ﻳﺤ ﻮط اﻟﺨﻠﻴ ﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﻴ ﺔ، وﻳﺘﻜ ﻮن ﺧ ﺎرج اﻟﺒﻼزﻣﺎﻟﻴﻤ ﺎ وﻳﺘ ﺄﻟﻒ أﺳﺎﺳ ﺎ ﻣ ﻦ اﻟﺴﻴﻠﻴﻮﻟﻮز. cell-free protein synthesis ﺗﺨﻠﻴﻖ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ ﺑﺪون اﻟﺨﻼﻳﺎ: )أﻧﻈﺮ .(in vitro translation cell-free transcription اﻟﻨﺴﺦ ﺑﺪون اﻟﺨﻼﻳﺎ: )أﻧﻈﺮ .(in vitro transcription cell-free translation اﻟﺘﺮﺟﻤﺔ ﺑﺪون اﻟﺨﻼﻳﺎ: )أﻧﻈﺮ .(in vitro translation cell-mediated اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ اﻟﻤﻨﺎﻋﻴﺔ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻟﺨﻼﻳﺎ: )أﻧﻈﺮ .(T – cell – mediated (cellular) immune response cellular oncogene اﻟﻮرم اﻟﺨﻠﻮي: )أﻧﻈﺮ .(proto-oncogene cellulase ﺳﻠﻴﻮﻟﻴﺰ: إﻧﺰﻳﻢ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﻔﺘﻴﺖ اﻟﺴﻴﻠﻮﻟﻮز. cellulose ﺳﻠﻴﻮﻟﻮز: ﻣﺘﻌﺪد اﻟﺴﻜﺮﻳﺪ اﻟﻤﺮآﺐ، وﻳﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ ﺗﺴﻠﺴﻼت ﺧﻄﻴﺔ ﻃﻮﻳﻠﺔ ﻣﻦ ﺑﻘﺎﻳﺎ اﻟﺠﻠﻮآﻮز، وﻳﺸ ﻜﻞ وزﻧ ﺎ ﻣ ﻦ 04 إﻟ ﻰ ً 54٪ ﻣﻦ ﺟﺪار ﺧﻼﻳﺎ اﻟﻨﺒﺎت. cellulose nitrate ﻧﻴﺘﺮﻳﺖ اﻟﺴﻠﻴﻮﻟﻮز: اﺳﻢ ﺑﺪﻳﻞ ﻟﻠﻨﻴﺘﺮوﺳﻠﻴﻮﻟﻮز. )أﻧﻈﺮ .(nitrocellueles cellulosome ﺳﻠﻴﻮﺳﻮم: ﺗﻜﺘﻞ ﻣﺘﻌﺪد اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت ﻳﻮﺟ ﺪ ﻓ ﻲ ﺑﻌ ﺾ اﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘ ﺔ اﻟﺘ ﻲ ﺗﺤ ﻂ )ﺗﺤﻠ ﻞ ﺗ ﺪرﻳﺠﻴﺎ( اﻟﺴ ﻠﻴﻮﻟﻮز، وﻳﺤﺘ ﻮى ً ﻋﻠﻰ ﻧﺴﺦ ﻣﺘﻌﺪدة ﻣﻦ اﻹﻧﺰﻳﻤﺎت اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﺘﻠﻚ اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ، وﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﻳﻮﺟﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﺴ ﻄﺢ اﻟﺨ ﺎرﺟﻲ ﻟﺨﻠﻴ ﺔ اﻟﻜ ﺎﺋﻦ ً اﻟﺪﻗﻴﻖ. )centiMorgan (cM وﺣﺪة اﻟﻤﺴﺎﻓﺎت ﺑﺎﻟﺨﺮﻳﻄﺔ: وﺣﺪة اﻟﻤﺴﺎﻓﺎت ﻓﻲ اﻟﺨﺮﻳﻄﺔ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻜﺴﻮر إﻋﺎدة اﻟﺘﺠﻤﻊ اﻟﺼﻐﻴﺮة ﻓﺈن وﺣ ﺪة اﻟﻤﺴ ﺎﻓﺔ ﺑﺎﻟﺨﺮﻳﻄ ﺔ، واﻟﻨﺴ ﺒﺔ اﻟﻤﺌﻮﻳﺔ )٪( ﻟﻠﺘﻮﻟﻴﻒ ﻣﺘﺴﺎوﻳﺎن. اﻟﻤﺒﺪأ اﻷﺳﺎﺳﻲ: اﻟﻤﻔﻬﻮم اﻷﺳﺎﺳﻲ اﻟﺬي ﻳﺸﻴﺮ إﻟﻰ اﻧﻪ ﻓﻲ اﻟﻄﺒﻴﻌﺔ ﺗﺘﺪﻓﻖ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻮراﺛﻴﺔ ﺑﺼﻔﺔ ﻋﺎﻣﺔ ﻣﻦ اﻟـ )د ن أ(، إﻟﻰ اﻟـ )ر ن أ( إﻟﻰ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ. وﻣﻊ ذﻟﻚ، ﻓﺈن اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻓﻲ ﺟﺰﻳﺌﺎت اﻟـ )ر ن أ( ﻓﻲ اﻟﻔﻴﺮوﺳﺎت اﻟﻤﺮﺗﺪة ﻳﻤﻜﻦ أﻳﻀﺎ أن ﺗﺮﺗﺪ إﻟﻰ اﻟـ )د ن أ(. ً central mother cell اﻟﺨﻠﻴﺔ اﻷم اﻟﻤﺮآﺰﻳﺔ: ﺧﻠﻴﺔ ﺗﺤﺖ اﻟﺴﻄﺢ ﺗﻮﺟﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺮﺳﺘﻴﻢ اﻟﻘﻤﻤﻲ ﻟﻠﻨﺒﺎت، وﺗﺘﻤﻴﺰ ﺑﻔﺮﻳﻐﺔ آﺒﻴﺮة. centre of origin ﻣﺮآﺰ اﻟﻤﻨﺸﺄ: اﻟﻤﻮاﻗﻊ اﻟﺠﻐﺮاﻓﻴﺔ اﻟﺘﻲ هﻲ ﻣﻨﺸﺄ ﻧﻮع ﻣﻌﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت اﻟﻤﺘﺄﻗﻠﻤ ﺔ، وه ﻰ اﻟﻤﻨ ﺎﻃﻖ اﻟﻤﺤﺘﻤ ﻞ ﺣ ﺪوث اﻟﺘﻨ ﻮع اﻟﻮراﺛﻲ اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ ﺑﻬﺎ، وﺗﺸﻜﻞ أهﺪاﻓﺎ ﻣﺜﺎﻟﻴﺔ ﻟﻠﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﻮﻗﻊ ).(in situ conservation centrifugation اﻟﻄﺮد اﻟﻤﺮآﺰي: ﻓﺼﻞ اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت ﻋﻠﻰ أﺳﺎس اﻟﺤﺠﻢ أو اﻟﻜﺜﺎﻓﺔ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻗﻮى اﻟﻄﺮد اﻟﻤﺮآﺰي اﻟﻤﺘﻮﻟﺪة ﻋﻦ ﺟﻬﺎز دوار. وﻓﻲ
central dogma
24
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
اﻟﻄﺮد اﻟﻤﺮآﺰي اﻟﻔﺎﺋﻖ ﺗﺘﻮﻟﺪ ﻗﻮى ﺟﺬب أآﺒﺮ ﺑﻌﺪة ﻣﺌﺎت اﻵﻻف ﻣﻦ اﻟﻤﺮات. )أﻧﻈﺮ .(density gradient centrifugation centrifuge ﺁﻟﺔ )ﺟﻬﺎز( اﻟﻄﺮد اﻟﻤﺮآﺰي: ﺟﻬﺎز ﻣﻴﻜﺎﻧﻴﻜﻲ ﻳﻮّﺪ ﻗﻮى اﻟﻄﺮد اﻟﻤﺮآﺰي اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﻄﺮد اﻟﻤﺮآﺰي. ﻟ centriole اﻟﻜﺮﻳﺔ اﻟﻤﺮآﺰﻳﺔ: ﺟﺴﻴﻢ ﻋﻀ ﻮي ﻳﻮﺟ ﺪ ﻓ ﻲ آﺜﻴ ﺮ ﻣ ﻦ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴ ﺔ، وﻳﺒ ﺪو أن ﻟ ﻪ ﻋﻼﻗ ﺔ ﺑﺘﻜ ﻮﻳﻦ اﻟﻤﻐ ﺰل ﺧ ﻼل اﻻﻧﻘﺴ ﺎم اﻟﻔﺘﻴﻠﻲ. وأﺛﻨﺎء اﻧﻘﺴﺎم اﻟﺨﻠﻴﺔ، ﺗﺘﺤﺮك اﻟﻜﺮﻳﺘﺎن اﻟﻤﺮآﺰﻳﺘﺎن إﻟﻰ ﺟ ﺎﻧﺒﻴﻦ ﻣﺘﻀ ﺎدﻳﻦ ﻓ ﻲ اﻟﻨ ﻮاة ﻟﺘﻜ ﻮﻳﻦ ﻧﻬﺎﻳ ﺎت اﻟﻤﻐﺰل. centromere اﻟﺠﺴﻢ اﻟﻤﺮآﺰي )ﺳﻨﺘﺮوﻣﻴﺮ(: هﻴﻜﻞ ﺻﺒﻐﻲ ﻓﻲ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ اﻟﻨﻮاة واﻟﺬي ﻳﻈﻬﺮ ﻋﻠﻰ هﻴﺌﺔ اﺧﺘﻨﺎق )ﺿﻴﻖ( ﻋﻨﺪ دراﺳﺔ اﻟﺘﺮآﻴﺐ اﻟﺼﺒﻐﻲ ﻟﻠﺨﻼﻳﺎ. ﺗﺮﺗﺒﻂ إﻟﻴﻪ اﻟﻤﻐﺎزل أﺛﻨﺎء اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻟﻨﻮوي اﻟﻔﺘﻴﻠﻲ واﻻﺧﺘﺰاﻟﻲ. وﻳﺘﻜﻮن هﺬا اﻟﻬﻴﻜﻞ ﻣﻦ )د ن أ( ﻋﻠﻲ اﻟﺘﻜﺮار. centrosome ﺳﻨﺘﺮوﺳﻮم: ﻣﻨﻄﻘﺔ ﻣﺘﺨﺼﺼﺔ ﻓﻲ اﻟﺨﻠﻴﺔ اﻟﺤﻴﺔ، وﺗﻘ ﻊ إﻟ ﻰ ﺟ ﻮار اﻟﻨ ﻮاة ﺣﻴ ﺚ ﺗﺘﺠﻤ ﻊ اﻟﻤﻴﻜﺮوﺗﻮﺑﻴ ﻮﻻت، وﺗﺘﻔﺘ ﺖ ﺧ ﻼل اﻧﻘﺴﺎم اﻟﺨﻠﻴﺔ. وﻳﺤﺘﻮى اﻟﺴﺘﺘﺮوﺳﻮم ﻓﻲ ﻏﺎﻟﺐ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ ﻋﻠﻰ زوج ﻣﻦ اﻟﻜﺮﻳﺎت اﻟﻤﺮآﺰﻳﺔ. cephem-type antibiotic ﻣﻀﺎد ﺣﻴﻮي ﻣﻦ ﻧﻮع ﺳﻴﻔﻴﻢ: ﻣﻀﺎد ﺣﻴﻮي ﻟﻪ اﻟﺘﻜﻮﻳﻦ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻲ اﻷﺳﺎﺳﻲ ذاﺗﻪ ﻣﺜﻞ اﻟﺒﻮغ ذي اﻟﺮأس. chain terminator ﻣﻨﻬﻲ اﻟﺴﻠﺴﻠﺔ: )أﻧﻈﺮ (2) .(stop codonﻣﺼﻄﻠﺢ ﺧﺎص ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺳﺎﻧﺠﺮ ﻟﺘﺤﺪﻳﺪ ﺗﺴﻠﺴﻞ اﻟـ )د ن أ(، وﻳﺸﻴﺮ إﻟﻰ اﻟﺸﻔﺮات اﻟﺘﻲ ﻻ ﺗﺸﻔﺮ ﻷي ﺣﻤﺾ أﻣﻴﻨﻲ، وهﺬﻩ اﻟﺸﻔﺮات إﺷﺎرة إﻟﻰ رﻳﺒﻮﺳﻮﻣﺎت ﺛﻼﺛﻴﺔ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت ﻣﻨﻘﻮﺻﺔ اﻷآﺴﺠﻴﻦ وﻣﺰدوﺟﺔ آﻤﻨﻬﻴﺎت ﻟﻠﺴﻠﺴﻠﺔ ﻓﻲ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﻜﻮﻳﻦ ﻣﺒﻠﺮ اﻟـ )د ن أ(. Chakrabarty decision ﻗﺮار ﺗﺸﺎآﺮاﺑﺎرﺗﻲ: ﻣﺴ ﺄﻟﺔ ﻗﺎﻧﻮﻧﻴ ﺔ ﺷ ﻬﻴﺮة ﻓ ﻲ اﻟﻮﻻﻳ ﺎت اﻟﻤﺘﺤ ﺪة اﻷﻣﺮﻳﻜﻴ ﺔ ﻗﻀ ﺖ ﺑ ﺄن ﻣﺨﺘ ﺮع أي آ ﺎﺋﻦ دﻗﻴ ﻖ ﺟﺪﻳ ﺪ اﻟﺘ ﺰم ﺑﺎﻟﻤﺘﻄﻠﺒﺎت اﻟﻘﺎﻧﻮﻧﻴﺔ ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﺑﺮاءة اﻻﺧﺘﺮاع ﻻ ﻳﺤﺮم ﻣﻦ ذﻟﻚ ﻟﻤﺠﺮد أن اﻻﺧﺘﺮاع ﺷﺊ ﺣﻲ. واﻋﺘﺒﺮ ذﻟﻚ ﺳﺎﺑﻘﺔ ﻓﻲ ﺷﺄن اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﺑﺮاءات اﺧﺘﺮاع ﺧﺎﺻﺔ ﺑﺄﺷﻜﺎل ﺣﻴﺔ. chaperone ﺷﺎﺑﺮون: ﻋﺎﺋﻠ ﺔ ﻣ ﻦ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨ ﺎت ﺗﻀ ﻤﻦ ﺻ ﺤﺔ ﺗﺠﻤ ﻊ وﺗﻨﺎﺳ ﻖ ﻋﺪﻳ ﺪ اﻟﺒﺒﺘﻴ ﺪ داﺧ ﻞ اﻟﻜ ﺎﺋﻦ اﻟﺤ ﻲ وه ﻰ ﺗﺨ ﺮج ﻣ ﻦ اﻟﺮﻳﺒﻮﺳﻮم، ﻟﻜﻨﻬﺎ ﻧﻔﺴﻬﺎ ﻟﻴﺴﺖ ﻣﻜﻮﻧﺎت اﻟﻜﻴﺎﻧﺎت اﻟﻤﺠﻤﻌﺔ. وﻳﺴ ﻤﻰ ﻣﻘﺎﺑﻠﻬ ﺎ ﻣ ﻦ اﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت ﻏﻴ ﺮ ﺣﻘﻴﻘﻴ ﺔ اﻟﻨ ﻮاة ﺷﺎﺑﺮوﻧﻴﻦ ).(chaperonins )أﻧﻈﺮ .(heat shock protein chaperonin ﺷﻴﺒﺮوﻧﻴﻦ: )أﻧﻈﺮ .(caperone character ﺳﻤﺔ / ﺻﻔﺔ: )أﻧﻈﺮ (trait characterization وﺻﻒ: وﺻﻒ اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ اﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﻟﻜﺎﺋﻦ أو ﻧﻈﺎم. charcoal ﻓﺤﻢ ﻧﺒﺎﺗﻲ: ﻧﻮع ﻣﻦ اﻟﻜﺮﺑﻮن اﻟﻤﺴﺎﻣﻲ ﻏﻴﺮ اﻟﻨﻘﻲ ﻳﻨﺠﻢ ﻋﻦ ﺣﺮق اﻟﺨﺸﺐ أو اﻟﻌﻈﺎم ..اﻟﺦ ﺑﻤﻌﺰل ﻋﻦ اﻟﻬﻮاء. )أﻧﻈﺮ .(activated charcoal chelate آ ّب: ُﻼ آﺎﻳﺘﻮن ﻣﺮﺗﺒﻂ ﺑﺠﺰﻳﺊ ﻋﻀﻮي ﻣﻦ ﺧﻼل ﻣﻨﺤﺔ زوج ﻣﻦ اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧﺎت ﻣﻦ ذرات ﻧﻴﺘﺮوﺟﻴﻦ و/ أو أآﺴﺠﻴﻦ ﻓﻲ ﺗﺮآﻴﺒﻪ. وﻣﻦ اﻟﻌﻮاﻣﻞ ﺷﺎﺋﻌﺔ اﻻﺳﺘﺨﺪام ﻓﻲ هﺬا اﻟﺼﺪد ﺣﻤﺾ اﻹﻳﺜﻴﻠﻴﻨﺪﻳﺎﻣﻴﻦ ﺗﺘﺮا ﺁﺳﻴﺘﻴﻚ. وﺗﻮﻓﺮ اﻟﻜﻼﺑﺎت اﻟﻘﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﺬوﺑﺎن اﻟﻤﻐﺬﻳﺎت اﻟﺼﻐﺮى ﻟﻠﻨﺒﺎﺗﺎت، واﻟﺘﻲ ﻻ ﺗﺘﻮﻓﺮ ﻋﻦ ﻏﻴﺮ ذﻟﻚ اﻟﻄﺮﻳﻖ ﺑﺴﺒﺐ اﻟﺘﺮﺳﻴﺐ. chemical mutagen ﻃﻔﺮة آﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ: ﻃﻔﺮة ﺗﺤﺪث ﻓﻲ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﻴﺔ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻣﺎدة آﻴﻤﻴﺎوﻳﺔ.
34
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
chemically-defined medium chemiluminescence
وﺳﻂ ﻣﺤﺪد آﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺎ: وﺳﻂ آﻞ ﻣﻜﻮﻧﺎﺗﻪ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﻣﺤﺪدة وﻣﻌﺮوﻓﺔ ﺗﻤﺎﻣﺎ. وﺿﺎﺋﻴﺔ آﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ: إﻧﺒﻌﺎث اﻟﻀﻮء أﺛﻨﺎء ﺗﻔﺎﻋﻞ آﻴﻤﻴﺎﺋﻲ. آﻴﻤﻮﺳﺘﺎت:
chemostat
ﻣﺰرﻋﺔ ﻣﺘﻮاﺻﻠﺔ وﻣﻔﺘﻮﺣﺔ ﻳﺘﻢ ﻓﻴﻬﺎ اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﺛﺒﺎت ﻣﻌﺪل ﻧﻤﻮ وآﺜﺎﻓﺔ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ إﺿ ﺎﻓﺔ ﻣﻌ ﺪل ﺛﺎﺑﺖ ﻣﻦ ﻣﻐﺬي ﻣﺜﺒﻂ ﻟﻠﻨﻤﻮ. chemotaxis آﻴﻤﻮﺗﺎآﺴﻴﺲ )ﺣﺮآﺔ آﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ(: ﺣﺮآﺔ اﻟﺨﻠﻴﺔ، أو اﻟﻜﺎﺋﻦ آﺎﻣﻼ أن ﺟﺰء ﻣﻨﻪ، ﻓﻲ اﺗﺠﺎﻩ، أو ﺑﻌﻴﺪا ﻋﻦ ﺗﺮآﻴﺰ ﻣﺘﺰاﻳﺪ ﻟﻤﺎدة ﻣﻌﻴﻨﺔ. ً ً chemotherapy ﻋﻼج آﻴﻤﻴﺎﺋﻲ: ﻋﻼج ﻣﺮض )ﻣﻌﺪ، أو ﺳﺮﻃﺎن ﺑﺼﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ( ﺑﺎﻟﻮﺳﺎﺋﻞ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ. ُ ِ )chiasma (p1: chiasmata ﺗﻘﺎﻃﻊ / ﺗﺼﺎﻟﺐ: ﻧﻘﻄﺔ ﺗﻘﺎﻃﻊ ﻣﺮﺋﻴﺔ ﺑﻴﻦ زوﺟﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﻜﺮوﻣﺎﺗﻴﺪات ﻏﻴﺮ اﻟﺸﻘﻴﻘﺎت ﻓﻲ إﻃ ﺎر ﺻ ﺒﻐﻴﺎت ﻣﺘﺸ ﺎآﻠﺔ ﺧ ﻼل اﻟﻄ ﻮر اﻟﺘﻤﻬﻴﺪي اﻻﺧﺘﺰاﻟﻲ اﻷول. )ﻣﺮادف (cross-over )chimera (or chimaera آﻴﻤﻴﺮا: )1( آﺎﺋﻦ ﻏﻴﺮﻣﺘﺠﺎﻧﺲ اﻟﺨﻼﻳﺎ وراﺛﻴ ﺎ، وﻳﻨﺸ ﺄ ﻧﺘﻴﺠ ﺔ: ﻟﻄﻔ ﺮة وراﺛﻴ ﺔ )ﺗﻐﻴﻴ ﺮ ﻓﺠ ﺎﺋﻲ(، أو ﻧﺘﻴﺠ ﺔ ﻟﻠﺘﻄﻌ ﻴﻢ أو اﻟﺘﺮﻗﻴﻊ )أﻧﻈﺮ ،(graft chimeraأو ﺑﺴﺒﺐ آﻮن اﻟﻔﺮد ﻣﺸﺘﻖ ﻣﻦ ﺟﻨﻴﻨﻴﻦ )أو زﻳﺠﻮﺗﻴﻦ( أو أآﺜﺮ. )2( ﺟﺰئ )د ن أ( اﻟﻤﻮﻟﻒ )اﻟﻤﺘﺤﺪ( ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﺗﺴﻠﺴﻼت ﻣﻦ آﺎﺋﻨﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ.. chimeraplasty ﺗﻌﺪﻳﻞ ﺗﺴﻠﺴﻞ )د ن أ(: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻹﺣﺪاث ﺗﻌﺪﻳﻼت ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻓﻲ ﺗﺴﻠﺴﻞ )د ن أ( ﻋﻨﺪ ﻣﻮﻗﻊ وراﺛﻲ ﻣﺴﺘﻬﺪف ﺑﻐﺮض ﻋﻼج اﻟﻤﻮرﺛﺎت، أو اﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ وﻇﺎﺋﻔﻬﺎ، ﺣﻴﺚ ﻳﺘﻢ إدﺧﺎل ﺣﻤﺾ ﻧﻮوي اﺻﻄﻨﺎﻋﻲ ﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ )د ن أ( وﺗﺘﺨﻠﻠﻪ آﻤﻴﺎت ﺻﻐﻴﺮة ﻣﻦ اﻟـ )ر ن أ( ﻓﻲ اﻟﺨﻠﻴﺔ اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ، وهﻨﺎك ﻳﺘﺰاوج ﻣﻊ اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ اﻟﻮراﺛﻲ اﻟﻤﺴﺘﻬﺪف ﻓﻴﻄﻠﻖ ﺁﻟﻴﺔ إﺻﻼح اﻟـ )د ن أ( ﻓﻲ اﻟﺨﻠﻴﺔ ﻣﻤﺎ ﻳﺆدي إﻟﻰ اﺳﺘﺒﺪال اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ اﻷﺻﻠﻲ ﺑﺂﺧﺮ اﺻﻄﻨﺎﻋﻲ. chimeric DNA )د ن أ( اﻟﻜﻤﻴﺮي: )أﻧﻈﺮ )2( (chimera chimeric gene ﻣﻮرث ﻣﻬﻨْﺪس: َُ ﻣﻮرث ﻣﻬﻨﺪس ﻳﻨﺪﻣﺞ ﻓﻴﻪ ﺗﺴﻠﺴﻞ ﻣﺸﻔﺮ ﻣﻊ اﻟﺤﺎث و/أو ﺗﺴﻠﺴﻼت أﺧﺮى ﻣﺸﺘﻘﺔ ﻣﻦ ﻣﻮرث ﻣﺨﺘﻠﻒ. ّ ُ َْ وﻏﺎﻟﺒﻴﺔ اﻟﻤﻮرﺛﺎت اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻓﻲ ﻋﻤﻠﻴﺎت اﻟﺘﺤﻮﻳﻞ ﻣﻮرﺛﺎت ﻣﻬﻨﺪﺳﺔ واﻟﻤﺮداف ).(fusion gene chimeric protein ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﻣﺼﻄﻨﻊ: )أﻧﻈﺮ .(fusion protein chimeric selectable marker gene ﻣﻮرث ﻣﻬﻨﺪس ﻣﻨﺘﺨﺐ ﻳﺴﺘﺨﺪم آﻮاﺳﻢ: ﻣﻮرث رآﺐ ﻣﻦ أﺟﺰاء ﻣﻦ ﻣﻮرﺛﻴﻦ ﻣﺨﺘﻠﻔﻴﻦ أو أآﺜﺮ، وﻳﺴﻤﺢ ﻟﻠﺨﻠﻴﺔ اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ ﺑﺎﻟﺒﻘﺎء ﺗﺤﺖ ﻇﺮوف ﻳﺆدي ﻏﻴﺎﺑﻪ إﻟﻰ ﻣﻮت اﻟﺨﻠﻴﺔ. chip ﺷﺮﻳﺤﺔ: )أﻧﻈﺮ .(micro-array chitin ﺷﻴﺘﻴﻦ: ﻣﺘﻌﺪد اﻟﺴﻜﺮﻳﺪ اﻟﻨﻴﺘﺮوﺟﻴﻨﻲ اﻟﺬي ﻳﻘﻮي اﻟﻬﻴﻜﻞ اﻟﺨﺎرﺟﻲ ﻟﻠﺤﺸﺮات وﺟﺪران ﺧﻼﻳﺎ اﻟﻔﻄﺮﻳﺎت. chitinase ﺷﻴﺘﻴﻨﻴﺰ: إﻧﺰﻳﻢ ﻳﻔﺘﺖ اﻟﺸﻴﺘﻴﻦ. chloramphenicol آﻠﻮروﻣﻔﻨﻜﻮل: ﻣﻀﺎد ﺣﻴﻮي ﻳﺆﺛﺮ ﻓﻲ ﺗﺨﻠﻴﻖ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ. chlorenchyma آﻠﻮرﻧﺸﻴﻤﺎ:
44
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
أﻧﺴ ﺠﺔ ﻧﺒﺎﺗﻴ ﺔ )ﻧﺴ ﻴﺞ اﻷوراق اﻟﻮﺳ ﻄﻰ وﻏﻴ ﺮﻩ ﻣ ﻦ ﺧﻼﻳ ﺎ اﻟﺒﺮﻧﺸ ﻴﻤﺎ اﻟﻤﻘﻮﻣ ﺔ( ﻳﺤﺘ ﻮى ﻋﻠ ﻰ اﻟﺒﻼﺳ ﺘﻴﺪات اﻟﺨﻀﺮاء. chlorophyll آﻠﻮروﻓﻴﻞ )اﻟﻴﺨﻀﻮر(: اﻟﻤ ﺎدة اﻟﺨﻀ ﺮاء ﻓ ﻲ أﻏﻠ ﺐ اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت، وه ﻰ ﻣ ﺎدة أﺳﺎﺳ ﻴﺔ ﻓ ﻲ ﻋﻤﻠﻴ ﺔ اﻟﺘﺜﻤﻴ ﻞ اﻟﻀ ﻮﺋﻲ ﺣﻴ ﺚ ﺗﺴ ﺎﻋﺪ ﻓ ﻲ اﻣﺘﺼﺎص اﻟﻀﻮء. )أﻧﻈﺮ .(chloro plast chloroplast ﺑﻼﺳﺘﻴﺪﻩ ﺧﻀﺮاء: ﺟﺴﻢ ﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ ﻣﺎدة اﻟﻜﻠﻮروﻓﻴﻞ )اﻟﻴﺨﻀﻮر(، وهﻮ ﻋﻠﻰ ﺷ ﻜﻞ ﻋﺪﺳ ﺔ، وﻣﺤ ﺎط ﺑﻐﺸ ﺎء ﻣ ﺰدوج وﻳﺤﺘ ﻮى ﻋﻠﻰ ﺗﻜﻮﻳﻨﺎت ﻏﺸﺎﺋﻴﺔ ﻣﺠﻤﻌﺔ ﻓﻲ أرﻓﻒ ﻣﺤﺎﻃﺔ ﺑﻤ ﺎدة هﻼﻣﻴ ﺔ. واﻟﺒﻼﺳ ﺘﻴﺪات ﻣﻮﻗ ﻊ اﻧﺘﻘ ﺎل اﻟﻄﺎﻗ ﺔ اﻟﺸﻤﺴ ﻴﺔ وﺑﻌﺾ اﻟﺘﻔﺎﻋﻼت اﻟﻬﺎﻣﺔ ﻓﻲ ﺗﺨﻠﻴﻖ اﻟﻨﺸ ﺎ واﻟﺴ ﻜﺮ. وﻟﻠﺒﻼﺳ ﺘﻴﺪات اﻟﺨﻀ ﺮاء اﻟ ـ )د ن أ( اﻟﺨ ﺎص ﺑﻬ ﺎ، وﻳ ﺘﻢ ﺗﻮرﻳﺚ ﺗﻠﻚ اﻟﻤﻮرﺛﺎت ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻷم ﻓﻘﻂ، وهﻰ ﻣﺴﺘﻘﻠﺔ ﻋﻦ اﻟﻤﻮرﺛﺎت اﻟﻨﻮوﻳﺔ. chloroplast DNA )د ن أ( ﺑﻼﺳﺘﻴﺪي: اﻟـ )د ن أ( اﻟﻤﻮﺟﻮد ﻓﻲ اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﺪات اﻟﺨﻀﺮاء. ﻓﻌﻠﻰ اﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ أن ﻟﻠﺒﻼﺳﺘﻴﺪة ﺟﻴﻨﻮﻣﺎ ﺻﻐﻴﺮا ﻓﺈن آﺒ ﺮ ﻋ ﺪد ً ً اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﺪات ﻓﻲ اﻟﺨﻠﻴﺔ اﻟﻮاﺣﺪة ﻳﻀﻤﻦ وﺟﻮد )د ن أ( ﺑﻜﻤﻴ ﺔ آﺎﻓﻴ ﺔ ﺑﺎﻟﻨﺴ ﺒﺔ إﻟ ﻰ آﻤﻴ ﺔ اﻟ ـ )د ن أ( ﻓ ﻲ اﻟﺨﻠﻴ ﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ. )chloroplast transit peptide (CTP ﺑﺒﺘﻴﺪ اﻧﺘﻘﺎل اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﺪات: ﺑﺒﺘﺪﻳﺪ اﻧﺘﻘﺎل ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻨﺪ دﻣﺠﻪ ﻓﻲ ﺑﺮوﺗﻴﻦ إﻟﻰ اﻧﺘﻘﺎل ذﻟ ﻚ اﻟﺒ ﺮوﺗﻴﻦ إﻟ ﻰ ﺑﻼﺳ ﺘﻴﺪات اﻟﻨﺒ ﺎت. وﻣ ﺎ أن ﻳ ﺪﺧﻠﻬﺎ ﺣﺘﻰ ﻳﻨﻔﺼﻞ )ﻳﻨﺸﻖ( ﻋﻦ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ. وﻳﺴﺘﺨﺪم ذﻟﻚ اﻟﺒﺒﺘﻴﺪ ﻓﻲ ﺗﻮﺟﻴﻪ ﺗﻌﺒﻴﺮ اﻟﻤﻮرث اﻟﻨﺎﻗﻞ ) (transgeneﻧﺤﻮ اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﺪﻩ ﺣﻴﺜﻤﺎ آﺎن ذﻟﻚ ﻣﻼﺋﻤﺎ. chlorosis زوال اﻟﻜﻠﻮروﻓﻴﻞ )اﻟﻴﺨﻀﻮر(: ﻇﻬﻮر اﻟﻠﻮن اﻷﺻﻔﺮ ﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﺑﺴﺒﺐ ﻋﺪم ﺗﻜﻮن اﻟﻜﻠﻮروﻓﻴﻞ أو ﺗﻔﺘﺘﻪ، وﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ذﻟﻚ ﻋﺮﺿﺎ إﻣﺎ ََ ً ﻟﻺﺧﺘﻼل اﻟﻐﺬاﺋﻲ، أو اﻟﻌﺪوى ﺑﻤﺮض ﻣﺎ. chromatid آﺮوﻣﺎﺗﻴﺪ )ﻧﺼﻒ ﺻﺒﻐﻲ(: أﺣﺪ ﺷﺮﻳﻄﻴﻦ ﻣﺘﻮازﻳﻴﻦ ﻳﻨﺸﺄ ﻧﺘﻴﺠ ﺔ ﻻﻧﺸ ﻄﺎر اﻟﺼ ﺒﻐﻴﺔ ﻃﻮﻟﻴ ﺎ أﺛﻨ ﺎء اﻻﻧﻘﺴ ﺎم اﻟﻔﺘﻴﻠ ﻲ. وه ﻮ آ ﺬﻟﻚ واﺣ ﺪ ﻣ ﻦ ً أرﺑﻌﺔ ﺷﺮاﺋﻂ ﺗﺘﻜﻮن ﻣﻦ ﺻﺒﻐﺘﻴﻦ ﻣﺰدوﺟﺘﻴﻦ ﻓﻲ أﺣﺪ أﻃﻮار اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻻﺧﺘﺰاﻟﻲ.
chromatin
آﺮوﻣﺎﺗﻴﻦ:
ﻣﺎدة ﺗﺘﻜﻮن ﻣﻨﻬﺎ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ اﻟﻨﻮاة. وﺗﺘﺄﻟﻒ ﺗﻠﻚ اﻟﻤﺎدة ﻣﻦ ﻣﺮآﺐ ﻣﻦ )د ن أ(، واﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ اﻟﻬﻴﺴﺘﻮﻧﻴﺔ وﻏﻴﺮ اﻟﻬﻴﺴﺘﻮﻧﻴﺔ )هﻴﺴﺘﻮﻧﺎت أﺳﺎﺳﺎ(، وآﻤﻴﺔ ﺻﻐﻴﺮة ﻣﻦ اﻟـ )ر ن أ(. ً chromatin fibre أﻟﻴﺎف آﺮوﻣﺎﺗﻴﻨﻴﺔ: اﻟﺘﻨﺎﺳﻖ اﻟﻬﻴﻜﻠﻲ اﻟﻌﺎم ﻟﻠﻜﺮوﻣﺎﺗﻴﻦ ﻓﻲ ﺧﻴﻮط ﻣﺘﻮﺳﻂ ﻗﻄﺮهﺎ ). (30nm chromatography آﺮوﻣﺎﺗﻮﺟﺮاﻓﻲ: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﻔﺼﻞ ﺑﻌﺾ ﻣﻜﻮﻧﺎت ﻣﺨﻠﻮط ﻣﻦ اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺗﻔﺘﻴﺘﻬﺎ ﺑﻴﻦ ﻃﻮرﻳﻦ أﺣﺪهﻤﺎ ﺛﺎﺑﺖ واﻷﺧﺮ ﻣﺘﺤﺮك. وﻳﺆدي اﻻﻧﺘﻘﺎء اﻟﺴﻠﻴﻢ ﻵﻟﻴﺔ اﻟﺘﻔﺘﺖ إﻟﻰ ﻓﺼﻞ ﺟﺰﻳﺌﺎت ﺷﺪﻳﺪة اﻻﺗﺼﺎل ﺑﻌﻀﻬﺎ ﺑﺒﻌﺾ. chromocentre آﺮوﻣﻮﺳﻨﺘﺮ: ﺟﺴﻢ ﻳﻨﺸﺄ ﻋﻦ اﻧﺪﻣﺎج اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت ﻓﻲ ﺻﺒﻐﻴﺎت اﻷﻧﺴﺠﺔ اﻟﺒﻮﻟﻴﺘﻴﻨﻴﺔ )ﻣﺜﻞ اﻟﻐﺪد اﻟﻠﻌﺎﺑﻴﺔ( ﻟﺪى اﻟﺤﺸﺮات ذات اﻟﺠﻨﺎﺣﻴﻦ. chromogenic substrate ﻃﺒﻘﺔ ﺗﺤﺘﻴﺔ ﺻﺒﻐﻴﺔ: ﻣﺮآﺐ أو ﻣﺎدة ﺗﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻜﻮﻧﺔ ﻟﻸﻟﻮان. chromomeres اﻟﺤﺒﻴﺒﺎت اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ: أﺟﺴﺎم ﺻﻐﻴﺮة آﺜﻴﻔﺔ ﺗﺘﻤﻴﺰ ﺑﺤﺠﻤﻬﺎ وﺗﺮﺗﻴﺒﻬﺎ اﻟﺨﻄﻲ ﺑﻄﻮل اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ. )chromonema (p1: chromonemata اﻟﻜﺮوﻣﻮﻧﻴﻤﺎ: ﺧﻴﻂ ﺑﺼﺮي ﻣﻨﻔﺮد ﻳﺸﻜﻞ ﺗﺮآﻴﺒﺎ ﻣﺤﻮرﻳﺎ داﺧﻞ آﻞ ﺻﺒﻐﻴﺔ. ً ً chromoplast Plastid ﺑﻼﺳﺘﻴﺪ ﻣﺘﻌﺪد اﻷﻟﻮان: ﺑﻼﺳﺘﻴﺪ ﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ ﺻﺒﻐﻴﺎت أﺧﺮى ﻏﻴﺮ اﻟﻜﻠﻮروﻓﻴﻞ )اﻟﻴﺨﻀﻮر(. )أﻧﻈﺮ (chloroplast chromosomal aberration إﻧﺤﺮاف ﺻﺒﻐﻲ:
54
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﺗﻐﻴ ﺮ ﻏﻴ ﺮ ﻃﺒﻴﻌ ﻲ ﻓ ﻲ ﺗﺮآﻴ ﺐ أو ﻋ ﺪد اﻟﺼ ﺒﻐﻴﺎت، وﻗ ﺪ ﻳﺸ ﻤﻞ ﺗ ﺪهﻮر اﻟﻜﻔ ﺎءة، واﻟﺘﻀ ﺎﻋﻒ، واﻻﻧﻘ ﻼب، واﻻﻧﺘﻘﺎل اﻟﻤﻮﺿﻌﻲ، وﺗﻤﺪد اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت وآﺜﺮﺗﺘﻬﺎ، أو أي ﺗﻐﻴﻴﺮ ﺁﺧﺮ ﻳﺸﻜﻞ اﺑﺘﻌﺎدا ﻋﻦ اﻟ ﻨﻤﻂ اﻟﻌ ﺎدي. وﻋﻠ ﻰ ً اﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ أﻧﻪ ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﻜﻮن ﺁﻟﻴﺔ ﻟﺘﻐﻴﻴﺮ اﻟﺘﻨﻮع اﻟﻮراﺛﻲ ﻓﺈن ﻏﺎﻟﺒﻴﺔ اﻟﺘﻌﺪﻳﻼت واﻟﺘﻐﻴﻴﺮات ﻗﺎﺗﻠ ﺔ، أو ﺗﺼ ﻴﺐ ﺑﻘﺪر ﻣﻦ اﻟﻌﺠﺰ، ﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت. )أﻧﻈﺮ(chromosome mutation chromosomal integration site ﻣﻮﻗﻊ ﺗﻜﺎﻣﻞ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت: ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺒﻐﻲ ﻳﻤﻜﻦ ﻓﻴﻪ دﻣﺞ )د ن أ( ﻏﺮﻳﺐ، وﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﻳﺤﺪث ذﻟﻚ ﺑﺪون اﻟﺘﺄﺛﻴﺮ ﻓﻲ اﻟﻮﻇﻴﻔﺔ اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ ﻟﻠﻜﺎﺋﻦ اﻟﻌﺎﺋﻞ. chromosomal polymorphism ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺘﻜﻮﻳﻦ اﻟﺼﺒﻐﻲ: ﻧﺸﻮء ﺻﺒﻐﻴﺔ واﺣﺪة، أو ﻋﺪة ﺻﺒﻐﻴﺎت، ﻓﻲ ﺷﻜﻠﻴﻦ ﺗﺒﺎدﻟﻴﻴﻦ )أو أآﺜﺮ( داﺧﻞ اﻟﻌﺸﻴﺮة اﻟﻮاﺣﺪة. وﻳﺮﺟﻊ اﻟﺘﻐﻴﻴﺮ اﻟﺘﺮآﻴﺒﻲ ﻓﻲ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت إﻟﻰ ﻃﻔﺮات ﺻﺒﻐﻴﺔ )أي ﺗﻐﻴﻴﺮات ﺗﺮآﻴﺒﻴﺔ ﺗﻨﻄﻮي ﻋﻠﻰ آﺴﺐ أو ﺧﺴﺎرة أو ﺗﻐﻴﻴﺮ ﻣﻮاﻗﻊ اﻟﻘﻄﻊ اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ(.
chromosome
ﺻﺒﻐﻴﺔ:
اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت ﻓﻲ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ اﻟﻨﻮاة، هﻲ ﺗﻠﻚ اﻷﺟﺴﺎم اﻟﻨﻮوﻳﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ ﻏﺎﻟﺒﻴ ﺔ اﻟﻤﻮرﺛ ﺎت اﻟﻤﺴ ﺌﻮﻟﺔ ﺑﺪرﺟﺔ آﺒﺮى ﻋﻦ ﺗﻤﺎﻳﺰ وﻧﺸﺎط اﻟﺨﻠﻴﺔ. وﺗﺴﻬﻞ دراﺳﺔ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت وهﻰ ﻓ ﻲ ﺣﺎﻟﺘﻬ ﺎ اﻟﻤﻨﻘﺒﻀ ﺔ، وه ﺬﻩ ﺗﺤ ﺪث ﺣﻮل اﻟﻄﻮر اﻻﺳﺘﻮاﺋﻲ ﻟﻼﻧﻘﺴﺎم اﻟﻔﺘﻴﻠﻲ واﻻﻧﻘﺴﺎم اﻻﺧﺘﺰاﻟﻲ، وﺗﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ ﻏﺎﻟﺒﻴﺔ )د ن أ( اﻟﺨﻠﻴﺔ ﻓﻲ ﺷ ﻜﻞ آﺮوﻣﺎﺗﻴﻦ. وﻟﻜ ﻞ ﻣ ﻦ أﻧ ﻮاع اﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت ﺣﻘﻴﻘﻴ ﺔ اﻟﻨ ﻮاة ﻋ ﺪد ﻣﻌ ﻴﻦ ﻣ ﻦ اﻟﺼ ﺒﻐﻴﺎت ﺗﺘﻤﻴ ﺰ ﺑ ﻪ. وﺗﺤﺘ ﻮى اﻟﺨﻼﻳ ﺎ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺔ واﻟﻔﻴﺮوﺳﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﺻ ﺒﻐﻴﺔ واﺣ ﺪة ﻓﻘ ﻂ ﺗﺘ ﺄﻟﻒ ﻣ ﻦ ﺧ ﻴﻂ )د ن أ( ﻓ ﺮدي أو ﻣ ﺰدوج، أو )ر ن أ( ﻓ ﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﻔﻴﺮوﺳﺎت ﺑﺪون هﻴﺴﺘﻮﻧﺎت ).(histones chromosome aberration إﻧﺤﺮاف ﺻﺒﻐﻲ: )أﻧﻈﺮ .(chromosomal aberration chromosome banding ﺗﺤﺰﻳﻢ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت أو ﺗﺠﻤﻴﻌﻬﺎ ﻓﻲ ﺧﻄﻮط: اﻟﺼﺒﻎ اﻟﺘﻔﺎﺿﻠﻲ ﻟﻠﺼﺒﻐﻴﺎت ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺗﺤﺪث ﻣﻨﺎﻃﻖ ﺧﻔﻴﻔﺔ وداآﻨﺔ ﻋﻠﻰ ﻃﻮل اﻟﺼ ﺒﻐﻴﺎت ﻓ ﻲ أﻧﻤ ﺎط ﻣﺘﻜ ﺮرة. وﻳﻨﻄﻮي ﻧﻤﻂ اﻟﺘﺤﺰﻳﻢ اﻟﻤﺘﻄﺎﺑﻖ ﻋﻠﻰ ﺗﺠﺎﻧﺲ ﺻﺒﻐﻲ. chromosome jumping ﻗﻔﺰ اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ: أﺳﻠﻮب ﻳﺴﻤﺢ ﻟﻘﻄﻌﺘﻴﻦ ﻣﻦ اﻟـ )د ن أ( اﻟﻤﺰدوج ﻳﻔﺼﻞ ﺑﻴﻨﻬﻤﺎ ﺁﻻف ﻣﻦ أزواج اﻟﻘﻮاﻋﺪ )ﺣﻮاﻟﻲ 2 آﻴﻠﻮﺑﻴﺰﺑﻴﺮ( أن ﻳﻨﺴﻼ ﻣﻌﺎ. وﺑﻌﺪ اﻟﺘﻨﺴﻴﻞ اﻟﺘﺎﺑﻊ، ﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام آﻞ ﻗﻄﻌﺔ آﻤﺴﺒﺎر ﻟﻠﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ ﺗﺴﻠﺴﻼت اﻟـ )د ن أ( اﻟﻤﻨﺴﻞ واﻟﺘﻲ ﻳﺒﻌﺪ آﻞ ﻣﻨﻬﺎ ﻋﻦ اﻵﺧﺮ ﺑﺤﻮاﻟﻲ 002 آﻴﻠﻮﺑﻴﺰﺑﻴﺮ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺴﺘﻮى اﻟﺼﺒﻐﻲ. )أﻧﻈﺮ ( positional cloning chromosome landing هﺒﻮط اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ: ﺑﺪﻳﻞ ﻟﺴﻴﺮ اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﺘﻨﺴﻴﻞ اﻟﻤﻮﻗﻌﻲ، ﺣﻴﺚ ﻳﺘﻢ ﺗﻜﺴﻴﺮ ﻧﺴﺎﺋﻞ اﻟـ )د ن أ( اﻟﺠﻴﻨﻮﻣﻲ ﺣﺘ ﻰ ﺗﺸ ﻤﻞ آ ﻼ ﻣﻦ اﻟﻤﻮرث اﻟﻤﺴﺘﻬﺪف، وواﺳﻢ وﺛﻴﻖ اﻻرﺗﺒﺎط، ﺛﻢ ﻳﺘﻢ ﻓﺤﺼﻬﺎ ﻻﺧﺘﻴﺎر)ﻟﻠﻬﺒﻮط ﻋﻠﻰ( ﺗﻠﻚ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮرث اﻟﻤﺴﺘﻬﺪف. chromosome mutation ﻃﻔﺮة ﺻﺒﻐﻴﺔ: ﺗﻐﻴﻴﺮ ﻓﻲ اﻟﺘﺮآﻴﺐ اﻹﺟﻤﺎﻟﻲ ﻟﻠﺼﺒﻐﻴﺔ، وﻳﺴﺒﺐ ﻋﺎدة ﺁﺛﺎرا ﺿﺎرة ﺣﺎدة ﻓﻲ اﻟﻜﺎﺋﻦ. وﻣﻊ ذﻟﻚ ﻳﻤﻜﻦ اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ً ﻋﻠﻴﻪ ﻓﻲ ﻋﺸﻴﺮة ﻟﺬﻟﻚ اﻟﻜﺎﺋﻦ )أﻧﻈﺮ .(chromosomal polymorphiscوﻋﺎدة ﻣﺎ ﺗﺮﺟﻊ اﻟﻄﻔﺮة اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ إﻟﻰ أﺧﻄﺎء ﻓﻲ اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻻﺧﺘﺰاﻟﻲ. واﻷﻧﻮاع اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ ﻟﻠﻄﻔﺮة اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ هﻲ: اﻻﻧﺘﻘﺎل اﻟﻤﻮﺿﻌﻲ، واﻟﺘﻀﺎﻋﻒ، و ) ،(sواﻟﻘﻠﺐ )اﻻﻧﻘﻼب(. chromosome theory of inheritance ﻧﻈﺮﻳﺔ وراﺛﺔ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت: اﻟﻨﻈﺮﻳﺔ اﻟﻘﺎﺋﻠﺔ ﺑﺄن اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت ﺗﺤﻤﻞ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻮراﺛﻴﺔ، وأن ﺳﻠﻮآﻬﺎ ﺧﻼل اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻟﻔﺘﻴﻠﻲ ﻳﺸﻜﻞ اﻷﺳﺎس اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ ﻟﻼﻧﻌﺰال واﻟﺘﻨﺎﺳﻖ اﻟﻤﺴﺘﻘﻞ.
chromosome walking
ﺳﻴﺮ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﺮﺳﻢ ﺧﺮﻳﻄﺔ أو َﻠﺴﻠﺔ ﺟﺰء ﻣﻦ اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ واﻟﺘﻨﺴﻴﻞ اﻟﻤﻮﺿ ﻌﻲ، وﻳﻨ ﺘﺞ ﻋﻨﻬ ﺎ آﺴ ﺮات ﺣﺼ ﺮ آﺒﻴ ﺮة ﺳ َ )أو ﻧﺴﻴﻼت اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺔ اﻻﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺔ(، وﺑﻌﺪ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﻜﺸﻒ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﺤﺪﻳﺪ ﻧﻘﻄﺔ ﺑﺪاﻳ ﺔ واﺣ ﺪة. وﺗﺠ ﺮى
64
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻋﻤﻠﻴ ﺎت آﺸ ﻒ ﺟﺪﻳ ﺪة اﺳ ﺘﻜﻤﺎﻻ ﻟﺘﺴﻠﺴ ﻼت اﻟﻜﺴ ﺮة ذاﺗﻬ ﺎ )ﻧﺴ ﻴﻞ اﻟﺼ ﺒﻐﻴﺔ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳ ﺔ اﻻﺻ ﻄﻨﺎﻋﻴﺔ(، وه ﻰ اﻟﺘﺴﻠﺴ ﻼت اﻟﺘ ﻲ ﺗﻜ ﻮن ﻗﺮﻳﺒ ﺔ ﻣ ﻦ ﻧﻘﻄ ﺔ اﻟﺒﺪاﻳ ﺔ، ﺛ ﻢ ﺗﺴ ﺘﺨﺪم ه ﺬﻩ ﻟﻠﺘﻌ ﺮف ﻋﻠ ﻰ آﺴ ﺮات اﻟﺤﺼ ﺮ اﻟﻤﺨﺘﻠﻔ ﺔ )ﻧﺴﻴﻼت ﻣﻮرﺛ ﺎت اﻟﻌﺎﺛﻴ ﺔ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳ ﺔ( اﻟﻤﺘﺪاﺧﻠ ﺔ ﻣ ﻊ اﻟﻨﺴ ﻴﻞ اﻟ ﺬي ﺗ ﻢ اﻧﺘﻘ ﺎؤﻩ ﻟﻴﻜ ﻮن ﻧﻘﻄ ﺔ اﻟﺒﺪاﻳ ﺔ. وﺗﺴ ﺘﺨﺪم اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺘﻜﺮر ﻣﻊ اﻻﺑﺘﻌﺎد ﻋﻦ ﻧﻘﻄﺔ اﻟﺒﺪاﻳﺔ.
chymosin
ﺷﻴﻤﻮزﻳﻦ: إﻧﺰﻳﻢ ﻳﺨﺜﺮ اﻟﺤﻠﻴﺐ، وﻳﺴﺘﺨﺪم ﻓﻲ ﺻﻨﻊ اﻷﺟﺒﺎن. هﺪﺑﻲ: )أﻧﻈﺮ .( cilium
ciliate )cilium (p1: cilia
هﺪب: زاﺋﺪة دﻗﻴﻘﺔ ﺗﺸﺒﻪ اﻟﺸﻌﻴﺮات ﻣﺘﺼﻠﺔ ﺑﺎﻟﺴﻄﺢ اﻟﻄﻠﻴﻖ ﻟﻠﺨﻠﻴﺔ، وهﻰ ﻗﺎدرة ﻋﻠﻰ اﻟﺤﺮآﺔ اﻻهﺘﺰازﻳﺔ. circadian ﺳﻴﺮآﺎدي )دوري(: ﻣﺼﻄﻠﺢ ﻳﺸﻴﺮ إﻟﻰ إﺣﺪى ﺧﺼﺎﺋﺺ اﻟﻨﺸﺎط اﻟﻔﺴﻴﻮﻟﻮﺟﻲ، وهﻰ ﺣﺪوﺛﻪ ﺑﻔﺎﺻﻞ زﻣﻨﻲ 42 ﺳﺎﻋﺔ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ. ً circularization اﻟﺘﺪوﻳﺮ: ﻗﻄﻌﺔ ﻣﻦ اﻟـ )د ن أ( ذاﺗﻴﺔ اﻻرﺗﺒﺎط ﺗﻨ ﺘﺞ ﺑﺎﻟﺘﺤﻠﻴ ﻞ )اﻟﻬﻀ ﻢ( ﺑﻮاﺳ ﻄﺔ إﻧ ﺰﻳﻢ اﻟﺤﺼ ﺮ اﻟﻤﻔ ﺮد اﻟ ﺪاﺧﻠﻲ، وﻟﻬ ﺎ زواﺋﺪ. وﻳﻨﺘﺞ ﻋﻦ اﻟﺮﺑﻂ اﻟﻨﺎﺟﺢ ﺟﺰﻳﺊ ﻋﻠﻰ هﻴﺌ ﺔ ﺣﻠﻘ ﺔ ﻣﻨﻐﻠﻘ ﺔ ﺗﺴ ﺎهﻤﻴﺎ. وﻣ ﻦ أﻣﺜﻠ ﺔ اﻟ ـ )د ن أ( ذو اﻟﺘ ﺪوﻳﺮ ً اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ ﺑﻼﺳﺘﻴﺪات وﺑﻼزﻣﻴﺪات اﻟـ )د ن أ(. cis configuration ﺗﺸﻜﻴﻞ :cis )أﻧﻈﺮ (coupling cis heterozygote زﻳﺠﻮت ﻏﻴﺮ ﻣﺘﺠﺎﻧﺲ ﻣﻦ ﻧﻮع ﺳﻴﺲ :cis زﻳﺠﻮت ﻣﺰدوج ﻏﻴﺮ ﻣﺘﺠﺎﻧﺲ ﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ ﻃﻔﺮﺗﻴﻦ ﻣﺮﺗﺒﺘﻴﻦ ﺑﺸﻜﻞ ) (cisﻣﺜﻞ )(a+b+/ab cis-acting protein ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﻓﺎﻋﻞ ﻣﻦ ﻧﻮع ﺳﻴﺲ :cis ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﻟﻪ ﺧﺎﺻﻴﺔ اﻟﺘﺄﺛﻴﺮ ﻓﻘﻂ ﻓﻲ ﺟﺰئ اﻟـ )د ن أ( اﻟﺬي ﻣﻨﻪ ﺗﻢ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻨﻪ. cis-acting sequence ﺗﺴﻠﺴﻞ ﻣﺆﺛﺮ ﻣﻦ ﻧﻮع ﺳﻴﺲ :cis ﺗﺴﻠﺴﻞ ﻧﻴﻮآﻠﻴﺘﻴﺪي ﻳﺆﺛﺮ ﻓﻘﻂ ﻓﻲ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ اﻟﻤﻮرﺛﺎت اﻟﻮاﻗﻌﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ ذاﺗﻬﺎ. cistron ﺳﻴﺴﺘﺮون: ﺗﺴﻠﺴﻞ )د ن أ( ﻳﺸﻔﺮ ﻟﻌﺪﻳﺪ ﺑﻮﻟﻴﺒﺘﻴﺪ ﻣﻌﻴﻦ؛ ﻣﻮرث. class switching ﺗﺤﻮل ﻓﺌﻮي )ﻃﺎﺋﻔﻲ(: ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﺘﻮﻗ ﻒ ﺧﻼﻟﻬ ﺎ ﺧﻠﻴ ﺔ اﻟﺒﻼزﻣ ﺎ ﻋ ﻦ إﻧﺘ ﺎج أﺟﺴ ﺎم ﻣﻀ ﺎدة ﻣ ﻦ ﻓﺌ ﺔ )ﻃﺎﺋﻔ ﺔ( ﻣﻌﻴﻨ ﺔ، وﺗﺒ ﺪأ إﻧﺘ ﺎج أﺟﺴ ﺎم ﻣﻀﺎدة ﻣﻦ ﻓﺌﺔ )ﻃﺎﺋﻔﺔ( أﺧﺮى. cleave ﻳﺸﻖ: ﺷﻖ اﻟﺮواﺑﻂ اﻟﻔﻮﺳﻔﻮدﺳﺘﺮﻳﺔ ﻓﻲ اﻟـ )د ن أ( ﻣﺰدوج اﻟﺨﻴﻂ، وﻳﺘﻢ ذﻟﻚ ﻋﺎدة ﺑﻮاﺳﻄﺔ إﻧﺰﻳﻢ اﻟﺤﺼﺮ ﻣﻦ اﻟﻨﻮع اﻟﺜﺎﻧﻲ. واﻟﻤﺮادف ).(digest; cut cleaved amplified polymorphic ﺗﺴﻠﺴﻞ ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺸﻜﻞ ﻣﺸﻘﻮق وﻣﻀﺨﻢ: ﻗﻄﻌ ﺔ ﻣ ﻦ اﻟ ـ )د ن أ( ﻳﻤﻜ ﻦ ﺗﻀ ﺨﻴﻤﻬﺎ ﻋ ﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ ﺗﻔﺎﻋ ﻞ اﻟﺒ ﻮﻟﻴﻤﻴﺮﻳﺰ اﻟﻤﺘﺴﻠﺴ ﻞ ) ،(PCRوﺗﺤﺘ ﻮي ﻋﻠ ﻰ ﺗﺴﻠﺴ ﻞ )د ن أ( ﻋﺪﻳ ﺪ اﻟﺘﻜ ﻮﻳﻦ. ﻓﺒﻌ ﺪ ﺗﻀ ﺨﻴﻢ اﻟﻤﻮﻗ ﻊ اﻟ ﻮراﺛﻲ ﺑﺘﻔﺎﻋ ﻞ اﻟﺒ ﻮﻟﻴﻤﻴﺮﻳﺰ اﻟﻤﺘﺴﻠﺴ ﻞ، ﻳ ﺘﻢ ﻣﻌﺎﻟﺠ ﺔ اﻷﻣﺒﻠﻴﻜﻮن ﺑﺈﻧﺪوﻧﻴﻮآﻠﻴﺰ )إﻧﺰﻳﻢ( اﻟﺤﺼﺮ. ﻓﺈذا آﺎن ﻣﻮﻗﻊ اﻟﺘﻌﺮف ﻟﻬﺬا اﻹﻧﺰﻳﻢ ﻣﻮﺟﻮدا ﻓﻲ اﻷﻣﻴﻠﻴﻜ ﻮن، ﻓﺈﻧ ﻪ ً ﻳﺘﻢ ﺗﻮﻟﻴﺪ ﻗﻄﻌﺘﻲ ﺣﺼﺮ أو أآﺜﺮ.وﻣﻦ ﺛﻢ، ﻓﺈن ﺗﻨﻮع اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ ﺑﻴﻦ اﻷﻓﺮاد ﻋﻨﺪ ﻣﻮﻗﻊ )ﻣﻮاﻗﻊ( اﻟﺘﻌﺮف ﻳﻜﺘﺸﻒ ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﺮﺣﻞ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ. )أﻧﻈﺮ أﻳﻀﺎ .(restriction fragment length polymorphism cline ﺗﻨﻮع اﻟﺴﻤﺎت: ﺗﻨﻮع )اﺧﺘﻼف( ﻓﻲ ﺻﻔﺔ أو أآﺜﺮ ﻣﻦ ﺻﻔﺎت اﻟﺸﻜﻞ اﻟﻈﺎهﺮي، أو ﺗﻜﺮارات اﻷﻟﻴﻞ )اﻟﺒﺪﻳﻞ( ﻋﺒﺮ اﻟﻤﺪرج اﻟﺠﻐﺮاﻓﻲ. اﻹآﺜﺎر ﺑﺎﻟﺘﻨﺴﻴﻞ )اﻻﺳﺘﻨﺴﺎخ(: إآﺜﺎر ﻻ ﺟﻨﺴﻲ ﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺠﺪﻳﺪة ) (rametsﻣﻦ ﻓﺮد ) ،(ortetوﻟﻠﺠﻤﻴﻊ ﻧﻔﺲ اﻟﺘﺮآﻴﺐ اﻟﻮراﺛﻲ. clonal selection اﻻﻧﺘﺨﺎب اﻟﺘﻨﺴﻴﻠﻲ:
clonal propagation
74
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
إﻧﺘﺎج ﻋﺸﻴﺮة ﻣﻦ ﺧﻼﻳﺎ اﻟﺒﻼزﻣﺎ ﺗﻨﺘﺞ آﻠﻬﺎ اﻟﺠﺴﻢ اﻟﻤﻀﺎد ذاﺗﻪ اﺳﺘﺠﺎﺑﺔ ﻟﺘﻔﺎﻋﻞ ﺑﻴﻦ ﺧﻠﻴﺔ ﻟﻴﻤﻔﺎوﻳﺔ )ب( ﺗﻨﺘﺞ ذات اﻟﺠﺴﻢ اﻟﻤﻀﺎد ، وأﻧﺘﺠﻴﻦ ﻣﺮﺗﺒﻂ ﺑﻪ. )أﻧﻈﺮ .(secondary immune response; primary immune response
clone
ﻧﺴﻴﻞ:
)1( ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔ ﻣ ﻦ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ أو اﻷﻓ ﺮاد ﻣﺘﻄﺎﺑﻘ ﺔ وراﺛﻴ ﺎ ﻧﺘﻴﺠ ﺔ ﻟﻠﺘﻜ ﺎﺛﺮ اﻟﻼﺟﻨﺴ ﻲ، وﺗﻨ ﺘﺞ ﻋ ﻦ آﺎﺋﻨ ﺎت ﻣﺮﺑ ﺎة داﺧﻠﻴﺎ ﺑﺎﻟﻜﺎﻣﻞ، أو ﺗﺸﻜﻞ آﺎﺋﻨ ﺎت ﻣﺘﻄﺎﺑﻘ ﺔ وراﺛﻴ ﺎ ﻋ ﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ اﻻﻧﺘﻘ ﺎل اﻟﻨ ﻮوي. )2( ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔ ﻣ ﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت ً ﻣﺘﻄﺎﺑﻘﺔ وراﺛﻴﺎ وآﻠﻬﺎ ﻣﺴﺘﻤﺪة ﻣﻦ ﻓﺮد واﺣﺪﻣﻨﺘﺨﺐ ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ اﻹآﺜﺎر اﻟﺨﻀ ﺮي. )3( آﻔﻌ ﻞ: ﻳﻌﻨ ﻲ اﻟﻤﺼ ﻄﻠﺢ ً "ﻳﺴﺘﻨﺴﺦ" أو ﻳﺴﺘﻨﺴﻞ، ﺑﻤﻌﻨﻰ ﻳﻀﻊ ﻗﻄﻌﺔ )د ن أ( داﺧﻞ ﻧﺎﻗﻞ أو ﺻﺒﻐﻴﺔ ﻋﺎﺋﻠﺔ. clone bank ﺑﻨﻚ اﻟﻨﺴﻴﻼت: )أﻧﻈﺮ .(gene bank cloned strain or line ِﺘﺮة / ﺧﻂ ﻣﺴﺘﻨﺴﺦ: ﻋ ِﺘﺮة أو ﺧﻂ ﻣﺄﺧﻮذ ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻣﻦ ﻧﺴﻴﻠﺔ. ﻋ cloning اﺳﺘﻨﺴﺎخ / اﺳﺘﻨﺴﺎل / ﺗﻨﺴﻴﻞ: )أﻧﻈﺮ .(gene cloning cloning site ﻣﻮﻗﻊ اﻻﺳﺘﻨﺴﺎخ )اﻻﺳﺘﻨﺴﺎل(: )أﻧﻈﺮ( insertion site اﻟﻨﺎﻗﻞ اﻻﺳﺘﻨﺴﺎﺧﻲ )اﻻﺳﺘﻨﺴﺎﻟﻲ(: ﺟﺰئ )د ن أ( ﺻﻐﻴﺮ ذاﺗﻲ اﻟﺘﻀﺎﻋﻒ، وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﺑﻼزﻣﻴﺪا أو ﺻﺒﻐﻴﺔ )د ن أ( ﻓﻴﺮوﺳﻲ ﻳﺘﻢ إدﺧﺎل )د ً
cloning vector
ن أ( ﻏﺮﻳﺐ ﻓﻴﻪ ﻓﻲ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﻨﺴﻴﻞ )اﺳﺘﻨﺴﺎخ( اﻟﻤﻮرﺛﺎت أو ﻏﻴﺮهﺎ ﻣﻦ ﺗﺴﻠﺴﻼت اﻟـ )د ن أ( ﻣﺤﻞ اﻻهﺘﻤﺎم. وﺑﻮﺳﻌﻪ ﺣﻤﻞ اﻟـ )د ن أ( اﻟﻤﺪﺧﻞ، وﻳﺴﺘﻘﺮ ﻓﻲ اﻟﺨﻠﻴﺔ اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ. ُ واﻟﻤﺮادف هﻮ: ) (cloning vehicle cloning vehicle ﻣﺮآﺒﺔ اﻻﺳﺘﻨﺴﺎخ )اﻟﺘﻨﺴﻴﻞ(: )أﻧﻈﺮ .(cloning vector closed continuous culture ﻣﺰرﻋﺔ ﻣﻘﻔﻠﺔ ﻣﺘﻮاﺻﻠﺔ: ﻧﻈﺎم ﻟﻠﻤﺰارع ﻳﺘﻢ ﻣﻦ ﺧﻼﻟﻪ ﻣﻮازﻧﺔ ﺗﺪﻓﻖ اﻟﻮﺳﻂ اﻟﻄﺎزج ﻣﻊ إزاﺣﺔ ﻣﻘﺎدﻳﺮ ﻣﻘﺎﺑﻠﺔ ﻣﻦ اﻟﻮﺳﻂ اﻟﻤﻨﻀﺐ. وﻳﺘﻢ ﻓﺼﻞ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻣﻴﻜﺎﻧﻴﻜﻴﺎ ﻣﻦ اﻟﻮﺳﻂ اﻟﻤﺰاح ﺛﻢ إﺿﺎﻓﺘﻬﺎ ﻟﻠﻤﺰرﻋﺔ ﻣﺮة أﺧﺮى. ً cluster of differentiation ﻋﻨﻘﻮد اﻟﺘﻤﻴﻴﺰ: )أﻧﻈﺮ .(CD molecules cM ﺳﻨﺘﻴﻤﻮرﺟﺎن: إﺧﺘﺼﺎر )(centiMorgan CMP ﺳﻴﺘﻴﺪﻳﻦ أﺣﺎدي اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت: إﺧﺘﺼﺎر )) .(cytidine monophosphateأﻧﻈﺮ (cytidylic acid coat protein ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﻏﻄﺎﺋﻲ: )أﻧﻈﺮ (capsid coccus ﻣ َﻮر: ُﻜ ﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﻣﻜﻮرة اﻟﺸﻜﻞ. co-cloning ﺗﻨﺴﻴﻞ )اﺳﺘﻨﺴﺎخ( ﻣﺸﺘﺮك: اﻻﺳﺘﻨﺴﺎخ ﻏﻴﺮ اﻟﻤﻘﺼﻮد ﻟﻘﻄﻊ )د ن أ( ﺟﻨﺒﺎ إﻟﻰ ﺟﻨﺐ ﻣﻊ اﻟﻘﻄﻌﺔ اﻟﻤﺮﻏﻮﺑ ﺔ، وﻳﻤﻜ ﻦ أن ﻳﺤ ﺪث ه ﺬا ﻋﻨ ﺪﻣﺎ ً ﻻ ﻳﻜﻮن ﻣﺼﺪر اﻟـ )د ن أ( اﻟﺠﺎري اﺳﺘﻨﺴﺎﺧﻪ ﻗﺪ ﺗﻢ ﺗﻨﻘﻴﺘﻪ ﺑﺸﻜﻞ آﺎف. ٍ coconut milk ﻟﺒﻦ ﺟﻮز اﻟﻬﻨﺪ: اﻹﻧﺪوﺳﺒﻴﺮم اﻟﺴﺎﺋﻞ ﻟﺸﺠﺮة ﺟﻮز اﻟﻬﻨﺪ، وﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﻳﺴﺘﺨﺪم ﻟﺘﻮﻓﻴﺮ ﻣﻐ ﺬﻳﺎت ﻋﻀ ﻮﻳﺔ ﻓ ﻲ اﻟﻤ ﺰارع اﻟﻤﺨﺘﺒﺮﻳ ﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻀﻢ ﺧﻼﻳﺎ وأﻧﺴﺠﺔ ﻧﺒﺎﺗﻴﺔ.
84
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻣﺰرﻋﺔ ﻣﺸﺘﺮآﺔ: ﻣﺰرﻋﺔ ﻣﺸ ﺘﺮآﺔ ﺗﻀ ﻢ ﻧ ﻮﻋﻴﻦ أو أآﺜ ﺮ ﻣ ﻦ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ، ﻣﺜ ﻞ ﺧﻠﻴ ﺔ ﻧﺒﺎﺗﻴ ﺔ وآ ﺎﺋﻦ دﻗﻴ ﻖ، أو ﻧ ﻮﻋﻴﻦ ﻣ ﻦ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ. وﺗﺴﺘﺨﺪم اﻟﻤﺰرﻋﺔ اﻟﻤﺸﺘﺮآﺔ ﻓﻲ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻧﻈﻢ اﻟﻤﺰارع اﻟﻤﺰدوﺟﺔ، أو ﻓﻲ اﻟﻤﺰارع اﻟﺤﺎﺿﻨﺔ. Codex Alimentarius Commission اﻟﻠﺠﻨﺔ اﻟﺪوﻟﻴﺔ ﻟﻤﺴﺘﻮﻳﺎت اﻟﻐﺬاء: ﻟﺠﻨﺔ دوﻟﻴﺔ ﺗﺎﺑﻌﺔ ﻟﻤﻨﻈﻤﺔ اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ ﻟﻸﻣﻢ اﻟﻤﺘﺤﺪة )ﻓﺎو( ﻣﺴﺌﻮﻟﺔ ﻋﻦ ﺗﺤﺪﻳﺪ ﻣﺴﺘﻮﻳﺎت ﻣﺨﺘﻠﻒ
co-culture
اﻷﻏﺬﻳﺔ. وﺗﻘﻮم اﻟﻠﺠﻨﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﻨﺘﻈﻢ ﺑﺈﻋﺪاد، ﺛﻢ ﻧﺸﺮ، ﻗﺎﺋﻤﺔ ﺑﻤﻜﻮﻧﺎت اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﻤﺴﺘﻮﻳﺎت اﻟﻘﺼﻮى اﻟﻤﺴﻤﻮح ﺑﻬﺎ ﻣﻦ ﺗﻠﻚ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت ﺑﻤﺎ ﻳﺠﻌﻠﻬﺎ ﺻﺎﻟﺤﺔ ﻟﻼﺳﺘﻬﻼك اﻵدﻣﻲ. ﺗﺸﻔﻴﺮ: ﺗﺤﺪﻳﺪ ﺗﺴﻠﺴﻞ ﺑﺒﺘﻴﺪ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻟﺸﻔﺮة اﻟﻤﻮﺟﻮدة ﻓﻲ ﺟﺰﻳﺌﺎت اﻟـ )د ن أ(. )أﻧﻈﺮ .(genetic code coding sequence ﺗﺴﻠﺴﻞ اﻟﺘﺸﻔﻴﺮ: ذﻟﻚ اﻟﺠﺰء ﻣﻦ اﻟﻤﻮرث اﻟﺬي ﻳﺤﺪد وﺑﺸﻜﻞ ﻣﺒﺎﺷﺮ ﺗﺴﻠﺴﻞ اﻷﺣﻤﺎض اﻷﻣﻴﻨﻴﺔ ﻣﻦ ﻧﺎﺗﺠﻪ )اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﻲ(.
coding
وﺗﺸﺘﻤﻞ اﻟﺘﺴﻠﺴﻼت ﻏﻴﺮ اﻟﻤﺸﻔﺮة ﻟﻠﻤﻮرﺛﺎت ﻋﻠﻰ ﻣﻨﺎﻃﻖ اﻟﺘﺤﻜﻢ )ﻣﺜﻞ اﻟﺤﺎﺛﺎت، واﻟﻤﺸﻐﻼت، واﻟﻤﻨﻬﻴﺎت(. coding strand ﺧﻴﻂ اﻟﺘﺸﻔﻴﺮ: اﻟﺨﻴﻂ اﻟﻤﺰدوج ﻣﻦ اﻟـ )د ن أ( اﻟﺬي ﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ اﻟﻘﺎﻋﺪي )ﺑﻌﺪ اﺳﺘﺒﺪال Uﺑـ ،(Tواﻟﺬي ﻳﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﺟﺰئ )ر ن أ( اﻟﺮﺳﻮل اﻟﻨﺎﺟﻢ ذاﺗ ﻪ ﻋ ﻦ اﺳﺘﻨﺴ ﺎخ ﺗﻠ ﻚ اﻟﻘﻄﻌ ﺔ ﻣ ﻦ اﻟ ـ )د ن أ(. وأﺣﻴﺎﻧ ﺎ ﻳﺴ ﻤﻰ ﺧ ﻴﻂ اﻟﻤ ﺲ. وﻳ ﺘﻢ اﺳﺘﻨﺴ ﺎخ ﺟ ﺰئ )ر ن أ( اﻟﺮﺳ ﻮل ﻣ ﻦ اﻟﺨ ﻴﻂ اﻵﺧ ﺮ اﻟ ﺬي ﻳﻌ ﺮف أﺣﻴﺎﻧ ﺎ ﺑﺎﺳ ﻢ اﻟﻘﺎﻟ ﺐ أو اﻟ ـ )د ن أ( ً اﻟﻤﻀﺎد ﻟﻠﺤﺲ. )أﻧﻈﺮ .(antisense DNA co-dominance ﺳﻴﺎدة ﻣﺸﺘﺮآﺔ: ﺣﻴﺜﻤﺎ ﻳﺘﻢ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ اﻷﻟﻴﻠﻴﻦ )اﻟﺒﺪﻳﻠﻴﻦ( ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﻋ ﺪم اﻟﺘﺠ ﺎﻧﺲ اﻟﺰﻳﺠ ﻮﺗﻲ، ﺑﺤﻴ ﺚ ﻳﻌﻜ ﺲ اﻟﺸ ﻜﻞ اﻟﻈ ﺎهﺮي إﺳ ﻬﺎﻣﺎ ﻣ ﻦ آ ﻼ اﻷﻟﻴﻠ ﻴﻦ )اﻟﺒ ﺪﻳﻠﻴﻦ(. ﻋﻠ ﻰ ﺳ ﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜ ﺎل، ﻓ ﺈن اﻟﻠ ﻮن اﻟﻄ ﻮﺑﻲ )اﻷﺣﻤ ﺮ اﻟﻜﺴ ﺘﻨﺎﺋﻲ اﻟﻤﺸ ﻮب ً ﺑﺒﻴﺎض( ﻓﻲ اﻟﻤﺎﺷﻴﺔ ﻳﻨﺘﺞ ﻋﻦ ﺧﻠﻴﻂ ﻣﻦ اﻟﺸﻌﺮ اﻷﺣﻤﺮ واﻟﺸﻌﺮ اﻷﺑﻴﺾ، وهﺬا ﻳﻨﺠﻢ أﺻﻼ ﻋ ﻦ ﻋ ﺪم ﺗﺠ ﺎﻧﺲ زﻳﺠﻮﺗﻲ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻸﻟﻴﻞ )اﻟﺒﺪﻳﻞ( اﻷﺣﻤﺮ، واﻷﻟﻴﻞ )اﻟﺒﺪﻳﻞ( اﻷﺑﻴﺾ. co-dominant alleles أﻟﻴﻼت )ﺑﺪاﺋﻞ( ذات ﺳﻴﺎدة ﻣﺸﺘﺮآﺔ: )أﻧﻈﺮ .(co-dominant codon اﻟﺸﻔﺮة: واﺣﺪة ﻣﻦ اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ ﺛﻼث ﻧﻴﻮآﻠﻴﺪات ﻣﺘﺘﺎﻟﻴﺔ ﻓﻲ اﻟـ )ر ن أ( اﻟﺮﺳﻮل وﺗﻤﺜﻞ وﺣﺪة اﻟﺘﺸﻔﻴﺮ اﻟﻮراﺛﻲ ﻋ ﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ ﺗﺨﺼ ﻴﺺ أو ﺗﺤﺪﻳ ﺪ ﺣﻤ ﺾ أﻣﻴﻨ ﻲ ﻣﻌ ﻴﻦ ﺧ ﻼل ﺗﺨﻠﻴ ﻖ اﻟﺒﻮﻟﻴﺒﺒﺘﻴ ﺪات ﻓ ﻲ اﻟﺨﻠﻴ ﺔ. وﻳ ﺘﻢ اﻟﺘﻌ ﺮف ﻋﻠ ﻰ آ ﻞ ﺷ ﻔﺮة ﻋ ﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ )ر ن أ( اﻟﻨﺎﻗ ﻞ اﻟ ﺬي ﻳﺤﻤ ﻞ ﺣﻤﻀ ﺎ أﻣﻴﻨﻴ ﺎ ﻣﻌﻴﻨ ﺎ ﻳﻨ ﺪﻣﺞ ﻓ ﻲ ﺳﻠﺴ ﻠﺔ ً ً ً ﺑﻮﻟﻴﺒﺘﻴﺪﻳ ﺔ ﺧ ﻼل ﺗﺨﻠﻴ ﻖ اﻟﺒ ﺮوﺗﻴﻦ. وﻓ ﻲ ﺣﺎﻟ ﺔ اﻟ ـ )د ن أ(، ﻓﺎﻟﺸ ﻔﺮة ه ﻲ أي ﺛﻼﺛﻴ ﺔ ﻣﻌﻠﻮﻣﺎﺗﻴ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﻘﻮاﻋ ﺪ، وﻳﺸﻤﻞ آﻼ ﻣﻦ اﻟﺘﺸﻔﻴﺮ وﺗﺴﻠﺴﻞ اﻟﺘﺤﻜﻢ. )أﻧﻈﺮ.(genetic code start codon; stop codon واﻟﻤﺮادف).(triplet codon optimization ﺗﻌﻈﻴﻢ اﻟﺸﻔﺮة: اﺳﺘﺮاﺗﻴﺠﻴﺔ ﺗﺠﺮﻳﺒﻴﺔ ﻳﺘﻢ ﻣﻦ ﺧﻼﻟﻬﺎ ﺗﺤﻮﻳﻞ اﻟﻤﻮرث اﻟﻤﺴﺘﻨﺴ ﺦ )ﻣ ﻦ اﻟﻨ ﻮع اﻟ ﺬي ﻻ ﻳﺴ ﺘﺨﺪﻣﻪ ﻧﻈ ﺎم اﻟﺘﺮﺟﻤ ﺔ ﺑﺎﻟﺨﻠﻴﺔ اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ ﻋﺎﻣﺔ( ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﻄﻔ ﺮة إﻟ ﻰ اﻟﺸ ﻔﺮات اﻟﻤﻔﻀ ﻠﺔ دون ﺗﻐﻴﻴ ﺮ ﻓ ﻲ اﻷﺣﻤ ﺎض اﻷﻣﻴﻨﻴ ﺔ ﻟﻠﺒ ﺮوﺗﻴﻦ اﻟﺬي ﺗﻢ ﺗﺨﻠﻴﻘﻪ ﻓﻌﻼ. co-enzyme ﻣﺸﺎرك اﻹﻧﺰﻳﻢ: ﻣﺮادف ﻟـ )(co-factor co-evolution اﻟﺘﻄﻮر اﻟﻤﺮاﻓﻖ/ اﻟﻤﺼﺎﺣﺐ/ اﻟﻤﺴﺎﻋﺪ ﺗﻄﻮر اﻟﺘﺄﻗﻠﻢ اﻟﺘﻜﺎﻣﻠﻲ ﻓﻲ ﻓﺼﻴﻠﺘﻴﻦ ﻧﺠﻤﺘﺎ ﻋﻦ اﻟﻀﻐﻂ اﻻﻧﺘﻘﺎﺋﻲ )اﻹﻧﺘﺨﺎﺑﻲ( اﻟﺬي ﻗﺎﻣﺖ ﺑﻪ آ ﻞ ﻓﺼ ﻴﻠﺔ ﻋﻠ ﻰ اﻷﺧﺮى. وهﻮ ﺷﺎﺋﻊ ﻓﻲ ﺣﺎﻻت اﻟﺘﻌﺎﻳﺶ اﻟﺘﻜﺎﻓﻠﻲ ﺑﻴﻦ ﻧﺒﺎﺗﺎت اﻟﺘﻠﻘﻴﺢ اﻟﺨﻠﻄﻲ ﺑﺎﻟﺤﺸﺮات..إﻟﺦ co-factor ﻋﺎﻣﻞ ﻣﺸﺎرك: ﺟﺰﻳﺊ ﻋﻀﻮي أو أﻳﻮن ﻏﻴﺮ ﻋﻀﻮي ﺿﺮوري ﻟﻠﻨﺸﺎط اﻷﻳﻀﻲ اﻟﻌﺎدي ﻟﻺﻧﺰﻳﻢ. واﻟﻤﺮادف -(co ).enzyme
94
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﺗﺨﻤﻴﺮ ﻣﺸﺎرك: اﻟﻨﻤﻮ اﻟﻤﺘﺰاﻣﻦ ﻟﻜﺎﺋﻨﻴﻦ دﻗﻴﻘﻴﻦ داﺧﻞ ﻣﻔﺎﻋﻞ ﺣﻴﻮي واﺣﺪ. cohesive end ﻧﻬﺎﻳﺔ ﻣﺘﻤﺎﺳﻜﺔ: )أﻧﻈﺮاﻣﺘﺪاد .(extension coincidence ﻣﻌﺪل اﻟﺘﻘﺎﻃﻊ: ﻧﺴﺒﺔ ﺣﺪوث اﻟﻌﺒﻮر اﻟﻮراﺛﻲ )اﻟﺘﻘﺎﻃﻌﺎت( اﻟﻤ ﺰدوج اﻟﻤﻼﺣ ﻆ إﻟ ﻰ اﻟﻤﺘﻮﻗ ﻊ، ﺣﻴ ﺚ ﺗﺤﺘﺴ ﺐ اﻟﻨﺴ ﺒﺔ اﻟﻤﺘﻮﻗﻌ ﺔ ﺑﺎﻓﺘﺮاض أن واﻗﻌﺘﻲ اﻟﻌﺒﻮر )اﻟﺘﻘﺎﻃﻊ( ﺗﺤﺪﺛﺎن ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺴﺘﻘﻞ آﻞ ﻋﻦ اﻷﺧﺮى. co-integrate ﺟﺰﻳﺊ ﻣﺘﺪاﺧﻞ: ﺟﺰﻳﺊ )د ن أ( آﻴﻤﺮي وهﻤﻲ ﻳﺘﻜﻮن ﻋﻨﺪ اﻧﺪﻣﺎج ﺟﺰﻳﺌﻴﻦ ﻣﺨﺘﻠﻔﻴﻦ ﻣﻦ اﻟـ )د ن أ( ﻓﻲ ﻣﻮﻗﻊ واﺣﺪ. co-integrate vector system ﻧﻈﺎم ﻧﻘﻞ: ﻧﻈﺎم ذو ﺑﻼزﻣﻴﺪﻳﻦ ﻟﻨﻘﻞ ﻣﻮرﺛﺎت اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت، ﺣﻴﺚ ﺗﺘﻢ هﻨﺪﺳﺔ أﺣ ﺪهﻤﺎ ﻟﺤﻤ ﻞ ﻗﻄﻌ ﺔ )د ن أ( اﻟﻨﺎﻗ ﻞ اﻟﺘ ﻲ ﺗﻀ ﻢ اﻟﻤﻮرث )اﻟﻤﻮرﺛﺎت( اﻟﺘﻲ ﺳﻴﺘﻢ إدﺧﺎﻟﻬﺎ. وﺑﻌ ﺪ دﺧ ﻮل اﻟﺒﻼزﻣﻴ ﺪ ﻓ ﻲ اﻷﺟﺮوﺑﻜﺘﻴﺮﻳ ﺎم ﺗﻴﻮﻣﻴﻔﻴﺴ ﻴﺘﺰ )اﻟﺒﻜﺘﺮﻳ ﺎ اﻟﻤﻮﻟﺪة( ﻓﺈﻧﻪ ﻳﺘﺤﺪ ﻣ ﺮة أﺧ ﺮى اﺗﺤ ﺎدا ﺗﺠﺎﻧﺴ ﻴﺎ ﻣ ﻊ ﺑﻼزﻣﻴ ﺪ ﺗ ﺎي ) (Tiاﻟﻤﻘ ﻴﻢ وﻏﻴ ﺮ اﻟﻤﺴ ﻠﺢ، وﻳﺸ ﻜﻼن ﻣﻌ ﺎ ً ً ً ﺑﻼزﻣﻴﺪا ًواﺣﺪا ﻳﺤﻤﻞ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣ ﺎت اﻟﻮراﺛﻴ ﺔ اﻟﻼزﻣ ﺔ ﻟﺘﺤﻮﻳ ﻞ ﻣﻨﻄﻘ ﺔ اﻟ ـ )د ن أ( اﻟﻨﺎﻗ ﻞ اﻟﻤﻬﻨ ﺪس وراﺛﻴ ﺎ إﻟ ﻰ ً ُ َْ َ ً ﺧﻼﻳﺎ ﻧﺒﺎﺗﻴﺔ. colchicines آﻮﻟﺸﻴﺴﻴﻦ: ﻗﻠﻮاﻧﻲ: ﻣﺎدة ﻗﻠﻮﻳﺔ ﻳﺘﻢ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻣﻦ ﻧﺒﺎت زﻋﻔ ﺮان اﻟﺨﺮﻳ ﻒ، وﺗﻤﻨ ﻊ ﺗﻜ ﻮن اﻟﻤﻐ ﺎزل. وﻋﻨ ﺪ اﺳ ﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﺧ ﻼل اﻻﻧﻘﺴ ﺎم اﻟﻔﺘﻴﻠ ﻲ ﻻ ﺗ ﺘﻤﻜﻦ اﻟﺼ ﺒﻐﻴﺎت ﻣ ﻦ اﻻﻧﻔﺼ ﺎل ﺧ ﻼل اﻟﻄ ﻮر اﻻﻧﻔﺼ ﺎﻟﻲ. وﺗﺴ ﺘﺨﺪم ﺗﻠ ﻚ اﻟﺨﺎﺻ ﻴﺔ ﻟﻤﻀﺎﻋﻔﺔ ﻋﺪد اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت، آﻤﺎ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻟﻮﻗﻒ اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻟﻔﺘﻴﻠﻲ ﻓﻲ اﻟﻄﻮر اﻻﺳﺘﻮاﺋﻲ. coleoptile ﻏﻤْﺪ: ِ ﻏﻼف ﺣﻤﺎﺋﻲ ﻳﺤﻴﻂ ﺑﻘﻤﺔ ﻓﺴﺎﺋﻞ اﻟﺠﻨﻴﻦ ﻓﻲ اﻟﺤﺸﺎﺋﺶ. coleorhiza آﻮﻟﻮرﻳﺰا )ﻏﻤﺪ(: ﻏﻼف ﺣﻤﺎﺋﻲ ﻳﺤﻴﻂ ﺑﺎﻟﺠﺬﻳﺮ )اﻟﺠﺬﻳﺮ اﻟﺠﻴﻨﻲ أو اﻟﺠﺬﻳﺮ اﻟﻌﺼﺐ( ﻓﻲ اﻟﺤﺸﺎﺋﺶ. co-linearity ﺧﻄﻴﺔ ﻣﺸﺘﺮآﺔ: )1( ﻋﻼﻗﺔ ﻋﺎﻣﺔ ﺗﻜﻮن ﻓﻴﻬﺎ وﺣﺪات ﺟﺰﻳﺊ ﻓﻲ اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ ذاﺗﻪ ﻟﻠﻮﺣﺪات ﻓﻲ ﺟﺰﻳﺊ ﺁﺧﺮ وﺗﻘﻮم ﺑﺘﺤﺪﻳ ﺪهﺎ، ﻣﺜ ﻞ اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﺪات ﻓﻲ ﻣﻮرث، واﻟﺘ ﻲ ﺗﺸ ﺘﺮك ﻣ ﻊ اﻷﺣﻤ ﺎض اﻷﻣﻴﻨﻴ ﺔ ﻓ ﻲ ﻋﻼﻗ ﺔ ﺧ ﻂ واﺣ ﺪ ﻓ ﻲ اﻟﺒﻮﻟﺒﺒﺘﻴ ﺪ اﻟﻤﺸ ﻔﺮ واﻟﺨ ﺎص ﺑ ﺬﻟﻚ اﻟﻤ ﻮرث )2( اﻟﻈ ﺎهﺮة اﻟﺘ ﻲ ﻳ ﺘﻢ ﺑﻮاﺳ ﻄﺘﻬﺎ اﻟﻤﺤﺎﻓﻈ ﺔ ﻋﻠ ﻰ ﺗﺮﺗﻴ ﺐ اﻟﻤﻮرﺛ ﺎت ﺑ ﻴﻦ اﻷﻧ ﻮاع اﻟﻤﺘﻤﺎﻳﺰة. collenchyma آﻮﻟﻨﺸﻴﻤﺎ )ﻧﺴﻴﺦ ﻏ َوي(: َﺮ ﻧﺴﻴﺞ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺤﻴﺔ، وﻳﻮﺟﺪ ﺑﺼﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ اﻷﺿﻼع اﻟﻮﺳﻄﻰ ﻷوراق اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت، وﻓﻲ ﺳﻮﻳﻘﺎت اﻷوراق.
co-fermentation
وﻳﺘﻤﻴﺰ ﺑﺄن ﺟﺪران ﺧﻼﻳﺎﻩ ﻣﺪﻋﻤﺔ ﺑﺎﻟﺴﻠﻴﻮﻟﻮز واﻟﻨﺼﻒ ﺳﻠﻴﻮﻟﻮز ﺑﺸﻜﻞ ﻏﻴﺮ ﻣﺘﺴﺎ ٍ، ﻟﻜﻨﻬﺎ ﻻ ﺗﺘﺨﺸﺐ أﺑﺪا. و وﺗﻮﻓﺮ اﻟﻜﻮﻟﻨﺸﻴﻤﺎ دﻋﻤﺎ ﻣﻴﻜﺎﻧﻴﻜﻴﺎ ﻟﻸﻋﻀﺎء اﻟﺼﻐﻴﺮة ﻗﺼﻴﺮة اﻟﻌﻤﺮ ﻏﻴﺮ اﻟﺨﺸﺒﻴﺔ. ً ً ﻣﺴﺘﻌﻤﺮة: )1( ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ أو اﻷﻓﺮاد ﻣﺘﺠﺎﻧﺴﺔ اﻟﻤﻮرﺛﺎت وﻣﺴﺘﻤﺪة ﻣﻦ ﺳﻠﻒ )ﺟﺪ أﻋﻠﻰ( واﺣﺪ )2( ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ََ ﻣﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ أو اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت ﻳﻌﺘﻤﺪ ﺑﻌﻀﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺑﻌﺾ. colony hybridization ﺗﻬﺠﻴﻦ اﻟﻤﺴﺘﻌﻤﺮة: أﺳ ﻠﻮب ﻳﺴ ﺘﺨﺪم آﺎﺷ ﻒ اﻟﺤﻤ ﺾ اﻟﻨ ﻮوي ﻟﻠﺘﻌ ﺮف ﻋﻠ ﻰ ﻣﺴ ﺘﻌﻤﺮة ﺑﻜﺘﻴﺮﻳ ﺔ ﻣﻮﻟﻔ ﺔ ﺗﺤﻤ ﻞ )د ن أ( ﻣﻌﻴﻨ ﺎ ﺗ ﻢ ً إدﺧﺎﻟﻪ. combinatorial library ﺑﻨﻚ )ﻣﺴﺘﻮدع( ﺗﺠﻤﻴﻌﻲ: اﻟﺘﺠﻤﻴﻌﺎت اﻟﺠﺪﻳﺪة اﻟﻜﺜﻴﺮة واﻟﺘﻲ ﺗﺘ ﺄﻟﻒ ﻣ ﻦ ﻣﻨﻄﻘﺘ ﻴﻦ ﻟﺘﺸ ﻔﻴﺮ ﺗﺴﻠﺴ ﻞ اﻟﺒ ﺮوﺗﻴﻦ اﻟﻤﻨ ﺎﻋﻲ اﻟ ﺬي ﻻ ﻳﻨﺤ ﻞ ﻓ ﻲ اﻟﻤ ﺎء، إﺣ ﺪاهﻤﺎ ﺛﻘﻴﻠ ﺔ واﻷﺧ ﺮى ﺧﻔﻴﻔ ﺔ، وﺗﻨ ﺘﺞ ﻋﻨ ﺪﻣﺎ ﻳ ﺮﺗﺒﻂ ﺑﻨ ﻚ )ﻣﺴ ﺘﻮدع( ﺑﺎﻟﺘﺴﻠﺴ ﻞ اﻟﺜﻘﻴ ﻞ ﻋ ﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ اﻟﺘﺰاوج اﻟﻌﺸﻮاﺋﻲ ﻣﻊ ﺑﻨﻚ اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ اﻟﺨﻔﻴﻒ. وﺗﻨﺘﺸﺮ اﻟﻨﻮاﺗﺞ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﻧﺎﻗﻞ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻳ ﺘﻢ ﻓﺤﺼ ﻬﺎ ﻟﻠﺘﻌ ﺮف ﻋﻠﻰ أي ﺧﺼﺎﺋﺺ ﻗﺮاﺑﺔ ﺟﺪﻳﺪة. combining site ﻣﻮﻗﻊ اﻟﺘﺠﻤﻴﻊ:
colony
05
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
)أﻧﻈﺮ .(antibody binding site ﻣﺆاآﻠﺔ )ﻣﻌﺎﻳﺸﺔ(: ﺗﻔﺎﻋﻞ ﺑﻴﻦ آﺎﺋﻨﻴﻦ أو أآﺜﺮ ﻻﺷﺒﻪ ﺑﻴﻨﻬﻤﺎ )ﺑﻴﻨﻬﻢ(، وﻳﺘﺮﺗﺐ ﻋﻠﻰ ذﻟﻚ ﻧﻔﻊ ﻷﺣﺪهﻤﺎ )أﺣﺪهﻢ( دون اﻟﺘﺄﺛﻴﺮ ﻓﻲ اﻵﺧﺮ )اﻵﺧﺮﻳﻦ(. companion cell ﺧﻠﻴﺔ ﻣﺮاﻓﻘﺔ: ﺧﻠﻴﺔ ﺣﻴﺔ ﺗﺮﺗﺒﻂ ﺑﺎﻟﺨﻠﻴﺔ اﻟﻐﺮﺑﺎل ﻟﻠﻨﺴﻴﺞ اﻟﻠﺤﺎﺋﻲ ﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻮﻋﺎﺋﻴﺔ. comparative mapping ﻣﻘﺎرﻧﺔ اﻟﺨﺮاﺋﻂ )اﻟﺘﺨﻄﻴﻂ(: ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﻣﻮاﻗﻊ ﺧﺮاﺋﻂ اﻟﻤﻮرﺛﺎت واﻟﻮاﺳﻤﺎت ﻓﻴﻤﺎ ﺑﻴﻦ اﻷﻧﻮاع. وﻋﻨﺪ اﻟﻤﻘﺎرﻧﺔ ﺑﻴﻦ اﻷﻧﻮاع ﺷﺪﻳﺪة اﻟﻘﺮاﺑﺔ، ﻓﺈن ﺗﻠﻚ اﻟﻤﻘﺎرﻧﺔ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ درﺟﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﻤﻄﻴ ﺔ واﻟﺨﻄﻴ ﺔ اﻟﻤﺸ ﺘﺮآﺔ. وﻓ ﻲ ه ﺬﻩ اﻟﺤﺎﻻت، ﻓﺈﻧﻪ ﻳﻤﻜﻦ اﻟﺘﺒﺆ ﺑﺎﻟﻤﻮﻗﻊ اﻟﻤﺤﺘﻤﻞ ﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﻮرﺛﺎت ﻣﻦ ﺧ ﻼل ﺑﻴﺎﻧ ﺎت اﻟﻨﻈ ﺎم اﻟﻨﻤ ﻮذج. وﺗﻜﺸ ﻒ اﻟﻤﻘﺎرﻧﺎت ﺑﻴﻦ اﻷﻧﻮاع اﻷآﺜﺮ ﺗﺒﺎﻋﺪا ﻋﻦ ﻓﻘﺪان اﻟﻨﻤﻄﻴﺔ. ً comparative positional candidate gene اﻟﻤﻮرث اﻟﻤﻮﺿﻌﻲ اﻟﻤﺮﺷﺢ اﻟﻤﻘﺎرن: إﺷﺎرة إﻟﻰ وﺳﻴﻠﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻟﺘﺤﺪﻳﺪ اﻟﻮﻇﻴﻔﺔ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻤﻮﻗﻊ اﻟﺼ ﻔﺔ اﻟﻜﻤﻴ ﺔ ) .(QTLوﺣﻴﺜﻤ ﺎ ﻳ ﺘﻢ اﻟ ﺮﺑﻂ ﺑ ﻴﻦ اﻟﻤﻮﻗﻊ اﻟﻮراﺛﻲ ﻟﻠﺼﻔﺔ اﻟﻜﻤﻴﺔ وواﺳﻢ ﻓﻲ ﻧﻮع ﻣﺎ، وﺗ ﻢ اﻟ ﺮﺑﻂ آ ﺬﻟﻚ ﺑ ﻴﻦ اﻟﻮاﺳ ﻢ ذاﺗ ﻪ وﻣ ﻮرث ﻣﻌ ﺮوف ﻓ ﻲ ﻧﻈﺎم ﻧﻤﻮذﺟﻲ ﻳﻤﻜﻦ اﻻﺳﺘﺪﻻل ﻋﻠﻰ ﻃﺒﻴﻌﺔ ﻣﻮﻗﻊ اﻟﺼﻔﺔ اﻟﻜﻤﻴﺔ. competent اﻻﺳﺘﻴﻌﺎب: )1( ﺧﻼﻳﺎ ﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺔ ﻗﺎدرة ﻋﻠﻰ اﺳﺘﻴﻌﺎب ﺟﺰﻳﺌﺎت )د ن أ( ﻏﺮﻳ ﺐ، وﻣ ﻦ ﺛ ﻢ ﺗﺘﺤ ﻮل وراﺛﻴ ﺎ، وﻳﻤﻜ ﻦ ﺗﺤﺪﻳ ﺪهﺎ وراﺛﻴﺎ، أو ﺣﺜﻬﺎ ﺑﺎﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ. )2( اﻟﺨﻠﻴﺔ اﻟﻤﺴﺘﻮﻋﺒﺔ ﻗﺎدرة ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺤﻮل إﻟﻰ ﺟﻨﻴﻦ وﻇﻴﻔﻲ آﺎﻣﻞ. complement proteins ﺑﺮوﺗﻴﻨﺎت ﻣﺘﻤﻤﺔ: ﺑﺮوﺗﻴﻨ ﺎت ﺗ ﺮﺗﺒﻂ ﺑﻤﺮآﺒ ﺎت ﺟﺴ ﻢ ﻣﻀ ﺎد – أﻧﺘﺠ ﻴﻦ، وﺗﺴ ﺎﻋﺪ ﻓ ﻲ ﺗﺤﻠﻴ ﻞ ﺗﻠ ﻚ اﻟﻤﺮآﺒ ﺎت ﺑﻮاﺳ ﻄﺔ اﻟﺘﺤﻠ ﻞ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﻲ )إﻟﻰ ﻣﺮآﺒﺎت أﺑﺴﻂ(. complementarity اﻻﺳﺘﻜﻤﺎل )اﻹﺗﻤﺎم(: )1( )أﻧﻈﺮ (2) (complementaryاﻟﺘﻘﺎﺑﻞ اﻟﻤﺸﺎﺑﻪ ﺑﻴﻦ اﻟـ )د ن أ( واﻟـ )ر ن أ( اﻟﺮﺳﻮل اﻟﻤﻨﺴﻮخ ﻣﻨﻪ. )complementarity – determining regions (CDR ﻣﻨﺎﻃﻖ ﺗﺤﺪﻳﺪ اﻻﺳﺘﻜﻤﺎل: ﻣﻨ ﺎﻃﻖ ﺗﺮﺳ ﻴﺐ ﺟﺰﻳﺌ ﺎت اﻟﺠﻠﻮﺑﻴ ﻮﻟﻴﻦ اﻟﻤﻨﺎﻋﻴ ﺔ اﻟﺨﻔﻴﻔ ﺔ واﻟﺜﻘﻴﻠ ﺔ واﻟﺘ ﻲ ﺗﺘﻔﺎﻋ ﻞ ﻣ ﻊ اﻷﻧﺘﻴﺠ ﻴﻦ. وﻳﺸ ﺘﺪ ﺗﻨ ﻮع ﺗﺴﻠﺴ ﻼت اﻷﺣﻤ ﺎض اﻷﻣﻴﻨﻴ ﺔ اﻷوﻟﻴ ﺔ ﻟﺘﻠ ﻚ اﻟﻤﻨ ﺎﻃﻖ ﻣ ﺎ ﺑ ﻴﻦ اﻷﺟﺴ ﺎم اﻟﻤﻀ ﺎدة ﻣ ﻦ اﻟﻔﺌ ﺔ اﻟﻮاﺣ ﺪة. )أﻧﻈ ﺮ .(antibody binding site complementary ﻣﺘﻤﻢ )ﻣﻜﻤﻞ(: ﻳﺘﻢ أو ﻳﻜﻤﻞ ﺟﺰﻳﺌﺎن ﻣﻦ اﻟـ )د ن أ(، أﺣﺪهﻤﺎ اﻵﺧﺮ، ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﻘﺎﺑﻞ ﻣﻮﻗﻊ آﻞ ﻗﺎﻋﺪة ﻣﺘﺘﺎﻟﻴ ﺔ ﻣ ﻦ ﻧﻬﺎﻳ ﺔ )'5( ﻓ ﻲ ُ اﻟﺠﺰﻳﺊ اﻷول اﻟﻄﺮف اﻟﻤﻘﺎﺑﻞ ﻓﻲ اﻟﺜ ﺎﻧﻲ واﻟ ﺬي ﻳﺒ ﺪأ ﻋﻨ ﺪ ﻧﻬﺎﻳ ﺔ )'3(، وﻓﻘ ﺎ ﻟﻘﻮاﻋ ﺪ اﻟ ﺰوج اﻟﻘﺎﻋ ﺪي اﻟﻌﺎدﻳ ﺔ ً )أي Aﻣﻘﺎﺑﻞ C ،Tﻣﻘﺎﺑﻞ .(Gوﻓﻲ ﻧﻬﺎﻳﺔ اﻟﺤﺎﻻت اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ، ﻳﻌﻮد ﺟﺰﻳﺌﺎن )د ن أ( ﻣﺘﻤﻤﺎن ذات ﺧﻴﻂ واﺣ ﺪ إﻟﻰ ﻃﺒﻴﻌﺘﻬﻤﺎ ﻟﺘﻜﻮﻳﻦ ﺟﺰئ ﻣﺰدوج اﻟﺨﻴﻂ. واﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﺪات اﻟﻤﺘﻤﻤﺔ )اﻟﻤﻜﻤﻠﺔ( أﻋﻀﺎء ﻓ ﻲ اﻷزواج: )أدﻧ ﻴﻦ – ﺛﺎﻳﻤﻴﻦ(، )أدﻧﻴﻦ – أوراﺳ ﻴﻞ(، )وﺟ ﻮاﻧﻴﻦ – ﺳﺎﻳﺘﻮﺳ ﻴﻦ(، واﻟﺘ ﻲ ﻟﻬ ﺎ اﻟﻘ ﺪرة ﻋﻠ ﻰ اﻻرﺗﺒ ﺎط هﻴ ﺪروﺟﻴﻨﻴﺎ آ ﻞ ً ﻣﻨﻬﺎ ﺑﺎﻵﺧﺮ. )complementary DNA (cDNA )د ن أ( اﻟﻤﻜﻤﻞ: ﺧ ﻴﻂ )د ن أ( ﻳ ﺘﻢ ﺗﻜﻮﻳﻨ ﻪ ﻣﺨﺘﺒﺮﻳ ﺎ ﻣ ﻦ ﻗﺎﻟ ﺐ )ر ن أ( ﻧﺎﺿ ﺞ ﺑﺎﺳ ﺘﺨﺪام إﻧ ﺰﻳﻢ اﻟﺘﻨﺎﺳ ﺦ اﻟﻌﻜﺴ ﻲ، ﺛ ﻢ ﻳﺴ ﺘﺨﺪم ً ﻣﺒﻠﻤ ﺮ )د ن أ( ﻟﺘﺨﻠﻴ ﻖ ﺟﺰﻳ ﺊ ﻣ ﺰدوج اﻟﺨ ﻴﻂ. وه ﺬا ﻳﺨﺘﻠ ﻒ ﻋ ﻦ اﻟ ـ )د ن أ( اﻟﺠﻴﻨ ﻮﻣﻲ ﺣﻴ ﺚ ﻻ وﺟ ﻮد ﻟﻠﺪﺧﻠﻮﻧﺎت ) .(intronsواﻟﻤﺮادف )(copy DNA complementary entity آﻴﺎن ﺗﻜﻤﻴﻠﻲ )ﻣﻜﻤﻞ(: )1( ﻣﺮادف ﻟـ (2) base pairأﺣﺪ زوﺟﻲ ﻗﻄﻊ أو ﺧﻴﻄﻲ ﺣﻤﺾ ﻧﻮوي ﻳﺘﻬﺠﻦ آﻞ ﻣﻨﻬﻤﺎ ﻣﻊ اﻵﺧﺮ. complementary genes ﻣﻮرﺛﺎت ﻣﺘﻤﻤﺔ: ﻣﻮرﺛﺎن )أو أآﺜﺮ( ﻳﻌﺘﻤ ﺪ آ ﻞ ﻣﻨﻬﻤ ﺎ ﻋﻠ ﻰ اﻵﺧ ﺮ، ﺑﺤﻴ ﺚ أﻧ ﻪ ﻓ ﻲ ﺣﺎﻟ ﺔ ﺗﺘﻤ ﺎم اﻟﺴ ﻴﺎدة ﻳﻤﻜ ﻦ ﻟﻸﻟﻴ ﻞ )اﻟﺒ ﺪﻳﻞ( اﻟﺴ ﺎﺋﺪ ﻣ ﻦ أي ﻣ ﻦ اﻟﻤ ﻮرﺛﻴﻦ اﻟﺘ ﺄﺛﻴﺮ ﻓﻘ ﻂ ﻓ ﻲ اﻟﺸ ﻜﻞ اﻟﻈ ﺎهﺮي ﻟﻠﻜ ﺎﺋﻦ إذا آ ﺎن اﻷﻟﻴ ﻞ )اﻟﺒ ﺪﻳﻞ( اﻟﺴ ﺎﺋﺪ ﻣ ﻦ اﻟﻤﻮرث اﻵﺧﺮ ﻣﻮﺟﻮدا أﻳﻀﺎ. أﻣﺎ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻟﺘﺘﻤﺎم اﻟﻤﻨﺘﺤﻲ ﻓﺈن اﻷﻓﺮاد ذوي اﻟﺰﻳﺠﻮﺗ ﺎت ﻣﺰدوﺟ ﺔ اﻟﺘﺠ ﺎﻧﺲ ﻟﻠﻤﻮرﺛﺎت اﻟﻤﺘﻨﺤﻴﺔ هﻢ اﻟﺬﻳﻦ ﻳﻈﻬﺮ ﻋﻠﻴﻬﻢ ذﻟﻚ اﻟﺘﺄﺛﻴﺮ. complementary homopolymeric tailing ﺗﺬﻳﻴﻞ ﺗﻜﻤﻴﻠﻲ ﻣﺘﺠﺎﻧﺲ ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺸﻜﻞ:
commensalism
15
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻋﻤﻠﻴﺔ إﺿﺎﻓﺔ اﻣﺘﺪادات ﻧﻴﻮآﻠﻴﺘﻴﺪات ﻣﻜﻤﻠﺔ إﻟ ﻰ ﺟﺰﻳﺌ ﺎت اﻟ ـ )د ن أ(، ﻣﺜ ﻞ دﻳﻮآﺴ ﻴﺠﻮﻧﻮزﻳﻦ إﻟ ﻰ ﻧﻬﺎﻳ ﺔ )'3( ﻟﺠﺰئ )د ن أ(، دﻳﻜﺴﻮﺳﻴﺘﺪﻳﺪﻳﻦ إﻟﻰ ﻧﻬﺎﻳ ﺔ )'5( ﻟﺠﺰﻳ ﺊ )د ن أ( ﺁﺧ ﺮ، وذﻟ ﻚ ﻟﺘﺴ ﻬﻴﻞ رﺑ ﻂ ﺟﺰﻳﺌ ﻲ اﻟ ـ )د ن أ(. واﻟﻤﺮادف )(dA-dT tailing, dG-dC tailing complementation إﺗﻤﺎم )إآﻤﺎل(: )أﻧﻈﺮ .(genetic complementtation complementation test إﺧﺘﺒﺎر اﻹﺗﻤﺎم )اﻹآﻤﺎل(:
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺟﻴﻨﻴﺔ ﻻﺧﺘﺒﺎر ﻣﺎ إذا آﺎﻧﺖ اﻟﻄﻔﺮات اﻟﻤﺴﺘﻘﻠﺔ أﻟﻴﻠﻴﺔ )ﺗﺒﺎدﻟﻴﺔ( أو ﻏﻴ ﺮ ذﻟ ﻚ. ﻓﻔ ﻲ اﻟﺘﻬﺠ ﻴﻦ ﺑ ﻴﻦ ﻓ ﺮدﻳﻦ ﻃﺎﻓﺮﻳﻦ ﻳﺼﺒﺢ اﻟﺘﺮآﻴﺐ اﻟﻮراﺛﻲ )2 (m1mإذا آﺎﻧﺖ اﻟﻄﻔﺮات أﻟﻴﻠﻴﺔ )ﺗﺒﺎدﻟﻴﺔ( و )2 (m1 +/+ mإذا ﻟﻢ ﺗﻜ ﻦ آﺬﻟﻚ. وﻳﻜﻮن اﻟﺸﻜﻞ اﻟﻈ ﺎهﺮي ﻟﻠﻔ ﺮد اﻷول ﻃ ﺎﻓﺮا، ﺑﻴﻨﻤ ﺎ اﻟﺸ ﻜﻞ اﻟﻈ ﺎهﺮي ﻟﻠﺘﺮآﻴ ﺐ اﻟ ﻮراﺛﻲ اﻟﺜ ﺎﻧﻲ ﺑﺮﻳ ﺎ. ً ً واﻟﻤﺮادف ) (trans test
complete digest
هﻀﻢ آﺎﻣﻞ:
ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ ﻣﺴﺘﺤﻀ ﺮ )د ن أ( ﺑﻮاﺳ ﻄﺔ إﻧ ﺰﻳﻢ اﻟﺤﺼ ﺮ اﻟ ﺪاﺧﻠﻲ ﺑﻮﻗ ﺖ آ ﺎف ﺑﺤﻴ ﺚ ﻳ ﺘﻢ اﻧﺸ ﻄﺎر آﺎﻓ ﺔ اﻷه ﺪاف ٍ اﻟﻔﻌﺎﻟﺔ داﺧﻞ اﻟـ )د ن أ(. )ﻋﻜﺴﻬﺎ: هﻀﻢ ﺟﺰﺋﻲ (partial digest composite transposon ﻋﺎﻣﻞ وراﺛﻲ ﻣﻨﺘﻘﻞ ﻣﺮآﺐ: ﻋﺎﻣﻞ وراﺛﻲ ﻳﺘﻜﻮن ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺪﺧﻞ ﻋﺎﻣﻼن وراﺛﻴﺎن ﻣﺘﻄﺎﺑﻘﺎن أو ﺷﺒﻪ ﻣﺘﻄﺎﺑﻘﺎن ﻣﻨﺘﻘﻼن ﻋﻠﻰ ﺟﺎﻧﺒﻲ ﻗﻄﻌﺔ )د ن أ( ﻏﻴﺮ ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻼﻧﺘﻘﺎل. compound chromosome ﺻﺒﻐﻴﺔ ﻣﺮآﺒﺔ: ﺻﺒﻐﻴﺔ ﺗﺘﻜﻮن ﺑﺎﻧﺪﻣﺎج ﺻﺒﻐﻴﺘﻴﻦ ﻣﻨﻔﺼﻠﺘﻴﻦ، آﻤﺎ هﻮ اﻟﺤﺎل ﻓﻲ ﺻﺒﻐﻴﺎت ) (Xاﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ، أو ﺻﺒﻐﻴﺎت )– (X ) (Yاﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ. concatemer ﺳﻠﺴﻠﺔ: ﻗﻄﻌﺔ )د ن أ( ﺗﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ ﺗﺴﻠﺴﻼت ﻣﻜﺮرة وﻣﺮﺗﺒﻄﺔ ﻣﻦ اﻟﺮأس ﺣﺘﻰ اﻟﺬﻳﻞ. concordance ﺗﻮاﻓﻖ: ﺗﻤﺎﺛﻞ اﻷزواج أو اﻟﻤﺠﻤﻮﻋﺎت ﻟﺼﻔﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ، ﻣﺜﻞ اﺷﺘﺮاك اﻷﻗﺎرب ﻓﻲ ﺻﻔﺔ )ﺻﻔﺎت( واﺣﺪة. conditional lethal mutation اﻟﻄﻔﺮة اﻟﻤﻤﻴﺘﺔ اﻟﻤﺸﺮوﻃﺔ: ﻃﻔﺮة ﻣﻤﻴﺘﺔ ﻓﻲ ﻇﻞ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ واﺣﺪة ﻣ ﻦ اﻟﻈ ﺮوف اﻟﺒﻴﺌﻴ ﺔ )اﻟﻈ ﺮوف اﻟﻤﻘﻴ ﺪة، واﻟﺘ ﻲ ﺗ ﺮﺗﺒﻂ ﻋ ﺎدة ﺑ ﺪرﺟﺎت اﻟﺤﺮارة اﻟﻤﺮﺗﻔﻌﺔ(، وﺗﻜﻮن ﻣﻮاﺗﻴﺔ ﻓﻲ ﻇﻞ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ أﺧﺮى ﻣﻦ اﻟﻈﺮوف اﻟﺒﻴﺌﻴﺔ )اﻟﻈﺮوف اﻟﻤﻮاﺗﻴﺔ(. conditioning اﻟﺘﻜﻴﻴﻒ: )1( ﺗﺄﺛﻴﺮ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ ﻓﻲ ﺧﺼﺎﺋﺺ اﻟﺸﻜﻞ اﻟﻈﺎهﺮي ﺧﻼل ﻋﻤﻠﻴﺎت اﻟﻨﻤﻮ اﻟﺤﺮﺟﺔ. )2( اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ ﻏﻴﺮ اﻟﻤﺤﺪد ﺑﻴﻦ اﻷﻧﺴﺠﺔ ووﺳﻂ اﻟﻤﺰرﻋﺔ واﻟ ﺬي ﻳ ﺆدي إﻟ ﻰ ﻧﻤ ﻮ ﺧﻼﻳ ﺎ وﺣﻴ ﺪة أو ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺎت ﺻ ﻐﻴﺮة. وﻗ ﺪ ﻳ ﺘﻢ اﻟﺘﻜﻴﻴﻒ ﺑﻨﻘﻊ ﺧﻼﻳﺎ أو ُﺴﺄة ) (callusﻣﻮﺟﻮدة ﻓﻲ ﻣﺎدة ﻣﺴﺎﻣﻴﺔ )ﻣﺜﻞ أﻧﺎﺑﻴﺐ اﻟﺘﺤﻠﻴﻞ( ﻓﻲ وﺳ ﻂ ﻃ ﺎزج ﻟﻤ ﺪة ﺟ ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠﻰ آﺜﺎﻓﺔ اﻟﺨﻼﻳﺎ، وﻋﻠﻰ ﺣﺠﻢ ﻳﺮﺗﺒﻂ ﺑﻤﻘﺪار اﻟﻮﺳﻂ اﻟﻄﺎزج. conformation ﺗﻜﻴﻴﻒ / ﺗﻌﺪﻳﻞ / هﻴﺌﺔ: اﻷﺷﻜﺎل اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ ذات اﻟﺒﻌﺪ اﻟﺜﻼﺛﻲ واﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺘﺨﺬهﺎ ﺟﺰﻳﺊ ﻣﺎ. وﺑﺼﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ، اﻟﻄﺮق اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻦ ﺑﻬﺎ ﻃﻲ اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ اﻷوﻟﻲ ﻟﺒﻮﻟﻴﻤﺮ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻲ. وﻳﺘﺤ ﺪد ذﻟ ﻚ ﺑﻮاﺳ ﻄﺔ ﻗ ﻮى ﺟﺰﻳﺌﻴ ﺔ ﻣﺘﺪاﺧﻠ ﺔ ﺑﻤ ﺎ ﻓ ﻲ ذﻟ ﻚ َّ اﻟﺮاﺑﻄﺔ اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻨﻴﺔ واﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت، وﺟﺴ ﻮر اﻟﺪﻳﺴ ﺎﻟﻔﺎﻳﺪ. وﻳﻜ ﻮن اﻟﺘﻜﻴﻴ ﻒ / اﻟﺘﻌ ﺪﻳﻞ ﺣﻴﻮﻳ ﺎ ﻓ ﻲ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨ ﺎت ﻣ ﻦ ﺣﻴ ﺚ اﻟﻨﺸ ﺎط اﻟﺒﻴﻮﻟ ﻮﺟﻲ، وﺗﻘ ﻮم ﺑﻌ ﺾ اﻟﺠﺰﻳﺌ ﺎت ﺑ ﺄداء وﻇﺎﺋﻔﻬ ﺎ ﺑﺎﻟﺘﻨﻘ ﻞ ﺑ ﻴﻦ ﺗﻌ ﺪﻳﻠﻴﻦ ﺛ ﺎﺑﺘﻴﻦ ﺑ ﺪﻳﻠﻴﻦ. واﻟﺘﻌﺪﻳﻞ اﻟﺬي ﻳﻮﺟﺪ أﺻﻼ داﺧﻞ اﻟﻜﺎﺋﻦ اﻟﺤﻲ ﻗﺪ ﻳﺘﻐﻴﺮ إﻟﻰ ﺗﻌﺪﻳﻞ أﻗﻞ ﺗﻨﻈﻴﻤ ﺎ وﻏﻴ ﺮ ﻣﺤ ﺪد اﻟﺸ ﻜﻞ، وﻣ ﻦ ﺛ ﻢ ﺗﻈﻬﺮ أﺷﻜﺎل ﺧﺎﻣﻠﺔ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻏﻴﺮ اﻟﻌﺎدة ﻣﻦ ﺟﺮاء اﻟﺘﺠﺮد ﻣﻦ اﻟﻄﺒﻴﻌﺔ )اﻟﺪﻧﺘﺮة .(denaturing )واﻟﺠﻤﻊconidium (conidia ﺑﻮغ ﻻ ﺟﻨﺴﻲ: ﺑﻮغ ﻻ ﺟﻨﺴﻲ ﺗﻨﺘﺠﻪ هﻴﻔﺎ ) (hyphaﻣﺘﺨﺼﺼﺔ ﻓﻲ أﻧﻮاع ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻣﻦ اﻟﻔﻄﺮﻳﺎت. conjugation إﻗﺘﺮان: )1( إﺗﺤﺎد اﻟﻤﺸﻴﺠﺎت أو اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت وﺣﻴﺪة اﻟﺨﻠﻴﺔ أﺛﻨﺎء اﻹﺧﺼﺎب. )2( اﻧﺘﻘﺎل )د ن أ( اﻟﺒﻼزﻣﻴ ﺪ ﻏﻴ ﺮ اﻟﻤﻮﺟ ﻪ ﻣ ﻦ ﺧﻠﻴ ﺔ ﺑﻜﺘﻴﺮﻳ ﺔ إﻟ ﻰ أﺧ ﺮى، ﺑﻤ ﺎ ﻓ ﻲ ذﻟ ﻚ اﻻﻧﺘﻘ ﺎل ﺑ ﻴﻦ ﺧﻠﻴ ﺔ وأﺧ ﺮى. وﻋ ﺎدة ﻣ ﺎ ﻳﺸ ﻔﺮ اﻟﺒﻼزﻣﻴ ﺪ ﻏﺎﻟﺒﻴ ﺔ اﻟﻮﻇﺎﺋﻒ اﻟﻼزﻣﺔ ﻻﻧﺘﻘﺎﻟﻪ هﻮ. )3( ارﺗﺒﺎط اﻟﺴﻜﺮ وﻏﻴﺮﻩ ﻣﻦ اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت اﻟﻘﻄﺒﻴﺔ ﺑﺎﻟﻤﺮآﺒﺎت اﻷﻗ ﻞ ﻗﻄﺒﻴ ﺔ ﻣﻤ ﺎ ﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﻗﺎﺑﻠﻴﺔ ذوﺑﺎﻧﻬﺎ ﻓﻲ اﻟﻤﺎء.
25
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
وﻇﺎﺋﻒ اﻗﺘﺮاﻧﻴﺔ: ﻣﻮرﺛ ﺎت ذات أﺳ ﺎس ﺑﻼزﻣﻴ ﺪي وﻣﻨﺘﺠﺎﺗﻬ ﺎ اﻟﺘ ﻲ ﺗﺴ ﻬﻞ اﻧﺘﻘ ﺎل اﻟﺒﻼزﻣﻴ ﺪ ﻣ ﻦ ﺑﻜﺘﻴﺮﻳ ﺎ ﻷﺧ ﺮى ﻋ ﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ اﻻﻗﺘﺮان. consanguinity ﻗﺮاﺑﺔ: اﻻﻧﺤﺪار ﻣﻦ أﺻﻞ ﻣﺸﺘﺮك. consensus sequence اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ داﺋﻢ اﻟﻮﺟﻮد )اﻟﺸﺎﺋﻊ / اﻟﻘﺎﻧﻮﻧﻲ / اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ( ﺟﺰء ﻣﻦ ﻣﻮرث أو ﺗﺴﻠﺴﻞ إﺷﺎري ﻳﺸﺎرك ﻓﻴﻪ آﺜﻴﺮ ﻣﻦ أﻋﻀﺎء ﻋﺎﺋﻠﺔ اﻟﻤﻮرث ﺳﻮاء ﻓﻲ إﻃﺎر ﻧ ﻮع ﻣﺤ ﺪد، ً أو ﻣﻘﺎرﻧﺔ ﺑﻴﻦ اﻷﻧﻮاع. conservation اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ: )أﻧﻈﺮ (gene ( resources) conservation; conserved sequence conserved sequence ﺗﺴﻠﺴﻞ ﻣﺤﻔﻮظ: ﺗﺴﻠﺴﻞ ﻣﺘﻤﺎﺛﻞ أو ﺷﺪﻳﺪ اﻟﺘﺸﺎﺑﻪ ﻟﻠﻨﻴﻮآﻠﻴﺪات أواﻷﺣﻤﺎض اﻷﻣﻴﻨﻴﺔ، وﻳﻜﻮن ﺑﻤﺜﺎﺑﺔ ﺟﺰء ﻣﻦ، أو آﻞ، ﻋﺪد
conjugative functions
اﻟﻤﻮرﺛﺎت اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ أو اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت، إﻣﺎ ﻓﻲ اﻟﻨﻮع اﻟﻮاﺣﺪ، أو ﻓﻲ أﻧﻮاع ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ. وﻗﺪ ﺗﺸﻴﺮ ﺗﻠﻚ اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ إﻟﻰ اﻟﺠﺰء ﻣﻦ اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ اﻟﻜﺎﻣﻞ اﻟﻤﺴﺌﻮل ﻋﻦ أداء اﻟﻮﻇﻴﻔﺔ. constant domains ﻣﻨﺎﻃﻖ داﺋﻤﺔ: ﻣﻨﺎﻃﻖ ﻣﻦ ﺗﺴﻠﺴﻞ اﻟﺠﺴﻢ اﻟﻤﻀﺎد ﻟﻬﺎ اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ اﻟﺨﺎص ﺑﺎﻷﺣﻤﺎض اﻷﻣﻴﻨﻴﺔ ذاﺗﻬﺎ ﻓﻲ ﻣﺨﺘﻠﻒ أﻋﻀﺎء ﻓﺌﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻣﻦ ﺟﺰﻳﺌﺎت اﻟﺠﺴﻢ اﻟﻤﻀﺎد. ﺑﻨﺎﺋﻲ )ﺗﺄﺳﻴﺴﻲ(: ﻣﺼﻄﻠﺢ ﻳﺸﻴﺮ إﻟﻰ ﻣﻮرث ﻟﻴﺲ ﺑﺤﺎﺟﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﺚ )أي ﻳﻨﺘﺞ اﻹﻧﺰﻳﻢ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﻲ دوﻣﺎ وﺗﺤﺖ آﺎﻓﺔ اﻟﻈﺮوف(. constitutive gene ﻣﻮرث ﺑﻨﺎﺋﻲ )ﺗﺄﺳﻴﺴﻲ(: ﻣﻮرث ﻣﻮﺟﻮد دوﻣﺎ ﻓﻲ آﺎﻓﺔ ﺧﻼﻳﺎ اﻟﻜﺎﺋﻦ. constitutive promoter ﺣﺎث ﺑﻨﺎﺋﻲ )ﺗﺄﺳﻴﺴﻲ(: ﺣﺎث ﻏﻴﺮ ﻣﻨﻈﻢ ﻳﺴﻤﺢ ﺑﺎﻟﻨﺴﺦ اﻟﻤﺘﻮاﺻﻞ ﻟﻠﻤﻮرث اﻟﻤﺮﺗﺒﻂ ﺑﻪ. constitutive synthesis ﺗﺨﻠﻴﻖ ﺑﻨﺎﺋﻲ )ﺗﺄﺳﻴﺴﻲ(: اﻟﺘﺨﻠﻴﻖ اﻟﻤﺴﺘﻤﺮ ﻟﻤﻨﺘﺞ ﻟﻠﻤﻮرث ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﻜﺎﺋﻦ. construct ﻣﻮرث ﻣﺼﻄﻨﻊ ﺟﺪﻳﺪ: )د ن أ( وهﻤﻲ ﻣﻬﻨﺪس اﻟﻘﺼﺪ ﻣﻨﻪ أن ﻳﻨﻘﻞ إﻟﻰ داﺧﻞ اﻟﺨﻠﻴﺔ أو اﻟﻨﺴﻴﺞ. وﺑﺼﻔﺔ ﻋﺎﻣﺔ ﻓﺈن اﻟﻤﻮرث
constitutive
اﻟﻤﺼﻄﻨﻊ اﻟﺠﺪﻳﺪ ﻳﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ اﻟﻤﻮرث أو اﻟﻤﻮرﺛﺎت اﻟﻤﻌﻴﻨﺔ، وﻣﺆﺷﺮ ﺗﻮرﻳﺚ، وﺗﺴﻠﺴﻼت اﻟﺘﺤﻜﻢ اﻟﻤﻼﺋﻤﺔ ﻓﻲ ﺣﺰﻣﺔ واﺣﺪة. وﻗﺪ ُﻄﻠﻖ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮرث اﻟﻤﺼﻄﻨﻊ اﻟﺠﺪﻳﺪ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪم ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺘﻜﺮر اﺳﻢ ﺷﺮﻳﻂ ).(cassette ﻳ contained use اﺳﺘﺨﺪام ﻣﻘﻴﺪ: )أﻧﻈﺮ (containment containment إﺣﺘﻮاء )ﻣﻨﻊ اﻧﺘﺸﺎر(: اﻹﺟﺮاءات واﻻﺣﺘﻴﺎﻃﺎت )ﺑﺮوﺗﻮآﻮﻻت( اﻟﺘﻲ ﺗﺘﺨﺬ ﻟﻠﺤ ﺪ ﻣ ﻦ اﺗﺼ ﺎل اﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت اﻟﻤﻌﺪﻟ ﺔ وراﺛﻴ ﺎ، أو ﻣﺴ ﺒﺒﺎت اﻷﻣﺮاض ﺑﺎﻟﺒﻴﺌﺔ اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ. واﻟﻤﺮادف ).(contained use contaminant ﻣﻠ ّث: ُ َﻮ ﻣﺎدة آﻴﻤﻴﺎﺋﻴ ﺔ ﻏﻴ ﺮ ﻣﺮﻏ ﻮب ﻓﻴﻬ ﺎ ﻣﻮﺟ ﻮدة ﻓ ﻲ ﻣﺮآ ﺐ أو ﻣﺨﻠ ﻮط ﻣ ﻦ ﻣﺮآﺒ ﺎت. )2( أي آ ﺎﺋﻦ دﻗﻴ ﻖ ﻳ ﺪﺧﻞ ﺻﺪﻓﺔ )ﺑﺪون ﻗﺼﺪ( إﻟﻰ ﻣﺰرﻋﺔ، أو وﺳﻂ اﻟﻤﺰرﻋ ﺔ. وﻗ ﺪ ﻳﺘﻨ ﺎﻓﺲ اﻟﻤﻠ ﻮث ﻣ ﻊ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ اﻟﻤﺮﻏﻮﺑ ﺔ، وﻣ ﻦ ﺛ ﻢ ﻳﻌﻄﻞ ﻧﻤﻮهﺎ، أو ﻳﺤﻞ ﻣﺤﻠﻬﺎ آﻠﻴﺔ. contig اﻟﻤﺠﺎور: ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ ﻗﻄﻊ )د ن أ( ﻣﺴﺘﻨﺴﺨﺔ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﺠﻤﻴﻌﻬﺎ ﺑﺤﻴﺚ ﺗﻤﺜﻞ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﻣﺤﺪدة ﻣﻦ اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ أو اﻟﺠﻴﻨﻮم اﻟﺬي ﺗﻢ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻣﻨﻪ. وﺗﺤﺪﻳﺪ اﻟﻤﺠﺎور ﺧﻄﻮة ﺿﺮورﻳﺔ ﻟﺘﺠﻤﻴﻊ ﺗﺴﻠﺴﻼت اﻟﺠﻴﻨﻮم ﺑﻜﺎﻣﻠﻬﺎ. continuous culture ﻣﺰرﻋﺔ ﻣﺴﺘﻤﺮة )ﻣﺴﺘﻨﺒﺖ ﻣﺴﺘﻤﺮ(:
35
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻣﺰرﻋﺔ ﻣﻌﻠﻘﻪ ﻳﺘﻢ ﺗﺰوﻳﺪهﺎ ﺑﺎﻟﻤﻐﺬﻳﺎت ﺑﺼﻔﺔ ﻣﺘﻮاﺻﻠﺔ ﺑﺘﺪﻓﻖ اﻟﻮﺳﻂ اﻟﻄﺎزج. وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﺣﺠﻢ اﻟﻤﺰرﻋﺔ ﺛﺎﺑﺘﺎ. ﺗﺨﻤﻴﺮ ﻣﺘﻮاﺻﻞ: ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻳﺘﻢ ﻣﻦ ﺧﻼﻟﻬﺎ اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ أو اﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘ ﺔ ﻓ ﻲ ﻣﺰرﻋ ﺔ ﻓ ﻲ ﻣﺮﺣﻠ ﺔ اﻟﻨﻤ ﻮ اﻷﺳ ﻴﺔ ﻋ ﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻹﺿﺎﻓﺔ اﻟﻤﺘﻮاﺻﻠﺔ ﻟﻠﻮﺳﻂ اﻟﻄﺎزج ﺑﺤﻴﺚ ﻳﺘﻮازن ﺗﻤﺎﻣﺎ ﻣﻊ ﻣﺎ ﻳ ﺰاح ﻣ ﻦ ﻣﻌﻠ ﻖ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ ﻣ ﻦ اﻟﻤﻔﺎﻋ ﻞ ً اﻟﺤﻴﻮي. continuous variation ﺗﻨﻮع ﻣﺘﻮاﺻﻞ: ﺗﻨﻮع ﻻ ﻳﺘﻴﺢ ﺗﺼﻨﻴﻒ اﻷﻓﺮاد ﻋﻠﻰ أﺳﺎس إﻧﺘﻤ ﺎﺋﻬﻢ إﻟ ﻰ إﺣ ﺪى اﻟﻄﻮاﺋ ﻒ اﻟﻤﻤﻴ ﺰة. وﻳﺸ ﺎر إﻟ ﻰ اﻟﺴ ﻤﺎت اﻟﺘ ﻲ ﺗﻜﺸﻒ ﻋﻦ ﺗﻨﻮع ﻣﺘﻮاﺻﻞ ﺑﺄﻧﻬﺎ آﻤﻴﺔ . )أﻧﻈﺮ .(polygene; quantitative trait locus واﻟﻌﻜﺲ ).(discontinuous variation controlled environment ﺑﻴﺌﺔ ﺗﺤﺖ اﻟﺘﺤﻜﻢ: ﺑﻴﺌﺔ ﻣﻐﻠﻘﺔ ﻳﺘﻢ ﻓﻴﻬﺎ اﻟ ﺘﺤﻜﻢ اﻟﻜﺎﻣ ﻞ ﻓ ﻲ ﻋﻮاﻣ ﻞ ﻣﺜ ﻞ اﻟﻀ ﻮء، ودرﺟ ﺔ اﻟﺤ ﺮارة، واﻟﺮﻃﻮﺑ ﺔ اﻟﻨﺴ ﺒﻴﺔ، وأﺣﻴﺎﻧ ﺎ اﻟﻀﻐﻂ اﻟﺠﺰﺋﻲ ﻟﻠﻐﺎز )ورﺑﻤﺎ أﻳﻀﺎ ﺗﻜﻮﻳﻨﻪ(. controlling element ﻋﻨﺼﺮ ﺗﺤﻜﻢ: ﻋﻨﺼﺮ ﻓﻲ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ اﻟﻨﻮاة ﻳﺆﺛﺮ ﻓ ﻲ ﻧﺸ ﺎط ﻣﻮرﺛ ﺎت ﻣﻌﺮوﻓ ﺔ، وﻳﻜ ﻮن ﻧﺎﺟﻤ ﺎ ﻋ ﻦ اﻟﺘﻜﺎﻣ ﻞ داﺧ ﻞ، أو ً ﺑﺎﻟﻘﺮب ﻣﻦ اﻟﻤﻮرث، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻳﻌﺮﻗﻞ ﻧﺸﺎﻃﻪ، أو ﻳﻨﺠﻢ ﺑﻌﺪ اﺳﺘﺌﺼﺎﻟﻪ ﻣﻦ ﻣﺜ ﻞ ه ﺬا اﻟﻤﻮﻗ ﻊ، وﻣ ﻦ ﺛ ﻢ ﻳﻌﻴ ﺪ ﻟ ﻪ اﻟﻨﺸﺎط. )Convention on Biological Diversity (CBD إﺗﻔﺎﻗﻴﺔ اﻟﺘﻨﻮع اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ: اﻟﻤﻌﺎهﺪة اﻟﺪوﻟﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﺤﻜﻢ اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮارد اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ واﺳ ﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﺣ ﻮل اﻟﻌ ﺎﻟﻢ، وﻗ ﺪ دﻋ ﺖ أﻳﻀ ﺎ إﻟ ﻰ إرﺳﺎء ﻗﻮاﻋﺪ ﻟﻠﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ اﻟﺤﺮآ ﺔ اﻟﺪوﻟﻴ ﺔ ﻟﻠﻜﺎﺋﻨ ﺎت اﻟﺤﻴ ﺔ ﻏﻴ ﺮ اﻷﺻ ﻠﻴﺔ )ﻏﻴ ﺮ اﻟﻤﺤﻠﻴ ﺔ(، واﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت اﻟﻤﻌﺪﻟ ﺔ وراﺛﻴﺎ. ً conversion ﺗﺤﻮﻳﻞ: ﻧﺸﻮء ﺟﻨﻴﻦ ﻻ ﺟﻨﺴﻲ داﺧﻞ اﻟﻨﺒﺎت. coordinate repression ﻗﻤْﻊ إﺣﺪاﺛﻲ: َ ﺗﻨﻈﻴﻢ ﻣﺘﺮاﺑﻂ ﻟﻤﻮرث ﺗﻜﻮﻳﻨﻲ داﺧﻞ اﻷوﺑﺮون ) (operonﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺟﺰﻳﺊ ﻳﺘﻔﺎﻋﻞ ﻣﻊ اﻟﻤﺸﻐﻞ. copy DNA )د ن أ( ﻣﻨﺴﻮخ: )أﻧﻈﺮ .(complementary DAN copy number ﻋﺪد اﻟﻨﺴﺦ: ﻋﺪد ﺑﻼزﻣﻴﺪ ﻣﺤﺪد ﻓﻲ آﻞ ﺧﻠﻴﺔ ﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺔ، أو ﻣﻮرث ﻟﻜﻞ ﺟﻴﻨﻮم. co-repressor ﻗﺎﻣﻊ ﻣﺸﺎرك: ﺟﺰﻳﺊ ﻓﺎﻋﻞ ﻳﺸﻜﻞ ﻣﺮآﺒﺎ ﻣﻊ ﻗﺎﻣﻊ، وﻳﻤﻨﻊ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ ﻣﻮرث أو ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻮرﺛﺎت. ً corpus ﺟﺴﻢ: ﺟﺰء ﻣﻦ اﻟﻤﺮﺳﺘﻴﻢ اﻟﻘﻤﻤﻲ ﺗﺤﺖ اﻟﻐﺸﺎء )اﻟﻐﻼف(، وﻓﻴﻪ ﺗﻨﻘﺴﻢ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻓﻲ آﻞ اﻻﺗﺠﺎهﺎت وﺗﺰداد ﺣﺠﻤﺎ. ً correlation ﻣﻌﺎﻣﻞ اﻻرﺗﺒﺎط: ارﺗﺒﺎط إﺣﺼﺎﺋﻲ ﺑﻴﻦ ﻣﺘﻐﻴﺮات. cortex ﻗﺸﺮة: اﻷﻧﺴﺠﺔ اﻷوﻟﻴﺔ ﻟﻠﺴﺎق أو اﻟﺠﺬر، وهﻰ ﻣﺤﺎﻃﺔ ﺧﺎرﺟﻴﺎ ﺑﺎﻟﺒﺸﺮة وداﺧﻠﻴﺎ ﻓﻲ اﻟﺴﺎق ﺑﺎﻟﻠﺤﺎء، وﻓﻲ اﻟﺠﺬر
continuous fermentation
ﺑﺎﻟﺪاﺋﺮة اﻟﻤﺤﻴﻄﺔ. cos ends ﻧﻬﺎﻳﺎت آﻮس: اﻣﺘﺪادات )د ن أ( ﻻﻣﺒﺪا ) (lambdaاﻟﻤﻤﺘﺺ ﻟﻠﺒﻜﺘﺮﻳﺎ، وهﻮ ذو إﺛﻨﻰ ﻋﺸﺮ ﻗﺎﻋﺪة، وأﺣﺎدي اﻟﺨﻴﻂ. cos sites ﻣﻮاﻗﻊ آﻮس: ﻣﻮاﻗﻊ ﻧﻬﺎﻳﺎت ﻟﺰﺟﺔ، ﻣﻮاﻗﻊ اﻻﻟﺘﺼﺎق.
45
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
اﻧﻔﺼﺎل ﻣﺸﺘﺮك: اﻟﺘﻮارث اﻟﻤﺸﺘﺮك ﻟﺼﻔﺘﻴﻦ، وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﻨﺠﻢ ﻋﻦ اﻻرﺗﺒﺎط )اﻟﺮﺑﻂ( اﻟﻮراﺛﻲ. cosmid آﻮزﻣﻴﺪ: ﺑﻼزﻣﻴﺪ ﺗﻜﻮﻳﻨﻲ ﻳﻀﻢ ﻧﻬﺎﻳﺎت آﻮس، وﻣﺆﺷﺮا ﻣﻨﺘﺨﺒﺎ أو أآﺜﺮ ﻣﺜﻞ ﻣ ﻮرث ﻣﻘﺎوﻣ ﺔ اﻟﻤﻀ ﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳ ﺔ. وﻗ ﺪ ً ً ﺻﻤﻤﺖ آﻮزﻣﻴﺪات آﻨﻮاﻗﻞ ﻗﺎدرة ﻋﻠ ﻰ ﺣﻤ ﻞ ﻗﻄ ﻊ )د ن أ( ﻳﺼ ﻞ ﺣﺠﻤﻬ ﺎ إﻟ ﻰ ﻣ ﺎ ﺑ ﻴﻦ 04 و 05 أﻟ ﻒ آﻴﻠ ﻮ زوج ﻣﻦ اﻟﻘﻮاﻋﺪ. co-suppression اﻟﻜﺒﺖ اﻟﻤﺸﺘﺮك: ﻇﺎهﺮة ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ ﻟﻜﺒﺖ اﻟﻤﻮرﺛﺎت، ورﺑﻤﺎ ﺗﻨﺸﺄ آﺠﺰء ﻣﻦ دﻓﺎع اﻟﻨﺒ ﺎت ﺿ ﺪ اﻟﻬﺠ ﻮم اﻟﻔﻴﺮوﺳ ﻲ، وإن أﺻ ﺒﺤﺖ هﺎﻣﺔ ﻓﻲ إﻃﺎر اﻟﺘﺤﻮل اﻟﻮراﺛﻲ ﻟﻠﻨﺒﺎت. وﻳﺘﻢ اﻟﻜﺒﺖ ﺑﻤﻨﻊ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ اﻟﻤﻮرﺛﺎت اﻟﻤﺤﻮﻟ ﺔ واﻟﻤﺸ ﺎﺑﻬﺔ ﻟﻠ ـ )د ن ً أ( اﻷﺻﻠﻲ، ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ ﺑﻴﻦ )ر ن أ( اﻟﺮﺳﻮل اﻷﺻﻠﻲ واﻟﻤﺤﻮل وراﺛﻴﺎ. cot curve ﻣﻨﺤﻨﻰ آﻮت: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﺘﻘﺪﻳﺮ ﻣﺪى ﺗﻨﺎﻓﺮ ﺗﺴﻠﺴﻞ ﻣﺴﺘﺤﻀﺮ )د ن أ(، وﺗﻘﻮم ﻋﻠﻰ أﺳﺎس ﻣﻼﺣﻈﺔ أﻧﻪ آﻠﻤﺎ آ ﺎن )د ن أ( أآﺜ ﺮ ﺗﺠﺎﻧﺴﺎ آﻠﻤ ﺎ آ ﺎن ﺗﻬﺠ ﻴﻦ )د ن أ( وﺣﻴ ﺪ اﻟﺨ ﻴﻂ أﺳ ﻬﻞ وأﺳ ﺮع. ﻓﻤﻨﺤﻨ ﻰ آ ﻮت ه ﺬا ﻳﺨ ﻂ ﻣ ﺪى اﻟﺘﻬﺠ ﻴﻦ ﻣ ﻦ ﻣﺴﺘﺤﻀﺮ آﻠ ﻪ ﻣ ﻦ )د ن أ( وﺣﻴ ﺪ اﻟﺨ ﻴﻂ ﻋﻠ ﻰ ﻣ ﺮ اﻟ ﺰﻣﻦ. ﻓ ﺎﻟﻜﻮت ) (cotاﻟ ﺬي ﻳﻨ ﺘﺞ ﻋ ﻦ اﻟﺘﺮآﻴ ﺰ واﻟﻮﻗ ﺖ اﻷوﻟﻰ، واﻟﺬي ﻋﻨﺪﻩ ﻳﻜﻮن ﻧﺼ ﻒ اﻟ ـ )د ن أ( ﻗ ﺪ اﺳ ﺘﻌﺎد ﻃﺒﻴﻌﺘ ﻪ اﻷﺻ ﻠﻴﺔ ه ﻮ ﻧﺼ ﻒ اﻟﻜ ﻮت، وه ﺬا ﻣﺆﺷ ﺮ ﻋﻠﻰ آﻞ ﻣﻦ درﺟﺔ اﻟﺘﻨﺎﻓﺮ ﻓﻲ ﻣﺨﻠﻮط ﻣﺮآﺐ، وﻣﺪى اﻻﺳﺘﻜﻤﺎل )اﻟﺘﻤﺎم( ﻓﻲ ﺧﻠ ﻴﻂ ﻣ ﻦ ﺟ ﺰﺋﻴﻦ ﻣ ﻦ )د ن أ( وﺣﻴﺪ اﻟﺨﻴﻂ. co-transfection اﻟﺘﺤﻮل اﻟﻤﺸﺘﺮك ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻟﻌﺪوى: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻳﺘﻢ ﺑﻬﺎ اﻹدﺧﺎل اﻟﻤﺘﺰاﻣﻦ ﻟﻠﻔﻴﺮوس اﻟﺒﻜﺘﻴﺮي واﻟﻨﺎﻗﻞ إﻟﻰ ﺧﻼﻳﺎ اﻟﺤﺸﺮة ﻓﻲ اﻟﻤﺮزﻋﺔ. co-transformation اﻟﺘﺤﻮل اﻟﻤﺸﺘﺮك )اﻟﻨﻘﻞ اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ اﻟﻤﺸﺘﺮك(: ﺑﺮوﺗﻮآﻮل ﻻﻧﺘﺎج ﻣﻮرﺛﺎت ﻣﻨﻘﻮﻟﺔ، وﻓﻴﻪ ﺗﺤﻮل ﺧﻼﻳﺎ اﻟﻌﺎﺋﻞ )ﻧﺒﺎت أو ﺣﻴﻮان( ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺘﺰاﻣﻦ ﻣﻊ ﺑﻼزﻣﻴ ﺪﻳﻦ ﻣﺨﺘﻠﻔﻴﻦ ﻳﺤﻤﻞ أﺣﺪهﻤﺎ ﻣﺆﺷﺮا ﻣﻨﺘﺨﺒﺎ، واﻵﺧﺮ ﻳﺤﻤﻞ اﻟﻤﻮرث اﻟﻤﺮاد ﻧﻘﻠﻪ. وﺑﺎﻻﻋﺘﻤﺎد ﻋﻠﻰ ﻣﻼﺣﻈﺔ أﻧﻪ ﻓ ﻲ ً ً ﻇﻞ وﺟﻮد ﺗﺮآﻴﺰ ﻋﺎل آﺎف ﻟﻜﻞ ﻣ ﻦ اﻟﺒﻼزﻣﻴ ﺪﻳﻦ ﻓ ﺈن اﻟﺨﻼﻳ ﺎ اﻟﻤﺤﻮﻟ ﺔ ﺳ ﻮف ﺗﻤ ﺘﺺ آﻼهﻤ ﺎ، ﻳﺤ ﺪث ذﻟ ﻚ ٍ ٍ ﻋﻨﺪ ﻣﻮاﻗﻊ وراﺛﻴﺔ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ. ﻓﺈذا آﺎﻧﺖ ﻣﻮرﺛﺎت ﻣﻨﻘﻮﻟﺔ ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﻔﺼﻞ ﺧﻼل ﺗﻮﻟﻴﻔ ﺎت اﻻﻧﻘﺴ ﺎم اﻻﺧﺘﺰاﻟ ﻲ، ﻓﺈﻧ ﻪ ﻳﻤﻜﻦ اﺧﺘﻴﺎر اﻷﻓﺮاد اﻟﻨﺎﺗﺠﻴﻦ ﻋﻦ اﻟﻨﻘﻞ اﻟﻮراﺛﻲ، واﻟﺨﺎﻟﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﻤﺆﺷﺮ اﻟﻤﻨﺘﺨﺐ ﻓﻲ اﻷﺟﻴﺎل اﻟﺘﺎﻟﻴﺔ. cotyledon ﻓﻠﻘﺔ: ﺑﻨﻴﺎن ﻳﺸﺒﻪ اﻟﻮرﻳﻘﺔ ﻓﻲ ﺑﺬرة ﻧﺒﺎت ﺻﻐﻴﺮ. وﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ذات اﻟﻔﻠﻘﺘﻴﻦ ﺗﺸﻜﻞ اﻟﻔﻠﻘﺎت ﻣﺨﺰﻧﺎ ﻟﻠﻐﺬاء ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﺒﺬور اﻟﻨﺎﺑﺘﻪ. coupling ازدواج: اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﻈﻬﺮ ﺧﻼﻟﻬﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ ذاﺗﻬﺎ إﻣﺎ ﺑﺪﻳﻼن ﺳﺎﺋﺪان أو ﺑﺪﻳﻼن ﻣﺘﻨﺤﻴﺎن ﻟﻤﻮرﺛﻴﻦ ﻣﺨﺘﻠﻔﻴﻦ. واﻟﻤﺮادف).(cis configuration واﻟﻌﻜﺲ ) (repulsion; trans-configuration )covalently-closed circular DNA (ccc DNA )د ن أ( ذو ﺣﻠﻘﺔ ﻣﻐﻠﻘﺔ ﺗﺴﺎهﻤﻴﺎ: ً ﺟﺰﻳﺊ )د ن أ( ﻣﺰدوج اﻟﺨﻴﻂ وﺑﺪون ﻧﻬﺎﻳﺎت ﺣﺮة ﻧﻈﺮا ﻷن ﺗﻠﻚ اﻟﻨﻬﺎﻳﺎت ﻗﺪ ارﺗﺒﻄﺖ وﺷﻜﻠﺖ داﺋﺮة، وﺗﺒﻘﻰ اﻟﺨﻴﻮط ﻣﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺒﺒﻌﻀﻬﺎ اﻟﺒﻌﺾ ﺣﺘﻰ ﺑﻌﺪ ﻓﻘﺪاﻧﻬﺎ ﻟﻄﺒﻴﻌﺘﻬﺎ اﻷﺻﻠﻴﺔ. وﺗﺘﻮاﺟﺪ اﻟﺒﻼزﻣﻴﺪات ﻋﻠﻰ ﺗﻠﻚ اﻟﻬﻴﺌﺔ وهﻰ داﺧﻞ اﻟﻜﺎﺋﻦ اﻟﺤﻲ. وﻓﻲ ﺷﻜﻠﻪ اﻷﺻﻠﻲ ﻳﺘﺨﺬ )د ن أ( ﺷﻜﻼ ﺷﺪﻳﺪ اﻹﻟﺘﻔﺎف. )أﻧﻈﺮ (circularization CP4 EPSPS أﻧﺰﻳﻢ ﺳﻲ.ﺑﻲ4 إي.ﺑﻲ.إس.ﺑﻲ ﺳﻴﻨﺜﻴﺰ: إﺧﺘﺼﺎر ) (CP4 5-enolpyruvyl-shikimate-3-phosphate synthase أﻧﻈﺮ ) ( enolpyruvyl-shikimate-3-phosphate synthase cpDNA )د ن أ( اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﺪة اﻟﺨﻀﺮاء:
co-segregation
55
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
إﺧﺘﺼﺎر ])د ن أ( اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﺪة اﻟﺨﻀﺮاء[.
cross
cross hybridization
ﺗﺰاوج: ﺗﺰاوج ﻓﺮدﻳﻦ، أو ﺟﻴﻠﻴﻦ )أﻧﻈﺮ اﻟﺘﻬﺠﻴﻦ (cross-broeding اﻟﺘﻬﺠﻴﻦ اﻟﺨﻠﻄﻲ )اﻟﺨﻼﺳﻲ(:
ﺗﻬﺠﻴﻦ ﺗﺴﻠﺴﻞ )د ن أ( ذي ﺧﻴﻂ واﺣﺪ إﻟﻰ )د ن أ( ﻣﺴﺘﻬﺪف وﺣﻴﺪ اﻟﺨﻴﻂ ﻳﻜﻤﻠﻪ )ﻳﺘﻤﻤﻪ( ﺟﺰﺋﻴﺎ ﻓﻘﻂ. وﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﻳﺸﻴﺮ ذﻟﻚ إﻟﻰ اﺳﺘﺨﺪام ﻣﺴﺒﺎر )د ن أ( ﻟﻠﻜﺸﻒ ﻋﻦ اﻟﺘﺴﻠﺴﻼت ﻓﻲ أﻧﻮاع ﺑﺨﻼف أﺻﻞ اﻟﻤﺴﺒﺎر.
cross pollination
ﺗﻠﻘﻴﺢ ﺧﻠﻄﻲ:
ﻧﻘﻞ أو اﻧﺘﻘﺎل ﺣﺒﻮب اﻟﻠﻘﺎح ﻣﻦ ﻧﺒﺎت ﻵﺧﺮ ﻹﺣﺪاث اﻹﺧﺼﺎب. cross pollination efficiency آﻔﺎءة اﻟﺘﻠﻘﻴﺢ اﻟﺨﻠﻄﻲ: ﻣﺪى ﺳﻬﻮﻟﺔ ﻧﻘﻞ أو اﻧﺘﻘﺎل ﺣﺒﻮب اﻟﻠﻘﺎح ﻣﻦ ﻧﺒﺎت ﻵﺧﺮ ﻹﺣﺪاث اﻹﺧﺼﺎب، وﺗﻘﺎس ﻋﺎدة ﺑﻌﺪد اﻟﻨﺴﻞ اﻟﻤﻬﺠﻦ ﻟﻜﻞ زهﺮة ﺗﻢ ﺗﻠﻘﻴﺤﻬﺎ. cross-breeding ﻳﺘﻬﺎﺟﻦ: زواج أﻋﻀﺎء ﻣﻦ ﺗﺠﻤﻌﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ )ﺧﻄﻮط، ﺳﻼﻻت، أﺟﻨﺎس، أﻧﻮاع(. )أﻧﻈﺮ .(cross crossing over اﻟﺘﻘﺎﻃﻊ )اﻟﺘﺼﺎﻟﺐ(: ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﺘﺒﺎدل ﻓﻴﻬﺎ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت اﻟﻤﺘﺠﺎﻧﺴﺔ اﻟﻤﺎدة ﻋﻨﺪ اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻻﺧﺘﺰاﻟﻲ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ إﻧﻔﺼﺎل اﻟﻜﺮوﻣﺎﺗﻴﺪات ﻏﻴﺮ اﻟﺸﻘﻴﻘﺔ واﺗﺤﺎدهﺎ ﻣﺮة أﺧﺮى. )أﻧﻈﺮ .(recomibiation, chiasma crossing-over unit وﺣﺪة اﻟﺘﻘﺎﻃﻊ )اﻟﺘﺼﺎﻟﺐ(: )أﻧﻈﺮ .(recombination fraction cross-over ﺗﺼﺎﻟﺐ )ﺗﻘﺎﻃﻊ(: )أﻧﻈﺮ .(chiasma crown إآﻠﻴﻞ )ﺗﺎج(: ﻗﺎﻋﺪة اﻟﺴﺎق ﻓﻲ أﻧﻮاع اﻟﻨﺒﺎت اﻟﻌﻠﻔﻲ واﻟﺤﺒﻮب واﻟﺘﻲ ﻳﻨﺸﺄ ﻣﻨﻬﺎ اﻟﻔﺮوع أو اﻟﻐﺼﻴﻨﺎت. وﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺨﺸﺒﻴﺔ ﻓﺈن اﻹآﻠﻴﻞ هﻮ وﺻﻠﺔ اﻟﺠﺬر ﺑﺎﻟﺴﺎق. وﻓﻲ اﻟﻐﺎﺑﺎت ﻳﻜﻮن اﻹآﻠﻴﻞ هﻮ اﻟﺠﺰء اﻷﻋﻠﻰ ﻣﻦ اﻟﺸﺠﺮة. crown gall ﻋﻔْﺼﺔ اﻹآﻠﻴﻞ: َ ﺗﻀ ﺨﻢ ﻓ ﻲ اﻟﻨﺴ ﻴﺞ اﻟﻨﺒ ﺎﺗﻲ ﻧﺎﺷ ﺊ ﻋ ﻦ ﺑﻌ ﺾ اﻟﻔﻄﺮﻳ ﺎت أو اﻟﻄﻔﻴﻠﻴ ﺎت )أﺟ ﺮو ﺑﻜﺘﻴﺮﻳ ﺎم ﺗﻮﻣﻴﻔﺎﺳ ﻴﻨﺰ(. وﻣﻤ ﺎ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﻧﺸﺄة اﻟﻌﻔﺼﺔ ﺗﺤﻮل اﻟﺨﻠﻴﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ أﺟﺰاء ﻣﻦ ﺑﻼزﻣﻴﺪ ﺗﺎي ).(Ti CRP اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ اﻟﻤﻨﻈﻢ ﻟﻸﻳﺾ: إﺧﺘﺼﺎر ) (catabolite regulator proteinﺑﺮوﺗﻴﻦ اﻷﻳﺾ اﻟﻬﺪﻣﻲ اﻟﻤﻨﺘﻈﻢ )أﻧﻈﺮ .(catabolite activator protein cry proteins ﺑﺮوﺗﻴﻨﺎت آﺮاي ):(cry ﻓﺌ ﺔ ﻣ ﻦ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨ ﺎت اﻟﺒﻠﻠﻮرﻳ ﺔ )ﻣﺘﺒﻠ ﺮة( ﺗﻨﺘﺠﻬ ﺎ أﻧ ﻮاع ﻣ ﻦ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳ ﺎ اﻟﻌﺼ ﻮﻳﺔ، وﺗﻬﻨ ﺪس داﺧ ﻞ ﻧﺒﺎﺗ ﺎت اﻟﻤﺤﺎﺻ ﻴﻞ ﻟﺘﻌﻄﻴﻬ ﺎ ﻣﻘﺎوﻣ ﺔ ﺿ ﺪ اﻟﺤﺸ ﺮات واﻵﻓ ﺎت. وه ﺬﻩ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨ ﺎت ﺳ ﺎﻣﺔ ﺑﺎﻟﻨﺴ ﺒﺔ ﻟﻔﺌ ﺎت ﻣﻌﻴﻨ ﺔ ﻣ ﻦ اﻟﺤﺸﺮات )ﻣﺜﻞ ﺛﻘﺎﺑﺔ اﻟﺤﻨﻄﺔ، ودﻳﺪان ﺟﺬور اﻟﺤﻨﻄﺔ، واﻟﺒﻌﻮض، واﻟﺬﺑﺎب اﻷﺳﻮد، ودﻳﺪان ،Cermyودﻳﺪان ّ اﻟﺘﺒﻎ اﻟﻘﺮﻧﻴﺔ، وﺑﻌﺾ أﻧﻮاع اﻟﺨﻨﺎﻓﺲ..إﻟﺦ(، ﻟﻜﻨﻬﺎ ﻻ ﺗﻀﺮ ﺑﺎﻟﺜﺪﻳﻴﺎت وﻏﺎﻟﺒﻴﺔ اﻟﺤﺸﺮات اﻟﻨﺎﻓﻌﺔ. واﻟﻤﺮادف ).(delta endotoxins cryobiological preservation اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﺑﺎﻟﺘﺒﺮﻳﺪ اﻟﺸﺪﻳﺪ: ﻋﻤﻠﻴ ﺔ اﻟﻤﺤﺎﻓﻈ ﺔ ﻋﻠ ﻰ ﻣ ﻮارد اﻟﺒﻼزﻣ ﺎ اﻟﺠﺮﺛﻮﻣﻴ ﺔ ﻓ ﻲ ﺣﺎﻟ ﺔ ﺧﺎﻣﻠ ﺔ ﺑﻮﺿ ﻌﻬﺎ ﻓ ﻲ درﺟ ﺎت ﺣ ﺮارة ﺷ ﺪﻳﺪة اﻻﻧﺨﻔ ﺎض، وﻋ ﺎدة ﻣ ﺎ ﻳ ﺘﻢ ذﻟ ﻚ ﻓ ﻲ ﻧﻴﺘ ﺮوﺟﻴﻦ ﺳ ﺎﺋﻞ. وﺗﺴ ﺘﺨﺪم ﺗﻠ ﻚ اﻟﻄﺮﻳﻘ ﺔ ﺣﺎﻟﻴ ﺎ ﻟﺨ ﺰن ﺑ ﺬور اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت، وﺣﺒﻮب اﻟﻠﻘﺎح، واﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ، واﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻤﻨﻮﻳﺔ، وﺧﻄﻮط ﺧﻼﻳﺎ زراﻋﺔ اﻷﻧﺴﺠﺔ. واﻟﻤﺮادف )(cryopreservation; freeze preservation
65
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
cryogenic اﻟﺘﺒﺮﻳﺪ ﻋﻨﺪ درﺟﺔ ﺣﺮارة ﺷﺪﻳﺪة اﻻﻧﺨﻔﺎض: اﻟﺘﺒﺮﻳﺪ ﺑﺨﻔﺾ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة ﺑﺸﺪة. )أﻧﻈﺮ .(cryopreservation, cryobiological preservation cryopreservation اﻟﺤﻔﻆ ﺑﺎﻟﺘﺒﺮﻳﺪ اﻟﺸﺪﻳﺪ: )أﻧﻈﺮ .(cryobiologicol preservation cryoprotectant واق ﻣﻦ اﻟﺘﺒﺮﻳﺪ: ٍ
ﻣﺮآﺐ ﻳﻤﻨﻊ ﺗﻠﻒ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﺧﻼل ﻋﻤﻠﻴﺎت اﻟﺘﺠﻤﻴﺪ واﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣ ﻦ اﻟﺘﺠﻤﻴ ﺪ اﻟﻤﺘﻌﺎﻗﺒ ﺔ، وه ﻮ ﻋﺎﻣ ﻞ ﻳﺘﺴ ﻢ ﺑﻘﺪرﺗ ﻪ اﻟﻔﺎﺋﻘﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺬوﺑﺎن ﻓﻲ اﻟﻤﺎء، واﻧﺨﻔﺎض اﻟﺴﻤﻴﺔ. وﻳﺴﺘﺨﺪم ﻣﻨﻪ ﻧﻮﻋﺎن ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم: ﻧﻮع ﻣﺘﻐﻠﻐ ﻞ )ﺟﻠﺴ ﺮول، ،(DMSOوﻧ ﻮع ﻏﻴ ﺮ ﻣﺘﻐﻠﻐ ﻞ )ﺳ ﻜﺮﻳﺎت، دآﺴ ﺘﺮان، إﺛﻴﻠ ﻴﻦ ﺟﻠﻴﻜ ﻮل، ﺑﻮﻟﻴﻔﻴﻨ ﻞ ﺑﻴﺮوﻟﻴ ﺪون، وﻧﺸ ﺎ هﻴﺪروآﺴﻴﺜﻴﻞ(.
cryptic
َﺨﻔﻲ: ﻣ
أي ﺷﺊ ﻣﺨﻔ ﻲ )1( ﻻ ﻳﻤﻜ ﻦ اﻟﺘﻌ ﺮف ﻋﻠ ﻰ اﻷﻓ ﺮاد ذوي اﻟﺰﻳﺠﻮﺗ ﺎت اﻟﻤﺘﻨ ﺎﻓﺮة ﺗﻜﻮﻳﻨﻴ ﺎ ﻧﻈ ﺮا ﻷﻧ ﻪ ﻻ ﻳﻈﻬ ﺮ ً ً َْ ﻋﻠﻴﻬﻢ ﺻﺒﻐﻴﺎت اﻧﻘﺴﺎم اﺧﺘﺰاﻟﻲ ﻏﻴﺮ ﻋﺎدﻳﺔ، وﻻ ﺗﺸﻜﻴﻼت ازدواﺟﻴﺔ )هﺠﺎﺋﻦ ﺗﻜﻮﻳﻨﻴﺔ ﻣﺨﻔﻴﺔ(. )2( ﻟ ﻮن ﻣ ﻦ ﺗﻌﺪد اﻷﺷﻜﺎل ﺗﺘﺤﻜﻢ ﻓﻴﻪ اﻟﻤﻮرﺛﺎت اﻟﻤﺘﻨﺤﻴﺔ )ﺗﻌﺪد أﺷﻜﺎل ﻣﺨﻔﻲ(. )3( أي ﻃﻔﺮة ﻳﻜﺸﻒ ﻋﻨﻬﺎ ﻃﻔﺮة ُﺤﺴ َﺔ ﻣ ﱢﺴ ) (sensitizingوﻣﻦ ﺛﻢ ﻳﺼﻌﺐ اآﺘﺸﺎﻓﻬﺎ ﻧﻈﺮا ﻟﺠﻤﻮد ﺗﻜﻮﻳﻦ اﻟﺒﻮﻟﻴﺒﺒﺘﻴﺪات )اﻟﻤﻘﺎﺑﻠﺔ( )4( أﻧﻮاع آﺒﻴ ﺮة اﻟﺸ ﺒﻪ ً ﻣ ﻦ ﺣﻴ ﺚ اﻟ ﻨﻤﻂ اﻟﻈ ﺎهﺮي )أﻧ ﻮاع ﻣﺨﻔﻴ ﺔ( وﻻ ﺗﺘﻬ ﺎﺟﻦ ﺗﺤ ﺖ اﻟﻈ ﺮوف اﻟﻌﺎدﻳ ﺔ )5( ﻳﺸ ﻴﺮ اﻟﺘﻨ ﻮع اﻟ ﻮراﺛﻲ اﻟﻤﺨﻔﻲ إﻟﻰ وﺟ ﻮد – ﻋﻠ ﻰ ﺳ ﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜ ﺎل – ﺑ ﺪاﺋﻞ ﺗﺮﻗ ﻰ ﺑ ﺄداء اﻟﺴ ﻤﺔ ﻓ ﻲ ﺳ ﻼﻟﺔ ﻳﻜ ﻮن أداء ﺗﻠ ﻚ اﻟﺴ ﻤﺔ ﻓﻴﻬ ﺎ ﻣﻨﺨﻔﻀﺎ. ً CTP ﺳﻴﺘﻴﺪﻳﻦ ﺛﻼﺛﻲ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت 5’ ﺑﺒﺘﻴﺪ ﻣﺘﻨﻘﻞ: إﺧﺘﺼﺎر ﻟـ: )1( ،cytidine 5' triphosphateوهﻮ ﻣﻄﻠﻮب ﻟﺘﺨﻠﻴﻖ )د ن أ( ﺣﻴﺚ أﻧ ﻪ ﺟﺰﻳ ﺊ ﺳ ﻠﻔﻲ ﻣﺒﺎﺷ ﺮ )2( ﺑﺒﺘﻴﺪ ﻣﻨﺘﻘﻞ ﻓﻲ اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﺪة اﻟﺨﻀﺮاء. cultigen ﻣﺠﻬﻮل اﻷﺻﻞ: ﻧﻮع ﻧﺒﺎت ﻣﺴﺘﺰرع ﻻ ﻳﻌﺮف ﻟﻪ ﺳﻠﻒ )ﺟﺪ أﻋﻠﻰ(. ََ )cultivar (cv ﻧﻮع ﻧﺒﺎﺗﻲ: ﻣﺼﻄﻠﺢ ﻣﻘﺒﻮل دوﻟﻴﺎ، وﻳﺸﻴﺮ إﻟﻰ اﻟﺘﻤﻴﻴﺰ ﺑﻴﻨﻪ وﺑﻴﻦ اﻷﻧﻮاع اﻷﺧﺮى ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻟﺨﻮاص اﻟﻤﺤﺪدة. وﻳﺘﻌﻴﻦ اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﺳﻤﺎﺗﻪ اﻟﻤﻤﻴﺰة ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺘﻢ اﻹآﺜﺎر ﻣﻨﻪ ﺗﺤﺖ ﻇﺮوف ﻣﻌﻴﻨﺔ. culture ﻣﺰرﻋﺔ: ﺗﺠﻤﻊ ﻟﺨﻼﻳﺎ ﻧﺒﺎﺗﻴﺔ أو ﺣﻴﻮاﻧﻴﺔ أو ﻟﻜﺎﺋﻨﺎت دﻗﻴﻘﺔ ﺗﻨﻤﻮ ﺗﺤﺖ ﻇﺮوف ﻳﺘﻢ اﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻴﻬﺎ. culture alteration ﺗﻐﻴﻴﺮ اﻟﻤﺰرﻋﺔ: ﻣﺼﻄﻠﺢ ﻟﻠﺪﻻﻟﺔ ﻋﻠﻰ ﺣﺪوث ﺗﻐﻴ ﺮات واﺿ ﺤﺔ ﻓ ﻲ ﺧ ﻮاص ﺳ ﻠﻮك اﻟﻤﺰرﻋ ﺔ )ﻣﺜ ﻞ ﺗﻐﻴ ﺮ ﺗﻜﻮﻳﻨﻬ ﺎ، وﺗﺸ ﻜﻴﻞ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت ﺑﻬﺎ، وﺗﻌﺮﺿﻬﺎ ﻟﻠﻔﻴﺮوﺳﺎت، وﻣﺘﻄﻠﺒﺎﺗﻬﺎ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ، وﻗﺪرﺗﻬﺎ ﻋﻠﻰ اﻹآﺜ ﺎر...اﻟ ﺦ(. وﻳﻨﺒﻐ ﻲ اﺳ ﺘﺨﺪام ذﻟﻚ اﻟﻤﺼﻄﻠﺢ ﻓﻲ إﻃﺎر وﺻﻒ دﻗﻴﻖ ﻟﻠﺘﻐﻴﺮ اﻟﺬي ﺣﺪث ﺑﺎﻟﻤﺰرﻋﺔ. culture medium اﻟﻮﺳﻂ اﻟﺰرﻋﻲ: أي ﻧﻈ ﺎم ﻏ ﺬاﺋﻲ ﻟﺰراﻋ ﺔ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ، واﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳ ﺎ، أوﻏﻴﺮه ﺎ ﻣ ﻦ اﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت، وﻋ ﺎدة ﻣ ﺎ ﻳﻜ ﻮن ﻣﺰﻳﺠ ﺎ ﻣﺮآﺒ ﺎ ﻣ ﻦ ً ً ﻣﻐﺬﻳﺎت ﻋﻀﻮﻳﺔ وﻏﻴﺮ ﻋﻀﻮﻳﺔ. culture room ﻏﺮﻓﺔ اﻟﺰرع: ﻏﺮﻓﺔ ﻣﺨﺼﺼﺔ ﻟﻠﻤﺰارع، وﻋﺎدة ﻣﺎ ﺗﻜﻮن ﻓﻲ ﺑﻴﺌﺔ ﺗﺤﺖ اﻟﺘﺤﻜﻢ. curing ﻃﺮد / إزاﻟﺔ: إزاﻟ ﺔ ﺑﻼزﻣﻴ ﺪ ﻣ ﻦ اﻟﺨﻠﻴ ﺔ اﻟﻌﺎﺋﻠ ﺔ، وﻳﻤﻜ ﻦ إزاﻟ ﺔ اﻟﺒﻼزﻣﻴ ﺪات ﺑﻮاﺳ ﻄﺔ ﻋﻮاﻣ ﻞ آﺜﻴ ﺮة ﺗﺘ ﺪﺧﻞ ﻓ ﻲ ﻋﻤﻠﻴ ﺔ ﻣﻀﺎﻋﻔﺔ )د ن أ( )ﻣﺜﻞ إﻳﺜﻴﺪام ﺑﺮوﻣﺎﻳﺪ( إﻣﺎ ﻣﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺔ أو ﻣﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ اﻟﻨﻮاة. cut ﻳﻐﻠﻖ / ﻳﺸﻖ: ) أﻧﻈﺮ (cleave cuticle ُﻠﻴﺪة: ﺟ ﻃﺒﻘﺔ ﺷﻤﻌﻴﺔ رﻗﻴﻘﺔ ﺗﺘﻜﻮن ﻋﻠﻰ اﻟﺴﻄﺢ اﻟﺨﺎرﺟﻲ ﻟﻸوراق واﻟﺜﻤﺎر، وﻳﻌﺘﻘﺪ أﻧﻬﺎ ﻗﺪ ﻧﺸﺄت ﻟﺘﻘﻠﻴ ﻞ ﻓﻘ ﺪان اﻟﻤ ﺎء ﺑﺎﻟﺒﺨﺮ. cutting ﻣﻘﻄﻊ )ﻗﻄﻌﻴﺔ(: ﺟﺰء ﻣﻔﺼﻮل )ﻣﺴﺘﺄﺻﻞ( ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎت، وﻳﻤﻜﻦ ﺑﺎﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﻤﻼﺋﻤﺔ أن ﻳﺘﺤﻮل إﻟﻰ ﻧﺒﺎت آﺎﻣﻞ.
75
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
cybrid )cyclic adenosine monophosphate (cyclic AMP, cAMP
هﺠﻴﻦ:
هﺠﻴﻦ ﻧﺎﺷﺊ ﻋﻦ اﻧﺪﻣﺎج ﻣﺎدة )ﺑﺮوﺗﻮﺑﻼزم( اﻟﺨﻠﻴﺔ دون اﻟﻨﻮاة ﻣﻊ ﺧﻠﻴﺔ آﺎﻣﻠﺔ ﻣﺴﺘﻤﺪة ﻣﻦ ﻧﻮع ﻣﺨﺘﻠﻒ. اﻷدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ اﻟﺤﻠﻘﻲ أﺣﺎدي اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت: ﺟﺰئ "رﺳﻮﻟﻲ" ﻳﻨﻈﻢ آﺜﻴﺮا ﻣﻦ اﻟﺘﻔﺎﻋﻼت ﺑﻴﻦ اﻟﺨﻠﻮﻳﺔ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺗﺤﻮﻳﻞ إﺷ ﺎرات ﻣ ﻦ ﻋﻮاﻣ ﻞ اﻟﻨﻤ ﻮ ﻓ ﻮق ً اﻟﺨﻠﻮﻳﺔ إﻟﻰ ﻣﻤﺮات اﻷﻳﺾ اﻟﺨﻠﻮﻳﺔ. cyclic AMP أﺣﺎدي اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت: إﺧﺘﺼﺎر )(cyclicadenosine monphosphate cyclodextrin ﺳﻴﻠﻜﻮدآﺴﺘﺮﻳﻦ: ﻣﺨﻔﻒ ﺣﻠﻘﻲ ﻟﻠﺠﻠﻮآﻮز. cycloheximide ﺳﻴﻜﻠﻮهﻜﺴﻴﻤﺎﻳﺪ: ﺟﺰﻳﺊ ﻳﻌﻮق أﻳﺾ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ ﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ اﻟﻨﻮاة، وﻟﻴﺲ ﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﻏﻴﺮ ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ اﻟﻨﻮاة )ﺑﺪاﺋﻴﺔ اﻟﻨﻮاة(، ﻓﻬﻮ ﻳﺤﻮل دون ﺗﻜﻮن راﺑﻄﺔ اﻟﺒﺒﺘﻴﺪ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ رﺑﻂ اﻟﻮﺣﺪات اﻟﻔﺮﻋﻴﺔ اﻟﺮﻳﺒﻮﺳﻮﻣﻴﺔ اﻟﻜﺒﻴﺮة. واﻟﻤﺮادف ).(actidione cytidine ﺳﻴﺘﻴﺪﻳﻦ: اﻟـ )رﻳﺒﻮ( ﻧﻴﻮآﻠﻴﺴﺎﻳﺪ اﻟﻨﺎﺗﺞ ﻋﻦ اﺗﺤﺎد اﻟﺴﺎﻳﺘﻮﺳﻴﻦ اﻟﻘﺎﻋﺪي ) (Cو د- رﻳﺒﻮز اﻟﺴﻜﺮ. وﻳﺴﻤﻰ اﻟﺪﻳﻜﺴﻴﺮﻳﺒﻮﻧﻴﻮآﻠﻴﻮﺳﺎﻳﺪ اﻟﻤﻘﺎﺑﻞ دﻳﻮآﺴﻴﺴﻴﺘﻴﺪﻳﻦ. )أﻧﻈﺮ )1( (cytidylicacid; dCTP ،CTP
cytidine triphosphate )(cytidine 5'-triphosphate cytidylic acid
ﺳﻴﺘﻴﺪﻳﻦ ﺛﻼﺛﻲ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت 5' - ﺑﺒﺘﻴﺪ ﻣﺘﻨﻘﻞ:
)أﻧﻈﺮ )1( .(CTP ﺣﻤﺾ اﻟﺴﺎﻳﺘﻴﺪﻟﻴﻠﻚ: ﻣ ﺮادف ﻟﻠﺴ ﺎﻳﺘﻴﺪﻳﻦ ) monophosphate (CMPوه ﻮ )رﻳﺒ ﻮ( ﻧﻴﻮآﻠﻴﻮﺗﺎﻳ ﺪ ﻳﺤﺘ ﻮى ﻋﻠ ﻰ اﻟﺴ ﺎﻳﺘﺪﻳﻦ ﻧﻴﻮآﻠﻴﻮﺳ ﺎﻳﺪ. وﻳﺴ ﻤﻰ اﻟﺪﻳﻮآﺴ ﻴﺮﻳﺒﻮﻧﻴﻮآﻠﻴﺘﺎﻳﺪ اﻟﻤﻘﺎﺑ ﻞ دﻳﻜﺴﻮﺳ ﻴﺘﻴﺪﻳﻦ monophospateأو ﺣﻤ ﺾ دﻳﻜﺴﻮﺳﻴﺘﻴﺪﻳﻦ أو ﺣﻤﺾ اﻟﺪﻳﻜﺴﻴﺘﺪﻳﺪﻟﻴﻚ. cytochrome اﻟﺴﻴﺘﻮآﺮوم )اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ(: ﻃﺎﺋﻔﺔ ﻣﻦ اﻷﺻﺒﺎغ ﻓﻲ ﺧﻼﻳﺎ اﻟﻨﺒﺎت واﻟﺤﻴﻮان، وﻋﺎدة ﻣﺎ ﺗﻜﻮن ﻓﻲ اﻟﺴﺒﺤﻴﺎت، وﺗﻘﻮم ﺑﺤﻤﻞ اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧﺎت ﻓﻲ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﻨﻔﺲ. 054cytochrome p ﺳﻴﺘﻮآﺮوم )ﺻﺒﻐﻴﺔ( 054:p ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ اﻟﺘﻨﻮع )أآﺜﺮ ﻣﻦ 0051 ﺗﺴﻠﺴﻞ ﻣﻌﺮوف( ﻣﻦ ﺑﺮوﺗﻴﻨﺎت ﺗﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ اﻟﻬﻴﻢ ) ،(hemeوﻋ ﺎدة ﻣﺎ ﺗﺴﻤﻰ هﻴﺪروآﺴﻴﻼﺳﻴﺲ، ﻋﻠﻤﺎ ﺑﺄن ﺑﺮوﺗﻴﻨﺎت 054 Pﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﻘﻮم ﺑﺎﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻟﺘﻔﺎﻋﻼت اﻷﺧ ﺮى. وه ﻰ ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﺬوﺑﺎن ﻓﻲ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ، وﺗﻀﻢ ﺣﻮاﻟﻲ 004 ﺣﻤﺾ أﻣﻴﻨﻲ. أﻣﺎ ﺑﺮوﺗﻴﻨ ﺎت 054 pﺣﻘﻴﻘﻴ ﺔ اﻟﻨ ﻮاة ﻓﻬ ﻲ أآﺒ ﺮ )ﺣﻮاﻟﻲ 005 ﺣﻤﺾ أﻣﻴﻨﻲ(. وهﻰ هﺎﻣﺔ ﺟﺪا ﻷﻳﺾ اﻟﻌﻘ ﺎﻗﻴﺮ ﻓ ﻲ ﺣﺎﻟ ﺔ اﻟﺜ ﺪﻳﻴﺎت، آﻤ ﺎ أﻧﻬ ﺎ هﺎﻣ ﺔ أﻳﻀ ﺎ ﻓ ﻲ اﻷﻳ ﺾ اﻟﺤﻴ ﻮي ﻟﻠﻜﻮﻟﺴ ﺘﺮول، و .steroidgenesis, hoemostatisوﻓ ﻲ اﻟﻨﺒ ﺎت، ﺗﺸ ﺎرك ﻓ ﻲ ﻋﻤﻠﻴ ﺔ أﻳ ﺾ اﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎت اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ واﻟﻔﻴﺘﻮﻻآﺴﻴﻦ، آﻤﺎ أﻧﻬﺎ ﻣﺴﺌﻮﻟﺔ ﻋﻦ أﻳﺾ ﺻﺒﻐﻴﺎت ﺷﺘﻼت اﻟﻈﻬﻮر، آﻤﺎ ﺗﻘﻮم ﺑﻮﻇﺎﺋﻒ آﺜﻴ ﺮة أﺧ ﺮى ﻏﻴ ﺮ ﻣﻌﺮوﻓ ﺔ. أﻣ ﺎ ﻓ ﻲ اﻟﻔﻄﺮﻳ ﺎت، ﻓﺈﻧﻬ ﺎ ﺗﺼ ﻨﻊ اﻹرﺟﻮﺳ ﺘﻴﺮول، آﻤ ﺎ ﺗﺸ ﺎرك ﻓ ﻲ ﻧﺸ ﻮء اﻷﻣﺮاض. وﻳﻼﺣﻆ أن 054 Pاﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺔ ﻋﻨﺎﺻﺮ أﺳﺎﺳﻴﺔ ﻓﻲ ﺗﻜﻮﻳﻦ اﻟﻤﻀﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ. cytogenetics ﻋﻠﻢ اﻟﻮراﺛﺔ اﻟﺨﻠﻮي: ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت وﻋﻼﻗﺎﺗﻬﺎ ﺑﻨﻘﻞ أو إﻋﺎدة ﺗﺠﻤﻴﻊ اﻟﻤﻮرﺛﺎت. cytokine ﺳﻴﺘﻮآﻴﻦ: إﺳﻢ ﻳﻄﻠﻖ ﻋﻠ ﻰ ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔ ﺳ ﻴﺘﻮآﻴﻦ ﻣﺘﻨﻮﻋ ﺔ ﻣ ﻦ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨ ﺎت واﻟﺒﺒﺘﻴ ﺪات اﻟﻘﺎﺑﻠ ﺔ ﻟﻠ ﺬوﺑﺎن، وﺗﻌﻤ ﻞ آﻤﻨﻈﻤ ﺎت ﻟﻠﻤﻴﻮﻋﺔ ﻋﻨﺪ ﺗﺮآﻴﺰات ﺑﺎﻟﻐﺔ اﻟﺼﻐﺮ، وﺗﻘﻮم ﺑﺘﻨﻈﻴﻢ اﻷﻧﺸﻄﺔ اﻟﻮﻇﻴﻔﻴ ﺔ ﻟﻠﺨﻼﻳ ﺎ واﻷﻧﺴ ﺠﺔ ﻣﻨﻔ ﺮدة، إﻣ ﺎ ﺗﺤ ﺖ اﻟﻈﺮوف اﻟﻌﺎدﻳﺔ، أو ﻓﻲ اﻟﺤﺎﻻت اﻟﻤﺮﺿﻴﺔ. )أﻧﻈﺮ (lymphokine; monokine cytokinesis ﺳﻴﺘﻮآﻴﻨﺎت: اﻧﻘﺴ ﺎم ﺳ ﻴﺘﻮﺑﻼزﻣﻲ، وﻏﻴ ﺮﻩ ﻣ ﻦ اﻟﺘﻐﻴ ﺮات )ﺑﺎﺳ ﺘﺜﻨﺎء اﻹﻧﻘﺴ ﺎم اﻟﻨ ﻮوي( واﻟﺘ ﻲ ﺗﻜ ﻮن ﺟ ﺰءا ﻣ ﻦ اﻻﻧﻘﺴ ﺎم ً اﻟﻔﺘﻴﻠﻲ.
85
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
cytokinin
ﺳﻴﺘﻮآﻴﻨﻴﻦ:
ﻣﻨﻈﻤﺎت ﻟﻨﻤﻮ اﻟﻨﺒﺎت ﺗﻮﺻﻒ ﺑﺄﻧﻬﺎ ﻣﻮاد ﺗﺤﺚ ﻋﻠﻰ اﻧﻘﺴﺎم اﻟﺨﻼﻳﺎ وﺗﻤﺎﻳﺰهﺎ. وﻓ ﻲ زراﻋ ﺔ اﻷﻧﺴ ﺠﺔ، ﺗ ﺮﺗﺒﻂ ﺗﻠﻚ اﻟﻤﻮاد ﺑﺘﻌﺰﻳﺰ اﻟﻜﻠﺲ، وﻧﻤﻮ اﻟﻔﺴﺎﺋﻞ. وهﺬﻩ اﻟﻤﺮآﺒﺎت ﻣﻦ ﻣﺸﺘﻘﺎت اﻷدﻳﻨﻴﻦ. )أﻧﻈﺮ (kinin ﻋﻠﻢ اﻟﺨﻼﻳﺎ: دراﺳﺔ ﺗﺮآﻴﺐ ووﻇﺎﺋﻒ اﻟﺨﻼﻳﺎ. cytolysis اﻧﺤﻼل اﻟﺨﻼﻳﺎ: ﺗﻔﻜﻚ )اﻧﺤﻼل( اﻟﺨﻼﻳﺎ. cytoplasm ﺳﻴﺘﻮﺑﻼزم: اﻟﻤﺎدة اﻟﺤﻴﺔ ﺑﺎﻟﺨﻠﻴﺔ )ﺑﺎﺳﺘﺜﻨﺎء اﻟﻨﻮاة( وﺗﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ ﻣﺎدة ﺑﺮوﺗﻴﻨﻴﺔ ﻣﺮآﺒﺔ، أو هﻼم ﺑﺮوﺗﻴﻨﻲ ﻣﺮآﺐ، ﺣﻴﺚ ﺗﺘﻜﻮن اﻷﻏﺸﻴﺔ واﻟﺠﺴﻴﻤﺎت اﻟﺨﻠﻮﻳﺔ )اﻟﺴﺒﺤﻴﺎت، واﻟﺒﻼﺳﺘﻴﺪات..إﻟﺦ(. cytoplasmic genes ﻣﻮرﺛﺎت ﺳﻴﺘﻮﺑﻼزﻣﻴﺔ: ﻣﻮرﺛﺎت ﺗﻮﺟﺪ ﻋﻠﻰ )د ن أ( ﺧﺎرج اﻟﻨﻮاة، أي ﻋﻠﻰ اﻟﺒﻼﺳﺘﻴﺪات. cytoplasmic inheritance ﺗﻮرﻳﺚ ﺳﻴﺘﻮﺑﻼزﻣﻲ: اﻧﺘﻘﺎل وراﺛﻲ ﻳﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮرﺛﺎت اﻟﺴﻴﺘﻮﺑﻼزﻣﻴﺔ. cytoplasmic male sterility ﻋﻘﻢ اﻟﺬآﻮر اﻟﺴﻴﺘﻮﺑﻼزﻣﻲ: ﻋﻴﺐ وراﺛﻲ راﺟﻊ إﻟﻰ ﺳﻮء أداء اﻟﺴﺒﺤﻴﺎت ﻓﻲ ﺗﻜﻮن ﺣﺒﻮب اﻟﻠﻘﺎح ﺑﻤﺎ ﻳﻤﻨﻊ ﺗﻜﻮن ﺣﺒﻮب ﻟﻘﺎح ﺟﻴﺪة. وﻋﺎدة
cytology
ﻣﺎ ﻳﻮﺟﺪ ﻓﻲ آﺜﻴﺮ ﻣﻦ أﻧﻮاع اﻟﻨﺒﺎت ﺣﻴﺚ ﻳﺴﻬﻞ ﺣ ﱠﻪ، وﻳﺴﺘﻐﻞ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ ﺑﺮاﻣﺞ )1 (Fﻟﺘﻬﺠﻴﻦ اﻟﺒﺬور. َﺜ cytoplasmic organelles ﺳﻴﺘﻮﺑﻼزﻣﻴﺔ: ﺗﺮاآﻴﺐ دﻗﻴﻘﺔ ﺗﺤﺖ ﺧﻠﻮﻳﺔ ﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﺳﻴﺘﻮﺑﻼزم اﻟﺨﻼﻳﺎ – اﻟﺴﺒﺤﻴﺎت، واﻟﺒﻼﺳﺘﻴﺪات، واﻟﻠﻴﺴﻮﺳﻮﻣﺎت )cytosine (C ﺳﻴﺘﻮﺳﻴﻦ: أﺣﺪ اﻟﻘﺎﻋﺪﻳﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ )د ن أ(، )ر ن أ(. )أﻧﻈﺮ .(cytidine cytosol ﺳﻴﺘﻮﺳﻮل: اﻟﺠﺰء اﻟﻤﺎﺋﻊ ﻣﻦ اﻟﺴﻴﺘﻮﺑﻼزم، أي اﻟﺴﻴﺘﻮﺑﻼزم ﺑﺪون اﻟﺠﺴﻴﻤﺎت. cytotoxic T cell ﺧﻠﻴﺔ ت اﻟﺴﺎﻣﺔ: )أﻧﻈﺮ (killer T cell cytotoxicity ﺗﺴﻤﻢ اﻟﺨﻼﻳﺎ:
cytotype
ﻧﻮع اﻟﺨﻠﻴﺔ: ﺣﺎﻟﺔ ﺧﻠﻮﻳﺔ ﺗﻮرﺛﻬﺎ اﻷم ﻓﻲ ذﺑﺎﺑﺔ اﻟﻨﺪى، وﺗﻨﻈﻢ ﻧﺸﺎط اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻘﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﺘﻨﻘﻞ.
95
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
D
D loop ﻟﻮﻟﺐ دي:
إﺧﺘﺼﺎر ﻟﻤﺼﻄﻠﺢ "ﻟﻮﻟﺐ اﻹزاﺣﺔ"، وﻳﺘﻜﻮن ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺘﺰاوج ﺟﺰء ﻗﺼﻴﺮ ﻣﻦ )ر ن أ( ﻣ ﻊ ﺧ ﻴﻂ )د ن أ( واﺣﺪ، اﻷﻣﺮ اﻟﺬي ﻳﻄﺮد )د ن أ( اﻟﻤﺸﺎرك اﻷﺻﻠﻲ. آﺬﻟﻚ ﻳﺸﻴﺮ اﻟﻤﺼﻄﻠﺢ إﻟﻰ إزاﺣﺔ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﻣﻦ ﺧ ﻴﻂ )د ن أ( اﻟﻤﺰدوج ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻏﺎز وﺣﻴﺪ اﻟﺨﻴﻂ ﻓﻲ اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ اﻟﺬي ﻳﺴﺘﺨﺪم ﻓﻴﻪ ﺑﺮوﺗﻴﻦ ) (recAآﻌﺎﻣﻞ ﻣﺴﺎﻋﺪ. ٍ
dA – dT tailing
ﺗﺬﻳﻴﻞ دأ-دت:
)أﻧﻈﺮ .(complementary homopolymeric tailing )dAb (single domain antibody ﺟﺴﻢ ﻣﻀﺎد ذو ﺳﻠﺴﻠﺔ ﺑﺮوﺗﻴﻨﻴﺔ واﺣﺪة: ً ﺟﺴﻢ ﻣﻀﺎد ذو ﺳﻠﺴﻠﺔ ﺑﺮوﺗﻴﻨﻴﺔ واﺣﺪة )ﺑﺪﻻ ﻣﻦ اﺛﻨﺘﻴﻦ( ﻣﺴﺘﻤﺪ ﻣﻦ أﺣﺪ ﻣﺠﺎﻟﻲ ) (domainاﻟﺘﻜﻮﻳﻦ اﻟﻌﺎدي ﻟﻠﺠﺴﻢ اﻟﻤﻀﺎد، وﻳﺴ ﺘﻐﻞ اﻹآﺘﺸ ﺎف اﻟ ﺬي أآ ﺪ أﻧ ﻪ ﺑﺎﻟﻨﺴ ﺒﺔ ﻟ ﺒﻌﺾ اﻷﺟﺴ ﺎم اﻟﻤﻀ ﺎدة ﻓ ﺈن ﻧﺼ ﻒ اﻟﺠﺰﻳ ﺊ ﻳﺘﺤﺪ ﻣﻊ اﻷﻧﺘﻴﺠﻴﻦ اﻟﺬي ﻳﺴﺘﻬﺪﻓﻪ ﺑﻨﻔﺲ آﻔﺎءة اﻟﺠﺰﻳﺊ آﺎﻣﻼ. واﻟﻤﻴﺰة اﻟﻜﺒﺮى ﻟﻠﺠﺴ ﻢ اﻟﻤﻀ ﺎد ذي اﻟﺴﻠﺴ ﻠﺔ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﻴﺔ اﻟﻮاﺣﺪة ﻋﻠﻰ ﻏﻴﺮﻩ ﻣﻦ اﻷﺟﺴ ﺎم اﻟﻤﻀ ﺎدة أﻧ ﻪ ﻳﻤﻜ ﻦ اﺳﺘﻨﺴ ﺎﺧﻪ واﻟﺘﻌﺒﻴ ﺮ ﻋﻨ ﻪ ﺑﺎﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳ ﺎ ﺑﺤﻴ ﺚ ﻳﻤﻜﻦ ﺗﻮﻟﻴﺪ أﻋﺪاد آﺒﻴﺮة ﻣﻦ اﻷﺟﺴﺎم اﻟﻤﻀﺎدة وﻓﺤﺼﻬﺎ ﺑﺎﻟﺘﻮازي. DAF ﺗﻀﺨﻴﻢ ﺑﺼﻤﺎت )د ن أ(: )أﻧﻈﺮ .(DNA amplification fingerprinting )Dalton (Da اﻟﺪاﻟﺘﻮن: وﺣﺪة اﻟﻮزن اﻟﺠﺰﺋﻲ )وهﻰ ﻣﻌﺎدﻟﺔ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ ﻟﺬرة اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻦ( وﺗﺴﺘﺨﺪم ﻟﻠﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ اﻟﻮزن اﻟﺠﺰﻳﺌﻲ واﻟﺬي ﻳﻜﻮن ﻓﻲ ﺣﺪود ﻣﻦ آﻴﻠﻮ دا ) (KDaإﻟﻰ ﻣﻴﺠﺎداﻟﺘﻮن ) (MDaﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ اﻟﺠﺴﻴﻤﻴﺔ DAMD اﻟﺘﻀﺨﻴﻢ اﻟﻤﻮﺟﻪ ﻟﻠﺘﻮاﺑﻊ اﻟﺼﻐﺮي: )أﻧﻈﺮ .(directed amplification of minisatellite DNA Darwinian cloning اﻟﺘﻨﺴﻴﻞ )اﻻﺳﺘﻨﺴﺎخ( ﻋﻠﻰ ﻃﺮﻳﻘﺔ دارون: إﻧﺘﻘﺎء ﻓﺴﻴﻞ ﻣﻦ ﻋﺪد آﺒﻴﺮ ﻣﻦ ﻧﻘﻄﺔ اﻟﺒﺪاﻳﺔ اﻟﻌﺸﻮاﺋﻴﺔ أﺳﺎﺳﺎ، ﺑﺪﻻ ﻣ ﻦ ﻋ ﺰل ﻣ ﻮرث ﻃﺒﻴﻌ ﻲ، أو اﺻ ﻄﻨﺎع ﻣﻮرث ﺟﻴﺪ اﻟﺘﺼﻤﻴﻢ. واﻟﺠﺰﻳﺌﺎت اﻷآﺜ ﺮ ﺗﺸ ﺎﺑﻬﺎ ﺑﺘﻠ ﻚ اﻟﺘ ﻲ ﻳﻜ ﻮن ﺛﻤ ﺔ ﺣﺎﺟ ﺔ ﻟﻬ ﺎ ه ﻲ اﻟﺘ ﻲ ﻳ ﺘﻢ إﻧﺘﻘﺎؤه ﺎ، وﺗﻌ ّض ﻟﻄﻔﺮة ﺣﺘﻰ ﺗﻮﻟ ﺪ ﻣﺘﻐﻴ ﺮات ﺟﺪﻳ ﺪة، ﺛ ﻢ ﻳﻌ ﺎد اﻧﺘﻘﺎؤه ﺎ. وﺗﺴ ﺘﻤﺮ اﻟ ﺪورة ﺣﺘ ﻰ ﻳ ﺘﻢ اﻟﺤﺼ ﻮل ﻋﻠ ﻰ ُ َﺮ اﻟﺠﺰﻳﺊ اﻟﻤﻄﻠﻮب. وﻣﻴﺰة ذﻟﻚ اﻟﻨﻈﺎم هﻲ أن اﻻﻧﺘﻘﺎء ﻳﺘﻢ ﻣﻦ ﺑﻴﻦ ﻋﺪد آﺒﻴﺮ ﺟﺪا ﻣﻦ اﻻﺣﺘﻤﺎﻻت. dATP دﻳﻮآﺴﻴﺎدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ 5‘ ﺛﻼﺛﻲ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت: إﺧﺘﺼﺎر ).(deoxyadenosine 5'- triphosphateاﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﺴﻴﺪ ﺛﻼﺛﻲ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت ﻣﻨﻘﻮص اﻷآﺴﺠﻴﻦ، وهﻮ ﻣﻄﻠﻮب ﻷﻳﺾ )د ن أ( ﺣﻴﺚ أﻧﻪ ﺟﺰﻳﺊ ﺳﺎﻟﻒ ﻣﺒﺎﺷﺮ. )أﻧﻈﺮ .(adenylic acid, adenosine dCTP دﻳﻮآﺴﻴﺴﻴﺘﻴﺪﻳﻦ ﺛﻼﺛﻲ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت-5’: إﺧﺘﺼﺎر ) .(deoxycytidine 5'- triphosphateوهﻮ ﻣﻄﻠﻮب ﻷﻳﺾ )د ن أ( ﻟﻜﻮﻧﻪ ﺟﺰﻳﺌﺎ ﺳﺎﻟﻔﺎ ﻣﺒﺎﺷ ﺮا. ً ً ً )أﻧﻈﺮ .(cytidine, cytidylic acid ddNTP ﺛﻨﺎﺋﻲ دﻳﻮآﺴﻴﻨﻴﻮآﻠﻴﺘﻴﺪ: إﺧﺘﺼﺎر ).(di-deoxynucleotide death phase ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻟﻤﻮت: ﺁﺧﺮ ﻣﺮاﺣﻞ ﻧﻤﻮ ﻣﺰرﻋﺔ اﻟﺨﻼﻳﺎ، وﻓﻴﻬﺎ ﺗﻜﻮن اﻟﻤﻐﺬﻳﺎت ﻗﺪ ﻧﻀﺒﺖ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻳﺘﻀﺎءل ﻋﺪد اﻟﺨﻼﻳﺎ. deceleration phase ﻃﻮر اﻟﺘﻘﺎﺻﺮ: اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﺘﻀﺎءل ﻓﻴﻬﺎ ﻣﻌﺪل اﻟﻨﻤﻮ، وﺗﻠﻲ اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺨﻄﻴﺔ، وﺗﺴﺒﻖ ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻟﺠﻤﻮد ﻓﻲ ﻏﺎﻟﺒﻴﺔ ﻣﺰارع اﻟﻮﺳﻂ اﻟﺴﺎﺋﻞ. )أﻧﻈﺮ .(growth phase de-differentiation ﻓﻘﺪان اﻟﺘﻤﺎﻳﺰ: ﻋﻤﻠﻴ ﺔ َﺤ ُث اﺳ ﺘﺠﺎﺑﺔ ﻟﻠﺠ ﺮوح وﻓ ﻲ زراﻋ ﺔ اﻷﻧﺴ ﺠﺔ ﺣﻴ ﺚ ﺗﻔﻘ ﺪ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ ﺗﺨﺼﺼ ﻬﺎ وﺗﺒ ﺪأ ﻓ ﻲ اﻟﺘﻜ ﺎﺛﺮ ً ﺗ ﺪ ﺑﺎﻻﻧﻘﺴ ﺎم وﺗﻜ ﻮن آﺘﻠ ﺔ ﻣ ﻦ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ ﻏﻴ ﺮ اﻟﻤﺘﻤ ﺎﻳﺰة )أو اﻟﻜﻠ ﺲ(، وإن آ ﺎن ﻳﻤﻜ ﻦ أن ﺗﻌ ﻮد ﻟﻠﺘﻤ ﺎﻳﺰ ﻻﺣﻘ ﺎ ّ اﺳﺘﺠﺎﺑﺔ ﻟﻤﺆﺛﺮ ﻣﻼﺋﻢ ﻓﺘﺸﻜﻞ إﻣﺎ ﻧﻮع اﻟﺨﻠﻴﺔ ذاﺗﻪ، أو ﻧﻮﻋﺎ ﺁﺧﺮ. ً defective virus ﻓﻴﺮوس ﻣﻌﻴﺐ: ﻓﻴﺮوس ﻻ ﻳﺴﺘﻄﻴﻊ ﺑﻤﻔﺮدﻩ اﻟﺘﻜﺎﺛﺮ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺼﻴﺐ ﺧﻠﻴﺘﻪ اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ، وإن آﺎن ﻳﺴﺘﻄﻴﻊ اﻟﻨﻤﻮ ﻓﻲ وﺟﻮد ﻓﻴﺮوس
06
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﺁﺧﺮ، وهﺬا اﻵﺧﺮ ﻳﻮﻓﺮ اﻵﻟﻴﺔ اﻟﺠﺰﻳﺌﻴﺔ اﻟﻼزﻣﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﻔﺘﻘﺮ إﻟﻴﻬﺎ اﻷول.
deficiency defined
ﻗﺼﻮر:
اﻻﻓﺘﻘﺎر ﻟﻠﻤﻐﺬﻳﺎت واﻹﻧﺰﻳﻤﺎت اﻟﺒﻴﺌﻴﺔ اﻷﺧﺮى ﺑﻤﺎ ﻳﺆﺛﺮ ﻓﻲ اﻟﻨﻤﻮ واﻟﺘﻄﻮر واﻟﻮﻇﺎﺋﻒ اﻟﻔﺴﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ. ُﺤﺪد )ﻣﻌ ﱠف(: ُ َﺮ ﻣ )1( اﻷﺻﻮل اﻟﺜﺎﺑﺘ ﺔ، ﻟﻠﻮﺳ ﻂ واﻟﺒﻴﺌ ﺔ واﻟﺒﺮوﺗﻮآ ﻮل، اﻟﻼزﻣ ﺔ ﻟﻠﻨﻤ ﻮ.)2( ﻋﻨﺎﺻ ﺮ ﻣﻌﺮوﻓ ﺔ ﺑﺪﻗ ﺔ وﻣﺴ ﺠﻠﺔ
وﺧﺎﺻﺔ ﺑﻮﺳﻂ ﻣﺰرﻋﺔ ﻟﻸﻧﺴﺠﺔ. degeneracy ﺗﻌﺪد ﺷﻔﺮات اﻟﺤﻤﺾ اﻷﻣﻴﻨﻲ: وﺻﻒ ﺣﻤﺾ أﻣﻴﻨﻲ ﺑﺄآﺜﺮ ﻣﻦ ﺷﻔﺮة، وﻳﻨﺘﺞ ذﻟﻚ ﻋﻦ اﻟﻮﻓﺮة اﻟﺤﺘﻤﻴﺔ اﻟﻨﺎﺟﻤﺔ ﻋﻦ وﺟﻮد 46 ﺷﻔﺮة ﻣﺤﺘﻤﻠﺔ ﻟﺘﺸﻔﻴﺮ ﻋﺸﺮﻳﻦ ﺣﻤﻀﺎ أﻣﻴﻨﻴﺎ ﻓﺤﺴﺐ. ً ً
degeneration
إﻧﺤﻼل:
)1( ﺗﻐﻴﺮات ﻓ ﻲ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ، أو اﻷﻧﺴ ﺠﺔ، أو اﻷﻋﻀ ﺎء ﻧﺎﺟﻤ ﺔ ﻋ ﻦ أﻣ ﺮاض. )2( إﻧﺨﻔ ﺎض ﺣﺠ ﻢ اﻷﻋﻀ ﺎء ﺧﻼل اﻟﺘﻄﻮر، أو ﻓﻘﺪاﻧﻬﺎ ﺗﻤﺎﻣﺎ. dehalogenation ﻧﺰع اﻟﻬﺎﻟﻮﺟﻴﻦ: ﻧﺰع ذرات اﻟﻬﺎﻟﻮﺟﻴﻦ )ﻓﻠﻮرﻳﻦ، آﻠﻮرﻳﻦ، ﺑﺮوﻣﻴﻦ، أﻳ ﻮدﻳﻦ( ﻣ ﻦ اﻟﺠﺰﻳﺌ ﺎت، أﺛﻨ ﺎء اﻟﺤ ﻂ اﻟﺒﻴﻮﻟ ﻮﺟﻲ ﻋﻠ ﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل. dehiscence ﺗﻔﺘﺢ: اﻟﺘﻔﺘﺢ اﻟﺘﻠﻘﺎﺋﻲ )وﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﻋﻨﻴﻔﺎ( ﻟﻠﺜﻤﺮة، أو ﻏﻼف اﻟﺒﺬرة أو اﻟﻤﺘﻚ، ﻻﻃﻼق أو ﻧﺸﺮ اﻟﺒﺬور أو ً ً ﺣﺒﻮب اﻟﻠﻘﺎح. dehydrogenase ﻧﺎزع اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻦ: إﻧﺰﻳﻢ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﻧﺰع ذرات اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻦ ﻓﻲ اﻟﺘﻔﺎﻋﻼت اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ. dehydrogenation ﻧﺰع اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻦ: ﺗﻔﺎﻋﻞ آﻴﻤﻴﺎﺋﻲ ﻳﺘﻢ ﻓﻴﻪ ﻧﺰع اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﻤﺮآﺒﺎت. de-ionized water ﻣﺎء ﻣﻨﺰوع ﻣﻨﻪ اﻷﻳﻮﻧﺎت: ﻣﺎء اﻧﺘﺰع ﻣﻨﻪ ﻏﺎﻟﺒﻴﺔ اﻷﻣﻼح ﺑﺪرﺟﺎت ﻣﺘﻔﺎوﺗﺔ ﻣﻦ اﻟﻜﻔﺎءة، ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺗﺒﺎدل اﻷﻳﻮﻧﺎت. deletion اﻟﺤﺬف: ﻃﻔﺮة ﺗﺘﻀﻤﻦ ﻧﺰع زوج ﻗﺎﻋﺪي أو أآﺜﺮ ﻓﻲ ﺗﺴﻠﺴﻞ )د ن أ(. وأﺣﻴﺎﻧﺎ ﻳﺒﻴﻦ اﻟﻤﺠﻬﺮ اﻟﺤﺬوﻓﺎت اﻟﻜﺒﻴﺮة ﻋﻨﺪ إﺟﺮاء اﻟﺘﺤﺎﻟﻴﻞ ﻋﻠﻰ ﻣﺠﻤﻞ ﺧﺼﺎﺋﺺ ﻧﻮاة اﻟﺨﻠﻴﺔ. deliberate release إﻃﻼق ﻣﺘﻌﻤﺪ: ﻓﻲ إﻃﺎر اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ، ﻳﻌﻨﻲ ذﻟﻚ اﻟﻤﺼﻄﻠﺢ اﻹﻃﻼق اﻟﻤﺘﻌﻤﺪ ﻟﻠﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﻤﻌﺪﻟﺔ وراﺛﻴﺎ. ً delta endotoxins إﻧﺪوﺗﻮآﺴﻴﻨﺎت دﻟﺘﺎ: )أﻧﻈﺮ .(cry proteins deme دﻳﻢ: وﺣﺪة ﻣﻦ وﺣﺪات ﺗﺼﻨﻴﻒ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت / ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ آﺎﺋﻨﺎت ﻣﻦ ﺗﺼﻨﻴﻒ واﺣﺪ. demineralize ﻧﺰع اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﻌﺪﻧﻴﺔ: ﻧﺰع اﻟﻤﺤﺘﻮى اﻟﻤﻌﺪﻧﻲ )أﻣﻼح، أﻳﻮﻧﺎت( ﻣﻦ ﻣﺎدة، واﻟﻤﺎء ﺑﺼﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ. وﻣﻦ ﺑﻴﻦ ﻃﺮق اﻟﻨﺰع اﻟﺘﺮﺷﻴﺢ )اﻟﺘﻘﻄﻴﺮ(، واﻟﺘﺤﻠﻴﻞ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ، وﺗﺒﺎدل اﻷﻳﻮﻧﺎت. )أﻧﻈﺮ .(de-ionized water denature ﻳﻤﺴﺦ / ﻳﻐﻴﺮ اﻟﻄﺒﻴﻌﺔ: ﺗﻐﻴﺮ/ ﻣﺴﺦ اﻟﺘﺮآﻴﺐ اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ ﻟﺤﻤﺾ ﻧﻮوي أو ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﺑﻮﺳﺎﺋﻞ ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ أو آﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ، وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﺼﺎﺣﺐ
denatured DNA
ذﻟﻚ ﻓﻘﺪان اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ. )أﻧﻈﺮ .(denatured DNA, denatured protein )د ن أ( ﻣﻤﺴﻮخ:
16
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
)د ن أ( ﻣ ﺰدوج اﻟﺨ ﻴﻂ ﺗﺤ ﻮل إﻟ ﻰ أﺣ ﺎدي اﻟﺨ ﻴﻂ ﻋ ﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ ﺗﺤﻄ ﻴﻢ اﻟﺮاﺑﻄ ﺔ اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻨﻴ ﺔ اﻟﺘ ﻲ ﺗﻀ ﻢ أزواج اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﻮﺗﻴﺪ اﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻴﺔ. وﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﻳﻤﻜﻦ إﻋﺎدة )د ن أ( إﻟﻰ ﻃﺒﻴﻌﺘﻪ اﻷﺻﻠﻴﺔ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻟﺘﺴﺨﻴﻦ. ً denatured protein ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﻣﻤﺴﻮخ )ﻏﻴﺮت ﻃﺒﻴﻌﺘﻪ(: ُّ ْ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﺗﺮآﻴﺐ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ داﺧﻞ ﺟﺴﻢ اﻟﻜﺎﺋﻦ ﺑﺎﻟﺘﺴ ﺨﻴﻦ أو ﺑﺎﻟﻤﻌﺎﻟﺠ ﺔ ﺑ ﺎﻷﻣﻼح ﺑﻤ ﺎ ﻳ ﺪﻣﺮ ﻧﺸ ﺎﻃﻪ اﻟﺒﻴﻮﻟ ﻮﺟﻲ. وﻋﻠﻰ اﻟﻨﻘﻴﺾ ﻣﻦ )د ن أ( اﻟﻤﻤﺴﻮخ اﻟﺬي ﺗﻐﻴﺮت ﻃﺒﻴﻌﺘﻪ، ﻓﺈن اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ اﻟﻤﻤﺴﻮخ ﻧﺎدرا ﻣ ﺎ ﻳﻤﻜ ﻦ إﻋﺎدﺗ ﻪ ً ﻟﻄﺒﻴﻌﺘﻪ اﻷﺻﻠﻴﺔ. اﻟﻤﺴﺦ ﺑﺎﻟﺮﺣﻞ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ اﻟﻬﻼﻣﻲ: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﻔﺼﻞ ﻗﻄﻊ )د ن أ( ذات اﻟﺤﺠﻢ اﻟﻤﺘﺸﺎﺑﻪ ﻋﻠﻰ أﺳﺎس ﺗﺴﻠﺴﻠﻬﺎ ﺑﻮﺿﻊ ﻣﺪرج ﻋﻠﻰ اﻟﺠ ﻞ )ﻣ ﺎدة ﺷ ﺒﻪ ِ ّ هﻼﻣﻴ ﺔ( ﻟﺰﻳ ﺎدة ﻇ ﺮوف اﻟﻤﺴ ﺦ )وﻋ ﺎدة ﻣ ﺎ ﻳ ﺘﻢ ذﻟ ﻚ ﺑﺰﻳ ﺎدة ﺗﺮآﻴ ﺰ ﻣ ﺎدة آﻴﻤﻴﺎﺋﻴ ﺔ ﻣﻐﻴ ﺮة ﻟﻠﻄﺒﻴﻌ ﺔ ﻣﺜ ﻞ اﻟﻔﻮرﻣﺎﻳﺪ أو اﻟﻴﻮرﻳﺎ(. وﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺘﻐﻴﺮ ﻃﺒﻴﻌﺔ اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت ﻣﺰدوﺟﺔ اﻟﺨﻴﻂ إﻟ ﻰ ﺟﺰﻳﺌ ﺎت أﺣﺎدﻳ ﺔ اﻟﺨ ﻴﻂ ﺟﺰﺋﻴ ﺎ )ﺗﺘﻢ ﺑﻌﺪ ذﻟﻚ آﻠﻴﺎ( ﺗﺘﻐﻴﺮ ﻗﺪرﺗﻬﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﺮﺣﻞ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ )إﺣﺪاث اﻟﺸﺤﻨﺎت اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﺤﺚ(. dendrimer ﻣﺸﺠﺮ )ﻣﻔﺮع(: ﺑﻮﻟﻴﻤ ﺎر ﻳﺘﻔ ﺮع ﺑﺸ ﻜﻞ ﻣﺘﻜ ﺮر ﺣﺘ ﻰ ﻳﻮﻗﻔ ﻪ ﻣ ﺎﻧﻊ ﻃﺒﻴﻌ ﻲ ﻳﺘﻤﺜ ﻞ ﻓ ﻲ ﺗﻜ ﻮن ﻣﺠ ﺎل أﺟ ﻮف آﺎﻣ ﻞ. وﻟﺘﻠ ﻚ اﻟﺘﻜﻮﻳﻨﺎت ﻣﻮاﻗﻊ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺤﻬﺎ اﻟﺨﺎرﺟﻲ ﻳﻤﻜﻦ أن ﺗﻠﺘﺼﻖ ﺑﻬﺎ ﻗﻄﻊ )د ن أ(، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻓﻬﻲ ﻣﻔﻴﺪة ﻓﻲ ﻧﻘﻞ )د ن أ( ﻣﻦ أﺟﻞ اﻻﻧﺘﻘﺎل اﻟﻮراﺛﻲ. denitrification ﻧﺰع اﻟﻨﻴﺘﺮوﺟﻴﻦ: ﻋﻤﻠﻴﺔ آﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﻻﺧﺘﺰال اﻟﻨﺘﺮات ﻓﻲ اﻟﺘﺮﺑﺔ إﻟﻰ ﻧﻴﺘﺮوﺟﻴﻦ ﺟﺰﻳﺌﻲ ﻳﻄﻠﻖ ﻓﻲ اﻟﺠﻮ. density gradient centrifugation اﻟﻄﺮد اﻟﻤﺮآﺰي ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻣﺪرج اﻟﻜﺜﺎﻓﺔ: َْ َ ْ ﻃﺮد ﻣﺮآﺰي ذو ﺳﺮﻋﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻳﺘﻢ ﺧﻼﻟﻪ ﻓﺼﻞ اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت ﻋﻠ ﻰ أﺳ ﺎس آﺜﺎﻓﺎﺗﻬ ﺎ اﻟﻤﺨﺘﻠﻔ ﺔ ﺑﺎﺳ ﺘﺨﺪام ﻣ ﺪرج ﺗﺮآﻴﺰ ﻣﻜ ﻮن ﻣ ﻦ آﻠﻮرﻳ ﺪ اﻟﺴ ﺰﻳﻮم أو اﻟﺴ ﻜﺮوز. وﻗ ﺪ ﻳﺘﻜ ﻮن ﻣ ﺪرج اﻟﻜﺜﺎﻓ ﺔ ﻗﺒ ﻞ اﻟﻄ ﺮد اﻟﻤﺮآ ﺰي ﺑﺨﻠ ﻂ ﻣﺤﻠﻮﻟﻴﻦ ﺗﺨﺘﻠﻒ آﺜﺎﻓﺔ آﻞ ﻣﻨﻬﻤﺎ ﻋ ﻦ اﻵﺧ ﺮ )آﻤ ﺎ ه ﻮ اﻟﺤ ﺎل ﻓ ﻲ ﻣ ﺪارج آﺜﺎﻓ ﺔ اﻟﺴ ﻜﺮوز( ، أو ﻳﻤﻜ ﻦ أن ﻳﺘﻜﻮن ﻋﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ ﻋﻤﻠﻴ ﺔ اﻟﻄ ﺮد اﻟﻤﺮآ ﺰي ذاﺗﻬ ﺎ )آﻤ ﺎ ه ﻮ اﻟﺤ ﺎل ﻓ ﻲ ﻣ ﺪارج آﺜﺎﻓ ﺔ آﺒﺮﻳﺘ ﺎت اﻟﻜﺎﻟﺴ ﻴﻮم، وآﻠﻮرﻳﺪ اﻟﻜﺎﻟﺴﻴﻮم(. deoxyadenosine أدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ ﻣﻨﻘﻮص اﻷآﺴﺠﻴﻦ )أﻧﻈﺮ .(dATP, adenosine deoxycytidine ﺳﻴﺘﻴﺪﻳﻦ ﻣﻨﻘﻮص اﻷآﺴﺠﻴﻦ: )أﻧﻈﺮ .(dCTP, cytidine deoxyguanosine ﺟﻮاﻧﻴﺴﻴﻦ ﻣﻨﻘﻮص اﻷآﺴﺠﻴﻦ: )أﻧﻈﺮ .(dGTP, guanosine deoxyribonuclease دﻳﻮآﺴﻴﺮﻳﺒﻮﻧﻴﻮآﻠﻴﺰ: رﻳﺒﻮﻧﻴﻮآﻠﻴﺰ ﻣﻨﻘﻮص اﻷآﺴﺠﻴﻦ )ﻣﻜﺴﺮ اﻟﺤﻤﺾ اﻟﻨﻮوي ﻣﻨﻘﻮص اﻷآﺴﺠﻴﻦ(. )أﻧﻈﺮ .(DNase deoxyribonucleic acid ﺣﻤﺾ رﻳﺒﻮﻧﻴﻮآﻠﻴﻚ ﻣﻨﻘﻮص اﻷآﺴﺠﻴﻦ: )أﻧﻈﺮ .(DNA deoxyribonucleoside ﻧﻴﻮآﻠﻴﺴﻴﺪ ﻣﻨﻘﻮص اﻷآﺴﺠﻴﻦ: )أﻧﻈﺮ .(nucleoside deoxyribonucleotide ﻧﻴﻮآﻠﻴﺘﻴﺪ ﻣﻨﻘﻮص اﻷآﺴﺠﻴﻦ: )أﻧﻈﺮ .(nucleotide )deoxyribose (2-deoxyribose رﻳﺒﻮز ﻣﻨﻘﻮص اﻷآﺴﺠﻴﻦ: )أﻧﻈﺮ .(ribose deoxythymidine ﺛﻴﻤﻴﺪﻳﻦ ﻣﻨﻘﻮص اﻷآﺴﺠﻴﻦ: ﻣﺼﻄﻠﺢ ﺻﺤﻴﺢ، وإن آﺎن ﻧﺎدرا ﻣﺎ ﻳﺴﺘﺨﺪم آﻤﺮادف ﻟﻠﺜﻴﻤﺪﻳﻦ. derepression إﻟﻐﺎء اﻟﻘﻤﻊ: ﻋﻤﻠﻴﺔ إﻃﻼق ﺗﻌﻴﺪ ﻣﻮرث أو ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻮرﺛﺎت ﺳﺒﻖ ﻗﻤﻌﻪ )ﻗﻔﻠﻪ(، وﻳﺘﻢ ذﻟﻚ ﻋﺎدة ﺑﺈزاﺣﺔ اﻟﻜﺎﺑﺖ )أو
)denaturing gradient gel electrophoresis (DGGE
26
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
اﻟﻘﺎﻣﻊ( ﻣﻦ اﻟﺤﺎث )اﻟﻤﺤﺮض( ﺣﻴﺚ اﻧﻪ ﻋﻨﺪ ﻣﺎ ﻳﺮﺗﺒﻂ اﻟﻜﺎﺑﺖ ﻣﻊ )د ن أ( ﻓﺈﻧﻪ ﻳﻤﻨﻊ اﻻﺳﺘﻨﺴﺎخ.
derivative
ُﺸﺘﻖ: ﻣ
)1( ﻧﺎﺟﻢ ﻋﻦ، أو ﻣﺸﺘﻖ ﻣﻦ. )2( ﻣﺼﻄﻠﺢ ُﺴ َﺨ َم ﻟﺘﺤﺪﻳﺪ ﻣﺘﻐﻴﺮ ﺧﻼل اﻧﻘﺴﺎم اﻟﺨﻠﻴﺔ اﻟﻤﻴﺮﺳﺘﻴﻤﻴﺔ. ﻳ ﺘ ﺪ ﻣﺠﻔﻒ: أي ﻣﺮآﺐ ﻳﻨﺰع اﻟﻤﺎء أو اﻟﺮﻃﻮﺑﺔ. desoxyribonucleic acid اﻟﺤﻤﺾ اﻟﻨﻮوي اﻟﺮﻳﺒﻮزي ﻣﻨﻘﻮص اﻷآﺴﺠﻴﻦ )هﺠﺎء ﻗﺪﻳﻢ ﻟﻌﺒﺎرة .(deoxyribonucleic acid desulphurization ﻧﺰع اﻟﻜﺒﺮﻳﺖ: )أﻧﻈﺮ .(biodesulphurization detergent ﻣﻨﻈﻒ: ﻣﺎدة ﻣﻨﻈﻔﺔ ﺗﻘﻮم ﺑﺨﻔﺾ اﻟﺘﻮﺗﺮ اﻟﺴﻄﺤﻲ ﻟﻠﻤﺤﻠﻮل ﻣﻤﺎ ﻳﺆدي إﻟﻰ ﺗﺤﺴﻴﻦ ﺧﻮاﺻﻪ اﻟﺘﻨﻈﻴﻔﻴﺔ. determinate growth ﻧﻤﻮ ﻣﺤﺪد اﻟﺰﻣﻦ: ﻧﻤﻮ ذو زﻣﻦ ﻣﺤﺪود، ﺣﻴﺚ ُﻨﻬﻲ اﻟﺒﺮﻋﻢ أو اﻟﺰهﺮة ﻧﻤﻮ اﻟﻤﺤﻮر اﻷﺳﺎﺳﻲ. وﻣﺎ أن ﻳﺘﺤﺪد ﻓﺈﻧﻪ ﻻ ﻳﻤﻜﻦ ﻳ ﺗﻌﺪﻳﻠﻪ.واﻟﻌﻜﺲ ).(indeterminate growth determination ﺗﺤﺪﻳﺪ: ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﺼﺒﺢ ﻣﻦ ﺧﻼﻟﻬﺎ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻏﻴﺮ اﻟﻤﺘﻤﺎﻳﺰة ﻓﻲ اﻟﺠﻨﻴﻦ ﻣﻠﺘﺰﻣ ﺔ ﺑ ﺎﻟﺘﺤﻮل إﻟ ﻰ أﻧﻤ ﺎط ﺧﻠﻮﻳ ﺔ ﻣﻌﻴﻨ ﺔ ﻣﺜ ﻞ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻌﺼﺒﻴﺔ، واﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻌﻀﻠﻴﺔ، واﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻠﻴﻔﻴﺔ. determined ﻧﺴﻴﺞ ﺟﻨﻴﻨﻲ ﻣﺤﺪد: ﻣﺼﻄﻠﺢ ﻟﻮﺻﻒ ﻧﺴﻴﺞ ﺟﻨﻴﻨﻲ ﻓﻲ ﻣﺮﺣﻠﺔ ﻳﻤﻜﻨﻪ ﺧﻼﻟﻬﺎ أن ﻳﺘﺤﻮل إﻟﻰ ﻧﻮع ﻣﻌﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﻨﺴﻴﺞ. development ﻧﻤﻮ / ﺗﻄﻮر: إﺟﻤﺎﻟﻲ اﻷﺣﺪاث اﻟﺘﻲ ﺗﺴﻬﻢ ﻓﻲ ﻧﻤﻮ / ﺗﻄﻮر اﻟﻜﺎﺋﻦ. وأهﻢ ﻣﻈﺎهﺮ اﻟﺘﻄﻮر هﻲ اﻟﻨﻤﻮ، واﻟﺘﻤﺎﻳﺰ. deviation إﻧﺤﺮاف: ﺧﺮوج ﻋﻦ اﻟﻨﻤﻂ أو اﻟﻮﻇﻴﻔﺔ أو اﻟﺴﻠﻮك اﻷﺻﻠﻲ اﻟﻤﻌﺮوف. واﻟﻄﻔﺮة واﻹﺟﻬﺎد هﻤﺎ اﻷﺳﺒﺎب اﻟﺸﺎﺋﻌﺔ
desiccant
ﻟﻼﻧﺤﺮاف. )2( ﻣﺼﻄﻠﺢ إﺣﺼﺎﺋﻲ ﻳﺼﻒ اﻟﻔﺎرق ﺑﻴﻦ اﻟﻤﻼﺣﻈﺔ اﻟﻔﻌﻠﻴﺔ، وﻣﺘﻮﺳﻂ آﺎﻓﺔ اﻟﻤﻼﺣﻈﺎت.
dextrin
اﻟﺪآﺴﺘﺮﻳﻦ:
ﻣﺮآﺐ ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺴﻜﺎرﻳﺪ ﻳﻨﺘﺞ ﻋﻦ اﻟﺘﺤﻠﻴﻞ اﻟﻤﺎﺋﻲ ﻟﻠﻨﺸﺎ إﻟﻰ ﻣﻠﺘﻮز )ﺳﻜﺮ اﻟﻤﻠﺖ أو اﻟﺸﻌﻴﺮ( ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ إﻧﺰﻳﻢ اﻵﻣﻴﻠﻴﺰ. ﺗﺬﻳﻴﻞ دج – د ﺳﻲ: )أﻧﻈﺮ .(complementary homopolymeric tailing DGGE اﻟﻤﺴﺦ ﺑﺎﻟﺮﺣﻞ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ اﻟﻬﻼﻣﻲ: إﺧﺘﺼﺎر ).(denaturing gradient gel electrophoresis dGTP دﻳﻮآﺴﻴﺠﻮاﻧﻮزﻳﻦ 5’ ﺛﻼﺛﻲ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت: إﺧﺘﺼﺎر ) :(Deoxyguanosine 5'- triphosphateاﻟﺠﻮاﻧﻮزﻳﻦ ﺛﻼﺛﻲ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت ﻣﻨﻘﻮص اﻷآﺴﺠﻴﻦ،
dG-dC tailing
وهﻮ ﺿﺮوري ﻷﻳﺾ )د ن أ( ﺣﻴﺚ أﻧﻪ ﺟﺰﻳﺊ ﺳﺎﻟﻒ. )أﻧﻈﺮ .(guanosine, guainlyic acid diagnostic procedure ﻃﺮﻳﻘﺔ اﻟﺘﺸﺨﻴﺺ: إﺧﺘﺒﺎر أو ﻣﻌﺎﻳﺮة ﻟﺘﺤﺪﻳﺪ وﺟﻮد ﻣﺎدة ﻣﻌﻴﻨﺔ، أو آﺎﺋﻦ، أو ﺗﻐﻴﻴﺮ ﻓﻲ ﺗﺴﻠﺴﻞ ﺣﻤﺾ ...اﻟﺦ. diakinesis دﻳﺎآﻴﻨﻴﺰس: ﻣﺮﺣﻠﺔ ﻣﻦ ﻣﺮاﺣﻞ اﻹﻧﻘﺴﺎم اﻻﺧﺘﺰاﻟﻲ ﻋﻨﺪ ﻧﻬﺎﻳﺔ اﻟﻄﻮر اﻟﺘﻤﻬﻴﺪي اﻷول، وﻓﻴﻬﺎ ﻳﺼﻞ ﺗﺮآﻴﺰ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ إﻟﻰ ﻣﺪاﻩ، آﻤﺎ ﺗﺼﺒﺢ أﺷﻜﺎل اﻟﺘﺰاوج ﻣﺤﺪدة ﺗﻤﺎﻣﺎ، وﻋﺎدة ﻣﺎ ﺗﺨﺘﻔﻲ اﻟ ﱡﻮﻳﺔ، وﻳﺘﻘﻄﻊ اﻟﻐﻼف ﻨ ً اﻟﻨﻮوي.
36
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
اﻟﻔﺼﻞ اﻟﻐﺸﺎﺋﻲ: أﺳﻠﻮب آﻴﻤﻴﺎﺋﻲ ﺣﻴ ﻮي ﻳ ﺘﻢ ﻓﻴ ﻪ ﻓﺼ ﻞ اﻟﺠﺰﻳﺌ ﺎت اﻟﻜﺒﻴ ﺮة )ﻣﺜ ﻞ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨ ﺎت( ﻓ ﻲ اﻟﻤﺤﺎﻟﻴ ﻞ ﻋ ﻦ اﻟﺠﺰﻳﺌ ﺎت اﻟﺼﻐﺮى )ﻣﺜﻞ اﻷﻣﻼح(. وﻳﻌﺘﻤﺪ ذﻟﻚ اﻷﺳﻠﻮب ﻋﻠﻰ ﺧﻮاص ﺗﺮاآﻴﺐ أﻏﺸﻴﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﺗﺴﻤﺢ اﻧﺘﻘﺎﺋﻴ ﺎ ﺑﻤ ﺮور اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت اﻟﺼﻐﺮى ﻓﺤﺴﺐ. وهﺬﻩ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺷﺎﺋﻌﺔ اﻻﺳﺘﺨﺪام ﻟﺘﻨﻘﻴﺔ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت. diazotroph ﺁآﻞ اﻟﻨﻴﺘﺮوﺟﻴﻦ: آﺎﺋﻦ ﺑﻮﺳﻌﻪ ﺗﺜﺒﻴﺖ اﻟﻨﻴﺘﺮوﺟﻴﻦ اﻟﺠﻮي. dicentric chromosome ﺻﺒﻐﻴﺔ ﺛﻨﺎﺋﻴﺔ اﻟﻤﺮآﺰ: ﺻﺒﻐﻴﺔ ذات ﺟﺴﻤﻴﻦ ﻣﺮآﺰﻳﻴﻦ ﻧﺸﻄﻴﻦ. dichogamy دﻳﻜﻮﺟﺎﻣﻲ: ﺣﺎﻟﺔ ﻧﻀﻮج اﻷﻋﻀ ﺎء اﻟﺬآﺮﻳ ﺔ واﻷﻧﺜﻮﻳ ﺔ ﻟﻠﺰه ﺮة )أو ﺣﻴ ﻮان ﺧﻨﺜ ﻮي( ﻓ ﻲ أوﻗ ﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔ ﺔ ﺑﺤﻴ ﺚ ﻳﺼ ﺒﺢ اﻹﺧﺼﺎب اﻟﺬاﺗﻲ ﻣﺴﺘﺤﻴﻼ أو ﻏﻴﺮ ﻣﻼﺋﻢ. dicot ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﻔﻘﻠﺔ: )أﻧﻈﺮ .(dicotyledon
dialysis
ﻧﺒﺎت ذو ﻓﻠﻘﺘﻴﻦ: ﻧﺒﺎت ذو ﻓﻠﻘﺘﻴﻦ، وه ﻮ أﺣ ﺪ أآﺒ ﺮ ﻃ ﺎﺋﻔﺘﻴﻦ ﻣ ﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت اﻟﻤﺰه ﺮة )واﻷﺧ ﺮى ه ﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت أﺣﺎدﻳ ﺔ اﻟﻔﻠﻘ ﺔ(. وﻣﻦ أﻣﺜﻠﺔ اﻟﻄﺎﺋﻔﺔ اﻷوﻟﻰ ﻧﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺤﺎﺻﻴﻞ )اﻟﺒﻄﺎﻃﺲ، واﻟﺒﺎزﻻء، واﻟﻔﺎﺻﻮﻟﻴﺎ, واﻟﻔﻮل(، وﻧﺒﺎﺗﺎت اﻟﺰﻳﻨﺔ )اﻟﻮرد واﻟﻠﺒﻼب( وأﺷﺠﺎر اﻟﻐﺎﺑﺎت )اﻟﺒﻠﻮط، واﻟﺰان، واﻟﺰﻳﺰﻓﻮن(. )di-deoxynucleotide (ddNTP, didN ﻧﻴﻮآﻠﻴﺪ ﻣﺰدوج ﻣﻨﻘﻮص اﻷآﺴﺠﻴﻦ: ﻧﻴﻮآﻠﻴ ﺪ ﻣﻨﻘ ﻮص اﻷآﺴ ﺠﻴﻦ ﻣﺼ ّﻊ وﻳﻨﻘﺼ ﻪ ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔ اﻟﻬﻴﺪروآﺴ ﻴﻞ 3 ُ، وﻣ ﻦ ﺛ ﻢ ﻓﻬ ﻮ ﻏﻴ ﺮ ﻗ ﺎدر ﻋﻠ ﻰ ُ َﻨ ﺗﻜﻮﻳﻦ راﺑﻄﺔ اﻟﻔﻮﺳﻔﻮردﺳﺘﺮ 3و– 5و اﻟﻼزﻣﺔ ﻹﻃﺎﻟﺔ اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ. وﻳﺴﺘﺨﺪم آﻤﻨﻪ ﻟﻠﺨﻴﻂ ﻓﻲ ﺗﻔﺎﻋ ﻞ ﺗﺴﻠﺴ ﻞ َ ُْ ٍ )د ن أ( ﺳﺎﻧﺠﺮ، وأﻳﻀﺎ ﻓﻲ ﻋﻼج ﺑﻌﺾ اﻷﻣﺮاض اﻟﻔﻴﺮوﺳﻴﺔ. didN ﺛﺎﻧﻲ دﻳﻮآﺴﻴﻨﻴﻮآﻠﻴﺘﻴﺪ: )أﻧﻈﺮ .(di-deoxynucleotide differential centrifugation ﻃﺮد ﻣﺮآﺰي ﺗﻔﺎوﺗﻲ )ﺗﻔﺎﺿﻠﻲ(: ﻣﺼﻄﻠﺢ ﻳﺸﻴﺮ إﻟﻰ ﻓﺼﻞ اﻟﺠﺴﻴﻤﺎت ﺗﺤﺖ اﻟﺨﻠﻮﻳﺔ وﻓﻘﺎ ﻟﻤﻌﺎﻣﻞ ﺗﺮﺳ ﻴﺒﻬﺎ، وه ﻰ ﺑﺼ ﻔﺔ ﻋﺎﻣ ﺔ ﻣﺘﻨﺎﺳ ﺒﺔ ﻣ ﻊ ﺣﺠﻤﻬﺎ، وﻳﺘﻢ ﻓﻲ هﺬﻩ اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ، إﺧﻀﺎع ﺧﻼﺻﺎت اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻟﻌﻤﻠﻴﺎت ﻃﺮد ﻣﺮآﺰي ﻣﺘﻌﺎﻗﺒﺔ ﺑﺴﺮﻋﺔ ﻣﺘﺰاﻳ ﺪة، ﺣﻴﺚ ﺗﺘﺮﺳﺐ اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت اﻟﻜﺒﻴﺮة )ﻣﺜﻞ اﻟﻨﻮاة واﻟﺴﺒﺤﻴﺎت( ﻋﻨﺪ ﺳﺮﻋﺎت ﺑﻄﻴﺌﺔ ﻧﺴ ﺒﻴﺎ، ﺑﻴﻨﻤ ﺎ ﻳﺤﺘ ﺎج ﺗﺮﺳ ﻴﺐ اﻟﺠﺴﻴﻤﺎت اﻟﺼﻐﺮى )ﻣﺜﻞ اﻟﺮﻳﺒﻮﺳﻮﻣﺎت( ﻟﺴﺮﻋﺎت أﻋﻠﻰ )ﻗﻮة ج(. differential display اﺳﺘﻌﺮاض ﺗﻔﻀﻴﻠﻲ )ﺗﻔﺎوﺗﻲ(: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﻠﺘﻌ ﺮف ﻋﻠ ﻰ )ر ن أ( اﻟﺮﺳ ﻮل واﻟ ﺬي ﻳﻮﺟ ﺪ ﺑﻤﺴ ﺘﻮﻳﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔ ﺔ ﻓ ﻲ اﻷﻧﺴ ﺠﺔ اﻟﻤﺨﺘﻠﻔ ﺔ، أو ﻳﻮﺟ ﺪ اﺳﺘﺠﺎﺑﺔ ﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺎت ﻣﺤﺪدة. وﻓﻲ ﺗﻠﻚ اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ، ﻳﺘﺤﻮل )ر ن أ( اﻟﺮﺳﻮل إﻟﻰ )د ن أ( اﻟﻤ ﺘﻤﻢ، وﻳﺤ ﺪث ﺗﻜﺒﻴ ﺮ ﻟﺠﺰء ﻣﺤﺪد ﻣﻨﻬﻤﺎ ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ اﻟﻤﺘﺴﻠﺴﻞ ﻟﻠﺒﻮﻟﻴﻤﻴﺮﻳﺲ )اﻟﻤﺒﻠﻤﺮ(، وﻣﻦ ﺛﻢ ﺗﻨﻔﺼﻞ ﻋﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ اﻟﺮﺣ ﻞ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ )ﻓﺼﻞ اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت ﻋﻦ أﺳﺎس ﻧﺴﺒﺔ ﺷﺤﻨﺘﻬﺎ اﻟﻜﻬﺮﺑﻴﺔ إﻟﻰ آﺘﻠﺘﻬﺎ(. differentially permeable ذو اﻧﻔﺎذﻳﺔ ﺗﻔﺎﺿﻴﻠﺔ )ﺗﻔﺎوﺗﻴﺔ(: ﻣﺼﻄﻠﺢ ﻳﺸﻴﺮ إﻟﻰ ﻏﺸﺎء ﺗﻨﻔﺬ ﻣﻨﻪ اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﺔ ﺑﻤﻌﺪﻻت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ، ﺣﻴﺚ ﻻ ﺗﺴ ﺘﻄﻴﻊ ﺑﻌ ﺾ اﻟﻤ ﻮاد اﻟﻨﻔ ﺎذ ﻣﻦ ﻣﺜﻞ ذﻟﻚ اﻟﻐﺸﺎء ﻧﻈﺮا ﻷﻧﻬﺎ أآﺒﺮ ﻣﻦ ﻣﺴﺎﻣﻪ. ً differentiation ﺗﻤﻴﻴﺰ)ﺗﻤﺎﻳﺰ(: ﻋﻤﻠﻴ ﺔ ﻳﺘﺮﺗ ﺐ ﻋﻠﻴﻬ ﺎ ﺗﺤ ﻮل اﻟﺨﻼﻳ ﺎ ﻏﻴ ﺮ اﻟﻤﺘﺨﺼﺼ ﺔ إﻟ ﻰ ﺧﻼﻳ ﺎ ذات ﺷ ﻜﻞ ﻣﺤ ﺪد ووﻇﻴﻔ ﺔ )وﻇ ﺎﺋﻒ( ﻣﺤ ﺪدة، وه ﻮ ﻣ ﺎ ﻳﺤ ﺪث ﺧ ﻼل ﻋﻤﻠﻴ ﺔ اﻟﺘﺤ ﻮل ﻣ ﻦ ﺧﻠﻴ ﺔ واﺣ ﺪة إﻟ ﻰ ﺧﻼﻳ ﺎ ﻋﺪﻳ ﺪة، وﻳﺼ ﺎﺣﺒﻬﺎ ﺗﻌ ﺪﻳﻞ ﻓ ﻲ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺠﺪﻳﺪة ﻳﻤﻜﻨﻬﺎ ﻣﻦ أداء وﻇﺎﺋﻒ ﻣﺤﺪدة. وﻋﻤﻮﻣﺎ ﻓﺈن هﺬﻩ اﻟﻌﻤﻠﻴ ﺔ ﻻ رﺟﻌ ﺔ ﻓﻴﻬ ﺎ داﺧ ﻞ اﻟﺠﺴ ﻢ ﻓ ﻲ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﻌﻠﻴﺎ. وﻓﻲ زراﻋﺔ اﻷﻧﺴﺠﺔ، ﻳﺴﺘﺨﺪم ذﻟﻚ اﻟﻤﺼﻄﻠﺢ ﻟﻮﺻﻒ ﺗﻜﻮن أﻧﻮاع ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ. diffusion اﻧﺘﺸﺎر: اﻟﺤﺮآﺔ اﻟﺘﻠﻘﺎﺋﻴﺔ )اﻟﺤﺮة( ﻟﻠﺠﺰﻳﺌﺎت ﻣﻦ ﻣﻨﻄﻘﺔ ذات ﺗﺮآﻴﺰ ﻋﺎل إﻟﻰ ﻣﻨﻄﻘﺔ ذات ﺗﺮآﻴﺰ أﻗﻞ. ٍ
)dicotyledon (dicot digest
ﻳﻬﻀﻢ:
46
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ ﺟﺰﻳﺌﺎت )د ن أ( ﺑﻮاﺣﺪ أو أآﺜﺮ ﻣﻦ ﻣﺤﻠﻼت اﻟﺤﺼﺮ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ ﻟﻠﺤﻤﺾ اﻟﻨﻮوي ﺑﻐﺮض ﺷﻘﻬﺎ إﻟﻰ ﻗﻄﻊ أﺻﻐﺮ. dihaploid ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﺼﺒﻐﺔ: ﻓﺮد ﻳﻨﺸﺄ ﻋﻦ ﺁﺧﺮ أﺣﺎدي ﺻﺒﻐﺔ ﻣﺰدوج. dihybrid هﺠﻴﻦ ﺛﻨﺎﺋﻲ: ﻓﺮد ﻏﻴﺮ ﻣﺘﺠﺎﻧﺲ اﻟﺰﻳﺠﻮت ﻓﻲ زوﺟﻴﻦ ﻣﻦ اﻷﻟﻴﻼت )اﻟﺒﺪاﺋﻞ(، اﻟﻨﺴﻞ اﻟﻨﺎﺗﺞ ﻣﻦ اﻟﺨﻠﻂ ﺑﻴﻦ واﻟﺪﻳﻦ آﻞ ﻣﻨﻬﻤﺎ ﻣﺘﺠﺎﻧﺲ اﻟﺰﻳﺠﻮت وﻟﻜﻦ ﺑﻬﻤﺎ ﻣﻮﻗﻌﻴﻦ وراﺛﻴﻴﻦ ﻣﺨﺘﻠﻔﻴﻦ. dimer داﻳﻤﺮ: )1( ﺟﺰﻳﺊ ﻧﺎﺷﺊ ﻋﻦ اﻻرﺗﺒﺎط اﻟﺘﺴ ﺎهﻤﻲ ﺑ ﻴﻦ ﺟ ﺰﻳﺌﻴﻦ أﺣ ﺎدﻳﻴﻦ، وﻋ ﺎدة ﻣ ﺎ ﻳﻜ ﻮن ذﻟ ﻚ ﻣﺼ ﺤﻮﺑﺎ ﺑﺈزاﺣ ﺔ اﻟﻤ ﺎء )2( اﻻرﺗﺒ ﺎط اﻟﻤﻌﻜ ﻮس ﻟﺠ ﺰﻳﺌﻴﻦ ﻣﺘﺸ ﺎﺑﻬﻴﻦ )أو ﻣﺘﺸ ﺎﺑﻬﻴﻦ ﺗﻘﺮﻳﺒ ﺎ(. واﻟﺸ ﻜﻞ اﻟﻨﺸ ﻂ ﻟﻜﺜﻴ ﺮ ﻣ ﻦ ً اﻹﻧﺰﻳﻤﺎت داﻳﻤﺮ ﺑﻴﻦ زوج ﻣﻦ اﻟﺘﻮاﺑﻊ اﻟﺨﺎﻣﻠﺔ أﺣﺎدﻳﺔ اﻟﺠﺰﻳﺊ. )dimethyl sulphoxide (DMSO أآﺴﻴﺪ اﻟﻜﺒﺮﻳﺖ ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﻤﻴﺜﻴﻞ: ﺳ ﺎﺋﻞ ﻋ ﺎﻟﻲ اﻟﺮﻃﻮﺑ ﺔ، وﻣ ﺬﻳﺐ ﻗ ﻮي ﺿ ﻌﻴﻒ اﻟﺮاﺋﺤ ﺔ واﻟﻠ ﻮن واﻟﺴ ﻤﻴﺔ ﻋﻨ ﺪﻣﺎ ﻳﻜ ﻮن ﻧﻘﻴ ﺎ. وﻳﺴ ﺘﺨﺪم ذﻟ ﻚ ً اﻟﺴﺎﺋﻞ ﺑﻜﻤﻴﺎت ﺻﻐﻴﺮة ﻹذاﺑﺔ اﻟﻤﻮاد اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﺗﺤﻀﻴﺮ وﺳﻂ ﻣﺰرﻋﺔ اﻷﻧﺴ ﺠﺔ، آﻤ ﺎ ُﺴ َﺨ َم ﻟﻠﺤﻤﺎﻳ ﺔ ﻳ ﺘ ﺪ ﺿﺪ اﻟﺒﺮودة اﻟﺸﺪﻳﺪة، وﻓﻲ ﺣﻔﺰ ﻣﺮور اﻟﻜﻴﻤﺎوﻳﺎت ﻋﺒﺮ اﻟﺠﻠﺪ. dimorphism ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﺸﻜﻞ: وﺟﻮد ﺷﻜﻠﻴﻦ )ﻧﻤﻄﻴﻦ( ﻣﺨﺘﻠﻔﻴﻦ ﺑﺸﻜﻞ واﺿ ﺢ ﻷﻓ ﺮاد اﻟﻨ ﻮع اﻟﻮاﺣ ﺪ. وﻣ ﻦ اﻷﻣﺜﻠ ﺔ اﻟﻮاﺿ ﺤﺔ ﻟ ﺬﻟﻚ وﺟ ﻮد اﻟﺸﻜﻠﻴﻦ اﻟﺠﻨﺴﻴﻴﻦ )ذآﺮ، وأﻧﺜﻰ( ﻓﻲ اﻟﺜﺪﻳﻴﺎت. dinucleotide داﻳﻤﺮ ﻧﻴﻮآﻠﻴﺘﻴﺪي: ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﻤﺴﻜﻦ: ﻧﻮع ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﺗﺘﺸﻜﻞ ﻓﻴﻪ اﻟﺰهﻮر اﻟﺬآﺮﻳﺔ واﻷﻧﺜﻮﻳﺔ آﻞ ﻋﻠﻰ ﻧﺒﺎت )ﻣﺜﻞ اﻟﻨﺨﻴﻞ واﻟﺼﻔﺼﺎف(. diplochromosome ﻣﻀﺎﻋﻒ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت: )أﻧﻈﺮ .(endoreduplication diploid ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ: ﺣﺎﻟﺔ وﺟﻮد ﻣﺠﻤﻮﻋﻴﺘﻦ آﺎﻣﻠﺘﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت، وﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﺗﻜﻮن إﺣﺪاهﻤﺎ راﺟﻌﺔ إﻟﻰ اﻷب، واﻷﺧﺮى إﻟ ﻰ اﻷم. وﻳﻼﺣﻆ أن اﻷﻧﺴﺠﺔ اﻟﺠﺴﺪﻳﺔ ﻟﻠﻨﺒﺎﺗﺎت واﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻌﻠﻴﺎ ﺛﻨﺎﺋﻴﺔ اﻟﺼﺒﻐﺔ ﻣﻦ ﺣﻴﺚ ﺗﻜ ﻮﻳﻦ اﻟﺼ ﺒﻐﻴﺎت، ﻋﻠﻰ اﻟﻨﻘﻴﺾ ﻣﻦ اﻟﻤﺸﻴﺠﺎت أﺣﺎدﻳﺔ اﻟﺼﺒﻐﺔ.
dioecious diplonema
دﺑﻠﻮﻧﻴﻤﺎ:
ﻣﺮﺣﻠﺔ ﻓﻲ اﻟﻄﻮر اﻟﺘﻤﻬﻴﺪي ) (Iﻣﻦ اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻻﺧﺘﺰاﻟﻲ ﺗﻠﻲ ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻟﺒﺎﺷﻴﺘﻴﻦ ) (pachyteneوﺗﺴﺒﻖ ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻟﺪﻳﺎآﻴﻨﻴﺴﻴﺲ ) ،(diakinesisوﻓﻴﻬﺎ ﻳﺒﺪأ زوج ﻣﻦ اﻟﻜﺮوﻣﺎﺗﻴﺪات اﻟﺸﻘﻴﻘﺔ ﻓﻲ اﻻﻧﻔﺼﺎل ﻋﻦ اﻟﺰوج اﻵﺧﺮ. دﺑﻠﻮﺗﻴﻦ: )أﻧﻈﺮ .(diplonema direct embryogenesis اﻟﻨﺸﻮء اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ ﻟﻠﺠﻨﻴﻦ: ﺗﻜﻮن أﺷﺒﺎﻩ أﺟﻨﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺰرﻋﺔ ﻋﻠ ﻰ ﺳ ﻄﺢ اﻷﺟﻨ ﺔ اﻟﺰﻳﺠﻮﺗﻴ ﺔ أو اﻟﺠﺴ ﺪﻳﺔ، أو اﻷﻧﺴ ﺠﺔ اﻟﻤﺰروﻋ ﺔ )ﺟ ﺰء ََﱡ ﻣ ﻦ اﻟﻮرﻗ ﺔ، أو ﻃ ﺮف اﻟﺠ ﺬر، اﻟ ﺦ..( دون أن ﻳﻜ ﻮن هﻨ ﺎك ﻣﺮﺣﻠ ﺔ آﻠ ﺲ ﻣﺘﺪاﺧﻠ ﺔ. واﻟﻌﻜ ﺲ ) indirect .(embryogenesis direct organogenesis اﻟﻨﺸﻮء اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ ﻟﻸﻋﻀﺎء: ﺗﻜ ﱠن اﻷﻋﻀﺎء ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺒﺎﺷﺮ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ اﻷﻧﺴﺠﺔ اﻟﻤﺰروﻋﺔ. وﻻ ﺗﺸﺘﻤﻞ ﺗﻠﻚ اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ ﻋﻠ ﻰ ﺗﻜ ﻮن اﻟﻜﻠ ﺲ. َ َﻮ واﻟﻌﻜﺲ ) .(indirect organogenesis direct repeat اﻟﺘﻜﺮار اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ: ﻗﻄﻌﺘﺎن أو أآﺜﺮ ﻣﻦ اﻟـ )د ن أ( ﻓﻲ ﺟﺰئ وﺣﻴﺪ ﻟﻬﺎ ﻧﻔﺲ اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﻮﺗﻴﺪي، وﻓ ﻲ اﻻﺗﺠ ﺎﻩ ﻧﻔﺴ ﻪ. وﻗ ﺪ ﺗﻜﻮن اﻟﺘﻜﺮارات اﻟﻤﺒﺎﺷﺮة ﻗﺮﻳﺒﺔ ﻣﻦ ﺑﻌﻀﻬﺎ اﻟﺒﻌﺾ، أو ﺑﻌﻴﺪة ﺑﻌﻀﻬﺎ اﻟﺒﻌﺾ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﺰﻳﺊ ﻧﻔﺴﻪ.
diplotene
56
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
اﻟﺘﻜﺒﻴﺮ اﻟﻤﻮﺟﻪ ﻟﻠـ )د ن أ( ذي أﺳﻠﻮب اﻟﺘﺎﺑﻊ اﻟﻤﺼﻐﺮ ﺗﻔﺎﻋﻞ ﻣﺘﺴﻠﺴﻞ ﻣﺒﻠﻤﺮ ﻳﺴﺘﺨﺪم ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ واﺳﻤﺎت ﺟﺰﻳﺌﻴﺔ ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘ ﺔ اﻟﺘﻮاﺑ ﻊ اﻟﻤﺼ ﻐﺮة. وﻻﺳ ﺘﻬﺪاف ﺗﻠﻚ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ﻳﻮﺟﻪ أﺣﺪ اﻟﻤﺒﺪﺋﺎت )اﻟﻔﺘﺎﺋﻞ( إﻟﻰ ﺗﻜﺮار ﺗﺮادﻓﻲ ﻣﺘﻐﺎﻳﺮ اﻟﻌﺪد. directed mutagenesis ﺗﻮﺟﻴﻪ ﻧﺸﻮء اﻟﻄﻔﺮة: إﺣﺪاث ﺗﻐﻴﻴﺮات ﻓﻲ ﺗﺴﻠﺴﻞ اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﻮﺗﻴﺪ اﻟﺨﺎص ﺑﻤﻮرث ﻣﺴﺘﻨﺴﺦ )ﻣﻨﺴﻞ( ﺑﻮاﺣﺪة ﻣﻦ ﻋﺪة ﻃﺮق. َُ ّ ْ واﻟﻐﺮض ﻣﻦ ذﻟﻚ اﺳﺘﻜﺸﺎف اﻟﻌﻼﻗﺔ ﺑﻴﻦ ﺗﺴﻠﺴﻞ اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﻮﺗﻴﺪ ووﻇﻴﻔﺔ اﻟﻤﻮرث، وﻣﻦ ﺛﻢ ﺗﻌﺪﻳﻞ ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﻤﻮرث. واﻟﻤﺮادف ).(in vitro mutagenesis directional cloning اﺳﺘﻨﺴﺎخ )ﺗﻨﺴﻴﻞ( ﻣﻮﺟﻪ: أﺳﻠﻮب ﻳﺘﻢ ﺑﻪ هﻀﻢ اﻟﻨﺎﻗﻞ واﻟـ )د ن أ( اﻟﻤﻘﺤﻢ ﻣﻌ ﺎ ﻓ ﻲ وﺟ ﻮد ﻧﻴﻮآﻠﻴﺴ ﺎﺗﻴﻦ ﺧ ﺎرﺟﻴﺘﻴﻦ ﺣﺼ ﺮﻳﺘﻴﻦ ﻹﻳﺠ ﺎد ً ﻧﻬﺎﻳﺎت ﻟﺰﺟﺔ ﻏﻴﺮ ﺗﻜﻤﻴﻠﻴﺔ ﻋﻨﺪ ﻧﻬﺎﻳﺔ آﻼ اﻟﺠ ﺰﺋﻴﻴﻦ، ﺑﻤ ﺎ ﻳﺸ ﺠﻊ ﻋﻠ ﻰ رﺑ ﻂ اﻟ ـ )د ن أ( اﻟﻤﻘﺤ ﻢ ﺑﺎﻟﻨﺎﻗ ﻞ ﻓ ﻲ اﺗﺠﺎﻩ ﻣﺤﺪد، وﻓﻲ اﻟﻮﻗﺖ ﻧﻔﺴﻪ ﻳﺤﻮل دون إﻋﺎدة ﺗﺪوﻳﺮ اﻟﻨﺎﻗﻞ. disaccharide ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﺴﻜﺮﻳﺪ: داﻳﻤﺮ ﻳﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ ﺟﺰﻳﺌﻴﻦ ﻣﻦ أﺣﺎدي اﻟﺴﻜﺮﻳﺪ ﻣﺮﺗﺒﻄﻴﻦ ﺗﺴﺎهﻤﻴﺎ. disarm ﻳﻨﺰع اﻟﺬراع: إزاﻟﺔ اﻟﻤﻮرﺛﺎت اﻟﻤﺴﺒﺒﺔ ﻟﻸﻣﺮاض ﻣﻦ اﻟﺒﻼزﻣﻴﺪ أو اﻟﻔﻴﺮوس. discontinuous variation ﺗﻨﻮع ﻏﻴﺮ ﻣﺴﺘﻤﺮ: ﺗﻨﻮع ﻳﺘﻢ ﺑﻤﻘﺘﻀﺎﻩ ﺗﺼﻨﻴﻒ اﻷﻓﺮاد ﻋﻠﻰ أﺳ ﺎس إﻧﺘﻤ ﺎﺋﻬﻢ ﻟﻤﺠﻤﻮﻋ ﺔ ﻣ ﻦ اﻟﻄﻮاﺋ ﻒ )اﻟﻔﺌ ﺎت( اﻟﻤﺘﻤﻴ ﺰة ﻏﻴ ﺮ اﻟﻤﺘﺪاﺧﻠ ﺔ. وﻳﻨ ﺘﺞ ه ﺬا اﻟﺘﻨ ﻮع ﻋ ﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ اﻟ ﺘﺤﻜﻢ اﻟ ﻮراﺛﻲ اﻟﺒﺴ ﻴﻂ ﻓ ﻲ ﺻ ﻔﺔ ﻣ ﺎ )ﻣ ﻮرث واﺣ ﺪ، أو ﻋ ﺪد ﺻﻐﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻤﻮرﺛﺎت ﻟﻜﻞ ﻣﻨﻬﺎ أﺛﺮ آﺒﻴﺮ(، وﺗﻨﻄﻮى ﻋﻠ ﻰ اﻟﺤ ﺪ اﻷدﻧ ﻰ ﻣ ﻦ اﻟﺘ ﺄﺛﻴﺮ ﻏﻴ ﺮ اﻟ ﻮراﺛﻲ. وﻳﺸ ﺎر إﻟﻰ اﻟﺼﻔﺎت اﻟﺘﻲ ﻳﺤﺪث ﺑﻬﺎ ﺗﻨﻮع ﻏﻴ ﺮ ﻣﺴ ﺘﻤﺮ ﺑﺄﻧﻬ ﺎ ﺻ ﻔﺎت وﺻ ﻔﻴﺔ )ﻧﻮﻋﻴ ﺔ(. واﻟﻌﻜ ﺲ ) continuous .(variation discordant ﻣﺘﻀﺎرب / ﻣﺘﻌﺎرض: أﻋﻀﺎء ﻓﻲ زوج ﻳﻨﻄﻮي ﻋﻠﻰ ﺧﺼﺎﺋﺺ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ أآﺜﺮ ﻣﻨﻬﺎ ﻣﺘﺸﺎﺑﻬﺔ. disease resistance ﻣﻘﺎوﻣﺔ اﻷﻣﺮاض: اﻟﻘ ﺪرة )اﻟﺘ ﻲ ﺗﺤ ﺪدهﺎ اﻟﻌﻮاﻣ ﻞ اﻟﻮراﺛﻴ ﺔ( ﻋﻠ ﻰ ﻣﻨ ﻊ ﺗﻜ ﺎﺛﺮ ﻣﺴ ﺒﺒﺎت اﻷﻣ ﺮاض، وﻣ ﻦ ﺛ ﻢ اﺣﺘﻔ ﺎظ اﻟﻜ ﺎﺋﻦ ﺑﺼﺤﺘﻪ. وﺗﻘﻮم ﺑﻌﺾ أﺷﻜﺎل اﻟﻤﻘﺎوﻣﺔ ﻋﻠﻰ اﺳﺘﺒﻌﺎد ﻣﺴﺒﺐ اﻟﻤﺮض، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﺗﻘﻮم أﺷﻜﺎل أﺧﺮى ﺑﻤﻨﻊ اﻧﺘﺸﺎر ﻣﺴﺒﺐ اﻟﻤﺮض. وﺛﻤﺔ أﺷﻜﺎل ﻏﻴﺮهﺎ ﺗﺠﻌﻞ اﻟﻜﺎﺋﻦ ﻳﺘﺤﻤﻞ ﺳﻤﻴﺔ ﻣﺴﺒﺒﺎت اﻷﻣﺮاض. disease-free ﺳﻠﻴﻢ / ﺧﺎل ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض: ٍ ﻧﺒﺎت أو ﺣﻴﻮان ﺛﺒﺖ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﺧﺘﺒﺎرات ﻣﺤﺪدة ﺧﻠ ّﻩ ﻣﻦ ﻣﺴﺒﺒﺎت أﻣﺮاض ﻣﺤﺪدة. وﻳﻨﺒﻐﻲ أن ﻳﺆﺧﺬ ُُﻮ اﻟﻤﺼﻄﻠﺢ ﻋﻠﻰ أﻧﻪ ﻳﻌﻨﻲ "ﺧﺎل ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض اﻟﻤﻌﺮوﻓﺔ"، ذﻟﻚ ﻷﻧﻪ ﻗﺪ ﻳﻜﻮن هﻨﺎك أﻣﺮاض ﻟﻢ ﺗﻜﺘﺸﻒ ٍ ﺑﻌﺪ. disease-indexing دﻟﻴﻞ / ﻓﻬﺮﺳﺔ اﻷﻣﺮاض: اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻢ ﻓﺤﺼﻬﺎ ﻟﻠﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ وﺟﻮد أﻣﺮاض ﻣﻌﺮوﻓﺔ ﺑﻬﺎ )أو ﺧﻠﻮهﺎ ﻣﻨﻬﺎ( وﻓﻘﺎ ﻷﺳﺎﻟﻴﺐ اﺧﺘﺒﺎر ً ﻣﺤﺪدة. disinfection ﺗﻄﻬﻴﺮ )داﺧﻠﻲ(: ﻣﺤﺎوﻟﺔ اﻟﺘﺨﻠﺺ ﻣﻦ آﺎﺋﻨﺎت دﻗﻴﻘﺔ داﺧﻠﻴﺔ )ﺧﺎﺻﺔ ﻣﺴﺒﺒﺎت اﻷﻣﺮاض( ﻣﻦ ﻋﻴﻨﺔ أو ﻣﺰرﻋﺔ، ﺑﻮﺳﺎﺋﻞ
directed amplification of )minisatellite DNA (DAMD
آﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ، وهﻮ ﻧﺎدرا ﻣﺎ ﻳﺘﺤﻘﻖ. )أﻧﻈﺮ )1( .(sterilize ً disinfestation ﺗﻄﻬﻴﺮ ﺧﺎرﺟﻲ: إزاﻟﺔ أو وﻗﻒ ﻧﺸﺎط اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ اﻟﻤﻠﺘﺼﻘﺔ ﺑﺎﻟﺴﻄﻮح، وإﺑﺎدة اﻟﺤﺸﺮات. disjunction ﻓﺼﻞ: ﻓﺼﻞ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت اﻟﻤﺘﺸﺎآﻠﺔ ﺧﻼل اﻟﻄﻮر اﻻﻧﻔﺼﺎﻟﻲ اﻷول ﻟﻼﻧﻘﺴﺎم اﻻﺧﺘﺰاﻟﻲ، أو ﻓﺼﻞ اﻟﻜﺮوﻣﺎﺗﻴﺪات
66
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
اﻟﺸﻘﻴﻘﺔ ﺧﻼل اﻟﻄﻮر اﻻﻧﻔﺼﺎﻟﻲ ﻟﻼﻧﻘﺴﺎم اﻟﻔﺘﻴﻠﻲ، واﻟﻄﻮر اﻻﻧﻔﺼﺎﻟﻲ اﻟﺜﺎﻧﻲ ﻟﻼﻧﻘﺴﺎم اﻻﺧﺘﺰاﻟﻲ. دﻳﺴﻮﻣﻲ )ﺻﻔﺔ(: )أﻧﻈﺮ .(disomy disomy ﺛﻨﺎﺋﻴﺔ اﻟﺼﺒﻐﺔ: وﺟﻮد زوﺟﻴﻦ ﻣﺤﺪدﻳﻦ ﻣﻦ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت اﻟﻤﺘﻨﺎﻇﺮة. وهﻮ أﻣﺮ ﻣﻌﺘﺎد ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺛﻨﺎﺋﻴﺎت اﻟﺼﺒﻐﺔ. dispense ﺗﻮزﻳﻊ: ﻧﻘﻞ ﻣﻘﺪار ﻣﺤﺪد ﻣﻦ اﻟﻤﺤﻠﻮل. disrupter gene اﻟﻤﻮرث اﻟﻤﻌﻴﻖ: ﻣﻮرث ُﺴ َﺨ َم ﻟﺘﻘﻮﻳﺔ ﻋﻘﻢ ﺑﺬور ﺗﻢ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻣﻦ ﻣﺤﺼﻮل ُﻬﻨ َس وراﺛﻴﺎ. ً ﻣ ﺪ َﱠ ﻳ ﺘ ﺪ )أﻧﻈﺮ .(genetic use restriction technology dissecting microscope ﻣﺠﻬﺮ ﺗﺸﺮﻳﺤﻲ: ﻣﺠﻬﺮ ذو ﻗﻮة ﺗﻜﺒﻴﺮ ﺗﺼﻞ ﻟﺤﻮاﻟﻲ )05×( و ُﺴﺘﺨﺪم آﻤﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ اﻟﺘﻌﺎﻣﻞ ﻣﻊ اﻷﺷﻴﺎء اﻟﺼﻐﻴﺮة، ﻣﺜﻞ إزاﻟﺔ ﻳ اﻷﺟﻨﺔ ﻣﻦ اﻟﺰﻳﺠﻮﺗﺎت اﻟﺼﻐﻴﺮة. dissection ﺗﺸﺮﻳﺢ: ﻓﺼﻞ ﻧﺴﻴﺞ ﺑﻘﻄﻊ وﻓﺼﻞ ﻣﻜﻮﻧﺎﺗﻪ ﻟﻐﺮض اﻟﺘﺤﻠﻴﻞ أو اﻟﻤﻼﺣﻈﺔ. distillation ﺗﻘﻄﻴﺮ: ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﺴﺨﻴﻦ ﻣﺨﻠﻮط ﻟﻔﺼﻞ اﻷﺟﺰاء اﻷآﺜﺮ ﺗﻄﺎﻳﺮا ﻋﻦ اﻷﺟﺰاء اﻷﻗ ﻞ ﺗﻄ ﺎﻳﺮا، ﺛ ﻢ ﺗﻜﺜﻴ ﻒ اﻟﺒﺨ ﺎر اﻟﻨ ﺎﺗﺞ ً ﺑﻐﺮض إﻧﺘﺎج ﻣﺎدة أآﺜﺮ ﻧﻘﺎء. ً disulphide bond راﺑﻄﺔ ﺛﻨﺎﺋﻴﺔ اﻟﻜﺒﺮﻳﺖ: )أﻧﻈﺮ .(disulphide bridge disulphide bridge ﻗﻨﻄﺮة ﺛﻨﺎﺋﻴﺔ اﻟﻜﺒﺮﻳﺖ: راﺑﻄ ﺔ آﻴﻤﻴﺎﺋﻴ ﺔ ﺑ ﻴﻦ أزواج ﻣ ﻦ ذرات اﻟﻜﺒﺮﻳ ﺖ. وﺗﺜﺒ ﺖ ﺗﻠ ﻚ اﻟﺮاﺑﻄ ﺔ ﺛﻼﺛﻴ ﺔ اﻟﺒﻌ ﺪ ﻟﻠﺒ ﺮوﺗﻴﻦ، وﻣ ﻦ ﺛ ﻢ َُ ْ اﻟﻮﻇﻴﻔﺔ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﻟﻠﺒﺮوﺗﻴﻦ، وهﺬﻩ ﺗﻜﻮن هﻴﺌﺔ ﺧﺎﺻﺔ وﺳﻬﻠﺔ ﺑﻴﻦ ﺑﻘﺎﻳﺎ اﻟﺴﺴﺘﻴﻦ ﻓﻲ ﺟﺰﻳﺌﺎت اﻟﺒﺒﺘﻴ ﺪ ذاﺗ ﻪ أو ﻏﻴﺮﻩ. واﻟﻤﺮادف ).(disulphide bond ditype ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﻨﻤﻂ: ﻓﻲ اﻟﻔﻄﺮﻳﺎت رﺑﺎﻋﻲ ﻳﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ ﻧﻮﻋﻴﻦ ﻣﻦ ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻻﺧﺘﺰاﻟﻲ )أﺑﻮاغ(، ﻣﺜﻞ 2abو . 2AB diurnal ﻳﻮﻣﻲ )ﻧﻬﺎري(: ِْ ّ ْ ﺣﺪث ﻳﻈﻬﺮ ﻣﺮارا آﻞ ﻳﻮم، ﻋﺎدة ﺧﻼل ﺳﺎﻋﺎت اﻟﻨﻬﺎر. ً dizygotic twins ﺗﻮأم ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﺰﻳﺠﻮت: ﺗﻮأﻣﺎن ﻣﻦ ﺑﻮﻳﻀﺘﻴﻦ، أي زوﺟﺎن ﻣﻦ اﻷﻓﺮاد اﺷﺘﺮآﺎ ﻓﻲ اﻟﺮﺣﻢ ذاﺗﻪ، ﻓﻲ اﻟﻮﻗﺖ ذاﺗﻪ، وإن ﻧﺸﺂ ﻋﻦ اﻹﺧﺼﺎب اﻟﻤﺴﺘﻘﻞ واﻟﻤﻨﻔﺼﻞ ﻟﺒﻮﻳﻀﺘﻴﻦ. DMSO ﺛﻨﺎﺋﻲ ﻣﻴﺜﻴﻞ اﻟﺴﻠﻔﻮآﺴﺎﻳﺪ: إﺧﺘﺼﺎر ).(dimeythl sulphoxide DNA )د ن أ( )اﻟﺤﻤﺾ اﻟﻨﻮوي اﻟﺮﻳﺒﻮزي ﻣﻨﻘﻮص اﻻآﺴﺠﻴﻦ(: إﺧﺘﺼﺎر ﻟﻌﺒﺎرة ) ،(deoxyribonucleic acidوهﺠﺎؤهﺎ اﻟﻘﺪﻳﻢ ). (desoxyribonucleicوهﻮ ﺳﻠﺴﻠﺔ ﻃﻮﻳﻠﺔ ﻣﻦ ﻣﺒﻠﻤﺮ اﻟﺪﻳﻮآﺴﻴﺮﻳﺒﻮﻧﻴﻮآﻠﻴﻮﺗﺎﻳﺪ. وﻳﺸ ﻜﻞ اﻟ ـ )د ن أ( اﻟﻤ ﺎدة اﻟﻮراﺛﻴ ﺔ ﻟﻐﺎﻟﺒﻴ ﺔ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎﺗﻮاﻟﺠﺴ ﻴﻤﺎت داﺧ ﻞ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻤﻌﺮوﻓﺔ. وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﻋﻠﻰ هﻴﺌﺔ ﻟﻮﻟ ﺐ ﺧ ﻴﻂ ﻣ ﺰدوج، ﻋﻠ ﻰ اﻟ ﺮﻏﻢ ﻣ ﻦ أن ﺑﻌ ﺾ اﻟﺠﻴﻨﻮﻣ ﺎت اﻟﻔﻴﺮوﺳﻴﺔ ﺗﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ ﺧﻴﻂ ﻣﻔﺮد ﻣﻦ اﻟـ )د ن أ(، وﻏﻴﺮهﺎ ﻣ ﻦ اﻟ ـ )ر ن أ( ذي اﻟﺨ ﻴﻂ اﻟﻤﻔ ﺮد أو اﻟﻤ ﺰدوج. )أﻧﻈﺮ .(base pair; genetic code DNA amplification ﺗﻜﺒﻴﺮ )ﺗﻀﺨﻴﻢ( )د ن أ(: ﻣﻀﺎﻋﻔﺔ ﺗﺴﻠﺴﻞ ﻣﺤﺪد ﻟﻠـ )د ن أ( ﻋﺪة ﻣﺮات، إﻣﺎ داﺧﻞ اﻟﻜﺎﺋﻦ ﻓﻲ اﻟﺒﻼزﻣﻴﺪ، أو ﻣﻠﺘﻬﻢ اﻟﺒﻜﺘﺮﻳﺎ )اﻟﻌﺎﺛﻴﺔ(، أو أي ﻧﺎﻗﻞ ﺁﺧﺮ، أو ﻣﺨﺘﺒﺮﻳﺎ. وﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ذﻟﻚ ﻓﻲ اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ اﻟﻤﺘﺴﻠﺴﻞ ﻟﻠﺒﻮﻟﻴﻤﺮﻳﺰ )اﻟﻤﺒﻠﻤﺮ(. ً ً )DNA amplification fingerprinting (DAF ﺑﺼﻤﺔ ﺗﻀﺨﻴﻢ )د ن أ(:
disomic
76
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
أﺳﻠﻮب ﻟﺘﻔﺎﻋﻞ ﻣﺘﺴﻠﺴﻞ ﻳﺤﻔﺰ ﺟﺒﺮﻳﺎ ﺑﻐﺮض اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻣﺆﺷﺮات ﺟﺰﻳﺌﻴ ﺔ ﺑﺎﺳ ﺘﺨﺪام ﺑ ﻮادئ )ﻓﺘ ﻴﻼت( ً ﻗﺼﻴﺮة ﺟﺪا )5 – 8( زوج ﻗﺎﻋﺪي. DNA chip رﻗﻴﻘﺔ )د ن أ(: )أﻧﻈﺮ .(micro-array DNA cloning ﺗﻨﺴﻴﻞ )د ن أ(: )أﻧﻈﺮ .(gene cloning DNA construct ﺟﺰئ )د ن أ( اﻟﻤﻮﻟﻒ: ﺟﺰئ )د ن أ( وهﻤﻲ ﻳﺤﻤﻞ آﺎﻓﺔ اﻟﻤﻌﻠﻮﻣﺎت اﻟﻮراﺛﻴﺔ اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﻠﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻨﻪ ﻓﻲ ﺧﻠﻴﺔ ﻋﺎﺋﻠﺔ. DNA delivery system ﻧﻈﺎم ﺗﻮﺻﻴﻞ )د ن أ(: ﻣﺼﻄﻠﺢ ﻋﺎم ﻳﺸﻴﺮ إﻟﻰ أي ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﻨﻘﻞ اﻟـ )د ن أ( إﻟﻰ داﺧﻞ اﻟﺨﻠﻴﺔ اﻟﻤﺴﺘﻘﺒﻠﺔ. DNA diagnostics اﻟﺘﺸﺨﻴﺺ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام )د ن أ(: اﺳﺘﺨﺪام أﺷﻜﺎل اﻟـ )د ن أ( اﻟﻤﺘﻌﺪدة ﻟﻠﻜﺸﻒ ﻋﻦ ﺗﺴﻠﺴﻞ ﻣﺤﺪد ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺸﻴﺮ إﻟﻰ وﺟﻮد ﻣﻠﻮث، أو ﻣﺴﺒﺐ ﻟﻠﻤﺮض، أو أﻟﻴﻞ )ﺑﺪﻳﻞ( ﻣﺤﺪد ﻓﻲ اﻟﻤﻮرث اﻟﻤﺴﺘﻬﺪف. وﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﻳﺘﻢ اﺳﺘﻐﻼل ﺗﻔﺎﻋﻞ اﻟﺒﻮﻟﻴﻤﻴﺮﻳﺰ اﻟﻤﺘﺴﻠﺴﻞ ﻓﻲ ﺗﻠﻚ اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ. DNA fingerprint ﺑﺼﻤﺔ )د ن أ(: وﺻﻒ ﻟﻨﻮع اﻟﻤﻮرث اﻟﺨﺎص ﺑﻔﺮد ﻣﺎ ﻣﻦ ﺧﻼل ﻧﻤﻂ ﻗﻄﻊ اﻟـ )د ن أ( اﻟﺘﻲ ﻳﺘﻢ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻣﻦ ﺑﺼﻤﺔ
DNA fingerprinting
اﻟـ )د ن أ(، واﻟﻤﺮادف ).(DNA profile أﺧﺬ ﺑﺼﻤﺔ )د ن أ(: اﺷﺘﻘﺎق أﻧﻤﺎط ﻓﺮﻳﺪة ﻣﻦ ﻗﻄﻊ اﻟـ )د ن أ( اﻟﺘﻲ ﻳﺘﻢ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻋﺪد ﻣﻦ أﺳﺎﻟﻴﺐ اﻟﻮاﺳﻤﺎت.
وﺗﺎرﻳﺨﻴﺎ، آﺎﻧﺖ ﺗﻠﻚ هﻲ .RFLPsوﻻﺣﻘً، أﺻﺒﺤﺖ ﺑﺼﻔﺔ ﻋﺎﻣﺔ ﺗﻘﻮم ﻋﻠﻰ أﺳﺎس ﺗﻔﺎﻋﻞ اﻟﺒﻮﻟﻴﻤﻴﺮﻳﺰ ﺎ ً اﻟﻤﺘﺴﻠﺴﻞ. واﻟﻤﺮادف ).(genetic fingerprinting DNA helicase هﻴﻠﻴﻜﻴﺲ )د ن أ(: إﻧﺰﻳﻢ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﻓﻚ ﺧﻴﻮط اﻟـ )د ن أ( اﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻴﺔ ﻣﺰدوﺟﺔ اﻟﺨﻴﻂ. واﻟﻤﺮادف ).(gyrase DNA hybridization ﺗﻬﺠﻴﻦ )د ن أ(: ﺗﻬﺠﻴﻦ ﺟﺰﻳﺌﻴﻦ ﻣﻦ )د ن أ( أﺣﺎدي اﻟﺨﻴﻂ )رﺑﻤﺎ ﻣﻦ أﺻﻮل ﻣﺨﺘﻠﻔ ﺔ( ﻟﺘﻜ ﻮﻳﻦ )د ن أ( ﺛﻨ ﺎﺋﻲ اﻟﺨ ﻴﻂ ﺟﺰﺋﻴ ﺎ ً أو آﻠﻴ ﺎ. وﺗﺘﺒ ﺎﻳﻦ درﺟ ﺔ اﻟﺘﻬﺠ ﻴﻦ وﻓﻘ ﺎ ﻟﻤ ﺪى اﻟﻤﺘﻤﻤ ﺎت ﺑ ﻴﻦ اﻟﺠ ﺰﻳﺌﻴﻦ. وﻳ ﺘﻢ اﺳ ﺘﻐﻼل ذﻟ ﻚ اﻟﺘﻬﺠ ﻴﻦ ﻓ ﻲ ً اﺧﺘﺒﺎرات اﻟﻜﺸﻒ ﻋﻦ ﺗﺴﻠﺴﻞ ﻧﻴﻮآﻠﻴﻮﺗﻴﺪ ﻣﺤﺪد ﻓﻲ ﻋﻴﻨﺔ )د ن أ(. DNA ligase راﺑﻄﺔ )د ن أ(: إﻧﺰﻳﻢ ُﺴﺮع ﻣﻦ ﺗﻔﺎﻋﻞ ﻟﻠﺮﺑﻂ ﺑﻴﻦ ﺟﺰﻳﺌﻴﻦ ﻣﻨﻔﺼﻠﻴﻦ ﻣﻦ اﻟـ )د ن أ( ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺗﻜﻮﻳﻦ راﺑﻄﺔ ﻓﻮﺳﻔﻮدﺳ ﺘﺮ ﻳ ، ، ) (phosphodiester bondﺑﻴﻦ ﻧﻬﺎﻳﺔ هﻴﺪروآﺴ ﻴﻞ – 3 ، ﻹﺣ ﺪاهﻤﺎ، وﻓﻮﺳ ﻔﺎت – 5 ، ﻟﻸﺧ ﺮى. واﻟ ﺪور اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ ﻟﻬﺎ هﻮ إﺻﻼح اﻟـ )د ن أ( وﻣﻀﺎﻋﻔﺘﻪ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻓﻬﻮ أداة أﺳﺎﺳ ﻴﺔ ﻓ ﻲ ﺗﻘﻨﻴ ﺔ ﺗﻮﻟﻴ ﻒ )د ن أ( ﺣﻴ ﺚ أﻧﻪ ﻳﻤ ﱢﻦ ﻣﻦ اﺳﺘﻴﻌﺎب )د ن أ( أﺟﻨﺒﻲ ﻓﻲ اﻟﻨﻮاﻗﻞ. ُ َﻜ DNA micro-array ﻧﻈﻢ )د ن أ( اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ: )أﻧﻈﺮ .(micro-array, somatic cell hybrid panel, radiation hybrid cell panel DNA polymerase ﺑﻠﻮﻟﻴﻤﻴﺮﻳﺰ )د ن أ(: )أﻧﻈﺮ .(polymerase DNA polymorphism ﺗﻌﺪد أﺷﻜﺎل )د ن أ(: وﺟﻮد أﻟﻴﻠﻴﻦ )ﺑﺪﻳﻠﻴﻦ( أو أآﺜﺮ ﻓﻲ واﺳﻢ اﻟﻤﻮﻗﻊ اﻟﻮراﺛﻲ اﻟﻘﺎﺋﻢ ﻋﻠﻰ اﻟـ )د ن أ(. DNA primase ﺑﺮﻳﻤﻴﺰ )د ن أ(: إﻧﺰﻳﻢ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺗﺨﻠﻴﻖ ﺧﻴﻮط )ر ن أ( اﻟﻘﺼﻴﺮة اﻟﺘﻲ ﺗﻠﺰم ﻟﺒﺪء ﺗﺨﻠﻴﻖ ﺧﻴﻮط اﻟـ )د ن أ(. DNA probe ﻣﺴﺒﺎر )د ن أ(: )أﻧﻈﺮ .(probe DNA profile هﻴﺌﺔ )د ن أ(:
86
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
)أﻧﻈﺮ .(DNA fingerprint إﺻﻼح )د ن أ(: ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻵﻟﻴﺎت اﻟﻤﺘﻨﻮﻋﺔ ﻳﺘﻢ ﺑﻬﺎ إﺻﻼح اﻷﺧﻄﺎء ﻓﻲ اﻟـ )د ن أ( )ﻣﺜﻞ دﻣﺞ ﻧﻴﻮآﻠﻴﺘﻴ ﺪ ﻏﻴ ﺮ ﺗﻜﻤﻴﻠ ﻲ( واﻟﺘﻲ ﺗﺤﺪث ﺑﺸﻜﻞ ﻃﺒﻴﻌﻲ أﺛﻨﺎء ﺗﻀﺎﻋﻒ اﻟـ )د ن أ(. DNA replication ﺗﻀﺎﻋﻒ )د ن أ(: ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻳﻘﻮم ﻓﻴﻬﺎ اﻟـ )د ن أ( ﺑﻨﺴﺦ ﻧﻔﺴﻪ ﺑﻔﻌﻞ ﺑﻮﻟﻴﻤﻴﺮﻳﺰ )د ن أ( وﺗﺤﺖ ﺳﻴﻄﺮﺗﻪ. DNA sequencing ﺳﻠﺴ َﺔ )د ن أ(: َ ْ َﻠ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﺤﺪﻳﺪ ﺗﺮﺗﻴﺐ اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﺪات ﻓﻲ ﻗﻄﻌﺔ )د ن أ(. وﺛﻤﺔ ﻃﺮﻳﻘﺘ ﺎن ﺷ ﺎﺋﻌﺘﺎن ﻓ ﻲ ه ﺬا اﻟﺼ ﺪد: )1( ﻃﺮﻳﻘ ﺔ ﻣﺎآﺴﺎم – ﺟﻠﺒﺮت اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﺨﺪم آﻴﻤﺎوﻳﺎت ﻟﺸﻖ اﻟـ )د ن أ( إﻟﻰ ﻗﻄﻊ ﻋﻨﺪ ﻗﻮاﻋﺪ ﻣﺤ ﺪدة، )2( ﻃﺮﻳﻘ ﺔ أآﺜ ﺮ ﺷﻴﻮﻋﺎ ﺗﺴﻤﻰ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺳﺎﻧﺠﺮ )آﻤ ﺎ ﺗﺴ ﻤﻰ أﻳﻀ ﺎ ﻃﺮﻳﻘ ﺔ اﻟﺪاﻳﺪﻳﻮآﺴ ﻲ ،di-deoxynucleotidesأو ﻃﺮﻳﻘ ﺔ ﻞ ﺎج ﺳﻼﺳ ﻮﻟﻴﻤﻴﺮﻳﺰ )د ن أ( ﻹﻧﺘ ﺘﺨﺪم ﺑ ﺬﻩ ﺗﺴ ﻠﺔ(، وه ﺎء اﻟﺴﻠﺴ إﻧﻬ )د ن أ( ﺟﺪﻳ ﺪة ﻓ ﻲ وﺟ ﻮد اﻟ ﺪاي داﻳﻮآﺴ ﻴﻨﻴﻮآﻠﻴﻮﺗﻴﺪات )ﻣﻨﻬﻴ ﺎت اﻟﺴﻠﺴ ﻠﺔ( ﻟﻮﻗ ﻒ اﻟﺴﻠﺴ ﻠﺔ ﻋﺸ ﻮاﺋﻴﺎ وه ﻰ ُ ﺁﺧﺬة ﻓﻲ اﻟﻨﻤﻮ. وﻓﻲ آﻠﺘﺎ اﻟﻄﺮﻳﻘﺘﻴﻦ ﻳ ﺘﻢ ﻓﺼ ﻞ ﻗﻄ ﻊ اﻟ ـ )د ن أ( وﻓﻘ ﺎ ﻟﻄﻮﻟﻬ ﺎ ﺑﺎﺳ ﺘﺨﺪام اﻟﺮﺣ ﻞ اﻟﻜﻬﺮﺑ ﺎﺋﻲ ّْ ُ ﻟﻬﻼم اﻟﺒ ﻮﻟﻲ أآﺮﻳﻼﻣﺎﻳ ﺪ، ﺑﻤ ﺎ ﻳﻤﻜ ﻦ ﻣ ﻦ ﻗ ﺮاءة اﻟﺘﺴﻠﺴ ﻞ ﻣ ﻦ اﻟﻬ ﻼم ﻣﺒﺎﺷ ﺮة. وﺣ ﺪﻳﺜﺎ ازدادت ﻣﻜﻨﻨ ﺔ ﺗﻠ ﻚ َ ََْ َُﱢ اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ، وﺗﺴﺘﺨﺪم ﻋﻠﻰ ﻧﻄﺎق واﺳﻊ.
DNA repair
إﻧﺰﻳﻢ ﺣﺎث ﻋﻠﻰ اﻹﻟﺘﻮاء، أو ﻟﻨﺰع اﻟـ )د ن أ(: ّ إﻧﺰﻳﻢ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ إدﺧﺎل اﻹﻟﺘﻮاءات اﻟﺸﺪﻳﺪة ﻓﻲ اﻟـ )د ن أ(، أو ﻧﺰﻋﻬﺎ ﻣﻨﻪ. واﻟﻤﺮادف )(topo-isomerase DNA transformation ﺗﺤﻮﻳﺮ )د ن أ(: )أﻧﻈﺮ .(transformation DNA vaccine ﻟﻘﺎح )د ن أ(: ﻟﻘﺎح )ﻃﻌْﻢ( ﻳﻨﺠﻢ ﻋﻦ ﺣﻘﻦ ﻗﻄﻊ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻣﻦ اﻟـ )د ن أ( ﻟﺘﻨﺸﻴﻂ اﻻﺳﺘﺠﺎﺑﺔ اﻟﻤﻨﺎﻋﻴﺔ. ُ DNAase دﻳﻨﻴﺰ: )أﻧﻈﺮ .(DNAse DNAse دﻳﻨﻴﺰ ]إﻧﺰﻳﻢ ﺗﻜﺴﻴﺮ )د ن أ([: )إﺧﺘﺼﺎر ،(deoxyribonucleaseأي إﻧﺰﻳﻢ ﻳﺴﺎﻋﺪ ﻓﻲ ﺷﻖ )ﺗﻜﺴﻴﺮ( رواﺑﻂ اﻟ ـ )د ن أ( اﻟﻔﻮﺳﻔﻮدﺳ ﺘﺮﻳﺔ. وﻳﻼﺣ ﻆ أن (DNA) phosphodiester bondsﻣﺤﻠ ﻞ داﺧﻠ ﻲ ﻧ ﻮوي ﻳﺴ ﺎﻋﺪ ﻋﻠ ﻰ اﻟﻬﻀ ﻢ وﻳﻔ ﺮزﻩ اﻟﺒﻨﻜﺮﻳ ﺎس ﺣﻴ ﺚ ﻳﺨﺘ ﺰل اﻟ ـ )د ن أ( اﻟ ﻰ ﻗﻄ ﻊ أﺻ ﻐﺮ. وﻳ ﺪﺧﻞ آﺜﻴ ﺮ ﻣ ﻦ اﻟﻤﺤﻠ ﻼت اﻟﺪاﺧﻠﻴ ﺔ اﻟﻨﻮوﻳ ﺔ، واﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ آﺬﻟﻚ ﻓﻲ إﺻﻼح وﺗﻀﺎﻋﻒ اﻟـ )د ن أ(. )أﻧﻈﺮ إﻧﺰﻳﻢ اﻟﺤﺼﺮ .(restriction endonuclease Dolly دوﻟﻠﻲ: أول ﺣﻴﻮان ﺛﺪﻳﻲ )ﻧﻌﺠﺔ( اﺳ ُﻨﺴﺦ ﻓﻲ اﻟﻌﺎﻟﻢ )ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻟﺘﺤﻮﻳﻞ اﻟﻨﻮوي( وذﻟ ﻚ ﺑﺘﻨﺴ ﻴﻞ ﺧﻠﻴ ﺔ ﺑﺎﻟﻐ ﺔ )ﻣ ﻦ ﺘ اﻟﻨﺴﻴﺞ اﻟﺜﺪﻳﻲ ﻟﻨﻌﺠﺔ(. وﻟﻘﺪ أﺛﺒﺘ ﺖ ﺗﻠ ﻚ اﻟﻌﻤﻠﻴ ﺔ أن اﻟﺘﻤ ﺎﻳﺰ واﻟﺘﺤ ﻮل إﻟ ﻰ ﻧﺴ ﻴﺞ ﺑ ﺎﻟﻎ ﻟ ﻴﺲ أﻣ ﺮا ﻏﻴ ﺮ ﻗﺎﺑ ﻞ ً ﻟﻼرﺗﺪاد آﻤﺎ آﺎن ﻳﻌﺘﻘﺪ ﻣﻦ ﻗﺒﻞ. domain ﺣﻘﻞ: ﻗﺴﻢ ﻣﻦ ﺟﺰﻳﺊ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ، أو ﺟﺰﻳﺊ اﻟـ )د ن أ( ﻟﻪ وﻇﻴﻔﺔ أو هﻴﺌﺔ ﻣﺤﺪدة. ﻓﻌﻠﻰ ﻣﺴﺘﻮى اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﻜﻮن ذﻟﻚ اﻟﻘﺴﻢ ﺻﻐﻴﺮا ﻓﻲ ﺣﺠﻢ ﺣﻔﻨﺔ ﻗﻠﻴﻠﺔ ﻣﻦ ﺑﻘﺎﻳﺎ ﺣﻤﺾ أﻣﻴﻨﻲ، أو آﺒﻴﺮا ﻓﻲ ﻣﺜﻞ ﻧﺼﻒ ﺣﺠﻢ ﺟﺰﻳ ﺊ ً اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ آﻠﻪ. dominance ﺳﻴﺎدة: ﺗﺄﺛﻴﺮ اﻟﻤﻮرث آﻤﺎ ﻳﻜﺸﻒ ﻋﻨﻪ أﻟﻴﻞ )ﺑﺪﻳﻞ( ﺳﺎﺋﺪ. dominant ﺳﺎﺋﺪ:
DNA topo-isomerase
96
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
)1( إﺷﺎرة إﻟﻰ أﻟﻴﻼت )ﺑﺪاﺋﻞ( ﻳﻜﻮن ﺗﺄﺛﻴﺮ أﺣﺪهﺎ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﺼﻔﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ واﺣﺪا ﻓﻲ آﻞ ﻣ ﻦ اﻟﺰﻳﺠﻮﺗ ﺎت ﻏﻴ ﺮ ً اﻟﻤﺘﺠﺎﻧﺴ ﺔ، واﻟﺰﻳﺠﻮﺗ ﺎت اﻟﻤﺘﺠﺎﻧﺴ ﺔ )اﻟﻤﺘﻤﺎﺛﻠ ﺔ(. واﻟﻌﻜ ﺲ: ﻣﺘ ﻨﺢ ) (2) .(recessiveﺑﺎﻟﻨﺴ ﺒﺔ ﻟﻠﺤﻴ ﻮان ٍ اﻟﻤﻔﺮد: ذﻟﻚ اﻟﺬي ﺗﻜﻮن ﻟﻪ أوﻟﻮﻳﺔ ﻓﻲ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ اﻟﻐﺬاء واﻟﺘﺰاوج ..اﻟﺦ ﺣﻴﺚ ﻳﺴﻤﺢ ﻟﻪ اﻵﺧﺮون ﺑﺬﻟﻚ ﻧﻈﺮا ﻟﻨﺠﺎﺣﻪ ﻓﻲ ﻣﻮاﺟﻬﺎت ﻋﺪواﻧﻴﺔ ﺳﺎﺑﻘﺔ. )3( أآﺜﺮ أﻧﻮاع اﻟﺤﻴﻮان واﻟﻨﺒﺎت ﻋ ﺪدا واﻧﺘﺸ ﺎرا، ﺧﺎﺻ ﺔ ﻓ ﻲ ً ً ً ﻣﻜﺎن ﻣﻌﻴﻦ، أو ﺑﻴﺌﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ. dominant (-acting) oncogene ﻣﻮرث ﻣﺘﻮرم ﺳﺎﺋﺪ: ﻣﻮرث ﻳﺤﻔﺰ ﺧﻠﻴﺔ ﻟﻠﺘﻜﺎﺛﺮ وﻳﺴﻬﻢ ﻓﻲ ﻧﺸﺄة اﻷورام ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺘﻮاﺟﺪ ﻓﻲ ﻧﺴﺨﺔ وﺣﻴﺪة. dominant marker selection اﻻﻧﺘﺨﺎب ﺑﺎﻟﻮاﺳﻢ اﻟﺴﺎﺋﺪ: اﻧﺘﺨﺎب ﺧﻼﻳﺎ ذات ﻣﻮرث ﻳﺸ ﻔﺮ ﻣﻨ ﺘﺞ ﻳﻤﻜ ﻦ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ ﺣﺎﻣﻠ ﺔ ﻟ ﺬﻟﻚ اﻟﻤ ﻮرث ﻓﻘ ﻂ ﻣ ﻦ اﻟﻨﻤ ﻮ ﺗﺤ ﺖ ﻇ ﺮوف َُﱢ ْ ﻣﻌﻴﻨﺔ. ﻓﻌﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل، ﻓﺈن ﺧﻼﻳﺎ اﻟﻨﺒﺎت واﻟﺤﻴﻮان اﻟﺘﻲ ﺗﻌﺒﺮ ﻋﻦ اﻟﻤﻮرث "اﻟﺠﺪﻳ ﺪ" ﺗﻘ ﺎوم اﻟﻤﻀ ﺎدات اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ اﻟﻨﻴﻮﻣﺎﺳﻴﻨﻴﺔ واﻟﻤﺘﺸﺎﺑﻬﺔ، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﺗﻤﻮت اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺘﻲ ﻻ ﺗﺤﻤﻠﻪ. )أﻧﻈﺮ .(positive selection dominant selectable marker واﺳﻢ ﺳﺎﺋﺪ ﻳﻤﻜﻦ اﻧﺘﺨﺎﺑﻪ: ﻣﻮرث ﻳﺴﻤﺢ ﻟﻠﺨﻠﻴﺔ اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ ﻟﻪ ﺑﺎﻟﺒﻘﺎء ﺗﺤﺖ ﻇﺮوف ﺗﺆدي إﻟﻰ ﻣﻮت اﻟﺨﻠﻴﺔ إذا ﻟﻢ ﺗﺤﻤﻞ هﺬا اﻟﻤﻮرث. واﻟﻤﺮادف ).(positive selectable marker donor junction site ﻣﻮﻗﻊ وﺻﻞ اﻟﻤﺘﺒﺮع: اﻟﻮﺻﻞ ﺑﻴﻦ ﻧﻬﺎﻳﺔ )'5( ﻟﻺآﺴﻮن )ﻟﺨﺮﺟﻮن(، وﻧﻬﺎﻳﺔ )'3( ﻟﻺﻧﺘﺮون )ﻟﺪﺧﻠﻮن(. )أﻧﻈﺮ .(acceptor junction site donor plant اﻟﻨﺒﺎت اﻟﻤﺘﺒﺮع: )أﻧﻈﺮ .(ortet dormancy ﺳﻜﻮن / رﻗﻮد: ﻓﺘﺮة ﻓﻲ ﺣﻴﺎة ﺣﻴﻮان )ﺑﻴﺎت ﺷﺘﻮي، أو ﺗﺼ ﱡﻒ( أو ﻓﻲ ﺣﻴﺎة ﻧﺒﺎت ﻳﺘﺒﺎﻃﺄ ﻓﻲ اﻟﻨﻤﻮ ﺧﻼﻟﻬﺎ أو ﻳﺘﻮﻗﻒ ﺗﻤﺎﻣﺎ. ً َ َﻴ وﻗﺪ اآﺘﺴﺒﺖ ﺑﻌﺾ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت واﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﺗﻠﻚ اﻟﻘﺪرة ﺣﺘﻰ ﺗﺘﻤﻜﻦ ﻣﻦ اﻟﺒﻘﺎء ﺗﺤﺖ ﻇﺮوف ﺑﻴﺌﻴﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﻮاﺗﻴﺔ. ﻓﺎﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺤﻮﻟﻴﺔ ﺗﺘﺤﻤﻞ اﻟﺸﺘﺎء ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺳﻜﻮن اﻟﺒﺬور، ﺑﻴﻨﻤﺎ آﺜﻴﺮ ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺪاﺋﻤﺔ ﺗﺒﻘﻰ آﺪ َﻧﺎت، َ َر أو رﻳﺰوﻣﺎت، أو ﺑﺼﻼت ﺳﺎآﻨﺔ. وﻋﻠﻴﻪ، ﻓﺈن إﻧﻬﺎء ﺳﻜﻮن اﻟﺒﺬرة ﻗﺒﻞ اﻷوان ﻓﻲ ﻓﺘﺮة ﻣﺎ ﺑﻌﺪ اﻟﺤﺼﺎد ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺴﺒﺐ ﻣﺸﻜﻠﺔ آﺒﺮى ﻣﻦ ﺣﻴﺚ اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ ﻗﻴﻤﺘﻬﺎ اﻟﻐﺬاﺋﻴﺔ واﻟﻮﻇﻴﻔﻴﺔ، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻳﺘﺮﺗﺐ ﻋﻠﻰ ﺻﻌﻮﺑﺔ إﻧﻬﺎء اﻟﺴﻜﻮن ﺳﻮء إﻧﺒﺎت اﻟﻤﺤﺼﻮل. )أﻧﻈﺮ .(quiescent dosage compensation ﺗﻌﻮﻳﺾ اﻟﺠﺮﻋﺔ: ﺁﻟﻴ ﺔ ﺗﻨﻈﻴﻤﻴ ﺔ ﻟﻠﻤﻮرﺛ ﺎت اﻟﻤﺮﺗﺒﻄ ﺔ ﺑ ﺎﻟﺠﻨﺲ، وﺗﺴ ﻤﺢ ﺑﻤﺴ ﺘﻮﻳﺎت ﻣﺘﻌﺎدﻟ ﺔ ﻣ ﻦ اﻟﺘﻌﺒﻴ ﺮ ﻋ ﻦ اﻟﻤ ﻮرث ﻣ ﻦ اﻟﺘﺮآﻴﺐ اﻟﻮراﺛﻲ ) (XYأو )) (XXﻓ ﻲ اﻟﺜ ﺪﻳﻴﺎت(، ﺣﺘ ﻰ وﻟ ﻮ آ ﺎن ﻋ ﺪد اﻟﻨﺴ ﺦ ﻓ ﻲ XXﺿ ﻌﻒ ﻣﺜﻴﻠ ﻪ ﻓ ﻲ ) .XYأﻧﻈﺮ .(sex linkage; Barr body double crossing-over اﻟﻌﺒﻮر اﻟﻤﺰدوج: ﺗﻜﻮن ﺗﻘﺎﻃﻌﻴﻦ )ﺗﺼﺎﻟﺒﻴﻦ( داﺧﻞ ذراع اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ ﻣﻤﺎ ﻳﺆدي إﻟﻰ ﻧﺸ ﻮء ﻣﺸ ﻴﺞ ﻣ ﺰدوج اﻟﺘﻮﻟﻴ ﻒ ﻓﻴﻤ ﺎ ﻳﺘﻌﻠ ﻖ ﺑﺎﻟﻤﻮرﺛﺎت اﻟﻮاﻗﻌﺔ داﺧﻞ اﻟﻘﻄﻌﺔ اﻟﻤﺤﺪدة ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﻤﻮرﺛﻴﻦ اﻟﻤﻌﻨﻴﻴﻦ. double fertilization إﺧﺼﺎب ﻣﺰدوج: ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﻨﻔﺮد ﺑﻬﺎ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺰهﺮﻳﺔ ﺗﺘﻀﻤﻦ ﺗﺤﺮك ﺑﻴﻦ ﻧﻮاﺗﻴﻦ ذآﺮﻳﺘﻴﻦ إﻟﻰ أﺳﻔﻞ أﻧﺒﻮب اﻟﻠﻘ ﺎح، وﺗﺘﺤ ﺪ آ ﻞ ﻣﻨﻬﻤﺎ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﻨﻔﺼﻞ ﻣﻊ ﻧﻮاﺗﻴﻦ أﻧﺜﻮﻳﺘﻴﻦ ﻣﺨﺘﻠﻔﺘﻴﻦ ﻓﻲ ﺟﻴﺐ اﻟﺠﻨﻴﻦ. وﺗﺘﺤﺪ اﻟﻨﻮاة اﻟﺬآﺮﻳﺔ اﻷوﻟﻰ ﻣﻊ ﺧﻠﻴ ﺔ اﻟﺒﻮﻳﻀ ﺔ ﻟﺘﻜ ﻮﻳﻦ اﻟﺰﻳﺠ ﻮت. أﻣ ﺎ اﻟﻨ ﻮاة اﻟﺬآﺮﻳ ﺔ اﻟﺜﺎﻧﻴ ﺔ ﻓﺘﺘﺤ ﺪ ﻣ ﻊ اﻟﻨ ﻮاﺗﻴﻦ اﻟﻘﻄﺒﻴﺘ ﻴﻦ ﻟﺘﻜ ﻮﻳﻦ ﻧ ﻮاة ﺛﻼﺛﻴ ﺔ اﻟﺼﺒﻐﺔ، وهﺬﻩ ﺗﺘﺤﻮل ﺑﺎﻟﻨﻤﻮ إﻟﻰ إﻧﺪوﺳﺒﻴﺮم. double helix ﻟﻮﻟﺐ ﻣﻀﺎﻋﻒ: ﻣﺼ ﻄﻠﺢ ﻳﺼ ﻒ اﻟﺘﻔ ﺎف ﺧﻴﻄ ﻲ ﺟﺰﺋ ﻲ )د ن أ( ﻣ ﺰدوج اﻟﺨ ﻴﻂ، ﺑﺤﻴ ﺚ ﻳﺼ ﺒﺤﺎن ﻋﻠ ﻰ ﺷ ﻜﻞ اﻟﺴ ﻠﻢ اﻟﺤﻠﺰوﻧﻲ، وﺗﺸﻜﻞ اﻷزواج اﻟﻘﺎﻋﺪﻳﺔ اﻟﺪرج، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﺗﺸﻜﻞ اﻷﻋﻤﺪة اﻟﻔﻘﺮﻳ ﺔ )اﻟﻤﺆﻟﻔ ﺔ ﻣ ﻦ ﺳ ﻜﺮ – ﻓﻮﺳ ﻔﺎت( ﻗﻀﺒﺎن اﻟﺪرج ﻋﻠﻰ آﻞ ﺟﺎﻧﺐ. وﻳﺠﺮي ﺧﻴﻂ ﻓﻲ اﺗﺠﺎﻩ )'5 → '3(، ﺑﻴﻨﻤﺎ اﻟﺨﻴﻂ اﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻲ ﻳﺠﺮي ﻓﻲ اﻻﺗﺠﺎﻩ اﻟﻌﻜﺴﻲ )'3 → '5(.
07
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﺗﻨﺤﻲ ﻣﺰدوج )ﻣﻀﺎﻋﻒ( آﺎﺋﻦ ذو زﻳﺠﻮﺗﺎت ﻣﺘﺠﺎﻧﺴﺔ اﻟﻤﻮرﺛﺎت، ﻟﻸﻟﻴﻞ )ﺑﺪﻳﻞ( ﻣﺘﻨﺤﻲ ﻋﻨﺪ آﻞ ﻣﻦ اﻟﻤﻮﻗﻌﻴﻦ اﻟﻮراﺛﻴﻴﻦ. )double-stranded complementary DNA (dscDNA )د ن أ( ﺗﻜﻤﻴﻠﻲ ﻣﺰدوج اﻟﺨﻴﻂ: ﺟﺰﻳﺊ )د ن أ( ﻣﺰدوج اﻟﺨﻴﻂ، ﻳﻨﺘﺞ ﻋﻦ ﻗﺎﻟﺐ )د ن أ( اﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻲ. )double-stranded DNA (ds DNA )د ن أ( ﻣﺰدوج اﻟﺨﻴﻂ: ﺟﺰﻳﺊ )د ن أ( ذو ﺧﻴﻄﻴﻦ ﻣﺘﺘﺎﻣﻴﻦ ﻣﻬﺠﻨﻴﻦ ﻋﻠﻰ هﻴﺌﺔ ﻟﻮﻟﺐ ﻣﺰدوج. واﻟﻤﺮادف ).(duplex DNA doubling time ﻣﻀﺎﻋﻔﺔ اﻟﺰﻣﻦ: )أﻧﻈﺮ .(cell generation time down promoter mutation ﻃﻔﺮة اﻟﺤﺎث ﻷﺳﻔﻞ: ﻃﻔﺮة ﺗﻘﻠﻞ ﻣﻌﺪل ﺑﺪء اﻟﺘﻨﺎﺳﺦ )اﻟﻨﺴﺦ(، وﺗﺆدي إﻟﻰ هﺒﻮط ﻓ ﻲ ﻣﺴ ﺘﻮى )ر ن أ( اﻟﺮﺳ ﻮل ﺑﺎﻟﻤﻘﺎرﻧ ﺔ ﺑ ﺎﻟﻨﻮع اﻟﺒﺮي. down-regulate ﻣﻨﻈﻢ اﻟﺨﻔﺾ: إﺣﺪاث ﺧﻔﺾ ﻓﻲ ﻣﺴﺘﻮى ﺗﻌﺒﻴﺮ اﻟﻤﻮرث ﺑﺄﺳﻠﻮب وراﺛﻲ )ﺟﻴﻨﻲ(. downstream أﺳﻔﻞ اﻟﻤﺠﺮى: )1( ﻓﻴﻤﺎ ﻳﺘﻌﻠﻖ ﺑﺎﻟـ )د ن أ(، ﻳﺸﻴﺮ اﻟﻤﺼﻄﻠﺢ إﻟﻰ اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﻮﺗﻴﺪات اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻊ ﻓﻲ اﺗﺠﺎﻩ )'3( ﻣﻦ اﻟﻨﻘﻄﺔ اﻟﻤﺮﺟﻌﻴﺔ، واﻟﺘﻲ ﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﺗﻜﻮن اﻟﻤﻮﻗﻊ اﻟﺬي ﻳﺒﺪأ اﻟﺘﻨﺎﺳﺦ )اﻟﻨﺴﺦ( ﻋﻨﺪﻩ. وﻋﻤﻮﻣﺎ ﻳﺸﺎر اﻟﻴﻪ ﺑـ )1+(، وﺗﺎﺧﺬ اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﻮﺗﻴﺪات أﺳﻔﻞ اﻟﻤﺠﺮى اﻷرﻗﺎم )2+(، )01+( ..اﻟﺦ. )2( ﻓﻲ اﻟﻬﻨﺪﺳﺔ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ، ﻳﺸﻴﺮ اﻟﻤﺼﻄﻠﺢ إﻟﻰ اﻟﻤﺮاﺣﻞ اﻟﺘﺼﻨﻴﻌﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻠﻲ ﻣﺮﺣﻠﺔ اﻟﺘﺤﻮل اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ. وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﺸﻴﺮ اﻟﻤﺼﻄﻠﺢ إﻟﻰ اﻧﺘﺸﺎل وﺗﻨﻘﻴﺔ ﻧﻮاﺗﺞ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﺨﻤﻴﺮ. )أﻧﻈﺮ .(downstream processing downstream processing اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ أﺳﻔﻞ اﻟﻤﺠﺮى: ﻣﺼ ﻄﻠﺢ ﻋ ﺎم ﻳﺸ ﻴﺮ إﻟ ﻰ ﻋﻤﻠﻴ ﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴ ﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳ ﺔ اﻟﺘ ﻲ ﺗﻠ ﻲ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴ ﺔ، أي ﺗﺨﻤﻴ ﺮ آ ﺎﺋﻦ دﻗﻴ ﻖ، أو ﻧﻤ ﻮ اﻟﻨﺒﺎت. وﻳﺘﻌﻠﻖ اﻟﻤﺼﻄﻠﺢ ﺑﺼ ﻔﺔ ﺧﺎﺻ ﺔ ﺑﻌﻤﻠﻴ ﺎت اﻟﺘﺨﻤﻴ ﺮ اﻟﺘ ﻲ ﺗﻨ ﺘﺞ آﻤﻴ ﺔ آﺒﻴ ﺮة ﻣ ﻦ ﺧﻠ ﻴﻂ ﻣﺨﻔ ﻒ ﻣ ﻦ ﻣﻮاد، وﻣﻨﺘﺠﺎت، وآﺎﺋﻨﺎت دﻗﻴﻘﺔ. وهﺬﻩ ﻻﺑﺪ وأن ﻳﻔﺼﻞ ﺑﻌﻀﻬﺎ ﻋﻦ ﺑﻌﺾ، ﺛﻢ ﻳﺘﻢ ﺗﺮآﻴﺰ اﻟﻤﻨﺘﺞ، وﺗﻨﻘﻴﺘ ﻪ، وﺗﺤﻮﻳﻠﻪ إﻟﻰ ﺷﻜﻞ ﻣﻔﻴﺪ. drift ﺷﻄﺤﺔ )اﻧﺤﺮاف(: )أﻧﻈﺮ .(genetic drift Drosophila melanogaster ذﺑﺎﺑﺔ اﻟﻨﺪى )ﻣﻴﻼ ﻧﻮﺟﺎﺳﺘﺮ(: ﻧﻮع ﻣﻦ ذﺑﺎب اﻟﻔﺎآﻬﺔ، اﺳ ُﺨ ِم ﻟﺴﻨﻮات آﺜﻴﺮة آﻨﻤﻮذج ﻟﻠﺘﺮآﻴﺐ اﻟﻮراﺛﻲ ﻟﻠﺨﻼﻳ ﺎ ﺣﻘﻴﻘﻴ ﺔ اﻟﻨ ﻮاة. ﻓﻤ ﻦ ﺑ ﻴﻦ ﺘ ﺪ ﺣﻮاﻟﻲ 003 ﻣﻮرث ﻣﺴﺒﺐ ﻟﻸﻣﺮاض ﻓﻲ اﻟﺠﻴﻨﻮم اﻟﺒﺸﺮي ﻓﺈن ﻷآﺜﺮ ﻣﻦ ﻧﺼﻔﻬﺎ ﻣﻮرﺛﺎ ﻣﺸﺎﺑﻬﺎ ﻓﻲ ﺟﻴﻨﻮم ً ً ذﺑﺎﺑﺔ اﻟﻨﺪى. drug ﻋﻘﺎر / دواء: )أﻧﻈﺮ .(therapeutic agent drug delivery ﺗﻮﺻﻴﻞ اﻟﻌﻘﺎر )اﻟﺪواء(: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻳﺘﻢ ﺑﻬﺎ ﺗﻮﺻﻴﻞ اﻟﺪواء )اﻟﻌﻘﺎر( إﻟﻰ ﻣﻮﻗﻊ ﻋﻤﻠﻪ. وه ﺬا ﻣ ﺮادف ﻟﻜﻠﻤ ﺔ ﺗﻜ ﻮﻳﻦ ) .(formulationﻟﻜ ﻦ ﻳﻼﺣﻆ أن اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻗﺪ وﻓﺮت ﺗﺸﻜﻴﻠﺔ ﻣﻦ ﻧﻈﻢ ﺗﻮﺻﻴﻞ اﻟﻌﻘﺎﻗﻴﺮ )اﻷدوﻳ ﺔ أو ﻋﻮاﻣ ﻞ اﻟﻌ ﻼج(، وﻣﻨﻬ ﺎ اﻟﺤﻮﻳﺼﻼت اﻟﺪهﻨﻴﺔ )ﻟﻴﺒﻮﺳ ﻮﻣﺎت(، وﻏﻴﺮه ﺎ ﻣ ﻦ أﺳ ﺎﻟﻴﺐ اﻟﺘﻐﻠﻴ ﻒ )اﻟﻜﺒﺴ ﻠﺔ(، وآ ﺬا ﺗﺸ ﻜﻴﻠﺔ ﻣ ﻦ اﻷﻟﻴ ﺎف اﻟﺘﻲ ﺗﻘﻮم ﺑﺘﻮﺻﻴﻞ ﻋﻘﺎر /دواء إﻟﻰ هﺪﻓﻪ )ﺧﻠﻴﺔ ﻣﺤﺪدة أو ﻧﺴﻴﺞ ﻣﺤﺪد(. dry weight اﻟﻮزن اﻟﺠﺎف: وزن اﻟﻨﺴﻴﺦ اﻟﺬي ﻳﺘﻢ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻴﻪ ﺑﻌﺪ اﻟﺘﺠﻔﻴﻒ اﻟﻤﻄﻮل ﺑﺪرﺟﺔ آﺎﻓﻴﺔ ﻋﻨﺪ درﺟﺔ ﺣﺮارة ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻓﻲ ﻓ ﺮن ﺗﺠﻔﻴﻒ ﺑﻐ ﺮض إزاﻟ ﺔ آ ﻞ ﻣ ﺎ ﺑﻬ ﺎ ﻣ ﻦ ﻣ ﺎء. وﻗ ﺪ ﻳﺴ ﺘﺨﺪم اﻟﺘﺠﻔﻴ ﻒ ﺑﺎﻟﺘﺠﻤﻴ ﺪ أﻳﻀ ﺎ ﻟﻜﻨ ﻪ ﻳ ﺆدي إﻟ ﻰ ﻧﺘﺠﻴ ﺔ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻗﻠﻴﻼ ﻧﻈﺮا ﻟﻌﺪم ﻧﺰع اﻟﻤﺎء اﻟﻤﺮﺗﺒﻂ. ) أﻧﻈﺮ .(free water dscDNA )د ن أ( اﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻲ ﻣﺰدوج اﻟﺨﻴﻂ: )أﻧﻈﺮ .(double-stranded complementary DNA dsDNA )د ن أ( ﻣﺰدوج اﻟﺨﻴﻂ: )أﻧﻈﺮ .(double-stranded DNA
17
double recessive
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
dTTP
دﻳﻮآﺴﻴﺘﺎﻣﻴﺪﻳﻦ '5 – ﺛﻼﺛﻲ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت ً ً )(triphosphate إﺧﺘﺼﺎر ﻧﺎدرا ﻣﺎ ﻳﺴﺘﺨﺪم )وإن آﺎن ﺻﺤﻴﺤﺎ( ﻟﻌﺒ ﺎرة '5 deoxythymidine وهﻮ ﻣﻄﻠﻮب ﻟﺘﺨﻠﻴﻖ اﻟـ )د ن أ(، ﻧﻈﺮا ﻟﻜﻮﻧﻪ ﺟﺰئ ﺳﺎﻟﻒ ﻣﺒﺎﺷﺮ. )أﻧﻈﺮ .(TTP ً dual culture ﻣﺰرﻋﺔ )ﻣﺰدوﺟﺔ( ﺛﻨﺎﺋﻴﺔ: ﻣﺰرﻋﺔ ﺗﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ ﻧﺴﻴﺞ ﻧﺒﺎﺗﻲ وآﺎﺋﻦ واﺣﺪ )ﻣﺜﻞ اﻟﺪودة اﻟﺴﻠﻜﻴﺔ أو اﻟﺨﻴﻄﻴ ﺔ(، أو آ ﺎﺋﻦ دﻗﻴ ﻖ ﻃﻔﻴ ﻞ )ﻣﺜ ﻞ اﻟﻔﻄﺮﻳﺎت(. وﺗﺴﺘﺨﺪم أﺳﺎﻟﻴﺐ اﻟﻤﺰرﻋﺔ اﻟﻤﺰدوﺟﺔ ﻟﻠﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ اﻷﻏﺮاض، ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ذﻟﻚ ﺗﻘﻴﻴﻢ اﻟﺘﻔﺎﻋﻼت ﺑ ﻴﻦ اﻟﻌﺎﺋﻞ واﻟﻄﻔﻴﻞ، وإﻧﺘﺎج ﻣﺰارع )ﻣﺴﺘﻨﺒﺘﺎت( أآﺰﻳﻨﻴﺔ ).(axenic cultures duplex DNA )د ن أ( ﻣﺰدوج اﻟﺨﻴﻂ: )أﻧﻈﺮ .(double-stranded DNA duplication ﺗﻀﺎﻋﻒ: اﻟﺤﺪوث اﻟﻤﺘﻀﺎﻋﻒ ﻟـ: )1( ﺗﺴﻠﺴﻞ )د ن أ( ﻓﻲ ﺣﺪود ﻃﻮل ﻣﻌﻴﻦ ﻣﻦ )د ن أ(، أو )2( ﻗﻄﻌ ﺔ ﻣﺤ ﺪدة ﻓ ﻲ اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ ذاﺗﻬﺎ أو اﻟﺠﻴﻨﻮم ذاﺗﻪ.
27
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
E
ﻣﻮﻗﻊ اﻟﺨﺮوج: )أﻧﻈﺮ .(exit site E. coli إ – آﻮﻻي )اﻟﺒﻜﺘﺮﻳﺎ اﻟﻤﻌﻮﻳﺔ(: )أﻧﻆر (Escherichia coli EBV اﻟﻘﻴﻤﺔ اﻟﺘﺮﺑﻮﻳﺔ اﻟﻤﻘﺪرة: )أﻧﻈﺮ .(estimated breeding value EC رﻗﻢ ﻣﻬﻤﺔ اﻷﻧﺰﻳﻢ: )أﻧﻈﺮ .(enzyme Commission number ecdysone إآﺪﻳﺴﻮن: هﺮﻣﻮن إﺳﺘﻴﺮودي ) (steroidﻳﻮﺟﺪ ﻓﻲ اﻟﺤﺸﺮات وﻳﻨﺸ ﻂ ﺗﺨﻠﻴ ﻖ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨ ﺎت اﻟﺪاﺧﻠ ﺔ ﻓ ﻲ ﻋﻤﻠﺘ ﻲ ﻃ ﺮح اﻹهﺎب )اﻻﻧﺴﻼخ(، واﻟﺘﺤﻮل اﻟﺘﻜﻮﻳﻨﻲ. eclosion ﺑﻠﻮغ: )1( ﻇﻬﻮر ﺣﺸﺮة ﺑﺎﻟﻐﺔ ﻣﻦ ﻃﻮر اﻟﻌﺬراء )2( اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻷوﻟﻴﺔ ﻹﻧﺒﺎت اﻟﺒﻮﻏﺎت اﻟﻔﻄﺮﻳﺔ. ecological diversity ﺗﻨﻮع ﺑﻴﺌﻲ: )أﻧﻈﺮ ﺗﻨﻮع ﺣﻴﻮي .(biodiversity )economic trait locus (ETL ﻣﻮﻗﻊ وراﺛﻲ ﻟﺼﻔﺔ اﻗﺘﺼﺎدﻳﺔ: ﻣﻮﻗﻊ وراﺛﻲ ﻳﺆﺛﺮ ﻓﻲ ﺻﻔﺔ ﺗﺴﻬﻢ ﻓﻲ دﺧﻞ اﻟﻤﻨﺘﺞ. ecosystem ﻧﻈﺎم ﺑﻴﺌﻲ: اﻟﻤﺠﻤﻊ اﻟﺬي ﻳﻀﻢ ﺗﺠﻤﻌﺎ ﺣﻴﺎ وﺑﻴﺌﺘﻪ، وﻳﺸﻜﻞ وﺣﺪة ﺑﻴﺌﻴﺔ )إﻳﻜﻮﻟﻮﺟﻴﺔ( ﻓﻲ اﻟﻄﺒﻴﻌﺔ. ّ ً ً )أﻧﻈﺮ .(abiotic; biotic factors ecotype ﻧﻤﻂ ﺑﻴﺌﻲ: ﻋﺸﻴﺮة أو ﻋﺘﺮة ﻟﻜﺎﺋﻦ ﺗﻜﻴﻒ ﻣﻊ ﺑﻴﺌﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ. ectopic ﺣﻤﻞ ﺧﺎرﺟﻲ: ﺣﺎﻟﺔ أو ﻋﻼﻗﺔ ﺷﺎذة، ﺗﻨﻄﺒﻖ ﺑﺼﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺤﻤﻞ، ﺣﻴﻦ ﻳﻨﻐﺮس اﻟﺠﻨﻴﻦ ﺧﺎرج اﻟﺮ ِﻢ. ﱠﺣ edible vaccine ﻃﻌْﻢ / ﻟﻘﺎح ﺻﺎﻟﺢ ﻟﻠﺘﻨﺎول: ُ ﻣ ﺎدة ﺗﺤﺘ ﻮى ﻋﻠ ﻰ اﻷﻧﺘﻴﺠ ﻴﻦ ﺻ ﺎﻟﺤﺔ ﻟﻠﺘﻨ ﺎول، وﺗﻨﺸ ﻂ ﺟﻬ ﺎز اﻟﻤﻨﺎﻋ ﺔ ﻋ ﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ اﻷﻧﺴ ﺠﺔ اﻟﻠﻴﻤﻔﺎوﻳ ﺔ اﻟﻤﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺎﻷﺣﺸﺎء. وﻳﻔﻀﻞ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺘﻲ ﺗﻔﺘﻘﺮ ﻟﻠﺒﻨﻴﺔ اﻟﺘﺤﺘﻴﺔ اﻟﺘﻜﻨﻮﻟﻮﺟﻴﺔ اﻟﻼزﻣ ﺔ ﻟﻠﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠ ﻰ اﻟﻄﻌ ﻮم. وﻳ ﺘﻢ ﺗﺨﻠﻴ ﻖ اﻟﻠﻘ ﺎح داﺧ ﻞ اﻟﺠﺴ ﻢ ﺑﺎﻟﻨﺴ ﺒﺔ ﻟﻸﺟ ﺰاء اﻟﺼ ﺎﻟﺤﺔ ﻟﻸآ ﻞ ﻣ ﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت اﻟﻘﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﺘﺤﻮل اﻟﻮراﺛﻲ )ﻣﺜﻞ اﻟﺤﺒﻮب، واﻟﺪرﻧﺎت، واﻟﺜﻤﺎر..اﻟﺦ(، أو اﻟﺒﻴﺾ. editing اﻟﺮﺑﻂ / اﻟﻮﺻﻞ ﺑﺎﻟ َﺪل: ﺠ )أﻧﻈﺮ 1 .(splicing EDTA ﺣﻤﺾ اﻹﺛﻴﻠﻴﻨﺪﻳﺎﻣﻴﻦ رﺑﺎﻋﻲ اﻷﺳﻴﺘﻮن: )إﻧﻈﺮ .( ethylenediamine tetraacetic acid EDV اﻻﺷﺘﻘﺎق اﻟﻀﺮوري ﻟﻸﻧﻮاع. إﺧﺘﺼﺎر ).(essential derivation of varieties effector cells ﺧﻼﻳﺎ ﻣﺆﺛﺮة: ﺧﻼﻳﺎ ﻓﻲ اﻟﺠﻬﺎز اﻟﻤﻨﺎﻋﻲ ﻣﺴﺌﻮﻟﺔ ﻋﻦ إﻧﺘﺎج ﺳﻤﻴﺔ اﻟﺨﻼﻳﺎ. effector molecule ﺟﺰﻳﺊ ﻣﺆﺛﺮ: ﺟﺰﻳﺊ ﻳﺆﺛﺮ ﻓﻲ ﺳﻠﻮك ﺟﺰﻳﺊ ﻣﻨﻈﻢ، ﻣﺜﻞ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ اﻟﻘﺎﻣﻊ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻳﺆﺛﺮ ﻓﻲ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ اﻟﻤﻮرث. Egg ﺑﻴﻀﺔ / ﺑﻮﻳﻀﺔ: )1( اﻟﺰﻳﺠ ﻮت اﻟﻤﺨﺼ ﺐ ﻓ ﻲ اﻟﺤﻴﻮاﻧ ﺎت اﻟﺘ ﻲ ﺗﻀ ﻊ ﺑﻴﻀ ﺎ )2( اﻟﺨﻠﻴ ﺔ اﻷﻧﺜﻮﻳ ﺔ اﻟﻨﺎﺿ ﺠﺔ اﻟﻤﺘﻜ ﺎﺛﺮة ﻓ ﻲ ً اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت واﻟﻨﺒﺎﺗﺎت.
E site
37
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
اﻟﺪﻟﻴﻞ اﻟﺨﺎرﺟﻲ ﻟﻠﺘﺴﻠﺴﻞ: إﺧﺘﺼﺎر ).(external guide sequence EIA أﻧﺰﻳﻢ اﺧﺘﺒﺎر اﻟﻤﻨﺎﻋﺔ: )أﻧﻈﺮ .(enzyme immunoassay; ELISA Elastin اﻟﻤﺮﻧﻴﻦ: ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﻟﻴﻔﻲ هﻮ اﻟﻤﻜﻮن اﻟﺮﺋﻴﺴﻲ ﻟﻸﻟﻴﺎف اﻟﻤﺮﻧﺔ اﻟﺼﻔﺮاء ﻓﻲ اﻟﻨﺴﻴﺞ اﻟﻀﺎم اﻟﺤﻴﻮاﻧﻲ. electro-blotting اﻟﺘﺸﺮب )اﻟﺘﺒﻘﻊ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ(: ﻧﻘﻞ ﺟﺰﻳﺌﺎت اﻟـ )د ن أ(، أو اﻟـ )ر ن أ(، أو اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻟﺮﺣﻞ اﻟﻜﻬﺮﺑ ﺎﺋﻲ ﻣ ﻦ اﻟﻬ ﻼم اﻟ ﺬي ﻓﺼ ﻠﺖ ﻓﻴﻪ إﻟﻰ ﻣﺎدة داﻋﻤﺔ ﻣﺜﻞ اﻟﻨﻴﺘﺮوﺳﻠﻴﻮﻟﻮز. وهﻲ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﻺﻧﺘﻘﺎل ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻟﺘﺸﺮب ﺳﺬرن وﻧﻮرذرن اﻟﺒﻘﻌﻲ. electrochemical sensor ﺣﺴﺎس آﻬﺮوآﻴﻤﻴﺎﺋﻲ: ﺣﺴﺎﺳﺎت ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ )ﺣﻴﻮﻳ ﺔ( ﻣﺜ ﻞ إﻟﻜﺘ ﺮو اﻷﻧ ﺰﻳﻢ، ﺣﻴ ﺚ ﻳ ﺘﻢ إﺧﻀ ﺎع اﻟﻌﻤﻠﻴ ﺔ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴ ﺔ ﻟﻨﻈ ﺎم إﺣﺴ ﺎس آﻬﺮﺑﺎﺋﻲ. وﺗﻀﻢ اﻷﻧﻮاع اﻷﺧﺮى ﻣﻦ ﺗﻠﻚ اﻟﺤﺴﺎﺳ ﺎت ﺣ ﺪﺛﺎ ﺣﻴﻮﻳ ﺎ )ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴ ﺎ( وﺣ ﺪﺛﺎ آﻬﺮﺑﺎﺋﻴ ﺎ ﻣﻌ ﺎ، ﻋ ﻦ ً ً ً ً ً ً ﻃﺮﻳﻖ ﺗﺸﻜﻴﻠﺔ ﻣﻦ اﻷﻟﻴﺎف ﺑﻤﺎ ﻓﻴﻬﺎ ﺧﻔﺾ اﻷآﺴﺠﻴﻦ، أو ﺗﻐﻴﻴﺮ اﻷس )اﻟﺮﻗﻢ( اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻨﻲ. )electron microscope (EM اﻟﻤﺠﻬﺮ اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧﻲ: ﻣﺠﻬﺮ ﻳﺴﺘﺨﺪم ﺷﻌﺎﻋﺎ إﻟﻜﺘﺮوﻧﻴﺎ ﻣﺮآﺰا ﺑﻮاﺳﻄﺔ "ﻋﺪﺳﺎت" ﻣﻐﻨﺎﻃﻴﺴﻴﺔ. )أﻧﻈﺮ .(scanning electron microscope
EGS
اﻟﺮﺣْﻞ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ: ّ ﻓﺼ ﻞ اﻟﺠﺰﻳﺌ ﺎت ﻋﻠ ﻰ أﺳ ﺎس ﻧﺴ ﺒﺔ ﺷ ﺤﻨﺘﻬﺎ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴ ﺔ إﻟ ﻰ آﺘﻠﺘﻬ ﺎ، وه ﺬﻩ ﻃﺮﻳﻘ ﺔ آﻠﻴ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴ ﺎ اﻟﺠﺰﺋﻴﺔ، وﻟﻬﺎ أﺷﻜﺎل ﻣﺘﻌﺪدة، وﺗﺴﺘﺨﺪم ﻟﺘﺤﻠﻴﻞ ﻣﺨ ﺎﻟﻴﻂ اﻟﺠﺰﻳﺌ ﺎت اﻟﻜﺒ ﺮى اﻟﻤﺮآﺒ ﺔ إﻟ ﻰ ﻣﻜﻮﻧﺎﺗﻬ ﺎ. وﺗﻘ ﻮم ﺗﻠﻚ اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﻋﻠﻰ إﺧﻀﺎع ﻋﻴﻨﺎت ﻟﻤﺠﺎل آﻬﺮﺑﺎﺋﻲ ﻋﺒﺮ ﻣ ﺎدة ﻣﺴ ﺎﻣﻴﺔ، وﺑﻬ ﺬا ﺗﺮﺣ ﻞ اﻟﺠﺰﻳﺌ ﺎت ﺗﺤ ﺖ ﺗﻠ ﻚ اﻟﻈﺮوف ﺑﻤﻌﺪل ﻳﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠﻰ ﺻﺎﻓﻲ ﺷﺤﻨﺘﻬﺎ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻴﺔ و/ أو وزﻧﻬﺎ اﻟﺠﺰﺋﻲ. )أﻧﻈ ﺮ agarose gel electrophoresis; polyacrylamide gel electrophoresis, denaturing gradient gel
electrophoresis
electrophoresis; capillary electrophoresis; sodium dodecyl sulphate polyacrylamide gel electrophoresis, thermal gel gradient electrophoresis pulsed-field gel electrophoresis, and iso).electric focusing gel
اﻟﺘﺜﻘﻴﺐ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ: إﺣﺪاث ﻣﺴﺎم ﻋﺎﺑﺮة )ﻣﺆﻗﺘﺔ( ﻓﻲ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳ ﺔ أو اﻟﺒﺮوﺗ ﻮﺑﻼزم ﻋ ﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ ﻧﺒﻀ ﺔ آﻬﺮﺑﺎﺋﻴ ﺔ. وﺗﺴ ﻤﺢ ﺗﻠﻚ اﻟﻤﺴﺎم ﺑﺪﺧﻮل )د ن أ( ﺧﺎرﺟﻲ )اﻟﻤﻨﺸﺄ( إﻟﻰ اﻟﺨﻠﻴﺔ. وﺗﺴﺘﺨﺪم ﺗﻠﻚ اﻟﻄﺮﻳﻘﺔ ﻋﻠﻰ ﻧﻄﺎق واﺳﻊ ﻟﺘﺤﻮﻳ ﻞ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ. ELISA ﻓﺤﺺ )اﺧﺘﺒﺎر( إﻟﻴﺰا: )إﺧﺘﺼﺎر: -enzyme-linked immunosorbent assayﻓﺤﺺ ﻻﺧﺘﺒﺎر اﻟﻤﺎص اﻟﻤﻨﺎﻋﻲ اﻟﻤﺮﺗﺒﻂ
electroporation
ﺑﺎﻷﻧﺰﻳﻢ(: اﺧﺘﺒﺎر ﻣﻨﺎﻋﺔ ﻗﺎﺋﻢ ﻋﻠﻰ أﺳﻠﻮب اﻟﺠﺴﻢ اﻟﻤﻀﺎد، واﻟﻐﺮض ﻣﻨﻪ اﻟﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ وﺟﻮد ﺟﺰﻳﺌﺎت ﻣﻌﻴﻨﺔ وآﻤﻴﺘﻬﺎ ﻓﻲ ﻋﻴﻨﺔ ﻣﺨﺘﻠﻄﺔ. وﻳﻀﻢ ذﻟﻚ اﻻﺧﺘﺒﺎر ﺧﺼﻮﺻﻴﺔ ﺟﻠﻮﺑﻴﻮﻟﻴﻦ اﻟﻤﻨﺎﻋﺔ إﻟﻰ اآﺘﺸﺎف ﻣﻨﺘﺞ ذي ﻟﻮن ﺁﺧﺮ. وﻓﻲ أﺣﺪ اﻷﺷﻜﺎل ﻳﺘﻢ ادﻣﻤﺼﺎص اﻟﺠﺴﻢ اﻟﻤﻀﺎد اﻟﻤﺘﻮﻟﺪ ﻋﻦ اﻷﻧﺰﻳﻢ )اﻟﺨﺎص ﺑﺒﺮوﺗﻴﻦ اﻻﺧﺘﺒﺎر( ﻋﻠﻰ ﻃﺒﻘﺔ ﺗﺤﺘﻴﺔ ﺻﻠﺒﺔ، ﺛﻢ ﺗﻀﺎف آﻤﻴﺔ ﻣﺤﺪدة ﻣﻦ اﻟﻌﻴﻨﺔ. وﻳﻼﺣﻆ ارﺗﺒﺎط آﻞ اﻷﻧﺘﻴﺠﻴﻦ ﻓﻲ اﻟﻌﻴﻨﺔ ﺑﺎﻟﺠﺴﻢ اﻟﻤﻀﺎد. ﺛﻢ ﻳﻀﺎف ﺟﺴﻢ ﻣﻀﺎد ﺛﺎن )ﻣﻘﺘﺮن ﺑﺄﻧﺰﻳﻢ( ﺧﺎص ﺑﻤﻮﻗﻊ ﺛﺎن ﻋﻠﻰ ﺑﺮوﺗﻴﻦ ٍ ٍ
elite tree elongation factors
اﻻﺧﺘﺒﺎر، وهﻨﺎ ﻳﺤﺪث اﻷﻧﺰﻳﻢ ﺗﻐﻴﻴﺮا ﻓﻲ اﻟﻠﻮن ﻓﻲ وﺟﻮد ﻋﺎﻣﻞ ﺑﺎﻟﻄﺒﻘﺔ اﻟﺘﺤﺘﻴﺔ. ً ُ ﺷﺠﺮة ﻣﺘﻤﻴﺰة: ﺷﺠﺮة ﻣﺘﻤﻴﺰة ﻣﻦ ﺣﻴﺚ اﻟﺸﻜﻞ اﻟﻈﺎهﺮي ﻓﻲ ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ ﻟﺘﺮﺑﻴﺔ اﻷﺷﺠﺎر. ﻋﻮاﻣﻞ اﻻﺳﺘﻄﺎﻟﺔ: ﺑﺮوﺗﻴﻨﺎت ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻠﺬوﺑﺎن ﻣﻄﻠﻮﺑﺔ ﻹﻃﺎﻟﺔ ﺣﻠﻘﺎت اﻟﺒﻮﻟﻴﺒﺒﺘﻴﺪات ﻓﻲ اﻟﺮﻳﺒﻮﺳﻮﻣﺎت.
47
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
embryo
ﺟﻨﻴﻦ:
آﺎﺋﻦ ﻏﻴﺮ ﻧﺎﺿﺞ ﻓﻲ اﻟﻤﺮاﺣﻞ اﻷوﻟﻰ ﻣﻦ اﻟﻨﻤﻮ، وﻳﺘﻜﻮن ﻓﻲ اﻟﺜﺪﻳﻴﺎت داﺧ ﻞ اﻟ ﺮﺣﻢ ﻓ ﻲ اﻟﺸ ﻬﺮ اﻷول ﻣ ﻦ اﻟﺤﻤ ﻞ. أﻣ ﺎ ﻓ ﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت، ﻓﻬ ﻮ اﻟﺘﻜ ﻮﻳﻦ اﻟ ﺬي ﻳﻨﺸ ﺄ ﻓ ﻲ اﻟﻤﺸ ﻴﺞ اﻷآﺒ ﺮ ﻧﺘﻴﺠ ﺔ ﻟﺘﺨﺼ ﻴﺐ ﺧﻠﻴ ﺔ اﻟﺒﻮﻳﻀ ﺔ، وأﺣﻴﺎﻧ ﺎ ﺑ ﺪون ﺗﺨﺼ ﻴﺐ. وﻳﻤﻜ ﻦ ﺗﻜ ﻮﻳﻦ اﻷﺟﻨ ﺔ اﻟﺠﺴ ﺪﻳﺔ ﻣﺨﺘﺒﺮﻳ ﺎ ﻓ ﻲ ﻣ ﺰارع اﻟﺨﻼﻳ ﺎ ً اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ. embryo cloning ﺗﻨﺴﻴﻞ اﻟﺠﻨﻴﻦ: ﺗﻜﻮﻳﻦ ﻧﺴﺦ ﻣﺘﻄﺎﺑﻘﺔ ﻣﻦ اﻟﺠﻨﻴﻦ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺗﻔﺘﻴﺘﻪ ﺑﺎﻻﻧﺘﻘﺎل اﻟﻨﻮوي ﻣﻦ ﺧﻼﻳﺎ ﺟﻨﻴﻨﻴﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﺘﻤﺎﻳﺰة. embryo culture ﻣﺰرﻋﺔ )ﻣﺴﺘﻨﺒﺖ اﻟﺠﻨﻴﻦ(: اﺳﺘﺰراع اﻷﺟﻨﺔ ﻋﻠﻰ أوﺳﺎط ﻣﻐﺬﻳﺔ. )embryo multiplication and transfer (EMT ﻣﻀﺎﻋﻔﺔ اﻟﺠﻨﻴﻦ وﻧﻘﻠﻪ: ﺗﻨﺴﻴﻞ اﻷﺟﻨﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ، ﺛﻢ ﻧﻘﻠﻬﺎ ﻻﺣﻘﺎ إﻟﻰ اﻟﻤﺴﺘﻘﺒﻠﻴﻦ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ زرﻋﻬﺎ اﺻﻄﻨﺎﻋﻴﺎ ﻓﻴﻬﺎ. وﻳﻤﻜﻦ ً ً ﺗﻨﺴﻴﻞ اﻷﺟﻨﺔ ﻣﻦ أﻧﺴﺠﺔ ﺟﻨﻴﻨﻴﺔ و اﻧﺴﺠﺔ ﻧﺎﺿﺠﺔ. إﻧﻘﺎذ اﻟﺠﻨﻴﻦ: ﺗﺴﻠﺴﻞ ﻓﻲ أﺳﺎﻟﻴﺐ زراﻋﺔ اﻷﻧﺴﺠﺔ ﻟﺘﻤﻜﻴﻦ اﻟﺠﻨﻴﻦ اﻟﻤﺨﺼﺐ ﻏﻴﺮ اﻟﻨﺎﺿ ﺞ اﻟﻨ ﺎﺟﻢ ﻋ ﻦ ﺧﻠ ﻂ ﻣﺘ ﺪاﺧﻞ ﻣﻦ ﻣﻮاﺻﻠﺔ اﻟﻨﻤﻮ واﻟﺘﻄﻮر ﺣﺘﻰ ﻳﺘﺴﻨﻰ ﻧﻘﻠﻪ إﻟﻰ ﻧﺒﺎت ﺑﺎﻟﻎ. embryo sac ﺣﺎﻓﻈﺔ اﻟﺠﻨﻴﻦ: اﻟﻤﺸﻴﺞ اﻷﻧﺜﻮي اﻟﻨﺎﺿﺞ ﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت ﻣﻐﻄ ﺎة اﻟﺰه ﻮر. وﻋ ﺎدة ﻣ ﺎ ﻳﻜ ﻮن ﻋﻠ ﻰ هﻴﺌ ﺔ ﺑﻨﻴ ﺎن ﻣﺆﻟ ﻒ ﻣ ﻦ ﺳﺒﻊ ﺧﻼﻳ ﺎ، واﺛﻨ ﺎن ) ،(synergidsوﺧﻠﻴ ﺔ ﺑﻮﻳﻀ ﻴﺘﻪ، وﺛ ﻼث ﺧﻼﻳ ﺎ ) (antipodalﻟﻜ ﻞ ﻣﻨﻬ ﺎ ﺟﺰﻳ ﺊ واﺣﺪ أﺣﺎدي اﻟﺼﺒﻐﺔ، وﺧﻠﻴﺔ إﻧﺪوﺳﺒﺮم ُم ﺑﻬﺎ ﻧﻮﻳﺘﺎن أﺣﺎدﻳﺘﺎ اﻟﺼﺒﻐﺔ. أ embryo sexing ﺗﺤﺪﻳﺪ ﺟﻨﺲ اﻟﺠﻨﻴﻦ: ﺗﺤﺪﻳﺪ ﺟﻨﺲ اﻟﺠﻨﻴﻦ ﻗﺒﻴﻞ اﻟﻤ ﻴﻼد، وﻳ ﺘﻢ ذﻟ ﻚ ﻋ ﺎدة ﻋ ﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ ﺗﻔﺎﻋ ﻞ ﺳﻠﺴ ﻠﺔ اﻟﺒ ﻮﻟﻤﻴﺮﻳﺰ اﻟ ﺬي ﻳﺤ ﺚ ﻋﻠﻰ ﺗﻀﺨﻴﻢ )ﺗﻜﺒﻴ ﺮ( اﻟ ـ )د ن أ( اﻟﻤﺴ ﺘﺨﻠﺺ ﻣ ﻦ ﻋﻴﻨ ﺔ ﻣ ﻦ اﻟﻨﺴ ﻴﺞ اﻟﺠﻨﻴﻨ ﻲ. وﺗﻌﺘﻤ ﺪ ﺗﻠ ﻚ اﻟﻌﻤﻠﻴ ﺔ ﻋﻠﻰ ﺗﻮﻓﺮ واﺳﻤﺎت ﻳﻤﻜﻦ اﻻﻋﺘﻤﺎد ﻋﻠﻴﻬﺎ ﻓﻲ ﺗﺤﺪﻳﺪ اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ اﻟﺠﻨﺴﻴﺔ اﻟﻤﺘﻤﺎﻳﺰة. embryo splitting ﺗﻘﺴﻴﻢ اﻟﺠﻨﻴﻦ: ﺗﻘﺴﻴﻢ اﻷﺟﻨﺔ اﻟﺼﻐﻴﺮة إﻟﻰ ﻋﺪة أﺟﺰاء ﻳﻨﻤﻮ آ ﻞ ﻣﻨﻬ ﺎ ﻣﺴ ﺘﻘﻼ ﻟﻴﺼ ﺒﺢ ﺣﻴﻮاﻧ ﺎ. وه ﺬا ﻧ ﻮع ﻣ ﻦ ﺗﻨﺴ ﻴﻞ ً ً اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت، أي إﻧﺘﺎج ﺣﻴﻮاﻧﺎت ﻣﺘﻄﺎﺑﻘﺔ وراﺛﻴﺎ. وﻣﻦ اﻟﻨﺎﺣﻴﺔ اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ، ﻓﺈن ﻋﺪد اﻟﺤﻴﻮاﻧ ﺎت اﻟﺘ ﻲ ﻳﻤﻜ ﻦ إﻧﺘﺎﺟﻬﺎ ﻣﻦ ﺟﻨﻴﻦ واﺣﺪ ﻳﻘﻞ ﻋﻦ ﻋﺸﺮة. embryo storage ﺧﺰن اﻷﺟﻨﺔ: ﺣﻔﻆ اﻷﺟﻨﺔ اﻟﺤﻴﻮاﻧﻴﺔ ﺑﺎﻟﺘﺠﻤﻴ ﺪ ﺑﻤ ﺎ ﻳﺴ ﻤﺢ ﺑﺰرﻋﻬ ﺎ، أو ﺑﻌﻤﻠﻴ ﺎت إآﺜ ﺎر أﺧ ﺮى ﺑﻌ ﺪ ﻓﺘ ﺮة ﻃﻮﻳﻠ ﺔ ﻣ ﻦ ﺗﻜﻮﻧﻬﺎ.
embryo rescue
ﺗﻘﻨﻴﺔ اﻷﺟﻨﺔ: اﻻﺳﻢ اﻟﺬي ﻳﻄﻠﻖ ﻋﻠﻰ أي ﺗﻌﺪﻳﻞ ﻓﻲ أﺟﻨﺔ اﻟﺜﺪﻳﻴﺎت، وﻳﺘﻀﻤﻦ ﺗﻨﺴﻴﻞ اﻷﺟﻨﺔ، وﺗﻔﺘﻴﺖ اﻷﺟﻨﺔ، وﺧ ﺰن اﻷﺟﻨﺔ، واﻹﺧﺼﺎب ﺑﺎﻟﻤﺨﺘﺒﺮ. )embryo transfer (ET ﻧﻘﻞ اﻷﺟﻨﺔ:
embryo technology
)أﻧﻈﺮ .(embroyo multiplication and transfer; multiple ovulation and embryo transfer embryogenesis ﺗﻜ ﱡن اﻷﺟﻨﺔ: َ َﻮ
)1( ﻋﺎم: ﺗﻜﻮن )ﺗﻄﻮر(. )2( ﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت: ﺗﻜﻮن ﻧﺒﺎﺗﺎت ﻣﺨﺘﺒﺮﻳﺎ ﻣﻦ أﻧﺴﺠﺔ ﻧﺒﺎﺗﻴﺔ ﻋ ﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ ﻣﻤ ﺮ ً ﻗﺮﻳ ﺐ اﻟﺸ ﺒﻪ ﺑ ﺎﻟﺘﻜﻮﻳﻦ اﻟﻄﺒﻴﻌ ﻲ ﻟﻠﺠﻨ ﻴﻦ اﻟﺰﻳﺠ ﻮت. وﺛﻤ ﺔ أﺳ ﻠﻮب ﺑ ﺪﻳﻞ ﻟ ﺬﻟﻚ وه ﻮ ﺗﻜ ﻮن اﻟﺨﻼﻳ ﺎ اﻟﺠﺴﺪﻳﺔ. وﻳﻨﻄﻮي ﺗﻜﻮن اﻷﺟﻨﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺮﺣﻠﺘﻴﻦ: اﻟﺒﺪء، واﻟﻨﻀﻮج. وﻳﺤﺘﺎج اﻟﺒﺪء إﻟﻰ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ
49
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
اﻟﻤﺴﺘﻮى ﻣﻦ اﻟﻬﺮﻣﻮﻧﺎت اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ واﻟﺘﻲ ﺗﺴﻤﻰ اﻷوآﺴﻴﻨﺎت. أﻣﺎ اﻟﻨﻀﻮج ﻓﻴﺤﺘﺎج ﻟﻤﺴﺘﻮى أدﻧﻰ ﻣﻨﻬﺎ.
embryoid
إﻣﺒﺮوﻳﺪ:
ﻣﺼﻄﻠﺢ ﻓﻲ اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ ﻟﻢ ﻳﻌﺪ ﻳﺴ ﺘﺨﺪم، وﻳﺸ ﻴﺮ إﻟ ﻰ ﺟﺴ ﻢ ﺷ ﺒﻴﺔ ﺑ ﺎﻟﺠﻨﻴﻦ وﻳﻨﻤ ﻮ ﻣﺨﺘﺒﺮﻳ ﺎ ً ﻣﻜﻮﻧﺎ ﻧﺒﺘﺔ ﻣﺴﺘﻘﻠﺔ ﺗﻤﺎﻣﺎ ﺑﺪون أي اﺗﺼﺎل وﻋﺎﺋﻲ ﺑﺎﻟﻜﻠﺲ. ً ً )embryonic stem cells (EC ﺧﻼﻳﺎ اﻟﺠﺬع اﻟﺠﻨﻴﻨﻴﺔ: ﺧﻼﻳﺎ اﻟﺠﻨﻴﻦ ﻓﻲ ﻣﺮﺣﻠﺘﻪ اﻟﻤﺒﻜﺮة، واﻟﺘﻲ ﻳﻤﻜﻨﻬﺎ اﻟﻨﻬﻮض ﺑﻜﻞ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻤﺘﻤ ﺎﻳﺰة، ﺑﻤ ﺎ ﻓ ﻲ ذﻟ ﻚ ﺧﻼﻳ ﺎ اﻟﺨﻂ اﻟﺠﺮﺛﻮﻣﻲ. emission wavelength ﻃﻮل ﻣﻮﺟﺔ اﻻﻧﺒﻌﺎث: اﻟﻄﻮل اﻟﻤﺤﺪد ﻟﻤﻮﺟﺔ اﻟﻀ ﻮء اﻟﻤﻨﺒﻌ ﺚ ﺑﻮاﺳ ﻄﺔ ﺟﺰﻳ ﺊ ﻓﻠﻮرﺳ ﻨﺘﻲ )ﻣﺜ ﻞ اﻟﻤﺴ ﺒﺎر ذي اﻟﻌﻼﻣ ﺔ( ﻋﻨ ﺪ اﻣﺘﺼﺎص اﻟﻀﻮء ﻋﻨﺪ اﻟﻤﻮﺟﺔ اﻷﻋﻠﻰ )ﻃﻮل ﻣﻮﺟﺔ اﻹﺷﺎرة(. EMT ﻣﻀﺎﻋﻔﺔ اﻟﺠﻨﻴﻦ وﻧﻘﻠﻪ: )أﻧﻈﺮ . (embryo multiplication and transfer encapsidation اﻟﺘﻐﻠﻴﻒ )اﻟﺘﻐﻄﻴﺔ(: ﻋﻤﻠﻴﺔ اﺣﺘﻮاء اﻟﺤﺎﻣﺾ اﻟﻨﻮوي ﻟﻔﻴﺮوس ﻣﺎ داﺧﻞ ﻣﻐﻠﻒ.
59
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻋﺎﻣﻞ ﺗﻐﻠﻴﻒ: أي ﺷﻴﺊ ﻳﺸﻜﻞ ﻏﻼﻓﺎ ﺣﻮل أﻧﺰﻳﻢ أو ﺑﻜﺘﻴﺮﻳﺎ. وﻣﻦ اﻟﻌﻮاﻣﻞ اﻟﺸﺎﺋﻌﺔ اﻟﺒﻮﻟﻴﺴﺎآﺎراﻳﺪات ﻣﺜ ﻞ اﻷﻟﺠﻴﻨ ﺎت ً ّ أو اﻵﺟ ﺎر. وﺗﻜ ﻮن ﺗﻠ ﻚ اﻟﻌﻮاﻣ ﻞ ﺧﺎﻣﻠ ﺔ، وﺗﺴ ﻤﺢ ﻟﻠﻤﻐ ﺬﻳﺎت واﻻآﺴ ﺠﻴﻦ ﺑﺎﻻﻧﺘﺸ ﺎر ﺑﺴ ﻬﻮﻟﺔ داﺧ ﻞ وﺧﺎرج اﻟﻤﺠ ﺎل، آﻤ ﺎ أﻧ ﻪ ﻳﺴ ﻬﻞ ﺗﺤﻮﻳﻠﻬ ﺎ ﻣ ﻦ هﻴﺌﺘﻬ ﺎ اﻟﻬﻼﻣﻴ ﺔ )اﻟﺼ ﻠﺒﺔ( إﻟ ﻰ هﻴﺌ ﺔ ﺳ ﺎﺋﻠﺔ أو ﻣﺤﻠ ﻮل ﺑﺘﻐﻴﻴﺮ درﺟﺔ اﻟﺤﺮارة، أو درﺟﺔ ﺗﺮآﻴﺰ اﻷﻳﻮﻧﺎت.
encapsulating agents
اﻟﺘﻐﻠﻴﻒ )اﻟﻜﺒﺴﻠﺔ(: أي ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﺘﻌﺒﺌ ﺔ اﻷﻧ ﺰﻳﻢ أو اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳ ﺎ واﻟﻤﺤﺎﻓﻈ ﺔ ﻋﻠ ﻰ وﻇﺎﺋﻔﻬ ﺎ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴ ﺔ. وﺗﺴ َﺨ َم اﻟﻜﺒﺴ ﻠﺔ ﻟﻮﻗ ﻒ ُ ﺘ ﺪ ﺣﺮآﺔ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻓﻲ اﻟﻤﻔﺎﻋﻞ اﻟﺤﻴﻮي. encode ﻳﺸﻔﺮ: اﻟﻤﻨﺘﺞ اﻟﺘﻮرﻳﺜﻲ اﻟﺬي ﻳﺤﺪدﻩ ﺗﺴﻠﺴﻞ ﺣﻤﺾ ﻧﻮوي ﻣﻌﻴﻦ. )أﻧﻈﺮ .(genetic code endangered species أﻧﻮاع ﻣﻬﺪدة ﺑﺎﻻﻧﻘﺮاض: ﻧﻮع ﻣﻦ اﻟﻨﺒﺎت أو اﻟﺤﻴﻮان ﻳﺘﻌﺮض ﻟﺨﻄﺮ اﻟﻔﻨﺎء ﻧﻈ ﺮا ﻷن أﻋ ﺪاد ﻋﺸ ﻴﺮﺗﻪ ﻗ ﺪ وﺻ ﻞ إﻟ ﻰ اﻟﻤﺴ ﺘﻮى ً اﻟﺤﺮج، أو ﻷن ﺑﻴﺌﺘﻪ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﻓﻲ ﺗﺮاﺟﻊ واﺿﺢ. endemic ﻣﺘﻮﻃﻦ: ﺻﻔﺔ ﻟﻜﺎﺋﻦ ﻏﺎﻟﺒﺎ ﺁﻓﺔ أو ﻣﺮض واﻟﺬي ﻋﺎدة ﻳﺘﻮاﺟﺪ ﻓﻲ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺑﻌﻴﻨﻬﺎ. ً end-labelling اﻟﺘﺄﺷﻴﺮ اﻟﻄﺮﻓﻲ )اﻟﻨﻬﺎﺋﻲ(: 23 إﺿﺎﻓﺔ ذرة اﻟﻨﻈﻴﺮ اﻟﻤﺸﻊ ) (Pإﻟﻰ ﻧﻬﺎﻳ ﺔ ﺟﺰﻳ ﺊ )د ن أ( ، أو ) )ر ن أ( ( ﺑﺎﺳ ﺘﺨﺪام أﻧ ﺰﻳﻢ )4(T آﺎﻳﻨﻴﺰﻋﺪﻳﺪ اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﻮﺗﻴﺪات. endocrine gland ﻏﺪة ﺻﻤﺎء: أي ﻏﺪة ﻓﻲ اﻟﺤﻴﻮان واﻟﺘﻲ ﺗﺼﻨﻊ هﺮﻣﻮﻧ ﺎت وﺗﻔﺮزه ﺎ ﻣﺒﺎﺷ ﺮة ﻓ ﻲ ﻣﺠ ﺮى اﻟ ﺪم )أي ﻏ ﺪة ﺑ ﻼ ﻗﻨ ﺎة(، وﺑﻬ ﺬا ﻳﻨﺘﺸ ﺮ ﻣﻔﻌﻮﻟﻬ ﺎ إﻟ ﻰ اﻟﻤﻮاﻗ ﻊ اﻟﺒﻌﻴ ﺪة ﻓ ﻲ اﻟﺠﺴ ﻢ، وﺗﻌ ﺮف ﺗﻠ ﻚ اﻟﻤﻮاﻗ ﻊ ﺑﺎﻷﻋﻀ ﺎء أو اﻟﺨﻼﻳ ﺎ اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ. endocrine interference ﺗﺪﺧﻞ ﻓﻲ اﻟﻐﺪد اﻟﺼﻤﺎء: أي ﺗﺪﺧﻞ ﻓﻲ اﻟﺘﻮازن اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ ﻟﻠﻬﺮﻣﻮﻧﺎت.
encapsulation
69
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
إﻧﺪوﺳﺎﻳﺘﻮﺳﻴﺲ ﻋﻤﻠﻴﺔ دﺧﻮل اﻟﻤﻮاد إﻟﻰ ﻣﺮآﺰ اﻟﺨﻠﻴﺔ دون اﻟﻤﺮور ﺑﻐﺸﺎﺋﻬﺎ، ﺣﻴ ﺚ ﻳﻠﺘ ﻒ اﻟﻐﺸ ﺎء ﺣ ﻮل اﻟﻤ ﺎدة ﺧ ﺎرج اﻟﺨﻠﻴﺔ ﻣﻤﺎ ﻳﺘﺮﺗ ﺐ ﻋﻠﻴ ﻪ ﺗﻜ ﻮن ﺣﻮﻳﺼ ﻠﺔ ﺗﻨﺤ ﺒﺲ اﻟﻤ ﻮاد ﺑ ﺪاﺧﻠﻬﺎ، وﺑﻌ ﺪ ذﻟ ﻚ ﺗﻨﻔﺼ ﻞ اﻟﺤﻮﻳﺼ ﻠﺔ ﻋ ﻦ ﺳﻄﺢ اﻟﺨﻠﻴﺔ ﺑﺤﻴﺚ ﺗﺘﻮاﺟﺪ داﺧﻠﻬﺎ. )أﻧﻈﺮ .(phagocytosis; pinocytosis endoderm ِﻧﺪودرْم: إ ِ اﻟﻄﺒﻘﺔ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ ﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺠﺴﺘﺮوﻻ )ﺟﻨﻴﻦ ﻣﻜﻮن ﻣﻦ آﻴﺲ ﻣﻔﺘﻮح اﻟﻔﻢ، وﺟﺪران ﻣﺆﻟﻔﺔ ﻣﻦ ﻃﺒﻘﺘﻴﻦ ﻣﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ(، وهﺬﻩ ﺗﺘﺤﻮل إﻟﻰ اﻟﻘﻨﺎة اﻟﻬﻀﻤﻴﺔ واﻟﻐﺪد اﻟﻬﻀﻤﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﻜﺎﺋﻦ اﻟﺒﺎﻟﻎ. endodermis ﺑﺸﺮة )ﺟﻠﺪ( داﺧﻠﻴﺔ: ﻃﺒﻘ ﺔ ﻣ ﻦ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ اﻟﺤﻴ ﺔ ذات ﺟ ﺪران ﺳ ﻤﻴﻜﺔ، وﺑ ﻼ ﻓﺮاﻏ ﺎت ﺧﻠﻮﻳ ﺔ، وﺗﺤ ﻴﻂ ﺗﻠ ﻚ اﻟﻄﺒﻘ ﺔ ﺑﺎﻟﻨﺴ ﻴﺞ اﻟﻮﻋﺎﺋﻲ ﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﻣﻌﻴﻨﺔ، وﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ آﺎﻓﺔ أﻧﻮاع اﻟﺠﺬور ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ، وﻓ ﻲ ﺑﻌ ﺾ اﻟﺴ ﻴﻘﺎن واﻷوراق. آ ﺬﻟﻚ ﻓﺈﻧﻬﺎ ﺗﻔﺼﻞ ﺑﻴﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻜﻮرﺗﻴﻨﻴﺔ )اﻟﻘﺸﺮﻳﺔ اﻟﻜﻈﺮﻳﺔ(، وﺧﻼﻳﺎ اﻟﺪاﺋﺮة اﻟﻤﺤﻴﻄﻴﺔ. endogamy زواج ﻟﺤﻤﻲ: )أﻧﻈﺮ .(inbreeding endogenous ﺑﺎﻃﻨﻲ اﻟﻨﻤﻮ: ﻣﺴﺘﻤﺪ ﻣﻦ اﻟﺪاﺧﻞ؛ ﻣﻦ ﻧﻮع اﻟﺨﻠﻴﺔ ذاﺗﻪ أو اﻟﻜﺎﺋﻦ ذاﺗﻪ. واﻟﻌﻜﺲ .exogenous endomitosis اﻧﻘﺴﺎم اﺧﺘﺰاﻟﻲ داﺧﻠﻲ: ﺗﻀﺎﻋﻒ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت دون اﻧﻘﺴﺎم اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت ﻣﻤﺎ ﻳﺆدي إﻟﻰ ﺗﻀﺎﻋﻒ ﻋﺪد اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت داﺧﻞ اﻟﺨﻠﻴﺔ. endonuclease ﻧﻴﻮآﻠﻴﺰ داﺧﻠﻲ: أﻧﺰﻳﻢ ﻳﺸﻖ راﺑﻄﺔ اﻟﻔﻮﺳﻔﻮردﺳﺘﺮ داﺧﻞ ﺧﻴﻂ )د ن أ( ﻣﺸﻜﻼ ﺧﻴﻄﻴﻦ أﺻﻐﺮ. ًّ )أﻧﻈﺮ (exonuclease; restriction endonuclease endophyte ﻣﺘﻨﺎﺑﺖ: ﻧﺒﺘﺔ ﺗﻌﻴﺶ داﺧﻞ ﻧﺒﺘﺔ أﺧﺮى.
endocytosis
ﻧﺴﻴﺞ ﺷﺒﻜﻲ إﻧﺪوﺑﻼزﻣﻲ: ﺷﺒﻜﺔ ﺑﻼزﻣﻴﺔ ﻣﻜﻮﻧﺔ ﻣﻦ أﻏﺸﻴﺔ ﻗﺮﻳﺒﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﻮاة، وﺗ ﺮى ﺑ ﺎﻟﻤﺠﻬﺮ اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧ ﻲ. وه ﻰ ﻣﻮاﻗ ﻊ ﻟﺘﺨﻠﻴ ﻖ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ.
)endoplasmic reticulum (ER
79
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
endopolyploidy
ﺗﻌﺪد اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت اﻟﺪاﺧﻠﻲ:
ﺻﺎﻓﻲ ﻧﺘﻴﺠﺔ اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻻﺧﺘﺰاﻟﻲ اﻟﺪاﺧﻠﻲ، ﺣﻴﺚ ﻳﻜ ﻮن ﻋ ﺪد اﻟﺼ ﺒﻐﻴﺎت اﻟﺠﺴ ﺪﻳﺔ ﻗ ﺪ ﺗﻀ ﺎﻋﻒ )رﺑﻤ ﺎ أآﺜﺮ ﻣ ﻦ ﻣ ﺮة( ﻣﺸ ﻜﻼ ﺧ ﻂ ﺧﻼﻳ ﺎ ﻣﺘﻌ ﺪدة اﻟﺼ ﺒﻐﻴﺎت. ﻓ ﺈذا ﺗﻤ ﺎﻳﺰت ﺗﻠ ﻚ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ وﺗﺤﻮﻟ ﺖ إﻟ ﻰ ﺧ ﻂ ًّ ﺟﺮﺛ ﻮﻣﻲ ﻳ ﺰداد اﻟﻌ ﺪد اﻟﻤﺸ ﻴﺠﻲ ﻃﺮدﻳ ﺎ ﻣﻤ ﺎ ﻳ ﺆدي إﻟ ﻰ ﻧﺸ ﻮء أﻓ ﺮاد ﻣﺘﺠﺎﻧﺴ ﻴﻦ ﻣ ﻦ ﺣﻴ ﺚ ﺗﻌ ﺪد ً اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت، وهﺬﻩ ﺗﺴﻤﻰ: ﻣﺘﻌﺪدة اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ. endoprotease ﺑﺮوﺗﻴﺰ داﺧﻠﻲ: أﻧﺰﻳﻢ ﻳﺸﻖ رواﺑﻂ اﻟﺒﺒﺘﻴﺪ اﻟﺪاﺧﻠﻴﺔ داﺧﻞ ﺟﺰﻳﺊ اﻟﺒﻮﻟﻴﻴﺒﺘﻴﺪ، وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﻣﻮﻗﻊ اﻟﺸ ﻖ ﻣﺮﺗﺒﻄ ﺎ ﺑﺂﺛ ﺎر ً ﺣﻤﺾ أﻣﻴﻨﻲ ﻣﻌﻴﻦ. endoreduplication ﺗﻀﺎﻋﻒ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت داﺧﻠﻴﺎ: ﺗﻀ ﺎﻋﻒ اﻟﺼ ﺒﻐﻴﺎت ﺧ ﻼل ﻃ ﻮر اﻟﻔﺘ ﻮر، ﺣﻴ ﺚ ﺗﺸ ﺎهﺪ ﺻ ﺒﻐﻴﺎت رﺑﺎﻋﻴ ﺔ اﻟﻜﺮوﻣﺎﺗﻴ ﺪ ﺧ ﻼل ذﻟ ﻚ ُ اﻟﻄﻮر. endosperm ﺑﻮغ داﺧﻠﻲ: ﻧﺴﻴﺞ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ أﻧﻮاع اﻟﺒﺬور ﻳﺤﻮي اﻟﻐﺬاء اﻟﻤﺨﺘﺰن )ﻏﺎﻟﺒﻴ ﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت ﻣﻐﻄ ﺎة اﻟﺰه ﻮر( وﻳﺘﻜ ﻮن ه ﺬا اﻟﻐ ﺬاء ﻋ ﺎدة ﻣ ﻦ اﻟﻜﺮﺑﻮهﻴ ﺪرات )اﻟﻨﺸ ﺎ ﻋ ﺎدة( واﻟﺒ ﺮوﺗﻴﻦ واﻟ ﺪهﻮن. واﻟﺒ ﻮغ اﻟ ﺪاﺧﻠﻲ ﻳﻜ ﻮن ﺛﻼﺛ ﻲ اﻟﺼﺒﻐﺔ ﻓﻲ ﻣﻌﻈﻢ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﺛﻨﺎﺋﻴﺔ اﻟﺼﺒﻐﺔ. اﻟﺨﻠﻴﺔ اﻷم ﻟﻠﺒﻮغ اﻟﺪاﺧﻠﻲ: واﺣﺪة ﻣﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﺴﺒﻊ ﻟﺤﻮﻳﺼﻠﺔ اﻟﺠﻨﻴﻦ اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ اﻟﻨﺎﺿﺞ، وﺗﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ ﻧﻮﻳﺘﻴﻦ ﻗﻄﺒﻴﺘﻴﻦ، وﺑﻌﺪ اﻹﺧﺼﺎب ﺗﻨﺘﺞ ﺧﻠﻴﺔ اﻟﺒﻮغ اﻟﺪاﺧﻠﻲ اﻷوﻟﻴﺔ واﻟﺘﻲ ﻣﻨﻬﺎ ﻳﻨﺸﺄ اﻟﺒﻮغ اﻟﺪاﺧﻠﻲ. endotoxin ﺳﻢ )ﺗﻮآﺴﻴﻦ( ﺑﺎﻃﻦ: أﺣ ﺪ ﻣﻜﻮﻧ ﺎت ﺟ ﺪار ﺧﻼﻳ ﺎ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳ ﺎ ﺳ ﻠﺒﻴﺔ اﻟﺠ ﺮام )اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳ ﺎ اﻟﻤﺮﺿ ﻴﺔ( وﻳﺴ ﺒﺐ اﺳ ﺘﺠﺎﺑﺔ اﻟﺘﻬﺎﺑﻴ ﺔ وﺣﻤﻰ ﻟﺪى اﻟﺜﺪﻳﻴﺎت. end-product inhibition ﺗﺜﺒﻴﻂ اﻟﻤﻨﺘﺢ اﻟﻨﻬﺎﺋﻲ: ﺗﺜﺒﻴﻂ أﻧﺰﻳﻢ ﺑﻮاﺳﻄﺔ أﻳﻀ ﺔ )ﻣ ﺎدة ﻧﺎﺷ ﺌﺔ ﻋ ﻦ اﻷﻳ ﺾ(. وﻋ ﺎدة ﻣ ﺎ ﻳﻜ ﻮن اﻷﻧ ﺰﻳﻢ أول اﻷﻧﺰﻳﻤ ﺎت ﻓ ﻲ ﻣﻤﺮ ﺗﺨﻠﻴﻘﺔ اﻟﺤﻴﻮي، واﻷﻳﻀﺔ هﻲ ﻧﺎﺗﺞ اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻷﺧﻴﺮة ﻓﻲ اﻟﻤﻤﺮ. )أﻧﻈﺮ .(feedback inhibition
endosperm mother cell
89
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻣﺴ ّع / ﻣﺤ ّﺰ / ﻣﺤﺚ )ﺣﺎث(: ّ ُ َﻔ ُ ِ ْ ُ َﺮ )1( ﻣ ﺎدة أو ﺷ ﻲء ﻳﺰﻳ ﺪ ﻣ ﻦ اﻟﻨﺸ ﺎط اﻟﻜﻴﻤﻴ ﺎﺋﻲ أو اﻟﻌﻤﻠﻴ ﺎت اﻟﻔﺴ ﻴﻠﻮﻟﻮﺟﻴﺔ. )2( ﺗﺴﻠﺴ ﻞ )د ن أ( ﺣﻘﻴﻘﻲ اﻟﻨﻮاة )وﻳﻮﺟﺪ آﺬﻟﻚ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﻔﻴﺮوﺳ ﺎت ﺣﻘﻴﻘﻴ ﺔ اﻟﻨ ﻮاة( آﻤ ﺎ ﻳﺰﻳ ﺪ ﺗﻨﺎﺳ ﺦ )ﻧﺴ ﺦ( اﻟﻤ ﻮرث. وﻳﻮﺟﺪ اﻟﺤﺎث / اﻟﻤﺤﺚ ﻋ ﺎدة ﻋﻠ ﻰ ﻋ ﺪة آﻴﻠ ﻮات ﻣ ﻦ أزواج اﻟﻘﻮاﻋ ﺪ أﻋﻠ ﻰ ﻣﺠ ﺮى اﻟﻤ ﻮرث اﻟﻤﻌﻨ ﻰ )وإن ﻟﻢ ﻳﻜﻦ ذﻟﻚ ﺣﺼﺮﻳﺎ(. وﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﺤﺎﻻت ﻳﺴ ﺘﻄﻴﻊ اﻟﺤ ﺎث ﺗﻨﺸ ﻴﻂ ﺗﻨﺎﺳ ﺦ )ﻧﺴ ﺦ( ﻣ ﻮرث دون ّ ً أن ﻳﻜ ﻮن هﻨ ﺎك ﺣ ﺎث ﻣﻌ ﺮوف. ﻣ ﺮادف: .(3) enhancer element; enhancer sequence ّ ﻣﻮرث رﺋﻴﺴﻲ أو ﻣﻌ ﱠل ﻳﺰﻳﺪ ﻣﻦ ﻣﻌﺪل اﻟﻌﻤﻠﻴﺎت اﻟﻔﺴﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ. ُ َﺪ enhancer element ﻋﺎﻣﻞ ﻣﺤﺚ: ُ ِ ّْ )أﻧﻈﺮ.(enhancer enhancer sequence ﺗﺴﻠﺴﻞ اﻟﺤﺚ: )أﻧﻈﺮ .(enhancer
enhancer )enolpyruvyl-shikimate-3-phosphate synthase (EPSP synthase or EPSPS
إي. ﺑﻲ. س. ب. ﺳﻨﺜﻴﺰ: أﻧ ﺰﻳﻢ ﺗﻔ ﺮزﻩ آﺎﻓ ﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت ﺗﻘﺮﻳﺒ ﺎ، وه ﻮ ﺿ ﺮوري ﻟﻸﻳ ﺾ اﻟﻌ ﺎدي واﻟﺘﺨﻠﻴ ﻖ اﻟﺤﻴ ﻮي ﻟﻸﺣﻤ ﺎض ً اﻷﻣﻴﻨﻴﺔ اﻟﻌﻄﺮﻳﺔ. وﻳﻌﺘﻤﺪ ﻣﻔﻌﻮل اﻟﺠﻼﻳﻔﻮﺳ ﻔﺎت وﻣﺒﻴ ﺪات اﻷﻋﺸ ﺎب اﻟﻤﺤﺘﻮﻳ ﺔ ﻋﻠ ﻰ ﺳﻠﻔﻮﺳ ﺎت ﻋﻠ ﻰ ﺗﺜﺒ ﻴﻂ ﻧﺸ ﺎط ) ،(EPSPوﻟﻜ ﻦ ﻧﻈ ﺮا ﻷن اﻟﻨ ﻮع ﺁﺟﺮوﺑﻜﺘﻴﺮﻳ ﺎم )4 (CPﻻ ﻳﺘ ﺄﺛﺮ ﺑﺎﻟﺠﻼﻳﻔﻮﺳ ﻔﺎت ﻓ ﺈن ً إدﺧﺎل ) (CP4 EPSPSإﻟﻰ ﻧﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﺤﺎﺻﻴﻞ ﻳﻮﻟﺪ ﻟﺪﻳﻬﺎ ﺗﺤﻤﻼ ﻟﻤﺒﻴﺪات اﻷﻋﺸﺎب اﻟﻤﺤﺘﻮﻳﺔ ﻋﻠﻴﻬﺎ. enterotoxin ﺳﻢ ﻣﻌﻮي: ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﺑﻜﺘﻴﺮي ﻳﺴﺒﺐ اﻟﺘﻘﻠﺼﺎت واﻹﺳﻬﺎل واﻟﻐﺜﻴﺎن إذا دﺧﻞ اﻷﻣﻌﺎء. enucleated ovum ﺑﻮﻳﻀﺔ ﻣﻨﺰوﻋﺔ اﻟﻨﻮاة: ﺧﻠﻴﺔ ﺑﻮﻳﻀﻴﺔ اﻧﺘﺰﻋﺖ ﻣﻨﻬﺎ اﻟﻨﻮاة، وﻋﺎدة ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ذﻟﻚ ﺗﻤﻬﻴﺪا ﻟﻼﻧﺘﻘﺎل اﻟﻨﻮوي. ً َُِ ْ أﻧﺰﻳﻢ / ﺧﻤﻴﺮة: ﺑ ﺮوﺗﻴﻦ ﻳﺴ ﺎﻋﺪ )ﺣﺘ ﻰ ﻓ ﻲ أدﻧ ﻰ درﺟ ﺎت ﺗﺮآﻴ ﺰﻩ( ﻓ ﻲ ﺗﻔ ﺎﻋﻼت آﻴﻤﻴﺎﺋﻴ ﺔ ﻣﻌﻴﻨ ﺔ، وﻻ ﻳﺴ ﺘﻨﻔﺪ ﺧ ﻼل ُ اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ )ﻋﺎﻣﻞ ﻣﺴﺎﻋﺪ( وﺗﺼ ﱡﻒ اﻷﻧﺰﻳﻤﺎت إﻟﻰ ﺳﺖ ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت رﺋﻴﺴ ﻴﺔ )1-6( وﻓﻘ ﺎ ﻟﻨ ﻮع اﻟﺘﻔﺎﻋ ﻞ ً ُ َﻨ اﻟ ﺬي ﺗﻜ ﻮن ﻓﻴ ﻪ ﻋ ﺎﻣﻼ ﻣﺴ ﺎﻋﺪا: )1( أآﺎﺳ ﻴﺪ اﺧﺘﺰاﻟﻴ ﺔ (2) oxidoreductasesﻣﺤ ﻮﻻت ً ً (3) transferasesﻣﺤﻠﻠ ﻼت ﻣﺎﺋﻴ ﺔ (4) hydrolasesاﻟﻠﻴ ﺎز (5) lyasesأﻳﺰﻣﺮﻳ ﺰات (6) isomerasesﻟﻴﺠﺎﺳ ﻴﺰ . ligasesوﻋﻤﻮﻣ ﺎ، ﻓ ﺈن اﻷﻧﺰﻳﻤ ﺎت ﺗﺴ ﻤﻰ )ﻓ ﻲ اﻟﻠﻐ ﺔ اﻹﻧﺠﻠﻴﺰﻳ ﺔ( ً ﺑﺈﺿﺎﻓﺔ اﻟﻤﻘﻄﻊ ) (aseﻓﻲ ﻧﻬﺎﻳ ﺔ اﺳ ﻢ ﻃﺒﻘﺘﻬ ﺎ اﻟﺘﺤﺘﻴ ﺔ، وﺗﺼ ﱡﻒ ﺑﻨﻈ ﺎم ﻋ ﺪدي ﻣﻌ ﺮوف ﻳﻌ ﺮف ﺑﺎﺳ ﻢ ُ َﻨ رﻗﻢ اﻷﻧﺰﻳﻢ ).(EC enzyme bioreactor ﻣﻔﺎﻋﻞ ﺣﻴﻮي أﻧﺰﻳﻤﻲ: ﻣﻔﺎﻋﻞ ﻳﺘﻢ ﻓﻴﻪ ﺗﻔﺎﻋﻞ آﻴﻤﻴﺎﺋﻲ ﺗﺤﻮﻳﻠﻲ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام أﻧﺰﻳﻢ آﻌﺎﻣﻞ ﻣﺴﺎﻋﺪ. )enzyme Commission number (EC رﻗﻢ اﻷﻧﺰﻳﻢ: ﻋﻼﻣﺔ ﻣﻨﻬﺠﻴﺔ ﺗﺤﺪد اﻷﻧﺰﻳﻢ ﻓﻲ اﻟﻤﺮاﺟﻊ اﻟﻌﻠﻤﻴﺔ واﻟﺘﻘﻨﻴﺔ، وهﻮ ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ أرﺑﻌﺔ أﻋ ﺪاد ﻳﻔﺼ ﻞ ﺑﻴﻨﻬ ﺎ ﻧﻘﻂ: اﻟﻌﺪد اﻷول ﻳﺼﻨﻒ اﻹﻧﺰﻳﻢ إﻟﻰ واﺣﺪ ﻣﻦ ﺳﺖ ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت ﻋﺮﻳﻀﺔ، ﺛﻢ ﺗﻨﻘﺴﻢ آﻞ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ إﻟ ﻰ ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت ﻓﺮﻋﻴﺔ، وآﻞ ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻓﺮﻋﻴﺔ إﻟﻰ ﻓﺮﻋﻴﺔ اﻟﻔﺮﻋﻴﺔ، أﻣﺎ اﻟﻌﺪد اﻷﺧﻴﺮ ﻓﻬ ﻮ ﺧ ﺎص ﺑ ﺎﻷﻧﺰﻳﻢ اﻟﻤﻌﻨﻰ. ﻣﺜﺎل 1.12.1.3 ECوهﺬا ﻳﺸﻴﺮ إﻟﻰ أﻧﺰﻳﻢ اﻟﺪﻳﻮآﺴﻴﺮﻳﺒﻮﻧﻴﻮآﻠﻴﺰ).(deoxyribonuclease I enzyme electrode ﻗﻄﺐ اﻷﻧﺰﻳﻢ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ: ﻧﻮع ﻣﻦ أﺟﻬﺰة اﻹﺣﺴﺎس اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﻳﺘﻢ ﺑﻮاﺳﻄﺘﻪ ﺗﺜﺒﻴﺖ اﻷﻧﺰﻳﻢ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ ﻗﻄ ﺐ آﻬﺮﺑ ﺎﺋﻲ. ﻓﻌﻨ ﺪﻣﺎ ﻳﻨﺸﻂ أﻧﺰﻳﻢ اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ ﺗﻨﺘﻘﻞ اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧﺎت ﻣﻦ اﻟﻤﺘﻔﺎﻋﻞ إﻟﻰ اﻟﻘﻄﺐ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻳﻨﺸﺄ ﺗﻴ ﺎر. وﺛﻤ ﺔ ﻧﻮﻋﺎن ﻣﻦ أﻗﻄﺎب اﻷﻧﺰﻳﻢ اﻟﻜﻬﺮﺑﻴﺔ: )1( اﻟﻘﻄﺐ اﻷﻣﺒﻮﻣﺘﺮي )اﻟﺬي ﻳﻘﻴﺲ ﺷ ﺪة اﻟﺘﻴ ﺎر( ﺣﻴ ﺚ ﻳﻀ ﺒﻂ
enzyme
99
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
اﻟﻘﻄﺐ أﻗﺮب ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﻋﻨﺪ ﺻ ﻔﺮ اﻟﻔﻮﻟ ﺖ، وﻋﻨ ﺪﻣﺎ ﻳﺤﻔ ﺰ اﻷﻧ ﺰﻳﻢ اﻟﺘﻔﺎﻋ ﻞ ﺗﺘﺤ ﺮك اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧ ﺎت إﻟ ﻰ اﻟﻘﻄﺐ، وﻣﻦ ﺛ ﻢ ﻳﺴ ﺮي اﻟﺘﻴ ﺎر. )2( ﻣﻘﻴ ﺎس اﻟﺠﻬ ﺪ )ﻟﻘﻴ ﺎس اﻟﺘﻐﻴﻴ ﺮات ﻓ ﻲ اﻟﺠﻬ ﺪ اﻟﻜﻬﺮﺑ ﺎﺋﻲ(، ﺣﻴ ﺚ ﻳﻀﺒﻂ اﻟﻘﻄﺐ ﻋﻨﺪ ﻓﻮﻟﺖ ﻣﻘﺎﺑﻞ ﻟﻠﻔﻮﻟﺖ اﻟﺬي ﻳﺤﺪدﻩ ﻣﻴﻞ اﻷﻧﺰﻳﻢ ﻟﺪﻓﻊ اﻹﻟﻜﺘﺮوﻧﺎت إﻟﻰ اﻟﻘﻄﺐ داﺧﻠ ﻪ. ً وﻋ ﺎدة ﻣ ﺎ ﺗﻨﻘ ﻞ اﻷﻧﺰﻳﻤ ﺎت إﻟﻜﺘﺮوﻧﻴ ﺎ ﺑﺸ ﻜﻞ ﻳﻔﺘﻘ ﺮ ﻟﻠﻜﻔ ﺎءة، وﻣ ﻦ ﺛ ﻢ ﻳ ﺘﻢ وﺿ ﻊ ﻣﺮآ ﺐ وﺳ ﻴﻂ ﻋﻠ ﻰ اﻟﻘﻄﺐ ﻟﻠﻤﺴﺎﻋﺪة ﻓﻲ اﻟﻨﻘﻞ. enzyme immunoassay اﺧﺘﺒﺎر اﻟﻤﻨﺎﻋﺔ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻷﻧﺰﻳﻤﺎت: ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ أﺳﺎﻟﻴﺐ اﺧﺘﺒﺎر اﻟﻤﻨﺎﻋﺔ ﺗﺴﺘﺨﺪم اﻷﻧﺰﻳﻤﺎت، وﺗﺘﻀﻤﻦ اﻟـ .ELISA enzyme kinetics ﺣﺮآﻴﺔ اﻷﻧﺰﻳﻢ: اﻟﺨﺼﺎﺋﺺ اﻟﻜﻤﻴﺔ ﻟﺘﻔﺎﻋﻼت اﻷﻧﺰﻳﻢ. ﺗﺜﺒﻴﺖ اﻷﻧﺰﻳﻢ:
enzyme stabilization
اﻟﻤﺤﺎﻓﻈ ﺔ ﻋﻠ ﻰ اﻟﻬﻴﺌ ﺔ اﻟﻨﺸ ﻄﺔ ﻟﻸﻧ ﺰﻳﻢ، وﻳﺘﺤﻘ ﻖ ذﻟ ﻚ ﻣﺨﺘﺒﺮﻳ ﺎ ﺑﺘ ﻮﻓﻴﺮ اﻟﺒﻴﺌ ﺔ واﻟﻌﻮاﻣ ﻞ اﻟﻤﺴ ﺎﻋﺪة ً اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ اﻟﻤﻼﺋﻤﺔ. وﻓﻲ ﺑﻌﺾ اﻟﺤﺎﻻت ﻳﻤﻜﻦ ﺧﻔﺾ ﺗﺄﺛﻴﺮ ﺗﻠﻚ اﻟﻌﻮاﻣﻞ ﺑ ﺮﺑﻂ اﻷﻧ ﺰﻳﻢ ﺑﺠﺴ ﻢ ﻣﻀ ﺎد ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﺗﺘﺮك اﻟﻤﻮﻗﻊ اﻟﻨﺸﻂ ﻟﻸﻧﺰﻳﻢ ﻣﻔﺘﻮﺣﺎ. ً enzyme-linked immunosorbent assay ﻓﺤﺺ إﻟﻴﺰا اﻟﻤﺎص اﻟﻤﻨﺎﻋﻲ اﻟﻤﺮﺗﺒﻂ: )أﻧﻈﺮ .(ELISA EPD اﻻﺧﺘﻼف اﻟﻤﺘﻮﻗﻊ ﻓﻲ اﻟﻨﺴﻞ: )أﻧﻈﺮ .(expected progeny difference epicotyl ﺳﻮﻳﻘﺔ ﻓﻮق ﻓﻠﻘﻴﺔ: اﻟﺠﺰء اﻟﻌﻠﻮي ﻣﻦ ﻣﺤﻮر ﺟﻨﻴﻦ اﻟﻨﺒﺎت أو اﻟﻨﺒﺘﺔ ﻓﻮق اﻟﻔﻠﻘﺎت. epidermis أدﻣﺔ / ﺑﺸﺮة: )1( اﻟﻄﺒﻘﺔ اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ ﻟﺨﻼﻳﺎ ﺟﺴﻢ اﻟﺤﻴﻮان. وﻓﻲ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻼﻓﻘﺎرﻳﺔ ﺗﻜﻮن اﻷدﻣﺔ ﻋﺎدة ﺑﺴﻤﻚ ﺧﻠﻴﺔ واﺣﺪة وﻳﻐﻄﻴﻬﺎ ﺟﻠﻴﺪة ﻏﻴﺮ ﻣﻨﻔﺬة. أﻣﺎ ﻓﻲ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻔﻘﺎرﻳﺔ ﻓﺈن اﻷدﻣﺔ ه ﻲ أرق ﻃﺒﻘﺘ ﻲ اﻟﺠﻠ ﺪ. )2( ّ اﻟﻄﺒﻘﺔ اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﺗﻐﻄﻲ اﻟﻨﺒﺎت، وﻳﻌﻠﻮهﺎ ﺟﻠﻴﺪة، ووﻇﻴﻔﺘﻬﺎ ﺣﻤﺎﻳﺔ اﻟﻨﺒﺎت ﻣﻦ اﻹﺻ ﺎﺑﺎت، وﺗﻘﻠﻴ ﻞ اﻟﻔﺎﻗﺪ ﻣ ﻦ اﻟﻤ ﺎء. وﻳ ﺘﻢ ﺗﻌ ﺪﻳﻞ ﺑﻌ ﺾ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ اﻟﺠﻠﺪﻳ ﺔ ﺑﺤﻴ ﺚ ﺗﻜ ﻮن ﺧﻼﻳ ﺎ ﺣﺮاﺳ ﺔ أو ﺷ ﻌﺮ ﻣ ﻦ أﻧ ﻮاع َ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ. وﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺨﺸﺒﻴﺔ، ﻓﺈن وﻇﺎﺋﻒ ﺟﻠﺪة اﻟﻔﺴ ﻴﻠﺔ ﺗﻨﺘﻘ ﻞ إﻟ ﻰ أﻧﺴ ﺠﺔ اﻟﺠﻠ ﺪ اﻟﻤﺤ ﻴﻂ )اﻷدﻣ ﺔ(. أﻣﺎ ﻓﻲ اﻟﺠﺬور اﻟﻨﺎﺿﺠﺔ، ﻓﺈن اﻷدﻣﺔ ﺗﻨﺴﻠﺦ ﺗﻤﺎﻣﺎ وﻳﺤﻞ ﻣﺤﻠﻬﺎ ﻃﺒﻘﺔ ﺗﺤﺖ ﺟﻠﺪﻳﺔ. ً epigenesis اﻟﺘﻜﻮﻳﻦ اﻟﻤﺘﻌﺎﻗﺐ: ﻣﺼﻄﻠﺢ ﻳﺸﻴﺮ إﻟﻰ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﻄﻮرﻳﺔ، ﺣﻴﺚ ﺗﻘﻮم آﻞ ﻣﺮﺣﻠﺔ ﻣﺘﻌﺎﻗﺒﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﻤﻮ )اﻟﺘﻄﻮر( اﻟﻄﺒﻴﻌ ﻲ ﻋﻠ ﻰ اﻷﺳﺲ اﻟﺘﻲ وﺿﻌﺘﻬﺎ اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻟﺴ ﺎﺑﻘﺔ ﻋﻠﻴﻬ ﺎ. ﻓ ﺎﻟﺠﻨﻴﻦ ﻳﻨﺸ ﺄ ﻋ ﻦ زﻳﺠ ﻮت، واﻟﻨﺒﺘ ﺔ ﺗﻨﺸ ﺄ ﻋ ﻦ ﺟﻨ ﻴﻦ، وهﻜﺬا. epigenetic variation اﻟﺘﻨﻮع اﻟﻤﺘﺮﺗﺐ ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻜﻮﻳﻦ اﻟﻤﺘﻌﺎﻗﺐ: ﺗﻨﻮع ﻏﻴﺮ وراﺛﻲ، وﻗﺎﺑ ﻞ ﻟﻺرﺗ ﺪاد، وﻋ ﺎدة ﻣ ﺎ ﻳﻜ ﻮن ﻧﺘﻴﺠ ﺔ ﻟﺘﻐﻴﻴ ﺮ ﻓ ﻲ اﻟﺘﻌﺒﻴ ﺮ ﻋ ﻦ اﻟﻤ ﻮرث ﺑﺴ ﺒﺐ "ﻣﺜﻠﺘﺔ" اﻟـ )د ن أ( ]اﻣﺘﺰاج اﻟـ )د ن أ( ﺑﺎﻟﻤﻴﺜﻴﻞ[. epinasty إﻧﺘﺤﺎء أرﺿﻲ: ﻋﻤﻠﻴ ﺔ ﺗﺠﻌ ﻞ اﻷﻏﺼ ﺎن )اﻟﻔ ﺮوع( واﻟﺴ ﻮﻳﻘﺎت ﺗﻨﻤ ﻮ ﺑﺸ ﻜﻞ ﻏﻴ ﺮ ﻃﺒﻴﻌ ﻲ إﻟ ﻰ أﺳ ﻔﻞ. وﺗﺮﺟ ﻊ ﺗﻠ ﻚ اﻟﻈﺎهﺮة إﻟ ﻰ اﻟﻨﻤ ﻮ اﻷآﺜ ﺮ ﺳ ﺮﻋﺔ ﻟﻠﺠﺎﻧ ﺐ اﻟﻌﻠ ﻮي. وﻗ ﺪ ﺗ ﻨﺠﻢ ﻇ ﺎهﺮة اﻻﻧﺘﺤ ﺎء اﻷرﺿ ﻲ إﻣ ﺎ ﺑﺴ ﺒﺐ ﺳ ﻮء اﻟﺘﻐﺬﻳ ﺔ، أو ﻋ ﺪم اﻧﺘﻈ ﺎم اﻟﻨﻤ ﻮ ﻟﺨﻠ ﻞ ﻓ ﻲ ﻣ ﻨﻈﻢ اﻟﻨﻤ ﻮ. وﻻ ﻳﻨﺒﻐ ﻲ ﺧﻠ ﻂ ه ﺬﻩ اﻟﻈ ﺎهﺮة ﺑﻈ ﺎهﺮة اﻟﺬﺑﻮل ﻷن اﻷﻧﺴﺠﺔ اﻟﻤﻨﺘﺤﻴﺔ ﺗﻜﻮن ﻣﻨﺘﻔﺨﺔ. epiphyte ﻧﺒﺎت ﻋﺎﻟﻖ: ﻧﺒﺎت ﻳﻌﻴﺶ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ ﻧﺒﺎت ﺁﺧﺮ ﻟﻜﻨﻪ ﻟﻴﺲ ﻣﺘﻄﻔﻼ ﻋﻠﻴﻪ، وﻟﻴﺲ ﻟﻪ ﺟﺬور ﺗﺼﻠﻪ ﺑﺎﻷرض.
001
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
episome
إﻳﺒﻴﺴﻮم:
ﻋﻨﺼﺮ ﺻﺒﻐﻲ زاﺋﺪ )ﻣﺜﻞ اﻟﻌﺎﻣﻞ F factorﻓﻲ إﺷﻴﺮﺷﻴﺎ آﻮﻟﻲ(، ﻳﺘﻀﺎﻋﻒ داﺧﻞ اﻟﺨﻠﻴﺔ ﻣﺴﺘﻘﻼ ﻋ ﻦ ً اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ، وهﻮ ﻗﺎدر ﻋﻠﻰ اﻟﺘﻜﺎﻣﻞ ﻣﻊ اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ. وﻗﺪ ﻳﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ ذﻟﻚ اﻟﺘﻜﺎﻣﻞ ﻋﺪة ﻋﻮاﻣﻞ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻓﺈن اﻟﻤﺼﻄﻠﺢ "إﻳﺒﻴﺴﻮم" ﻗﺪ ﻓﻘﺪ ﻣﺼﺪاﻗﻴﺘﻪ، و ﺣﻞ ﻣﺤﻠﻪ ﻣﺼﻄﻠﺢ "ﺑﻼزﻣﻴﺪ". epistasis ﺗﻔﻮق / ﺗﺪاﺧﻞ )إﺑﻴﺴﺘﺎﺳﻴﺲ(: اﻟﺘﻔﺎﻋﻞ ﺑﻴﻦ ﻣﻮرﺛﺎت ﺗﻮﺟﺪ ﻓﻲ ﻣﻮاﻗﻊ وراﺛﻴﺔ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ، ﻣﺜﻞ آﺒﺖ ﻣﻮرث ﻟﺘﺄﺛﻴﺮ ﻣﻮرث ﺁﺧ ﺮ ﻳﻮﺟ ﺪ ﻓ ﻲ ﻣﻮﻗﻊ ﻣﺨﺘﻠﻒ. وﺗﺮﺗﺒﻂ اﻟﺴﻴﺎدة ﺑﺄﻋﻀﺎء أزواج اﻷﻟﻴﻼت )اﻟﺒﺪاﺋﻞ(، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻳﺸﻴﺮ اﻟﺘﻔﻮق إﻟﻰ ﺗﻔﺎﻋﻞ ﺑ ﻴﻦ ﻧﻮاﺗﺞ ﻏﻴﺮ اﻷﻟﻴﻼت )اﻟﺒﺪاﺋﻞ(. epitope ﻣﺤﺪد أﻧﺘﻴﺠﻴﻨﻲ: ﻣﺮادف ﻟﻤﺼﻄﻠﺢ ).(antigenic determinant epizootic وﺑﺎء ﺣﻴﻮاﻧﻲ: ﻣﺮض ﻳﺼﻴﺐ ﻋﺪدا آﺒﻴﺮا ﻣﻦ اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت ﻓﻲ وﻗﺖ واﺣﺪ. ً ً EPSP synthase إى. ﺑﻲ. إس. ﺑﻲ ﺳﻴﻨﺜﻴﺰ: إﺧﺘﺼﺎر ).(enolpyruvyl-shikimate 3- phosphate synthase EPSPS إى. ﺑﻲ. إس. ﺑﻲ. س: إﺧﺘﺼﺎر ).(enolypyruvyl-shikimate-3 phosphate synthase equational division اﻧﻘﺴﺎم ﺗﻌﺎدﻟﻲ: اﻧﻘﺴﺎم ﺻﺒﻐﻲ ﻳﻨﻔﺼﻞ ﻓﻴﻪ ﻃﻮﻟﻴﺎ زوج اﻟﻜﺮوﻣﺎﺗﻴﺪات اﻟﺨ ﺎص ﺑﻜ ﻞ ﺻ ﺒﻐﻴﺔ ﻣﻀ ﺎﻋﻔﺔ ﻗﺒﻴ ﻞ اﻟﺘﺤﺎﻣﻬﻤ ﺎ ً ﻟﺘﻜﻮﻳﻦ ﻧﻮﻳﺘﻴﻦ ﻣ ﻦ اﻟﻨﻮﻳ ﺔ اﻷم. وﻳﻼﺣ ﻆ ذﻟ ﻚ اﻻﻧﻘﺴ ﺎم ﻓ ﻲ اﻻﻧﻘﺴ ﺎم اﻟﺜ ﺎﻧﻲ ذي اﻟ ﻨﻤﻂ اﻻﺧﺘﺰاﻟ ﻲ ﻓ ﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻻﺧﺘﺰاﻟﻲ، وآﺬﻟﻚ ﻓﻲ ﺑﻌﺾ أﻧﻮاع اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻟﻔﺘﻴﻠﻲ اﻟﺠﺴﺪي، وﻓﻲ اﻻﻧﻘﺴﺎم اﻻﺧﺘﺰاﻟ ﻲ ) ،(non-reductionalوﻳﻜﻮن ﻋﺪد اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت ﻓﻲ ﻧﻬﺎﻳﺔ اﻻﻧﻘﺴﺎم هﻮ ﻧﻔﺴﻪ ﻋﺪدهﺎ ﻋﻨﺪ ﺑﺪاﻳﺘﻪ.
equilibrium density gradient centrifugation
ER
ﻃﺮد ﻣﺮآﺰي ﻗﺎﺋﻢ ﻋﻠﻰ ﻣﺪرج ﺗﻮازن اﻟﻜﺜﺎﻓﺔ: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﻔﺼﻞ اﻟﺠﺰﻳﺌﺎت اﻟﻜﺒﺮى ﻋﻠﻰ أﺳﺎس آﺜﺎﻓﺘﻬﺎ )ﻧﺴﺒﺔ اﻟﻜﺘﻠﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﺠﻢ(. ﻧﺴﻴﺞ ﺷﺒﻜﻲ إﻧﺪوﺑﻼزﻣﻲ: )أﻧﻈﺮ .(endoplasmic reticulum
101
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻗﻨﻴﻨﺔ إرﻟﻨﻤﺎﻳﺮ: ﻗﻨﻴﻨ ﺔ ﻣﺨﺘﺒﺮﻳ ﺔ ﻣﺨﺮوﻃﻴ ﺔ ذات ﻗ ﺎع ﻣﺴ ﻄﺢ وﻋﻨ ﻖ ﺿ ﻴﻖ، و ُﺴ َﺨ َم آﺜﻴ ﺮا ﻓ ﻲ زراﻋ ﺔ اﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت ً ﺗ ﺘ ﺪ اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ. ES cells ﺧﻼﻳﺎ اﻟﻤﻨﺸﺄ )اﻟﺠﺬع(: )أﻧﻈﺮ .(embryonic stem cells Escherichia coli إﺷﻴﺮﺷﻴﺎ آﻮﻻي: ﻧ ﻮع ﻣ ﻦ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳ ﺎ اﻟﻤﻌﺎﻳﺸ ﺔ ﺗﻮﺟ ﺪ ﻓ ﻲ ﻗﻮﻟ ﻮن آﺜﻴ ﺮ ﻣ ﻦ أﻧ ﻮاع اﻟﺤﻴ ﻮان، واﻹﻧﺴ ﺎن. وﺗﺴ ﺘﺨﺪم ﺗﻠ ﻚ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ آﻨﻤﻮذج ﻟﻠﻮﻇﺎﺋﻒ اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻟﻠﺨﻠﻴﺔ، آﻤﺎ ﺗﺴﺘﺨﺪم آﻌﺎﺋ ﻞ ﻟﺘﻨﺴ ﻴﻞ اﻟ ـ )د ن أ( . وﻓ ﻲ اﻟﺪراﺳﺎت اﻟﺒﻴﺌﻴﺔ ﻳﻜﻮن وﺟﻮدهﺎ ﺑﻤﺜﺎﺑ ﺔ ﻣﺆﺷ ﺮ رﺋﻴﺴ ﻲ ﻟﺘﻠ ﻮث اﻟﻤ ﺎء ﻧﻈ ﺮا ﻻﺧﺘﻼﻃ ﻪ ﺑﻤﻴ ﺎﻩ اﻟﺼ ﺮف ً اﻟﺼﺤﻲ. وﺑﻌﺾ ﻋﺘﺮات اﺷﻴﺮﺷﻴﺎ آﻮﻻي ﻣﺴﺒﺒﺎت ﻟﻸﻣﺮاض )ﻣﺜﻞ اﻟﺴﻼﻟﺔ )7.(0157: H essential amino acid ﺣﻤﺾ أﻣﻴﻨﻲ أﺳﺎﺳﻲ: ﺣﻤﺾ أﻣﻴﻨﻲ ﺿﺮوري ﻟﻸﻳﺾ اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ، وإن ﻻ ﻳﻤﻜﻦ ﻟﻠﻜﺎﺋﻦ ﺗﺨﻠﻴﻘﻪ، وﻣ ﻦ ﺛ ﻢ ﻳﺘﻌ ﻴﻦ ﺗﻘﺪﻳﻤ ﻪ ﺿ ﻤﻦ اﻟﻐﺬاء أو اﻟﻌﻠﻒ. )essential derivation of varieties (EDV اﻹﺷﺘﻘﺎق اﻟﻀﺮوري ﻟﻸﻧﻮاع: ﺗﺮاآﻴ ﺐ وراﺛﻴ ﺔ آﺒﻴ ﺮة اﻟﺸ ﺒﻪ ﺑ ﺎﻟﻨﻮع اﻷﺻ ﻠﻲ. وﻣ ﻦ وﺳ ﺎﺋﻞ اﻟﺤﺼ ﻮل ﻋﻠﻴﻬ ﺎ اﻧﺘﺨ ﺎب ﻃ ﺎﻓﺮ أو ﻓ ﺮد ﻣﺨﺘﻠﻒ ﻣﻦ ﻧﺒﺎﺗﺎت اﻟﻨﻮع اﻻﺑﺘﺪاﺋﻲ، أو ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻟﺘﻬﺠﻴﻦ اﻟﻌﻜﺴﻲ، أو اﻟﺘﺤﻮﻳﻞ. essential element ﻋﻨﺼﺮ ﺿﺮوري: أي ﻋﻨﺼﺮ ﺗﺤﺘﺎﺟﻪ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﻴﺔ ﻟﻀﻤﺎن اﻟﻨﻤﻮ اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ، واﻟﺘﻄﻮر، واﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ. essential nutrient ﻣﻐﺬ أﺳﺎﺳﻲ: ُ ٍ أي ﻣﺎدة ﺗﺤﺘﺎﺟﻬﺎ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﻴﺔ ﻟﻀﻤﺎن اﻟﻨﻤﻮ اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ واﻟﺘﻄﻮر واﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ. essential requirement ﻣﺘﻄﻠﺐ أﺳﺎﺳﻲ: وهﺬﻩ ﺗﺘﻀﻤﻦ، ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ زراﻋﺔ اﻷﻧﺴﺠﺔ اﻟﺨﻠﻮﻳﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ، اﻷﻣ ﻼح ﻏﻴ ﺮ اﻟﻤﻌﺪﻧﻴ ﺔ )ﺑﻤ ﺎ ﻓ ﻲ ذﻟ ﻚ آﺎﻓ ﺔ اﻟﻌﻨﺎﺻﺮ اﻟﻼزﻣﺔ ﻟﻸﻳﺾ(، وﻋﻮاﻣﻞ ﻋﻀﻮﻳﺔ )أﺣﻤﺎض أﻣﻴﻨﻴ ﺔ وﻓﻴﺘﺎﻣﻴﻨ ﺎت(، وﻋ ﺎدة أﻳﻀ ﺎ ﻣﻨﻈﻤ ﺎت ً ﻧﻤﻮ داﺧﻠﻴﺔ ﻣﺜﻞ اﻷوآﺰﻳﻨﺎت، واﻟﺴﻴﺘﻮآﻴﻨﻴﻦ، وﻏﺎﻟﺒﺎ اﻟﺠﻴﺒﺮﻟﻴﻨﺎت(، وآﺬﻟﻚ ﻣﺼﺪر ﻟﻠﻜﺮﺑﻮن )ﺳ ﻜﺮوز أو ﺟﻠﻮآﻮز(. EST ﻋﻼﻣﺔ اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ اﻟﻤﻌﺒﺮ ﻋﻨﻪ: )أﻧﻈﺮ .(expressed sequence tag established culture ﻣﺰرﻋﺔ ﺛﺎﺑﺘﺔ: ُ َْ َ )1( ﻣﺰدرع )ﻧﻘﻞ ﻧﺴﻴﺞ ﺣﻲ إﻟﻰ ﻏﻴﺮ ﺑﻴﺌﺘﻪ( ﻣﻌﻘﻢ ﺻﺎﻟﺢ )أﻧﻈﺮ (micropropagation )2( ﻣﺰرﻋﺔ ﻣﻌﻠﻖ ﺧﺎﺿﻌﺔ ﻟﻌﺪة ﻣﻤﺮات ﻣﻊ ﺛﺒﺎت ﻋﺪد اﻟﺨﻼﻳﺎ ﺧﻼل اﻟﻮﺣﺪة اﻟﺰﻣﻨﻴﺔ. ُّ )estimated breeding value (EBV اﻟﻘﻴﻤﺔ اﻟﺘﺮﺑﻮﻳﺔ اﻟﻤﻘﺪرة: ﺿﻌﻒ اﻟﻔﺮق ﻓﻲ اﻷداء اﻟﻤﺘﻮﻗ ﻊ ﻟﻠﻨﺴ ﻞ. وﻳﻀ ﺎﻋﻒ اﻟﻔ ﺮق ﻧﻈ ﺮا ﻷن اﻟﻘﻴﻤ ﺔ اﻟﺘﺮﺑﻮﻳ ﺔ اﻧﻌﻜ ﺎس ﻟﻜﺎﻓ ﺔ ً ُ اﻟﻤﻮرﺛﺎت ﻓﻲ اﻟﻔﺮد، ﻋﻠﻰ اﻟﻨﻘﻴﺾ ﻣﻦ ﻓﺮق اﻟﻨﺴﻞ اﻟﺬي هﻮ اﻧﻌﻜ ﺎس ﻟﻌﻴﻨ ﺔ ﺑﻬ ﺎ ﻧﺼ ﻒ ﻋ ﺪد ﻣﻮرﺛ ﺎت اﻟﻔ ﺮد. وﻳﻜ ﻮن اﻷداء اﻟﻤﺘﻮﻗ ﻊ ﻟﻠﻨﺴ ﻞ اﻟﻨ ﺎﺗﺞ ﻋ ﻦ اﻟﺘ ﺰاوج ﺑ ﻴﻦ أﺑ ﻮﻳﻦ ه ﻮ ﻣﺘﻮﺳ ﻂ ﻟﺘﻘ ﺪﻳﺮ اﻟﻘﻴﻤﺘ ﻴﻦ اﻟﺘﺮﺑﻮﻳﺘﻴﻦ ﻟﻬﻤﺎ، )ﻣﺘﻮﺳﻂ، ﻷن آﻼ ﻣﻦ اﻷﺑﻮﻳﻦ ﻳﺴﻬﻢ ﻓﻲ اﻟﻨﺴﻞ ﺑﻘﺪر ﻣﺘﺴﺎو(. ٍ ً estrogen إﺳﺘﺮوﺟﻴﻦ: )أﻧﻈﺮ .(oestrogen ET ﻧﻘﻞ اﻟﺠﻨﻴﻦ: إﺧﺘﺼﺎر )( embryo transfer )أﻧﻈﺮ .(multiple ovulation and embryo transfer
erlenmeyer flask
201
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ethanol
إﻳﺜﺎﻧﻮل:
ﻣﺎدة ﺷﺎﺋﻌﺔ اﻻﺳﺘﺨﺪام ﻟﺘﻄﻬﻴﺮ اﻷﻧﺴﺠﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ، وأوﻋﻴ ﺔ وأدوات اﻟﻤﻄ ﺒﺦ اﻟﺰﺟﺎﺟﻴ ﺔ، وأﺳ ﻄﺢ اﻟﻌﻤ ﻞ ﻓ ﻲ ﻋﻤﻠﻴ ﺎت زراﻋ ﺔ اﻷﻧﺴ ﺠﺔ. آﻤ ﺎ ﺗﺴ َﺨ َم ﻟﺘﺮﺳ ﻴﺐ اﻟﻤﺤﺎﻟﻴ ﻞ اﻟﻤﺎﺋﻴ ﺔ ﻟﻸﺣﻤ ﺎض اﻟﻨﻮوﻳ ﺔ، وﻹذاﺑ ﺔ ُ ﺘ ﺪ ﻣﻜﻮﻧﺎت وﺳﻂ اﻟﻤﺰرﻋﺔ اﻟﺘﻲ ﻻ ﺗﺬوب ﻓﻲ اﻟﻤﺎء. واﻟﻤﺮادف ).(ethyl alcohol
ethephon
إﻳﺜﻴﻔﻮن:
ﻣﺮآﺐ اﺻﻄﻨﺎﻋﻲ ﻳﺸﻴﻊ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻪ آﻤﺼﺪر ﻟﻺﺛﻴﻠﻴﻦ، وهﻮ أﻳﻀﺎ ﻣﻨﻈﻢ ﻏﺎزي ﻟﻨﻤﻮ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت. ethidium bromide ﺑﺮوﻣﻴﺪ اﻹﻳﺜﺪﻳﻮم: ﺻ ﺒﻐﺔ ﻻﺻ ﻔﺔ )ﻓﻠﻮرﺳ ﻨﺘﻴﺔ( ﺗﺴ ﺘﻄﻴﻊ أن ﺗﺘ ﺪاﺧﻞ ﺑ ﻴﻦ اﻷزواج اﻟﻘﺎﻋﺪﻳ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟ ـ )د ن أ( ﻣ ﺰدوج ِ ٌ اﻟﺨﻴﻂ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻳﻜﺜﺮ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻬﺎ ﻟﺼﺒﻎ اﻟ ـ )د ن أ( ﻓ ﻲ اﻟﻬﻼﻣﻴ ﺎت. وﻋﻨ ﺪ ﺗﻌ ﺮﻳﺾ اﻟﺼ ﺒﻐﺔ ﻟﻀ ﻮء ﻓﻮق ﺑﻨﻔﺴﺠﻲ ﻓﺈﻧﻬﺎ ﺗﻠﺼﻒ )ﺗﺸﻊ(. وﻣﻌﺮوف ﻋﻦ ﺑﺮوﻣﻴﻦ اﻹﺛﻴﺪﻳﻮم أﻧﻪ ﻣﻦ اﻟﻤﺴ ﺒﺒﺎت اﻟﻘﻮﻳ ﺔ ﻟﻠﻄﻔ ﺮة اﻟﻮراﺛﻴﺔ، آﻤﺎ أﻧﻪ ﻗﺪ ﻳﻜﻮن ﻋﺎﻣﻼ ﻣﺴﺮﻃﻨﺎ، وﻣﺴﺒﺒﺎ ﻟﻠﺘﺸﻮة. ً ً ً ethyl alcohol اﻟﻜﺤﻮل اﻹﻳﺜﻴﻠﻲ )أﻧﻈﺮ .(ethanol
301
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ethylene
اﻹﻳﺜﻴﻠﻴﻦ:
ﻣﻨﻈﻢ ﻏﺎزي ﻟﻨﻤﻮ اﻟﻨﺒﺎت ﻳﺆﺛﺮ ﻓﻲ ﻋﺪة ﻣﻈﺎهﺮ ﻣﻦ اﻟﻨﻤﻮ اﻟﺨﻀﺮي، وﻧﻀﺞ اﻟﺜﻤﺎر، واﻧﻔﺼﺎل أﺟ ﺰاء اﻟﻨﺒﺎت. واﻟﻤﺮادف ).(ethene )ethylenediamine tetraacetic acid (EDTA ﺣﻤﺾ اﻹﻳﺜﻴﻠﻴﻨﺪﻳﺎﻣﻴﻦ رﺑﺎﻋﻲ اﻟﺨﻠﻴﻚ: ﻣﺮآﺐ آ ّﺑﻲ ﻳﺴﺘﺨﺪم ﻟﻠﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻐ ﺬﻳﺎت )ﻣﺜ ﻞ اﻟﺤﺪﻳ ﺪ( ﻣﺘﻤﺎﺳ ﻜﺔ ﻓ ﻲ ﺷ ﻜﻞ ﻗﺎﺑ ﻞ ﻟﻠ ﺬوﺑﺎن ﺑﻤ ﺎ ُﻼ ﻳﺠﻌﻠﻬﺎ ﻣﺘﻮﻓﺮة ﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻨﺒﺎت داﺧﻞ اﻟﻤﺨﺘﺒﺮ. آﺬﻟﻚ ﻓﻬﻮ ﻣﺜﺒﻂ ﻟﻨﺸﺎط ﻷﻧﺰﻳﻢ ﺗﻜﺴﻴﺮ اﻟـ )د ن أ( ، وﻣ ﻦ ﺛﻢ ﻳﺴﺘﺨﺪم آﺈﺿﺎﻓﺔ ﻋﻨﺪ ﺗﺨﺰﻳﻦ اﻟـ )د ن أ( اﻟﻤﺬاب ﻟﻔﺘﺮة ﻃﻮﻳﻠﺔ. etiolation اﺳﺘﻄﺎﻟﺔ: زﻳﺎدة ﻏﻴﺮ ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ ﻓﻲ اﺳﺘﻄﺎﻟﺔ اﻟﺴﺎق، ﻣﺼﺤﻮﺑﺔ ﺑﺴﻮء ﻧﻤﻮ اﻷوراق )أو ﻋﺪم ﻧﻤﻮهﺎ ﻋﻠﻰ اﻹﻃﻼق(. وﺗﺤﺪث اﻻﺳﺘﻄﺎﻟﺔ اﻟﻔﺴﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ ﺑﺴﺒﺐ ﻧﻘﺺ اﻟﻴﺨﻀﻮر )اﻟﻜﻠﻮرﻓﻴﻞ(، وﻳﻼﺣﻆ ﺑﺸﻜﻞ ﺧﺎص ﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﻨﻤﻮ ﻓﻲ ﻇﻞ اﻟﻀﻮء اﻟﺨﺎﻓﺖ أو اﻟﻈﻼم اﻟﺪاﻣﺲ. وﻗﺪ ﺗﺮﺟﻊ ﻟﻤﺴﺒﺒﺎت ﻓﻄﺮﻳﺔ ﻟﻸﻣﺮاض. ETL ﻣﻮﻗﻊ وراﺛﻲ ذو ﺻﻔﺔ اﻗﺘﺼﺎدﻳﺔ )أﻧﻈﺮ .(economic trait locus eucaryote ﺣﻘﻴﻘﻲ اﻟﻨﻮاة: )أﻧﻈﺮ .(eukaryote eucaryotic ﺣﻘﻴﻘﻲ اﻟﻨﻮاة: )أﻧﻈﺮ .(eukaryote euchromatin ﻳﻮآﺮوﻣﺎﺗﻴﻦ: ﻣﺎدة ﺻﺒﻐﻴﺔ ﺗﺘﺮآﻬﺎ ﺑﻌﺾ اﻷﺻﺒﺎغ ﺑﻜﺜﺎﻓﺔ )ﺷﺪة( أﻗﻞ، وﻳﻌﺘﻘﺪ أﻧﻬﺎ ﻣﻨﺎﻃﻖ ﺻﺒﻐﻴﺔ ﻏﻨﻴ ﺔ ﺑﺎﻟﻤﻮرﺛ ﺎت، ﺣﻴﺚ أن اﻟـ )د ن أ( ﻓﻲ ﺗﻠﻚ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ﻳﻈ ﻞ أﻗ ﻞ اﻧﻘﺒ ﺎض ﻋ ﻦ اﻟﻤﻨ ﺎﻃﻖ اﻷﺧ ﺮى اﻟﻐﻨﻴ ﺔ ﺑﺎﻟ ـ )د ن أ( اﻟﻤﺘﻜﺮر – اﻟﻜﺮوﻣﺎﺗﻴﻦ ﻏﻴﺮ اﻟﻤﺘﺠﺎﻧﺲ.
eugenics
ﺗﺤﺴﻴﻦ اﻟﻨﺴﻞ: ﺗﻄﺒﻴﻖ ﻣﺒﺎدئ اﻟﻮراﺛﺔ ﺑﻐﺮض ﺗﺤﺴﻴﻦ اﻟﻨﻮع اﻟﺒﺸﺮي. وهﻮ أﺳﻠﻮب ﻳﻠﻘﻰ ﻣﻌﺎرﺿﺔ ﺷﺪﻳﺪة ﻣﻨﺬ اﻟﺤﻘﺒﺔ اﻟﻨﺎزﻳﺔ.
401
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ اﻟﻨﻮاة: إﺣﺪى ﻣﺠﻤﻮﻋﺘﻲ اﻟﺘﻄ ﻮر اﻟﻜﺒ ﺮى، وﺗﺘﻤﻴ ﺰ ﺑﺘﻐﻄﻴ ﺔ اﻟﻨ ﻮاة ﺑﻐﺸ ﺎء، ووﺟ ﻮد ﺻ ﺒﻐﻴﺎت ﺗﻨﻘﺴ ﻢ اﺧﺘﺰاﻟﻴ ﺎ ً وﻓﺘﻴﻠﻴﺎ. وﺗﻀﻢ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ اﻟﻨﻮاة: اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت، واﻟﻨﺒﺎﺗﺎت، واﻟﻔﻄﺮﻳﺎت، وﺑﻌﺾ اﻟﻄﺤﺎﻟﺐ. ً )أﻧﻈﺮ .(prokaryote euploid ﻳﻮﺑﻠﻮﻳﺪ: آﺎﺋﻦ أو ﺧﻠﻴﺔ ذات ﻋﺪد ﺻﺒﻐﻲ ﻳﺴﺎوي ﺗﻀﺎﻋﻒ ﻋﺪد أﺣﺎدي اﻟﺼﺒﻐﺔ ﺑﺎﻟﻀﺒﻂ. واﻟﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﻟﺘﺤﺪﻳﺪ ﻣﺨﺘﻠﻒ اﻟﻤﺴﺘﻮﻳﺎت ﻓﻲ ﺳﻠﺴﻠﺔ اﻟﻴﻮﺑﻠﻮﻳﺪ هﻲ ) (2xﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﺼﺒﻐﺔ، ) (3xﺛﻼﺛﻲ اﻟﺼﺒﻐﺔ، ) (4xرﺑﺎﻋﻲ اﻟﺼﺒﻐﺔ.. إﻟﺦ. اﻟﻌﻜﺲ: أﺣﺎدي اﻟﺼﺒﻐﺔ ).(aneuploid
eukaryote
اﻟﻨﺘﺢ اﻟﻤﺼﺤﻮب ﺑﺎﻟﺒﺨﺮ: ﺻﺎﻓﻲ ﻓﺎﻗﺪ اﻟﻤﺎء )ﻓﻲ هﻴﺌﺔ ﺑﺨﺎر( ﻋﻠﻰ أﺳﺎس وﺣﺪة اﻟﻤﺴﺎﺣﺔ اﻷرﺿﻴﺔ، ﻣﺒﺎﺷﺮة ﻣ ﻦ ﺳ ﻄﺢ اﻷرض، وﺑﺸﻜﻞ ﻏﻴﺮ ﻣﺒﺎﺷﺮ ﻣﻦ ﺧﻼل أوراق اﻟﻨﺒﺎت اﻟﻨﺎﺗﺤﺔ. evolution اﻟﺘﻄﻮر: اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﻲ ﻣﻦ ﺧﻼﻟﻬﺎ ﻧﺸﺄ اﻟﺘﻨﻮع اﻟﺤﺎﻟﻲ ﻓﻲ اﻟﺤﻴﻮان واﻟﻨﺒﺎت، وهﻲ ﻣﺴﺘﻤﺮة ﻓﻲ إﺣﺪاث ﺗﻐﻴﻴﺮات ﻓﻲ ﺷﻜﻞ وأﺳﻠﻮب ﻣﻌﻴﺸﺔ آﺎﻓﺔ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺤﻴﺔ. ex-situ conservation اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﺧﺎرج اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ: اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﻜﻮﻧﺎت اﻟﺘﻨﻮع اﻟﺤﻴﻮي )اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻲ( ﺧﺎرج اﻟﺒﻴﺌﺎت اﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﻟﻠﻜﺎﺋﻨﺎت.
evapotranspiration
آﺎﺋﻨﺎت ﻣﺰدرﻋﺔ: آﺎﺋﻨ ﺎت اﻧﺘﺰﻋ ﺖ ﻣ ﻦ ﻣﺰرﻋ ﺔ ﻟﻸﻧﺴ ﺠﺔ وزرﻋ ﺖ ﻓ ﻲ ﻣﻜ ﺎن ﺁﺧ ﺮ، ﻋ ﺎدة اﻟﺘﺮﺑ ﺔ، أو ﺧﻠ ﻴﻂ ﺗﺮﺑ ﺔ ﻓ ﻲ َُِ ُْ ِ َ أﺻﻴﺺ. ex vivo gene therapy اﻟﻌﻼج اﻟﻮراﺛﻲ ﻣﻦ اﻟﺨﺎرج: ﺗﻮﺻ ﻴﻞ ﻣ ﻮرث )أو ﻣﻮرﺛ ﺎت( إﻟ ﻰ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ اﻟﻤﻌﺰوﻟ ﺔ ﻟﻔ ﺮد، ﺑﻐ ﺮض اﻟﺘﺨﻔﻴ ﻒ ﻣ ﻦ اﻻﺿ ﻄﺮاﺑﺎت اﻟﻮراﺛﻴ ﺔ. وﺑﻌ ﺪ اﻟ ﺰرع، ﺗﻌ ﺎد اﻟﺨﻼﻳ ﺎ اﻟﻤﺤﻮﻟ ﺔ إﻟ ﻰ اﻟﻔ ﺮد ﺑﻮاﺳ ﻄﺔ اﻟﺤﻘ ﻦ، أو اﻟﺘﺴ ﺮﻳﺐ، أو اﻟﻨﻘ ﻞ )اﻟﺘﻠﻘﻴﻢ(. excinuclease ﻧﻴﻮآﻠﻴﺰ ﻣﺴﺘﺄﺻﻞ: ﻣﺮآﺐ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ اﻟﻤﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﺰ اﻟﺪاﺧﻠﻲ اﻟﺬي ﻳﺴﺘﺄﺻﻞ ﻗﻄﻌﺔ ﻣﻦ اﻟـ )د ن أ( اﻟﺘﺎﻟﻒ ﺧﻼل ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﺮﻣﻴﻢ ﺑﺎﻻﺳﺘﺌﺼﺎل.
ex vitro
501
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
excision
اﺳﺘﺈﺻﺎل:
)1( اﻟﻨﺰع اﻹﻧﺰﻳﻤﻲ ﻃﺒﻴﻌﺎ أو ﻣﺨﺘﺒﺮﻳﺎ ﻟﻘﻄﻌﺔ ﻣﻦ اﻟـ )د ن أ( إﻣﺎ ﻣﺄﺧﻮذة ﻣ ﻦ ﻧﺎﻗ ﻞ ﺻ ﺒﻐﻲ أو ﻧﺎﻗ ﻞ ً ﺗﻨﺴﻴﻠﻲ. )2( ﻗﻄﻊ وﺗﺤﻀﻴﺮ ﻧﺴﻴﺞ، أو ﻋﻀﻮ ..اﻟﺦ ﻷﻏﺮاض اﻟﻤﺰرﻋﺔ. )3( ﻧ ﺰع اﻟﺰواﺋ ﺪ اﻟﻌﺮﺿ ﻴﺔ ﻣﻦ ﻧﺴﻴﺞ اﻟﻜﻠﺲ. excision repair DNA اﻟﺘﺮﻣﻴﻢ ﺑﺎﻻﺳﺘﺌﺼﺎل: ﻋﻤﻠﻴﺎت ﺗﺮﻣﻴﻢ ﻟﻠـ )د ن أ( اﻟﺘﻲ ﺗﻨﻄﻮي ﻋﻠﻰ ﻧﺰع ﻗﻄﻌﺔ ﺗﺎﻟﻔﺔ، أو ﻏﻴﺮ ﺳ ﻠﻴﻤﺔ ﻣ ﻦ أﺣ ﺪ ﺧﻴﻄ ﻲ ﻟﻠ ـ )د ن أ( ﻣ ﺰدوج اﻟﺨ ﻴﻂ، واﺳ ﺘﺒﺪاﻟﻬﺎ ﺑﻘﻄﻌ ﺔ ﺟﺪﻳ ﺪة ﻣﺨﻠﻘ ﺔ ﺑﺎﺳ ﺘﺨﺪام اﻟﺨ ﻴﻂ اﻟﺘﻜﻤﻴﻠ ﻲ ﻟﻠ ـ )د ن أ( آﻘﺎﻟﺐ. excitation wavelength ﻃﻮل اﻟﻤﻮﺟﺔ اﻟﻤﺜﻴﺮة )اﻟﻤﻨﺸﻄﺔ(: اﻟﻄﻮل اﻟﻤﺤﺪد ﻟﻤﻮﺟﺔ اﻟﻀ ﻮء اﻟﻤﻄﻠ ﻮب ﻟﺘﻨﺸ ﻴﻂ ﺟﺰﻳ ﺊ ﻓﻠﻮرﺳ ﻨﺘﻲ، ﻣﺜ ﻞ ﻣﺴ ﺒﺎر ذي ﻋﻼﻣ ﺔ، ﺑﺤﻴ ﺚ ﺗﺸﻊ ﺿﻮءا ﻋﻨﺪ ﻃﻮل ﻣﻮﺟﺔ اﻻﻧﺒﻌﺎث )اﻷدﻧﻰ(. ً excrete ﻳﺨ ِج / ﻳﻄﺮد: ُ ْﺮ ﻧﻘﻞ ﻣﺎدة إﻟﻰ ﺧﺎرج اﻟﺨﻠﻴﺔ أو اﻟﻜﺎﺋﻦ. َْ ُ )exit site (E site ﻣﻮﻗﻊ اﻟﺨﺮوج: اﻟﻤﻮﻗﻊ اﻟﺬي ﻳﺮﺑﻂ اﻟﺮﻳﺒﻮﺳﻮم واﻟﺬي ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ اﻟـ )ر ن أ( اﻟﻨﺎﻗﻞ اﻟﺤﺮ ﻗﺒﻞ اﻧﻄﻼﻗﻪ. exo III اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﺰ اﻟﺨﺎرﺟﻲ 3: )أﻧﻈﺮ .(exonuclease III exocrine gland ﻏﺪة ذات ﻗﻨﺎة: ﻏﺪة ﺣﻴﻮاﻧﻴﺔ ﺗﻔﺮز ﻣﺎدﺗﻬﺎ ﻃﺮﻳﻖ ﻗﻨﺎة. exodeoxyribonuclease III إآﺴﻮ دﻳﻮآﺴﻴﺮﻳﺒﻮﻧﻴﻮآﻠﻴﺰ: )أﻧﻈﺮ .(exonuclease III exogamy زواج ﻏﻴﺮ اﻷﻗﺎرب: )أﻧﻈﺮ .(outbreeding exogenous ﻧﺎﺗﺞ ﺧﺎرﺟﻲ: ﻧﺎﺗﺞ ﺧﺎرﺟﻲ ﻣﻦ، ﻳﻨﺸﺄ ﻣﻦ، أو راﺟﻊ إﻟﻰ اﺳﺒﺎب ﺧﺎرﺟﻴﺔ، واﻟﻌﻜﺲ ﻧﺎﺗﺞ داﺧﻠﻲ ).(endogenous
601
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
)د ن أ( ﺧﺎرﺟﻲ: )د ن أ( ﻣﺴﺘﻤﺪ ﻣﻦ آﺎﺋﻦ وﻳﺠﻬﺰ ﻟﻀﺨﻪ ﻓﻲ ﺧﻠﻴﺔ آﺎﺋﻦ ﻣﻦ ﻧﻮع ﺁﺧﺮ. وﻳﺴ ﻤﻰ : )د ن أ( أﺟﻨﺒ ﻲ أو )د ن أ( ﻏﻴﺮ ﻣﺘﺠﺎﻧﺲ. exon إآﺴﻮن )ﺧﺮﺟﻮن(: ﻗﻄﻌ ﺔ ﻣ ﻦ ﻣ ﻮرث ﺣﻘﻴﻘ ﻲ اﻟﻨ ﻮاة ﻳ ﺘﻢ ﻧﺴ ﺨﻬﺎ آﺠ ﺰء ﻣ ﻦ اﻟﻨﺴ ﺨﺔ اﻷوﻟﻴ ﺔ، وﻳ ﺘﻢ اﻻﺣﺘﻔ ﺎظ ﺑﻬ ﺎ )ﺑﻌ ﺪ اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ( ﻣﻊ إآﺴﻮﻧﺎت )ﺧﺮﺟﻮﻧﺎت( أﺧﺮى ﻟﺘﻜﻮن ﻣﻌﺎ ﺟﺰﻳ ﺊ اﻟ ـ )ر ن أ( اﻟﺮﻳﺒﻮﺳ ﻮﻣﻲ اﻟ ﻮﻇﻴﻔﻲ. ً ّ واﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣ ﻦ اﻟﻤﻮرﺛ ﺎت ﺣﻘﻴﻘﻴ ﺔ اﻟﻨ ﻮاة ﺗﺘ ﺄﻟﻒ ﻣ ﻦ ﺧﻠ ﻴﻂ ﻣ ﻦ اﻹآﺴ ﻮﻧﺎت )اﻟﺨﺮﺟﻮﻧ ﺎت( واﻹﻧﺘﺮوﻧ ﺎت )اﻟﺪﺧﻠﻮﻧﺎت(. exon amplification ﺗﻜﺒﻴﺮ / ﺗﻀﺨﻴﻢ اﻹآﺴﻮن )اﻟﺨﺮﺟﻮن(: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻟﺘﻜﺒﻴﺮ اﻹآﺴﻮﻧﺎت )اﻟﺨﺮﺟﻮﻧﺎت(. exonuclease ﻧﻴﻮآﻠﻴﺰ ﺧﺎرﺟﻲ: أﻧﺰﻳﻢ ﻳﻬﻀﻢ اﻟـ )د ن أ( أو اﻟـ )ر ن أ( ، وﻳﺒﺪأ ﻋﻨ ﺪ ﻧﻬﺎﻳ ﺔ اﻟﺨ ﻴﻂ، وﻣ ﻦ ﺛ ﻢ ﻳﺤﺘ ﺎج إﻟ ﻰ ﻃ ﺮف ﻟﻜ ﻲ ﻳﺒﺪأ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﺤﻠﻴ ﻞ اﻟﺘ ﺪرﻳﺠﻲ. وﺗﺘﻄﻠ ﺐ اﻟﻨﻴ ﻮآﻠﻴﺰات اﻟﺨﺎرﺟﻴ ﺔ ﻣ ﻦ اﻟﻨ ﻮع )'5( ﻧﻬﺎﻳ ﺔ ﺣ ﺮة ، وﺗﺤﻠ ﻞ اﻟﺠﺰﻳﺊ ﻓﻲ اﺗﺠﺎﻩ )'3 → '5(. أﻣﺎ اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﺰات اﻟﺨﺎرﺟﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻨﻮع )'3( ﻓﺘﻄﻠﺐ ﻧﻬﺎﻳ ﺔ )'3( وﺗﺤﻠ ﻞ ﻓ ﻲ اﻻﺗﺠﺎﻩ اﻟﻤﻌﺎآﺲ. )exonuclease III (exo III اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﺰ اﻟﺨﺎرﺟﻲ 3: أﻧ ﺰﻳﻢ إﺷﻴﺮﺷ ﻴﺎ آ ﻮﻻي ﻳﻨ ﺰع اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﻮﺗﺎﻳ ﺪات ﻣ ﻦ ﻧﻬﺎﻳ ﺎت هﻴﺪروآﺴ ﻴﻞ 3’ ﻟﻠ ـ )د ن أ( ﻣ ﺰدوج اﻟﺨﻠﻴﻂ. واﻟﻤﺮادف ).(exodeoxyribonuclease III exopolysaccharide إآﺴﻮ ﺑﻮﻟﻲ ﺳﺎآﺮاﻳﺪ: ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺴﺎآﺎراﻳﺪ اﻟﺬي ﻳﻔﺮزﻩ آﺎﺋﻦ دﻗﻴﻖ ﻓﻲ اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻟﻤﺤﻴﻄﺔ. exotoxin ﺳﻢ ﺧﺎرﺟﻲ: ﺳﻢ ﺗﻔﺮزﻩ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳﺎ ﻓﻲ اﻟﻮﺳﻂ اﻟﺬي ﺗﻨﻤﻮ ﻓﻴﻪ. )expected progeny difference (EPD اﻟﻔﺮق اﻟﻤﺘﻮﻗﻊ ﻓﻲ اﻟﻨﺴﻞ )اﻟﺬرﻳﺔ(: اﻷداء اﻟﻤﺴﺘﻘﺒﻠﻲ اﻟﻤﺘﻮﻗﻊ ﻟﻨﺴﻞ )ذرﻳﺔ( ﻓﺮد ﻟﺼﻔﺔ ﻣﻌﻴﻨﺔ، وﻳﺤﺴﺐ ﻋﻠﻰ أﺳﺎس اﻟﻘﻴﺎس )اﻟﻘﻴﺎﺳﺎت( اﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺄداء اﻟﻔﺮد ذاﺗﻪ، و/ أو أداء واﺣﺪ أو أآﺜﺮ ﻣﻦ أﻗﺮﺑﺎﺋﻪ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﺼﻔﺔ اﻟﻤﻌﻨﻴﺔ، و/ أو ﺻﻔﺔ أﺧﺮى أو أآﺜﺮ ﻣﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﻬﺎ. وﻋﻤﻮﻣﺎ ﻳﺘﻢ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ اﻟﺘﻨﺒﺆ ﻓﻲ ﺻﻮرة إﻧﺤﺮاف ﻋﻦ ﻋﺸﻴﺮة ﻗﺎﻋﺪﻳﺔ ً ﺟﻴﺪة اﻟﺘﻌﺮﻳﻒ، ﺑﺎﻓﺘﺮاض أن اﻟﻔﺮد اﻟﻤﻌﻨﻲ ﻳﺘﺰاوج ﻣﻊ ﻋﻴﻨﺔ ﻣﻦ أﻓﺮاد ﻳﺘﺴﺎوى ﻣﺘﻮﺳﻄﻬﻢ اﻟﻮراﺛﻲ ﻣﻊ ﻣﺜﻴﻠﻪ ﻓﻲ اﻟﻌﺸﻴﺮة اﻟﻘﺎﻋﺪﻳﺔ. وهﻜﺬا ﻳﻜﻮن اﻷداء اﻟﻤﺘﻮﻗﻊ ﻟﻠﻨﺴﻞ )اﻟﺬرﻳﺔ( اﻟﻨﺎﺗﺞ ﻋﻦ ﺗﺰاوج أي ﻓﺮدﻳﻦ هﻮ ﻣﺤﺼﻠﺔ اﻟﻔﺮق اﻟﻤﺘﻮﻗﻊ ﻟﻬﻤﺎ ﻣﻌﺎ. explant ﻧﺒﺎت ﻣﺴﺘﻘﻄﻊ )ﻣﺴﺘﺄﺻﻞ(: ﺟﺰء ﻣﻦ ﻧﺒﺎت ﺗﻢ اﺳﺘﺌﺼﺎﻟﻪ وﺗﻄﻬﻴﺮﻩ وﺗﺤﻀﻴﺮﻩ ﻟﻠﺰراﻋﺔ ﻓﻲ وﺳﻂ ﻏﺬاﺋﻲ. explant donor ﻧﺒﺎت واهﺐ: اﻟﻨﺒﺎت اﻟﺬي ﻳﺴﺘَﺻﻞ ﻣﻨﻪ ﺟﺰء. ُ ْ َﺄ ُ explantation اﻻﺳﺘﺌﺼﺎل: ﻧﺰع ﺧﻼﻳﺎ، أو أﻧﺴﺠﺔ أو أﻋﻀﺎء، ﻣﻦ ﺣﻴﻮاﻧﺎت أو ﻧﺒﺎﺗﺎت ﻟﻤﻼﺣﻈﺔ ﻧﻤﻮهﺎ وﺗﻄﻮرهﺎ ﻓﻲ أوﺳﺎط زراﻋﺔ ﻣﻼﺋﻤﺔ. explosion method ﻃﺮﻳﻘﺔ اﻟﺘﻔﺠﻴﺮ )اﻻﻧﻔﺠﺎر(: أﺳﻠﻮب ﻟﻠﺘﺤﻮﻳﻞ اﻟﻮراﺛﻲ ﻟﻠﺨﻼﻳﺎ ﻳﺘﻢ ﺑﻮاﺳﻄﺘﻪ دﻓﻊ اﻟﻤﻮرث اﻟﻤﻨﻘﻮل إﻟﻰ داﺧﻞ اﻟﺨﻼﻳﺎ )اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ(
exogenous DNA
701
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
اﻟﻤﺴﺘﻬﺪﻓﺔ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻟﺒﺨﺮ اﻟﻤﻔﺎﺟﺊ ﻟﻘﻄﻴﺮة ﻣﺎﺋﻴﺔ ﺗﺤﺘﻮى ﻋﻠﻰ )د ن أ( واﻟﺠﺴﻴﻤﺎت اﻟﺬهﺒﻴﺔ )واﻟﺬي ﻳﺘﻢ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻧﺒﺾ ﻋﺎﻟﻲ اﻟﻔﻮﻟﺖ(. exponential phase اﻟﻤﺮﺣﻠﺔ اﻷﺳﻴﺔ: )أﻧﻈﺮ .(logarithmic phase export ﺗﺼﺪﻳﺮ: ﻧﺰع ﻣﺮآﺐ ﻣﻦ ﺧﻠﻴﺔ ﺑﺎﻟﻨﻘﻞ اﻟﻨﺸﻂ. express ﻳﻌﺒﺮ: ُ َﱢ ْ ﻧﺴﺦ وﺗﺮﺟﻤﺔ اﻟﻤﻮرث. )expressed sequence tag (EST ﻋﻼﻣﺔ ﺗﺤﺪﻳﺪ اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ: ﻧﺴﻴﻞ )د ن أ( اﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻲ )اﻟﻤﺘﻤﻢ( ﺗﻤﺖ ﺳﻠﺴ ﻠﺘﻪ ﺟﺰﺋﻴ ﺎ. وﺣﻴ ﺚ أن اﻟﻄ ﻮل اﻟﻔﻌﻠ ﻲ ﻟﺘﻔﺎﻋ ﻞ اﻟ ـ )د ن أ( ً َْ َ َُ اﻟﻘﻴﺎﺳﻲ اﻗﺼﺮ ﻣﻦ ﻏﺎﻟﺒﻴﺔ ﻧﺴﻴﻼت اﻟـ )د ن أ( اﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻲ ﻓﺈن اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠ ﻰ اﻟﻄ ﻮل اﻟﻜﺎﻣ ﻞ ﻻ ﻳﺘ ﺄﺗﻲ إﻻ ﺑﺎﻟﻤﺰﻳ ﺪ ﻣ ﻦ اﻟﻤﻌ ﺎﻟﺠﻼت. وذﻟ ﻚ ﺑﻐ ﺮض: )1( ﻣ ﻦ أﺟ ﻞ ﺗﺨﺼ ﻴﺺ وﻇﻴﻔ ﺔ ﻣﻔﺘﺮﺿ ﺔ ﻟﻠ ـ )د ن أ( اﻟﺘﻜﻤﻴﻠ ﻲ )2( وﺗﺤﺪﻳ ﺪ ﺑ ﻮادئ اﻟﺘﻔﺎﻋ ﻞ اﻟﻤﺘﺴﻠﺴ ﻞ ﻟﻠﺒ ﻮﻟﻴﻤﻴﺮﻳﺰ ﻻﺳ ﺘﺨﻼص اﻟ ـ )د ن أ( اﻟﺠﻴﻨ ﻮﻣﻲ اﻟﻤﻜﺎﻓﺊ ﻟﻠـ )د ن أ( اﻟﺘﻜﻤﻴﻠﻲ، ﻓﺈن اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ آﺎﻣﻞ اﻟﻄﻮل أﻣﺮ ﻏﻴﺮ ﺿﺮوري ﻋ ﺎدة. وﺑﻘﺼ ﺮ اﻟﺘﺴﻠﺴ ﻞ ﻋﻠ ﻰ دورة واﺣ ﺪة ﻳﻤﻜ ﻦ ﺗﻮﺻ ﻴﻒ أﻋ ﺪاد آﺒﻴ ﺮة ﻣ ﻦ اﻟ ـ )د ن أ( اﻟﺘﻜﻤﻴﻠ ﻲ ﻋﻠ ﻰ ﻣﺴ ﺘﻮى ﻋﻼﻣ ﺔ اﻟﺘﺴﻠﺴﻞ اﻟﻤﻌﺒﺮ ﻋﻨﻪ.
expression library
ﺑﻨﻚ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ:
ﺑﻨﻚ )د ن أ( ﺗﻜﻤﻴﻠﻲ، ﻳﺘﻢ إدﺧﺎﻟﻪ ﻓﻲ ﺧﻠﻴ ﺔ ﺑﻜﺘﻴﺮﻳ ﺔ ﻋﺎﺋﻠ ﺔ ﻣﻬﻨﺪﺳ ﺔ ﻟﻠﺘﻌﺒﻴ ﺮ ﻋ ﻦ اﻟﻤﻮرﺛ ﺎت اﻟﻤﻨﻘﻮﻟ ﺔ. )أﻧﻈﺮ .(library expression system ﻧﻈﺎم اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ: ﺗﻮﻟﻴﻔﺔ ﻣﻦ اﻟﻌﺎﺋﻞ واﻟﻨﺎﻗﻞ واﻟﺘﻲ ﺗﺘﻴﺢ اﻟﺴﻴﺎق اﻟﻮراﺛﻲ ﻟﻌﻤﻞ ﻧﺴﻴﻞ وﻇﻴﻲ ﻟﻠﻤﻮرث، ﺑﻤﻌﻨﻰ إﻧﺘﺎج ﺑﻴﺒﺘﻴﺪ ﻓﻲ اﻟﺨﻠﻴﺔ اﻟﻌﺎﺋﻠﺔ. ﻧﺎﻗﻞ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ: ﻧﺎﻗﻞ ﺗﻨﺴﻴﻠﻲ ﻣﻜﻮن ﺑﺸﻜﻞ ﻳﺠﻌﻞ ﻣﻦ اﻟﻤﻤﻜﻦ ﻧﺴﺦ ﺗﺴﻠﺴﻠﻪ اﻟﻤﺸﻔﺮ ﺑﺸﻜﻞ ﺳﻠﻴﻢ ﺑﻌﺪ إدﺧﺎل ﺟﺰﻳﺊ )د ن أ(، آﻤﺎ ﻳﻤﻜﻦ ﻣﻦ ﺗﺮﺟﻤﺔ )ر ن أ( اﻟﺮﺳﻮل. ﺛﻢ ﻳﻮﺿﻊ اﻟﻤﻮرث اﻟﻤﻨﺴﻞ ﺗﺤﺖ ﺳﻴﻄﺮة ﺗﺴﻠﺴﻞ ﺣﺎث ﻟﺒﺪء اﻟﻨﺴﺦ. وﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﻳﻜﻮن ﻟﺬﻟﻚ اﻟﻨﺎﻗﻞ أﻳﻀﺎ ﺗﺴﻠﺴﻞ ﻟﻮﻗﻒ )إﻧﻬﺎء( اﻟﻨﺴﺦ ﻋﻨﺪ ﻧﻬﺎﻳﺘﻪ. expressivity درﺟﺔ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ: درﺟﺔ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ ﺻﻔﺔ ﺗﺤﺖ ﺳﻴﻄﺮة ﻣﻮرث ﻣﻌﻴﻦ. وﻗﺪ ﻳﻈﻬﺮ اﻟﻤﻮرث درﺟﺎت ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ ﻣﻦ اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ﻓﻲ اﻷﻓﺮاد اﻟﻤﺨﺘﻠﻔﻴﻦ. )أﻧﻈﺮ .(variable expressivity extension ﻣﺪ / اﻣﺘﺪاد: ﻣﺪ / اﻣﺘﺪاد اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﻮﺗﻴﺪات اﻟﻘﺼﻴﺮة أﺣﺎدﻳﺔ اﻟﺨﻴﻂ واﻟﻤﺘﺒﻘﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﺟﺰﻳﺊ )د ن أ( ﻣﺰدوج اﻟﺨﻴﻂ ﻋﻘﺐ اﻟﻤﻌﺎﻟﺠﺔ ﺑﺈﻧﺰﻳﻢ اﻟﺤﺼﺮ اﻧﺪوﻧﻴﻮآﻠﻴﺰ ﻣﻤﺎ ﻳﺤﺪث ﻗﻄﻌﺎ ﻣﺘﻌﺮﺟﺎ. وﻳﺼﺒﺢ اﻟﺠﺰﻳﺊ ﻗﺎﺑﻼ ﻟﻠﺮﺑﻂ ً ﺑﺴﻬﻮﻟﺔ ﻓﻲ وﺟﻮد ﺗﻠﻚ اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ ﻏﻴﺮ اﻟﻤﺰاوﺟﺔ، وﻣﻦ ﺛﻢ ﻓﺈن ﻟﺘﻠﻚ اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ أهﻤﻴﺔ ﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ ﺗﻨﺴﻴﻞ
expression vector
801
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
اﻟﻤﻮرث. واﻟﻤﺮداﻓﺎت ).(protruding end; sticky end; overhang; cohesive end )external guide sequence (EGS ﺗﺴﻠﺴﻞ اﻟﺪﻟﻴﻞ اﻟﺨﺎرﺟﻲ: )أﻧﻈﺮ .(guide sequence extrachromosomal ذو زواﺋﺪ ﺻﺒﻐﻴﺔ: )د ن أ( ﻏﻴﺮ اﻟﻨﻮوي اﻟﻤﻮﺟﻮد ﻓﻲ ﺳﻴﺘﻮﺑﻼزم ﺧﻼﻳﺎ آﺎﺋﻨﺎت، ﻣﺜﻞ اﻟﺴﺒﺤﻴﺎت اﻟﻜﻠﻮروﺑﻼﺳﺘﺎت ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ اﻟﻨﻮاة. أﻣﺎ ﻓﻲ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻏﻴﺮ ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ اﻟﻨﻮاة، ﻓﺈن اﻟـ )د ن أ( ﻳﻜﻮن ﻏﻴﺮ ﺻﺒﻐﻲ، أي ﺑﻼزﻣﻴﺪ.
ﺗﻮرﻳﺚ اﻟﺰواﺋﺪ اﻟﺼﺒﻐﻴﺔ: )أﻧﻈﺮ .(cytoplasmic inheritance extranuclear genes ﻣﻮرﺛﺎت ﺧﺎرج اﻟﻨﻮاة: ﻣﻮرﺛﺎت ﺗﺘﻮاﺟﺪ ﻓﻲ أي ﻣﻜﺎن ﺑﺨﻼف اﻟﻨﻮاة )ﻓﻲ اﻟﺴﺒﺤﻴﺎت، واﻟﻜﻠﻮروﺑﻼﺳﺘﺎت واﻟﺒﻼﺳﺘﻴﺪات، ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜﺎل(. exude ﻳﻨﻀﺢ: ﻳﻔﺮز ﺑﺒﻂء ﻣﺎدة ﺳﺎﺋﻠﺔ )ﻣﺜﻞ اﻟﺘﺎﻧﻴﻦ واﻟﺒﻮﻟﻴﻔﻴﻨﻮﻻت اﻟﻤﺆآﺴﺪة( ﻣﻦ ﺧﻼل ﻣﺴﺎم أو ﻗﻄﻮع، أو ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻻﻧﺘﺸﺎر ﻓﻲ اﻟﻮﺳﻂ.
extrachromosomal inheritance
901
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
F
F factor
اﻟﻌﺎﻣﻞ ف: ف1: ف2:
إﺧﺘﺼﺎر ) (fertility factorﻋﺎﻣﻞ اﻟﺨﺼﻮﺑﺔ. ﺑﻼزﻣﻴﺪ ﺑﻜﺘﻴ ﺮي ه ﻮ ﻣﺼ ﺪر اﻟﻘ ﺪرة ﻋﻠ ﻰ اﻟﻌﻤ ﻞ آﻮاهﺐ ﻟﻠﻤﻮرﺛﺎت ﻓﻲ اﻻﻗﺘﺮان. )أﻧﻈﺮ .(Hfr
1F
إﺧﺘﺼ ﺎر )1 (filial generationﺟﻴ ﻞ اﻟﺨﻠ ﻒ اﻷول: اﻟﺠﻴ ﻞ اﻟﻤﻬﺠ ﻦ اﻷول اﻟﻨ ﺎﺗﺞ ﻋ ﻦ ﺗﻬﺠ ﻴﻦ ََ أﺑﻮﻳﻦ. )أﻧﻈﺮ .(Fn
2F
اﻟﺠﻴﻞ اﻟﺨﻠﻒ اﻟﺜﺎﻧﻲ: اﻟﺠﻴﻞ اﻟﻤﻬﺠﻦ اﻟﺜﺎﻧﻲ اﻟﻨﺎﺗﺞ ﻋﻦ ﺗ ﺰاوج ﻓ ﺮدﻳﻦ ﻣ ﻦ اﻟﺠﻴ ﻞ اﻟﻤﻬﺠ ﻦ اﻷول، ََ ْ أو ﺑﻮاﺳﻄﺔ اﻹﺧﺼﺎب اﻟﺬاﺗﻲ ﻟﻔﺮد ﻣﻦ اﻟﺠﻴﻞ اﻟﻤﻬﺠﻦ اﻷول. )أﻧﻈﺮ .(Fn
Fab
فأ ب:
ﻧﺎﺗﺞ اﻟﺘﺤﻠﻴﻞ اﻟﻤﺎﺋﻲ ﻟﺠﺴﻢ ﻣﻀﺎد ) .(IgGوﻳﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﻤﺘﻐﻴﺮة وﺟﺰء ﻣﻦ اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﺜﺎﺑﺘﺔ )اﻟﺪاﺋﻤﺔ( ﻟﺴﻠﺴﻠﺔ ﺛﻘﻴﻠﺔ وﺳﻠﺴﻠﺔ ﺧﻔﻴﻔﺔ آﺎﻣﻠﺔ. وﻳﺤﺘﻮي ذﻟﻚ اﻟﻨﺎﺗﺞ ﻋﻠﻰ ﻣﻮﻗﻊ رﺑﻂ أﻧﺘﻴﺠﻴﻦ واﺣﺪ. FACS ﻓﺮز اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻤﻨﺸﻂ ﺑﺎﻟﻔﻠﻮرﺳﻴﻦ: )أﻧﻈﺮ (flourescence-activated cell sorting factorial mating ﺗﺰاوج ﻋﺎﻣﻠﻲ: ﻧﻈﺎم ﻟﻠﺘﺰاوج ﻳﻘﻀﻲ ﺑﺘﺰوﻳﺞ آ ﻞ أب ﻣ ﻦ آ ﻞ أم، وه ﺬا ﻣﻤﻜ ﻦ ﻓ ﻲ اﻟﺤﻴﻮاﻧ ﺎت ﻋ ﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ إﻧﺘ ﺎج اﻷﺟﻨﺔ ﻣﺨﺘﺒﺮﻳﺎ. وﻳﻘﻠﻞ ذﻟﻚ اﻟﻨﻈﺎم ﺑﺸﻜﻞ آﺒﻴ ﺮ ﻣ ﻦ ﻣﻌ ﺪل اﻟﺘﺮﺑﻴ ﺔ اﻟﺪاﺧﻠﻴ ﺔ )زواج اﻷﻗ ﺎرب( ﻓ ﻲ ً ﺑﺮﻧﺎﻣﺞ اﻧﺘﺨﺎﺑﻲ. facultative anaerobe ﻃﻔﻴﻠﻲ / ﻻ ﻃﻔﻴﻠﻲ: آﺎﺋﻦ ﻗﺎدر ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻴﺶ ﺗﺤﺖ ﻇﺮوف وﺟﻮد اﻷآﺴﺠﻴﻦ اﻟﻄﻠﻖ أو ﻓﻲ ﻏﻴﺎﺑﻪ. FAD ﺛﻨﺎﺋﻲ ﻧﻴﻮآﻠﻴﻮﺗﺎﻳﺪ ذو أدﻧﻴﻦ ﻓﻼﻓﻴﻨﻲ: )أﻧﻈﺮ .(flavin adenine dinucleotide false fruit ﺛﻤﺮة آﺎذﺑﺔ: )أﻧﻈﺮ .(pseudocarp
011
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
false negative
ﺳﻠﺒﻲ آﺎذب:
ﻧﺘﻴﺠﺔ ﺳﻠﺒﻴﺔ ﻻﺧﺘﺒﺎر آﺎن ﻳﻨﺒﻐﻲ أن ﺗﻜﻮن إﻳﺠﺎﺑﻴﺔ. false positive إﻳﺠﺎﺑﻲ آﺎذب: ﻧﺘﻴﺠﺔ إﻳﺠﺎﺑﻴﺔ ﻻﺧﺘﺒﺎر آﺎن ﻳﻨﺒﻐﻲ أن ﺗﻜﻮن ﺳﻠﺒﻴﺔ. farm animal genetic resources اﻟﻤﻮارد اﻟﻮراﺛﻴﺔ ﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻤﺰرﻋﺔ: أﻧﻮاع اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﺘﻲ ﺗﺴﺘﺨﺪم، أو ﻗﺪ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻓﻲ إﻧﺘ ﺎج اﻟﻐ ﺬاء، وﻓ ﻲ اﻟﺰراﻋ ﺔ، واﻟﻌﺸ ﺎﺋﺮ داﺧ ﻞ آﻞ ﻣﻨﻬﺎ. ﻓﻔﻲ إﻃﺎر آﻞ ﻧﻮع، ﻳﻤﻜﻦ ﺗﺼ ﻨﻴﻒ ﺗﻠ ﻚ اﻟﻌﺸ ﺎﺋﺮ إﻟ ﻰ ﻋﺸ ﺎﺋﺮ ﺑﺮﻳ ﺔ، وﻋﺸ ﺎﺋﺮ وﺣﺸ ﻴﺔ، وﻋﺸ ﺎﺋﺮ أوﻟﻴ ﺔ، وﻋﺸ ﺎﺋﺮ ﺳ ﻼﻟﻴﺔ، وﺳ ﻼﻻت ﻗﺒﺎﺳ ﻴﺔ، وﺧﻄ ﻮط ﻣﻨﺘﺨﺒ ﺔ وأي ﻣ ﺎدة وراﺛﻴ ﺔ ﺗ ﻢ ﺣﻔﻈﻬﺎ. farmers' privilege اﻣﺘﻴﺎزات اﻟﻤﺰارﻋﻴﻦ: ﺣﻘﻮق اﻣﺘﻼك اﻟﺒﻼزم اﻟﺠﺮﺛ ﻮﻣﻲ وﻓﻘ ﺎ ﻷﺻ ﻮل ﺣﻤﺎﻳ ﺔ اﻟﺘﻨ ﻮع اﻟﻨﺒ ﺎﺗﻲ آﻤﺼ ﺪر ﻟﻠﺒ ﺬور ﻟﻠﻤﻮاﺳ ﻢ ً اﻟﺘﺎﻟﻴ ﺔ. وه ﺬا أﻣ ﺮ اﺧﺘﻴ ﺎري ﺑﺎﻟﻨﺴ ﺒﺔ ﻟﻠﺤﻜﻮﻣ ﺎت ﺗﻀ ﻴﻔﻪ ﻟﺘﺸ ﺮﻳﻌﺎﺗﻬﺎ إن ﺷ ﺎءت. واﻟﻤ ﺮادف ) .(farmer-saved seed farmers' rights ﺣﻘﻮق اﻟﻤﺰارﻋﻴﻦ: ﺣﻘ ﻮق ُﻗ ﺮت ﻷول ﻣ ﺮة ﻣ ﻦ ﺧ ﻼل اﻟﻘ ﺮار )5( اﻟ ﺬي اﺗﺨ ﺬﻩ ﻣ ﺆﺗﻤﺮ ﻣﻨﻈﻤ ﺔ اﻷﻏﺬﻳ ﺔ واﻟﺰراﻋ ﺔ أ ﻟﻸﻣﻢ اﻟﻤﺘﺤﺪة )ﻓ ﺎو( ﺳ ﻨﺔ 9891 م، ﺑﺎﻋﺘﺒﺎره ﺎ: "ﺣﻘﻮﻗ ﺎ ﻧﺸ ﺄت ﻋ ﻦ ﻣﺴ ﺎهﻤﺎت اﻟﻤ ﺰارﻋﻴﻦ، ﻓ ﻲ اﻟﻤﺎﺿﻲ واﻟﺤﺎﺿﺮ واﻟﻤﺴﺘﻘﺒﻞ، ﻓﻲ اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﻮارد اﻟﻮراﺛﻴﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ وﺗﺤﺴ ﻴﻨﻬﺎ". وﻗ ﺪ أرﻓ ﻖ ً ذﻟﻚ اﻟﻘ ﺮار ﻻﺣﻘ ﺎ ﺑﻮﺛﻴﻘ ﺔ "اﻟﺴ ﻌﻲ اﻟ ﺪوﻟﻲ ﻟﻠﺤﻔ ﺎظ ﻋﻠ ﻰ اﻟﻤ ﻮارد اﻟﻮراﺛﻴ ﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﻴ ﺔ". وﻣ ﻦ ﻧﺎﺣﻴ ﺔ أﺧ ﺮى، ﻓ ﺈن "اﻟﻤﻌﺎه ﺪة اﻟﻤﻠﺰﻣ ﺔ اﻟﺨﺎﺻ ﺔ ﺑ ﺎﻟﻤﻮارد اﻟﻮراﺛﻴ ﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﻴ ﺔ ﻟﻠﻐ ﺬاء واﻟﺰراﻋ ﺔ"، واﻟﺘ ﻲ ﺗﻤﺨﻀ ﺖ ﻋ ﻦ إﻋ ﺎدة اﻟﺘﻔ ﺎوض ﺣ ﻮل اﻟﻮﺛﻴﻘ ﺔ اﻟﻤﺸ ﺎر إﻟﻴﻬ ﺎ، ﺗﺘﻀ ﻤﻦ ﻓ ﻲ اﻟﻤ ﺎدة اﻟﺘﺎﺳ ﻌﺔ أﺣﻜﺎﻣ ﺎ ً ﺧﺎﺻﺔ ﺑﺤﻘﻮق اﻟﻤﺰارﻋﻴﻦ. fascicle ﻋﻨﻘﻮد / ﺣﺰﻣﺔ: )أﻧﻈﺮ .(vascular bundle Fc إف ﺳﻲ: أﺣﺪ ﻧﻮاﺗﺞ اﻟﺘﺤﻠﻴﻞ اﻟﻤﺎﺋﻲ ﻟﻠﺠﺴﻢ اﻟﻤﻀﺎد .IgGوﻳﺘ ﺄﻟﻒ ﻣ ﻦ ﺟ ﺰء ﻣ ﻦ اﻟﻤﻨ ﺎﻃﻖ اﻟﺪاﺋﻤ ﺔ )اﻟﺜﺎﺑﺘ ﺔ( ﻟﺴﻠﺴﻠﺘﻴﻦ ﺛﻘﻴﻠﺘﻴﻦ ﻳﺮﺑﻄﻬﻤﺎ ﻗﻨﻄﺮة ﻣﻦ ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﻜﺒﺮﻳﺖ، دون اﻟﻤﻨﺎﻃﻖ اﻟﺘﻲ ﺗ ﺮﺑﻂ اﻷﻧﺘﻴﺠ ﻴﻦ، وآ ﺬا دون اﻟﺴﻼﺳﻞ اﻟﺨﻔﻴﻔﺔ.
111
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
اﻟﺘﺨﻤﻴﺮ ﻋﻠﻰ دﻓﻌﺎت: ﻣﺰرﻋﺔ ﻟﻠﺨﻼﻳﺎ أو اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ ﻳﺘﻢ ﻓﻴﻬﺎ إﺿﺎﻓﺔ اﻟﻤﻐﺬﻳﺎت ﺑﺸﻜﻞ دوري ﻟﻠﻤﻔﺎﻋﻞ اﻟﺤﻴﻮي. feedback inhibition ﺗﺜﺒﻴﻂ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ اﻟﺮاﺟﻌﺔ )اﻻرﺗﺪادﻳﺔ(: ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻳﺘﻢ ﻣﻦ ﺧﻼﻟﻬﺎ ﺗﻮﻗ ﻒ اﻟﻤﻨ ﺘﺞ اﻟﻨﻬ ﺎﺋﻲ اﻟﺘﺮاآﻤ ﻲ ﻟﻠﻤﻤ ﺮ اﻟﻜﻴﻤ ﺎﺋﻲ اﻟﺤﻴ ﻮي ﻋ ﻦ ﺗﺨﻠﻴ ﻖ ذﻟ ﻚ اﻟﻤﻨﺘﺢ. وﻳﺘﺮﺗﺐ ﻋﻠﻰ ذﻟﻚ ﻗﻴﺎم أﻳﻀﺔ ﻣﺘﺄﺧﺮة ﻣ ﻦ ﻣﻤ ﺮ اﻟﺘﺨﻠﻴ ﻖ ﺑﺘﻨﻈ ﻴﻢ ﺗﺨﻠﻴ ﻖ ﺧﻄ ﻮة ﺳ ﺎﺑﻘﺔ ﻣ ﻦ اﻟﻤﻤﺮ. )أﻧﻈﺮ .(end-product inhibition fermentation ﺗﺨﻤﻴﺮ: ﺗﺤﻠ ﻞ اﻟﻤ ﻮاد اﻟﻌﻀ ﻮﻳﺔ اﻟﻤﺮآﺒ ﺔ )ﺧﺎﺻ ﺔ اﻟﻜﺮﺑﻮهﻴ ﺪرات( ﻓ ﻲ ﻏﻴﺒ ﺔ اﻷآﺴ ﺠﻴﻦ اﻟﻄﻠ ﻖ ﺑﻮاﺳ ﻄﺔ آﺎﺋﻨﺎت دﻗﻴﻘﺔ ﺗﻨﺘﺞ اﻟﻄﺎﻗﺔ. وﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﻳﺴﺎء اﺳﺘﺨﺪام ذﻟﻚ اﻟﻤﺼﻄﻠﺢ ﻟﻮﺻﻒ ﻣﺰرﻋ ﺔ ﺧﻼﻳ ﺎ آﺒﻴ ﺮة ُ ﺗﻌﻤﻞ ﻓﻲ وﺟﻮد اﻷآﺴ ﺠﻴﻦ اﻟﻄﻠ ﻖ ﻓ ﻲ أوان ﻣﺨﺼﺼ ﺔ ﻟ ﺬﻟﻚ )ﻣﺨﻤ ﺮات، وﻣﻔ ﺎﻋﻼت ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴ ﺔ( ٍ ﻣﻦ أﺟﻞ ﺗﺨﻠﻴﻖ ﻣﻨﺘﺠﺎت ﺛﺎﻧﻮﻳﺔ.
fed-batch fermentation
اﻟﻄﺒﻘﺎت اﻟﺘﺤﺘﻴﺔ ﻟﻠﺘﺨﻤﻴﺮ: ﻣﻮاد ﺗﺴﺘﺨﺪم آﻄﻌﺎم ﻹﻧﻤﺎء اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘ ﺔ. وﻳﺸ ﻴﺮ اﻟﻤﺼ ﻄﻠﺢ أﻳﻀ ﺎ ﻟﻠﻄﺒﻘ ﺎت اﻟﺘﺤﺘﻴ ﺔ ﻟﻠﺘﺨﻤﻴ ﺮ واﻟﺨﻤﺎﺋﺮ اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ وﻣﻌﻬﺎ اﻟﻜﻴﻤﺎوﻳﺎت اﻟﻤﻀﺎﻓﺔ ﻟﺘﺴﻬﻴﻞ ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﺨﻤﻴﺮ. fermenter ﻣﺨ ّﺮ: ُ َﻤ )أﻧﻈﺮ .(bioreactor fertile ﺧﺼﺐ / ﺧﺼﻴﺐ: ﻗﺎدر ﻋﻠﻰ اﻟﺘﺮﺑﻴﺔ واﻟﺘﻨﺎﺳﻞ. fertility factor ﻋﺎﻣﻞ اﻟﺨﺼﻮﺑﺔ: )أﻧﻈﺮ .(F factor fertilization اﻹﺧﺼﺎب: اﺗﺤ ﺎد ﻣﺸ ﻴﺠﻴﻦ ﻣ ﻦ ﺟﻨﺴ ﻴﻦ ﻣﺨﺘﻠﻔ ﻴﻦ )ذآ ﺮ وأﻧﺜ ﻰ( ﻟﺘﻜ ﻮﻳﻦ زﻳﺠ ﻮت. وﻋﻤﻮﻣ ﺎ، ﻓ ﺈن آ ﻞ ﻣﺸ ﻴﺞ ً ﻳﺤﺘ ﻮى ﻋﻠ ﻰ ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔ أﺣﺎدﻳ ﺔ اﻟﺼ ﺒﻐﺔ، وﻣ ﻦ ﺛ ﻢ ﻓ ﺈن اﻟﻨ ﻮاة اﻟﺰﻳﺠﻮﺗﻴ ﺔ ﺗﺤﺘ ﻮي ﻋﻠ ﻰ ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺔ ﺛﻨﺎﺋﻴﺔ اﻟﺼﺒﻐﺔ. وﻳﻤﻜﻦ ﺗﻤﻴﻴﺰ ﻋﺪة ﻓﺌﺎت: )1( اﻹﺧﺼﺎب اﻟﺬاﺗﻲ، وهﻮ اﻧ ﺪﻣﺎج اﻟﻤﺸ ﻴﺠﻴﻦ اﻟ ﺬآﺮي واﻷﻧﺜﻮي ﻟﻨﻔﺲ اﻟﻔﺮد. )2( اﻹﺧﺼ ﺎب اﻟﺨﻠﻄ ﻲ، وه ﻮ اﺗﺤ ﺎد ﻣﺸ ﻴﺠﻴﻦ )ذآ ﺮ وأﻧﺜ ﻰ( ﻣ ﻦ ﻓ ﺮدﻳﻦ ﻣﺨﺘﻠﻔﻴﻦ. )3( اﻹﺧﺼﺎب اﻟﻤﺰدوج، وهﺬا ﻣﻘﺼ ﻮر ﻋﻠ ﻰ اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت اﻟﻤﺰه ﺮة ﺣﻴ ﺚ ﻳﺤ ﺪث اﻧ ﺪﻣﺎج اﻟﻤﺸﻴﺞ اﻟﺬآﺮي ﻣﻊ اﻟﺒﻮﻳﻀﺔ، ﻓ ﻲ اﻟﻮﻗ ﺖ ﻧﻔﺴ ﻪ اﻟ ﺬي ﺗﺘﺤ ﺪ ﻓﻴ ﻪ ﻧ ﻮاة اﻟﻤﺸ ﻴﺞ اﻟ ﺬآﺮي اﻟﺜ ﺎﻧﻲ ﻣ ﻊ اﻟﻨﻮﻳﺔ اﻟﻘﻄﺒﻴﺔ اﻷﻧﺜﻮﻳﺔ )أو اﻟﻨﻮاة اﻟﺜﺎﻧﻴﺔ( ﻟﺘﻜﻮﻳﻦ اﻹﻧﺪوﺳﺒﻴﺮم. fertilizer ﺳﻤﺎد: أي ﻣﺎدة ﺗﻀﺎف ﻟﻠﺘﺮﺑﺔ ﻟﺰﻳﺎدة إﻧﺘﺎﺟﻴﺘﻬﺎ. وﻗﺪ ﺗﻜ ﻮن اﻷﺳ ﻤﺪة ذات أﺻ ﻞ ﺑﻴﻮﻟ ﻮﺟﻲ )ﻣﺜ ﻞ اﻟﻨﻔﺎﻳ ﺎت اﻟﻌﻀﻮﻳﺔ اﻟﻤﻜﻤﻮرة( أو أﺳﻤﺪة ﻣﺼﻨﻌﺔ. fetus ﺟﻨﻴﻦ: )أﻧﻈﺮ .(foetus feulgen staining ﺻﺒﻐﺔ ﻓﻮﻟﺠﻦ: ﺻﺒﻐﺔ آﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ – ﺣﻴﻮﻳﺔ ﻳﻤﻜﻦ ﺑﻮاﺳﻄﺘﻬﺎ ﻣﻼﺣﻈ ﺔ ﺗﻮزﻳ ﻊ اﻟ ـ )د ن أ( ﻓ ﻲ ﺻ ﺒﻐﻴﺎت ﻧ ﻮاة اﻟﺨﻠﻴ ﺔ اﻟﻤﻘﺴ َﺔ. َ ُ َ ﱢﻤ
fermentation substrates FIA
اﺧﺘﺒﺎر اﻟﻤﻨﺎﻋﺔ اﻟﻔﻠﻮرﺳﻴﻨﻲ:
211
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
إﺧﺘﺼﺎر ).(fluorescence immunoassay fibril ﻓﺒﺮﻳﻞ )ﻟﻴﻔﻴﺔ(: ﺧﻴﻂ ﺳﻠﻴﻮﻟﻮزي ﻳﺮى ﺑﺎﻟﻤﺠﻬﺮ )وﻗﺪ ﻻ ﻳﻈﻬﺮﺗﺤﺖ اﻟﻤﺠﻬﺮ اﻟﻌ ﺎدي ﻷﻧ ﻪ ﻣﺘﻨ ﺎهﻲ اﻟﺼ ﻐﺮ(، وه ﻮ ﱢ ﺟﺰء ﻣﻦ اﻟﻨﺴﻴﺞ اﻟﺨﻠﻮي اﻟﺴﻴﻠﻴﻮﻟﻮزي ﻟﺠﺪران اﻟﺨﻼﻳﺎ اﻟﻨﺒﺎﺗﻴﺔ. fibroblasts ﺧﻼﻳﺎ ﻟﻴﻔﻴﺔ: ﺧﻼﻳﺎ ﻣﺘﻔﺮﻋﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﻨﺘﻈﻤﺔ اﻟﺸﻜﻞ، وﺗﺘﻮزع ﻓﻲ آﻞ اﻟﻨﺴﻴﺞ اﻟﻀﺎم ﻟﻠﻜﺎﺋﻨ ﺎت اﻟﻔﻘﺎرﻳ ﺔ. وه ﻮ ﻧ ﻮع ﻣﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻳﺴﻬﻞ زراﻋﺘﻪ ﻣﺨﺘﺒﺮﻳﺎ. ُ fibrous root ﺟﺬر ﻟﻴﻔﻲ: ﻧﻈﺎم ﻟﻠﺠﺬور، ﻳﻜﻮن ﻟﻜﻞ ﻣﻦ اﻟﺠﺬور اﻷوﻟﻴﺔ واﻟﺠﺬور اﻟﺠﺎﻧﺒﻴﺔ أﻗﻄﺎر ﻣﺘﺴﺎوﻳﺔ. واﻟﻌﻜﺲ ) اﻟﺠﺬر اﻟﻮﺗﺪي .(tap root field gene bank ﺑﻨﻚ )ﻣﺴﺘﻮدع( ﻣﻮرﺛﺎت ﻣﻴﺪاﻧﻲ: )أﻧﻈﺮ )2(.(gene bank filial generation ﺟﻴﻞ اﻟﺨ َﻒ: َﻠ )أﻧﻈﺮ .(F1, F2, Fn
311
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻣﻔﺎﻋﻞ ﺣﻴﻮي ﻣﺮﺷﺢ: َُ ﱢ ْ ﻧﻈ ﺎم ﻟﺰراﻋ ﺔ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ ﺗ ﺘﻢ ﻓﻴ ﻪ اﻟﺰراﻋ ﺔ ﻋﻠ ﻰ ﺷ ﺒﻜﺔ دﻗﻴﻘ ﺔ ﻣ ﻦ ﻣ ﺎدة ﺧﺎﻣﻠ ﺔ، ﺑﻤ ﺎ ﻳﺴ ﻤﺢ ﻟﻮﺳ ﻂ اﻟﻤﺰرﻋﺔ ﺑﺎﻟﺘﺪﻓﻖ ﻋﺒﺮهﺎ ﻣﻊ اﺣﺘﻔﺎﻇﻪ ﺑﺎﻟﺨﻼﻳﺎ. وه ﺬا اﻟﻨﻈ ﺎم ﻳﺸ ﺒﻪ ﻓﻜ ﺮة اﻟﻤﻔ ﺎﻋﻼت ذات اﻟﻐﺸ ﺎء واﻟﻠﻴ ﻒ اﻷﺟ ﻮف، وإن آﺎﻧ ﺖ أﺳ ﻬﻞ آﺜﻴ ﺮا ﻣ ﻦ ﺣﻴ ﺚ اﻟﺘﺠﻬﻴ ﺰ ﻧﻈ ﺮا ﻟﺘﺸ ﺎﺑﻬﻬﺎ ﻣ ﻊ اﻟﻤﻔ ﺎﻋﻼت ً اﻟﺤﻴﻮﻳ ﺔ اﻟﻜﺒﻴ ﺮة، وإن آﺎﻧ ﺖ اﻟﺸ ﺒﻜﺔ ﺗﺤ ﻞ ﻣﺤ ﻞ ﺣﻴ ﺰ اﻟﻤﻔﺎﻋ ﻞ اﻟﻤﺮآ ﺰي. واﻟﻤ ﺮادف )ﻣﻔﺎﻋ ﻞ ﺣﻴﻮي ﺷﺒﻜﻲ .(mesh bioreactor filter sterilization ﺗﻌﻘﻴﻢ ﺑﺎﻟﻤﺮﺷﺤﺎت: ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻟﻨﺰع اﻟﻤﻠﻮﺛﺎت اﻟﻤﻴﻜﺮوﺑﻴ ﺔ ﻣ ﻦ ﺳ ﺎﺋﻞ ﺑﺘﻤﺮﻳ ﺮﻩ ﺧ ﻼل ﻣﺮﺷ ﺢ ذي ﻣﺴ ﺎم دﻗﻴﻘ ﺔ ﺟ ﺪا ﺗﺴ ﻤﺢ ً ﺑﻤﺮور اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ واﻟﺒﻮغ. filtration اﻟﺘﺮﺷﻴﺢ: )1( ﻓﺼ ﻞ اﻟﻤ ﻮاد اﻟﺼ ﻠﺒﺔ ﻋ ﻦ اﻟﺴ ﻮاﺋﻞ ﺑﺎﺳ ﺘﺨﺪام ﻣ ﺎدة ﻣﺴ ﺎﻣﻴﺔ ﺗﺴ ﻤﺢ ﻓﻘ ﻂ ﺑﻤ ﺮور اﻟﺴ ﺎﺋﻞ أو اﻟﻤﻮاد اﻟﺼﻠﺒﺔ اﻷﺻﻐﺮ ﻣﻦ ﺣﺠﻢ ﻣﺴﺎم اﻟﻤﺮﺷﺢ. وﺗﺸ ﻜﻞ اﻟﻤ ﻮاد اﻟﺘ ﻲ ﺗﻤ ﺮ ﺧ ﻼل اﻟﻤﺮﺷ ﺢ اﻟﻤ ﺎدة اﻟﻤﺼ ﱠﺎة. )2( ﻧﺰع إﺟﻤﺎﻟﻲ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﻣﺼ ﱠﻰ ﺧﻼﻳ ﺎ ﻣﻨﻔ ﺮدة ﻳﻤﻜ ﻦ اﺳ ﺘﻐﻼﻟﻬﺎ آﻠﻘ ﺎح ُ َﻔ ُ َﻔ ﺗﺼﻔﻴﺤﻲ. fingerprinting ﺗﺒﺼﻴﻢ: )أﻧﻈﺮ .(DNA fingerprinting FISH ﺗﻬﺠﻴﻦ ﻓﻠﻮرﻳﺴﻴﻨﻲ ﻓﻲ اﻟﻤﻮﺿﻊ اﻷﺻﻠﻲ )اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ(: )أﻧﻈﺮ .(fluorescence in situ hybridization fission إﻧﺸﻄﺎر / اﻧﻄﻼق / اﻧﻘﺴﺎم: ﺗﻜﺎﺛﺮ ﻻ ﺟﻨﺴﻲ ﻳﻨﻄﻮي ﻋﻠﻰ اﻧﻘﺴﺎم ﻓﺮد وﺣﻴﺪ اﻟﺨﻠﻴﺔ إﻟﻰ ﻓﺮدﻳﻦ وﺣﻴﺪي اﻟﺨﻠﻴﺔ أﻳﻀﺎ ﻟﻬﻤﺎ ً اﻟﺤﺠﻢ ذاﺗﻪ ﺗﻘﺮﻳﺒﺎ. ً fitness اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ )اﻟﺼﻼﺣﻴﺔ(: اﻟﻘ ﺪرة )اﻟﻘﻴﻤ ﺔ( ﻋﻠ ﻰ اﻟﺒﻘ ﺎء، واﻟﻘ ﺪرة ﻋﻠ ﻰ اﻟﺘﻜ ﺎﺛﺮ ﻟ ﺪى اﻟﻔ ﺮد، ﻣﻘﺎرﻧ ﺔ ﺑ ﺎﻷﻓﺮاد اﻟﻤﻨﺎﻓﺴ ﻴﻦ ﻣ ﻦ اﻟﻨﻮع ﻧﻔﺴﻪ داﺧﻞ اﻟﻌﺸﻴﺮة أو اﻟﺒﻴﺌﺔ اﻟﻮاﺣﺪة. fixation ﺗﺜﺒﻴﺖ: اﻟﻮﺿﻊ اﻟﺬي ﻳﺘﻮاﺟﺪ ﻓﻴﻪ أﻟﻴﻞ )ﺑﺪﻳﻞ( واﺣﺪ ﻓﻘﻂ ﻟﻤﻮرث / ﻣﻮﻗﻊ وراﺛﻲ ﻓﻲ ﻋﺸﻴﺮة ﻣﺎ. وﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺤﺪث ذﻟﻚ آﻨﺘﻴﺠﺔ ﻟﻼﻧﺘﺨﺎب اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ، ﺣﻴﺚ ﻳﺘﺴﻢ اﻷﻟﻴﻞ )اﻟﺒﺪﻳﻞ( ﺑﻤﺴﺘﻮى أآﺒﺮ ﻣﻦ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ )اﻟﺼﻼﺣﻴﺔ(. وﺑﺴﺒﺐ اﻻﻧﺘﺨﺎب ﻏﻴﺮ اﻟﻤﺒﺎﺷﺮ ﺣﻴﺚ أن اﻟﻤﻮﻗﻊ اﻟﻮراﺛﻲ ﻳﺮﺗﺒﻂ ﺑﻤﻮرث ﺧﺎﺿﻊ ﻻﻧﺘﺨﺎب ﻣﺒﺎﺷﺮ، أو ﺑﺴﺒﺐ اﻟﺸﻄﺤﺔ )اﻻﻧﺤﺮاف( اﻟﻮراﺛﻴﺔ ).(genetic drift FLAG ﻣﺆﺷﺮ اﻟﻘﺮاﺑﺔ: )أﻧﻈﺮ .(affinity tag flaming اﻟﺘﻮهﺞ )اﻹﻟﻬﺎب(: أﺳﻠﻮب ﻟﺘﻌﻘﻴﻢ اﻷدوات ﻟﻨﺰع اﻟﻤﻠﻮﺛﺎت اﻟﻤﺘﻤﺜﻠﺔ ﻓﻲ اﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ اﻟﺤﻴﺔ، ﺣﻴﺚ ﺗﻐﻄ ﺲ اﻷدوات َُ ﱠ ﻓﻲ اﻟﻜﺤﻮل، وﻳﺘﻢ إﺷﻌﺎل اﻟﻨﺎر ﻓﻲ اﻟﻜﺤﻮل اﻟﺬي ﻳﺘﺒﻘﻰ ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺤﻬﺎ وﻣﻦ ﺛ ﻢ ﻳ ﺘﻢ ﺗﺴ ﺨﻴﻦ اﻟﺴ ﻄﺢ وﺗﻌﻘﻴﻤﻪ. flanking region اﻟﻤﻨﻄﻘﺔ اﻟﻤﺠﺎورة: ﺗﺴﻠﺴﻼت اﻟـ )د ن أ( اﻟﻤﻤﺘﺪة ﻋﻠﻰ آﻞ ﻣﻦ ﺟﺎﻧﺒﻲ ﺗﺴﻠﺴﻞ ﻣﺤﺪد. )flavin adenine dinucleotide (FAD ﺛﻨﺎﺋﻲ ﻧﻴﻮآﻠﻴﻮﺗﺎﻳﺪ ذو أدﻧﻴﻦ ﻓﻼﻓﻴﻨﻲ: إﻧﺰﻳﻢ ﻣﺸﺎرك ﻟﻪ أهﻴﻤﺔ ﻓﻲ ﺗﻔﺎﻋﻼت ﺣﻴﻮﻳﺔ آﻴﻤﻴﺎﺋﻴ ﺔ ﻣﺨﺘﻠﻔ ﺔ، وﻳﺘ ﺄﻟﻒ ﻣ ﻦ ﺟﺰﻳ ﺊ ﻓﻴﺘ ﺎﻣﻴﻦ )ب2( اﻟﻤﻔﺴ ﻔﺮ )رﻳﺒ ﻮﻓﻼﻓﻴﻦ( واﻟﻤ ﺮﺗﺒﻂ ﺑﺄﺣ ﺎدي اﻟﻔﻮﺳ ﻔﻮر اﻷدﻳﻨﻮﺳ ﻴﻨﻲ، وﻳﻘ ﻮم ﺑﻮﻇﻴﻔ ﺔ ﻣﺘﻠﻘ ﻲ
filter bioreactor
411
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻦ ﻓﻲ اﻟﺘﻔﺎﻋﻼت اﻟﺘﻲ ﺗﻨﻄﻮي ﻋﻠﻰ ﻧﺰع اﻟﻬﻴﺪروﺟﻴﻦ. وﻳﺘﻢ إﻋﺎدة أآﺴﺪة اﻟﻤﺨﺘ ﺰل إﻟ ﻰ ﺛﻨﺎﺋﻲ ﻧﻴﻮآﻠﻴﻮﺗﺎﻳﺪ ذي أدﻧﻴﻦ ﻓﻼﻓﻴﻨﻲ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺳﻠﺴﻠﺔ ﻧﻘﻞ اﻹآﺘﺮوﻧﺎت ﻣﻤﺎ ﻳﻮﻟﺪ ﺟ ﺰﺋﻴﻦ ﻣ ﻦ ﺛﻼﺛ ﻲ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت اﻷدﻳﻨﻮﺳﻴﻨﻲ ﻟﻜﻞ ﺟﺰﻳﺊ ﻣﻦ ) (FADHاﻟﻤﺨﺘﺰل. flocculant ﻧﺪﻓﻲ )ﺷﻤﻌﻲ(: َ ِْ ّ ﻋﺎﻣﻞ آﻴﻤﺎﺋﻲ ﻳﺠﻌﻞ اﻟﺠﺴﻴﻤﺎت اﻟﺼﻐﻴﺮة ﺗﺘﻠﺒﺪ. floccule ﻧﺪﻓﺔ: َ َْ ْ إﺟﻤﺎﻟﻲ آﺎﺋﻦ دﻗﻴﻖ أو ﺟﺴﻴﻢ ﻏﺮواﻧﻲ ﺳﺎﺑﺢ داﺧﻞ ﺳﺎﺋﻞ أو ﻃ ﺎف ﻋﻠ ﻰ ﺳ ﻄﺤﻪ. وﺗﻮﺿ ﺢ ﻇ ﺎهﺮة ٍ اﻟﻨﺪف ﺗﻠﻚ اﻟﻤﻈﻬﺮ اﻟﺴﺤﺎﺑﻲ )اﻟﻀﺒﺎﺑﻲ( ﻟﻠﻮﺳﻂ اﻟﺴﺎﺋﻞ اﻟﻤﻠﻮث ﺑﺎﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ. flow cytometry ﻗﻴﺎس ﺗﺪﻓﻖ اﻟﺨﻼﻳﺎ: ﻗﻴﺎﺳﺎت ﻣﺆﺗﻤﺘﺔ )أوﺗﻮﻣﺎﺗﻴﻜﻴﺔ( ﺗﺘﻢ ﻋﻠ ﻰ أﻋ ﺪاد آﺒﻴ ﺮة ﻣ ﻦ اﻟﺨﻼﻳ ﺎ اﻟﻔﺮدﻳ ﺔ، أو اﻟﻤ ﻮاد اﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴ ﺔ اﻟﺼﻐﻴﺮة اﻷﺧﺮى. وهﻰ ﺗﺘﺪﻓﻖ واﺣ ﺪة ﺗﻠ ﻮ اﻷﺧ ﺮى ﻓ ﻲ ﻣﺠ ﺮى ﺳ ﺎﺋﻞ ﻋ ﺎﺑﺮة ﺣﺴﺎﺳ ﺎت ﺑﺼ ﺮﻳﺔ و/أو إﻟﻜﺘﺮوﻧﻴﺔ. وﻗﺪ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻣﻤﺎﺛﻠﺔ ﻟﻔﺮز اﻟﺨﻼﻳﺎ. )أﻧﻈﺮ .(fluoroscence-activated cell sorting )fluorescence immunoassay (FIA إﺧﺘﺒﺎر اﻟﻤﻨﺎﻋﺔ اﻟﻔﻠﻮرﻳﺴﻴﻨﻲ: اﺧﺘﺒﺎر ﻣﻨﺎﻋﺔ ﻗﺎﺋﻢ ﻋﻠﻰ اﺳﺘﺨﺪام ﺟﺴﻢ ﻣﻀﺎد ﻣﺤﺪد ﺑﻌﻼﻣﺔ ﻓﻠﻮرﻳﺴﻴﻨﻴﺔ.
511
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
flourescence in situ hybridization )(FISH
ﺗﻬﺠﻴﻦ ﻓﻠﻮرﻳﺴﻴﻨﻲ ﻓﻲ اﻟﻤﻮﺿﻊ اﻷﺻﻠﻲ )اﻟﻄﺒﻴﻌﻲ(:
ﺗﻬﺠ ﻴﻦ )د ن أ( ، أو )ر ن أ( اﻟ ُﻨﺴ ﻞ ذي اﻟﻌﻼﻣ ﺔ اﻟﻔﻠﻮرﻳﺴ ﻴﻨﻴﺔ، ﺑﺎﺳ ﺘﺨﺪام ﻣ ﻮاد ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴ ﺔ ﻤ )ﺣﻴﻮﻳﺔ( ﺳﻠﻴﻤﺔ ﺗﻤﺎﻣﺎ، وﺑﺼﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ اﻟﺼﺒﻐﻴﺎت اﻟﻤﻔﺘﺮﺷﺔ وأﺟﺰاء اﻟﻨﺴﻴﺞ اﻟﺮﻗﻴﻘﺔ. وﻳﺴ ﻤﺢ ذﻟ ﻚ ً اﻷﺳﻠﻮب ﺑﻤﺸﺎهﺪة اﻟﻤﻮﻗﻊ اﻟﻔﻌﻠﻲ )اﻟﻄﺒﻴﻌ ﻲ / اﻷﺻ ﻠﻲ( ﻟﺘﺴﻠﺴ ﻼت ﺣﻤ ﺾ اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴ ﻚ اﻟﻤﺘﺠﺎﻧﺴ ﺔ ﻣ ﻊ اﻟﻤﺴ ﺒﺎر. آ ﺬﻟﻚ ﻓﺈﻧ ﻪ ﻳﺴ ﺘﺨﺪم ﻟﻮﺿ ﻊ اﻟﻤﻮرﺛ ﺎت ﻋﻠ ﻰ اﻟﺼ ﺒﻐﻴﺎت، وﻓ ﻲ اﻟ ﻨﻤﻂ اﻟﻔﺮاﻏ ﻲ واﻟﻤﺆﻗﺖ، ﻟﻠﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ ﻣﻮرﺛﺎت ﺟﺰﻳﺌﺎت ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻣﻦ )ر ن أ( اﻟﺮﺳﻮل.
fluorescence-activated cell sorting )(FACS
ﺗﻨﺸﻴﻂ ﻓﺮز اﻟﺨﻼﻳﺎ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻟﻔﻠﻮرﻳﺴﻴﻦ:
وﺳﻴﻠﺔ ﻟﻘﻴﺎس ﺗﺪﻓﻖ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻳﺘﻢ ﻓﻴﻬﺎ وﺿﻊ ﻋﻼﻣﺎت ﻣﻦ ﺻﺒﻐﺔ ﻓﻠﻮرﻳﺴﻴﻨﻴﺔ ﻋﻠﻰ اﻷه ﺪاف )ﺧﻼﻳ ﺎ، ﺻ ﺒﻐﻴﺎت ﻣﻨﻔ ﺮدة ..اﻟ ﺦ(، وه ﺬﻩ ﺗﺜ ﺎر ﺑﻮاﺳ ﻄﺔ ﺷ ﻌﺎع ﻟﻴ ﺰر. وﺗﺴ ﺘﺨﺪم اﻟﻔ ﻮارق ﻓ ﻲ اﻹﺷ ﺎرات َُ اﻟﻔﻠﻮرﺳ ﻴﻨﻴﺔ اﻟﻤﻨﺒﻌﺜ ﺔ آﻤﻌﻴ ﺎر ﻟﻔ ﺮز اﻟﻤ ﺎدة. وﻣ ﻦ ﺑ ﻴﻦ اﻟﺘﻄﺒﻴﻘ ﺎت اﻟﺨﺎﺻ ﺔ ﻓ ﻲ ه ﺬا اﻟﻤﺠ ﺎل ﻓ ﺮز اﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻤﻨﻮﻳﺔ. fluorescent probe ﻣﺴﺒﺎر ﻓﻠﻮروﻳﺴﻨﺘﻲ: ﻣﺴﺒﺎر ﺗﻤﻴﻴﺰﻩ ﺻﺒﻐﺔ ﻓﻠﻮرﻳﺴﻨﺘﻴﺔ ﺑﺤﻴﺚ ﻳﻤﻜﻦ إﻟﺘﻘﺎط اﻹﺷﺎرة اﻟﻤﻨﺒﻌﺜﺔ ﻣﻨﻪ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻃ ﺮق ﻟﻠﻘﻴ ﺎس اﻟﻀﻮﺋﻲ. flush end ﻧﻬﺎﻳﺔ ﻣﺘﻮردة: )أﻧﻈﺮ .(blunt-end flush-end cut ﻗﻄﻊ اﻟﻨﻬﺎﻳﺔ اﻟﻤﺘﻮردة: )أﻧﻈﺮ (blunt-end cut F1, F2, Fn ف1، ف2، فن أﺟﻴﺎل اﻟﺨﻠﻒ: اﻷﺟﻴﺎل اﻟﻤﺘﻌﺎﻗﺒﺔ اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ ﻋﻦ اﻟﺘﻬﺠﻴﻦ، وﺗﺒﺪأ ﺑﺎﻟﺠﻴﻞ اﻷول، وﻋﻠﻴﻪ ﻓﺈن ف4 ﺗﺼ ﻒ ﻧﺴ ﻞ )ذرﻳ ﺔ( ف3 اﻟﺬي هﻮ ﻧﺴﻞ )ذرﻳﺔ( ف2. ﺣﻴﺚ ﺗﻜﻮن آﺎﻓ ﺔ اﻷﻧﺴ ﺎل ﻧﺎﺗﺠ ﺔ ﻋ ﻦ اﻟﺘﻠﻘ ﻴﺢ اﻟﺨﻠﻄ ﻲ أو اﻟﺘﻠﻘ ﻴﺢ اﻟﺬاﺗﻲ. foetus ُﻤﻴﻞ )ﺟﻨﻴﻦ(: ﺣ ﻧﺘﺎج ﻓﻲ رﺣﻢ اﻟﺤﻴﻮان اﻟﻮﻟﻮد ﺑﻴﻦ ﻣﺮﺣﻠﺘﻲ اﻟﺠﻨﻴﻦ واﻟﻮﻻدة. وﺛﻤﺔ هﺠﺎء ﺁﺧﺮ ﻟﻠﻜﻠﻤﺔ: ).(fetus )أﻧﻈﺮ .(embryo
611
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
fog
ﺿﺒﺎب:
ﺟﺴﻴﻤﺎت دﻗﻴﻘﺔ ﻟﺴﺎﺋﻞ ﻣﻌﻠﻘﺔ ﻓﻲ اﻟﻬ ﻮاء، ﻣﺜ ﻞ ﻗﻄ ﺮات اﻟﻤ ﺎء ﻓ ﻲ اﻟﻐ ﺮف اﻟﻀ ﺒﺎﺑﻴﺔ اﻟﺘ ﻲ ﺗﺴ ﺘﺨﺪم ﻷﻗﻠﻤﺔ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت اﻟﻤﻨﻘﻮﻟﺔ ﺣﺪﻳﺜﺎ ﻣﻦ اﻟﻤﺨﺘﺒﺮ. )أﻧﻈﺮ .(mist propagation
fold-back
إﻧﺜﻨﺎء:
ﺷ ﻜﻞ اﻟﺘﺮآﻴ ﺐ اﻟﻨ ﺎﺗﺞ ﻋ ﻦ ﺗﻐﻴﻴ ﺮ ﻃﺒﻴﻌ ﺔ ﺟﺰﻳ ﺊ )د ن أ( ﻣ ﺰدوج اﻟﺨ ﻴﻂ واﻟ ﺬي ﻳﺤﺘ ﻮي ﻋﻠ ﻰ ﺗﺴﻠﺴﻼت ﻣﻜﺮرة ﻣﻘﻠﻮﺑﺔ، وﻳﺴﻤﺢ ﻟﻪ ﺑﻌ ﺪ ذﻟ ﻚ ﺑﺎﺳ ﺘﻌﺎدة ﻃﺒﻴﻌﺘ ﻪ ﺑﺎﺳ ﺘﺨﺪام ﺗﺮاآﻴ ﺰ ﻣﻨﺨﻔﻀ ﺔ ﻣ ﻦ اﻟـ )د ن أ( . وﺗﺴﻤﺢ اﻟﺘﺴﻠﺴﻼت اﻟﻤﺘﻜﺮرة ﺑﺘﻜﻮﻳﻦ ﻣﻨﻄﻘ ﺔ ﺛﻨﺎﺋﻴ ﺔ اﻟﺨ ﻴﻂ داﺧ ﻞ آ ﻞ ﺧ ﻴﻂ ﻣﻨﻔﺼ ﻞ ﻣﻦ اﻟﺠﺰﻳﺊ اﻷﺻﻠﻲ. folded genome ﺟﻴﻨﻮم ﻣﻄﻮي: اﻟﺤﺎﻟ ﺔ اﻟﻤﻜﺜﻔ ﺔ ﻟﻠ ـ )د ن أ( اﻟﺼ ﺒﻐﻲ ﻓ ﻲ اﻟﺒﻜﺘﻴﺮﻳ ﺎ. وﻳ ﺘﻢ ﻓﺼ ﻞ اﻟ ـ )د ن أ( إﻟ ﻰ ﻣﺠ ﺎﻻت )ﻣﻨﺎﻃﻖ( وﻳﺘﻢ ﺗﺸﺪﻳﺪ إﻟﺘﻔﺎف آﻞ ﻣﺠﺎل )ﻣﻨﻄﻘﺔ( ﺑﺸﺪة ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺴﺘﻘﻞ وﺳﻠﺒﻲ. follicle ﺟ َاب: ِﺮ ْ ﺟﻌﺒﺔ ﻋﻨﻘﻮدﻳﺔ ﻣﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﺗﺤﻤﻲ وﺗﻐﺬي ﺧﻠﻴﺔ أو آﻴﺎن ﺑﺪاﺧﻠﻬﺎ. وهﻜﺬا ﻓﺈن اﻟﺠﺮاب هﻮ اﻟﻤﺒﻴﺾ اﻟﺬي ﻳﺤﺘﻮي ﻋﻠﻰ ﺧﻠﻴﺔ ﺑﻮﻳﻀﺔ ﻧﺎﻣﻴﺔ، ﺑﻴﻨﻤﺎ اﻟﺠﺮاب اﻟﺸﻌْﺮي ﻳﺤﻴﻂ ﺑﺠﺬور اﻟﺸﻌﺮ. ﱠ
follicle stimulating hormone )(FSH
اﻟﻬﺮﻣﻮن اﻟﻤﻨﺸﻂ ﻟﻠﺠﺮاب )اﻟﺠﺮﻳﺐ(: َُ
هﺮﻣﻮن ﺗﻔﺮزﻩ اﻟﻐﺪة اﻟﻨﺨﺎﻣﻴﺔ اﻷﻣﺎﻣﻴﺔ ﻓﻲ اﻟﺜﺪﻳﻴﺎت، ﻳﻨﺸﻂ ﻧﻀﻮج اﻟﺘﺮآﻴﺒﺎت اﻟﻤﺘﺨﺼﺼﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺒﻴﺾ )وﺗﺴﻤﻰ ﺟﻮارب ﺟﺮاﻓﻴﺎن(، وهﺬﻩ هﻲ اﻟﺘﻲ ﺗﻨﺘﺞ اﻟﺒﻴﻮﺿﺎت ﻓﻲ إﻧﺎث اﻟﺜﺪﻳﻴﺎت، واﻟﻤﻨﻲ ﻓﻲ اﻟﺨﺼﻴﺎت ﻟﺪى اﻟﺬآﻮر. وهﺬا اﻟﻬﺮﻣﻮن أﺣﺪ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت اﻟﺮﺋﻴﺴﻴﺔ ﻓﻲ أدوﻳﺔ اﻟﺨﺼﻮﺑﺔ. food processing enzyme إﻧﺰﻳﻢ ﻣﻌﺎﻟﺠﺔ اﻟﻄﻌﺎم: إﻧﺰﻳﻢ ﻳﺴ ﺘﺨﺪم ﻓ ﻲ ﺿ ﺒﻂ ﻗ ﻮام اﻟﻄﻌ ﺎم، وﻣﻈﻬ ﺮﻩ، وﻃﻌﻤ ﻪ، وﻗﻴﻤﺘ ﻪ اﻟﻐﺬاﺋﻴ ﺔ. ﻓ ﺎﻷﻣﻴﻠﻴﺰات ﺗﻔﺘ ﺖ ﻋﺪﻳﺪ اﻟﺴﻜﺮﻳﺪ اﻟﻤﺮآﺐ إﻟ ﻰ ﺳ ﻜﺮﻳﺎت أﺑﺴ ﻂ، واﻟﺒﺮوﺗﻴ ﺰات ﺗﻌﻤ ﻞ ﻋﻠ ﻰ ﻃ ﺮاوة ﺑ ﺮوﺗﻴﻦ اﻟﻠﺤ ﻮم. وﻣﻦ اﻷهﺪاف اﻟﺒﺎرزة ﻟﻠﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠ ﺎل اﻟﻄﻌ ﺎم اﺑﺘﻜ ﺎر إﻧﺰﻳﻤ ﺎت ﺟﺪﻳ ﺪة ﻳﻤﻜ ﻦ أن ﺗﺤﺴ ﻦ ﻣﻦ ﻧﻮﻋﻴﺔ وﺟﻮدة اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﻤﺤﻔﻮﻇﺔ. forced cloning ﺗﻨﺴﻴﻞ ﻣﻔﺮوض: إدﺧﺎل )د ن أ( أﺟﻨﺒﻲ ﻓﻲ ﻧﺎﻗﻞ ﺗﻨﺴﻴﻞ ﺗﺤﺖ ﻇﺮوف ﻳﺘﻢ ﺗﺤﺪﻳﺪهﺎ ﻣﺴﺒﻘﺎ. foreign DNA )د ن أ( أﺟﻨﺒﻲ: )د ن أ( ﺧﺎرﺟﻲ )ﻏﻴﺮ ﻗﺮﻳﺐ( ﻳﺪﻣﺞ ﻓﻲ ﺟﻴﻨﻮم ﻋﺎﺋﻞ. formulation ﺗﻜﻮﻳﻦ / ﺗﺮآﻴﺐ )أﻧﻈﺮ .(medium formulation forskolin ﻓﻮرﺳﻜﻮﻟﻴﻦ: ﻣﺮآ ﺐ دواﺋ ﻲ ﺛﻨ ﺎﺋﻲ اﻟﺘ ﺮﺑﻴﻦ، وﻳﻘﺘﺼ ﺮ وﺟ ﻮدﻩ ﻋﻠ ﻰ ﺟ ﺬور اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت، وﻳﺴ ﺘﺨﺪم ﻓ ﻲ ﺗﺤﻀ ﻴﺮ ﻋﻘﺎﻗﻴﺮ ﻟﻌﻼج اﻟﺬﺑﺤﺔ اﻟﺼﺪرﻳﺔ )ﺧﻨﺎق اﻟﺼﺪر(، واﻟﻤﻴﺎﻩ اﻟﺰرﻗﺎء، وأﻧﻮاع ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻣﻦ اﻟﺴﺮﻃﺎن.
fortify forward mutation
ﻳﺪﻋﻢ / ﻳﻘﻮي: ﻳﻀﻴﻒ ﻣﻜﻮﻧﺎت ﻣﻘﻮﻳﺔ أو ﻧﺎﻓﻌﺔ ﻟﻮﺳﻂ ﻏﺬاﺋﻲ. ﻃﻔﺮة ﺗﻘﺪﻣﻴﺔ: ﻃﻔﺮة اﻧﺘﻘﺎل ﻣﻦ اﻟﻨﻮع اﻟﺒﺮي إﻟﻰ اﻟﻨﻮع اﻟﻄﺎﻓﺮ. واﻟﻌﻜﺲ ) .(reverse mutation
711
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻳﻠﻮﻳﺚ / ﻳﻔﺴﺪ: اﺗﺴﺎخ اﻟﻤﻌﺪات أو إﻧﺴﺪادهﺎ ﺑﺘﺮاآﻢ اﻟﻤﻮاد واﻟﻜﺎﺋﻨﺎت اﻟﺪﻗﻴﻘﺔ ﻋﻠﻴﻬﺎ أو ﺑﺪاﺧﻠﻬﺎ ﻣﻤ ﺎ ﻳ ﺆﺛﺮ ﺳ ﻠﺒﺎ ﻓ ﻲ آﻔﺎءﺗﻬﺎ اﻟﻮﻇﻴﻔﻴﺔ. founder animal ﺣﻴﻮان ﻣ َﺳﺲ: ُﺆ آﺎﺋﻦ ﻳﺤﻤﻞ ﻣﻮرﺛﺎ ﻣﻨﻘﻮﻻ ﻓﻲ ﺧﻄﻪ اﻟﺠﺮﺛﻮﻣﻲ، وﻳﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻪ ﻓﻲ اﻟﺘﺰاوج ﻣﻦ أﺟﻞ اﻟﺤﺼ ﻮل ً ً ﻋﻠ ﻰ ﺧﻄ ﻮط ﻧﻘﻴ ﺔ، آﻤ ﺎ ﻳﻤﻜ ﻦ اﺳ ﺘﺨﺪاﻣﻪ أﻳﻀ ﺎ آﻤﺨ ﺰون ﻟﻠﺘﺮﺑﻴ ﺔ ﻟﻠﺤﻴﻮاﻧ ﺎت ذات اﻟﻤﻮرﺛ ﺎت اﻟﻤﻨﻘﻮﻟﺔ. founder principle اﻟﻤﺒﺪأ اﻟﻤﺆﺳﺲ إﺣﺘﻤﺎل أن ﻳﻜﻮن ﻋﺸﻴﺮة ﺟﺪﻳﺪة ﻣﻌﺰوﻟﺔ ﻗﺪ ﻧﺸﺄت ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻋﺪد ﺻ ﻐﻴﺮ ﻣ ﻦ اﻷﻓ ﺮاد اﻟ ﺬﻳﻦ أﺧ ﺬوا ﻣﻦ ﻋﺸﻴﺮة أﺑﺎء ورﺑﻤﺎ ﺗﻜﻮن ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ وراﺛ ًﺎ ﻋﻦ ﻋﺸﻴﺮة اﻷﺑﺎء، ﻧﻈ ًا إﻟ ﻰ أن اﻷﻓ ﺮاد اﻟﻤﺆﺳﺴ ﻴﻦ ﺮ ﻴ رﺑﻤﺎ ﻟﻢ ﻳﻜﻮﻧﻮا ﻣﻦ ﻧﻤﻂ ﻋﺸﻴﺮة اﻷﺑﺎء ذاﺗﻬﺎ. )أﻧﻈﺮ .(Genetic drift four-base cutter ﻗﺎﻃﻊ اﻟﻘﻮاﻋﺪ اﻷرﺑﻊ اﻟﻤﺘﺰاوﺟﺔ: اﻟﻨﻮع اﻟﺜﺎﻧﻲ ﻣﻦ إﻧﺰﻳﻢ اﻟﺤﺼﺮ واﻟﺬي ﻳﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ ﺗﺘﺎﻟﻲ اﻷزواج اﻷرﺑﻌ ﺔ ﻣ ﻦ اﻟﻘﻮاﻋ ﺪ، وﻳﻘﻄ ﻊ داﺧﻠﻬﺎ . وﻧﻈﺮا إﻟﻰ أن أي ﺗﺴﻠﺴﻞ ﻟﻠﻘﻮاﻋﺪ اﻷرﺑﻊ ﻳﺤ ﺪث ﺑﺎﻟﺼ ﺪﻓﺔ ﻏﺎﻟﺒ ﺎ، إذا ﻣ ﺎ ﻗ ﻮرن ﺑﺘﺴﻠﺴ ﻞ ً ً اﻟﻘﻮاﻋ ﺪ اﻟﺴ ﺖ، ﻓ ﺈن ﻗﻮاﻃ ﻊ اﻟﻘﻮاﻋ ﺪ اﻷرﺑ ﻊ اﻟﻤﺘﺰاوﺟ ﺔ ﺗﻐﻠ ﻖ )ﺗﺸ ﻖ( ﺑ ﺄآﺜﺮ ﻣﻤ ﺎ ﺗﻔﻌ ﻞ ﻗﻮاﻃ ﻊ اﻟﻘﻮاﻋﺪ اﻟﺴﺖ، وﻣﻦ ﺛ ﻢ ﻓﺈﻧﻬ ﺎ ﺗﻮﻟ ﺪ – ﻓ ﻲ اﻟﻤﺘﻮﺳ ﻂ – ﻗﻄ ﻊ ﺣﺼ ﺮ أﺻ ﻐﺮ. واﻟﻤﺮادﻓ ﺎت )-four .(base-pair-cutter; four-cutter fractionation ﺗﻔﺘﻴﺖ / ﻓﺼﻞ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت: ﻓﺼﻞ ﻣﻜﻮﻧﺎت ﻣﺨﻠﻮط ﺟﺰﻳﺌﺎت ﻣﺮآﺐ. fragment ِﺴﺮة: آ ﺟﺰء ﻣﻦ آﻴﺎن. )أﻧﻈﺮ .(restriction fragment frameshift mutation ﻃﻔﺮة إﻃﺎرﻳﺔ: ﻃﻔ ﺮة ﺗﻐﻴ ﺮ إﻃ ﺎر اﻟﻘ ﺮاءة ﻟﻠ ـ )د ن أ( ، إﻣ ﺎ ﺑﺈﺿ ﺎﻓﺔ أو ﺑﺤ ﺬف ﻧﻴﻮآﻠﻴﻮﺗﻴ ﺪات. وﻧﻈ ﺮا ﻟﻠﻄﺒﻴﻌ ﺔ ً اﻟﺜﻼﺛﻴﺔ ﻟﻠﺸﻔﺮات ﻓﺈن، ﺗﻠﻚ اﻟﻄﻔ ﺮة ﺗﺤ ﺪث إذا ﻟ ﻢ ﻳﻜ ﻦ ﻋ ﺪد اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﻮﺗﻴ ﺪات اﻟﻤﻌﻨﻴ ﺔ ﻣ ﻦ أﺿ ﻌﺎف اﻟﻌﺪد )3(. free water ﻣﺎء ﺣﺮ: اﻟﻤ ﺎء اﻟﺨﻠ ﻮي اﻟ ﺬي ﻳﻄﻠ ﻖ ﻓ ﻲ اﻟﻔﺮاﻏ ﺎت اﻟﺨﻠﻮﻳ ﺔ ﻋﻨ ﺪ ﺗﺠﻤﻴ ﺪ اﻷﻧﺴ ﺠﺔ ﺛ ﻢ إﻋﺎدﺗﻬ ﺎ إﻟ ﻰ درﺟ ﺔ ﺣﺮارﺗﻬﺎ اﻟﻌﺎدﻳﺔ. واﻟﻌﻜﺲ ).(bound water free-living conditions ﻇﺮوف اﻟﻤﻌﻴﺸﺔ اﻟﺤﺮة: اﻷﺣ ﻮال اﻟﻄﺒﻴﻌﻴ ﺔ )أو اﻷﺣ ﻮال ﻓ ﻲ اﻟﺒﻴ ﻮت اﻟﻤﺤﻤﻴ ﺔ( اﻟﺘ ﻲ ﺗﻌﻴﺸ ﻬﺎ اﻟﺸ ﺘﻼت ﻟ ﺪى ﻧﻘﻠﻬ ﺎ ﻣ ﻦ اﻟﻤﺨﺘﺒﺮات إﻟﻰ اﻟﺘﺮﺑﺔ ﺑﻜﻞ أﺣﻮاﻟﻬ ﺎ وﻇﺮوﻓﻬ ﺎ. وﻗﺒﻴ ﻞ اﻟﻨﻘ ﻞ، ﻳ ﺘﻢ ﺗﺰوﻳ ﺪ اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت ﺑﺎﻟﻤﻐ ﺬﻳﺎت ﻣ ﻦ ﺧﻼل وﺳﻂ اﻟﻤﺰرﻋﺔ، وﺑﻌﺪ اﻟﻨﻘﻞ ﻳﺘﻌﻴﻦ ﻋﻠﻰ اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت اﻣﺘﺼ ﺎص اﻟﻤﻐ ﺬﻳﺎت ﻣ ﻦ اﻟﺘﺮﺑ ﺔ، وﺻ ﻨﻊ ﻏﺬاﺋﻬﺎ. freeze preservation اﻟﺤﻔﻆ ﺑﺎﻟﺘﺠﻤﻴﺪ: )أﻧﻈﺮ .(cryobiological preservation freeze-dry اﻟﺘﺠﻔﻴﻒ ﺑﺎﻟﺘﺠﻤﻴﺪ: إزاﺣﺔ اﻟﻤﺎء اﻟﺬي ﻳﻜﻮن ﻋﻠﻰ هﻴﺌﺔ ﺑﺨﺎر ﻣﻦ اﻟﻤﻮاد اﻟﻤﺠﻤﺪة ﺗﺤﺖ اﻟﻔﺮاغ، وﺗﺴ ﺘﺨﺪم ﺗﻠ ﻚ اﻟﻌﻤﻠﻴ ﺔ ﻟﻘﻴﺎس ﻣﺤﺘﻮى اﻟﻤﺎء وﻟﻠﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻴﻨ ﺎت، وﺧﺎﺻ ﺔ اﻟﺒﻮﻏ ﺎت. وﻋﻠ ﻰ اﻟﻨﻘ ﻴﺾ ﻣ ﻦ اﻟﺘﺠﻔﻴ ﻒ
fouling
811
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻓﻲ اﻷﻓﺮان ﻳﺒﻘﻰ اﻟﻤﺎء اﻟﻤﻘﻴﺪ ﻣﺮﺗﺒﻄﺎ ﺑﺎﻟﻌﻴﻨﺔ. ً واﻟﻤﺮادف ).(lyophilize fresh weight اﻟﻮزن اﻟﻄﺎزج: وزن ﻋﻴﻨﺔ ﺑﻤﺎ ﻓﻴﻪ اﻟﻤﺤﺘﻮى اﻟﻤﺎﺋﻲ. واﻟﻤﺮادف ).(wet weight friable ﻗﺎﺑﻞ ﻟﻠﺴﺤﻖ )اﻟﺘﻔﺘﻴﺖ(: ﻣﺼﻄﻠﺢ ﻟﻮﺻ ﻒ اﻟﻜﻠ ﺲ اﻟﻘﺎﺑ ﻞ ﻟﻠﺴ ﺤﻖ. وﺑﻌ ﺪ اﻟﺴ ﺤﻖ ﻳ ﺘﻢ ﺑﺴ ﻬﻮﻟﺔ ﺗﺸ ﺮﻳﺢ اﻟﻜﻠ ﺲ وﺗﻔﺮﻳﻘ ﻪ إﻟ ﻰ ﺧﻼﻳﺎ ﻣﻨﻔﺮدة أو ﻣﺠﻤﻮﻋﺎت ﻣﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻓﻲ ﻣﺤﻠﻮل. FSH اﻟﻬﺮﻣﻮن اﻟﻤﻨﺸﻂ ﻟﻠﺠﺮاب: )أﻧﻈﺮ .(follicle stimulating hormone functional food ﻏﺬاء وﻇﻴﻔﻲ: ﻣ ﺎدة ﻏﺬاﺋﻴ ﺔ ﺗﻨﻄ ﻮي ﻋﻠ ﻰ ﻓﻮاﺋ ﺪ ﻟﻠﺼ ﺤﺔ ﺑﺨ ﻼف اﻟﺘﻐﺬﻳ ﺔ اﻷﺳﺎﺳ ﻴﺔ، وﻗ ﺪ ﺛﺒﺘ ﺖ ﻓﻮاﺋ ﺪهﺎ اﻟﻄﺒﻴ ﺔ واﻟﺼﺤﻴﺔ، ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ذﻟﻚ اﻟﻮﻗﺎﻳﺔ واﻟﻌﻼج ﻣﻦ اﻷﻣﺮاض. functional gene cloning ﺗﻨﺴﻴﻞ اﻟﻤﻮرث اﻟﻮﻇﻴﻔﻲ: )أﻧﻈﺮ .(candidate-gene strategy functional genomics اﻟﻤﻮرﺛﺎت اﻟﻮﻇﻴﻔﻴﺔ: ﻣﺠﺎل ﻟﻠﺒﺤﺚ اﻟﻌﻠﻤﻲ ﻳﻬﺪف إﻟﻰ ﺗﺤﺪﻳﺪ أﻧﻤﺎط اﻟﺘﻌﺒﻴ ﺮ ﻋ ﻦ اﻟﻤﻮرﺛ ﺎت واﻟﺘﻔﺎﻋ ﻞ ﻓ ﻲ اﻟﺠﻴﻨ ﻮم ﻋﻠ ﻰ أﺳﺎس اﻟﻤﻌﺮﻓﺔ ﺑﺎﻟﺘﺴﻠﺴﻞ اﻟﺠﻴﻨﻮﻣﻲ اﻟﻤﻤﺘﺪ أو اﻟﻜﺎﻣﻞ ﻟﺪى اﻟﻜﺎﺋﻦ. fungicide ﻣﺒﻴﺪ ﻓﻄﺮﻳﺎت: ﻋﺎﻣﻞ آﻴﻤﺎوي ﺳﺎم ﻟﻠﻔﻄﺮﻳﺎت. )واﻟﺠﻤﻊ fungus (fungi ﻓﻄْﺮ: ِ آﺎﺋﻨﺎت دﻗﻴﻘﺔ ﻣﺘﻌﺪدة اﻟﻨﻮى، وﺣﻴﺪة اﻟﺨﻠﻴﺔ أو ﻣﺘﻌﺪدة اﻟﺨﻼﻳﺎ، ﻣﺘﻌﺪدة اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ، وﺗﺸﻤﻞ ﻓﻴﻤﺎ ﺗﺸ ﻤﻞ اﻟﺨﻤﺎﺋﺮ، واﻟﻌ َﻦ، واﻟﻔﻄﺮ. وﺗﻌﻴﺶ ﺗﻠ ﻚ اﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت آﻄﻔﻴﻠﻴ ﺎت، أو ﻣﺘﻜ ﺎﻓﻼت، أو ر ﱠﺎﻣ ﺎت. وﻧﻈ ﺮا ً ﻣ َﻔ ﻹﻓﺘﻘﺎره ﺎ اﻟﺘ ﺎم ﻷي أﻧﺴ ﺠﺔ وﻋﺎﺋﻴ ﺔ )ﻋﻠ ﻰ ﻋﻜ ﺲ اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت( ﻓ ﺈن ﺟ ﺪران ﺧﻼﻳﺎه ﺎ ﻣﺼ ﻨﻮﻋﺔ ﻣ ﻦ اﻟﻜﻴﺘﻴﻦ، أو ﻏﻴﺮﻩ ﻣﻦ اﻟﻤﺮآﺒﺎت اﻟﻼﺳﻠﻴﻮﻟﻮزﻳﺔ. اﻟﻨﻮع ﻓﻮﺳﺎرﻳﻮم: ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣﻦ اﻟﻤﺴﺒﺒﺎب اﻟﻔﻄﺮﻳﺔ ﻟﻸﻣ ﺮاض ﺗﻀ ﺮ ﺑ ﺎﻟﻜﺜﻴﺮ ﻣ ﻦ اﻟﻤﺤﺎﺻ ﻴﻞ اﻻﻗﺘﺼ ﺎدﻳﺔ )اﻟﺤﺒ ﻮب ﺑﺼﻔﺔ ﺧﺎﺻﺔ( ﺣﻴﺚ ﺗﺘﺴﺒﺐ ﻓﻲ ﺧﺴﺎﺋﺮ ﺟﺴﻴﻤﺔ ﻓﻲ اﻟﻤﺤﺼﻮل َﻤﺎ وآﻴﻔ ﺎ. وﻳﻤﻜ ﻦ أن ﻳﻜ ﻮن ذﻟ ﻚ ً آ ً ﻣﺸ ﻜﻠﺔ ﺧﻄﻴ ﺮة، ﻷن اﻟﻜﺜﻴ ﺮ ﻣ ﻦ ﺗﻠ ﻚ اﻟﻔﻄﺮﻳ ﺎت ﻳﻔ ﺮز ﺳ ﻤﻮﻣﺎ ﺗﺸ ﻜﻞ ﺧﻄ ﻮرة ﻋﻠ ﻰ اﻟﻤﺎﺷ ﻴﺔ ً واﻹﻧﺴﺎن )أﻧﻈﺮ .(aflatoxinآﺬﻟﻚ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﺳﻼﻻت ﻣﻨﻬ ﺎ ﻋﻠ ﻰ ﻧﻄ ﺎق ﺻ ﻨﺎﻋﻲ ﻹﻧﺘ ﺎج ﺑ ﺮوﺗﻴﻦ ﻟﻼﺳﺘﻬﻼك اﻵدﻣﻲ.
.Fusarium spp
911
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻋﻘﺎﻗﻴﺮ ﺑﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ اﻧﺪﻣﺎﺟﻴﺔ: ﺑﺮوﺗﻴﻨﺎت اﻧﺪﻣﺎﺟﻴﺔ ذات ﺧﻮاص دواﺋﻴﺔ، وﻣﺰاﻳﺎهﺎ هﻲ: )1( أﻧﺸﻄﺔ ﺗﻌﺎوﻧﻴ ﺔ ﻓ ﻲ ﺟﺰﻳ ﺊ، أي أﻧ ﻪ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﺘﺤﺪ اﻟﺠﺰﻳﺊ ﻣﻊ هﺪﻓﻪ ﻓﺈﻧﻪ ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺆدي أآﺜ ﺮ ﻣ ﻦ وﻇﻴﻔ ﺔ ﻓ ﻲ وﻗ ﺖ واﺣ ﺪ. )2( اﻟﺘ ﺄﺛﻴﺮ اﻟﻀﺎر، أو ﺳﻮء اﻻﺳﺘﻘﺮار ﻟﺠﺰء ﻣﻦ اﻟﺠﺰﻳﺊ ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺧﻮاص اﻟﺠ ﺰء اﻵﺧ ﺮ. )3( ﻳﻤﻜ ﻦ ﻟﺠ ﺰء ﻣﻦ اﻟﺠﺰﻳﺊ أن ﻳﻌﻤﻞ آﺂﻟﻴﺔ ﻟﺘﺤﺪﻳﺪ اﻟﻬﺪف ﻟﻠﺒﺮوﺗﻴﻦ اﻟﻨﺸﻂ. )أﻧﻈﺮ .(immunotoxin; fusion toxin fusion gene ﻣﻮرث اﻻﻧﺪﻣﺎج: )أﻧﻈﺮ .(chimeric gene
fusion biopharmaceuticals
ﺑﺮوﺗﻴﻦ اﻻﻧﺪﻣﺎج: ﺑﺒﺘﻴ ﺪ ﻣﺘﻌ ﺪد ﻣﺘ ﺮﺟﻢ إﻟ ﻰ ﻣ ﻮرث آﻴﻤﻴ ﺮي، ﺣﻴ ﺚ ﻳ ﺘﻢ رﺑ ﻂ اﻟﻤﻮرﺛ ﺎت اﻟﻤﺨﺘﻠﻔ ﺔ ﺑﺤﻴ ﺚ ﺗﻜ ﻮن ﺗﺴﻠﺴﻼت ﺗﺸﻔﻴﺮهﺎ ﻓﻲ إﻃﺎر اﻟﻘﺮاءة ذاﺗﻪ، وﻳ ﺘﻢ ﻧﺴ ﺦ اﻟﺘﻜ ﻮﻳﻦ اﻟﻨ ﺎﺗﺞ وﺗﺮﺟﻤﺘ ﻪ آﻤ ﻮرث ﻣﻨﻔ ﺮد، اﻷﻣﺮ اﻟﺬي ﻳﻨﺘﺞ ﺑﺮوﺗﻴﻨﺎ واﺣﺪا. وﺗﺴﺘﺨﺪم اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﺎت اﻟﻤﻨﺪﻣﺠﺔ ﻟﻌﺪة أﻏ ﺮاض ﻣﻨﻬ ﺎ: )1( إﺿ ﺎﻓﺔ ً ً ً ﻋﻼﻣﺔ ﻗﺮاﺑﺔ ﻟﻠﺒﺮوﺗﻴﻦ )2( إﻧﺘﺎج ﺑﺮوﺗﻴﻦ )3( إﻧﺘﺎج ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﻳﺮﺗﺒﻂ ﻓﻴﻪ ﻓﻴﺰﻳﻘﻴﺎ ﻧﺸﺎﻃﺎن ﻣﺨﺘﻠﻔﺎن. )أﻧﻈﺮ .(fusion biopharmaceuticals fusion toxin ﺳﻢ ﻣﻨﺪﻣﺞ: ﺑﺮوﺗﻴﻦ ﻣﻨﺪﻣﺞ ﻳﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ ﻣﺠﺎل ﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ ﺳﺎم، وﻣﺠﺎل ﻣﻨﺪﻣﺞ ﻟﻤﺴﺘﻘﺒﻞ اﻟﺨﻠﻴﺔ. واﻷﺧﻴﺮ ه ﻮ اﻟ ﺬي ﻳﻄﻠﻖ اﻟﺴﻢ ﻣﺒﺎﺷﺮة إﻟ ﻰ اﻟﺨﻠﻴ ﺔ اﻟﻤﺴ ﺘﻬﺪﻓﺔ، وﻣ ﻦ ﺛ ﻢ ﻳﺤ ﺎﻓﻆ ﻋﻠ ﻰ اﻷﻧﺴ ﺠﺔ اﻟﺴ ﻠﻴﻤﺔ اﻷﺧ ﺮى ﻣ ﻦ ﺗﺄﺛﻴﺮ اﻟﺴﻢ. fusogenic agent ﻋﺎﻣﻞ اﻧﺪﻣﺎج: أي ﻣﺎدة آﻴﻤﺎوﻳﺔ أو ﻓﻴﺮوس ..اﻟﺦ ﻳﺴﺒﺐ اﻧﺪﻣﺎج اﻟﺨﻼﻳﺎ ﻣﻌﺎ. ً
fusion protein
021
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
G
اﻟﺤﺮف ):(G إﺧﺘﺼﺎر ).(guanine G cap ﻏﻄﺎء ج ﻧﻴﻮآﻠﻴﻮﺳ ﻴﺪ اﻟﻨﻘ ﻞ اﻟﻄﺮﻓ ﻲ )اﻟﻨﻬ ﺎﺋﻲ( ﻓ ﻲ اﺗﺠ ﺎﻩ )'5( اﻟﻤﻮﺟ ﻮد ﻋﻠ ﻰ آﺜﻴ ﺮ ﻣ ﻦ )ر ن أ( اﻟﺮﺳ ﻮل ﺣﻘﻴﻘﻲ اﻟﻨ ﻮاة، وﻳﺘ ﺮاﺑﻂ ﻣ ﻊ )ر ن أ( اﻟﺮﺳ ﻮل ﻋ ﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ اﺗﺠ ﺎﻩ راﺑﻄ ﺔ اﻟﻔﺴﻔﻮدﻳﺎﺳ ﺘﺮ )'5 →'5(، ﺑﻌﺪ اﻟﺘﻨﺎﺳﺦ. )أﻧﻈﺮ .(cap site G protein ﺑﺮوﺗﻴﻦ ج: ﺑﺮوﺗﻴﻨ ﺎت ﺗﻮﺟ ﺪ ﻋﻠ ﻰ اﻟﺴ ﻄﺢ اﻟ ﺪاﺧﻠﻲ ﻟﻐﺸ ﺎء اﻟﺒﻼزﻣ ﺎ، وﺗﺘﺘ ﺮاﺑﻂ ﻣ ﻊ ﻧﻴﻮآﻠﻴﻮﺗﻴ ﺪات اﻟﺠ ﻮاﻧﻴﻦ، واﻟﺠ ﻮاﻧﻴﻴﻦ ﺛﻼﺛ ﻲ اﻟﻔﻮﺳ ﻔﺎت، واﻟﺠ ﻮاﻧﻴﻴﻦ ﺛﻨ ﺎﺋﻲ اﻟﻔﻮﺳ ﻔﺎت. وﺗﻨﻘ ﻞ ﺗﻠ ﻚ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨ ﺎت إﺷ ﺎرات ﻣ ﻦ ﺧ ﺎرج اﻟﻐﺸ ﺎء ﻋ ﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ ﻣﺴ ﺘﻘﺒﻼت ﻋ ﺎﺑﺮة اﻟﻐﺸ ﺎء )اﻟ ﺬي ه ﻮ ﺑ ﺮوﺗﻴﻦ ج اﻟﻤ ﺮﺗﺒﻂ( إﻟ ﻰ ﺳ ﻴﻜﻠﻴﺰ َﻠ اﻷدﻳﻨﻴﻠﻴﺖ اﻟﺬي ﻳﺤﻔﺰ ﺗﻜﻮﻳﻦ اﻟﺮﺳﻮل اﻟﺜﺎﻧﻲ، واﻷدﻳﻨﻮﺳﻴﻦ أﺣﺎدي اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت اﻟﺤَﻘﻲ داﺧﻞ اﻟﺨﻠﻴﺔ. galactomannan ﺟﻼآﺘﻮﻣﺎﻧﺎن: ﺻﻤﻎ ﺗﺘﺄﻟﻒ ﻓﻴﻪ اﻟﺴﻠﺴﻠﺔ اﻟﺘﻜﻮﻳﻨﻴﺔ ﻣﻦ وﺣﺪات د.ﻣﺎﻧﻮز ذات 1 ← 4 رواﺑﻂ. وﻧﺴﺒﺔ اﻟﺠﻼآﺘﻮز إﻟﻰ اﻟﻤﺎﻧﻮز 1: 2. gall ﻋﻔﺼﺔ: َْ َ ﺗﻮرم ﻓﻲ اﻟﻨﺴﻴﺞ اﻟﻨﺒﺎﺗﻲ. )أﻧﻈﺮ .(crown gall gamete ﻣﺸﻴﺞ: ﺧﻠﻴﺔ ﺗﻜﺎﺛﺮﻳﺔ ﻧﺎﺿﺠﺔ ﻗﺎﺑﻠﺔ ﻟﻼﻧﺪﻣﺎج ﺑﺨﻠﻴﺔ ﻣﻦ أﺻﻞ ﻣﺸﺎﺑﻪ، وﻟﻜﻦ ﻣﻦ ﺟﻨﺲ ﻣﻌﺎآﺲ، ﻓﻴﺸﻜﻼن ﻣﻌﺎ ً زﻳﺠﻮﺗ ﺎ )ﻻﻗﺤ ﺔ( ﻳﻤﻜ ﻦ أن ﻳﺘﻄ ﻮر إﻟ ﻰ آ ﺎﺋﻦ ﺟﺪﻳ ﺪ. وﻋ ﺎدة ﻳﻜ ﻮن اﻟﻤﺸ ﻴﺞ أﺣ ﺎدي اﻟﺼ ﺒﻐﺔ. وﻓ ﻲ ً اﻟﺤﻴﻮاﻧ ﺎت ﻳﻜ ﻮن اﻟﻤﺸ ﻴﺞ إﻣ ﺎ ﺣﻴﻮاﻧ ﺎ ﻣﻨﻮﻳ ﺎ، أو ﺑﻮﻳﻀ ﺔ. أﻣ ﺎ ﻓ ﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت ﻓﻬ ﻮ ﺣﺒ ﺔ ﻟﻘ ﺎح، أو ﻧ ﻮاة ً ً ﻣﻨﻮﻳﺔ، أو ﺑﻮﻳﻀﺔ. gamete and embryo storage ﺣﻔْﻆ )ﺧﺰن( اﻟﻤﺸﻴﺠﺎت واﻷﺟﻨﺔ: ِ ﺣﻔﻆ )ﺧﺰن( اﻟﺒﻮﻳﻀﺎت، واﻟﺤﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻤﻨﻮﻳﺔ، واﻷﺟﻨﺔ اﻟﻤﺨﻀﺒﺔ ﺧﺎرج ﻣﺼﺪرهﺎ اﻷﺻﻠﻲ. وﻏﺎﻟﺒﺎ ً ﻣﺎ ﻳﺸﺎر إﻟﻰ ذﻟﻚ ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎم ﺑﻤﺼﻄﻠﺢ ) cryopreservationاﻟﺤﻔﻆ ﺑﺎﻟﺘﺠﻤﻴﺪ(. gametic (phase) disequilibrium اﻹﺧﺘﻼل اﻟﻤﺸﻴﺠﻲ )اﻟﻤﺮﺣﻠﻲ(: ﺑﺎﻟﻨﺴ ﺒﺔ ﻷي ﻣ ﻮﻗﻌﻴﻦ وراﺛﻴ ﻴﻦ ﻓ ﺈن اﻹﺧ ﺘﻼل اﻟﻤﺸ ﻴﺠﻲ )اﻟﻄ ﻮري( ه ﻮ ﻧﺸ ﻮء أﻧﻤ ﺎط أﺣﺎدﻳ ﺔ )ﻣﺸ ﻴﺠﺎت( ﺑﺘﻜ ﺮار ﻳﺨﺘﻠ ﻒ ﻋ ﻦ اﻟﺘﻜ ﺮار اﻟﻤﺘﻮﻗ ﻊ واﻟ ﺬي ﻳﻌﺘﻤ ﺪ ﻋﻠ ﻰ ﺗﻜ ﺮارات اﻷﻟﻴ ﻞ )اﻟﺒ ﺪﻳﻞ( اﻟﻤﺨﺘﺺ. واﻟﻌﻜﺲ هﻮ ) ،(gametic (phase) equilibriumأي اﻻﺗﺰان اﻟﻤﺸﻴﺠﻲ اﻟﻄﻮري. gametic (phase) equilibrium اﻹﺗﺰان اﻟﻤﺸﻴﺠﻲ )اﻟﻄﻮري(: ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻷي ﻣﻮﻗﻌﻴﻦ وراﺛﻴﻴﻦ ﻓﺈن اﻹﺗﺰان اﻟﻤﺸﻴﺠﻲ )اﻟﻤﺮﺣﻠﻲ( هﻮ ﻧﺸﻮء أﻧﻤﺎط أﺣﺎدﻳﺔ )ﻣﺸ ﻴﺠﺎت( ٍ ﺑﺘﻜﺮار ﻣﺴﺎو ﻟﺬﻟﻚ اﻟﺨﺎص ﺑﺎﻷﻟﻴﻠﻴﻦ )اﻟﺒﺪﻳﻠﻴﻦ( ذات اﻟﻌﻼﻗﺔ. ﻋﻠﻰ ﺳﺒﻴﻞ اﻟﻤﺜ ﺎل: ) (B), (Aﻓ ﻲ ﺣﺎﻟ ﺔ اﺗﺰان ﻣﺸﻴﺠﻲ إذا آﺎن ﺗﻜﺮار ) ( Ai Biﻳﺴﺎوي ﻧﺎﺗﺞ ﺣﺎﺻﻞ ﺿﺮب ﺗﻜ ﺮارات ) (Bi), (Aiواﻟﻌﻜ ﺲ ِ هﻮ ).(gametic (phase) , disequilibriuln gametoclone ﻧﺴﻴﻞ ﻣﺸﻴﺠﻲ: ﻧﺒﺎت ﺗﻢ ﺗﻨﺴﻴﻠﻪ ﻣﻦ ﻣﺰرﻋﺔ ﻟﻸﻧﺴﺠﺔ، وﻗﺪ ﻧﺸﺄ أﺻﻼ ﻣﻦ ﻧﺴﻴﺞ ﻣﺸﻴﺠﻲ. ً gametogenesis ﺗﻜﻮﻳﻦ اﻟﻤﺸﻴﺞ: ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﻜﻮﻳﻦ اﻟﻤﺸﻴﺞ.
G
121
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
ﻧﺒﺎت ﻣﺸﻴﺠﻲ: ﻃﻮر ﻓﻲ دورة ﺣﻴﺎة اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت ﺗﺤﻤ ﻞ اﻷﻋﻀ ﺎء اﻟﻤﻨﺘﺠ ﺔ ﻟﻠﻤﺸ ﻴﺞ. ﻓﻔ ﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗ ﺎت اﻟﻤﺰه ﺮة ﺗﻜ ﻮن ﺣﺒ ﺔ اﻟﻠﻘﺎح هﻲ اﻟﻤﺸﻴﺞ اﻟﺬآﺮي، ﺑﻴﻨﻤﺎ اﻟﺠﻨﻴﻦ هﻮ اﻟﻤﺸﻴﺞ اﻷﻧﺜﻮي. gametophytic incompatibility ﻋﺪم اﻟﺘﻮاﻓﻖ ﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎت اﻟﻤﺸﻴﺠﻲ: ﻇﺎهﺮة ﻓﻲ اﻟﻨﺒﺎﺗﺎت، ﻋﺒﺎرة ﻋﻦ ﻋﺪم ﻗﺪرة ﺣﺒﻮب اﻟﻠﻘﺎح وراﺛﻴﺎ ﻋﻠﻰ ﺗﺨﺼﻴﺐ ﺑﻮﻳﻀﺔ ﻣﻌﻴﻨ ﺔ. وذﻟ ﻚ ً ﻧﻈﺮا ﻷن آ ﻼ اﻟﻤﺸ ﻴﺠﻴﻦ ﻳﺤﻤ ﻞ ﺑ ﺪﻳﻼ )أﻟﻴ ﻞ( ﻣﺘﻄﺎﺑﻘ ﺎ ﻓ ﻲ ﻣ ﻮﻗﻌﻴﻦ راﺛﻴ ﻴﻦ ﻏﻴ ﺮ ﻣﺘ ﻮاﻓﻘﻴﻦ )وﻋ ﺎدة ً ً ً ﻳﺸﺎر إﻟﻴﻪ ﺑﺤﺮف .(Sوهﺬﻩ ﺁﻟﻴﺔ ﺗﺴﺘﻮﺟﺐ اﻹﺧﺼﺎب اﻟﻤﺨﺘﻠﻂ. gap ﻓﺠﻮة / ﺛﻐﺮة: ﺟﺰء ﻣﻔﻘﻮد ﻋﻠﻰ أﺣﺪ ﺧﻴﻄﻲ اﻟـ )د ن أ( ﻣ ﺰدوج اﻟﺨ ﻴﻂ، وﻣ ﻦ ﺛ ﻢ ﻳﻜ ﻮن ﻓ ﻲ اﻟ ـ )د ن أ( ﻣﻨﻄﻘ ﺔ أﺣﺎدﻳﺔ اﻟﺨﻴﻂ. gapped DNA )د ن أ( ذو ﻓﺠﻮة / ﺛﻐﺮة: ﺟﺰﻳﺊ )د ن أ( ﻣﺰدوج اﻟﺨﻴﻂ ﺑﻪ ﻣﻨﻄﻘﺔ داﺧﻠﻴﺔ أو أآﺜﺮ أﺣﺎدﻳﺔ اﻟﺨﻴﻂ.
gametophyte
221
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
gas transfer
ﺗﺤﻮل ﻏﺎز:
ﻣﻌﺪل ﺗﺤﻮل اﻟﻐﺎزات ﻣﻦ اﻟﺤﺎﻟﺔ اﻟﻐﺎزﻳﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﺎﻟﺔ اﻟﺴﺎﺋﻠﺔ )ﻣﺤﻠﻮل(. وهﻮ ﻣﺆﺷﺮ هﺎم ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟ ﻨﻈﻢ اﻟﺘﺨﻤﻴﺮ ﻷﻧﻪ ﻳﻀﺒﻂ ﻣﻌﺪل اﻷﻳ ﺾ ﻟ ﺪى اﻟﻜﺎﺋﻨ ﺎت. وﻳﻤﻜ ﻦ ﺗﺤﻘﻴ ﻖ ﺗﺤ ﻮل ﺟﻴ ﺪ ﻟﻠﻐ ﺎز ﺑﻄ ﺮق ﻋﺪﻳ ﺪة، ﻣﻨﻬ ﺎ اﺳ ﺘﺨﺪام اﻟﻔﻘﺎﻋ ﺎت اﻟﺼ ﻐﻴﺮة اﻟﺘ ﻲ ﺗﺠﻌ ﻞ اﻟﻐ ﺎز ﻳ ﺬوب ﺑﺴ ﺮﻋﺔ أآﺒ ﺮ )ﺑﺎﻟﻤﻘﺎرﻧ ﺔ ﺑﺎﺳ ﺘﺨﺪام ً اﻟﻔﻘﺎﻋﺎت اﻷآﺒ ﺮ( ﻧﻈ ﺮا ﻟﻜﺒ ﺮ ﻣﺴ ﺎﺣﺘﻬﺎ اﻟﺴ ﻄﺤﻴﺔ ﻋﻠ ﻰ أﺳ ﺎس وﺣ ﺪة اﻟﺤﺠ ﻢ، أو ﻧﺸ ﺮ اﻟﺴ ﺎﺋﻞ ﻋﻠ ﻰ ﺳﻄﺢ رﻗﻴﻖ، أو ﻓﻲ أﻧﺒﻮب ﻧﺎﻓﺬ رﻗﻴﻖ آﻤﺎ هﻮ اﻟﺤﺎل ﻓﻲ اﻟﻤﻔﺎﻋﻞ اﻟﺤﻴﻮي اﻟﻠﻴﻔﻲ اﻷﺟﻮف.
gastrula
ﺟﺴﺘﺮوﻟﺔ:
ﻃ ﻮر ﻣﺒﻜ ﺮ ﻓ ﻲ ﻧﻤ ﻮ اﻟﺠﻨ ﻴﻦ اﻟﺤﻴ ﻮاﻧﻲ ﻳﻌﻘ ﺐ ﻃ ﻮر اﻟﺤﻮﻳﺼ ﻠﺔ اﻟﺠﻨﻴﻨﻴ ﺔ، وﻳﺘﻜ ﻮن ﻣ ﻦ ﻃﺒﻘﺘ ﻴﻦ ﻣ ﻦ اﻟﺨﻼﻳﺎ. GC island ﺟﺰﻳﺮة ﺟﻲ ﺳﻲ: ﻗﻄﻌﺔ )د ن أ( ﻣﺰدوج اﻟﺨﻴﻂ ﻏﻨﻴﺔ ﺑ ﺄزواج ﻗﻮاﻋ ﺪ .GCوه ﺬا اﻟ ﻨﻤﻂ ﻣ ﻦ اﻟﺘﺴﻠﺴ ﻞ ﻳﻤﻴ ﺰ اﻟﻤﻨ ﺎﻃﻖ اﻟﺠﻴﻨﻮﻣﻴﺔ ﺣﻘﻴﻘﻴﺔ اﻟﻨﻮاة ﻷﻧﻪ ﻳﻤﻨﺤﻬﺎ ﻣﺤﺘﻮى ﻋﺎﻟﻴﺎ ﻣﻦ اﻟﻤﻮرﺛﺎت. ً GDP ﺟﻮاﻧﻴﺴﻴﻦ ﺛﻨﺎﺋﻲ اﻟﻔﻮﺳﻔﺎت: إﺧﺘﺼﺎر ).(guanosine 5'-diphosphate gel هﻼم: ﻣﺎدة ﺻﻠﺒﺔ هﻼﻣﻴﺔ ﺗﺴﺘﺨﺪم ﻋﻠﻰ ﻧﻄﺎق واﺳﻊ آﻤﺎدة ﺧﻼﻟﻴﺔ ﻓ ﻲ ﻋﻤﻠﻴ ﺔ اﻟﺮﺣ ﻞ اﻟﻜﻬﺮﺑ ﺎﺋﻲ ﻟﻠﺠﺰﻳﺌ ﺎت اﻟﻜﺒﺮى، وأﻳﻀﺎ ﻟﻜﺒﺴﻠﺔ )اﺣﺘﻮاء( ودﻋﻢ اﻟﻮﺳﺎﺋﻂ ﻓﻲ ﻣﺰارع اﻷﻧﺴﺠﺔ. gel electrophoresis اﻟﺮﺣْﻞ اﻟﻜﻬﺮﺑﺎﺋﻲ: ﱠ )أﻧﻈﺮ .(electrophoresis gel filtration اﻟﺘﺮﺷﻴﺢ ﺑﺎﻟﻬﻼم: ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻟﺘﻨﻘﻴﺔ اﻟﺒﺮوﺗﻴﻦ أو اﻟـ )د ن أ( ﺣﻴ ﺚ ﺗﺴ ﺘﻐﻞ اﻟﻔ ﺮوق ﻓ ﻲ اﻷﺣﺠ ﺎم ﻟﻔﺼ ﻞ ﻣﻜﻮﻧ ﺎت ﻣﺨﻠ ﻮط ﻣﺮآﺐ. gelatin اﻟﺠﻴﻼﺗﻴﻦ: ﻣﺎدة ﺑﺮوﺗﻴﻨﻴﺔ ) أو ﺷﺒﻪ ﺑﺮوﺗﻴﻨﻴﺔ( ﺗﺴﺘﺨﺪم آﻌﺎﻣﻞ دﻋﻢ )ﺗﻘﻮﻳﺔ(. وﻳﻨﺘﺞ اﻟﺠﻴﻼﺗﻴﻦ ﻋﻦ اﻟﺘﺤﻠﻴﻞ اﻟﻤﺎﺋﻲ اﻟﺠﺰﺋﻲ )ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ اﻟﻐﻠﻲ( ﻟﻠﻜﻮﻻﺟﻴﻦ )اﻟﻤﺎدة اﻟﺒﺮوﺗﻴﻨﻴ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﻨﺴ ﻴﺞ اﻟﻀ ﺎم وﻓ ﻲ ﻋﻈ ﺎم آﺜﻴ ﺮ ﻣ ﻦ ﺣﻴﻮاﻧﺎت اﻟﻤﺰرﻋﺔ. وﻳﺴﺘﺨﺪم اﻟﺠﻼﺗﻴﻦ ﻟ ﺪﻋﻢ )ﺗﻘﻮﻳ ﺔ( اﻟﻤﺤﺎﻟﻴ ﻞ اﻟﻤﻐﺬﻳ ﺔ ﻓ ﻲ ﻣ ﺰارع اﻷﻧﺴ ﺠﺔ، آﻤ ﺎ ﻳﺴﺘﺨﺪم آﺈﺿﺎﻓﺎت ﻟﻠﻄﻌﺎم . gelatinization ﺟﻠ َﻨﺔ: َ ْﺘ اﻧﺘﻔﺎخ اﻟﻨﺸﺎ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﻀﺎف إﻟﻰ ﻣﺎء ﺳﺎﺧﻦ. ﻓﺒﺎﻟﺘﺤﻠﻴﻞ اﻟﻤﺎﺋﻲ ﻳﻔﻘﺪ اﻟﺠﺰﻳﺊ ﻗﻮاﻣﻪ. وﻣﻦ اﻟﻨﺎﺣﻴ ﺔ اﻟﻔﻨﻴ ﺔ ﻓﺈن اﻟﺠﻠﺘﻨﺔ ﻻ ﺗﻜﺘﻤﻞ إﻻ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﻳﻀﻴﻊ اﻟﻘﻮام ﺗﻤﺎﻣﺎ. ً TM Gelrite ﺟﻠﺮﻳﺖت م: اﻻﺳﻢ اﻟﺘﺠﺎري ﻟﻨﻮع ﻣﻜﺮر ﻣ ﻦ اﻟﺴ ﻜﺎرﻳﺪ اﻟﻤﺘﻨ ﻮع اﻟﻤﺴ ﺘﻤﺪ ﻣ ﻦ اﻟﻤﻮﻧ ﺎس اﻟﻜ ﺎذب، ﻳﺴ ﺘﺨﺪم آﻌﺎﻣ ﻞ هﻼﻣﻲ، وﺑﺪﻳﻞ ﻋﻦ اﻵﺟﺎر. GEM آﺎﺋﻦ دﻗﻴﻖ ﻣﻬﻨﺪس وراﺛﻴﺎ: ً إﺧﺘﺼﺎر ).(genetically engineered micro-organism )أﻧﻈﺮ .(genetically modified -organism Gene ﻣﻮرث: وﺣ ﺪة اﻟﻮﻇﻴﻔ ﺔ اﻟﻮراﺛﻴ ﺔ واﻟﺘ ﻲ ﺗﻨﺘﻘ ﻞ ﻣ ﻦ ﺟﻴ ﻞ ﻵﺧ ﺮ ﻋ ﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ اﻟﺘﻜ ﺎﺛﺮ اﻟﺠﻨﺴ ﻲ واﻟﻼﺟﻨﺴ ﻲ. وﻳﺴ ﺘ َﺪم اﻟﻤﺼ ﻄﻠﺢ ﺑﺸ ﻜﻞ ﻋ ﺎم ﻟﻺﺷ ﺎرة إﻟ ﻰ إﻧﺘﻘ ﺎل وﺗ ﻮارث ﺻ ﻔﺎت ﺑﻌﻴﻨﻬ ﺎ. وﻳﺘ ﺄﻟﻒ أﺑﺴ ﻂ ُْ ﺨ اﻟﻤﻮرﺛﺎت ﻣﻦ ﻗﻄﻌﺔ ﻣﻦ ﺣﻤﺾ اﻟﻨﻴﻮآﻠﻴﻚ ﺗﺸﻔﺮ ﺑﺮوﺗﻴﻨﺎ ﻣﻌﻴﻨﺎ أو )ر ن أ( . ً ً
321
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
اﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ )ﻣﻮارد( اﻟﻤﻮرﺛﺎت: اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻷﻧﻮاع، واﻟﻌﺸﺎﺋﺮ واﻷﻓﺮاد أو أﺟﺰاء ﻣﻦ اﻷﻓﺮاد ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﻃ ﺮق ﻣﻮﺿ ﻌﻴﺔ أو ﺧﺎرﺟ ﺔ ﻋﻦ اﻟﻤﻮﺿﻊ اﻷﺻﻠﻲ )اﻟﻄﺒﻴﻌ ﻲ(، وذﻟ ﻚ ﻣ ﻦ أﺟ ﻞ ﺗ ﻮﻓﻴﺮ ﺗﻨ ﻮع ﻓ ﻲ اﻟﻤ ﻮاد اﻟﻮراﺛﻴ ﺔ ﻟﻠﺠﻴ ﻞ اﻟﺤ ﺎﻟﻲ واﻷﺟﻴﺎل اﻟﻘﺎدﻣﺔ. gene addition إﺿﺎﻓﺔ اﻟﻤﻮرﺛﺎت: إﺿﺎﻓﺔ ﻧﺴﺨﺔ وﻇﻴﻔﻴﺔ ﻣﻦ ﻣﻮرث إﻟﻰ ﺟﻴﻨﻮم آﺎﺋﻦ ﻣﺎ. gene amplification ﺗﻀﺨﻴﻢ )ﺗﻜﺒﻴﺮ( اﻟﻤﻮرث: اﻹﻧﺘﺎج اﻻﻧﺘﺨﺎﺑﻲ ﻟﻌﺪﻳﺪ ﻣﻦ ﻧﺴﺦ ﻣﻮرث واﺣ ﺪ دون أن ﻳﺼ ﺎﺣﺐ ذﻟ ﻚ زﻳ ﺎدة ﻃﺮدﻳ ﺔ ﻓ ﻲ اﻟﻤﻮرﺛ ﺎت اﻷﺧﺮى.
gene (resources) conservation
ﺑﻨﻚ )ﻣﺴﺘﻮدع( اﻟﻤﻮرث: )1( اﻟﻤﻜﺎن اﻟﺬي ﻳﺘﻢ ﻓﻴﻪ ﺧﺰن )ﺣﻔ ﻆ( ﻣﺠﻤﻮﻋ ﺎت ﻣ ﻦ اﻟﻤ ﻮاد اﻟﻮراﺛﻴ ﺔ )ﺑ ﺬور، أﻧﺴ ﺠﺔ، ﺧﻼﻳ ﺎ ﺗﻜﺎﺛﺮﻳﺔ ﻧﺒﺎﺗﻴ ﺔ أو ﺣﻴﻮاﻧﻴ ﺔ(. )2( ﺑﻨ ﻚ )ﻣﺴ ﺘﻮدع( ﻣﻮرﺛ ﺎت ﻣﻴ ﺪاﻧﻲ )ﺣﻘﻠ ﻲ(: ﻣﻨﺸ ﺄة ﻟﺤﻔ ﻆ وﺻ ﻴﺎﻧﺔ ﻧﺒﺎﺗ ﺎت ﻓﺮدﻳ ﺔ ﺧ ﺎرج ﻣﻮﻗﻌﻬ ﺎ اﻷﺻ ﻠﻲ )اﻟﻄﺒﻴﻌ ﻲ( ﺑﺎﺳ ﺘﺨﺪام أﺳ ﺎﻟﻴﺐ ﺑﺴ ﺘﺎﻧﻴﺔ. وﻳﺴ ﺘﺨﺪم اﻟﺒﻨ ﻚ )اﻟﻤﺴ ﺘﻮدع( اﻟﻤﻴ ﺪاﻧﻲ )اﻟﺤﻘﻠ ﻲ( اﻟﻤ ﻮاد اﻟﻮراﺛﻴ ﺔ ﻟﻸﻧ ﻮاع اﻟﺘ ﻲ ﻻ ﻳﻤﻜ ﻦ اﻟﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ ﺑﺬورهﺎ ﺑﺴﻬﻮﻟﺔ، وﻟﻸﻧﻮاع اﻟﺘﻲ ﻳ ﺘﻢ اﻹآﺜ ﺎر ﻣﻨﻬ ﺎ ﺑﺎﻟﺘﻨﺴ ﻴﻞ ﻧﻈ ﺮا ﻷهﻤﻴﺘﻬ ﺎ ً اﻟﺰراﻋﻴﺔ، ﻣﺜﻞ أﻧﻮاع أﺷﺠﺎر اﻟﺘﻔﺎح )وأﻧﻮاع أﺷﺠﺎر ﻧﺨﻴﻞ اﻟﺘﻤﺮ(. )3( ﻣﺠﻤﻮﻋﺔ ﻣ ﻦ ﻗﻄ ﻊ )د ن أ( ﻣﻨﺴﻠﺔ )ﻣﺴﺘﻨﺴﺨﺔ( ﻣﻦ ﻗﻄﻊ ﻣ ﻦ ﺟﻴﻨ ﻮم ﻣﻨﻔ ﺮد. وﻣﺜﺎﻟﻴ ﺎ، ﻳﻨﺒﻐ ﻲ أن ﻳﺤﺘ ﻮي اﻟﺒﻨ ﻚ ً )اﻟﻤﺴﺘﻮدع( ﻋﻠﻰ ﻋﻴﻨﺎت )د ن أ( ﻣﻦ آﺎﻓﺔ اﻟﺘﺴﻠﺴ ﻼت ﻓ ﻲ اﻟﺠﻴﻨ ﻮم. )4( أﻧﻈ ﺮ ﻣﺴ ﺘﻮدع
gene bank ).(library
ﺗﻨﺴﻴﻞ اﻟﻤﻮرث: ﺗﺨﻠﻴﻖ ﻧﺴﺦ ﻋﺪﻳ ﺪة ﻣ ﻦ ﺗﺴﻠﺴ ﻼت )د ن أ( ﻣﺨﺘ ﺎر ﺑﺎﺳ ﺘﺨﺪام ﺧﻠﻴ ﺔ ﺑﻜﺘﻴﺮﻳ ﺔ، أو آ ﺎﺋﻦ ﺁﺧ ﺮ آﻌﺎﺋ ﻞ. وﻳﺘﻢ إدﺧﺎل اﻟﻤﻮرث اﻟﻤﻄﻠﻮب ﻓﻲ ﻧﺎﻗﻞ، ﺛﻢ ﻳﺘﻢ ﺗﻜﺒﻴ ﺮ )ﺗﻀ ﺨﻴﻢ( ﺟﺰﻳ ﺊ اﻟ ـ )د ن أ( اﻟ ﺮاﺑﻂ اﻟﻨ ﺎﺗﺞ ﻋﻦ اﻟﻨﻘﻞ، وذﻟﻚ داﺧﻞ ﺧﻠﻴﺔ ﻋﺎﺋﻠﺔ ﻣﻼﺋﻤﺔ. واﻟﻤﺮادف هﻮ ﺗﻨﺴﻴﻞ )د ن أ( .(DNA cloning gene construct ﺑﻨﺎء اﻟﻤﻮرث: )أﻧﻈﺮ .(construct gene conversion ﺗﺤﻮﻳﻞ اﻟﻤﻮرث: ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻏﺎﻟﺒﺎ ﻣﺎ ﺗﺮﺗﺒﻂ ﺑﺎﻟﺘﻮﻟﻴﻒ، وﻳﺘﻢ ﺧﻼﻟﻬﺎ ﺗﻀﺎﻋﻒ ﺑ ﺪﻳﻞ )أﻟﻴ ﻞ( ﻋﻠ ﻰ ﺣﺴ ﺎب ﺑ ﺪﻳﻞ )أﻟﻴ ﻞ( ﺁﺧ ﺮ ً ﻣﻤﺎ ﻳﺆدي إﻟﻰ ﻧﺴﺐ اﻧﻌﺰال ﻏﻴﺮ ﻣﻨْﺪﻳﻠﻴﺔ. ِ gene expression اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ﻋﻦ اﻟﻤﻮرث: ﻋﻤﻠﻴ ﺔ ﻳﻘ ﻮم ﺧﻼﻟﻬ ﺎ اﻟﻤ ﻮرث ﺑﺈﻧﺘ ﺎج )ر ن أ( اﻟﺮﺳ ﻮل واﻟﺒ ﺮوﺗﻴﻦ، وﻣ ﻦ ﺛ ﻢ ﺗﻤ ﺎرس ﻧﻔﻮذه ﺎ ﻋﻠ ﻰ اﻟﺸﻜﻞ اﻟﻈﺎهﺮي ﻟﻠﻜﺎﺋﻦ. gene flow اﻧﺴﻴﺎب اﻟﻤﻮرث: إﻧﺘﺸﺎر اﻟﻤﻮرﺛﺎت ﻣﻦ ﻋﺸﻴﺮة ﻣﺮﺑ ﺎة إﻟ ﻰ أﺧ ﺮى )اﻟﻌﺸ ﻴﺮﺗﻴﻦ ﻋﻠ ﻰ ﻋﻼﻗ ﺔ ﻗﺮاﺑ ﺔ ﻋ ﺎدة( ﻋ ﻦ ﻃﺮﻳ ﻖ اﻟﻬﺠﺮة ﻣﻤﺎ ﻳﺆدي إﻟﻰ ﺣﺪوث ﺗﻐﻴﺮ ﻓﻲ ﺗﻜﺮار اﻷﻟﻴﻞ )اﻟﺒﺪﻳﻞ(. gene frequency ﺗﻜﺮار اﻟﻤﻮرث: )أﻧﻈﺮ .(allele frequency gene gun ﻗﺎﺻﻒ اﻟﻤﻮرث: )أﻧﻈﺮ .(biolisics
gene cloning
421
ﻣﻌﺠﻢ ﻣﺼﻄﻠﺤﺎت اﻟﺘﻘﻨﻴﺔ اﻟﺤﻴﻮﻳﺔ ﻓﻲ ﻣﺠﺎل اﻷﻏﺬﻳﺔ واﻟﺰراﻋﺔ
دﻣﻎ اﻟﻤﻮرث:
gene imprinting
اﻟﺘﻌﺒﻴﺮ ا