pui la frigare

							         Pui la frigare
           Ingrediente:

           pui mic (1), sare.

           Mod de preparare:

           Se curata puiul si se fierbe pe jumatate, se scurge si se frige
intr-o
           frigare, cu care se roteste deasupra focului pina cind incepe sa
           rumeneasca usor. Se scoate apoi din frigare si se serveste cu
diferite
           garnituri din cartofi: pireu, fierti si cu diferite salate: de
rosii,
           ardei copti etc.