La Strada del Vino e dei Sapori Colline Avisiane,

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La Strada del Vino e dei Sapori Colline Avisiane, Powered By Docstoc
					             La Strada del Vino e dei Sapori Colline Avisiane, Faedo, Valle di Cembra
                                         al Douja d’Or di Asti


Domenica 18 settembre la neo costituita Strada del Vino e dei Sapori Colline Avisiane, Faedo,
Valle di Cembra ha presentato i propri prodotti ad Asti nell’ambito della 39° Douja D’or. Le colline
astigiane, note per la produzione di vini moscati e spumanti, hanno fatto da cornice, per la prima
volta, alle strade del vino italiane le quali si sono alternate per una decina di giorni in un apposito
stand allestito dalla Camera di Commercio di Asti. L’evento fieristico, tra i più significativi nel
panorama enologico nazionale ed internazionale, ha rappresentato l’occasione ideale per la prima
presentazione ufficiale della Strada e dei suoi prodotti fuori dall’ambito regionale. Un
apprezzamento speciale è andato ai vini Nosiola, Chardonnay, Müller Thurgau unitamente alle
grappe ed ai prodotti gastronomici quali la lucanica secca e la carne fumada, sapientemente
presentate da alcuni produttori della Strada.
Estremamente positivo il bilancio della partecipazione all’evento, sulla base dei numerosi contatti
avuti e l’attenzione dimostrata da turisti ed esperti del settore, una conferma della validità delle
linee promozionali sin qui approntate dal comitato di gestione e in programma per la prossima
stagione autunnale. Tra le numerose proposte in calendario segnaliamo i “week-end del gusto”,
presso gli agritur e i ristoranti aderenti alla Strada del Vino e dei Sapori, durante i quali sarà
possibile degustare castagne caldarroste e prodotti derivati dalla lavorazione delle stesse, in
abbinamento a dolci ed altri prodotti di stagione.
L’offerta di prodotti si accompagna alla pubblicazione e distribuzione di un apposito depliant
dedicato a tutti gli aderenti alla Strada, recante informazioni generali, di ordine storico-geografico
ed eno-gastronomico, vera e propria guida per chi desidera scoprire la realtà della Strada del Vino e
dei Sapori Colline Avisiane, Faedo, Valle di Cembra. Il depliant è disponibile gratuitamente presso
la sede della Strada del Vino e presso l’ufficio di Cembra della locale Azienda per il Turismo.