BETERNAK SAPI PERAH by zlt20671

VIEWS: 638 PAGES: 2

									Gejala          : Biasanya terjadi keguguran
                   pada kebuntingan 5 - 8 bulan.         Call (0721)702189
Pencegahan     : Pemeriksaan darah secara             Ir. DADAM A SYUKUR                      BETERNAK SAPI PERAH
berkala, menjaga kebersihan kandang ternak,
dan Vaksinasi.

5. Pengelolaan / Manajemen

   a. Sapi dara : Sapi betina berumur 1 - 2
       tahun atau lebih dan belum pernah
       beranak. Pemeliharaan dan pemberian
       pakan pada sapi dara sebelum beranak
       sangat mempengaruhi pertumbuhan.

   b. Sapi Betina Dewasa : Dilakukan exercise
       (gerak jalan), pemeliharaan kuku,
       kebersihan badan, dan perlu diperhatikan
       perkembangan reproduksi seperti masa
       birahi, masa perkawinan, kebuntingan
       dan beranak.

   c. Pembuatan catatan meliputi catatan           To print (and preserve) these brochure
       reproduksi dan kesehatan.                   instructions, choose Print from the File
                                                   menu. Press Enter to print the brochure.

                                                                                                 DINAS PETERNAKAN DAN
6. Pemasaran
                                                                                                    KESEHATHEWAN
   Pemasaran dapat dilakukan melalui
   kelompok atau koperasi. Produk yang                                                               PROPINSI LAMPUNG
   dipasarkan dapat berupa susu dan hasil
   olahannya, daging atau kulit.                                                              Jl. ZA. Abidin Pagar Alam No. 52 Kedaton

                                                                                                     BANDAR LAMPUNG

7. Pasca Panen

   Pasca panen sapi perah antara lain berupa
   produk caramel, tahu susu, kerupuk susu,
   abon, dendeng, sosis, tas, sepatu jaket dll.
BETERNAK                                          a. Hijauan :                                       4. Kesehatan Hewan


SAPI PERAH                                           - Rumput - rumputan : Rumput
                                                       gajah ( Pennisetum purpureum),
                                                                                                     Beberapa penyakit yang sering menyerang sapi
                                                                                                     perah antara lain:
                                                       Rumput Raja (King grass), setaria,
                                                                                                     a. Radang Ambing / Mastitis
                                                       benggala (Pennisetum maximum),
Dalam pemeliharaan sapi perah ada bebrapa
                                                       rumput lapang dan BD (Brachiaria
hal yang perlu diperhatikan adalah sebagai                                                           Penyebab         : Bakteri Streptococcus agalactiae dan
                                                       decumbens),                                                        Staphilocossus aureus
berikut :
                                                     - Kacang-kacangan : Lamtoro, turi,              Gejala           : (pada mastitis akut)
1. Seleksi Bibit
                                                       gamal                                                              pembengkakan pada ambing,
Jenis sapi perah yang biasa dipelihara adalah                                                                             panas, keras dan terasa sakit
                                                  b. Konsentrat : Dedak, bunkil kelapa,                                   diikuti demam, lemah dan
sapi FH (Fries Holland) dengan ciri-ciri
                                                     bungkil kacang tanah, jagung kedelai.                                nafsu makan hilang.
sebagai berikut :
                                                  c. Limbah pertanian : Jerami padi, jerami          Pencegahan       : Kebersihan kandang terutama
- Warna bulu putih dengan bercak hitam.                                                                                  pada lantai
                                                      jagung, jerami kedelai, dll.
- Berat badan betina dewasa 625 kg dan                                                               Pengobatan       : Antibiotik seperti pennicilin,
                                                   Pakan yang diberikan kepada sapi perah
  jantan 900 kg.                                                                                                         Terramycin dll.
                                                 secara umum berupa hijauan 60 % dari
- Pembawaan betina tenang dan jinak              BK (berat kering) dan 40 % Konsentrat.
                                                                                                     b. Antrax
  sedangkan jantan agak panas.                   Dalam hal ini hijauan yang digunakan 75
                                                 % rumput alam dan 25 % rumput unggul.               Penyebab           : Kuman Antrax
- Daya merumput (Grazing ability) hanya          Sebagai contoh bila berat sapi 450 kg dan
  baik pada pasture yang baik saja.              produksi susu 13 kg / hari lemak 3,5 %              Gejala            : Bengkak pada dada leher dan
                                                 dapat diberikan pakan : rumput alam 21                                  perut, keluar darah dari
- Dewasa kelamin sapi FH agak lambat,            kg, rumput gajah 7,5 kg dan konsentrat                                  lubang hidung, rongga mulut,
  umur pertama kali dikawinkan 15 - 18           pabrik 6 kg.                                                            anus dan kelamin menjelang
  bulan.                                                                                                                 kehamilan.
                                                Kandang dan Peralatan
                                                                                                     Pencegahan         : Vaksinasi Antrax.
   -   Produksi susu relatif lebih tinggi
                                                  kandang yang dibuat harus memenuhi syarat
       dibandingkan sapi perah lainnya.
                                                  antara lain : Terpisah dari rumah + 10 m,
                                                  drainase dan ventilasi baik, lantai tidak licin,
2. Pakan                                          ada penampungan kotoran dan ukuran                 c. Brucellosis
                                                  kandang 1,5 X 2,5 m / ekor.
   Pakan sapi perah umumnya dibagi tiga :                                                            Penyebab           : Kuman Brucella

								
To top