HISTOLOGÍA DEL SISTEMA DIGESTIVO DE PARALARVAS DE PULPO (O by rrs68675

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HISTOLOGÍA DEL SISTEMA DIGESTIVO DE PARALARVAS DE PULPO (Octopus vulgaris, Cuvier
1797) ALIMENTADAS CON DISTINTOS TIPOS DE PRESAS VIVAS
        1             1            1
Roo, F.J ; Socorro, J ; Alonso, C .
(1)
   Instituto Canario de Ciencias Marinas, Gobierno de Canarias, PO Box 56,E-35200 Telde Las Palmas),
Islas Canarias, España.


Resumen.
En el presente trabajo se exponen los resultados de las primeras experiencias de cultivo de paralarvas de
pulpo en el año 2002 en las instalaciones del Instituto Canario de Ciencias Marinas (ICCM). En el se
obtuvieron puestas de modo natural de pulpo. Las paralarvas se sembraron a una concentración inicial de
5 paralarvas por litro en tanques tanques troncocónicos de fibra de vidrio de 2000 l de volumen utilizando
únicamente la mitad de su capacidad. Fueron alimentadas con distintos tipos de presas vivas, la dieta
principal fue Artemia en distintos estadios de crecimiento, que se mantuvo en una concentración de 0.5
indv/ml en el tanque larvario, añadida una vez al día. Como dieta complementaria se utilizaron mysis de
camarón de charco (Palaemon elegans) y mysis de camarón de profundidad (Plesionika edwardsii ). Se
presentan los resultados de crecimiento y supervivencia, así como el efecto a nivel histológico sobre el
digestivo de la paralarva de los tratamiento ensayados.

Justificación.
El cultivo de paralarvas de pulpo, sigue siendo uno de los objetivos prioritarios de un gran nº de equipos
de investigación, la complejidad del cultivo de esta especie reside en su estadio larvario ya que las fases
de engorde presentan unos resultados alentadores para esta especie. Se han utilizado distintos tipos de
presas vivas en las fases larvarias, así como diferentes técnicas de cultivo con resultados muy diversos.
Del estudio de los diferentes métodos empleados se ha determinado que los mejores resultados han sido
conseguidos utilizando como presas vivas distintos estadios larvarios de crustáceos. El uso de grandes
volúmenes se justifica por los buenos resultados obtenidos con técnicas semi-intensivas para el cultivo
de otras especies marinas, así como por la necesidad de obtener resultados extrapolables a escala
industrial.
Material y Métodos.
Se realizó un estudio comparativo en el que se sembraron paralarvas de pulpo procedentes de puestas
naturales que se obtuvieron en las instalaciones del ICCM. Los individuos reproductores se mantuvieron
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en tanques de 2m alimentados con pescado y crustáceos congelados. Cuando las hembras realizaron la
puesta se pasaron a tanques individuales donde se mantuvieron hasta la eclosión que tuvo lugar a partir
de los 30 días. Las paralarvas se recogieron en un colector de malla de 500µm dispuesto a tal efecto en la
salida superior del tanque. El número de paralarvas se estimó por volumetría procediendo después a la
siembra, a razón de 5000 paralarvas por tanque, con una densidad final de 5 paralarvas por litro.
Tratamiento 1
Se emplearon dos tanques troncocónicos de fibra de vidrio de 2000 l de volumen utilizando únicamente la
mitad de su capacidad, se llenaron con agua de mar previamente filtrada a través de un filtro de cartucho
de 50 µm de luz, salinidad 37 ‰ manteniéndose el circuito abierto con una renovación que varió de un 10
hasta un 50 % del volumen del tanque por día, ambos tanques se cubrieron con malla de sombreo de
color negro desde el día de siembra manteniendo una iluminación media de 400lux con fotoperíodo
natural.
La dieta principal fue Artemia salina en distintos estadios, que se mantuvo en una concentración de 0.5
indv./ml añadida una vez al día, como dieta complementaria se utilizaron mysis de camarón de charco y
mysis de camarón de profundidad. Durante el tiempo que se realizó la experiencia se tomaron medidas
morfométricas para determinar el crecimiento. Por otro lado se conservaron muestras para su estudio
histológico.
Diariamente se realizaron controles de oxígeno disuelto, temperatura y densidad de presas.
Tratamiento2
Las condiciones experimentales del segundo tratamiento se mantuvieron iguales que en el caso anterior
pero en este caso no se reguló la intensidad de luz y la presa utilizada para la alimentación de las
paralarvas fue exclusivamente Artemia en distintos estadios de vida.
Resultados y Discusión.
Durante toda la fase de cultivo se observó una mortalidad mantenida de las paralarvas, llegando a
conseguir una supervivencia hasta los 25 días en el caso de estar suplementadas la Artemia con las
mysis de camarón. En el caso de la Artemia como único alimento no se pudo pasar de los 20 días de
cultivo larvario.
El crecimiento obtenido fue muy pobre en comparación con los resultados obtenidos para otros autores,
así en paralarvas alimentadas con Artemia se obtuvo la siguiente expresión LT= 2,738+0,0139*d donde
LT es la longitud total y d la edad en días.
La utilización de presas vivas, como el camarón presenta dos inconvenientes por un lado, tienen un
crecimiento similar e incluso superior al del depredador y a la edad de 18 días se observa que las mysis
de camarón no consumidas aumentan de tamaño atacando a las paralarvas, esto justifica el uso de baja
intensidad de luz con el fin de reducir la actividad de los camarones. Por otro lado la falta de una
tecnología standard de producción continuada de zoeas limita el uso de este tipo de presas como
complemento a la Artemia.

								
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