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labo de mv glacon

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					                          Labo: La masse volumique (densité)

Introduction : Démonstration par le prof.
               a) Il y a un liquide dans un bécher. Le glaçon flottera-t-il?
               b) Il y a de l’eau dans un bécher. Le glaçon flottera-t-il?

Problème : Identifier un liquide inconnu en déterminant sa masse volumique et d’après
              les observations.

              Des possibilités pour le liquide inconnu sont : éthanol (alcool) avec une
              masse volumique de 0.79 g/mL, l’eau salée avec une masse volumique de
              1.03 g/mL ou l’eau douce (des lacs) avec une masse volumique de
              1.00 g/mL.

Prévision :

Matériel :

Précautions : Le liquide inconnu est inflammable et il faut porter les lunettes de sécurité.

Méthode :     1. Mesurer 3 volumes différents (ex. 1 mL, 5 mL et 10 mL) et déterminer la
              masse de ces volumes pour chaque un des liquides. (Vous savez déjà la
              masse volumique pour l’eau pure mais trouvez les observations afin de
              déterminer la précision de l’équipement.)
              Garder ces volumes pour étape ‘b’.

              2. Essayer de faire un mélange des 2 liquides de façon que le glaçon flotte
              au milieu. Faire de bonnes observations! Montrer au prof.

              3. Éliminer les produits dans l’évier (sink) à grande eau.

Observations : (Les masses et les volumes devraient être organisés dans un tableau,
               dessiner un graphique de masse et volume, et les observations descriptives
               doivent être écrites.)

Analyse : 1. Montrer le travail pour les calculs de la masse volumique de chaque un des
              liquides.
          2. Pourquoi le glaçon flotte-t-il dans l’eau si le glaçon est aussi fait de l’eau?
              Donner de la preuve en employant les observations.
          3. D’après les observations placer une ligne sur le graphique qui
              représente la masse volumique du glaçon (ce qui n’était pas calculé). Ne
              pas oublier à l’ajouter à la légende.
          4. Expliquer comment le liquide inconnu est déterminé.
          5. Discuter des erreurs possibles.

Conclusion : Répondre au problème.
Application : Questions basées sur l’article « Ties that Bind » écrit par Joel Achenbach.
               Cherchez l’article sur l’Internet
       http://ngm.nationalgeographic.com/ngm/0405/resources_who.html

   1. Faites une liste de trois propriétés de l’eau qui sont bizarres.

   2. Comment les scientifiques expliquent-ils ces bizarreries?

   3. Qui est Joel Achenbach ?

   4. Expliquez pourquoi ‘water dissolves a lot of the basic rules of chemistry’ est un
      jeu de mots.

				
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posted:3/12/2010
language:French
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Description: le gla�on et la masse volumique