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MENU DU 22 FEVRIER AU 16 AVRIL by jwk48861

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									                                                                                   Cantine de l'école européenne BXL II


                                                                MENU DU LUNDI 22 FEVRIER AU VENDREDI 16 AVRIL 2010

          22 FEV - 26 FEV                     1 MARS - 5 MARS                  8 MARS - 12 MARS                   15 MARS - 19 MARS                  22 MARS - 26 MARS           12 AVRIL - 16 AVRIL

            potage au céleri                   salade aux lardinettes        chou blanc aux raisins de Corinthe        salade grecque                  consommé brunoise              œufs à la russe
L
U     émincé de veau à la sauge                 omelette basquaise            sauté de veau à l'échalote                                             émincé de veau au citron         raviolis ricotta*
N      petits pois et maïs sautés                                                                                       Bami Goreng                          baguette
                                                     semoule                            gnocchis                                                                                     coulis de tomate
D         gratin dauphinois                                                                                                                            galettes de légumes

                  fruit                                fruit                               fruit                            laitage                              fruit                      fruit


             salade niçoise                     potage aux carottes               potage Cendrillon                   crème andalouse                  céleri râpé ciboulette         soupe chinoise
M
A                                           sauté de volaille aux herbes       dos de colin royal grillé          cubes de bœuf aux épices                 boulettes               filet de saumon grillé
               raviolis*
R                                               nuggets de brocolis                       riz                        pommes au beurre                  aux champignons                    épinards
          aux champignons                                                                                                                                     riz
D                                                 pommes vapeur                 panaché de poivrons                   carottes au thym                                                      purée

                  fruit                               laitage                              fruit                             fruit                              laitage                     fruit


          potage au cresson                    potage aux poireaux                   salade Florida                    salade tricolore                 velouté de volaille     concombre antiboise (thon)
J
E       poulet à la provençale                   gyros de viande                 couscous de volaille                                                  filet de poisson pané    Navarin d'agneau printanier
U                                               chou blanc émincé                     semoule                             moussaka                        pommes vapeur
                  riz                                                                                                                                                                pommes vapeur
D                                                   pain pita                     légumes couscous                                                          trio de choux

                 biscuit                               glace                             laitage                             glace                               fruit                    laitage


        potage légumes variés                 concombre au cerfeuil                  potage tomate                   potage Minestrone                 salade mixte de thon          potage au cerfeuil
V
E             choucroute                     gratin de pâtes fraîches*          steak suisse (fromage)             curry de dinde minute                      pâtes sautées               pizza
N                                                                                       purée                                                                   au jambon
                purée                               au jambon                                                            riz basmati                                                 salade panachée
D                                                                                  chou vert sauté                                                           et aux légumes

                 laitage                               fruit                               fruit                             fruit                               fruit                     glace

*   Toutes nos pâtes sont faites "maison"


                                                                           Le Gérant, le Chef et toute l'équipe de la cantine vous souhaitent bon appétit.

								
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