Svatovclavsk menu 2005

Document Sample
Svatovclavsk menu 2005 Powered By Docstoc
					 Svatováclavská menu 2005




Hotýlek u Malého Vítka

Polévka
Slepičí vývar s domácími nudlemi                                       25,- Kč


Hlavní jídla
¼ Pečené kachny s medovou hruškou, karlovarský knedlík, kyselé zelí   139,- Kč
Uzená krkovice, bramborová lepenice                                    99,- Kč
350 g Vykoštěné pečené vepřové kolínko, hořčice, křen, pečivo         129,- Kč
200g Pečený candát na másle a kmínu, vařené brambory                  159,- Kč


Moučník
Tvarohové lívanečky se švestkovým přelivem                             50,- Kč



Krčma v Šatlavské ulici
Česneková polévka
Pečená vepřová žebra, hořčice, křen, chléb
Švestkový koláč



Restaurace Maštal
Kulajda
1/4 Pečené kachny, bavorský knedlík, zelí
Medovník
Hotel Na louži

Menu I
Utopenec                                                                  34,- Kč

Česnečka se smaženým chlebem                                              18,- Kč

Kaplická cmunda, zelí                                                     67,- Kč
Myslivecký kančí guláš, houskové a bramborové knedlíky                    73,- Kč
Šumavská bašta, bramborové a houskové knedlíky, bílé a červené zelí      131,- Kč
Rožmberský dvůr                                                          152,- Kč
Kapr po novohradsku, brambory, máslo, citron                             109,- Kč
1/4 Pečená kachna, bramborové a houskové knedlíky, bílé a červené zelí   154,- Kč

Makové buchty                                                             18,- Kč
Zmrzlinový pohár                                                          29,- Kč



Menu II
"Niva" topinka                                                            36,- Kč

Bramboračka                                                               18,- Kč

Pivovarský guláš "Eggenberg", houskové a bramborové knedlíky              64,- Kč
Uzená krkovička, bramborové knedlíky, zelí                                67,- Kč
Šumavský řízek, zelí                                                     146,- Kč
Špíz "Na louži", brambory, obloha                                        154,- Kč
Pstruh po mlynářsku, brambory, máslo, obloha, citron                     145,- Kč
Pečené králičí stehno po selsku, bramborové a houskové knedlíky          158,- Kč
bílé a červené zelí

Ovocné knedlíky                                                           32,- Kč
Zmrzlinový pohár                                                          29,- Kč


Menu III
Bramborák                                                                 29,- Kč

Jihočeská kulajda                                                         18,- Kč

Svíčková na smetaně, houskové knedlíky, citron, brusinky                  67,- Kč
Vepřová plec po selsku, bramborové knedlíky, zelí                         67,- Kč
Pelhřimovský řízek, obloha                                               147,- Kč
Kovářův oheň, brambory, obloha                                           149,- Kč
Kapr na roštu, brambory, máslo, citron                                   108,- Kč
Kuřecí prsíčka na žampionech, brambory, obloha                           141,- Kč

Palačinka se zavařeninou                                                  29,- Kč
Zmrzlinový pohár                                                          29,- Kč
Hotel U města Vídně

ČERSTVÉ PEČIVO A MÁSLO

KRÁLIČÍ HŘBET
Růžová šunka z králičího masa na křehkých salátových listech s hořčičnou emulsí a
čerstvě pečeným bylinkovým chlebem

KACHNÍ STEHNO
Konfitované kachní stehno v husím sádle a červené jablečné zelí s pečeným českým
knedlíkem na másle

JABLKA A VANILKA
Pečená rolka z listového těsta a zelených jablek „Golden Limousin“
s jablečno-rozinkovým sorbetem

Dobrou chuť Vám přeje tým restaurantu „Zahrada Vídně“ v Českém Krumlově

Cena za jednu osobu činí 480,- Kč




Restaurace GOTIKA

Menu I.                                                                      165,- Kč
Bramborová polévka
Svíčková na smetaně, hovězí maso, houskový knedlík
Jablečný závin


Menu II.                                                                     155,- Kč
Gulášová polévka
Bůčková roláda s nádivkou, bramborák
Domácí perník
Restaurace Eggenberg

Menu I.                                                                        180,- Kč
Fazolový salát s opečenou slaninou
Polévka s játrovými knedlíčky
Kotleta na pivní omáčce, pikantní brambor
Lívanečky s borůvkami


Menu II.                                                                       180,- Kč
Rajče plněné vajíčkovým salátem
Hovězí vývar s pivní zavářkou
Plněné krůtí prsa s mandlemi, bešamelová omáčka, krokety
Jablečný trhanec


Menu III.                                                                      180,- Kč
Uzený kornout s česnekovým žervé
Bramboračka
Kachna s nádivkou z černého piva, knedlík, červené zelí s jablky
Jablečné taštičky s máslem




Restaurace Švamberský dům

Menu I.                                                                        210,- Kč
Česnečka
Staročeská jehla s vařeným bramborem
Palačinka s ovocem


Menu II.                                                           350,- Kč pro 2 osoby
Česnečka
Švamberské hody (pečená kachýnka, uzené maso, vepřová pečínka, páreček, knedlíky,
zelí) pouze pro 2 osoby
Domácí tvarohové buchty



Menu III.                                                                      180,- Kč
Česnečka
Řízek Petra Voka, opékaný brambor
Lívance s ovocem
Restaurant OLD INN a Hotel RŮŽE

Staročeská cibulačka se sýrovými krutony                                       295,- Kč
Husa pečená s jablky na zázvoru s červeným zelím a bramborovými placičkami
Domácí vdolečky s jablky tvarohem a zakysanou smetanou




Staročeská restaurace Máselnice

Menu blanických rytířů
Paštika ze zvěřiny s ostružinovou omáčkou
Cibulová polívka se strouhaným sejrem
Kus mladého kuřete na másle pečený, položený na zeleným listu, šťouchaná zemčata
Futrovaný koláče z fajnový mouky


Menu svatého Václava
Sejra s rajčaty, bazalkou a olejem z oliv
Zapražená houbová polívka s majoránkou
Šťavnatý plátek z vepřoviny v trojím pepři, k tomu pečená zemčata a zelená vokurka
Lívance s lesníma bobulema a skořicí