Frrtt Frrtt Varmrtt Varmrtt Dessert Dessert Wine Menu Wine Menu by reyrey

VIEWS: 9 PAGES: 1

									                         Månadens champagne på glas
                    N.V. Philipponnat Royale Reserve 99 kr


                                   Förrätt
    Kallrökt lax med rostad kronärtskocka, chardonnayvinäger och örtsallad
      Cold smoked salmon with roosted artichoke, chardonnay vinegar and
                                  herb salad

                                 Varmrätt
Grillad oxfilé med timjanbakad morot samt parmesanpotatis och schalottenlökssky
        Grilled prime fillet with thyme baked carrot and parmesan potato and
                                 shallotte onion sauce

                                  Dessert
            Citruscheesecake med passionsfrukt och marinerade bär
           Lemon cheesecake with passion fruit and marinated berries


                                Wine Menu
                2004 Riesling, F.E. Trimbach, Alsace, Frankrike

             2005 Tres Picos, Garnacha, Bodegas Borsao, Spanien

        2005 Rietvallei Estate Muscadel, Muscat, J.F. Burger, Sydafrika



                             Dinner Menu 369 kr
                          Regular Wine Menu 249 kr
                           Small Wine Menu 199 kr

								
To top