Kimia Organik I by tlo13887

VIEWS: 8,235 PAGES: 3

									                    SATUAN ACARA PERKULIAHAN (SAP)
                            KIMIA ORGANIK I

A. Identitas Matakuliah
   Mata kuliah                   : Kimia organik I
   Kode Mata Kuliah              : JEKB 234
   SKS                           : 2 (2,0)
   Status                        : Wajib
   Prasarat                      : JBKB 113
   Jumlah Pertemuan              : 14 kali
   Jumlah Dosen                  : 3 (tiga) orang

B. Tujuan Matakuliah
   Mahasiswa dapat memahami dan menjelaskan tentang jenis-jenis hidrokarbon,
   stereokimia senyawa organik, alkil halida alkohol, fenol dan eter, aldehida dan
   keton, asam karboksilat, amina dan turunannya, asam amino dan peptida,
   karbohidrat dan lipida

C. Pokok Bahasan/sub Pokok Bahasan

 No    Pokok Bahasan/Sub Pokok Bahasan                               TIU
 01   Hidrokarbon jenuh                         Setelah menyelesaikan perkuliahan ini
       - Pengertian hidrokarbon                 mahasiswa dapat menjelaskan tentang
       - Sifat dan struktur alkana              hidrokarbon jenuh
       - Ikatan karbon hidrogen dan metana
       - Ikatan karbon-karbon dan reaktivitas
       - Homolog-homolog alkana
       - Konformasi dan reaksi alkana
 02   Hidrokarbon tidak jenuh                   Setelah menyelesaikan perkuliahan ini
       - Struktur dan reaktivitas alkena        mahasiswa dapat menjelaskan tentang
       - Isomer geometrik senyawa alkena        hidrokarbon tidak jenuh
       - Sifat fisika alkena
       - Reaksi-reaksi alkena
       - Sintesis alkena
       - Pengertian dasar alkuna
       - Geometri alkuna
       - Reaksi adisi pada alkuna
 03   Stereokimia senyawa organik               Setelah menyelesaikan perkuliahan ini
       - Pengertian stereokimia                 mahasiswa dapat menjelaskan stereokimia
       - Isomer struktur dan stereo isomer      senyawa organik
       - Enan tioner dan molekul kiral
       - Tatanama stereo isomer
       - Sifat enantiomer aktivitas optik
       - Molekul dengan lebih dari satu
         karbon kiral
 04   Alkil halida                              Setelah menyelesaikan perkuliahan ini
       - Pengertian                             mahasiswa dapat menjelaskan tentang alkil
       - Tatanama                               halida
       - Sifat
       - Reaksi
       - Substitusi nukleufilik
       - Persaingan substrat dan eliminasi
       - Senyawa-senyawa alifatik
        polihalogen
05   Hidrokarbon Siklik                      Setelah menyelesaikan perkuliahan ini
     - Tatanama senyawa hidrokarbon          mahasiswa dapat menjelaskan senyawa
        siklik                               hidrokarbon siklik
     - Stereokimia/konformasi model bola-
        bola tongkat
     - Konformasi dalam struktur datar dan
        berlekuk
     - Konformasi cincin-cincin terpedo
     - Konformasi bentuk kursi
     - Konformasi cis-tran
06   Hidrokarbon aromatik                    Setelah menyelesaikan perkuliahan ini
     - Senyawa aromatik                      mahasiswa dapat menjelaskan hidrokarbon
     - Struktur bensen                       aromatik
     - Gambaran orbital bensen
     - Tatanama senyawa aromatik
     - Sifat energi resonansi pada bensen
     - Reaksi substitusi bensen
     - Pengaruh substituen terhadap
        reaktivitas bensen
07   Alkohol, fenol, dan eter                Setelah menyelesaikan perkuliahan ini
      - Identifikasi senyawa-senyawa         mahasiswa dapat menjelaskan tentang alkohol,
        hidroksilat                          fenol dan eter
      - Tatanama dan sintesis alkohol
      - Sintesis fenol
      - Keasaman dari fenol
      - Reaksi-reaksi
      - Tatanama eter dan sintesis
      - Reaksi eter aromatik
08   Aldehida dan Keton                      Setelah menyelesaikan perkuliahan ini
      - Tatanama aldehid dan keton           mahasiswa dapat menjelaskan aldehid dan keton
      - Sifat fisika aldehid dan keton
      - Gugus karbonil
      - Taumerisasi keton enol
      - Reaksi-reaksi aldehida dan keton
09   Asam dan turunannya                     Setelah menyelesaikan perkuliahan ini
      - Pengertian dasar                     mahasiswa dapat menjelaskan asam dan
      - Sintesis asam karboksilat            turunannya
      - Beberapa asam penting
      - Senyawa ester
      - Derivat-derivat lain dari asam
10   Amina dan Turunannya                    Setelah menyelesaikan perkuliahan ini
      - Penggolongan dan struktur amina      mahasiswa dapat menjelaskan amina dan
      - Tatanama amina                       turunannya
      - Sifat-sifat fisika amina
      - Reaksi-reaksi amina
      - Pemisahan amina primer, skunder
        dan tersier
11   Asam-amino dan peptida                  Setelah menyelesaikan perkuliahan ini
     - Tatanama asam amino                   mahasiswa dapat menjelaskan asam amino dan
     - Klasifikasi asam amino                peptida
     - Stereokimia asam amino
     - Sintesis asam amino
     - Reaksi asam amino
     - Struktur peptida
12   Polisiklik dan heterosiklik             Setelah menyelesaikan perkuliahan ini
     - Polisiklik                            mahasiswa dapat menjelaskan polisiklik dan
      - Heterosiklik                             heterosiklik
 13   Karbohidrat                                Setelah menyelesaikan perkuliahan ini
      - Definisi dan penggolongan                mahasiswa dapat menjelaskan karbohidrat
         karbohidrat
      - Cincin piranosa dan puranosa
      - Rumus konformasi
      - Reaksi-reaksi karbohidrat
 14   Lipida                                     Setelah menyelesaikan perkuliahan ini
      - Pengertian dasar lipida                  mahasiswa dapat menjelaskan lipida
      - Lilin
      - Trigliserida, pospolipida, glikolipida
      - Steroid, kolesterol, hormon
      - Steroid tumbuhan
      - Terpen-terpen

D. Evaluasi
   1. tugas-tugas = Xa,terdiri dari tugas dikelas dan tugas mandiri (individual atau
       kelompok) berupa :
       - Latihan soal
       - Pekerjaan rumah
   2. Midtest/UTS = Xb
   3. Final tes = F
   Nilai akhir (NA) = 3 Xa + 3 Xb + 4 F
                             10

E. Daftar Pustaka
   1. Marrison & Boyl, 1983, Organic chemistry, 4th ed,
   2. Murry, M.J., 1990, Organic chemistry, Wodsworth Inc. California.
   3. Fessenden, J.R., & Fessenden, J.S., 1984, Kimia Organik, ed II, Jilid I,
       Erlangga, Jakarta
   4. Vogel, A.I., 1990, A Textbook of Practical Organic Chemistry, Longman,
       London

								
To top