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Groupe Compass-Québec Facture
3040 SherbrookeOuest
Montréal, Québec
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Date de livraison / Date of the service:
Heure de livraison / Time : Heure de retour / End of the event:
Lieu de livraison / Room : Nombre de personne / Number of person
Logo végétarien / Vegetarian logo Le logo CHOIX ÉQUILIBRÉ désigne une sélection saine / Balance choice logo for healthier choices
Description Prix Quantité Total
DÉJEUNER À LA CARTE À LA CARTE BREAKFAST
Muffin Muffin $1.55 - $
Mini muffin Mini muffin $1.25 - $
Croissant et confiture Croissant and jam $1.75 - $
Mini viennoiserie Mini assorted dainish $1.25 - $
Biscuit gourmet Gourmet cookie $1.60 - $
Galette à l'avoine Oatmeal cookie $1.40 - $
Parfait yogourt, petits fruits et granola Yogourt granola parfait $2.75 - $
Assiette de fruits frais du marché Fresh fruit platter $2.75 - $
Bagel saumon fumé et fromage à la crème Bagel smoked salmon & cream cheese $4.95 - $
SÉLECTION DE SANDWICHES (À LA CARTE) SANDWICHS SELECTION (À LA CARTE)
Sandwiche classique Classic sandwich
Houmous et légumes / Houmous and vegetable $5.00 - $
Fromage brie, poivrons rouges rôtis et chutney à la mangue / Brie cheese, grilled red pepper, mango chutney $5.00 - $
Poitrine de dinde et canneberges / Chicked breast and cranberry $5.00 - $
Salade de thon aux raisins secs et aux pommes / Tuna salad and raisins $5.00 - $
Jambon, moutarde au miel et fromage suisse / Ham, honey mustard and swiss cheese $5.00 - $
Rôti de bœuf et raifort / Roast beef and horseradish $5.00 - $
Sandwiche de luxe (choix de 3) Deluxe sandwich (choose 3)
Goberge et mayonnaise à l'avocat / Goberge and avocado mayonnaise $5.25 - $
Salade de thon à l'estragon et pomme / Tuna salad taragon and apple $5.25 - $
Viande fumée et moutrade de dijon / Somked meat and Dijon mustard $5.25 - $
Poulet du sud ouest, bacon, roquette and mayonnaise / South Ouest chicket, bacon, roquette and mayonnaise $5.25 - $
Salade de poulet, manque, coriande et fromage suisse / Chicken salad, mango, cilentro and swiss cheese $5.25 - $
Salade d'œufs au cari et ciboulette / Egg salad, cari and ciboulette $5.25 - $
Enrrroulés (choix de 3) Enrrroulé (choose 3)
Goberge et mayonnaise à l'avocat / Goberge and avocado mayonnaise $4.95 - $
Salade de thon à l'estragon et pomme / Tuna salad taragon and apple $4.95 - $
Viande fumée et moutrade de dijon / Somked meat and Dijon mustard $4.95 - $
Poulet du sud ouest, bacon, roquette and mayonnaise / South Ouest chicket, bacon, roquette and mayonnaise $4.95 - $
Salade de poulet, manque, coriande et fromage suisse / Chicken salad, mango, cilentro and swiss cheese $4.95 - $
Salade d'œufs au cari et ciboulette / Egg salad, cari and ciboulette $4.95 - $
ASSIETTES VEDETTES
Assiette de fromage Cheese plate $4.25 - $
Assiette de pâtés fins Gourmet paté $4.25 - $
Crudités trempette Veggies and dip $1.95 - $
Plateau de saumon fumé Smoked salmon platter $4.75 - $
Plateau de crevettes et sauce cocktail Shrimps platter and cocktail sauce $5.25 - $
Folie mexicaine Mexicain platter $1.95 - $
BOÎTES À SANDWICH SANDWICH LUNCH BOXES
BOÎTE #1: salade, fruit et dessert. Box#1 : salad, fruit & dessert. $9.95 - $
BOÎTE #2: crudités trempette et salade de fruits. Box#2: veggies & dip and fruits salad. $9.50 - $
BOÎTE #3: croustille, biscuit et fruit. Box#3: chips, gourmet cookie and a fruit. $9.75 - $
Choix de sandwich pour boîte à lunch No 1-2-3 - $
Enrrroulé Houmous et légumes - $
Enrrroulé salade aux œufs au cari et ciboulette - $
Pain campagnard aux olives, fromage brie, poivrons rouges rôtis et chutney à la mangue - $
Enrrroulé salade de poulet à la mangue avec coriandre et fromage suisse - $
Enrrroulé poulet césar - $
Baguette poitrine de dinde et canneberges - $
Baguette salade de thon à l’estragon et aux pommes - $
Croissant, jambon forêt noire et fromage suisse - $
Kaiser, rôti de bœuf et raifort - $
Bagel saumon fumé - $
LA SÉLECTION DE SALADES SALADS SELECTION
Salade d'accompagnement Side salads
Salade fraîche du potager Fresh greens $1.95 - $
Salade mesclun Mesclun salad $1.95 - $
2/16/2010, l'orientale
Salade de chou à 12:47 AM Oriental cabbage salad $1.95 - $
Salade d'épinards et mandarines Spinach and mandarines salad $1.95 - $
Salade de pâtes de luxe De luxe pasta salad $1.95 - $
Salade de pâtes au pesto et poivrons rouges grillés Pasta pesto salad with red grilled pepper $2.65 - $
Salade de pommes de terre rouges Red potatoes salad $2.65 - $
Salade de couscous marocain avec fruits secs Marocain couscous salad with dry fruits $2.65 - $
Salade énergie plus Energy salad $2.65 - $
Salade toscane Toscane salad $3.65 - $
Légumes grillés et feta Feta and grilled vegetables salad $3.65 - $
Champignons portobello et fromage provolone Portobello mushrooms and provolone cheese $3.65 - $
Grecque Mykonos Greek Mykonos salad $3.65 - $
Salade repas Salad as a meal
Salade toscane Toscane salad $7.95 - $
Légumes grillés et feta Feta and grilled vegetables salad $7.95 - $
Champignons portobello et fromage provolone Portobello mushrooms and provolone cheese $7.95 - $
Grecque Mykonos Greek Mykonos salad $7.95 - $
Crevettes grillées Grilled shrimps $8.95 - $
Filet de saumon frais à l’aneth et vinaigrette aux concombre Poached salmon, cucumber dressing $8.95 - $
Saumon fumé et mini brochette de crevettes marinées à la lime Smoked salmon, mini shrimp kebob $9.95 - $
César au poulet Chicken cesar salad $7.95 - $
Poulet gingembre, poivrons et agrumes Ginger chicken, pepper and orange $8.95 - $
Émincé de poulet mariné aux tomates séchées au soleil Sun dried tomato chicken $8.95 - $
Bœuf sichuanais et nouilles épicées Beef Schechewan and spicy noodles $8.95 - $
GOÛTÉ SNACKS - $
Carrés dessert Sweet square $1.75 - $
Biscuit gourmet Gourmet cookie $1.60 - $
LA SÉLECTION DE BOISSONS BEUVERAGES SELECTION - $
Café frais infusé VAN HOUTTE, BIO, ÉQUITABLE VAN HOUTTE Coffee $1.40 - $
Café frais infusé VAN HOUTTE, BIO, ÉQUITABLE x10 tasses VAN HOUTTE Coffee $12.50 - $
Thé et tisane Tea & herbal tea $1.40 - $
Thé et tisane X 10 tasses Tea & herbal tea X 10 tasses $12.50 - $
Jus de fruits assorti 450ml. Fruit juice 450ml $2.00 - $
Jus de fruits assorti 12X450ml. Fruit juice 12x450ml $21.00 - $
Boisson gazeuse 591ml Pop 591ml $2.25 - $
Boisson gazeuse 24X591ml Pop 24X591ml $48.00 - $
Eau de source "ESKA"500ml Eska water 500ml $1.50 - $
Eau de source "ESKA" 24X500ml Eska water 24X500ml $21.00 - $
Eau Perrier Perrier water $1.75 - $
V8 V8 $2.00 - $
CANAPÉS CANAPÉS
Consultez votre directeur du service alimentaire pour la sélection See you food service director for the selection - $
SÉLECTION MENU CHAUDS HOT MEALS SELECTION
Soupe du jour Soup of the day $1.60 - $
Enrouler aux légumes et fromage Vegetable and cheese wrap $13.95 - $
Nouilles de riz sautées façon « Thaï » aux légumes et tofu Thai noodles and tofu $13.95 - $
Pâtes farcies végétarienne, arrosé de sauce rosée et doré au four Vegetable tortellinis, rosee sauce, grated $13.95 - $
Fettuccini au proscuitto et artichauts, sauce Alfredo Alfredo proscuitto fettuccini, artichauke and Alfredo sauce $13.95 - $
Poisson frais du jour Fresh cut $14.95 - $
Crevettes, pétoncles et moules, sauce crème Shrimps, petoncle and moule, cream sauce $16.95 - $
Poitrine de poulet grillée Grilled chicken breast $14.95 - $
Roulade de veau aux asperges Rolled veal and asparagus $14.95 - $
Mignon de porc Porc mignon $14.95 - $
Emincé de bœuf stroganoff Stroganoff beef $14.95 - $
Bœuf braisé Braised beef $14.95 - $
Choix de sauce / Gravy selection - $
Sauce au poivre / Pepper - $
Sauce crème vin blanc / Cream and white wine - $
Sauce champignons / Mushrooms sauce - $
Moutarde de Dijon et miel / Honey and Dijon mustard - $
Parfum d'agrumes / Agrume parfum - $
Tomates italiennes et basilic / Italian sauce and basilic - $
Inclus une salade, pain et beure, légumes, féculent, dessert, thé et café. Salad,bread & butter, vegetables, starch, dessert and cofffe - $
Les breuvages froids ne sont pas inclus. Cold drinks are not included - $
Location de vaisseles pour les évènements spéciaux. Special event dishes rental - $
Couvert complèt (ustensiles, assiettes, verre, tasses et soucoupes) Full service (silverware, plate, glass,cup & saucer) $1.75 - $
Verre à vin Wine glasse $0.35 - $
Tasse et soucoupe Cup & saucer $0.25 - $
Assiette Plates $0.25 - $
Location d'équipement Equipement rental - $
Cafetière 100 tasses 100 cups coffee maker $10.00 - $
Réchaud et sterno Service pan & heater $10.00 - $
Thermos Thermos $5.00 - $
Remarques: 2/16/2010, 12:47 AM Sous-Total - $
Service 15% - $
Sous-Total avec service - $
T.P.S.5% - $
T.V.Q.7.5% - $
Signature: TOTAL - $
Dépôt par : C-crédit# chèque comptant DÉPÔT
No T.P.S.:892280389 RT No T.V.Q.:1020015060TQ0001 SOLDE À PAYER - $
Les conditions de paiements sont net de 30 jours de la date de facturation
2/16/2010, 12:47 AM
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