tax by efin74

VIEWS: 35 PAGES: 1

More Info
									Manggis, Buah Eksotis Yang Kaya Antioksidan
Kamis, 13 Desember 2007 11:00 WIB




Jika saat ini masyarakat lebih mengenal teh hijau sebagai bahan antioksidan, maka ada alternatif lain
untuk mendapatkan antioksidan yang berguna mencegah perusakan sel yang disebabkab radikal bebas.
Mungkin belum banyak orang yang terlalu mengenal buah manggis (Garnicia Mangostana) sebagai
antioksidan. Namun, buah eksotis yang sering diuluki queen of fruit ini ternyata memiliki banyak
kandungan antioksidan pada kulit dan buahnya. Dari hasil suatu penelitian, buah asli Asia Tenggara ini
dapat menghasilkan xanthone, yaitu zat yang terbentuk dari hasil isolasi kulit buah manggis. Xanthone
                                 mempunyai aktivitas antiinflamasi dan antioksidan.
                                 Penelitian tentang xanthone telah dimulai sejak tahun 1970 dan hingga
                                 saat ini telah ditemukan lebih dari 40 jenis xanthone, diantaranya adalah
                                 alpha-mangostin dan gamma mangostin yang dipercaya memiliki
                                 kemampuan mencegah berbagai penyakit. Kedua jenis xanthone tersebut
                                 dapat membantu menghentikan inflamasi (radang) dengan cara
                                 menghambat produksi enzim COX-2 yang menyebabkan inflamasi.
                                 Penelitian lain menunjukkan bahwa gamma-mangostin mempunyai efek anti
                                 radang lebih baik daripada obat antiinflamasi lain yang dijual di
                                 pasaran. Xanthone jenis ini dapat menghindarkan berbagai penyakit yang
disebabkan oleh peradangan, seperti artritis dan alzheimer (merupakan salah satu penyakit disfungsi
otak).
Xanthone juga bermanfaat mencegah pertumbuhan sel kanker dan tumor. Kemampuan antioksidannya
bahkan melebihi vitamin C dan E yang selama ini dikenal sebagai antioksidan yang paling efektif.
 Kandungan alpha-mangostin dan gamma-maostin pada buah manggis juga bersifat sebagai anti bakteri.
Alpha-magodtin juga diketahui mempunyai efektivitas yang sama baiknya dengan antibiotika yang
berada di pasaran seperti amphicillin dan minocycline.
Selain itu, kandungan stilbenes pada buah manggis juga sangat bermanfaat sebagai antifungi.
Sebuah studi di Singapura menunjukkan bahwa sifat antioksidan pada buah manggis jauh lebih efektif
dibandingkan dengan durian dan rambutan.




Jadi, mulailah rajin mengkonsumsi buah manggis. Selain rasanya yang unik (kombinasi antara manis, asam,
dan agak sepat), lezat dan khas juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita.


dari berbagai sumber

								
To top