PLAN DE TRABAJO DEL PROGRAMA DE LA ALIANZA PARA by kfb17046

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									PLAN DE TRABAJO DEL PROGRAMA DE LA ALIANZA PARA EL CAMPO 2007, PARA LA
CAMPAÑA ZOOSANITARIA CONTRA LA ENFERMEDAD DE AUJESZKY EN EL ESTADO DE
PUEBLA.

1.      INTRODUCCION:

El presente plan de trabajo se aplicará en el Estado y tiene por objeto establecer los
procedimientos, actividades, criterios, estrategias y técnicas para mantener la fase “LIBRE” en la
Enfermedad de Aujeszky.


1.1    DEFINICION DE LA ENFERMEDAD

Enfermedad infecciosa contagiosa de origen viral que ocasiona problemas reproductivos en el píe
de cría, disturbios nerviosos en cerdos jóvenes y problemas respiratorios principalmente en
animales                  en               crecimiento                y                finalización.
En hembras gestantes pueden presentarse reabsorciones y retorno a estro, abortos y lechones
nacidos     débiles.    Afortunadamente    la    falla   reproductiva   tiene   baja     incidencia.
En lechones lactantes se presenta un cuadro nervioso severo.
La posición de perro sentado es común (debido a la parálisis posterior).
En lechones destetados menores de 10 semanas también puede presentarse el cuadro nervioso,
pero los signos son menos severos que en los lactantes y la morbilidad es menor.
En cerdos en crecimiento y finalización, el principal rasgo es un cuadro respiratorio y los signos
nerviosos raramente se presentan.
El responsable es un Alphavirus de la subfamilia Herpesviridae (Virus DNA) con habilidad para
establecer infecciones latentes.
El cerdo es el único huésped natural. Otros animales que puede afectar son: bovinos, ovinos,
cabras, perros y gatos y raramente los caballos.
La transmisión más importante es la aerógena y la manifestación de los signos clínicos depende de
la virulencia de la cepa, de la cantidad de virus que penetra en el organismo y de la edad del
animal.
Tiene afinidad por las vías respiratorias altas y el sistema nerviosos central y una de sus
principales características es que después de una infección aguda, el virus puede quedar latente
en los ganglios nerviosos más cercanos a la puerta de entrada de la infección.
El diagnostico de hace con la combinación de la historia clínica, datos reproductivos, signos
clínicos y estudios de laboratorio.
Las pruebas de laboratorio incluyen serología (Elisa, Seroneutralización, Inmunoperoxidasa,
Inmunofluorecencia y aislamiento viral).
Se debe diferenciar de PRRS, Enfermedad del Ojo Azul, Estreptococosis, Enfermedad de Glasser
y Fiebre Porcina Clásica.

1.2.   JUSTIFICACIÓN

El estado de Puebla a nivel nacional ocupa el 5° en la producción porcicola y considerando el
riesgo que representa la Enfermedad de Aujeszky dentro del contexto económico y que para elevar
la producción y mejorar la calidad sanitaria de los productos de origen porcino es necesario
establecer un control estricto en la movilización sobre la Enfermedad de Aujeszky; con el propósito
de erradicarla permitiendo con ello el desarrollo de la porcicultura nacional en mejores condiciones
sanitarias.

 El muestreo serológico es de gran interés para las autoridades sanitarias, a fin de conocer la
situación en el estado sobre la Enfermedad de Aujeszky, tanto en porcicultura de traspatio como
tecnificada.

Actualmente el Estado de Puebla se encuentra en un estatus sanitario de “LIBRE”; La porcicultura
de traspatio puede ser un riesgo latente para la producción tecnificada ya que los productores de
traspatio no cuentan con una educación sanitaria apropiada, por lo que es necesario determinar los
sitios o fuentes de infección de la enfermedad a través de monitoreos serológicos en todo el
Estado; lo que permitirá tomar medidas para un control efectivo y su eventual erradicación y
mantener la fase libre de la enfermedad. Esto permitirá competir con los demás estados de la
República que cumplen con estos requisitos y poder comercializar libremente por todo el país sin
restricciones para la movilización de porcinos.



1.3       MARCO JURIDICO

      •   Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos.

      •   Ley Federal de sobre Metrologia y Normalización.

      •   Ley Ganadera del Estado de Puebla.

      •   Ley Federal de Sanidad Animal y sus modificaciones.

      •   NOM-003-ZOO-1993 Criterios para la operación de Laboratorios de pruebas aprobados en
          materia Zoosanitaria publicada el 28 de Abril de 1994.

      •   NOM-007-ZOO-1994 Campaña Nacional contra la Enfermedad de Aujeszky Publicada el
          19 de Septiembre de 1994. Modificada el 15 de Agosto de 1996, 3 de Junio de 1998.

      •   NOM-018-ZOO-1994 Médicos Veterinarios Aprobados como unidades de Verificación
          facultados para prestar servicios Oficiales en materia Zoosanitaria, Publicada el 26 de Abril
          de 1995.

      •   NOM-024-ZOO-1995 Especificaciones y Características Zoosanitarias para el transporte
          de animales, sus Productos y Subproductos, Productos Químicos, Farmacéuticos,
          Biológicos y Alimenticios para uso en animales o consumo por estos, Publicada el 16 de
          Octubre de 1995.

      •   NOM-033-ZOO-1995 Sacrificio humanitario de los animales domésticos y silvestres,
          Publicada el 16 de Julio de 1996.

      •   NOM-045-ZOO-1995 Características Zoosaniatrias para la operación de establecimientos
          donde se concentran animales para Ferias, Exposiciones, Subastas, Tianguis y Eventos
          similares, Publicada el 5 de Agosto de 1996.

      •   NOM-046-ZOO-1995 Sistema Nacional de Vigilancia Epizootiologico, Publicada el 19 de
          Febrero de 1997.

      •   NOM-048-ZOO-1996 Requisitos mínimos para las vacunas              contra la Enfermedad de
          Aujeszky, Publicada el 12 de Marzo de 1997.

      •   NOM-051-ZOO-1995 Trato humanitario en la Movilización de Animales, Publicada el 23 de
          Marzo de 1998.

      •   NOM-054-ZOO-1996 Establecimiento de Cuarentenas para animales y sus productos,
          Publicada el 8 de Junio de 1998.
      •   NOM-056-ZOO-1995 Especificaciones Técnicas Para las pruebas diagnosticas que
          realicen los Laboratorios de pruebas aprobadas en Materia Zoosanitaria, Publicada el 22
          de Febrero de 1999.

      •   NOM-061-ZOO-1999 Especificaciones Zoosanitarias de los Productos Alimenticios para
          consumo animal, Publicada el 11 de Octubre de 2000.

      •   Acuerdo del ejecutivo del estado, que crea la comisión de emergencia en Salud Animal del
          Estado de Puebla.

      •   Reglamento de la ley general de salud en materia de sanidad internacional (prohíbe el uso
          de escamocha).



2.        ANTECEDENTES


Los últimos casos de la enfermedad antes de ingresar a la fase de libre, se presentaron en el DDR
06 Izúcar de Matamoros en los municipios de Ixcamilpa de Guerrero y Teotlalco en Abril del 2006
y como parte de la Vigilancia Epidemiológica hubo un caso en el rastro de cholula que no fue del
Estado de Puebla, siendo este de Jalisco de la granja Gena agropecuaria S.A. de C.V.


2.1       Censo de población porcina del estado


CENSO DE POBLACIÓN ANIMAL DEL ESTADO
ESPECIE                 CABEZAS                                     GRANJAS
Cerdos tecnificado      506,747                                     84
Cerdos traspatio        423,553                                     77,649
TOTAL                   930,300                                     78,773


2.2       Avance de la campaña hasta el inicio del presente ejercicio


 ESPECIE                            CABEZAS                          % DE AVANCE
 Cerdos tecnificado                 506,747
 Cerdos traspatio                   423,553
                                                                                 100%
 Cerdos en Rastros                  900
 TOTAL                              931,200



2.3       Situación zoosanitaria actual de la enfermedad


Existen avances sanitarios importantes, logrando acceder a la fase de “LIBRE” el 01 de Junio de
2007.
La fase de libre de acuerdo a la NOM-007-ZOO-1994 Campaña Nacional contra la Enfermedad de
Aujeszky Publicada el 19 de Septiembre de 1994. Modificada el 15 de Agosto de 1996, 3 de Junio
de 1998.
Los estados que hayan cumplido con las fases precedentes, se incorporarán a los procedimientos
de libre, que incluyen los siguientes requisitos:
a) Suspensión de la vacunación de cerdos contra la EA.
b) Vigilancia epizootiológica en granjas y rastros conforme a lo señalado en el punto 10.3.
c) Despoblación de las unidades donde se presenten brotes de la EA o se identifiquen reactores
positivos al virus de campo.
d) Control de la movilización de cerdos, sus productos y subproductos, conforme a lo dispuesto en
todo el punto 14. de esta Norma.
e) La duración de esta fase será de 1 año, durante el cual no se deberán presentar casos clínicos
ni detectar cerdos reactores positivos al virus de campo.
En el caso de presentación de brote (s) y/o detección de reactor (es) al virus de campo en una
zona en fase de erradicación, no se afectará la duración de un año de dicha fase si la despoblación
de la (s) unidad (es) afectada (s) se realiza en un término no mayor a los 3 meses. Asimismo, para
que dicha zona avance a la fase libre deberán transcurrir 6 meses de sobrevigilancia sin la
presencia de brote (s) y/o reactor (es).
f) Las zonas en fase de escasa prevalencia podrán incorporarse a esta fase cuando lleven a cabo
la despoblación de sus granjas positivas, en cuyo caso su duración será de 6 meses a partir de la
salida del último cerdo de la última granja positiva en la zona.
g) Las granjas que sean despobladas podrán repoblarse después de un periodo de 3 meses y de
haber llevado a cabo el lavado y la desinfección de sus instalaciones en 3 ocasiones, en forma tal y
con los productos que garanticen la destrucción total del virus de la EA. La repoblación de las
unidades deberá realizarse con cerdos procedentes de zonas libres, o bien, de granjas que
cuenten con su constancia de piara libre. Asimismo, deberán efectuarse pruebas serológicas a los
45 y 90 días contados a partir del inicio de la repoblación, de acuerdo al tamaño de muestra que
indique la Dirección.
Cuando en una zona en fase de erradicación no se despoblen las granjas donde se presenten
brotes de la EA o en donde se detecten reactores positivos al virus de campo, dicha zona se
clasificará en fase de escasa prevalencia.




Situación Actual de la Campaña contra la Enfermedad de Aujeszky
2.4     Perspectivas de avance zoosanitario a corto y mediano plazo


Las perspectivas respecto a esta enfermedad son continuar con las acciones establecidas en la
normatividad e integrar el expediente técnico para seguir con el status de fase “LIBRE” de esta
enfermedad.


3.      ZONA GEOGRÁFICA Y POBLACIÓN ANIMAL DONDE SE REALIZARÁN LAS
        ACCIONES DEL PLAN DE TRABAJO

La cobertura es estatal, en los 8 Distritos de Desarrollo Rural y en los 217 municipios.
Las acciones de vigilancia Epidemiológica que es el muestreo serológico de el tamaño de muestra
estadístico emitido por la DIVE, en la porcicultura tecnificada se realizará en las 7 asociaciones de
porcicultores como son Tecamachalco, San Martín Texmelucan, Tehuacán, Izúcar de Matamoros,
Puebla, Teziutlán y Tlatlauquitepec con un total de 81 granjas (Anexo A).
En la porcicultura de traspatio se realizará en todo el estado de Puebla que esta integrado por 8
Distritos de Desarrollo Rurales como son: DDR 01 Huauchinango, DDR 02 Zacatlan, DDR 03
Teziutlan, DDR 04 Libres, DDR 05 Cholula, DDR 06 Izúcar de Matamoros, DDR 07 Tecamachalco
y DDR 08 Tehuacán, con un total de 217 municipios (Anexo B ).


4.      ACTIVIDADES

4.1     Objetivo Erradicar la Enfermedad de Aujeszky en cerdos en el Estado de Puebla.



        OBJETIVO GENERAL                  OBJETIVO ESPECIFICO
                                          Mantener un esquema de Vigilancia
                                          epidemiológica pasiva
                                          Capacitación de técnicos y productores
                                          Realizar los eventos y trámites para la
                                          aprobación de MVZ en el área de porcinos
                                          Actualizar a los técnicos en la campaña de
                                          la Enfermedad de Aujeszky.
                                          Capacitar a los técnicos y productores
                                          porcícolas en medidas de bioseguridad
        Realizar               vigilancia
                                          Vigilancia Epidemiológica Activa en:
        Epidemiológica        de       la
                                          Granjas tecnificadas.
        enfermedad
                                          Predios de traspatio.
                                          Tianguis.
                        y
                                          Rastros.
                                          Centros de acopio y distribución.
        Solicitar el avance a fase Libre
                                          Destinar recursos para un fondo de
        en el Estado.
                                          contingencia en un fideicomiso.
                                          Realizar los eventos y trámites para la
                                          aprobación de MVZ en el área de porcinos
                                          Actualizar a los técnicos en la campaña de
                                          la Enfermedad de Aujeszky.
                                          Capacitar a los técnicos y productores
                                          porcícolas en medidas de bioseguridad
                                          Difusión de la Campaña
                                          Disminuir riesgo sanitario
       4.2      ACCIONES


                                  UNIDAD          DE
ACCIÓN                                                 DESCRIPCIÓN
                                  MEDIDA
                                                       Número de muestras serológicas 6,159 de cerdos en
                                                       naves de 81 granjas tecnificadas.
                                                       Número de muestras serológicas 2,101 de cerdos en
Monitoreo                         Prueba               401 predios de traspatio.
                                                       Número de muestras serológicas 900 de cerdos en 14
                                                       rastros
                                                       Diagnostico de las muestras
Contingencia                                           Recursos en un fideicomiso
Vigilancia Activa                                      Por medio de obtención de muestras
Vigilancia Pasiva                                      Por medio de encuestas a la población y tianguis
Fomento al reporte                                     Por medio de atención oportuna de casos sospechosos
                                  Evento               3 cursos de aprobación de MVZ.
                                                       1 curso AUTOSIM.
                                                       1 curso de bioseguridad.
Capacitación y difusión           Pieza                1,000 posters.
                                                       5,000 trípticos alusivos a la campaña.
                                                       20 Lonas alusivas a la Enfermedad de Aujeszky.
                                                       2.500 Calcamonias
                                  Administración:      2 Médicos Veterinarios contratados
                                  Técnico              6 Médicos Veterinarios por productores
                                  Lote                 Papelería
                                  Servicio             2 vehículos seguro, tenencia, placas, combustible y
                                                       servicios de mantenimiento.
Gastos de ejecución               Adquisiciones        1 Equipo de cómputo (laptop)
                                                       1 Cámara digital.
                                                       1 Impresora.
                                                       1 Fotocopiadora.
                                                       1 Retroproyector
                                                       1 Archivero.


       Capacidad diagnóstica

       El Estado de Puebla cuenta con la siguiente infraestructura diagnostica

             Laboratorio de Diagnóstico Especializado de Tehuacán (LEDT).
             Centro de Salud Animal de Cholula (CESA).
             Laboratorio de Diagnostico Clínico Zoosanitario Investigación Aplicada Sociedad Anónima
             (IASA).
             Biotecnología Veterinaria Sociedad Anónima (Bio VetSA).

       Donde se realiza el diagnóstico de la Enfermedad de Aujeszky por la prueba de Inmunoperoxisasa
       como prueba Tamiz y la de Elisa como confirmatoria.
       Se cuenta a nivel nacional con laboratorios de diagnóstico como son CENASA y CPA donde se
       llevan acabo las pruebas de Seroneutralización, Aislamiento Viral, Inmunofluorescencia y PCR.
       Los Médicos responsables de la toma y envío de muestras de porcicultura de traspatio y de rastros
       será personal del Comité de Fomento y Salud Animal del Estado de Puebla, A.C. quienes las
       trasvasarán a viales y las entregaran los días Miércoles y Viernes de cada semana al Centro de
       Salud Animal de Cholula.
Los Médicos responsables de la toma de muestras de porcicultura de tecnificada serán los Médicos
Veterinarios aprobados responsables de las granjas quienes enviarán las mismas al Laboratorio de
Diagnóstico Especializado de Tehuacán.

Los Médicos responsables de la toma y envío de muestras de porcicultura de traspatio y de rastros
serán los responsables de la captura de información generada. La captura de datos será efectuada
cada viernes en el programa diseñado por el área de informática, la cual será revisada por la
Subdirección de Medicina Preventiva y la Coordinación de Campañas del Comité de Fomento y
Salud Animal del Estado de Puebla, A.C., quienes analizarán e interpretarán la información a su
ves enviaran la información a la Secretaría de Agricultura. Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y
Alimentación, Secretaría de Desarrollo Rural del Gobierno del Estado de Puebla.

La captura de información generada de la porcicultura tecnificada la realizará el MVZ. Responsable
del Comité de Fomento y Salud Animal del Estado de Puebla, A.C.

Se realizará Vigilancia Epidemiológica Activa en los rastros estatales por que queremos avanzar a
fase LIBRE se muestrea según el diseño estadístico de Fiebre Porcina Clásica enviado por la DIVE
en el presente año para la toma y envió de muestras al laboratorio para su diagnostico.

Se realizará Vigilancia Epidemiológica Activa encuestando en tianguis ganaderos del estado con
mayor movilización en cerdos como son Tlacotepec de Benito Juárez, Beristain, San Martín
Texmelucan Zacapoaxtla, Tepeaca y Zacatlán.

4.3       METAS

Cobertura al 100% del total de las muestras diseño estadístico de la porcicultura tecnificada,
traspatio y rastros así como seguir con la fase LIBRE.
El análisis de la información será efectuado mensualmente.
Los avances serán presentados en el subcomité de fomento y sanidad porcina, los cuales serán
llevados a cabo la primera semana de cada mes.
Mensualmente será entregado a la DIVE la información que solicita el formato SIVE 5 (Anexo C).

EQUIPO

2,350     Jeringas de 3ml.
2,350     Agujas de 20x38.
6,310     Tubos Vacutainer.
6,310     Agujas para Vacutainer.
   18     Kits de Diagnóstico de ELISA.
   4      Pares de Botas.
   6      Overoles.
   6      Lazatrompas.
1000      Vasos de plástico del No. 6.
1000      Viales.
   1      Caja de clips.
   1      Caja de broches baco.

CAPACITACION

      3   Cursos de autorización de MVZ.
      1   Curso AUTOSIM.
      1   Curso de bioseguridad.



Acciones de atención a reportes a casos de serologias positivas (Anexo D).
ATENCION DE REPORTE DE ENFERMEDAD DE CERDOS


VIA TELEFÓNICA




SUBDIRECCIÒN (FORMATO SIVE 1)




AREA (CERDOS)




IDENTIFICACION DE LA ENFERMEDAD Y CONFIRMACION POR LABORATORIO (FORMATO
SIVE 2).




COMUNICACIÓN DE RESULTADOS A SAGARPA Y SDR.




INTEGRACION DE EXPEDIENTE.                              CASO POSITIVO
                                                   ATENCION DE ACUERDO A
                                                  NORMATIVIDAD (GRUPO DE
                                                 VIGILANCIA EPIDEMIOLOGICA).
7   PROGRAMA DE ACTIVIDADES
                7.1. PROGRAMACIÓN ANUAL

                Esta será durante todo el año distribuida a nivel estatal en todos los Distritos de Desarrollo Rural
                para mantener una Vigilancia Epidemiológica Activa tanto en la porcicultura tecnificada,
                porcicultura de traspatio, rastros y tianguis (A
                Nota: Los viernes de cada semana se visitara el Tianguis de Tepeaca y se realizara la captura de
                la información correspondiente, los reportes y programación de actividades.


                7.2         PROGRAMACION E INFORME SEMANAL Y MENSUAL.


                Esta será entregada y revisada por la Subdirección de Medicina Preventiva y la Coordinación de
                Campañas del Comité de Fomento y Salud Animal del Estado de Puebla, A.C. (Anexo B Fig. 6).


                AVANCE FISICO MENSUAL


                7.3         AVANCE FISICO MENSUAL


                Presentación mensual de avances al Subcomité de Fomento y Sanidad Porcícola.


                7.4         ANALISIS MENSUAL DE INFORMACION




                                                                                                                                                        FECHA DE CORTE :


                                                                                           INCREMENTO POR
                                                                                                                                                                            CONVENIDOS (ANEXO   ATENDIDOS AL
                                                                          INCREMENTO POR      PRODUCTOS
                                                                                                               TOTAL (POR                                                       TECNICO) O         CORTE
                                            CONVENIDA                      TRANSFERENCIA     FINANCIEROS Y                                                    % DE AVANCE
                              UNIDAD DE                   REPROGRAMADA                                        REALIZAR EN EL    REALIZADA     ACUMULADA (AL                   REPROGRAMADO
        CAMPAÑAS DE APOYO                     (CARTA                        (ESPECIFICAR   OTROS INGRESOS                                                     ACUMULADO
                               MEDIDA                    (ACTA CRYS/OTRO)                                       PRESENTE       ( EN EL MES)       CORTE)                           ACTA
                                           COMPROMISO)                      EJERCICIO (S)    (ESPECIFICAR                                                      (AL CORTE)
                                                                                                                EJERCICIO)                                                  CRYS/INCREMENTO/O
                                                                              :____Y____ )   EJERCICIO (S)
                                                                                                                                                                                    TRO
                                                                                               :____Y____ )



FIEBRE PORCINA CLÁSICA        PRUEBA (2)




                Entrega de reporte mensual a través del formato SIVE 5 a la DIVE.
8      METAS

                            ENCUESTAS
                            Predios de traspatio     401
                            Tianguis                 1800
                            Rastros                  180


                                                  Cobertura
                         Unidad    de Cobertura               %          de Productores
ACCIONES                                          atendida
                         medida       requerida               cobertura     beneficiados
                                                  (META)
 Monitoreo             Prueba        100%         8,152       100*
                                                                            1,500
 Indemnización         Cabeza        930,300      930,300     100
*Se considera el 100% por ser el tamaño de muestra asignado por la DIVE.




8.1    INDICADORES

Número de estados que avanzan en 2007 a Fase de “LIBRE” en la Enfermedad de Aujeszky /Total
de estados del país.


9.     RESULTADOS ESPERADOS

Que el estado logre consolidarse dentro de la Región Centro Sur e Istmo, en su condición sanitaria
y avance en el Plan Nacional de Sanidad Porcina.

								
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