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					                                   » S e i t 1 9 2 7 I h r S p e z i a l i s t f ü r E i s - , E s p r e s s o - u n d C a f é - Te c h n i k «




                                                                                        Technik
Hier finden Sie uns …
                                                                                             für Eis,
ZENTRALE HAMBURG:
Heselstücken 17                                                                            Espresso
22453 Hamburg

Tel. 040 . 51 30 99 01                                                                        und Café
Fax 040 . 5 11 70 29

E-Mail: info@carl-schroedter.de
Internet: www.carl-schroedter.de



BERLIN:

Tel. 030 . 3 93 07 76
Fax 030 . 3 93 67 73

E-Mail: info@carl-schroedter.de
Internet: www.carl-schroedter.de




                                   » S e i t 1 9 2 7 I h r S p e z i a l i s t f ü r E i s - , E s p r e s s o - u n d C a f é - Te c h n i k «
                                                  Carl Schrödter GmbH
                                                                                                    INHALT
                                                  Heselstücken 17 · 22453 Hamburg




                                                                                    EISTECHNIK      04 - 13 Hier finden Sie alles für die Zuberereitung
                                                                                                             von handwerklich hergestelltem Speiseeis und
                                                                                                             natürlich auch alles zur Softeisherstellung.




                                                                                    PLANUNG         14 - 21 Ladeneinrichtungen, Sonderbauten, Stühle,
                                                                                                             Tische und Sitzelemente für Ihr Café.




                                                                                    KAFFEETECHNIK   22 - 27 Kaffeemaschinen, Kaffeemühlen und
                                                                                                             Entkalker für aromatischen Kaffeegenuss.

Genuss und Lebensfreude für Ihre Kunden.
     Durch perfekte Technik.
                                                                                    KÜHLTECHNIK     28 - 35 Lagerschränke, Schockfroster, Arbeitstische,
                                                                                                             Speiseeisvitrinen, Eisverkaufswagen, Mehr-
    Liebe Kundinnen, liebe Kunden,
                                                                                                             zweckvitrinen und vieles mehr erleichert
    Sie halten den neuen Katalog in Ihren Händen. Tauchen Sie mit                                            Ihnen das Arbeiten.
    uns ein in die Welt der Technik für Eis, Espresso und Café.

                                                                                    GERÄTETECHNIK   36 - 41 Die kleinen großen Helfer: Sahneautomaten,
    Die Carl Schrödter GmbH, seit 1927 ältester Hamburger Familien-
    betrieb und einer der führenden Carpigiani-Händler Deutschlands,                                         Spaghettieispressen, Mixer, Zitruspressen,
    bietet Ihnen Unterstützung, Ihren Kunden jeden Tag ein Stück                                             Granitoren, Spülmaschinen usw.
    Genuss und Lebensfreude zu bieten.

    Mit mehr als 20 Mitarbeitern arbeiten wir auf den Gebieten der
    Gewerbe- und Kältetechnik im Gastronomiebereich sowie der                       ZUBEHÖR         42 - 45 Vom Eisportionierer über den Waffelhalter bis
    Komfortklimatisierung im Wohn- und Gewerbebereich. Unser                                                 hin zu den Gläsern und den Werbemitteln, wir
    Angebot beinhaltet außerdem die Planung und Ausstattung von                                              haben für Sie an alles gedacht.
    Eiscafés und Eispavillons.

    Innovation und Tradition sind für uns gleichsam bedeutend.
    Unsere Mitarbeiter sind durch regelmäßige Schulung direkt in                    RÜCKKÜHLUNG     46       Energiekosten senken und dabei noch
    Italien auf dem neuesten Stand der Technik und schöpfen dazu                                             umweltbewusst produzieren.
    aus der jahrzehntelangen Erfahrung unseres Hauses.

    Freuen Sie sich gemeinsam mit uns auf eine Begegnung mit der
    italienischen Kultur und Tradition. Es wird eine Freundschaft fürs
    Leben.                                                                          FINANZIERUNG    47       Carl Schrödter – Ihr starker Partner auch
                                                                                                             wenn es um die Finanzierung geht!
    Ihre Carl Schrödter GmbH
  EISTECHNIK       PLANUNG   KAFFEETECHNIK     KÜHLTECHNIK         GERÄTETECHNIK       ZUBEHÖR             RÜCKKÜHLUNG   FINANZIERUNG


                                                                                                                                                                                                                 WARUM REIFEN?


                                                                                                                                                                                                                 Der Vorgang der Reifung dauert etwa 4 bis 6 Stunden.
                                                                                                                                                                                                                 Anschließend darf der gereifte Mix maximal 72 Stunden im
                                    Top-Qualität: Handwerklich                                                                                                                                                   Gerät bleiben. Beim Reifen werden die Produktbestandteile
                                                                                                                                                                                                                 gefestigt, wobei das freie Wasser auf ein Minimum reduziert
                                    hergestelltes Speiseeis                                                                                                                                                      wird. Anmerkung: Ungereiftes Eis wird im Mund als sehr kalt
                                                                                                                                                                                                                 und hart empfunden, weil darin viel freies Wasser als Kristall-
                                                                                                                                                                                                                 struktur vorhanden ist.

                                    Mit einer Eismaschine aus unserem Angebot ist Ihr Eis                                                                                                                        Der auf diese Weise gereifte Mix hat die Fähigkeit Luftanteile
                                    besser als jedes andere … eben keine Massenware. Das Eis                                                                                                                     zu binden, sodass eine Luftzunahme von ca. 12 % zu erwar-
                                    trägt Ihre Handschrift und ist immer frisch produziert. Sie                                                                                                                  ten ist. Das Eis wird cremiger und hat einen natürlichen
                                    verkaufen „frisch aus der Trommel“!                                                                                                                                          Schmelz-Widerstand. Dies entspricht der Geschmackskultur
                                                                                                                                                                                                                 der heutigen Zeit und lässt sich außerdem länger appetitlich
                                                                                                                                                                                                                 und ansprechend präsentieren. Überdies bedeutet gebundene
                                                                                                                                                                                                                 Luft (Overrun) mehr Volumen. Im Klartext: Sie bekommen aus
                                                                                                                                                                                                                 der gleichen Menge Mix 10-12 % mehr Eismasse. Und Ihre
                                                                                                                                                                                                                 Kasse klingelt.




                                                                                                                                              AUS DREI MACH EINEN.                                                                               PASTOMASTER RTX – Elektronische Pasteurisierer für Eismixe:


                                                                                                                                              Früher gab es den „Kocher“, den „Kühler“, den „Reifer“. Heute gibt                                 PASTOMASTER 30 RTX
                                                                                                                                              es den Pastomaster! Der Pastomaster vereint diese Geräte und ist                                   hat ein Rührwerk in der Wanne und sieben Bearbeitungsprogram-
                                                                                                                                              mittlerweile unverzichtbar geworden. In ihm können Sie erhitzen,                                   me. Er ist für die Produktion in Restaurants, kleinen Eisdielen usw.
                                                                                                                                              abkühlen und die Temperatur halten.                                                                geeignet.


                                                                                                                                                                                                                                                 PASTOMASTER 60 RTX
                                                                                                                                                                                                                                                 ist als professioneller Pasteurisierer mehr in den mittleren und gro-
                                                                                                                                                                                                                                                 ßen handwerklichen Eisdielen verbreitet, da er mit jeder Mixart
                                                                                                                                                                                                                                                 wirksam arbeitet und bei der Produktion sehr flexibel ist. Er verfügt
                                                                                                                                                                                                                                                 über einen gekühlten Ausgabehahn für die maximale Hygiene und
                                                                                                                                                                                                                                                 eine Austauschpumpe für die flache Homogenisierung. Heute ist
                                    Der Mix macht’s.
                                                                                                                                                                                                                                                 diese Maschine mit 16 exklusiven Programmen ausgestattet. Mit
                                                                                                                                                                                                                                                 bereits vorinstallierten Programmen können Sie automatisch
                                    Es gibt fertige Produkte, die kalt angerührt und ausgefroren                                                                                                                                                 Cremes und Fruchtsoßen, Pudding und Panna Cotta, Bayrische
                                    werden. Die Mehrzahl aller Eismacher arbeitet aber mit                                                                                                                                                       Creme und Joghurt erzeugen und natürlich auch Ihren Eismix her-
                                    Eisbasen, die pasteurisiert und gereift sind und dann aus-                                                                                                                                                   stellen.

                                    gefroren werden.
                                                                                                                                                                                                                                                 PASTOMASTER 120 RTX
                                                                                                                                                                                                                                                 Dieser große Pasteurisierer ist für die größeren Eisdielen und
                                                                                                                                                                                                                                                 große Labors geeignet, die mehrere Verkaufspunkte beliefern. Er
                                                                                                                                                                                                                                                 ist mit flacher Homogenisierung, sieben Bearbeitungsprogrammen
                                     WARUM PASTEURISIEREN?                                                                                                                                                                                       für Mixe und einem gekühlten Ausgabehahn ausgestattet.

                                     Sie unterliegen in Ihrem Geschäft der Lebensmittelhygieneverordnung und
                                     zwar von morgens bis abends. Pasteurisieren bedeutet nichts anderes, als
                                     Lebensmittel – in unserem Falle also den Eis-Mix – keimfrei zu halten, ohne
                                                                                                                                            Modell                             Produktion           Inhalt in Liter         Anschluss-           Anschluss-            Konden-           Nettogewicht              Abmessung
                                     Vitamine und Proteine zu verändern. Unsere Carpigiani-Pasteurisierer garan-                                                             in 2 Std. in kg          Min. / Max.           spannung*            leistung kW           sator **               kg                 B x T x H in mm
                                     tieren Ihnen vollständige Abtötung aller Mikroorganismen, selbst wenn der
                                     Mix absichtlich stark verunreinigt wurde.                                                              Pastomaster 30 RTX                           30              15 / 30         400V/3Ph/50Hz                 3,4               Wasser                 140             350 x 860 x 1030
                                                                                                                                            Pastomaster 60 RTX                           60              15 / 60         400V/3Ph/50Hz                 6,5               Wasser                 162             350 x 860 x 1030
                                     „Kochen“ alleine reicht also nicht aus - die Abkühlphase muss ganz rasch                               Pastomaster 120 RTX                      120                30 / 120         400V/3Ph/50Hz                 9,6               Wasser                 269             650 x 860 x 1030
                                     vonstatten gehen, denn konserviert wird der Mix bei +4°C . Der Zyklus vom
                                     Beginn der Pasteurisierung bis zum Erreichen der Reifetemperatur darf                                  *Andere Stromspannungen und Zyklen sind gegen Aufpreis erhältlich, **Gegen Aufpreis auch mit Luftkondensator erhältlich, O.g. Leistungen beziehen sich auf 25°C Raumtemperatur und auf 20°C
                                                                                                                                            Wassertemperatur des Kondensator.
                                     max. nur 2 Stunden betragen.




04 Carl Schrödter GmbH                                                                                                                  Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.                                                                                                                           Carl Schrödter GmbH 05
  EISTECHNIK            PLANUNG                   KAFFEETECHNIK             KÜHLTECHNIK               GERÄTETECHNIK             ZUBEHÖR                   RÜCKKÜHLUNG                FINANZIERUNG




      AGEMASTER RTX – Elektronische Reifegeräte für Eismixe


      Der Agemaster dient zum Lagern der Eisbase. Sie bleibt in der dafür geeig-
      neten Temperatur in Bewegung, sodass sich die Produktbestandteile nicht
      voneinander trennen können. Sie können problemlos den Mix aus dem
      Pastomaster zum Agemaster um- bzw. hinüberpumpen, um den Mix dort
      72 Stunden zu lagern. Der Agemaster erspart Ihnen einen zusätzlichen
      Pastomaster, wenn Sie Ihre Produktionskapazität erweitern möchten.




       Modell                           Inhalt in Liter             Anschluss-            Anschluss-             Konden-            Nettogewicht              Abmessung
                                         Min. / Max.                spannung*            leistung kW              sator                  kg                 B x T x H in mm

       Agemaster 60 RTX                      20 / 60             230V/1Ph/50Hz                  1,1                 Luft                    100             350 x 860 x 1030
       Agemaster 60+60 RTX               20+20 / 60+60 230V/1Ph/50Hz                            1,7                 Luft                    187             650 x 860 x 1030
       Agemaster 120 RTX                    40 / 120             230V/1Ph/50Hz                  1,7                 Luft                    155             650 x 860 x 1030                                                  Bieten Sie Ihren Kunden mehr …
                                                                                                                                                                                                                                   Selbstgemachte Spezialitäten: Törtchen, Puddings, Pralinen,
       *Andere Stromspannungen und Zyklen sind gegen Aufpreis erhältlich, O.g. Leistungen beziehen sich auf eine Raumtemperatur von 25°C.
                                                                                                                                                                                                                               Cremes. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!



      LABOTRONIC RTX


      Die Weltmarktführer stellen sich vor: CARPIGIANI-Anlagen für handwerk-                                                                                                                                          DAS MULTITALENT FÜR DEN KONDITORENBEREICH.
      lich hergestelltes Eis gemäß den Normen HACCP.
      Carpigiani-Speiseeismaschinen sind seit Jahrzehnten Weltmarktführer in dieser                                                                                                                                   Der Pastochef RTX ist ein thermisches Gerät, das zahlreiche
      Gruppe. Die CARPIGIANI-Anlagen für handwerklich hergestelltes Eis entsprechen                                                                                                                                   Funktionen und damit diverse Möglichkeiten vereint. Sie können
      den HACCP-Normen (Hazard Analysis and Critical Control Point). Schon immer                                                                                                                                      damit kochen, kühlen, rühren, Eismixe pasteurisieren, Früchte
      waren die Geräte unglaublich robust, solide und haben sich durch extrem lange                                                                                                                                   pochieren, Teig herstellen und vor allen Dingen Cremes und
      Lebensdauer ausgezeichnet. Die bewerten Eigenschaften sind heute mit modern-                                                                                                                                    Soßen produzieren.
      ster Technologie kombiniert. Über die HACCP-Dokumentation sind alle Ihre
      Produktionsdaten abrufbar.                                                                                                                                                                                        • 20 Programme für Konditorei
                                                                                                                                                                                                                        • 5 Programme für Gastronomie
                                                                                                                                                                                                                        • 9 freie Programme für Ihre eigenen Spezialitäten




                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Der Pastochef RTX kann kontinuierlich und intervallmäßig rühren, was
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               Ihnen ein perfektes Endprodukt sichert. Er minimiert die Verluste von
      RTX: Mittels Modem kann die LABOTRONIC RTX die Funktionsdaten für technische                                                                                                                                                                                                                             Rohstoffen, da diese punktgenau zum Weiterverarbeiten temperiert
      Diagnosen und Eingriffe auf Distanz erhalten und an die Servicestelle weiterleiten.                                                                                                                                                                                                                      werden. Darüber hinaus ersetzt er den Konditoren und Küchenchefs
                                                                                                                                                                                                                                                                                                               eine Arbeitskraft.


                                  MENGE PRO GEFRIERZYKLUS                     STUNDENLEISTUNG
                                                      produzierte                            produzierte
       Modell                    Füllmenge kg          Eis Liter        Füllmenge kg          Menge kg         Anschluss-         Anschluss-      Konden-   Netto-   Abmessung mm
                                  Min. / Max.         Min. / Max.       Min. / Max.          Min. / Max.       spannung*         leitung kW       sator** gewicht kg   BxTxH                                            Modell                      Produktion in     Creme kg Schokolade kg                  Anschluss-          Anschluss-        Konden-         Netto-          Abmessung mm
                                                                                                                                                                                                                                                      2 Std. kg      Min. / Max. Min. / Max.                  spannung*          leistung kW         sator        gewicht kg          BxTxH
       Labotronic 10/30 RTX           1,5 / 5             2/7               10 / 30             12 / 42      400V/3Ph/50Hz            3,2          Wasser         230        500 x 650 x 1400
       Labotronic 15/45 RTX          2,5 / 7,5         3,5 / 10,5           15 / 45             21 / 63      400V/3Ph/50Hz            5,2          Wasser         270        500 x 650 x 1400                           Pastochef 18 RTX                   15            7 / 15           5 / 12,5          400V/3Ph/50Hz             2,1        Luft o. Wasser       150          450 x 614 x 1110

       Labotronic 20/60 RTX          3 / 10,5             4 / 15            20 / 60             28 / 90      400V/3Ph/50Hz             6           Wasser         370        600 x 850 x 1400                           Pastochef 32 RTX                   30           15 / 30           7,5 / 25          400V/3Ph/50Hz               4            Wasser           198          658 x 716 x 1110

       Labotronic 30/100 RTX         5 / 16,5             7 / 23           30 / 100             42 / 138     400V/3Ph/50Hz             9           Wasser         415        600 x 850 x 1400                           Pastochef 55 RTX                   50           25 / 50           10 / 40           400V/3Ph/50Hz             5,6            Wasser           251          658 x 720 x1190

       *Andere Stromspannungen und Zyklen sind gegen Aufpreis erhältlich, **Gegen Aufpreis auch mit Luftkondensator erhältlich, ***Die Stundenleistung kann je nach verwendeten Mix variieren.                          *Andere Stromspannungen und Zyklen sind gegen Aufpreis erhältlich, O.g. Leistungen beziehen sich auf 25°C Raumtemperatur und auf 20°C Wassertemperatur des Kondensator.




06 Carl Schrödter GmbH                                                                                                                                       Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.   Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.                                                                                                                         Carl Schrödter GmbH 07
  EISTECHNIK            PLANUNG                   KAFFEETECHNIK             KÜHLTECHNIK               GERÄTETECHNIK             ZUBEHÖR                   RÜCKKÜHLUNG                FINANZIERUNG




                                                           DIE EISIGE VERWANDLUNG ODER VOM MIX ZUM EIS.


                                                           Der Mix wird geschlagen, damit er Luft einschließen kann. Dabei kommt er in der Maschine mit
                                                           den Wänden des Zylinders in Kontakt. Hier wird ihm Wärme entzogen – man spricht vom Aus-
                                                           frieren. Es ist die letzte und wichtigste Behandlung, welcher der Mix unterzogen wird, um in Eis
                                                           „verwandelt“ zu werden. Dieser Gefrierprozess muss schnell vonstatten gehen, um eine feine
                                                           Eisstruktur, einen feinen Schmelz und eine gute Lagerungsfähigkeit zu erhalten.

                                                                                                                                                                                                              Unsere Eisseminare:
       FÜR DEN KLEINEN GELDBEUTEL – Die LABO M-Gruppe
                                                                                                                                                                                                              Alle Theorie ist grau. Wir meinen es ist besser, Sie
       Diese Maschinen sind etwas simpler gebaut. Dennoch erhalten Sie eine vollwertige Carpigiani-                                                                                                           erleben bei uns, wie Eis gemacht wird. Step by step.
       Maschine, die sich hervorragend als sparsames Startermodell eignet. Je nach Modell sind                                                                                                                Sie schauen einem Eismacher bei der Arbeit zu und
       Maschinen mit einer Leistung von 14 bis 60 kg pro Stunde lieferbar.
                                                                                                                                                                                                              können alle Fragen stellen, die Sie auf dem Herzen
       Die neue LABO 40/60M erfüllt Ihren Wunsch nach erhöhter Produktionskapazität zu „kleinem“
                                                                                                                                                                                                              haben: Wie viele Früchte, wie viel Zucker, wo Wasser,
       Preis und ist mit wärmeisolierendem Frontverschluss, einem Rührwerk 3E Monoblock und der                                                                                                               wo Milch, wie kurz, wie lang – und nicht nur das;
       elektrischen Konsistenzkontrolle ausgestattet.                                                                                                                                                         Sie bekommen gleich Tipps und Tricks verraten, die
                                                                                                                                                                                                              Ihnen Zeit und Geld sparen helfen.
       Die LABO 8/12 E ist eine kompakte Thekenmaschine, die sicher und leicht zu bedienen ist.
       Ihre Einsatzbereiche sind Hotels, Cafés, Restaurants und Kantinen.
                                                                                                                                                                                                              Zu unseren Eis-Seminaren, zu denen wir unsere
                                                                                                                                                                                                              Kunden und die, die es werden wollen, regelmäßig
                                   Stunden-                Menge Mix
         Modell                  Produktion***            Gefrierphase          Anschluss-              Anschluss-           Konden-          Nettogewicht                Abmessung                           einladen, kommen nicht nur Berufsanfänger, son-
                                   kg / Ltr.              Min. / Max.           spannung*              leistung kW           sator **              kg                   B x T x H in mm                       dern auch „alte Hasen“.
         Labo 14/20M**** 14-20 / 20-28                         2 / 4,5        400V/3Ph/50Hz                    2               Wasser                 181              440 x 730 x 1280
         Labo 20/30M             20-30 / 28-42                 3 / 6,5        400V/3Ph/50Hz                  2,9               Wasser                 240              460 x 850 x 1280
         Labo 30/45M             30-45 / 42-63                 4,5 / 9,5      400V/3Ph/50Hz                    4               Wasser                 300              610 x 880 x 1280
         Labo 40/60M             40-60 / 56/84                  8 / 12        400V/3Ph/50Hz                    6               Wasser                 380              610 x 800 x 1280
         Labo 8/12 E              8-12 / 11-17                 1,2 / 2,5      230V/1Ph/50Hz                  1,8                  Luft                 94               365 x 715 x 660

         *Andere Stromspannungen und Zyklen sind gegen Aufpreis erhältlich, **Gegen Aufpreis auch mit Luftkondensator erhältlich, ***Die Stundenleistung kann je nach verwendeten Mix variieren,
         ****Stahlfrontverschluss gegen Mehrpreis lieferbar.




                                          PRONTO 4                                                                                               PRONTO 8


                                          Die PRONTO 4 – auch „Sorbetiere“                                                                       Die PRONTO 8 ist nicht nur eine
                                          genannt – wird hauptsächlich in der                                                                    etwas kleiner dimensionierte
                                          gehobenen Gastronomie verwendet,                                                                       Eismaschine, die Sie problemlos
                                          hauptsächlich im Dessert-Bereich. Sie                                                                  verschieben können; sie bietet
                                          besitzt die Füllmenge von einem halben                                                                 Ihnen überdies ein Kühlfach als
                                          Liter und eignet sich somit hervorra-                                                                  Vorratsplatz für vier Eisdosen.
                                          gend zum Zubereiten von „taufrischem“                                                                  Für dieses Gerät benötigen Sie
                                          Eis oder Sorbets. Für die Pronto 4                                                                     normalen 230 V-Strom.
                                          benötigen Sie normalen 230 V-Strom.


       Modell                     Produktion Std. Fassungs-                     Anschluss-            Anschluss-             Konden-          Nettogewicht               Abmessung
                                     kg / Ltr.    vermögen                      spannung             leistung kW              sator                kg                 B x T x H in mm

       Pronto 4 Counter                 3,5 / 5                 0,5         230V/1Ph/50Hz                  0,7                  Luft                 45               330 x 400 x 420
       Pronto 8/C                        8 / 11                 1,5         230V/1Ph/50Hz                  1,1                  Luft                 95               380 x 930 x 960



                                                                         SIE KÖNNEN JEDES GERÄT ORDERN!
                                                                         Auf Wunsch ordern wir für Sie jedes lieferbare Gerät der Carpigiani-Gruppe. Rufen Sie uns an.
                                                                         Natürlich auch für Detailinformationen der vorgestellten Geräte.



08 Carl Schrödter GmbH                                                                                                                                       Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.                                                 Carl Schrödter GmbH 09
  EISTECHNIK           PLANUNG                  KAFFEETECHNIK             KÜHLTECHNIK              GERÄTETECHNIK             ZUBEHÖR                  RÜCKKÜHLUNG                FINANZIERUNG




       Die gedrehte Frische: Softeis.

       Heißgeliebt und immer wieder ein Vergnügen für                                                                                                                                                             EINE EINZIGE VERLOCKUNG FÜR IHRE KUNDEN.

       die ganze Familie! Die Softeis-Maschinen von
                                                                                                                                                                                                                  Colore & Rainbow sind die Geräte, mit denen Sie Vanille-Eis mit
       Carpigiani sind einmalig in ihrer Zuverlässigkeit.                                                                                                                                                         drei verschiedenen Sorten Sirup verzieren können. Die bunten
       Robust und äußerst belastbar sind sie ein verläss-                                                                                                                                                         Streifen sehen nicht nur unglaublich lecker aus – sie schmecken
       licher Partner für Ihr erfolgreiches Geschäft.                                                                                                                                                             auch köstlich! Sicherlich interessant für Sie: Die Colore Modelle
                                                                                                                                                                                                                  sind selbstpasteurisierende Maschinen.


                                                                                                                                                                                                                  Colore 1 und Rainbow 1 bieten Ihnen die Möglichkeit das Eis mit
                                                                                                                                                                                                                  bis zu drei verschiedenen Farbstreifen zu versehen. So können Sie
                                                                                                                                                                                                                  den Geschmack in köstlicher Art und Weise variieren. Ein weiterer
                                                                        AES 603 P/SP                                              NEU!                                                                            Pluspunkt für Ihr Geschäft: Ihre Ware hebt sich sichtbar vom
                                                                                                                                                                                                                  Wettbewerb ab. Zur Aufbewahrung des Mix haben Colore 3 und
                                                                        Dieses neue, mit großem Fassungs-vermögen ausge-                                                                                          Rainbow 3 zwei Konservierungswannen.
                                                                        stattete Gerät ist mit zwei voneinander unabhängigen
                                                                        Gefrierzylindern ausgestattet. Diese Maschine passt                                                                                                                                Dies bedeutet für Sie,
                                                                        sich Ihrem aktuellen Bedarf an; im Winter kann sie                                                                                                                                 dass Sie Ihr Angebot auf
                                                                        z.B. nur mit einer Kammer betrieben werden.                                                                                                                                        6 Sorten erweitern
                                                                                                                                                                                                                                                           können: z.B. Schokolade,
                                                                                                                                                                                                                                                           Schokolade-Vanille,
                                                                                                                                                                                                                                                           Vanille, Vanille mit eins,
                                                                                                                                                                                                                                                           zwei, drei Sorten bunter
       AES 261 - 603 P/SP                                                                                                                                                                                                                                  Streifen Ihrer Wahl. Alle
       PASTEURISIERUNG BEIM SOFTEIS –                                                                                                                                                                                                                      Modelle sind vom Design
       IHRE SICHERHEIT IN PUNKTO HYGIENE!                                                                                                                                                                                                                  her sehr ansprechend
                                                                                                                                                                                                                                                           und aufwendig gestaltet.
       Das Pasteurisieren ist ein wichtiger Vorgang für die
       Garantie der Hygiene ihrer Produkte. Durch einfache
       Betätigung einer Taste am Ende der Arbeitsschicht wird
       der Pasteurisierungsprozess begonnen. Der Restmix
       und alle mit diesem Mix in Berührung kommenden
       Maschinenteile werden auf 65°C erhitzt und nach 30
       Minuten innerhalb von einer Stunde wieder abgekühlt.
       Jetzt sind Sie auf der sicheren Seite! Sie haben durch                                                                                                                                                      Modell                     Std.-Produktion*    Fassungs-            Geschmacks-        Anschluss-**        Anschluss-       Konden-         Netto-          Abmessung mm
       das Pasteurisieren Tag für Tag die Gewissheit einer                                                                                                                                                                                    kg / ltr. / 75 g vermögen ltr.            sorten            spannung           leistung kW        sator        gewicht kg          BxTxH

       hygienisch einwandfreien und gesunden Ware. Zusätzlich
                                                                                                                                                                                                                   Rainbow 1                    38 / 61 / 470           18           1 + 3 Streifen    400V/3Ph/50Hz              3,3       Luft o. Wasser        220          430 x 690 x 1540
       sparen Sie auf diese Art hinsichtlich des Reinigungsvor-
                                                                                                                                                                                                                   Colore 1 / pSP               38 / 61 / 470           18           1 + 3 Streifen    400V/3Ph/50Hz              3,3       Luft o. Wasser        245          430 x 690 x 1540
       ganges Zeit.
                                                                                                                                                                                                                   Rainbow 3                    50 / 85 / 660        18 + 18         6 + 3 Streifen    400V/3Ph/50Hz               4        Luft o. Wasser        300          604 x 834 x 1770
                                                                                                                                                                                                                   Colore 3 / pSP               50 / 85 / 660        18 + 18         6 + 3 Streifen    400V/3Ph/50Hz               4        Luft o. Wasser        300          604 x 834 x 1770

                                                                                                                                                                                                                   *Die Stundenproduktion kann je nach dem verwendeten Typ des Produktes variieren. **Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage. O.g. Leistungen beziehen sich auf 25°C Raum-
                                                                                                                                                                                                                   temperatur und auf 20°C Wassertemperatur des Kondensators.


        Modell                  Std.-Produktion*    Fassungs-               Geschmacks-        Anschluss-**         Anschluss-       Konden-        Netto-           Abmessung mm
                                kg / ltr. / 75 g vermögen ltr.               sorten            spannung           leistung kW         sator       gewicht kg           BxTxH

        AES 261/p SP              26 / 40 / 350              10                  1          400V/3Ph/50Hz              1,6       Luft o. Wasser        200          430 x 730 x 1565
        AES 381/p SP              38 / 61 / 470              18                  1          400V/3Ph/50Hz              2,2       Luft o. Wasser        220          430 x 850 x 1565
        AES 403/p SP              40 / 63 / 530           10 + 10         2 + gemischt      400V/3Ph/50Hz              2,4       Luft o. Wasser        266          510 x 800 x 1565
        AES 503/p SP              50 / 96 / 660           17 + 17         2 + gemischt      400V/3Ph/50Hz              4,5       Luft o. Wasser        320          560 x 870 x 1565
        AES 603/p SP              50 / 96 / 660           18 + 18         2 + gemischt      400V/3Ph/50Hz              5,4       Luft o. Wasser        375          610 x 835 x 1540

        *Die Stundenproduktion kann je nach dem verwendeten Typ des Produktes variieren. **Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage. O.g. Leistungen beziehen sich auf 25°C Raum-
        temperatur und auf 20°C Wassertemperatur des Kondensators.




10 Carl Schrödter GmbH                                                                                                                                   Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.   Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.                                                                                                                          Carl Schrödter GmbH 11
  EISTECHNIK           PLANUNG                   KAFFEETECHNIK            KÜHLTECHNIK               GERÄTETECHNIK            ZUBEHÖR                   RÜCKKÜHLUNG                 FINANZIERUNG




      TRE B/P UND HOLIDAY 3                                                                                                                                                                               Ihre Vorteile
      Die TRE B/P Plus ist klar der Klassiker unter den Softeis-Maschinen.                                                                                                                                liegen auf der Hand.
      Heute ist sie natürlich auf dem neuesten Stand der Technologie und
      damit ein leistungsstarkes Gerät. Sie ist bewusst schlicht gehalten
      und einfach in der Handhabung. Das Gerät kann wunderbar als Ein-
      stiegsmodell dienen und hat sich in ihrer robusten und langlebigen
                                                                                                                                                                                                          • Finanzierung
      Art tausendfach bewährt. Die Holiday 3 ist farbenfroh und aufwen-
      dig gestaltet und damit ein „Hingucker“ in ihrem Geschäft. Das
                                                                                                                                                                                                            Wir finanzieren für Sie Leasing oder Mietkauf – bieten aber auch
      technische „Innenleben“ ist das der TRE B/P.                                                                                                                                                          eine hauseigene Finanzierung an.

                                                                                                                                                                                                          • Entscheidungssicherheit
                                                                                                                                                                                                            Bevor Sie unterschreiben, haben Sie sich mit der Maschine schon
                                                                                                                                                                                                            vertraut gemacht. Sie wissen nach intensiver Beratung, welche
                                                                                                                                                                                                            Maschine passend für Ihre Planung ist.
       Modell                  Std.-Produktion*    Fassungs-               Geschmacks-        Anschluss-**        Anschluss-       Konden-         Netto-          Abmessung mm
                               kg / ltr. / 75 g vermögen ltr.               sorten            spannung           leistung kW        sator        gewicht kg          BxTxH
                                                                                                                                                                                                          • Kurzlehrgang Eisherstellung
       TRE B/p Plus              32 / 54 / 400           10 + 10         2 + gemischt      400V/3Ph/50Hz              2,4       Luft o. Wasser        220          505 x 610 x 1480
       Super Tre B/p Plus        50 / 85 / 530           18 + 18         2 + gemischt      400V/3Ph/50Hz               4        Luft o. Wasser        255          560 x 710 x 1480
                                                                                                                                                                                                            Auf Wunsch können Sie mit uns Ihren persönlichen Eis-Mix
       Holiday 3                 32 / 54 / 400           10 + 10         2 + gemischt      400V/3Ph/50Hz              2,4       Luft o. Wasser        220          505 x 610 x 1480                         ausprobieren.
       Holiday S3                50 / 85 / 530           18 + 18         2 + gemischt      400V/3Ph/50Hz               4        Luft o. Wasser        255          560 x 710 x 1480

       *Die Stundenproduktion kann je nach dem verwendeten Typ des Produktes variieren. **Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage. O.g. Leistungen beziehen sich auf 25°C Raum-
                                                                                                                                                                                                          • Garantie
       temperatur und auf 20°C Wassertemperatur des Kondensators.                                                                                                                                           Sie können für Ihre Maschine bei uns einen Wartungsvertrag ab-
                                                                                                                                                                                                            schließen und damit die Garantiedauer verlängern! Auch bieten wir
                                                                                                                                                                                                            Ihnen an, die Maschine über Winter bei uns einzulagern. In dieser
                                                                                 TISCHGERÄTE                                                                                                                Zeit warten wir die Maschine.

                                                                                 Tischgeräte haben den Vorteil auch auf kleiner Stellfläche wie Rückbuffets, Theken,
                                                                                 Tresen und ähnlichem aufgestellt werden zu können. Mit diesen Geräten können Sie
                                                                                                                                                                                                          • Versicherung
                                                                                 in Cafes, Konditoreien, Bistros, Pizzerien, Kiosks und Snack-Bars hochwertiges Eis                                         Nutzen Sie unsere günstige Maschinenbruchversicherung.
                                                                                 anbieten, welches Ihnen alle Möglichkeiten für Ideen und das Kreieren von neuen
      ZUBEHÖR
                                                                                 Trends ermöglicht.                                                                                                       • 24-Stunden-Notdienst
      Seitliche Arbeitskonsole – zum                                                                                                                                                                        Gutes Wetter können wir nicht garantieren, aber, dass Ihre Maschine
      Ablegen von Gebrauchsmaterial                                                                                                                                                                         bei Sonnenschein einwandfrei funktioniert. 24-Stunden-Notdienst:
      wie z.B. Becher, Löffel, Servietten                                                                                                                                                                   Telefon 0171- 612 70 60
      usw. kann sowohl an der rechten
      als auch an der linken Seite der
                                                                                                                                                                                                          • Unsere Monteure sind Profis
      Maschine montiert werden.
                                                                                                                                                                                                            Unsere Monteure sind durch Schulungen im Carpigiani-Werk
      Drehbarer Waffelhalter – enthält
      5 transparente Plastikrohre und                                                                                                                                                                       in Italien immer auf dem neuesten technischen Stand.
      kann ebenfalls beidseitig an der
      Maschine montiert werden.                                                                                                                                                                           • Ersatzteile
                                                                                                                                                                                                            Schrödter hält für Sie ein großes Ersatzteillager bereit – auch für
                                                                                                                                                                                                            Geräte, die nicht mehr gebaut werden!
       Modell                  Std.-Produktion*    Fassungs-               Geschmacks-        Anschluss-**        Anschluss-       Konden-         Netto-          Abmessung mm
                               kg / ltr. / 75 g vermögen ltr.               sorten            spannung           leistung kW        sator        gewicht kg          BxTxH
                                                                                                                                                                                                          • Last but not least
       161/BAR/p                 16 / 29 / 210              10                  1          230V/1Ph/50Hz              1,6       Luft o. Wasser        117           450 x 730 x 730                         Wir sind die Umschlagbörse für Gebrauchtgeräte.
       173/BAR                   17 / 24 / 230             7+7             2 + gem.        230V/1Ph/50Hz               2        Luft o. Wasser        125           450 x 640 x 700
       191/G                     19 / 25 / 250              18                  1          230V/1Ph/50Hz              2,1       Luft o. Wasser        110           505 x 675 x 730
                                                                                                                                                                                                          • TIPP
       191 P/SP                   – / 12 / 200               –                  1          400V/3Ph/50Hz              2,1       Luft o. Wasser        143           505 x 675 x 710
       253/BAR/p                 25 / 45 / 330             8+8             2 + gem.        400V/3Ph/50Hz              3,2       Luft o. Wasser        148           450 x 730 x 730
                                                                                                                                                                                                            Vorsicht bei Schnäppchenkäufen – oft fehlt die Garantie.
       263/BAR/p                 25 / 45 / 330             8+8                  2          400V/3Ph/50Hz              4,2       Luft o. Wasser        168           450 x 730 x 730                         Ein Gebrauchtgerät, welches Sie von uns bekommen, ist von
                                                                                                                                                                                                            unseren Monteuren überholt und durchgeprüft. Und Sie bekommen
       *Die Stundenproduktion kann je nach dem verwendeten Typ des Produktes variieren. **Andere Spannungen und Zyklen auf Anfrage. O.g. Leistungen beziehen sich auf 25°C Raum-
       temperatur und auf 20°C Wassertemperatur des Kondensators.                                                                                                                                           ein halbes Jahr Materialgarantie!



12 Carl Schrödter GmbH                                                                                                                                   Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.                                                                           Carl Schrödter GmbH 13
  EISTECHNIK       PLANUNG          KAFFEETECHNIK        KÜHLTECHNIK   GERÄTETECHNIK   ZUBEHÖR   RÜCKKÜHLUNG   FINANZIERUNG




                  Planen und bauen Sie Ihre
                  Ladeneinrichtung mit Profis

                  Ein expandierender Bereich in unserem Haus ist die Planung und
                  Realisierung von Ladeneinrichtungen. Mit jahrzehntelanger Erfah-
                  rung schaffen wir aus jedem Gebäude eine neue Eisdiele oder einen
                  Eispavillon. Umfangreiches Know-how bringen wir beim Einrichten
                  von großen Eiscafés in Einkaufszentren ein. Für die Planung brau-
                  chen wir nur eine Zeichnung des Grundrisses – mehr nicht. Dabei
                  kann sowohl die Planung als auch die Umsetzung in unserer Hand
                  liegen.

                  Beauftragen Sie uns mit dem Bau Ihres Eislabors, denn Sie wissen:
                  Die Arbeitsorganisation bestimmt Ihr ganzes Arbeitsleben. Wichtig
                  ist von Anfang an eine Optimierung hinsichtlich der Wirtschaftlich-
                  keit und der Arbeitsabläufe anzustreben.




                                                                                                                                                         Café & Bistro „Il Fresco“
                                                                                                                                                         im Citti Center in Lübeck




                             Café & Bistro „Il Fresco“
                             im Citti Center in Lübeck




                                                                                                                              Eiscafé in List auf Sylt




14 Carl Schrödter GmbH                                                                                                                                       Carl Schrödter GmbH 15
  EISTECHNIK       PLANUNG   KAFFEETECHNIK   KÜHLTECHNIK   GERÄTETECHNIK   ZUBEHÖR   RÜCKKÜHLUNG   FINANZIERUNG




   Eiscafé „Warneke“                                                                                                   Eiscafé
   in Hamburg                                                                                                          „Il Gelato“
                                                                                                                       in Hamburg




16 Carl Schrödter GmbH                                                                                            Carl Schrödter GmbH 17
  EISTECHNIK          PLANUNG   KAFFEETECHNIK   KÜHLTECHNIK   GERÄTETECHNIK   ZUBEHÖR   RÜCKKÜHLUNG   FINANZIERUNG




                                                                                                                     EINZELANFERTIGUNG


                                                                                                                     Spezialanfertigungen und Umbauten, die den Bereich Kühlmöbel bzw. den
                                                                                                                     Verkaufsbereich betreffen, sind ein wichtiges Thema bei uns. Dabei ist es
                                                                                                                     unerheblich, ob der Ausbau von einem Auto zum Eis-Verkaufswagen oder
                                                                                                                     von einem Fahrrad gefragt ist.




                                                                                                                                                                     MOBILER
                                                                                                                                                                     EISVERKAUFSSTAND

                                                                                                                                                                     mit eingebauter Kühl-
                                                                                                                                                                     maschine. Frisch - und
                                                                                                                                                                     Schmutzwassertank für
                                                                                                                                                                     die Portionierspüle. Ab-
                                                                                                                                                                     senkbarer Dachaufbau.
                                                                                                                                                                     Farb - und Designgestal-
                                                                                                                                                                     tung nach Kundenwunsch.
   Eiscafé „Solino“
   in Hamburg




18 Carl Schrödter GmbH                                                                                                                                                    Carl Schrödter GmbH 19
  EISTECHNIK        PLANUNG              KAFFEETECHNIK     KÜHLTECHNIK        GERÄTETECHNIK      ZUBEHÖR   RÜCKKÜHLUNG    FINANZIERUNG




   STÜHLE, TISCHE, SITZELEMENTE …


   Kommen Sie zu uns und sitzen Sie bei uns Probe! Mehr als 50 verschiedene Stühle zum Ausprobieren
   warten auf Sie. Ob bequem, besonders im Design oder schlicht und elegant. Lassen Sie sich von uns
   beraten, was das Passende für Sie und Ihren Zweck ist.




                                                                                                                                              art. 160              art. 32            art. 832




                            art. 93                                                art. 100                          art. 335            art. 18                    art. 765           art. 376




                              art. 444                                             art. 1227                         art. 49                             art. 831      art. 672             art. 1222




                              art. 844                                                   art. 847                        art. 857        art. 336                   art. 339      art. 80




20 Carl Schrödter GmbH                                                                                                                                                               Carl Schrödter GmbH 21
  EISTECHNIK       PLANUNG    KAFFEETECHNIK   KÜHLTECHNIK   GERÄTETECHNIK   ZUBEHÖR   RÜCKKÜHLUNG   FINANZIERUNG




                                                                                                                         FAEMA ESPRESSOMASCHINE E61
                 Schnuppern Sie mal.
                                                                                                                         Das Jahr 1961 ist nicht nur für die Firmengeschichte
                                                                                                                         von FAEMA, sondern auch für die Entwicklung der
                                                                                                                         Espressomaschinen ein sehr bedeutendes Jahr.
                 Der Duft von frisch gebrühten Espresso zieht durch Ihr
                 Geschäft. Cappuccino und Latte Macchiato sind oft der                                                   FAEMA bringt das Modell E61 auf den Markt. Eine
                                                                                                                         Erfolgsgeschichte beginnt. Als Anerkennung des
                 Top-Umsatzbringer. Haben Sie einen Maschinenausfall, sind
                                                                                                                         unglaublichen Erfolgs der E61 bietet FAEMA heute
                 wir für Sie da, auch am Wochenende.                                                                     eine Extraausgabe ihres Schmuckstückes an: die „E61
                                                                                                                         Legend“.
                 Carl Schrödter hält das größte, komplett sortierte
                 Ersatzteillager für FAEMA-Maschinen in Norddeutschland                                                  Der große Erfolg in Italien sowie die internationale
                 bereit. Unsere Monteure reparieren Ihre Maschine im                                                     Nachfrage haben zur Entwicklung der automatischen
                                                                                                                         Version der E61 geführt: die „E61 Jubile“.
                 24-Stunden-Notdienst vor Ort. Telefon 0171-612 70 60.




                                                                                                                                                                                            Ein Modell für Liebhaber, ein ruhmreiches Kapitel des italienischen
                                                                                                                                                                                            Espresso in der Geschichte des Kaffeegenusses.




                                                                                                                           Modell                                   Abmessungen       kW
                                                                                                                                                                    H x B x T mm

                                                                                                                           X3 Compact C10 NEU                       700 x 650 x 430   6
                                                                                                                           X5 GrandItalia C10                       800 x 665 x 500   6,1


                                                                                                                           Zubehör für X3
                                                                                                                           Tassenwärmermodul INOX                   685 x 490 x 290
                                                                                                                           Modul Frigo mit Tassenwärmer             685 x 490 x 290


                                                                     TIPP                                                  Zubehör für X5
                                                                                                                           SANIT Tassenwärmermodul                  680 x 530 x 370
                                                                     Unsere Serviceabteilung empfiehlt:                    X5 Milkpoint                             600 x 530 x 370
                                                                     Automatische Entkalkung erhöht die                    Frigobox                                 320 x 350 x 220
                                                                     Lebensdauer und Leistungsfähigkeit
                                                                     Ihrer Geräte um ein Vielfaches.



22 Carl Schrödter GmbH                                                                                             Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.                                                                                         Carl Schrödter GmbH 23
  EISTECHNIK       PLANUNG             KAFFEETECHNIK        KÜHLTECHNIK       GERÄTETECHNIK        ZUBEHÖR            RÜCKKÜHLUNG              FINANZIERUNG




                                                                 E92 ELITE


                                                                 Modell        Gruppen          Abmessungen                 Kessel                  kW
                                                                                               H x T X B in mm               Liter
                                                                                                                                                                                                                                                     SMART
                                                                   A2                 2        520 x 560 x 760                 11                   5,1
                                                                   A3                 3       520 x 560 x 1000                17,5                  6,4
                                                                                                                                                                                                                                                     Modell          Gruppen            Abmessungen              Kessel          kW
                                                                   A4                 4       520 x 560 x 1240                24,1                  6,5
                                                                                                                                                                                                                                                                                       H x T X B in mm            Liter
                                                                   S2                 2        520 x 560 x 760                 11                   5,1
                                                                   S3                 3       520 x 560 x 1000                17,5                  6,4                                                                                                A1               1              465   x   520   x   545      8            4,1
                                                                   S4                 4       520 x 560 x 1240                24,1                  6,5                                                                                                A2               2              465   x   520   x   650     11             5
                                                                                                                                                                                                                                                       S1               1              465   x   520   x   545      8            4,1
                                                                 Optional: Leuchtpanel-Personalisierung 3 Farben, LUX-Ausführung, Cappuccino-
                                                                                                                                                                                                                                                       S2               2              465   x   520   x   650     11             5
                                                                 magic statt des Dampfhahnes, Gasheizung.

                                                                 E92 Compact                                                                                                                                                                         Optional: Cappuccinomagic


                                                                 Modell        Gruppen          Abmessungen                 Kessel                  kW
                                                                                               H x T X B in mm               Liter

                                                                    A2                2        520 x 560 x 640                  8                   2,9
                                                                    S2                2        520 x 560 x 640                  8                   2,9                               E98 PRESIDENT

                                                                 Optional: LUX-Ausführung
                                                                                                                                                                                      Modell              Gruppen           Abmessungen                       Kessel             kW
                                                                                                                                                                                                                           H x T X B in mm                     Liter

                                                                                                                                                                                          A2                    1          485   x   510   x   770              11                5
                                                                                                                                                                                          A3                    2          485   x   510   x   970             17,5              6,2
                                                                                                                                                                                          S2                    1          485   x   510   x   770              11                5
                                                                                                                                                                                          S3                    2          485   x   510   x   970             17,5              6,2
                  E61 JUBILÉ
                                                                                                                                                                                      Optional: Cappuccinomagic, Erhöhung für Gläser max. 14,5 cm, Gasheizung.
                  Modell       Gruppen          Abmessungen                  Kessel          kW
                                               H x T X B in mm                Liter

                    A2             2           565 x 540 x 715                11              4


                                                                                                                                                                                                                                                     E98 COMPACT


                                                                                                                                                                                                                                                     Modell          Gruppen            Abmessungen              Kessel         kW
                                                                                                                                                                                                                                                                                       H x T X B in mm            Liter
                                                  E61 LEGEND
                                                                                                                                                                                                                                                       A1              1               485   x   510   x   370    2,5           1,9
                                                  Modell          Gruppen            Abmessungen              Kessel                kW                                                                                                                 A2              2               485   x   510   x   570     5            3,2
                                                                                    H x T X B in mm            Liter                                                                                                                                   S1              1               445   x   470   x   320    2,5           1,9
                                                                                                                                                                                                                                                       S2              2               485   x   510   x   570     5            3,2
                                                       S2               2           565 x 540 x 715             11                   4
                                                       S3               3           565 x 540 x 955            17,5                 4,8                                                                                                              Optional: Grundplatte mit Schublade, Erhöhung für Gläser max. 10 cm.




                 E91 AMBASSADOR


                 Modell        Gruppen         Abmessungen                  Kessel           kW
                                              H x T X B in mm                Liter
                                                                                                                                                                                   HAUSHALTSMASCHINE
                   A2             2            520 x 560 x 760                11             5,1
                   A3             3           520 x 560 x 1000               17,5            6,4                                                                                   Modell              Gruppen            Abmessungen                       Kessel             kW
                   A4             4           520 x 560 x 1240               24,1            6,5                                                                                                                         H x T X B in mm                     Liter
                   S2             2            520 x 560 x 760                11             5,1
                   S3             3           520 x 560 x 1000               17,5            6,4                                                                                   Faemart           1                   330 x 260 x 250                      1,8              1,3
                   S4             4           520 x 560 x 1240               24,1            6,5                                                                                   Kaffeemühle Family                    310 x 250 x 210                       –                –

                 Optional: Cappuccinomagic, Gasheizung.




24 Carl Schrödter GmbH                                                                                                 Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.   Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.                                                                                                      Carl Schrödter GmbH 25
  EISTECHNIK       PLANUNG             KAFFEETECHNIK       KÜHLTECHNIK       GERÄTETECHNIK       ZUBEHÖR            RÜCKKÜHLUNG               FINANZIERUNG




               KAFFEEMÜHLEN


               Modell               Stundenleistung    Bohnentrichter     Abmessungen             W                                                                                    SPITZENQUALITÄT UND DESIGN
                                        in kg/h          kapazität       H x T X B in mm
                                                                                                                                                                                       FÜR BÜRO UND ZUHAUSE:
                                                                                                                                                                                       ECM – Espresso Company Milano
               MC99                       12                  1,5         660 x 430 x 280        350
               Karosserie silver – konische Mahlscheiben Durchm. 68 mm, automatischer Anlauf                                                                                           Wer gehobenen Standard, hochwertige Materialien,
                                                                                                                                                                                       Einzelkomponenten aus der Profitechnik auch für den
                                                                                                                                                                                       Haushalts- und Bürobereich wünscht, findet in der ECM-
                                                                                                                                                                                       Technika die ideale Maschine.


                                                                                                                                                                                       In getrennten Kreisläufen werden Wasser und Dampf
                                                                                                                                                                                       erzeugt, sodass Sie gleichzeitig Espresso zubereiten
                                                                                                                                                                                       und die Milch aufschäumen können. Obwohl so klein,
                                                                                                                                                                                       sprechen solider Aufbau und ein Gewicht von 20,7 kg
                                                                                                                                                                                       für sich.




                                                  Modell              Stundenleistung       Bohnentrichter    Abmessungen                  W
                                                                          in kg/h             kapazität      H x T X B in mm


                                                  MD3000                     11                  1,6          620 x 400 x 220             350
                                                  MD3000 Silver              11                  1,6          620 x 400 x 220             350
                                                  Druckgegossene lackierte Karosserie – flache Mahlscheibe Durchm. 75 mm – automatischer Anlauf.




               Modell               Stundenleistung    Bohnentrichter     Abmessungen             W
                                        in kg/h          kapazität       H x T X B in mm


               MPN/A                      7,2                 1           580 x 350 x 200        24
               MPN/S                      7,2                 1           580 x 350 x 200        240
               Flache Mahlscheibe Durchm. 54 mm, automatischer Anlauf (A), Optional: LUX-Ausführung.



                                                                                                                                                                                                                                                  Praktische Handhebelbedienung           Manometer zur Druckkontrolle




                             ENTKALKER                                            ZUBEHÖR


                             Modell          Abmessungen                          – FAEMA Espresso Tassen (6 Stück pro Karton)                                                          Modell                          Kesselinhalt    Inhalt Frisch-     Anschluss-     Anschluss-   Nettogewicht     Abmessung
                                            H x B X T in mm                       – FAEMA Cappuccino Tassen (6 Stück pro Karton)                                                                                          in Liter     wasserbehälter      spannung      leistung kW        kg        B x T x H in mm
                                                                                  – Terso FA (900 gr.) Reiniger für alle Siebträger
                             DAC5           550 x 520 x 220                                                                                                                             Giotto Premium                      1,8             2,9          230V/1Ph/50Hz       1,2           21         330 x 350 x 420
                                                                                    entfernt Tee- und Kaffeeablagerungen
                             DA1            480 x 225 x 160                       – Flüssigreiniger für Cappuccino Magic (1 Liter)
                                                                                  – Reinigungstabletten für Vollautomat (150 Stück)
                                                                                  – Salztabletten/Broxetten (25 Kilo Sack)




26 Carl Schrödter GmbH                                                                                                Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.   Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.                                                                                          Carl Schrödter GmbH 27
  EISTECHNIK        PLANUNG             KAFFEETECHNIK       KÜHLTECHNIK         GERÄTETECHNIK     ZUBEHÖR              RÜCKKÜHLUNG               FINANZIERUNG




                  Kühltechnik
                                                                                                                                                                                                                  SPEISEEISVITRINEN – STILLE KÜHLUNG
                                                                                                                                                                                                                  ISA UND TECFRIGO
      LAGERSCHRÄNKE
                                                                                                                                                                                                                  Steckerfertig, fahrbar mit Beleuchtung, Glasaufbau aus Sicher-
      ISA Tiefkühllagerschrank LABOR 70                                                                                                                                                                           heitsglas, Hebescheibe aus Plexiglas, Schalenhalterung für
      Umluftkühlung mittels Rückwandinnenlüfter, Maschinenteil oben, manuelle                                                                                                                                     5 Liter Schalen. Ausführung Isetta: Halterung für 4,75 Liter
      Abtauung, auch in Gehäuse weiss lieferbar. Passend für: 65 Eisschalen á 5 Liter                                                                                                                             Schalen sowie farbige Dekore zum Mehrpreis.
      oder 47 Eisschalen á 7 Liter oder 41 Eisschalen á 9 Liter.


      CHEF 600 DVX EL                                                                                                                                                            Modell                    Äußere Abmessungen           Fassungsvermögen            Reservefach
      Normal- und Tiefkühlung, 600 Liter Inhalt, Umluftkühlung, automatische Abtauung.                                                                                                                       B x T x H in mm            für 5 Liter Schalen

                                                                                                                                                                                 Isetta 4                     824 x 760 x 1176                 4   (+4)                  –
                                                                                                                                                                                 Isetta 6R                   1184 x 800 x 1176                 6   (+6)                110 ltr.
                                                                                                                                                                                 Isetta7R                    1354 x 800 x 1176                 7   (+7)                143 ltr.
                                                                                                                                                                                 Isetta 9R                   1659 x 800 x 1176                 9   (+9)                172 ltr.
       LAGERSCHRÄNKE
                                                                                                                                                                                 Isetta 12R                  2119 x 800 x 1176                12   (+12)               229 ltr.

       Modell                    Gehäuse       Maße in mm        Temperaturbereich in °C Roste      Rostmass in mm                                                               Zubehör: Waffelhalter, „Portionierspüle Einsatz PVC“, „Portionierspüle Einsatz CNS“,
                                                                                                                                                                                 Halter für 4,75 Liter Eisschalen.
       LABOR 70 RS/RV SS TB         CNS      670 x 925 x 2050             -20° -25°         5             720 x 535
       CHEF 600 DVX EL              CNS      670 x 864 x 1950              +5° -25°         5             530 x 650
       Weitere Modelle auf Anfrage!




                                      SCHOCKFROSTER


                                      Modell            Kapazität Eis-        Anschluss-         Anschluss-        Abtauung              Abmessung
                                                       behälter 5 Liter       spannung          leistung kW                            B x T x H in mm

                                      T5                      6             230V/1Ph/50Hz           1,2               Heißgas         800 x 700 x 900
                                      T 14                    18            400V/3Ph/50Hz           3,5               Heißgas         800 x 800 x 1850




                                                                                                            ARBEITSTISCHE


                                                                                                            Wir bieten Ihnen eine Bandbreite von
                                                                                                            Kühl- und Tiefkühltischen. Sprechen
                                                                                                            Sie uns an.




                                                                                                                                                                                                                                                           Modell            Äußere Abmessungen               Fassungsvermögen
                                                                                                                                                                                                                                                                               B x T x H in mm                für 5 Liter Schalen


                                                                                                                                                                                                                                                           Carisma 6+6            1184 x 773 x 1225                  8+8
                                                                                                                                                                                                                                                           Carisma 7+7            1349 x 773 x 1225                 10 + 10

                                                                                                                                                                                                                                                           Zubehör: Waffelhalter, Portionierspüle mit Wasserhahn und Konsole.




28 Carl Schrödter GmbH                                                                                                   Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.   Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.                                                                                                 Carl Schrödter GmbH 29
  EISTECHNIK        PLANUNG             KAFFEETECHNIK          KÜHLTECHNIK       GERÄTETECHNIK    ZUBEHÖR        RÜCKKÜHLUNG               FINANZIERUNG




        SPEISEEISVITRINE – UMLUFTKÜHLUNG ISA

        Steckerfertig – luftgekühlte Kompressoren – Umluftkühlung – Glasaufsatz gebogen – Beleuchtung –                                                                     SPEISEEISVITRINEN – UMLUFTKÜHLUNG ORION
        CNS-Innengehäuse. NEU mit Schnellabtauung. Ausführung Focus: mit 2 Verdampfern, Wanne extra
        tief – 189 mm Ausführung EXC: ohne Kühlmaschine – Preis auf Anfrage Ausführung Millenium:                                                                                                                                                                             Vitrinen – ORION Vista
                                                                                                                                                                                                                     Vitrinen – ORION Ghea
        Seitenteile gegen Mehrpreis.


         Modell                 Äußere Abmessungen             Fassungsvermögen
                                  B x T x H in mm              für 5 Liter Schalen

         Millenium 12SP          1160   x   1103   x   1307           12
         Millenium 16SP          1520   x   1103   x   1307           16
         Millenium 18SP          1690   x   1103   x   1307           18
         Millenium 20SP          1860   x   1103   x   1307           20
         Millenium 24SP          2200   x   1103   x   1307           24
         Millenium 12+12SP       2200   x   1103   x   1307           24
         Focus 12E               1100   x   1148   x   1353          12/12
         Focus 16E               1440   x   1148   x   1353          16/16
         Focus 18E               1600   x   1148   x   1353          18/18
         Focus 20E               1770   x   1148   x   1353          20/20
         Focus 24E               2120   x   1148   x   1353          24/24
         Focus 12+12E            2120   x   1148   x   1353          24/24

         Zubehör: Waffelhalter, Portionierspüle mit Konsole und Wasserhahn,
                                                                                                                                                                                                                                                                        Vitrinen – ORION Koreia
         diverse Frontpaneele, Satz Rollen 4 Stück – dav. 2 mit Feststeller.




                                            SPEISEEISVITRINEN – UMLUFTKÜHLUNG ORION


                                            Modell             Äußere Abmessungen         Fassungsvermögen          Reservefach
                                                                 B x T x H in mm          für 5 Liter Schalen   für 5 Liter Schalen

                                            GHEA 66            1148 x 1151 x 1305                12+12                     –
                                            GHEA/R 66          1328 x 1151 x 1305                12+12                    12
                                            GHEA 99            1650 x 1151 x 1305                18+18                     –
                                            GHEA/R 99          1924 x 1151 x 1305                18+18                    18
                                                                                                                                                                                                                                                                                      Vitrinen – ORION Trilogy
                                            GHEA 1212          2151 x 1151 x 1305                24+24                     –
                                            GHEA/R 1212        2245 x 1151 x 1305                24+24                    24
                                            Vista 2.5           1024 x 849 x 1305                7+7                       –
                                            Vista 2.8           1524 x 849 x 1305                11+11                     –
                                            Vista 2.11          2024 x 849 x 1305                16+16                     –
                                            Koreia G6          1094 x 1126 x 1338                12+12                     –
                                            Koreia G9          1619 x 1126 x 1338                18+18                     –
                                            Koreia G12         2144 x 1126 x 1338                24+24                     –
                                            Ventura L 66         1222x1126x1372                   12                       –
                                            Ventura L 99         1722x1126x1372                   18                       –
                                            Ventura L 1212       2222x1126x1372                   24                       –
                                            Ventura XP 66        1170x1141x1372                  12+12                     –
                                            Ventura XP 99        1695x1141x1372                  18+18                     –
                                            Ventura XP 1212      2220x1141x1372                  24+24                     –
                                            Trilogy 1300 G6      1174x1215x1365                  12+12                     –
                                            Trilogy 1300 G9      1699x1215x1365                  18+18                     –
                                            Trilogy 1300 G12     2224x1215x1365                  24+24                     –                                                                                                                 Vitrinen – ORION Ventura

                                            Zubehör: Portionierspüle mit Wasserhahn




30 Carl Schrödter GmbH                                                                                             Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.   Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.                                                                           Carl Schrödter GmbH 31
  EISTECHNIK         PLANUNG             KAFFEETECHNIK       KÜHLTECHNIK   GERÄTETECHNIK      ZUBEHÖR                 RÜCKKÜHLUNG                  FINANZIERUNG




                                                                                                                                                                                                                                                                         EISVERKAUFSWAGEN CARRETTINO
                                                                                                                                                                                                                                                                         Eine Erinnerung an gute alte Zeiten.
        SPEISEEISVITRINE – UMLUFTKÜHLUNG ITAL. PROGET
        SCHAUVITRINE DINAMICA

                                                                                                                                                                                                                                                            Modell             Abmessung               Kühlung       Temperatur           Abtauung
        Umluftkühlung, doppelreihig, mit zwei Verdampfern, elektro-
                                                                                                                                                                                                                                                                             B x T x H in mm                            in °C
        nisch gesteuerte Temperatur, LDE-Anzeige, gebogene, kippba-
        re Frontscheibe aus Sicherheitsglas, automatische Abtauung –                                                                                                                                                                                        Carrettino      2000 x 1285 x 2180          Umluft         -16 / -14           Heißgas
        sehr schnell durch Umkehrwärmepumpe.


        Dinamica 12+12 mit getrennt gesteuertem und abschaltbarem
        Kühlsystem. Kompressor hermetisch eingebaut und separat
        (kein Mehrpreis). Auch mit halbhermetischem Kompressor bei
        verschiedenen Strom- und Temperaturverhältnissen gegen
        Aufpreis. Für Eistorten Edelstahlplatten zum Einhängen.
        Preis auf Anfrage.
                                                                           Modell             Äußere Abmessungen                 Fassungsvermögen
        Dinamica Base ist gerichtet zum Einbauen, also ohne                                     B x T x H in mm                  für 5 Liter Schalen
        Seitenteile und Frontverkleidung. Dinamica Classic ist mit
                                                                                                                                                                                   MEHRZWECKVITRINEN – VM UND VMU
        ansprechender Verkleidung der Front und Seiten.                    Dinamica   12      1202   x   1132   x   1325                      12
        Dinamica Elegance ist besonders edel und elegant durch             Dinamica   16      1540   x   1132   x   1325                      16
                                                                                                                                                                                   Die Ausstattung:
        Metalleffekte in der Verkleidung. Diverse Farben vorhanden.        Dinamica   18      1705   x   1132   x   1325                      18
                                                                                                                                                                                   Steckerfertig, stille Kühlung, Sicherheitsglasaufbau, Plexischiebescheiben
                                                                           Dinamica   20      1910   x   1132   x   1325                      20
                                                                                                                                                                                   gerade oder gebogen, manuelle Abtauung, Rollgestell gegen Mehrpreis,
                                                                           Dinamica   24      2240   x   1132   x   1325                      24
                                                                                                                                                                                   außen und innen CNS, Temperatur +2°C bis +5°C.
                                                                           Dinamica   12+12   2240   x   1132   x   1325                      24

                                                                           Zubehör: Waffelhalter, Portionierspüle mit Wasserhahn und Konsole,
                                                                                                                                                                                     Modell                  Abmessung                     Kühlung                Temperatur          Abtauung
                                                                           Satz Rollen.
                                                                                                                                                                                                           B x T x H in mm                                           in °C


                                                                                                                                                                                     VM 100               1010    x   940    x   1150    stille   Kühlung            +1/+10           automatisch
                                                                                                                                                                                     VM 125               1260    x   940    x   1150    stille   Kühlung            +1/+10           automatisch
                                                                                                                                                                                     VM 150               1510    x   940    x   1150    stille   Kühlung            +1/+10           automatisch
                                                                                                                                                                                     VMU 100              1010    x   725    x   1150    stille   Kühlung            +1/+10           automatisch
                                                                                                                                                                                     VMU 125              1260    x   725    x   1150    stille   Kühlung            +1/+10           automatisch
                                                                                                                                                                                     VMU 150              1510    x   725    x   1150    stille   Kühlung            +1/+10           automatisch




                                                                                                                                                                                                                                  KLIMAVITRINEN


                                                                                                                                                                                                                                  Brauchen wenig Platz, Umluftkühlung, Rahmenteile in gold-/
        EISSCHALEN                                                                                                                                                                                                                silbereloxiert lieferbar, Temp.-bereich +4 / +10°C, drehbare
                                                                                                                                                                                                                                  runde Glasböden oder feststehende rechteckige Glasböden.
        Sie können passend für Ihre
        Eisvitrine Eisschalen in allen
        Größen und Formen bei uns
        beziehen.
                                                                                                                                                                                                                             Modell                     Anschluss-              Anschluss-       Temperatur        Netto-            Abmessung
                                                                                                                                                                                                                                                        spannung               leistung kW          in °C        gewicht kg        B x T x H in mm


                                                                                                                                                                                                                             Wien drehend             230V/1Ph/50Hz                0,7              +4 bis +10      145            595 x 615 x 1810
                                                                                                                                                                                                                             Wien feststehend         230V/1Ph/50Hz                0,65             +4 bis +10      140            595 x 615 x 1810




32 Carl Schrödter GmbH                                                                                                     Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.   Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.                                                                                                           Carl Schrödter GmbH 33
  EISTECHNIK          PLANUNG              KAFFEETECHNIK        KÜHLTECHNIK            GERÄTETECHNIK       ZUBEHÖR            RÜCKKÜHLUNG                   FINANZIERUNG




                                                                                                                                                                                                 SALADETTEN
        AUFSATZ-VITRINEN                                                                                      Vitrine – Midi 100K
                                                                                                                                                                                                 SALAT- UND DESSERTBÜFETTS

        Bieten auch für den kleinen Bedarf die Möglichkeit, das                                                                                                                                  Salat- und Dessertbüfetts erfreuen sich immer größerer Beliebtheit.
        Sortiment gekühlt, hygienisch und ansprechend zu prä-                                                                                                                                    Durch die Kühlung ist eine professionelle Präsentation von Lebensmittel
        sentieren, Umluftkühlung, Temp.-Bereich +4/+10°C.                                                                                                                                        gewährleistet.




                                                                                                                                           Vitrine – Midi 120




                      Vitrine – Micron l                         Vitrine – Micron ll



         Modell                Abmessung            Kühlung               Netto-                                                             Vitrine – Dominate
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Carrellino 250Q
                             B x T x H in mm                            gewicht kg


         Dominante           1052 x 436 x 510         Umluft                 42
         Midi 100K            995 x 395 x 500         Umluft                 55
         Midi 120            1200 x 500 x 735         Umluft                 87                                                                                                                                                       Carrellino 5
         Micron I             430 x 385 x 734         Umluft                 34
                                                                                                                                                                                                                                                     Modell                      Abmessung                        Kühlung        Temperatur   Abtauung
         Micron II            430 x 385 x 885         Umluft                 37
                                                                                                                                                                                                                                                                               B x T x H in mm                                      in °C


                                                                                                                                                                                                                                                     Carrellino 5            1037 x 575 x 1117                  stille Kühlung    +4/+10        manuell
                                                                                                                                                                                                                                                     Carrellino 250Q         1372 x 570 x 1145                  stille Kühlung    +4/+10      automatisch

                                                                                                                                                                                                                                                     Lieferbar in den Farben Nußbaum dunkel/hell sowie weiss.




                                    PATISSERIEVITRINEN


                                    Umluftkühlung, Temp.-Bereich +4/+10°C.                                                                                                                                                                                                                                SERVICE WIRD BEI UNS GROSS
                                    Diverse Modelle und Ausführungen von Patisserie-                                                                                                                                                                                                                      GESCHRIEBEN !
        Vitrine – Stella l
                                    und Kuchenvitrinen.
                                                                                                     Vitrine – Maiorca
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Unsere Berater stehen Ihnen gerne mit all ihrem
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Wissen zur Seite. Sogar die Berufserfahrenen
                                                                                       Modell             Abmessung                  Kühlung               Netto-                                                                                                                                         finden immer wieder Rat bei unseren Eis- und
                                                                                                        B x T x H in mm                                  gewicht kg                                                                                                                                       Espresso-Fachleuten. Sie kennen die Lebensrealität
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          im Business und arbeiten dazu mit Herzblut.
                                                                                       Stella I        810 x 600 x 1210              Umluft                    98
                                                                                       Stella II       1500 x 600 x 1210             Umluft                    142
                                                                                       Maiorca 112    1120 x 1040 x 1312        stille Kühlung                 203
                                                                                       Maiorca 166    1660 x 1040 x 1312        stille Kühlung                 279
                                                                                       Maiorca 220    2200 x 1040 x 1312        stille Kühlung                 347

                                                 Vitrine – Stella ll




34 Carl Schrödter GmbH                                                                                                              Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.   Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.                                                                                                           Carl Schrödter GmbH 35
  EISTECHNIK        PLANUNG                 KAFFEETECHNIK            KÜHLTECHNIK              GERÄTETECHNIK             ZUBEHÖR                  RÜCKKÜHLUNG                 FINANZIERUNG




   Gerätetechnik                                                                           CARPIGIANI Sahneautomaten –
                                                                                                                                                                                                                            SPAGHETTIPRESSEN

                                                                                           bewährte Qualität, die sich durch
                                                                                                                                                                                                                            Longarone Spaghettipresse, elegante und platzsparende Form,
                                                                                           Zuverlässigkeit und eine lange
                                                                                                                                                                                                                            größtmögliche Gewährleistung der Sicherheitsanforderungen
   Sahneautomaten                                                                          Lebensdauer auszeichnet.
                                                                                                                                                                                                                            (Bedienungsfehler werden durch automatisches Betätigen des
                                                                                                                                                                                                                            Druckkolbens ausgeschlossen), massive Nirostabauweise.
   Sahneautomaten sind in einem „Sahne-
   Land“ wie Deutschland für Cafés,
   Konditoreien, Restaurants usw. unent-                                                                                                                                                                                      LONGARONE inkl. externen Kompressor, 1 Spaghetti Eisform
   behrliche Arbeitsgeräte. Sie sind leicht
                                                                                                                                                                                                                              Standsockel               aus Marmor-Aglomerat weiß
   zu reinigende Maschinen, die ein
                                                                                                                                                                                                                              Formgeber „Spargel“              Nr. 21 030
   höchstmögliches Aufschlagvolumen                                                                                                                                                                                           Formgeber „Tagliatelle“          Nr. 21 031
   gewährleisten.                                                                                                                                                                                                             Formgeber „Lasagne“              Nr. 21 032
                                                                                                                                                                                                                              Formgeber „Pommes frites“        Nr. 21 033
                                                                                                                                                                                                                              Formgeber „Currywurst“           Nr. 21 034
                                                                                                                                                                                                                              Formgeber „Spaghetti“            Nr. 21 035
                     Modell                Stunden-            Fassungs-Verm.               Anschluss-               Anschluss-              Netto-                Abmessung
                                         leistung ltr.*         Wanne ltr.**                spannung                leistung kW            gewicht kg            B x T x H in mm

                     Ecowip/G                  105                       2               230V/1Ph/50Hz                   0,4                     23               220   x   370   x   450
                     Miniwip/G                 150                       2               230V/1Ph/50Hz                   0,7                     28               220   x   370   x   450
                     Masterwip/G               150                       3               230V/1Ph/50Hz                   0,7                     30               220   x   370   x   510
                     Jetwip/G                  240                       6               230V/1Ph/50Hz                   0,7                     53               310   x   460   x   510

                     * Die Stundenleistung kann je nach dem verwendeten Sahnetyp variieren, ** Ausgehend von einer durchschnittlichen Volumenserhöhung der Sahne von 200%.


                                                                                                                                                                                                                                                                                                      VEMA SPAGHETTIPRESSE
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Keine Lasagneform erhältlich.
                                                                                                MUSSANA – Beste Hygienevoraussetzung durch MUSSANA
                                                                                                Doppelmischwalze aus rostfreiem Edelstahl, die eine Reinigung im
                                                                                                Durchspülverfahren mit nahezu kochend heißem Wasser (50-80°C!)                                                                                                                      Modell                                         Abmessung         Netto-
                                                                                                ermöglicht. Der MUSSANA Desinfektionsreiniger gewährleistet eine                                                                                                                                                                 B x T x H in mm   gewicht kg
                                                                                                gründliche Reinigung der Maschine natürlich auch unter den strengen                                                                                                                 Spaghettipresse ES 2017                      170 x 200 x 570       4
                                                                                                Voraussetzungen der DIN 10507 für Sahneautomaten.                                                                                                                                   Einsatz einzeln (Lasagne nicht erhältlich)



                                                                 Modell             Fassungs-Verm.             Anschluss-                  Netto-              Abmessung
                                                                                       Wanne ltr.              spannung                  gewicht kg          B x T x H in mm

                                                                 Baby                  1,5                     230 V/50 Hz                  20   kg.          230   x   330   x   450
                                                                 Pony                    2                     230 V/50 Hz                  33   kg.          230   x   390   x   440
                                                                 Boy                     4                     230 V/50 Hz                  36   kg.          270   x   470   x   440
                                                                 Lady                    6                     230 V/50 Hz                  39   kg.          270   x   470   x   510
                                                                 Grande                 12                     230 V/50 Hz                  45   kg.          390   x   370   x   510                         MIXER
                                                                 Mobil 12V-Batterie      5                      12 V/88 Ah                  42   kg.          250   x   460   x   420
                                                                 Mikroclean 1 Liter Flasche                                                                                                                   BERMIXER S-UNIVERSAL
                                                                                                                                                                                                              Außerordentlich leistungsfähig,
                                                                                                                                                                                                              robust, handlich, praktisch und
                                                                                                                                                                                                              bequem in der Handhabung.                          DYNAMIC MIXER
       UNSERE KLEINSTEN!                                                                                                                                                                                      Er zerkleinert und zerhackt jede                   - leicht, handlich und kraftvoll
                                                                                                                                                                                                              Frucht vollkommen – Eintauch-                      - Rührstab komplett in Edelstahl
       Kleine Eismaschinen für den Hausgebrauch sind geeignet,                                                                                                                                                tiefe 32 bis 45 cm.                                - Sicherheit durch doppelte Isolierung
       um neue Eissorten zu kreieren und Ihre private Feier mit                                                                                                                                                                                                  - entspricht der CE-Norm für Mixer
       selbst hergestelltem Eis zu krönen.                                                                                                                                                                    BERMIXER
                                                                                                                                                                                                              bestehend aus Motorblock                           DYNAMIC-MIXER MX91
       GC 2000E: Leistung 230 Watt, Zylinder-Fassungsver-                                                                                                                                                     220V-350 W und 42 cm Mixstab.                      bestehend aus Motorblock 220V - 460 W und 41cm Mixstab.
       mögen 1,2 Liter ca. 0,6 kg Eis. Dimension mm:                                                                                                                                                          Besen für Bermixer erhältlich.                     Besen für Dynamic-Mixe erhältlich.
       325 x 420 x 230 mm




36 Carl Schrödter GmbH                                                                                                                              Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.   Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.                                                                                                Carl Schrödter GmbH 37
  EISTECHNIK       PLANUNG             KAFFEETECHNIK      KÜHLTECHNIK              GERÄTETECHNIK          ZUBEHÖR            RÜCKKÜHLUNG               FINANZIERUNG




               TURBOPLUS


               Vorzerkleinerer – Homogenisierer – Emulgierer
               Die Anforderungen an den handwerklichen Eis-
               macher steigen ständig. Mit unserem praxiserprob-
               ten TURBOPLUS meistern Sie alle Aufgaben.


               Turboplus PROFI inkl. Transportwagen.                                                                                                                                                                                                                                        GRANITOREN


                                                                                                                                                                                                                                                                                            Mit den von Carl Schrödter angebotenen
                                                                                                                                                                                                                                                                                            Granitoren haben Sie an heißen Tagen
                                                                                                                                                                                                                                                                                            gekühlte Fruchtsäfte und andere geeiste
                                                                Turboplus PICCOLO
                                                                                                                                                                                                                                                                                            Köstlichkeiten. Ideale Einsatzbereiche sind
                                                                                                                                                                                                                                                                                            Eiscafés, Restaurants, Kiosks, Schwimm-
                                                                                                                                                                                                                                                                                            bäder und Discotheken.



                                 Modell                               Anschluss-            Anschluss-              Abmessung              Gewicht                                      Modell                           Kapazität    Anschluss-        Abmessung              Netto-
                                                                      spannung.            leistung kW            B x T x H in mm                                                                                         in Liter    spannung        L x B x H in mm        gewicht kg
                                 PiccoloTischgerät                  230V/1Ph/50Hz              0,55           340 x 620 x 760 - 1120          45                                        Granitor classic 10                 1 x 10   230V/1Ph/50Hz        470 x 180 x 690       27
                                 Profi Standgerät incl.                                                                                                                                 Granitor classic 20                 2 x 10   230V/1Ph/50Hz        470 x 360 x 690       39
                                 Transportwagen für Behälter       400V/3Ph/50Hz                1,9         460 x 1000 x 1440 - 1990         180                                        Granitor classic 30                 3 x 10   230V/1Ph/50Hz        470 x 540 x 690       55




                                                                                                                                                                                                                                                     Bieten Sie Ihren Kunden mehr …
                                                                                                                                                                                                                                                          Erfrischende Fruchsäfte, geeiste Köstlichkeiten.


                                                               MIXER T2 / T22

                                                               Mixer für Shakes mit
                                                               Edelstahl- oder Glasbechern,
                                                               ideal auch für Cocktails,
                                                               die große Aluminiumbasis
                                                               sorgt für Standfestigkeit.
                                                                                                                                                                                                                                                Zitruspresse T89




                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Zitruspresse T94




                                                                                                                                                                                                                                       ZITRONENPRESSEN T89 / T94
                                                                Modell                                       Abmessung            Netto-
                                                                                                           B x T x H in mm      gewicht kg                                                                                             Modell                  Anschluss-        Anschluss-           Netto-           Abmessung
                                                                                                                                                                                                                                                               spannung.        leistung kW         gewicht kg       B x T x H in mm
                                                                T2 Standgerät mit 1 Mixer                  160x 190 x 490              3
                                                                T22 Standgerät mit 2 Mixern                260 x 190 x 490             6                                                                                               Zitruspresse T89      230V/1Ph/50Hz           0,25                 5          200 x 200 x 290
                                                                Sonderzubehör Edelstahlbecher 300 ml Fassungsvermögen
                                                                                                                                                                                                                                       Zitruspresse T94      230V/1Ph/50Hz           0,25                 5          180 x 290 x 400




38 Carl Schrödter GmbH                                                                                                         Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.   Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.                                                                                                Carl Schrödter GmbH 39
  EISTECHNIK         PLANUNG                KAFFEETECHNIK      KÜHLTECHNIK         GERÄTETECHNIK       ZUBEHÖR                RÜCKKÜHLUNG              FINANZIERUNG




         WAFFELEISEN


         Die Waffeleisen sind mit verschiedenen
         Plattentypen ausgestattet, die die
         Herstellung von unterschiedlichen Waffeln
                                                                                                                                                                                      SPÜLMASCHINEN
         und Eistüten ermöglichen.
                                                                                        Waffokant                                                                                     Geschirrspülmaschinen und Gläserspül-
                                                                                                                                                                                      maschinen für den professionellen Bedarf.
                                                                                                                                                                                                                                                            Geschirrspülmaschine                        Gläserspülmaschine
                                             Herz-Waffel

                                                                                                                                                                                       Modell                                     Maße in mm              Gesamtanschluss-            Lichte Einfahr-     Korbabmessung                Gewicht
                                                                                                                                                                                                                                   BxTxH                      wert in kW               höhe in mm             in mm                     in kg
                                                                                                                                                                                                                                                       Wechselstrom / Drehstrom

                                                                                                                                                                                       Geschirrspülmaschine Winterhalter
                                                                                                                                                                                       GS 302                         600 x 600 x 810-850                         3,3 / 6,3                425                 500 x 500                 72
           Modell             Anzahl          Anschluss-            Anschluss-       Netto-           Abmessung                                                                        GS 315                         600 x 640 x 810-850                         3,3 / 6,3                425                 500 x 500                 72
                            der Platten       spannung             leistung kW     gewicht kg       B x T x H in mm
                                                                                                                                                                                       Gläserspülmaschine Electrolux
           Waffokant I          1                230 V                 1,6               10         280   x   400   x   260                                                            WT 2                                      460 x 570 x 720                  3,5 / 3,5                290                 400 x 400                 40
           Waffokant II         2                230V                  3,2               18         545   x   400   x   260
           Herz-Waffel I        1                230V                  1,6               10         280   x   400   x   260
           Herz-Waffel II       2                230V                  3,2               19         545   x   400   x   260
                                                                                                                                                                                      KLIMAGERÄTE
           Eisplatte I          1                230V                  1,6               13         280   x   400   x   260
           Eisplatte II         2                230V                  3,2               25         545   x   400   x   260
                                                                                                                                                                                      Die Eislabors werden technisch aufwendiger, die Maschinenleistung größer – und das
                                                                                                                                                                                      alles auf kleinstem Raum. Deswegen empfiehlt sich zur Kühlung des Arbeitsraumes
                                                                                                                                                                                      und damit zur Optimierung der Arbeitsbedingungen der Einbau eines Klimagerätes.
                                                                                                                                                                                      Carl Schrödter berät Sie gerne hinsichtlich Auslegung und Montagemöglichkeiten.




                                                                                                                                                                                      LUFTREINIGER
         EISWÜRFELBEREITER

                                                                                                                                                                                      Der Luftreiniger befreit die Raumluft in
         Dazu gehört nicht nur Speiseeis sondern auch der klassi-
                                                                                                                                                                                      einem Abscheidungsverfahren von
         sche Eiswürfel, die Eisflocke oder Scherbeneis. Ob für
                                                                                                                                                                                      Staub, Nikotin und anderen Gerüchen.
         Industrieanwendungen, Laboratorien, Bars, Cafés oder
                                                                                                                                                                                      Die Umluft wird gefiltert, sodass keine
         Restaurants, ob für Quick Service oder Buffetpräsentation -
                                                                                                                                                                                      Frischluftzufuhr erforderlich wird, die
         Carl Schrödter liefert Ihnen das passende Gerät.
                                                                                                                                                                                      eine Temperierung benötigt. Die Geräte
                                                                                                                                                                                      arbeiten kostengünstig und dennoch
                                                                                                                                                                                      erstaunlich effektiv.
                                                                                                                                                                                                                                                    Elite                                           Prestige




                                                                                                                                                                                                                                                   Modell          Decke- / Wand-      empfohlene              Maße in cm               Gewicht
                                                                                                                                                                                                                                                                    befestigung      Raumgröße in qm            LxBxH                    in kg

                                                                                                                                                                                                                                                   Elite 200            Decke           125 - 200              57   x   57   x   28       25
          Modell              Leistung in          Speicher-           Abmessung               Strom-          Gewicht                                                                                                                             Elite 200 I       Decke - innen      125 - 200              57   x   57   x   28       49
                             24 Std. in kg       inhalt in Liter     B x T x H in mm          anschluss         in kg                                                                                                                              Elite 300            Decke           190 - 300              67   x   67   x   28       30
          AC 45                bis 24 kg.              14             457 x 480 x 725      230V/50 Hz/1 Ph.         39                                                                                                                             Elite 360            Decke           180 - 360              75   x   75   x   30       48
                                                                                                                                                                                                                                                   Prestige 120         Wand             50 - 100              71   x   34   x   39       16
          EC 45 Easy fit
                                                                                                                                                                                                                                                   Prestige 180         Wand            100 - 180              81   x   41   x   40       22
          mit Pumpe            bis 24 kg.              14             457 x 480 x 725      230V/50 Hz/1 Ph.         39
                                                                                                                                                                                                                                                   Comfort              Wand             20 - 60               67   x   59   x   19       15
                                                                                                                                                                                                Comfort
                                                                                                                                                                                                                                                   Weitere Modelle auf Anfrage!




40 Carl Schrödter GmbH                                                                                                         Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.   Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.                                                                                                    Carl Schrödter GmbH 41
  EISTECHNIK         PLANUNG              KAFFEETECHNIK     KÜHLTECHNIK         GERÄTETECHNIK       ZUBEHÖR             RÜCKKÜHLUNG                FINANZIERUNG




                    Zubehör                                                 CHROMNICKELSTAHL-EIMER                                                                                 PORTIONIERDUSCHEN


                                                                            Eimer mit geschlossenem, verstärk-                                                                     Der Eisportionierer wird stets mit frischem Wasser von oben und unten
                                                                            tem Bodenreifen aus Edelstahl mit                                                                      gespült. Das Abklopfprofil aus gummiartigem Material dient dazu, die rest-
                                                                            fugenlosen Henkellaschen – schwere                                                                     lichen Wassertropfen zu beseitigen. Das Ergebnis: mehr Hygiene und
     ISOLIERBEHÄLTER – THERMO-BOX
                                                                            Qualität. Auch mit Deckel erhältlich.                                                                  weniger Wasserverbrauch.
     FÜR 5 LITER BEHÄLTER


     Zum Transportieren von 3 Eisschalen                                                                        Inhalt in Liter                Modell
     mit Deckel und stapelbar.                                                                                                                                                       Modell                                  Bezeichnung                         Abmessung
                                                                                                                10                           416/010
                                                                                                                                                                                                                                                               B x T x H in mm
                                                                                                                12                           416/012
                                                                                                                15                           416/015                                 COMFORT               Portionierduschanlage mit Edelstahlbehälter
                                                                                                                                                                                                                 und Abklopfprofil (Einbauversion)             250 x 93 x 180
                                                                                                                Deckel passend zu
                                                                                                                                                                                     UNLIMITED             Portionierduschanlage mit Edelstahlbehälter
                                                                                                                Eimer mit ... Liter            Modell
                                                                                                                                                                                                             und Abklopfprofil inkl. Edelstahlhalteung         250 x 112 x 180
                                                                                                                10                           418/010                                                                     (Anbauversion)
                                                                                                                12                            418/02
                                                                                                                15                           418/015




                                                                                                                                                                                                                                                                                  WAFFELHALTER


                                                                                                                                                                                                                                                                                  Modell                                   Abmessung
                                               WAAGE 941/5                                                                        EISTÜTENTRÄGER                                                                                                                                                                         L x B x H in mm

                                                                                                                                                                                                                                                                                  Spiral-Waffelhalter Durchm. Boden 10,5 cm, Höhe 225
     SCHNEEBESEN                               Für nicht eichpflichtiges Wiegen von 0-15 kg.                                      Aus Edelstahl mit
                                                                                                                                  Plexiglasscheibe in                                                                                                                             Waffelhalter mit 2-Loch                 135 x 70 x 85
                                               Netzanschluss oder Batteriebetrieb, stromsparen-
                                                                                                                                  halbrunder Form,                                                                                                                                Waffelhalter mit 3-Loch                 210 x 70 x 85
     24 dünne Drähte aus Edelstahl,            de LCD-Anzeige, tropfwassergeschützt, Sollge-
     Stieldicke 2,7 cm, Länge 50 cm,           wichtseinstellung durch akustisches und optisches                                  Boden = 20 cm,                                                                                                                                  Waffelhalter mit je zwei               120 x 120 x 75
     in verschiedenen Größen lieferbar.        Signal.                                                                            Höhe = 58 cm.                                                                                                                                   Löchern á 27 und 35 mm




     EISSCHALEN
                                                                                                                                                                                                                                                                      EISTÜTENSILOS
                                                                                       Modell            Abmessung             Wasserinhalt in Ltr.
     Eisschalen in ver-                                                                                L x B x T in mm          unterhalb Kante                                                                                  USILIN 2000
     schiedenen Formen                                                                                                                                                                                                                                                Aus Plexi (klar oder braun) und Edelstahl, Lochplatte für
     und Abmessungen                                                                   4,1             260 x 160 x 150                     3,8                                                                                                                        Hörnchen jeder Form und Größe. Krümelblech gegen
                                                                                                                                                                                                                                 Desinfektionskonzentrat für
     erhältlich.                                                                       4,75            260 x 160 x 170                     4,5                                                                                                                        Aufpreis erhältlich.
                                                                                                                                                                                                                                 die hygienische Produktion
                                                                                       5                36 x 165 x 120                     4,9
                                                                                                                                                                                                                                 in der Lebensmitteltechnik
                                                                                       7               360 x 165 x 150                     6,6
                                                                                                                                                                                                                                 in 1 Liter-Flaschen oder
                                                                                       9               360 x 165 x 180                     7,5
                                                                                                                                                                                                                                 4 Liter-Kanister.




                                                                                                   Fragen Sie uns …

                                                                                                   Wir besorgen Ihnen selbstver-
                                                     EISPORTIONIERER
                                                                                                   ständlich Löffel, Dessertkarten-
                                                                                                                                                                                                                                                                        Lochanzahl -                          Maße in mm
                                                     Eisportionierer von BRUNNER
                                                                                                   halter, Serviettenhalter, Eislöffel-                                                                                                                                 Durchmesser                           Fläche / Höhe
                                                                                                                                                                                                  NEGRELLA
                                                     und STÖCKEL in verschieden-                   boxen, Tabletts und jegliches
                                                                                                                                                                                                                                                                        4 x 26 mm und 1 x 31 mm               135   x   135   mm   /   500
                                                     sten Portioniergrößen.                        Zubehör und Ausstattungsteile                                                                  Für das Eis mit Schoko-                                               9 x 26 mm und 4 x 31 mm               200   x   200   mm   /   500
                                                     Eisportionierer von VILUCA mit                für Ihr Eiscafé.                                                                               ladenglasur oder Schoko-                                              12 x 26 mm und 6 x 31 mm              260   x   200   mm   /   600
                                                     Zählwerk erhältlich.                                                                                                                         ladensauce.                                                           16 x 26 mm und 9 x 31 mm              260   x   260   mm   /   700




42 Carl Schrödter GmbH                                                                                                     Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.   Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.                                                                                                    Carl Schrödter GmbH 43
  EISTECHNIK         PLANUNG             KAFFEETECHNIK      KÜHLTECHNIK     GERÄTETECHNIK   ZUBEHÖR            RÜCKKÜHLUNG               FINANZIERUNG




                                                                                                                                                                                                                                WÜNSCHEN SIE MEHR AUFMERKSAMKEIT?
   Unsere CS Glas
                                                                                                                                                                                                                                Eine sehr gute Möglichkeit dazu sind die so-
   Kollektion                                                                                                                                                                                                                   genannten Standtüten, die es in verschiedensten
                                                                                                                                                                                                                                Ausführungen und Preisklassen gibt.




   Originalität und dekorative Schönheit sprechen
   eine eigene Sprache. Unsere Gläser sind
   gleichermaßen geeignet für Eiscafés des ge-                                                                                                                                                                                                                        Aufkleber
   hobenen Niveaus als auch für die Hotellerie und
   die Gastronomie. Wir lassen die Gläser nach
   unseren Entwürfen fertigen und importieren sie
   direkt von der Fabrik. Unser Preissystem ist
   denkbar einfach und bequem. Sie erwerben
   exklusive, mundgeblasene Gläser. Leichte Farb-
   und Formabweichungen sowie Lufteinschlüsse                                                                                                                                                                                     Aufsteller

   sind charakteristisch.




                                                                                                                                                                                                                                      Poster




                                                                                                                                                                               Leuchtwerbung




         Nr. 2300, 390 ml             Nr. 1100, 200 ml             Nr. 2700, 360 ml         Nr. 1100, 200 ml               Nr. 2300, 390 ml




                                                                                                                                                                                                Eistüte hängend




                     Nr. 2400, 250 ml                Nr. 2500, 260 ml          Nr. 2800, 290 ml         Nr. 2700, 360 ml




                                                                                                                                                                                                                   Standtüten




        Nr. 2300, 390 ml              Nr. 3600, 550 ml              Nr. 2200, 440 ml        Nr. 2500, 260 ml                 Nr. 2400, 250 ml




44 Carl Schrödter GmbH                                                                                 Preise und Masse entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.   Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste.                                            Carl Schrödter GmbH 45
  EISTECHNIK       PLANUNG   KAFFEETECHNIK   KÜHLTECHNIK   GERÄTETECHNIK     ZUBEHÖR                 RÜCKKÜHLUNG      FINANZIERUNG   EISTECHNIK   PLANUNG   KAFFEETECHNIK   KÜHLTECHNIK   GERÄTETECHNIK     ZUBEHÖR             RÜCKKÜHLUNG         FINANZIERUNG




                                                            WASSERRÜCKKÜHLUNG
               Rückkühlung                                                                                                                         Finanzierung                            CARL SCHRÖDTER – IHR STARKER PARTNER FÜR
                                                                                                                                                                                           HAUSEIGENE FINANZIERUNG
                                                            Wenn Sie Ihre Energiekosten senken und umweltbewusst produzieren
                                                            wollen, empfehlen wir Ihnen den Einsatz eines Wasserrückkühl-                                                                  Beim Geld hört bekanntermaßen die Freundschaft auf – bei uns nicht.
                                                            systems.                                                                                                                       In der heutigen Zeit wird die Finanzierung eines Projektes oft zum
                                                                                                                                                                                           Stolperstein und so mancher Traum einer neuen Geschäftsidee ist
                                                            Beispiel einer Betriebskostenrechnung:                                                                                         schnell ausgeträumt, wenn es ans Bezahlen geht.

                                                            2 Pasteurisierer und 1 Eismaschine:                                                                                            Das fehlende Eigenkapital wird oft zur Wachstumsbremse für die
                                                            - Laufzeit ca. 6 Stunden an 220 Tagen im Jahr                                                                                  Expansion. Zusammen finden wir heraus, welches Finanzierungs-
                                                            - Wasserverbrauch ca. 1.200 cbm Wasser                                                                                         konzept für Sie das richtige ist. Neben der hauseigenen Finanzierung
                                                            - bei 4,30 pro cbm Frisch- und Abwasser = 5.160,00 Euro pro Jahr                                                               bieten wir Ihnen Mietkauf oder Leasingverträge an. Auf diese Weise
                                                                                                                                                                                           wird Ihnen persönlicher Freiraum gesichert, denn Guthaben, Kredit-
                                                            Betriebskosten für eine Rückkühlanlage bei der                                                                                 linien und Banksicherheiten bleiben unberührt. Leasingraten können
                                                            angegebenen Wassermenge = 1.200,00 Euro pro Jahr                                                                               über eine angemessene Zeitspanne verteilt und durch den Gebrauch
                                                                                                                                                                                           des geleasten Objektes erwirtschaftet werden.
                                                            Ersparnis 3.960,00 Euro pro Jahr
                                                                                                                                                                                           Wir kennen Ihr Geschäft!
                                                                                                                                                                                           Daher können wir Ihnen hauseigene Finanzierungen maßschneidern.
                                                                                                                                                                                           Sie zahlen in den Monaten, in denen Sie Geld verdienen!

                                                            TESSER-VERDUNSTUNGSSYSTEM
                                                                                                                                                                                           Beispiel: 10.000,00 Euro Netto – Finanzierungssumme
                                                                                                                                                                                           – 4 Jahre Laufzeit
                                                            Der TESSER-Rückkühlturm ermöglicht durch Teilverdunstung und
                                                                                                                                                                                           – 6 Sommerraten zu 375,- Euro pro Jahr
                                                            Wärmeentzug eine Wasserverbrauchsreduzierung von 95 - 98%.
                                                                                                                                                                                           – 6 Winterraten zu 125,- Euro pro Jahr
                                                            Die Preise verstehen sich ab Werk in Italien. Montage der Anlage ist
                                                            nicht im Preis enthalten und wird nach Aufwand berechnet.
                                                                                                                                                                                           Hauseigene Finanzierung ist unsere große Stärke und Ausdruck
                                                                                                                                                                                           gegenseitigen Vertrauens und Partnerschaft. Carl Schrödter hat
                                                                                                                                                                                           bereits viele Unternehmen „in den Sattel gehoben“ und damit das
                                                              Modell         Form          Inhalt           Abmessung
                                                                                                                                                                                           Unternehmertum gefördert.
                                                                                          in Liter        B x T x H in mm

                                                              TX 02          rund           160          620 x 1060 x 2100
                                                              GX 03          eckig          180          660 x 1155 x 1940
                                                              GX 04          eckig          220          680 x 1410 x 1940




                                                            KALTWASSERAUFBEREITER FÜR GESCHLOSSENE SYSTEME


                                                            Die Kaltwasseraufbereiter für geschlossene Systeme arbeiten nach
                                                            dem Prinzip der Zentralheizung. Sie sind von der Umgebungstempe-
                                                            ratur unabhängig und benötigen nach der Erstbefüllung kein zusätz-
                                                            liches Wasser mehr. Ein ausreichend dimensionierter Kaltwasser-
                                                            speicher lässt eine problemlose Regulierung sowohl bei Volllast als
                                                            auch bei Teillast zu. Die Anlagen werden an angeschlossene Eis-
                                                            maschinen und Pasteurisierer sowie an die örtlichen Bedingungen                                                                IMPRESSUM
                                                            angepasst und kalkuliert.
                                                                                                                                                                                           Text und technische Organisation:
                                                            Bei Ihrer Investition in die Wasserkostenreduzierung beraten                                                                   Maja Barbuceanu und Birka Neumann, Carl Schrödter GmbH
                                                            wir Sie gerne.
                                                                                                                                                                                           Konzept und Gestaltung:
                                                                                                                                                                                           Bettina Dralle, Dralle PR GmbH & Co. KG
                                                                                                                                                                                           Falkenried 1, 20251 Hamburg




46 Carl Schrödter GmbH                                                                                                                                                                                                                        Carl Schrödter GmbH 47

				
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