How to Cook SIOPAO

							                     How to Cook SIOPAO

We need the following ingredients:

1 teaspoon yeast               2 teaspoons baking powder
1 cup warm water               ½ cup oil
¾ cup scalded milk             6 cups flour
½ cup sugar                    filling

Procedures:

    First, dissolve yeast in warm water. In a separate bowl,
    add sugar to scalded milk. Add yeast to the mixture.
    Mix and blend with the rest of the ingredients.

    Second, knead well for about 5 minutes until dough is
    smooth.

    Third, cover the dough with dry cloth, let rise in warm
    place for 2 hours.

    Fourth, divide into small balls and let them rise for
    another 20 minutes.

    Fifth, flatten dough on your palm.

    Sixth, put filling in dough.

    Seventh, close it and let siopao rise for another 15-20
    minutes.

    Eigth, steam for 15 minures.

    Finally, you already have your homemade siopao.
                   Comment Cuire SIOPAO


Nous besoin les suivant ingredient:

1 cuillère à thé levure        2 cuillère à thé poudre à pâte
1 tasse tiède eau chaud        ½ tasse huile
¾ tasse ébouillanté lait       6 tasse fécule
½ tasse sucre                  farci

Procédure:

     Premièr, fonder levure dans eau chaud. Dans un séparé
     bol, ajouter sucre a ébouillanté lait. Ajouter levure au
     mixture. Remuer et se méler à les reposer du
     ingredient.

     Deuxième, pétrir bien pour á peu près cinq minutes
     jusquà pâte être lisse.

     Troisiéine, couvrir le pâte avec sec tissue, laisse monter
     dans milieu chaud pour deux heures.

     Quatrième, dédoubler petit balles et laisse les monter
     pour autre vingt minutes.

     Cinquième, aplanir pâte àvotre paume.

     Sixième, mettre farci dans pâte.

     Septième, fermer il et laisse siopao monter pour autre
     quinze a vingt minutes.

     Huitième, fume pour quinze minutes.

     Fin, vous déjà voilà votre fait main siopao.