Tendencias de alimentos y bebidas y sus retos en

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Tendencias de alimentos y bebidas y sus retos en Powered By Docstoc
					“Tendencias de alimentos y bebidas y sus retos en el servicio en el siglo XXI”

Enero 22, 2008

CONFIDENTIAL

1.

Salud y Bienestar. Obesidad. Poder Adquisitivo.

2.

3.

4.

Demografía.
Globalización.

5.

1. Salud y Bienestar.


Enfermedades.
Longevidad. Alimentos y Bebidas naturales. Comunicación.







2. Obesidad.


México.
Niños y niñas. ONG.





3. Poder adquisitivo.


Gano más… Quiero más.

4. Demografía.


Más ancianos y menos niños.

5. Globalización.


Comunicaciones.



ONGs.
Multinacionales. Turismo.





El servicio en el Siglo XXI.

5 Fs
F F F F F AST. OCUSED. LEXIBLE. UN. RIENDLY.