Lampiran 8. Penilaian Tingkat Hubungan Antar Karakteristik Proses

Document Sample
scope of work template
							Lampiran 8. Penilaian Tingkat Hubungan Antar Karakteristik Proses Produksi




Keterangan :
Karakteristik Proses :
 A       :      Jenis Bahan Baku (susu)                           I   :   Jumlah Garam yang Ditambahkan
 B       :      Penanganan Bahan Baku (susu)                      J   :   Pencetakan
 C       :      Suhu Pemanasan                                    K   :   Lama Pengepresan
 D       :      Lama Pemanasan                                    L   :   Lama Pengukusan
 E       :      Jumlah Penambahan Koagulan (papain)               M   :   Jenis Kemasan
 F       :      Waktu Penambahan Koagulan (papain)                N   :   Suhu Penyimpanan
 G       :      Lama Pengadukan                                   O   :   Distribusi Pemasaran. (jangkauan Pemasaaran)
 H       :      Penambahan Bahan Kimia atau Bahan lain

Intensitas hubungan :
  ++      :    Sangat Positif
   +      :    Positif
   --     :    Sangat Negatif
    -     :    Negatif
          :    Tidak Ada hubungan

						
Related docs