Geachte gast_

Document Sample
Geachte gast_ Powered By Docstoc
					Geachte gast, Hierbij sturen wij u onze allernieuwste informatie, zoals u ziet is ons bedrijf breed georiënteerd. Niet alleen voor dagjesmensen, maar ook voor diverse bijeenkomsten zoals; Huwelijksfeesten & recepties Vergaderingen & presentaties Exposities & personeelsfeesten Jubileumrecepties & diners Lunchen & dineren

En alle andere aangelegenheden om het een en ander feestelijk te omlijsten. Voor welk evenement dan ook, wij garanderen u een complete en vlekkeloze organisatie. Wij hebben een breed scala aan mogelijkheden, weergegeven door middel van attractieve arrangementen. Het is ook mogelijk enkel gebruik te maken van een lunch, koffietafel, diner, buffet of high-tea. Heeft u nog vragen, schroomt u dan niet om contact met ons op te nemen. Wij zijn u graag van dienst. Wij maken vrijblijvend een offerte op maat voor u!

Met vriendelijke groet,

Joost Appelhof & Lianne Stavast

Bittergarnituren
Borrelgarnituur 1 Olijven Zoute koekjes Puntjes kaas Worst Bitterballen € 5,50 € 4,50

Borrelgarnituur 2 Olijven Zoute koekjes Puntjes kaas Worst Gesorteerd warm assortiment

Borrelgarnituur 3 Idem als borrelgarnituur 2 Gevuld eitje Roggebrood met haring

€ 6,75

Borrelgarnituur 4 Idem als borrelgarnituur 3 Komkommer met een zalvige kalfsmousse Sushi

€ 8,50

Borrelgarnituur 5 Idem als borrelgarnituur 4 Gesorteerde canapés: gerookte zalm, paling, roombrie, carpaccio Roggebrood met haring

€ 9,50

Internationaal buffet

Huisgerookte zalm Ei-krab salade Zoute haring met uitjes Huisgemaakte huzarensalade Tonijnsalade “Nicoişe” Charcuterie van vleeswaren Paté met noten en rucola Stokbrood met kruidenboter *** Entrecote (wordt op het buffet gesneden) Tong zalm rolletje Italiaanse tomatensalade Varkensfilet op een bedje van Pasta en pruimen Stoofpotje van diverse Noordzee vissoorten Aardappeltaart Friet *** Omelette Siberienne Gateau maison Vers fruit Sorbet ijs Kiwisoepje € 27,50

* In overleg kunt u voor een meerprijs dit buffet uitbreiden

Frans Italiaans buffet Antipasta / Entree Vitello tonato
(Kalfsfricandeau op een tonijnsaus)

Parmaham met meloen Salade Caesar Rauwe gemarineerde zalm met basilicum Mini cocktail frutti di mare *** Potage Crema di Zucca
(Romige pompoensoep met stukjes mango) “service”

*** Carne e contorni / Piece de resistance Fritto misto di pesce
(gemengde gebakken vis)

Lamskoteletten gegratineerd met gorgonzola Tong zalm rolletje Entrecote
(wordt aan het buffet gesneden)

Cassoulet van gevogelte en witte bonen met bloedworst Stoofpot van diverse soorten zeevis Supplementen Pommes gratin, Penne, Pommes frites *** Dolce e formaggio / Entremets Tiramisu en huisgemaakte lange vingers Zabaglione en sorbetijs Bavarois Gorgonzola en Camembert € 38,50

Waddenbuffet
(vanaf 40 personen)

Groninger mosterdsoep met spekjes Vissoep met schelpen van het wad

*** Oesters op crushed ice Cocktail van Hollandse garnalen Charcuterie van vleeswaren Huisgerookte zalm Ei-krab salade Huzarensalade Gefrituurde zandspiering Stokbrood met kruidenboter en tapenade Zoute haring met uitjes *** Krabbepoten Hele kabeljauw met zeezout Entrecote (aan het buffet gesneden) Diverse soorten schelpdieren met gamba’s Tong zalm rolletje Quiche Lorraine Aardappeltaart Vissers stoofpotje Varkensfilet op een bedje van pasta en pruimen *** Ijstaart Gateau maison Sorbetijs Vers fruit Flensjes € 45,00

Bruiloft / Receptie / Feestavond 1.0 ( 20:30-00:30 ) Ontvangst met Kir Royal en een verrassende amuse Receptieboek verzorgen wij voor u!! Onbeperkt “drinks voor elck wat wils” Hollands aperitief: bier, wijn, PSV, jenevers, jus en frisdranken

In de loop van de avond worden er 7 maal diverse hapjes geserveerd: 1.gevuld eitje, ham met asperges, komkommertje met kalfsmousse 2.mini souffles, bitterballen, kaas en worst 3.canape met zalm en haring op roggebrood 4.canape met romige brie 5.canape carpaccio met parmesan 6.tomaatje gevuld met Hollandsche garnalen 7.Satespiesje met pindasaus

00:45 uur serveren wij een kopje koffie met een huisgemaakte Petit four ter afsluiting € 35,00

Bruiloft / Receptie / Feestavond 1.1 ( 20:30-00:30 ) Ontvangst met Kir Royal en een verrassende amuse Receptieboek verzorgen wij voor u!! Onbeperkt “drinks voor elck wat wils” Hollands aperitief: bier, wijn, PSV, jenevers, jus en frisdranken

Borrelhapjes buffet: Diverse Hollandse en Franse kaassoorten: Port Salut Kernhem Roombrie Roquefort Old Amsterdam Oude Goudse Paté Stokbrood en kruidenboter Huisgemaakte salade Entrecote aan het buffet gesneden 00:45 uur serveren wij een kopje koffie met een huisgemaakte friandise ter afsluiting € 39,50 p.p.

Bruiloft / Receptie / Feestavond 1.2 ( 20:30-00:30 ) Ontvangst met Champagne en een verrassende amuse Receptieboek verzorgen wij voor u!! Onbeperkt “drinks voor elck wat wils” Hollands aperitief: bier, wijn, PSV, jenevers, jus en frisdranken Borrelhapjesbuffet: Diverse internationale kaassoorten Verschillende pate’s Roggebrood met haring Zalmsalade Huzarensalade Quiche Lorraine Brochette met pindasaus Stokbrood en kruidenboter Entrecote aan het buffet gesneden 00:45 uur serveren wij een kopje koffie met een huisgemaakte friandise ter afsluiting € 46,50 p.p.

Menu 1 Groninger mosterdsoep met krokante spekjes *** Kabeljauw omringd door een botersaus op seizoensgroenten Of Varkenshaas omwikkeld met spek en zijn eigen jus *** Blanc mange, huisgemaakt dessert van amandelspijs € 23,50

Menu 2 Heldere kalfsbouillon met paddestoelen en fijne prei *** Duet ,van lamsrack en kogelbiefstuk begeleid door een tijm jus Of Op de huid gebakken zalm met een saus van Groninger mosterd *** Huisgemaakte karamel crème € 26,50

Menu 3 Torentje van huisgerookte zalm en frisse salade met stippen wasabi mayonaise *** Kreeftensoep getrokken van de kreeften uit eigen homarium geserveerd met een scheermes van ’t wad *** Gesauteerde kogelbiefstuk op een spiegel van jus de veau en een langoustine Of Kabeljauw In een spiegel van botersaus Of Pannetje mosselen (seizoensgebonden en tot max. 30 personen) *** Crème brulee, vanille crème met een gebrand suiker laagje, geserveerd met een bol vanille-ijs € 29,50

Koffietafel Waddenzeezicht

€ 12,75

Diverse luxe broodsoorten, suikerbrood, luxe vleeswaren, kaas, zoet beleg, roerei met spek, Vers fruit, croquet, koffie, thee, melk, karnemelk, jus d’orange

Koffietafel Lauwersmeer

(Vanaf 15 pers.)

€ 16,75

Diverse luxe broodsoorten, suikerbrood, luxe vleeswaren, kaas, zoet beleg, roerei met spek, Pateitje met visragout, Groninger mosterdsoep, Rundvleessalade, Vers fruit, croquet, koffie, thee, melk, karnemelk, jus d’orange

Koffietafel Schiermonnikoog

(Vanaf 20 personen)

€ 19,50

Diverse luxe broodsoorten, suikerbrood, luxe vleeswaren, kaas, zoet beleg, roerei met spek, Pateitje met visragout, Groninger mosterdsoep, Rundvleessalade, Quiche Lorraine, Pastasalade met tonijn en olijven, Vers fruit, croquet, koffie, thee, melk, karnemelk, jus d’orange, aan het eind koffie en huisgemaakte friandises

Algemeen Audiovisuele apparatuur Audiovisuele apparatuur kunt u vooraf reserveren en staat gebruiksklaar voor u in de zaal. Aansprakelijkheid Restaurant Waddenzeezicht is niet aansprakelijk voor schade in verband met diefstal, verduistering, beschadiging of verlies aan materialen, apparatuur en andere eigendommen. Check In / Check Out De hotelkamers kunnen op de dag van aankomst vanaf 14:00 uur worden betrokken. Op uw vertrekdag verzoeken wij u voor 10:00 uur uit te checken bij de receptiebalie. Parkeren Uw gasten kunnen gebruik maken van de circa 50 gratis parkeerplaatsen. Mits er geen plek meer is zorgen wij voor de gemaakte parkeerkosten in de tegenoverliggende overdekte garage. Schade Eventuele beschadigingen aan gebouw of meubilair zijn voor rekening van de huurder. In, op of aan wanden en plafonds mag niet worden gespijkerd of geplakt, noch op andere wijze iets worden bevestigd. Partnerprogramma & Out door activiteiten Wij adviseren u graag over de gerenommeerde organisatiebureaus waar wij regelmatig mee samenwerken. Zo kunt u denken aan wadlopen of een theaterdiner. Voorwaarden Restaurant Waddenzeezicht hanteert op haar reserveringen de Uniforme Voorwaarden Horeca.

Reservering- en betalingsvoorwaarden Algemene reserveringsvoorwaarden Op alle reserveringen zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van toepassing. Op verzoek sturen wij u een exemplaar toe. In deze UVH treft u de annuleringsvoorwaarden aan. Wanneer u een reservering bij ons onderbrengt, ontvangt u een bevestiging in tweevoud. Graag ontvangen wij één bevestiging ondertekend voor akkoord binnen vijf werkdagen van u retour. Reserveringen Graag plaatsen wij voor u een optionele reservering. Deze vrijblijvende reservering blijft, afhankelijk van de periode van reservering, maximaal veertien dagen van toepassing. Wanneer blijkt dat we de voor u in optie genomen accommodatie eerder definitief voor derden kunnen reserveren dan nemen wij contact met u op. Wij verzoeken u dan binnen 48 uur een beslissing te nemen. Vergaderarrangementen Voor de vergaderarrangementen kan geen splitsing van de afzonderlijke onderdelen plaatsvinden. Deelnemers die geen gebruik wensen te maken van één of meerdere onderdelen van het (meerdaagse)arrangement, kunnen geen aanspraak maken op een reductie van de overeengekomen prijs. Definitief aantal gasten Afhankelijk van de boekingstermijn vernemen wij graag één maand voor aanvang van uw bijeenkomst een indicatie van het aantal gasten. Tot een week voor aankomst kunt u met een maximale marge van 15% minder afwijken van het indicatie aantal. Dit garantieaantal is bindend voor de factuur. Gepubliceerde prijzen Alle tarieven zijn inclusief BTW. Genoemde prijzen gelden tot en met 31 december 2008. Prijswijzigingen onder voorbehoud. Alle voorgaande publicaties komen hiermede te vervallen


				
DOCUMENT INFO
Shared By:
Categories:
Stats:
views:43
posted:12/22/2009
language:Dutch
pages:12