PRESENTACIÓN DE MICROSOFT WORD by po9383

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                                  Universidad Nacional del Nordeste
                                        Facultad de Medicina
                                Cátedra II de Histología y Embriología
                                Prof. Tit. Dra. Ofelia Z. de Gorodner

                                    GUÍA ACTIVIDAD 2 2007

                   Tejidos - Tejido Epitelial.- Revestimiento/ Glandular.

                                       TEJIDO EPITELIAL

    El tejido epitelial, junto con los tejidos conjuntivo, muscular, cartilaginoso, óseo y nervioso;
corresponde a uno de los tejidos básicos que estudiaremos en histología. Como casi todos los
tejidos, el epitelial está formado por células unidas entre sí, y cada uno de los tejidos está
especializado en una función determinada y tiene un patrón característico de organización. Cuando
varios tejidos se combinan forman unidades mayores llamadas órganos; cuando varios órganos que
tienen la misma función interactúan entre sí constituyen los sistemas por ej: sistema nervioso
autónomo, y cuando varios órganos con diferentes funciones interactúan entre sí para una finalidad
común conforman a los aparatos como ej: el aparato digestivo.
    El epitelio es el revestimiento de las superficies internas y externas del cuerpo, que incluye el
revestimiento de los vasos y otras pequeñas cavidades. Está constituido por células estrechamente
apretadas y con poca o ninguna sustancia intercelular. A diferencia de otros tejidos es avascular.
    En su forma más sencilla, un epitelio consiste en una capa cohesionada y única de células
idénticas que recubren una superficie. Pero las células pueden diferenciarse en dos o más tipos
funcionales distintos para hacer frente a requisitos locales específicos; pueden asumir formas
diferentes y disponerse en varias capas.
    La mayoría de los órganos epiteliales del cuerpo derivan del ectodermo y endodermo, por
ejemplo, la epidermis de la piel y el epitelio del tubo digestivo respectivamente; pero además unos
pocos epitelios derivan del mesodermo, como el revestimiento epitelial de los aparatos
reproductores masculino y femenino.
    El revestimiento de la cavidad peritoneal y de las otras cavidades serosas (pleura, pericardio), y
el recubrimiento de los vasos sanguíneos y linfáticos derivan del mesénquima que es un tejido
conectivo embrionario.
    Las células pueden diferenciarse en dos o más tipos funcionales distintos para hacer frente a
requisitos locales específicos, por ejemplo, un epitelio además de cumplir una función de
revestimiento puede también tener una función secretora y dependiendo de la organización y
distribución estas células pueden formar parte del epitelio en forma de glándulas unicelulares como
es el caso de la célula caliciforme o bien agruparse para formar glándulas multicelulares. Si
tenemos en cuenta donde se libera la secreción podemos hablar de glándula exocrina o endocrina
según si se libera a una cavidad o directamente a la sangre.


Preparado Nº 1: EPITELIO SIMPLE CÚBICO, GLÁNDULA ENDÓCRINA; TIROIDES.

   La glándula tiroides como su nombre lo indica es un órgano glandular endócrino cuya función es
producir y liberar a la sangre las hormonas tiroideas, las cuales intervienen en el metabolismo basal.
Está constituida por estructuras esféricas llamadas folículos que en su interior contienen una

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sustancia gelatinosa llamada coloide. Ésta glándula es una acepción a la regla ya que no libera su
secreción directamente a la sangre sino que primero la almacena en los folículos

   En este práctico haremos hincapié en el tipo de epitelio que recubre internamente a los folículos,
dejando para prácticos posteriores el estudio general de este órgano.

Aumento 4x:

    Se visualiza una imagen panorámica del órgano que muestra los folículos cortados a diferentes
alturas por lo que observaremos estructuras circulares que contienen al coloide de diferentes
tamaños a pesar de que los folículos tienen un diámetro relativamente homogéneo (esto se explica
porque el corte pasa a diferentes alturas de estas estructuras esféricas, fig. 1)




Fig. 1. Muestra estructuras esféricas con cortes a diferentes alturas y
        como se verían al microscopio. Corte que pasa por el espesor
        de la pared, A. corte que pasa por el tercio superior y que al
        microscopio se puede ver la pared y el interior de la estructura
        esférica, B. corte que pasa por el punto medio, C.
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Aumento 10x:

   A este aumento ya se observa que la pared de los folículos está compuesta por una capa simple de
células y de acuerdo a la forma del núcleo (esférico) podemos afirmar que se trata de un epitelio
cúbico simple. Además podemos encontrar agrupaciones celulares que también presentan núcleos
esféricos, se trata de folículos donde el corte ha pasado por el espesor de la pared.

Aumento 40X:

   Se aprecia el detalle de la celularidad que constituye al epitelio folicular. El núcleo está situado
en el centro y es pobre en cromatina, contiene uno o más nucléolos. El citoplasma presenta cierta
basofilia lo que nos demuestra junto con la característica del núcleo que es una célula activa
productora de proteínas de exportación.




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Preparado Nº 2: EPITELIO DE REVESTIMIENTO, PLANO ESTRATIFICADO; PIEL


    La piel es uno de los órganos mayores de nuestra economía pues constituye el 16% del peso del
cuerpo. Está constituida por dos capas principales el epitelio superficial o epidermis y la capa de
tejido conjuntivo subyacente, la dermis.


Aumento 4x:


   Vamos a visualizar principalmente dos zonas, una de ellas muy delgada que da el aspecto de ser
basófila en todo su espesor y que corresponde a la epidermis; y otra zona eosinófila mucho más
extensa que la primera, la dermis.
   Para pasar al próximo aumento primeramente vamos a ubicarnos en la primer zona antes
descripta o epidermis.


Aumento 10x:


    A este aumento podemos observar que la epidermis no es basófila en toda su extensión sino que
presenta una zona superficial levemente eosinófila constituida por células dispuestas en diferentes
capas y que en su porción más basal se dibuja como una delgada línea basófila que luego en el
próximo aumento veremos que se deben a los núcleos de la capa más basal. (Esta "línea virtual" se
produce porque en la base del epitelio las células se encuentran muy próximas unas de otras y al
mirar una imagen panorámica del preparado los colores oscuros siempre resaltan más que los
claros).
    El dato más importante que nos ofrece este aumento es poder diferenciar núcleos a distintas
alturas lo que nos indica que las células se disponen en capas, por lo que nos sugiere que se trata de
un epitelio estratificado. Solo nos falta observar la capa más superficial de células para poder hacer
el diagnóstico definitivo del tipo de epitelio.


Aumento 40x:


    Se visualizan las células basales cuyos núcleos que se encuentran muy cercanos son ovoides y
perpendiculares a la membrana basal esto nos indica que esta capa está constituida por células
cilíndricas que conforman el estrato basal, por encima observamos que los núcleos ya no están tan
próximos unos de otros debido a que existe más sustancia citoplasmática y que su forma cambia a
esférica; además podemos apreciar que no existe un limite neto entre una capa celular y otra sino
que los núcleos se encuentran a diferentes alturas lo que nos sugiere que se tratan de células
poliédricas que constituyen el estrato espinoso. Por encima del estrato espinoso vamos a observar
otra capa de células que se tiñen más fuertemente que la anterior llegando a presentar una
coloración basófila. Esto se debe a que estas células en su interior presentan gránulos de
queratohialina que no están rodeados por membrana y que se colorean con la hematoxilina. Esta
capa esta constituida por células planas y recibe el nombre de estrato granuloso. Por encima del
estrato granuloso vamos a observar otra capa levemente eosinófila constituida por células planas
que, a diferencia del estrato anterior, no presentan núcleo. Esto se debe a que en su evolución el

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citoplasma es sustituido por filamentos de queratina. Esta capa recibe el nombre de estrato córneo.
Las células muertas más superficiales continuamente se están soltando y desprendiendo por lo que a
esta capa se la llama estrato descamativo.




Preparado Nº 3: EPITELIO GLANDULAR, GLÁNDULA EXOCRINA, ACINOSA,
              RAMIFICADA, MIXTA. GLÁNDULA SUBMAXILAR

    Esta es una de las glándulas asociadas al aparato digestivo. En el espacio que hay entre la
mandíbula y los músculos que forman el suelo de la boca a cada lado se encuentra la glándula
submaxilar cuyos conductos desembocan en el piso de la boca. Junto con las glándulas parótidas y
sublinguales producen una secreción que forma parte de la saliva. Estas glándulas segregan sólo
cuando ciertos estímulos mecánicos, térmicos o químicos actúan sobre las terminaciones nerviosas
de la mucosa bucal o como resultado de ciertos estímulos olfatorios o psíquicos lo que las diferencia
de otras glándulas pequeñas de la mucosa y submucosa que están segregando continuamente a fin
de mantener húmeda la cavidad bucal.
    La submaxilar es una glándula de tipo seromucosa donde encontraremos acinos serosos,
mucosos y mixtos con predominio del primero posee además conductos excretores interlobulillares
e intralobulillares.

Aumento 4x:

   Podemos observar en esta imagen panorámica del preparado como las células se disponen en
grupos formando estructuras llamadas acinos, (debemos recordar que al microscopio óptico no es
posible ver la membrana citoplasmática por ende no podemos distinguir el punto donde termina una
célula y comienza otra, sin embargo podemos saber como se disponen y si son altas, bajas o anchas
teniendo siempre en cuenta la forma de los núcleos y como se distribuyen entre sí). Vemos sectores
basófilos y otros que presentan una leve eosinofilia, esto se debe a que las células serosas se tiñen
con la hematoxilina y las mucosas con la eosina. Además observamos la presencia de estructuras
circulares intensamente eosinófilas que corresponden a los conductos excretores.

Aumento 10 y 40x:

   Se aprecia el detalle de la celularidad que constituye el epitelio de los acinos y de los conductos
excretores.

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    Observamos que los acinos serosos (basófilos) están formados por células cúbicas que presentan
un núcleo esférico central, la basofilia se debe por un lado a los gránulos de secreción que se
encuentran por encima del núcleo y por las abundantes cisternas de retículo endoplásmico rugoso
que se ubican por debajo del núcleo.
    Los acinos mucosos están formados por células cúbicas irregulares, el núcleo está cerca de la
base y cuando hay una acumulación grande de mucígeno, suele ser de aspecto anguloso y
comprimido. Las células mucosas se caracterizan porque la mitad superior es eosinófila por la
presencia de los gránulos de secreción, mientras que la mitad inferior es basófila por la presencia
del núcleo y organelas como el RER.
    Podemos distinguir un tercer tipo de acino denominado mixto, se trata de un acino mucoso que
presenta en su extremo ciego una porción serosa en forma de medialuna, que recibe el nombre de
medialuna de Giannuzzi.
    Si nos ubicamos en los conductos intralobulillares y bajamos el condensador veremos que
presentan estrías que se deben a los pliegues de las bases celulares y la disposición perpendicular de
las mitocondrias con respecto a la membrana basal, esto les da el nombre de conductos estriados, de
epitelio cúbico.




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