Catering Menu Order Form - PDF - PDF

W
Document Sample
scope of work template
							                                                                                                                                                           Catering Menu & Order Form 
                                                                                                                                                                                                          FAX:  (310) 246‐5189 
                                                                                                                                                                                                        PHONE:  (310) 246‐0756 
                                                                                                                                                                                                                                          
Please choose from the following options and indicate quantity on the line next to the desired item: 
  Signature Salads (each serves 4‐5 people):                                                                                            Additional Catering Platters (per serving):     Sweets and Extras:
  ____  Greenleaf Farm Fresh beets, cucumber, tomatoes, garbanzos, herb‐crusted goat cheese                                   $28       ____ roasted garlic hummus with                 ____ fresh baked bread (per loaf)        $8 
  ____  Caeser romaine hearts, egg whites, shaved pecorino romano, garlic parmesan croutons                                   $28             homemade pita chips              $3       ____  mini carrot cakes (per dz)         $6 
  ____  Caeser w/ Chicken our classic caesar topped with citrus marinated grilled chicken                                     $36       ____  seasonal vegetable crudites      $2.5     ____ chocolate chip cookies (per dz)     $6 
  ____  Spinach sautéed mushrooms, smoked bacon, roasted potatoes, blue cheese, candied walnut                                $36       ____ assorted cheese                   $4       ____ candied nuts (per pd)               $12 
  ____  Buffalo “Wangs” blue cheese crumbles, bacon, carrots, celery, crispy chipotle bbq chicken                             $36       ____  assorted charcuterie             $5.5 
  ____  Zorra The Great  tomato, red onion, cucumber, basil, feta, hummus, mixed olives, artichoke chips                      $36       ____ chicken skewers                   $3       Bottled Beverages:  
  ____  Lemongrass Chicken coconut, thai chilies, thai basil, pineapple, jicama, mango, and cashews                           $36       ____ steak skewers                     $4.5     ____ bottled sodas                        $2 
  ____  Antioxidant grapes, apples, celery, blue cheese, red onion, cucumbers, berries, candied walnuts                       $36                                                       ____ crystal geyser bottled water         $1.5 
  ____  Chop Chop salami, cucumber, tomatoes, mozzarella, corn, white onion, garbanzos, croutons                              $36       Sides (16oz/32oz portions):                     ____ san pellegrino water                 $2.75 
  ____  Kitchen Sink Cobb tomato, egg whites, avocado, carrots, garbanzo, bacon, turkey, blue cheese                          $36       ____ spicy chinese chicken salad       $6/12    ____ revolution 3D white teas             $2.5 
  ____  Kitchen Sink w/ Chicken our amazing cobb salad topped with citrus marinated chicken                                   $42       ____  hummus with pita chips           $4/8     ____ tazo organic green & black teas      $2.5 
  ____  Mexplosion tomatoes, corn and black bean salsa, avocado, cilantro, red onion, jalapeno jack                                     ____  grilled vegetable medley         $4/8     ____ vitamin water                        $2.75 
                  chesse, chives,  sunflower seeds, tortilla crunchies, whole wheat tortilla and chipotle bbq sauce           $36       ____  seasonal fruit salad             $8/16    ____ odwalla juices                       $3.69 
  ____  Mexplosion w/ Chicken our Mexplosion topped with citrus marinated grilled chicken                                     $42       ____ herb‐roasted potatoes 
  ____  Steak Salad Sandwich grilled flatiron steak, pickled red onions, corn, tomatoes, basil,                                               with white truffle oil           $5/10    Bottled Beers:  
                  cornbread croutons, jalapeno jack cheese                                                                    $42       ____ caprese salad                     $6/12    ____ bitburger, pilsner                 $3.5 
                                                                                                                                                                                        ____ affiligem, blonde                  $4.5 
  Signature Grilled Paninis ($7.95 per sandwich):                                                                                                                                       ____ lost coast, great white            $3.5 
                                                                                                       Signature Cold Sandwiches ($7.95 per sandwich):  
  All sandwiches are served on our low‐carb whole grain foccacia bread                                                                                                                  ____ north coast, scrimshaw             $4 
                                                                                                       All sandwiches are served on our whole grain, multi grain rolls with 
  ____  BBQ Chicken with red onion, cilantro, and jalapeno jack cheese                                                                                                                  ____ ommegang, abbey ale                $6.5 
                                                                                                       butter lettuce and tomatoes.                                                     ____ stone, ipa                         $4 
  ____  Grilled Seasonal Vegetable red onion marmalade, and goat cheese                                                        
                                                                                                       ____Grilled Chicken with pomegranate aioli                                       ____ stone, pale ale                    $4 
  ____  Chop Chop salami, mozzarella, white onion, and romaine with Nonna’s basil pesto                                        
  ____  Tuna Melt albacore tuna salad with tomato, cilantro and jalapeno jack cheese                   ____Grilled Seasonal Vegetable red onion marmalade, and goat           
                                                                                                                                                                                         
  ____  Cobb Salad turkey, bacon, avocado, tomatoes with iceberg and blue cheese                                      cheese with Charo’s Balsamic Vinaigrette  
                                                                                                                                                                                        White Wine:  
  ____  Grilled Cheese  gruyere and white jack                                                         ____Albacore Tuna Salad with Jon’s Seasonal Citrus Basil Vinaigrette             ____ sauvignon blanc: brander           $30 
                                                                                                                                                                                        ____ sauvignon blanc: white haven       $30 
                                                                                                       ____Oven Roasted Turkey with pomegranate aioli 
                                                                                                                                                                                        ____ chardonnay: alma rosa, organic   $36 
PLEASE CIRCLE:                                 PICKUP                  DELIVERY                                                                                                         ____ chardonnay: talbot kali hart       $30 
                                                                                                                                                                                        ____ viognier: pennautier               $32 
REQUESTED DATE  ____________________________________TIME  _________________________________________                                                                                     ____ pinot grigio: venica               $34 
CONTACT NAME / COMPANY NAME  ________________________________________________TELEPHONE  __________________________________                                                              ____ pinot grigio: alma rosa, organic   $36 
                                                                                                                                                                                        ____ pinot blanc: tangent               $42 
DELIVERY ADDRESS / FLOOR # __________________________________________________________________________________________________ 
                                                                                                                                                                                        ____ gewurtz: curran                    $49 
SPECIAL INSTRUCTIONS  _______________________________________________________________________________________________________                                                           ____ albarino: martin codex             $30 
PLEASE CIRCLE PAYMENT INFO:       CASH     VISA     MC     AMEX     DISCOVER     GIFT CARD                                                                                              ____ dry riesling: chateau grand        $32 
                                                                                                                                                                                             traverse                               
CREDIT CARD #  ________________________________________________________EXPIRATION DATE_____________ CVN _________________                                                               ____ pinot blanc/pinot gris: au bon     $34         
                                                                                                                                                                                             climat 
NAME ON ACCOUNT __________________________________________________________________________________________________________ 
                                                                                                                                                                                         
SIGNATURE __________________________________________________________________________________________________________________                                                            Red Wine: 
                                                                                                                                                                                        ____ pinot noir: kali hart              $38 
 
                                                                                                                                                                                        ____ merlot: red rock                   $32 
 
                                                                                                                                                                                        ____ blended: kunin pape star           $42 
For additional items or special orders please contact Greenleaf. Due to the seasonal and local nature of our salads we must occasionally make ingredient 
                                                                                                                                                                                        ____ syrah: razors edge                 $32 
 substitutions at the discretion of our chef.  Please call before 10:30AM.  Delivery and pick‐up is available from 11AM to 8PM.  Please allow a 15 minute  
                                                                                                                                                                                        ____ bordeaux: chateau fayol, organic   $42 
delivery window before or after the requested time.  The “Frequent Diner Program” does NOT apply to catering orders.   
GREENLEAF GOURMET CHOPSHOP  |  9671 Wilshire Blvd.  Beverly Hills, CA 90212  |  www.greanleafchopshop.com 

						
Related docs