British Food and Drink

Document Sample
British Food and Drink Powered By Docstoc
					British Food and Drink
              Planning
•   Introduction
•   British Food   
•   Dessert
•   Fish and chips shop
•   British Drink
•   Pubs
•   Christmas in England
•   Why have British food so bad reputation?
      Introduction

• We all agree that each country 
  has his own specialities but 
  what comes to your mind when 
  you think of British Food?
Sandwich
British Food
     What does the British eat?

•   At Breakfast
•   At Tea-break ( or Elevenses )
•   At Lunch
•   At Tea-time
•   At The evening meal ( or Dinner )
•   At Supper
           At Breakfast
• Traditionally many 
  Britons have started 
  the day with 
  something called a 
  ‘Full English
  Breafeast ’.
• They usually eaten 
  between about 7:30 
  a.m and 9:00 a.m.
    A traditional Full English Breakfast
               may contain : 
•   Sausages
•   bacon
•   Scrambled or fried or boiled egg
•   Mushrooms
•   Fried tomatoes
•   Baked beans
•   Toast
• This breakfast is served with hot tea, 
  with milk added and orange juice.
• At breakfast many British people also eat 
  toast with butter or margarine and jam 
  (strawberry, raspberry,…) or marmelade (a 
  type of jam made from oranges). 
 
               eggs
• Fried eggs
            boiled eggs
• egg-cup
     How To Use Your Egg Cups ?


  
 A continental breakfast
•It ’s a small meal and is not 
cooked.
•It contains a bread roll (or croissant
新月形面包) with cheese or ham and 
a cup of coffee or orange juice.
•Others eat a bowl of cereal with 
milk.
•Other food: 
•pancake(烤薄饼)、waffle(蜂
蜜松饼)、omelette(煎蛋卷) 
cereal
pancake
 pancake cover with buttermilk
Baked apple-pecan pancake 
omelette (煎蛋饼,摊鸡蛋)
Burger(夹饼) with omelette
waffle (华夫饼干)
doughnut (油炸圈饼)
Shoppe of doughnut
croissant   (新月形面包)
ham croissant sandwiches
Muffin(松饼)
At Tea-break (or at elevenses)
                    At lunch
• Lunch is the meal 
  eaten in the middle of 
  the day usually 
  between about 12:30 
  p.m and 2:00 p.m.
• Many people eat a 
  sandwich, fish and 
  chips.
• Some people have a 
  simple meal such as 
  cheese and biscuits or 
  soup and bread.
A ploughman ’s lunch is a traditional lunch for 
farmers : a bread roll, Cheddar cheese, and salad, 
             perhaps with a pork pie.




   It is also traditional for people to go to a 
  pub with some friends for a pub lunch and 
                      a drink.
At Tea-time
scone(烤饼)
At dinner 
  Others british specialities…
  with Crumble(面包屑) and custard(奶油蛋羹), Rice 
pudding, apple pie and cream and butter pudding.
                  At Supper
• Supper is the final 
  meal of the day; and is 
  usually something 
  very light like a 
  sandwich and a cup of 
  tea.
• Nowadays this meal is 
  usually eaten in front 
  of the television.
Desserts...
    The Fish and Chips Shop
• Great tradition in 
  britain.
• There are over 8000 
  fish and chips shops in 
  Britain.
• It is one of the most 
  popular food dishes 
  loved by every 
  generation and visitor.
• Usually used for ‘take 
  away’ meals.
               Rice pudding
     Which ingredients miss in this
               receipt?
• 100 G of rice
• ½ liter of…..?
• ….?G of sugar 
• 20 G of…...?
• The peel of a lemon
• …….?
• powder
• It is easy!!!!!
          Here answers... 

• 1/2 liter of MILK
• 25 G of sugar
• 20 G of BUTTER
• SALT
British Drink
              Alcoholic Drink
• Bitter : traditional British beer (know as ale), it ’s 
  quite strong and leaves a bitter taste in your mouth 
  after drinking. Served at room temperature.
• Stout is dark brown and tastes a little bitter.
•  The most popular is the Irish drink called    
  Guinness.
• Lager is a lighter-coloured type of imported beer 
  and is normally served cold.
• When you order a beer,you may have a choice 
  between a pint ( half a liter) or a half pint.
       Other alcoholic drinks
• Shandy is a mixture of beer and lemonade.
• Wine is an increasingly popular drink in the UK, 
  the most common option is to ask for a glass of 
  the house wine (red or white). 
• Cider (or Scrumpy) is a traditional English drink 
  made from apples. It may be sweet or dry.
• Whisky is a strong drink produced in Scotland 
  and in Ireland. 
• Drinks are often mixed as : Gin and tonic, Whisky 
  and coke, Vodka and tonic...
Some images... 
      Soft Drinks

Non-alcoholic drinks are known 
         as soft drinks.
 Soft drinks may be Still (not 
 fizzy) or Sparkling (fizzy or 
          carbonated).
             Still drinks...
• Still mineral water
• Fruit juice ( apple, orange or pineapple 
  juice).
• Tomato juice
              Sparkling drinks...
•   Coke
•   Lemonade
•   Bitter lemon
•   Ginger beer or ginger ale
•   Sparkling mineral water
•   Tonic water
•   Hot drink such as tea or coffee
For many British people, drinking
is an established part of their
social life.
“Going out for a drink” is how
they relax or spend time with
friends.
• You have to be 18       Pubs
  years old to order a 
  drink in a pub.
• It is a place to relax 
  after work.
• People like to walk 
  into their  “local” and 
  be sure they will meet 
  someone they know.
• The greatest attention 
  is given to the drink, 
  and in particular to the 
  beer.
Each pub names...
Why have British food so bad 
       reputation?
• Most visitors to Britain do not get the 
  opportunity to sample home cooking.

• In general, English likes to mix the 
  tastes for often reaching sweeten-
  salted,which receiced much criticism 
  from abroad. 
Thank you for your 
    attention

				
DOCUMENT INFO
Shared By:
Categories:
Tags:
Stats:
views:1
posted:5/13/2014
language:Unknown
pages:54