Your Federal Quarterly Tax Payments are due April 15th Get Help Now >>

Prezentace 11-12 by hcj

VIEWS: 1 PAGES: 38

									Výrobní proces
§   Výroba je základní činností výrobního 
    podniku 

§   Výrobní proces
    = proces přeměny vstupů na výstupy  za 
    účelem tvorby nové hodnoty 
Řízení výroby a výroba jako transformační proces

           Poptávka            Řízení výroby            Vliv okolí




            Vstupy             Výrobní proces           Výstupy




Vstupy:               Výstupy:                  Poptávka a vliv okolí

     zařízení   produkty nebo
     práce   služby pro zákazníka
     materiál
     informace

Řízení výroby
  vlastní aktivita manažerského vedení
Povaha výrob (členění výroby, její organizace) 


         Výroby: hlavní, pomocné, vedlejší, obslužné 



         
         Členění výrob z hlediska technologického 

         
                       Výroby mechanick é
                       Výroby chemick é
                       Výroby biochemick é
         
          Vnitřní členění výrob    
Základní pojmy

      Výrobní operace
      Výrobní cyklus
      Výrobní várka
      Výtěžek várky
      Sled várek

1. klasifikace typu výroby dle vnitřního členění:
       a) Předvýrobní cyklus
       b) Vlastní výrobní cyklus
 
2. klasifikace typu výroby dle vnitřního členění: 


         a) časy technologických operací

             b) časy netechnologických operací
                            doba na dopravu
                            doba na kontrolu
                            doba na adjustaci

         c) časy čekání a ztrát
Chronogram
Harmonogram



        časová osa
 
 
 
 

        sled várek               s = 1,5 hod
        trvání výrobního cyklu   tv = 3,2 hod
Zdvojení aparátu
 
 
 
 
       sled várek                      s = 1,2 hod
       trvání výrobního cyklu          tv = 3,2 hod

Přidáním zásobníku
 
 
 
 
 
        s1 = 1,5 hod    =       s2 = 1,5 hod
        tv1 = 4,7 hod           tv2 = 3,2 hod
 Členění výrob z časového hlediska 



       kontinu ální výroba
       diskontinu ální výroba

 Členění výrob podle počtu a typu vznikajících výrobků 



       sdružen á výroba
                      - absolutní sdruženost
                      - relativní sdruženost
 
       štěpen á výroba
 Členění výrob z hlediska organizace výroby 


         výroba kusov á
            - univerzálnost strojů + vysoká kvalifikace
              pracovníků
            - postupný způsob výroby
 
         výroba s ériová
            - příznivější struktura výrobního cyklu.
            - výrobní série
            - postupný způsob výroby po dávkách
            - příp. hromadný způsob výroby
 
         hromadn á výroba
            - předmětné uspořádání strojů (výrobní linka)
            - efektivnější způsob výroby
Cíle řízení výrobního procesu 


           - předmět – výrobek
           - výrobní služba
           - jiná služba - výsledek jiné činnosti podniku


                  činnost                                    určeno pro


                                    polotovar
                  výrobní                                   další zpracování
                                     výrobek
                 obchodní                                     odběratele
                                    obchodní 
                                      zboží
    
           Schéma postavení polotovaru, výrobku, obchodního
       zboží
Kvalita výrobku 
                    - normy jakosti
                    - zmetek, odpad
                          - opravitelné zmetky
                          - neopravitelné zmetky
                     - technická kontrola  
Standardizace ve výrobě 
                      Technicko hospodářské normy (THN)
 
    Cíl standardizace:
           snížit rozmanitost a nahodilost v řízeném procesu, 
           zajistit jednoznačnost výkladu přijatých rozhodnutí, 
           přístupů a použitých prvků.
     
    Jednotlivé oblasti standardizace 

      A. Standardizace řídícího procesu
               Ø Standardy pro základní organizační vztahy podniku 
                 (organizační normy)
               Ø Standardy pro dílčí činnosti 
           Ø Standardy pro principy kódování a číselníky 
 B. Standardizace věcných vstupních prvků výrobního procesu
     Ø Materiálové standardy  
     Ø Standardy strojů a zařízení 
     Ø Standardy nástrojů, nářadí a přípravků

 C.Standardizace činností a způsobů přeměn ve výrobním procesu
    Ø Standardy technické přípravy výroby, montážních postupů   
     (technické normy)
    Ø  Standardy technologických postupů (technologický předpis)
    Ø  Standardy pracovních postupů (pracovní předpis)
D. Standardizace  vztahů  ve  spotřebě  a  využití 
   výrobních činitelů
                 - normy spotřeby materiálu a energie
                   - normy kapacit
                    - normy času a práce
prvek                 ukazatel skutečné       THN
                      úrovně
materiál      měrná spotřeba                norma spotřeby materiálu
              materiálu                     (stechiometrická měrná spotřeba)
energie       měrná spotřeba energie        norma spotřeby energie

výrobní       výkon výrobního zařízení výkonnost výrobního zařízení
zařízení      časové využití           využitelný časový fond
              celková produkce         výrobní kapacita

pracovníci    výkon dělníka                 výkonové normy
Základní vlastnosti THN:
           - konkrétní - specifické
               - dynamické
               - reálné
               - technicky i ekonomicky odůvodněné
               - aktuální
 Použití THN: 
           - pro dosažení kvalitní produkce a plánovaných nákladů
              - při plánování výroby
              - při sestavování plánových kalkulací
              - při tvorbě plánu nákupu surovin a materiálů
              - při optimalizaci velikosti zásob
           - jako podklad pro hodnocení výsledků motivace pracovníků ve
                výrobě
 Zdroj informací
Materiál ve výrobě 
             - základní materiál, surovina
             - pomocný materiál
             - katalyzátory - speciální prostředky


                                       výrobní proces




                               rozpracovaná 




                                                            rozpracovaná 
                                               polotovary
                                  výroba




                                                               výroba
               výrobní                                                       hotové 
  materiál                                                                  výrobky
               zásoby
                                                                            na skladě

                                nedokončená  výroba


                Tok materiálu výrobním procesem
Tok materiálu výrobním procesem
 
Látkové bilance 
             - sledování využití materiálu ne výrobě
              - druhotný odpad, zmetek, ztráty
 
        Forma látkové bilance
                            - bilanční tabulky
                            - schéma toku materiálu výrobou
Látková bilance 2-naftolu ve výrobě kyseliny G a R

                            kg jako                                kg jako
     vstup           kg                    výstup           kg
                            2-naftol                               2-naftol
    2-naftol         100    100 ,0     sůl kyseliny G      137,0    65,9
filtrát po čištění
                     10,5     5,1       sůl kyseliny R     41,9     19,9
    kyseliny G
                                       ztráta v louzích
                                                            7,2      7,2
                                        (jako 2-naftol)
                                       ztráta v pracích              5,2
                                                           10,9
                                           vodách
                                       nezjišt. ztráty a
                                                                     6,9
                                       bilanční chyby
    celkem                   105,1         celkem                   105,1
                      2-naftol  100                    filtrát  5,1



chyby  6,9
               sůl G surová  65,9       filtrát 32,3




                                    prací                             louhy  7,2
                                    voda  
                                     2,0                              prací  voda  
                                                                          5,2
                                    filtrát  
                                      5,1

             sůl G  60,8                        sůl R  
                                                19,9
                  2-naftol
                    100



                                      nezjištěné 
filtrát
                                        ztráty
  5,1
                                         6,9
                             louhy
                              7,2




                    Sůl R    prací 
          Sůl G              voda
           65,9     19,9
                              5,2
     Ukazatele využití materiálu 

      §   měrná spotřeba materi álu (sij )
      §   stechiometrick á měrn á spotřeba ( sij(st) )
      §   měrný výtěžek ( qij )
      §   stechiometrický měrný výtěžek ( qij(st) )




      kde       Si … množství spotřebované i-té suroviny
                Qj … množství vzniklého j-tého výrobku
       
§   výtěžnost (v)
§   stupeň konverze (k)




       kde   Si … množství nově vstupující suroviny
             Sc … množství cirkulující suroviny
§   měrná ztráta (z)



                               kde sij  … měrná spotřeba

                                   sij (st) … stechiometrická měrná spotřeba




§   určení hodnot ztrát
               z materiálových bilancí
    Sdružené výroby        (vzniká více výrobků)




§   skupinová měrná spotřeba (s i )



                               kde:
                                 Si … množství i-té suroviny v procesu
                                Qj … množství získaného produktu j
                                Qv … množství vedlejšího produktu
                                Qz … množství produktu zvoleného za základní
                                ∑Q … celkové množství produkce
    Štěpené výroby (několik výrobních stupňů)



§   měrný výtěžek nebo spotřeba vztažená k základní surovině (q   z ),(s iz )




                         kde:

                         ∑Q … celkové  množství  produktu  získaného 
                                 v jednotlivých výrobních stupních
                         Sz   …  spotřeba základní suroviny
                         Si   … spotřeba i-té suroviny
    Štěpené výroby (několik výrobních stupňů)


                                   kde:
§   souhrnná měrná spotřeba (s ik) ∑S …          celkové  množství  suroviny 
                                                 potřebné pro výrobu produktu Qk
                                      sik…       je  měrná  spotřeba  této  suroviny 
                                                 v jednotlivých výrobních stupních
                                      Qk…        množství  produktu  získaného  v k-
                                                 stupních výroby


    S0                  Q1                   …                         Qk
           stupeň 1             stupeň 2                stupeň k




           Schéma výpočtu měrných spotřeb ve stupňovitých výrobách
 Funkce norem spotřeby materiálu a jejich tvorba



A. Funkce norem:

  Ø Plánová 

  určení předpokládané spotřeby materiálu na plánovanou produkci




  kde Si  … předpokládaná spotřeba materiálu i za dané období na produkci
   Qj
      Nsij … norma spotřeby i-tého materiálu na j-tou produkci
Určení potřeby přísunu materiálu na sklad - potřeba dodávek Pi 




   kde Pi …potřeba přísunu i-tého materiálu do skladu na období td pro zajištění
   Qj
       Si…= předpokládaná spotřeba materiálu i v období td
       Zi…zásoba i-tého materiálu – skutečná, zjištěná ve skladu ke dni propočtu
   Pi
       Doč.i … očekávané dodávky i-tého materiálu ode dne propočtu do počátku
                období td
              …předpokládaná spotřeba i-tého materiálu na celou produkci ode
   dne           propočtu do počátku období td
       td …počet dnů v období
       Nzči(opt) …časová norma optimální zásoby i-tého materiálu ve skladu na
                    počátku období td (o časových normách v kap. 11.7)
Ø Další funkce norem spotřeby:

 §operativní

 §stimulativní

 §vymezující



 Tvorba norem:
   Základním předpokladem plného uplatnění norem spotřeby je 
     stanovení:
   § Přesné specifikace výchozího materiálu

   § Jednoznačné stanovení normy spotřeby v příslušné měrné jednotce

   § Určení základních technologických podmínek, pro které norma platí

								
To top