MenuplanPantheon-ag

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					                           Jeden Abend ab 18 Uhr:
           Würzige Thai-Gerichte aus der Heimat unserer
                Koch-Lernenden On-Anong Stucki.
  Restaurant Pantheon, Hofackerstrasse 72, 4132 Muttenz (Tel. 061 466 40 62)
                   Montag 28. Februar – Freitag 04. März 2011

                                Unser vegetarisches Gericht
                                             Safran-Risotto 19.50
                                    mit gebratenen Austernpilzen und Oliven
                                                  Saisonsalat
                                         Kleinere Portion CHF 17.50

                     Tagesmenu 1                          Tagesmenu 2
                     CHF 19.00                            CHF 23.00
                     Kleinere Portion*                    Kleinere Portion*
                     CHF 16.50                            CHF 20.50

Montag               Rüeblicrèmesuppe mit Minze           Rüeblicrèmesuppe mit Minze          Hit
                     Schweinsbratwurst                    Kalbsbraten                         CHF 19.00
                     Körnersenf-Sauce                     Orangen-Rosmarin-Jus
                     hausgemachte Spätzli                 Kartoffelwürfeli                    Tagessuppe
                                                                                              ***
                     Nüsslisalat                          Mischgemüse*
                                                                                              Geräucherte Trutenbrust H
Dienstag             Kartoffelsuppe mit Speck             Kartoffelsuppe mit Speck            mit Cocktailsauce und
                     Schweinsragoût                       Lamm-Médaillons NZ                  Blattsalat
                     Calvados-Rahmsauce                   Balsamico-Jus
                     Spiralen                             Weissweinrisotto
                     Blattsalat*                          Broccoli mit Mandeln*               Business-Lunch
Mittwoch             Kraftbrühe mit Sherry                Kraftbrühe mit Sherry               CHF 41.00
                     Pouletschenkel                       Zigeunerplätzli (Rind)              Brüsseler-Endiviensalat
                     Paprikasauce                         mit Speck, Portweinsauce            mit Apfelwürfeli
                     Pommes frites                        Polenta                             ***
                     Blumenkohl                           Rüebli*                             Kalbsschnitzel
                                                                                              Rosapfeffer-Sauce
Donnerstag           Geflügelcrèmesuppe                   Geflügelcrèmesuppe                  hausgemachte Spätzli
                     Ofen-Fleischkäse                     Kalbsgeschnetzeltes                 Tagesgemüse
                     Tomatensauce                         Pilzrahmsauce                       ***
                     hausgemachte Pasta                   Kroketten                           Dessert
                     Saisonsalat*                         Rosenkohl*
Freitag              Peperonicrèmesuppe                   Peperonicrèmesuppe
                     Tortelloni mit                       Pangasiusfilet in                   Wochendessert
                     Spinat-Ricottafüllung                Kräuter-Ei-Panade                   CHF     8.50
                     Käserahmsauce                        Weissweinsauce, Wildreis
                     Endiviensalat mit Baumnüssen*        Kefengemüse*                        Kleiner Bananasplit
                                                                                              mit Banane, Vanilleglace
                                                                                              und Schoggisauce
Fleischdeklaration   Schweizer Fleisch   NZ= Neuseeland   H=Ungarn




                                                                                                          Öffnungszeiten:
                                                                                  Montag bis Freitag 09.00 Uhr – 24.00 Uhr
                                                                                           Samstag 10.00 Uhr – 24.00 Uhr
                                                                                           Sonntag 10.00 Uhr – 22.00 Uhr

				
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