Docstoc

02.04.11 OlegNEW.xls

Document Sample
02.04.11 OlegNEW.xls Powered By Docstoc
					                                                   Специальное предложение
                                                    меню для мероприятия
                                                        Catering service
                                                Фактическое
   Дата / Date              02 апр 11          время /  Real                     21.00
                                                   time

                                                Контакты гостя
 Кол-во гостей /
Number of guests               15                 / Customer            Олег hol2003@mail.ru
                                                   relations

    Зона проведения мероприятия / Area                                 Ар Деко

              Формат / Concept

         Особые пожелания / Special
                                  Предложение бара / Bar & Cocktails
                                                                 Стоимость за                 Вес за
            Наименование                      Количество                           Итого
                                                                     ед.                       шт.
Pinot Chardonnay Spumante Brut                     3                   1250        3750           0.75
Pinot Grigio Primaterra, Italy                     2                   1250        2500           0.75
Riparosso Montepulciano d'Abruzzo                  3                   1250        3750           0.75
Jameson                                            1                   3500        3500           0.75
Vitel                                              3                    350        1050           1л
Coca-Cola                                          6                    120         720           0.25

                                                       ИТОГО по бару / Pre-total          15270
                                        Закуски в стол / Salad
                                                                 Стоимость за
            Наименование                      Количество                           Итого          Вес
                                                                     ед.

Сырное ассорти / Cheese selection                  2                   880         1760

Мясное ассорти / Meat selection                    2                   920         1840

Фило с грибами / Mushroom Filo                     5                   220         1100

Спринг ролл / Spring roll                          6                   220         1320

Оливки / Olives                                    4                   180          720

Ассорти хлеба / Bread selection                    3                   120          360
Салат из цыпленка-тандури /
                                                   4                   620         2480
Tandoori spiced chiken
Салат из осминога - гриль / Grilled
                                                   3                   520         1560
octopus salad
Домашний салат со сметаной /
                                                   3                   320          960
Home salad
                                                              ИТОГО / Pre-total           12100
                                  Основные блюда в стол / Main course


                                                                  Стоимость за
           Наименование                       Количество                           Итого         Вес
                                                                      ед.


Кальмары гриль / Calamari grill                    6                    500        3000
Говядина тушеная в красном вине /
                                                   5                    580        2900
Red wine braised beef
Цыпленок гриль / Chicken grill                     4                    720        2880
Овощи гриль / Mixed vegetables                     6                    320        1920
Картофель с размарином / Potato
                                                   5                    200        1000
with rosemary
                                                               ИТОГО / Pre-total       11700
                                          Десерты / Desserds
                                                                  Стоимость за
           Наименование                       Количество                           Итого         Вес
                                                                      ед.
Торт фруктово-ягодный                              1                    4000       4000          2 кг.

                                                               ИТОГО / Pre-total          4000
                                                               ИТОГО / Pre-total       43070
Сервис / Service (10%)                                                                    4307
                                                        Итого общая / All total       47377

				
DOCUMENT INFO
Shared By:
Categories:
Tags:
Stats:
views:0
posted:4/25/2013
language:Russian
pages:6
huangyuarong huangyuarong
About