02.04.11 Oleg.xls by huangyuarong

VIEWS: 0 PAGES: 6

									                                                   Специальное предложение
                                                    меню для мероприятия
                                                        Catering service
                                                Фактическое
   Дата / Date              02 апр 11          время /  Real                     21.00
                                                   time

                                                Контакты гостя
 Кол-во гостей /
Number of guests               15                 / Customer            Олег hol2003@mail.ru
                                                   relations

    Зона проведения мероприятия / Area                                 Ар Деко

              Формат / Concept

         Особые пожелания / Special
                                  Предложение бара / Bar & Cocktails
                                                                 Стоимость за                 Вес за
            Наименование                      Количество                           Итого
                                                                     ед.                       шт.
Pinot Chardonnay Spumante Brut                     3                   1250        3750           0.75
Pinot Grigio Primaterra, Italy                     2                   1250        2500           0.75
Riparosso Montepulciano d'Abruzzo                  3                   1250        3750           0.75
Jameson                                            1                   3500        3500           0.75
Vitel                                              3                    350        1050           1л
Coca-Cola                                          6                    120         720           0.25

                                                       ИТОГО по бару / Pre-total          15270
                                        Закуски в стол / Salad
                                                                 Стоимость за
            Наименование                      Количество                           Итого          Вес
                                                                     ед.

Сырное ассорти / Cheese selection                  2                   880         1760

Мясное ассорти / Meat selection                    2                   920         1840

Фило с грибами / Mushroom Filo                     5                   220         1100

Спринг ролл / Spring roll                          5                   220         1100

Оливки / Olives                                    3                   180          540

Ассорти хлеба / Bread selection                    2                   120          240
Салат из цыпленка-тандури /
                                                   3                   620         1860
Tandoori spiced chiken
Салат из осминога - гриль / Grilled
                                                   3                   520         1560
octopus salad
Домашний салат со сметаной /
                                                   2                   320          640
Home salad
                                                              ИТОГО / Pre-total           10640
                                  Основные блюда в стол / Main course


                                                                  Стоимость за
           Наименование                       Количество                           Итого         Вес
                                                                      ед.


Кальмары гриль / Calamari grill                    5                    500        2500
Говядина тушеная в красном вине /
                                                   4                    580        2320
Red wine braised beef
Цыпленок гриль / Chicken grill                     4                    720        2880
Овощи гриль / Mixed vegetables                     5                    320        1600
Картофель с размарином / Potato
                                                   5                    200        1000
with rosemary
                                                               ИТОГО / Pre-total       10300
                                          Десерты / Desserds
                                                                  Стоимость за
           Наименование                       Количество                           Итого         Вес
                                                                      ед.
Торт фруктово-ягодный                              1                    4000       4000          2 кг.

                                                               ИТОГО / Pre-total          4000
                                                               ИТОГО / Pre-total       40210
Сервис / Service (10%)                                                                    4021
                                                        Итого общая / All total       44231

								
To top