conclusiones recomendaciones Perspectivas del Mercado by benbenzhou

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									EL MERCADO
DE ALIMENTOS
ORGANICOS Y
GOURMETS EN


U.S.A.
      PARTE I

PRESENTACION GENERAL
 MERCADO AMERICANO
           INFORMACION SOCIOECONOMICA
                     Año 2005

    POBLACION                                 298,212,871*

    PIB                                       Valor US$: 10,993 Billones
                                              Ing. per Capita: US$ 35,721
                                              Crecimiento del PIB %: 4.4
    DESEMPLEO %                               4.70
    INFLACION %                                2.80
    TASA DE INTERES                           Tasa de Interés Activo %: 5.80
•   Estimativo de US Census B. Para el 2002
•   Fuente : Department of Commerce
                INFORMACION SOCIOECONOMICA
                      Índices Económicos

                                                                                                         Previous         Current
                        Advance Retail and Food Service Sales
                                                                                                         -0.8             0.6
                        U.S. retail and food service sales for March reached $361.0 billion, up 0.6
 Monthly retail sales                                                                                    % change         % change
                        percent from the previous month. (Released 04/13/06)
                                                                                                         February 2006    March 2006


                                                                                                         Previous          Current
                               Monthly Wholesale Trade: Sales and Inventories
                                                                                                         0.2               0.8
                               February 2006 sales of merchant wholesalers were $312.1 billion,
   Inventories/Sales                                                                                     % change in       % change in
                               virtually unchanged from last month. End-of-month inventories were
   Ratios                                                                                                Inv               Inv
                               $365.5 billion, up 0.8 percent from last month. (04/07/06)
                                                                                                         January 2006      February 2006


                                    Construction Spending
                                                                                                          Previous       Current
                                    Total construction activity for February 2006 ($1,185.4 billion)
                                                                                                          0.4            0.8
                                    was 0.8 percent above the revised January 2006 ($1,176.0 billion).
Value of Construction Put in                                                                              % change       % change
                                    Please see our web site for further details:
Place                                                                                                     January        February
                                    http://www.census.gov/constructionspending (Released April 3,
                                                                                                          2006           2006
                                    2006 Next: May 1, 2006)

                                                                                                         Previous        Current
                               Manufacturers' Shipments, Inventories, and Orders                         -3.9            0.2
Manufacturers' new             New orders for manufactured goods in February increased $0.8 billion      % change        % change
orders                         or 0.2 percent to $401.9 billion. (Released March 31, 2006).              January         February
                                                                                                         2006            2006
      INFORMACION SOCIOECONOMICA
        PIB POR SECTOR ECONOMICO
                           Año 2005 ( Billones de US$)
PIB TOTAL EN BILLONES                   US$ 10,993.0
        SECTOR PRIVADO               US$ 9.876
      Servicios                             1,723.9
       Finanzas, Seguros y Propiedad Raíz     830.0
      Manufactura                           1,393.0
      Comercio                              3.757.0
      Transporte                            1,099.0
      Construcción                            915.0
      Agricultura, Bosques y Pesca            202.0
      Minería                                 105.9
      SECTOR GOBIERNO               US$     1,118.0
      Gobierno Federal                        418.0
      Gobiernos Estatales y Locales           760.0
      INFORMACION SOCIOECONOMICA
     CAPACIDAD DE PODER DE COMPRA
           USA vs. OTROS PAISES



USA*                        100
Alemania                     84
Francia                      79
Japón                        77
Inglaterra                   66
Hong Kong                    58       Indice de Poder de
Italia                       54             Compra
Taiwan                       36         US $ 35,721.oo
Corea                        31         per capita anual
Brasil                       21     * (Indice 100 es punto de Referencia)
China                        19
  COMERCIO EXTERIOR USA
    Años 2002-2003-2004
       (US$ Millones)

AÑOS   IMPORTACIONES   EXPORTACIONES

2002     $ 1,408,211         $972,995

2003     $ 1,259,395     $     723,743

2004     $ 1,146,670     $     817,935
 COMERCIO EXTERIOR USA
      Importaciones por Regiones




                1% 4%
           5%           33%
      6%



                                   ASIA O PACIFICO SUR
21%                                NORTH AMERICA
                                   EUROPA OCCIDENTAL
                                   SUR Y CENTRO AMERICA
                 30%               OPEC
                                   EUROPA ORIENTAL
                                   OTRAS REGIONES
 INFORMACION SOCIOECONOMICA USA
            POBLACION
        POBLACION POR RAZA


                                                   40 millones de habitantes
                  OTROS       HISPANOS
                    5%           12%
                                                   34 millones de habitantes
                                      NEGROS
                                        12%
                                               Año 2005: 298,212,871



    BLANCOS                                              HISPANOS:
      71%                                                58.5% México,
                                                         9.6% Puerto Rico,
                                                         3.5% Cuba,
INMIGRANTES
                                                         4.8% Centro América,
16.8 % Alemanes           5.8 % Italiano                 4% Caribe,
                                                         1.5% Colombia,
12.1 % Irlandes           3.6 % Francés
                                                         0.7% Argentinos
10.3 % Inglés             44.4 % Otros                   0.5% Brasil
                                                         17.4% otros
7.0 % Indígena Americano
                 COMERCIO EXTERIOR USA
                 Importaciones por Paises
                  Año 2005 (US$ Millones)
USA                               VALOR CIF(US$)     PARTIC.%
TOTAL IMPORTACIONES                   $1,408,211       100.00
Principales Paises Proveedores:
   Canada                                $210,589         14.95
   Mexico                                $134,732          9.57
   China                                 $125,167          8.89
   Japon                                 $121,494          8.63
   Alemania                                $62,480         4.44
   Reino Unido                             $40,869         2.90
   Corea del Sur                           $35,575         2.53
   Taiwan                                  $32,199         2.29
   Francia                                 $28,408         2.02
   Italia                                  $24,290         1.72
   COLOMBIA
 Argentina                                  $5,606
                                          $ 3,745      0.3%0.40
   Otros paises                          $586,797         41.67
EVOLUCION DE COMERCIO EXTERIOR
           CON USA
                  COMERCIO EXTERIOR CON
                 ARGENTINA Y USA (US 000,000)

        $5,000
        $4,000
        $3,000
        $2,000
        $1,000
           $-
                   2000     2001     2002      2003     2004

                 IMPORTACIONES          EXPORTACIONES

 EVOLUCION DE COMERCIO EXTERIOR DE USA
 CON           ARGENTINA         (000,000)

      AÑO        2000      2001      2002        2003       2004
 IMPORTACIONES $   3,099 $   3,019 $    3,187 $    3,169 $    3,745
 EXPORTACIONES $   4,695 $   3,920 $    1,585 $    2,437 $    3,386
 BALANZA       $   1,596 $     901 $   (1,602) $    (732) $    (359)
      INFORMACION SOCIOECONOMICA USA
                 POBLACION



Areas Metropolitanas y Ciudades

       Principales Areas Metropolitanas por orden de
       Población
         New York, Northen New Jersey, Long Island, NY-
           NJ-CT-PA
         Los Angeles, Riverside, Orange County, CA

         Chicago-Gary-Kenosha, IL-IN-WI

         Washington-Baltimore, DC-MD-VA-WV

         San Francisco-Oakland-San Jose, CA

       Territorio con 825 ciudades con más de 50,000
       habitantes.

         Areas Metropolitanas con mayor crecimiento Poblacional
          Las Vegas, NV-AZ       Austin-San Marcos, Laredo,TX
          Naples, FL             Atlanta, GA
               EL CLIENTE EN EE.UU. SOLICITA
                      ATENCION LOCAL

   Para entrar al mercado delos EE.UU. existe una exigencia básica.


                                    TENER PRESENCIA LOCAL

  Lo cual significa


                                Entrega de producto en EE.UU. después de aduana
                                               Facturar a nivel local
                                                 hacer distribución,
                                     dar crédito y recoger cartera a nivel local.


  La única modalidad existente, en vía de extinción, de venta FOB desde su planta, es la maquila.



REQUIERE BALANCE COMERCIAL, LEGAL, TRIBUTARIO Y LOGISTICO
        PARTE II

PRESENTACION DE MERCADO
 ALIMENTOS ORGANICOS Y
        GROUMET
                                     MERCADO ORGANICO
Según la USDA el mercado de productos orgánicos acumula un valor de consumo US 7.8
                                Billones de dólares.

 CRECIMIENTO DEL MERCADO                  Frutas y Verduras frescas, lo productos que mas se destacan por alto consumo
                                          son los tomates, fresas, la lechuga, zanahorias, brócoli, uvas, bananos
 ORGANICO EN EE.UU.                       y manzanas. Por su parte entre los lácteos los quesos tiene el primer lugar de
                                          consumo. La organización Fresh Trends calculo que el 24% de los
   YEAR        VALUE ( US 000,000)
                                          consumidores de orgánicos compra frutas y 84 % compran vegetales.
   1997         $           3,800
   1998         $           4,560         Según datos del Food Marketing Instituto las principales motivación para la
                                          compra de productos orgánicos son, los siguientes,
   1999         $           5,472         37 % de consumen para mantener la salud
   2000         $           6,566         66 % compran orgánico para mantener salud y nutrición
                                          26 % compra para aportar en el mantenimiento del medio ambiente
   2001         $           7,814
   2002         $           9,299         La nueva tendencia en comida sana son los “Raw Fod Cafes”, los alimentos
                                          libre de alergias y dietas Ayurvedicas
   2003         $           10,879
   2004         $           12,620        El consumo per capita en el 2003 era de US 36 anuales.
   2005         $           14,513
                                          En Estados Unidos no hay subsidio gubernamental adicional para incentivar la
   2006         $           16,545
                                          agricultora orgánica, a diferencia como en Europa.
   2007         $           18,200
   2008         $           19,838        En Estados Unidos habían 889,000 hectáreas en cultivos orgánicos, mientras
                                          en Europa habían 5’099,000 de hectáreas. Consumo en EU era de US 13
   2009         $           21,623        billones
   2010         $           23,569


ERS USDA Breifing 2005
                                          Amber Waves magazine Feb 2006
            DISTRIBUCION DE PRODUCTOS EN MERCADO
                           ORGANICO

                              11%
                 11%                                       32%




              15%

                                                       11%
                                 20%

          FRUTAS Y VERDURAS              CARNICOS BOVINOS Y OVINOS

          BEBIDAS NO LATEOS              PANES Y GRANOS

          PRODUCTOS LACTEOS              PRODUCTOS EMPACADOS Y OTROS




Categorías                                                    Participación
    Frutas y vegetales frescos                                32%
    Carnico bovinos y ovinos                                  11%
    Bebidas no lácteos                                        19.8%
    Panes y granos                                            14.8%
    Productos lácteos                                         10.5 %
    Productos empacados y otros                               11.9%
    Fuente: Nutrition Business Journal
                 RANGOS DE SOBRE PRECIO PARA
                    PRODUCTOS ORGANICOS



Con la recolección de estos datos e información de la USDA se pudo establecer que el
consumidor en EE.UU. esta dispuesto a pagar un sobre precio por producto orgánico. De
cada categoría el sobre precio esta en los siguientes niveles,

Categoría                                              Rango de sobre precio
Frutas y verduras frescas                              entre 25 %
Productos lácteos                                      47 %
Carne bovina                                           25 %
Carne Ovina                                            20%
Fuente : Sok and Claser
                                          PRESENTACION DE MERCADO
                      FLUJOGRAMA DE OPERACION DE CANAL DE DISTRIBUCION

   PROVEEDORES                             MAYORISTAS                                              DETALLISTA


                                     Distribuidor Mayoristas de                                      Supermercado
                                       generales de abarrotes

  Productor doméstico                            14%                                                   48.4%




                                                                                                                          CONSUMIDOR
                                                                                                    Supermercados
                                       Distribuidor Mayoristas
                                                                                                      Organicos
                                      especializados en Frutas y
                                               Verdúras
                                                                                                     Supercentros
                                                 70%


                                                                                                   Tienda de Gourmet
                                  Brokers Agritrader                      Jobber
                                        14.6%
                                                                                                     Food Market
       Importación                                               Distribuidor regional
                                                                                                      51.6%

                                     Distribudores mayoristas de                                Almacén de Conveniencia
                                        alimentos a tiendas e
                                             institucional                                         Tiendas Virtuales
                                                 16%
                                                                                                      Restaurantes,
El Food Marketing Institute indica que esta categoría de productos llega al mercado por medio
de una red de 20,000 almacenes al detal especializados en productos naturales y también por
intermedio del 73 % de los almacenes de alimentos convencionales.
          CERTIFICACION ORGANICA EN EE.UU

Con base en la reglamentación del “ Organic Foods Production Act “ 1990 OFPA ,
implementado y controlado por la USDA en el 2002, los productos orgánicos se certifican NOS
(national organic standards) a tres niveles,

     •100 % orgánico, se da solo a los productos que están compuestos por solo materias
     primas y procesos orgánicos. Solo se exceptúa la utilización de agua y sal.

     •orgánicos, se certifican los productos con por lo menos un 95 % de elementos y
     procesos orgánicos.

     •“ Hechos con ingredientes orgánicos” se certifica a los productos con un 70 % de
     elementos y procesos orgánicos.

El incumplimiento de esta normatividad implicara además una multa hasta de US 10,000 a la
empresa y persona que ofrezcan productos e incumplan el mantenimiento de la certificación.
                   REGISTRO FDA

                  PROCESO DE REGISTRO ANTE FDA
                     Creación de cuenta ante FDA                    Ley de
                                                                 Bioterrorismo
Agent In Charge
                        Registro de instalaciones


                                                    Registro de productos ácidos
 Aviso Previo                                        o bajos ácidos empacados
                                                      herméticamente( 2541a)
                           Importación                Aséptico ( 2541c), previo
 Registro de                                           registro de planta ( 2541)
importaciones
                                                     Adecuación de empaque a
                                                        requisito ante FDA



           COMERCIALIZACION EN MERCADO DE
                  ESTADOS UNIDOS
                            Normas Básica de Empaque



Base legal: Federal Food, Drug, and Cosmetic Act (FD&C Act) and the
Fair Packaging and Labeling Act . FDA no requiere aprobación previa de
empaque, pero da responsabilidad total al fabricante la responsabilidad de
correcta preparación, so pena de retiro de producto y sanciones. Para
consultas se puede dirigir a,

Division of Programs and Enforcement Policy (HFS-155)
Office of Food Labeling
Center for Food Safety and Applied Nutrition
Food and Drug Administration
200 C Street, S.W.
Washington, DC 20204
Telephone (202) 205-5229




 Dos paneles de empaque:
 •Principal Display panel PDP - Panel principal. Colocar en el lado de
 mayor exposición al consumidor al momento de la compra.


 • Información panel – Panel de información, ubicado al lado derecho
 inmediato del empaque.
                           Normas Básica de Empaque


Principal Display panel PDP - Panel principal.


Colocar en el lado de mayor exposición al consumidor al momento de la
compra.
La información que debe contener el PDP: Obligatorio e ingles otro idioma
opcional.
• Identity statement – afirmación de identificación: Nombre genérico del
producto. No se pueden usar adjetivos.
• Net quantity statement – afirmación de cantidad contenida neta:
Cantidad de peso o volumen neta. Esto debe ser en sistema Americano y
métrico ( onzas / gramos, galón / litro, etc.)
•Marca de producto

Notas:
•La tamaño de letra mas destacado debe ser el del nombre genérico del
producto.
•Si el producto es una imitación de un producto genérico, la palabra
“Imitación” debe ser destacada.
•Según el tamaño del empaque se debe revisar el manual FDA el tamaño
de la letra a usar.
•En el caso de productos con empaque presurizados, dietéticas o efecto
sobre la salud debe indicarse al advertencia.
                   Normas Básica de Empaque




                           Tamano de letra


Minimo          Area del panel principal
1/16 in. (1.6   5 sq. in. (32 sq. cm.) o menos
mm)
1/8 in. (3.2    Mas que 5 sq. in. (32 sq. cm.) pero menos que 25 sq.
mm)             in. (161 sq. cm.)
3/16 in. (4.8   Mas que 25 sq. in. (161 sq. cm.) pero menos que 100
mm)             sq. in. (645 sq. cm.)
1/4 in. (6.4    Mas que 100 sq. in. (645 sq. cm.) pero menos que 400
mm)             sq. in. (2580 sq. cm.)
1/2 in. (12.7   Mas que 400 sq. in. (2580 sq. cm.)
mm)
                        Normas Básica de Empaque


Información panel – Panel de información


Colocar en el lado derecho del panel principal. Esto puede resultar ser en
el respaldo del empaque del producto si el espacio es insuficiente.
La información que debe contener el PDP:Obligario e ingles otro idioma
opcional.
• Tabla nutricional – “Nutricional Fact Chart”
•Lista de ingredientes “ Ingrediant List” en orden de mayor a menor en
contenido.
• Nombre y dirección de contacto del fabricante, distribuidor o empacador
local, indicando claramente la relación con el producto.
•País de origen del producto cuando es importado.

•Notas:
El código de barras no es considerado por el FDA como información
esencial y puede ir ubicado en un costado entre el PDP y panel de
información.
•Si son jugos con contenido de fruta debe indicarse el % en este panel.
___% Juice. Si la bebida es de menos de 100% de fruta se debe
presentar como : drink o bevarage.
•Si el producto se basa en saborizantes se debe indicar “ flavored”
•Indicar las recomendaciones de dosis por edad o peso de la persona o
animal.
 AJI CON VALOR AGREGADO




SALSA            ENCURTIDO
ESPARAGOS EN CONSERVA
                      CONSUMO DE AJONJOLI



•    Consumo mayorista de granos y harinas                         US 87 billones
1.   Consumo total de productos de panadería                       US 28 billones

     Esto significa que el mercado de panaderías equivale al 6.15 % del consumo de
     alimentos, donde se concentra la mayor parte del uso del ajonjolí.

     El consumo de productos de panadería se distribuye entre las siguientes categorías
     DE EMRESAS.


     •Panaderías Comerciales ( al mayor)                      US 23 billones
     •Panaderías al detal                                     US 2.8 billones
     •Almacenes de productos horneados                        US 1.4 billones
                     REQUERIMIENTOS DE
                  PRESENTACION DE AJONJOLI

           Natural Sesame Seed un-hulled – semilla natural para superficie (
           Topping)de pan. Clases de empaque
                      •bolsa de 25 kilogramos- 40 bolsas por estiba
                      •bolsa de 25 libras – 70 bolsas por estiba
                      •bolsa de 5 libras
                      •bolsa de 1 libra

           Mechanically hulled Sesame seed – para preservar las características
           naturales, Clases de empaque
                       Bolsas por 25 kilos
                       Bolsa por 25 libras

           Toasted or roasted natural hulled saseme seed. Clases de empaque
                       Bolsa de 25 kilogramos- 40 bolsas por estiba
                       bolsa de 25 libras
                       bolsa de 5 libras
                       bolsa de 1 libra

           Black sesame seed clase de empaque,
                      Bolsa de 25 kilos - 40 bolsas por estiba
                      Bolsa de 5 libras
Bolsa de 22 onzas
Lafeber's Tropical Fruit Parrot Nutri - Berries: Tropical Fruit Parrot 3lb. Price Range:
                                      $5.97 - $17.99




        Blood Orange Marmalade Price Range: $4.99 - $11.49




   Romesco Sauce        Price Range: $8.50 - $8.95




 Kaytee Fiesta Gourmet Parrot Food 25lb Bag 3lb Bag 57 y 6
 Sweet Pepper Stemperata Sauce us 15




Loquat Chill grill sause us 10.75




  Sweet & Spicy Tomato Grilling Glaze US 10.75




  Balsamic Peppercorn Grilling Glaze US 10.75
Total Goldfish Gourmet Flake Blend 1oz US 2.00




 Cockatiel Fruit Vegetable Treat US 3.00




  Seafood - Royal Crown Seafood Cocktail Campechana 15 oz. US 6.75




     Alaska Smokehouse Smoked Canned Salmon Gift Set US 25
  Alaska Smokehouse Spread Sampler US 12.94




C&S Nut'n Sweet Corn Squirrelog, 16 oz, Case of Dozen 2-paks US 67.95




   Royal Crown Smoked Clams 3.7 oz us 2.00




   Royal Crown White Crabmeat Can 6.5 oz US 3.00
                      REQUERIMIENTOS DE
                     PRESENTACION DE CAFE

                        LATA DE 32 OZ. 24 POR CARTON PRECIO PUBLICO
                        PROMEDIO US 12.00




  SOBRES DE 2.5 OZ EN CAJA DE 18 UNIDADES PRECIO PROM US 35.00



                    BOLSA DE 1.1 LBS 42 POR CARTON PRECIO PUBLICO PROMEDIO US
                    5.00 Y 18.00




FRASCO DE 8 OZ 24 POR CARTON PRECIO PUBLICO PROMEDIO US 3.00
Y 7.00
        REQUERIMIENTOS DE PRESENTACION DE
             MIEL DE ABEJA ORGANICA

                     CRISTALIZADA CONTENDOR DE 22 OZ. 24 POR
                     CARTON PRECIO PUBLICO PROMEDIO US 6.75 Y 10.00




100 % CERTICADA FRASO DE 12 OZ EN CAJA DE 18 UNIDADES PRECIO
PROM US 9.9. Y 12.50




                 FRASCO PLASTICO DE 19 OZ 42 POR CARTON PRECIO PUBLICO
                 PROMEDIO US 7.00 Y 9.00
        REQUERIMIENTOS DE PRESENTACION DE
           PALMITOS = “ HEARTS OF PALM”

                      LATA DE DE 28 OZ. 24 POR CARTON PRECIO PUBLICO
                      PROMEDIO US 4.75 Y 9.00




LATA DE 14 OZ EN CAJA DE 18 UNIDADES PRECIO PROM US 2.10. Y 3.85




                  LATA 7.75 OZ 42 POR CARTON PRECIO PUBLICO PROMEDIO US 1.60 Y
                  3.00
        REQUERIMIENTOS DE PRESENTACION DE
                MANI = “PEANUTS”

                     MANI SIN SAL LATA DE 40 OZ. 12 POR CARTON
                     PRECIO PUBLICO PROMEDIO US 34.75 Y 49.00




MANI CONFITADO LATA DE 22 OZ EN CAJA DE 18 UNIDADES PRECIO PROM
US 12.10. Y 16.50




                 BOLSA FOIL 16.00 OZ PRECIO PUBLICO PROMEDIO US 4.60 Y 6.00




BOLSA FOIL 4 OZ PRECIO PUBLICO PROMEDIO US 1.60 Y 2.50
                                             ACEITUNAS




ACEITUNAS VERDES ENTERAS US .31 OZ    ACEITUNAS VERDES PITTED US .35 OZ    ACEITUNAS NEGRAS ENTERAS US .57 OZ

             ACEITUNAS VERDES RELLENAS US .37 OZ           ACEITUNAS NEGRAS ENTERAS US .51 OZ
                         California Harvest
California Harvest                                           California Harvest
                         Aceituna negra base de
Aceituna Verde base de                                       Aceituna mezclada base de
                         limon y aceite 1 lbs
limon y aceite 2 lbs                                         vino rojo, vinagre, oregano y
                         US 5.00                             aceite 1 lbs
US 10.00
                                                             US 10.00



                                   California Harvest
                                   Aceituna Kalamanta base
                                   salina, vinagre, limon, ajo y
                                   aceite 2 lbs
                                   US 5.00
Blue Cheese               La Bella
Aceituna verde espanola   Aceituna verde rellena de   Winery row
rellena de queso de       jalepeno y ajo              Aceituna verde rellena de
Wisconin                                              jalepeno y ajo
                          Frasco de 10 oz US 6.50
8 0z 12 unidades                                      Frasco de 16 oz US 9.00
                          Frasco de 5 oz US 5.50
US 52.76
   REGISTRO FDA
USDA PLAN
 HACCP               PROCESO DE REGISTRO ANTE FDA
                        Creación de cuenta ante FDA                    Ley de
                                                                    Bioterrorismo
   Agent In Charge         Registro de instalaciones


                                                       Registro de productos ácidos
    Aviso Previo                                        o bajos ácidos empacados
                                                         herméticamente( 2541a)
                              Importación                Aséptico ( 2541c), previo
    Registro de                                           registro de planta ( 2541)
   importaciones
                                                        Adecuación de empaque a
                                                           requisito ante FDA



              COMERCIALIZACION EN MERCADO DE
                     ESTADOS UNIDOS
                              TILAPIA CONGELADA
PRECIOS
Público 2.99 A 5.99 libra
Mayor     1.75 A 3.25 libra
FOB       1.31 A 2.56 libra ( FOB Colombia)
LDP       1.40 a 2.68 libra ( LDP Miami)
          PULPA
Posición arancelaria en aduana de EE.UU.:
# 0304206042         filete
# 0303792094        entera

EMPAQUE
Caja de cartón o contendor plástico por
40 libras
Bandejas o bolsas de 1, 2 y 3 libras
                     LANGOSTINOS - SHIRMP
PRECIOS            150/250 41/50
Público   2.99     6.99 libra
Mayor              1.75         4.25 libra
FOB                1.07/ 4.76 1.98/7.78
LDP                1.10/8.10 2.68/8.08
          COCKTAIL US 7.50
Posición arancelaria en aduana de EE.UU.:
# 03061300          FRESCO
# 03062300         PREPARADO

EMPAQUE
Caja de cartón o contendor plástico por
40 libras
Bandejas o bolsas de 1, 2 y 3 libras
         REGISTRO FDA
USDA PLAN
 HACCP                 PROCESO DE REGISTRO ANTE FDA
 Pasteurizad
                          Creación de cuenta ante FDA                    Ley de
Milk Ordinace
                                                                      Bioterrorismo
     Agent In Charge         Registro de instalaciones


                                                         Registro de productos ácidos
      Aviso Previo                                        o bajos ácidos empacados
                                                           herméticamente( 2541a)
                                Importación                Aséptico ( 2541c), previo
       Registro de                                          registro de planta ( 2541)
      importaciones
                                                          Adecuación de empaque a
                                                             requisito ante FDA



                COMERCIALIZACION EN MERCADO DE
                       ESTADOS UNIDOS
              COMPETIDORES DE PRODUCTOS LACTEOS




                Laughing Cow Light Blanco 6 oz $5.50       Monterrey jack US $ 9.85 al detal y US 7.86 al mayor




Mozarella Italiano fresco 1 llbs US $ 11.25 PP             Cheddar de 10 Lbs US $ 168.00 al detal y US 148.00 al mayor




                                                             Queso Swiso .5 Lb Us 7.95 al detal y Us 6.36 al mayor
Queso tipo swiso .5 lbs US $ 6.40 Detal US 5.12 al mayor
                           COMO ENTRAR AL MERCADO
                                  DE EE.UU.




                                                                          MERCADO MAYORISTA EN USA
                                                DISEÑAR E
FABRICANTE PROVEEDOR




                                              IMPLEMENTAR
                                               ESTRATEGIA
                                               COMERCIAL


                            PREPARAR SU
                            PRODUCTO O
                              SERVICIO
                                                DISEÑAR Y
                                               ESTABLECER
                                              OPERACION DE
                                             LOGISTICA EN USA



                       BALANCE COMERCIAL, LEGAL, TRIBUTARIO Y LOGISTICO
                 COMO PREPARAR SU PRODUCTO
                                                           VALIDACION COMERCIAL :
VALIDACION FISICA DE SU PRODUCTO:
                                                            CHEQUEO DE PRECIOS
 TALLAJE Y MEDIDAS
                                                                  DETAL
 CONSTRUCCION DE PRODUCTO                                        AL POR MAYOR
 REQUERIMIENTOS DE TELAS E INSUMOS                         IDENTIFICACION DE CONDICIONES DE VENTA Y PAGO
 REQUERIMIENTOS DE EMPAQUE                                       PLAZO DE ENTREGA
        MARQUILLAS                                               FORMAS DE PAGO
       CODIGOS DE BARRA                                                CONTRA ENTREGA
        CARTONES Y LISTAS DE EMPAQUE                                          CHEQUE

   OBTENER CERTIFICACIONES DE ORIGEN, CALIDAD   Y LABOR                       TARJETA DE CREDITO
                                                                         CREDITO
                                                                                SELECCION Y CONTRATACION DE FACTOR




                       TALLERES DE PREPARACION DE PRODUCTO
                                  Noviembre 7 al 11, 2005 (pre- registro Octubre)
                              Confecciones, calzado cuero, alimentos procesados
HOJA DE COSTO DE PRODUCTO PARA
          ENTREGA LDP
          DETAILED COST SHEET
          FACTORY
          CUSTOMER
          D AT E :
                      10-Aug
          CATEGORIY                          NEW BORN
          STYLE                               BLOUSE
          SIZE                                  2T
          GENERAL INFORMATION
          CATEGORY CUSTOMS #
          CONTENT                             CTTN
          DUTY RATE %                          9.6%
          UNIT
          WEIGHT (Grms)                         185
          FREIGHT/KG                           0.85
          CENTS/MIN                             7.5
          SAMS                                 13.42
          MARK-UP %                            15%
          FOB TOTAL DIRECT COST               $2.14
          LOG I STI CS
          FR EI G H TS
          NORTH FREIGHT                       $0.16
          INLAND FREIGHT                      $0.05
          TOTAL                               $0.21
          DUTY ON TRIM                        $0.04
          DUTY FABRIC                         $0.07
          DUTY ON LABOR                       $0.10
          TOTAL                               $0.21
          BR OKER AND I NSU R ANCE
          COMMISION                     5%    $0.16
          WARE HOUSING & DISTRIBUTION   1%    $0.02
          FACTORY                       3%    $0.08
          TOTAL                               $0.25
          LDP TOTAL COST                      $2.81
          MARGIN / MARK UP VALUE              $0.50
          LD P PR I CE PER U NI T             $3.31
            ESTRUCTURA DE PLANES COMERCIALES

I.        SELECCION DE MERCADO OBJETIVO:
                Definir el perfil de cliente que va atacar, tanto a nivel
                       Usuario o consumidor final
                       ntermediario en canal de distirbucion
II.       ESTRATEGIA COMERCIAL
                Definir la estrategia comercial con la que ha decidido entrar al mercado indicando los
                 valores agregados de producto y servicio al cliente que hara de su oferta competitiva.
III       PLAN DE ACCIONES
                Estrategia de producto
                Estrategia de precio y condicion de venta
                Estrategia de canal de distribucion
                Estrategia de servicio al cliente
                Estrategia de divulgacion
IV.       PRESUPUESTOS
                Presupuesto de ventas
                Presupuesto de inversion y egresos
                              LOGISTICA
         DISENAR Y ESTABLECER OPERACION DE LOGISTICA EN USA

COMERCIO EXTERIOR
      • FLETES INTERNACIONALES COMPETITIVOS
      • FRECUENCIAS DE DESPACHOS
ADUANA DE IMPORTACION A EE.UU.
      • SELECCION DE AGENTE DE ADUANA
      • EMPRESA IMPORTADORA – CREACION
ALMACENAMIENTO
      • DESCONSOLIDACION DE EMBARQUES
      • PREPARACION DE DESPACHOS A CLIENTES
DISTRIBUCION
      • CONTRATACION DE FLETES LOCALES A SOLICITUD DE CLENTE
      • RECEPCION DE PEDIDOS Y FACTURACION
      • SERVICIO AL CLIENTE
ADMINISTRACION DE PAGOS
      • PAGO CONTRA ENTREGA
               • SERVICIO DE PROCESAMIENTO DE CHEQUES Y TARJETAS DE CREDITO
      • PAGO A CREDITO - CONTRATACION DE SERVICIO DE FACTORING
         COMPARACION DE COSTO DE MONTAJE
                  DE LOGISTICA
MONTAJE PROPIO:                       Mensual        OUTSOURCING – CONTRATACION EXTERNA
                                                     TARIFAS TRANSEXPRESS

•Arrendamiento de bodega ( 2000 pies) $ 1500         • Pago de espacio de almacenamiento

•Seguros de instalaciones, equipos                   por espacio de estiba usado            $ 15 por mes

 y mercancias                         $ 300          • Descarga de contenedores             $ 100 – 200 ( 20” / 40”)

•Nomina de personal ( Sal. Minimo US 1250)           • Preparacion de ordenes               $ .50 por caja

( 2 personas Administrador y Asist)   $ 3250         • Redireccion de embarque              $ 2 por caja

• Servicios pulbicos                  $ 200          • Costo de seguro incluido             $0

• Papeleria y utiles                  $ 150          • Costo de manejo de inventario

• Licencias                           $   50               •Montaje sistema de invent.      $ 500

Total egreso                          $ 5450 mes           • Mantenimiento                  $    2 por cada 100 bls

                                      $ 65,400 ano   • Incluye tener direccion en EE.UU. , seguro de envio por

Inversion.                                           US $100,

• Equipos muebles de oficina, equipos de computo y   • Servicio de facturacion y procesamiento de pagos con base
comunicacion                          $ 2000         en tarifa por transaccion.

• Muebles y equipos para bodega       $ 2000         NO HAY COSTOS FIJO DE NOMINA, SERVICIOS PULBICOS,
                                                     LICENCIAS O PAPELERIA.
• Software contablee inventario       $ 1000
                                                     NO HAY INVERSION EN MUEBLES, EQUIPOS O SOFTWARE
                         ADMINISTRACION DE PAGOS

         LA FABRICA O EMPRESA PROVEEDORES DEBE PODER ADMINISTRAR LOS
            PROCESO DE PAGOS DE LAS FACTURAS QUE ELABORE EN EE.UU.

I.    PAGOS POR COD ( Pagos contra entrega)
      1. La labor de recoleccion de cheques lo hace la empresa de transporte, por lo cual cobra
         una tarifa fija de US 6.50 por caja de cualquier valor o peso.
      2. Antes de despachar la carga se debe reconfirmar y garantizar el pago que puede ser por
         A.          Cheque de empresa, para lo cual se requiere procesar el documentos por
                     medio de una empresa verificadora de cheques que garantice su pago.
         B.          Tarjeta de credito empresarial la cual se debe procesar ante entidad que
                     expide.
II.   PAGOS A CREDITO.
      En EE.UU. es cultura hacer “ Factor” o venta de cartera. Las entidades financieras no solo
      compran la cartera sino que ademas realizan la cobranza y la administran. Entregan reportes
      de cartera a su cargo. Los costos de factor estan en un rango del .75 % hasta un 3.5 % del
      valor de factura, dependiendo del volumen de transacciones al ano, dias de credito al
      cliente, valor de ventas y si la empresa comerciante tiene historia de credito en EE.UU. o no.
                               PORTAFOLIO




                                SERVICIOS
1.   VALIDACION DE PRODUCTOS Y SERVICIOS
2.   TALLERES DE PREPARACION DE PRODUCTOS
3.   SERVICIOS DE APOYO EN LA CONFORMACION DE LA COMERCIALIZACION
4.   BUSINESS COACHING
5.   LOGISTICA DE IMPORTACION, ALMACENAMIENTO Y DISTRIBUCION


 Mas informacion en : www.exportarausa.com, Mario.suarez@transexpress.com



                  CONTACTO EN BUENOS AIRES SR. FRANCISCO CONTI TEL. 5236 -0578

								
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