semeraupotager-180-02-08

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					RACINES180 - fev08 XP7      22/01/08      15:24    Page 39




           (racines pivotantes, légumi-
           neuses). Elles se développe-
           ront à l'endroit où on les aura
           semées : carotte, radis,
                                                                       tomates en mars !)
                                                                           Quand semer ? Dès la
                                                                       fin de l’hiver sous abri. À
                                                                       partir de mi-mars en
                                                                                                           Astuces de jardinier
           panais, salsifis, pois, haricot,                            pleine terre, en tenant                    • Ne semez pas trop profond et
           radis noir… Ses avantages :                                 compte des gelées tar-                 tassez votre sillon. Plus une graine est
           gain de temps pour le jardi-                                dives et du réchauffement              petite, plus elle doit être placée en sur-
           nier qui laisse ensuite “faire            La tem-           du sol (lire aussi notre               face.
           la nature”, pas de stress au              pérature          encadré sur les tempéra-                   • Pour une bonne germination :
           repiquage pour la plante ;               minimale de        tures de germination).                 en terre légère (sableuse), n’enfouissez
           économie d'arrosage ; meil-             germination,                                               pas de plus de trois fois l’épaisseur de
           leure précocité et meilleure           en pleine terre,      Comment semer ?                       la graine. En sol lourd (argileux), placez
           résistance aux agressions exté-           est de 10°C                                              les graines à une profondeur égale à
           rieures (météo ou parasites).                pour                                                  leur épaisseur.
               Ses inconvénients : il fau-           beaucoup                                                     • Trempage des graines : vous
           dra sarcler régulièrement pour           de légumes.            Le semis à la volée                pouvez faire tremper vos graines pour
           enlever les mauvaises herbes nais-               en rang large, en sol propre, il                  activer leur germination. D'une demi-
           santes, quelquefois éclaircir la cul-            marche très bien pour les légumes                 heure (pour les plus petites) à 24 heures
           ture (c'est-à-dire éliminer certaines            racines : carotte, endive, navet,                 (haricots, fèves, pois, mais aussi le per-
           petites plantules, pour laisser sur le           radis, scorsonère… Le semis en                    sil) dans de l'eau très légèrement vinai-
           rang, une distance favorisant leur               lignes en continu est destiné aux                 grée. Pour les grosses graines, on peut
           croissance). Enfin, si on possède un             graines les plus fines. Pour ne pas               aussi procéder dans un bocal avec de
           petit jardin, ou si l'on sème éche-              en mettre trop, mélangez-les                      l'eau tiède (à 30°C) : celles qui sont via-
           lonné, on risque de manquer de                   graines avec du sable, de la cen-                 bles coulent, les autres flottent.
           surface au sol et de devoir faire des            dre ou même du marc de café
           choix sur les variétés à semer.                  séché.                                         Enfin, surveillez les dates de
               En pleine terre à l’abri (serre,                Le semis en lignes en                       péremption de vos graines (celles
           châssis, tunnel, film en plas-                   poquet se pratique pour les plus               des sachets des jardineries auront
           tique…) : on procéde ainsi pour                  grosses graines (par paquets de 3              une durée de vie limitée car contrô-
           les cultures hâtées pour avoir des               à 5 graines) : cardon, concombre,              lée jusqu'à la date indiquée, au
           légumes primeur.                                 cornichon, courge, haricot, melon,             contraire des graines “maison” ou
               En pot ou en caissette, à la                 pois, tétragone…                               bio).
           lumière et au chaud, pour les plants                Le semis en godets est réservé                 Laissez-vous guider par les infor-
           à repiquer (tomate, aubergine, basi-             aux espèces débutées sous abri et              mations propres à chaque variété
           lic, poivron, etc). Les jardiniers expé-         transplantées en motte. Il sera                et n’hésitez pas à écouter l'expérience
           rimentés qui font leurs plants, ceux             réservé aux plantes sensibles au               de votre voisin jardinier.
           qui veulent essayer une variété plus             froid ou aux variations brusques de
           originale utilisent la plupart du                température. Comme il leur faut de
           temps cette méthode.                             la chaleur et de l'ensoleillement, on
               De nombreux potagers sont aussi              les met à l'abri à l'intérieur (cuisine,
           alimentés par l'achat de plants en               véranda…) On réalise ainsi les
           jardineries. Attention toutefois à leur          semis d'aubergine, de concombre,
           robustesse, aux parasites abrités                de melon et de cornichon, de poti-
           dans leur motte, et à ne pas les repi-           ron et de citrouille, de courgette, de
           quer trop tôt (on trouve déjà des                tomate.




                Préparation du sol                                      Semis de pois
                en poquet.                                              en poquet.




                                                              RACINES          39           février 2008
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 Dossier réalisé par
 Christine grandin
 (Source texte Gnis et photos Gnis/J.M. Labat)




                                                           Comment semer
                                                           au potager ?
                                                 Réussir ses semis, ce n'est pas seulement choisir
                                   des graines. Tour d'horizon de quelques paramètres fondamentaux.

  Gquelle température ?
    ermination,                                                                                          par rapport au climat local (s'il pleut

  à                                                             L     e succès de la culture des
                                                                      légumes commence dès le
                                                                      semis car les graines ont leurs
                                                                petites manies pour bien germer et
                                                                lever de façon régulière et homo-
                                                                                                         trop, on attend que le sol soit res-
                                                                                                         suyé, même si c'est le printemps) et
                                                                                                         enfin, bien préparer son sol.

         Les amplitudes de tempé-                               gène. Chaque espèce a ses préfé-                  Où, quand ?
       ratures peuvent aussi compromettre,                      rences pour le lieu et la façon d’être
       la germination ou l’arrêter définitivement.              mise en terre. Le jardinier doit res-
       Dans l'absolu, les pois pourront germer                  pecter ces particularités et tenir
       à une température minimale de 3°C et les                 compte des conditions climatiques           Le semis en place sera direc-
       carottes, les choux ou les fèves à 5°C, par              de sa région. Le secret pour réus-       tement déposé à l'emplacement de
       exemple. Mais la température optimale                    sir ses semis va se résumer à trois      la culture. A priori, il est possible
       de germination pour un bon départ est                    actions primordiales : choisir les       pour toutes les cultures au potager.
       de 17 °C pour les premiers et de 12 °C                   variétés les mieux adaptées à son        Et surtout indispensable pour les
       pour les seconds.                                        sol et à sa région, suivre un calen-     plantes qui ne se replantent pas
           La moyenne citée sur les paquets, tient              drier réaliste
       compte de ces amplitudes, pour qu’on ne
       soit pas au dessous d'un seuil minimal où
       elles lèveront très lentement ou pas du
       tout (environ 7°C).
           Températures minimales du sol à res-
       pecter au moment du semis :
           - 8 à 10°C : épinard, oignon, radis,
       poireau.
           - 10 à 12°C : carotte, chicorée, chou,
       laitue, petit pois, maïs.
           - 15 à 18°C : céleri, cornichon, hari-
       cot, melon, tomate, basilic.                                           Semis en ligne tracé                         Semis de salade
           - 18 à 20°C : aubergine.                                           à la binette.                                en ligne.




                                                               RACINES        38          février 2008

				
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