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sculpturesvegetales-182-04-08

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					RACINES182 - avril08 XP7              20/03/08   16:14   Page 38




                                                                                                                                          (Photo : La plante du mois)
                                                                                   végétales
 Dossier coordonné par        Christine grandin
 (Source texte : La plante du mois)



                                Sculptures




                     Les jolies formes des topiaires reviennent dans les jardins.
                                        Classiques avec le buis ou le laurier, parfumées
                                         avec la lavande et l'armoise. À vos cisailles !
                                                                                                        mettront aussi en valeur les grami-

              L     es jardiniers d'ornement, ins-
                    pirés par le talent des
                    sculpteurs de pierre, ont com-
              mencé, dans la Rome antique de la
              moitié du IIe siècle avant J.C., à don-
                                                            né. Au Moyen-Âge, à la Renaissance
                                                            et à la cour du Roi Soleil, ce
                                                            mélange de fantaisie et de rigueur
                                                            est associé aux bordures de buis des
                                                            jardins à la Française, aux somp-
                                                                                                        nées, les couleurs des vivaces et les
                                                                                                        fleurs des rosiers.
                                                                                                            En raison de ses qualités citées plus
                                                                                                        haut, le buis réussit aussi fort bien en
              ner au cyprès, au buis et au laurier          tueux parcs des villas italiennes ou        pot, sans que sa longévité en pâtisse.
              des formes d'animaux ou de figures            aux extravagantes compositions              Sur la terrasse, ou pour marquer
              mythologiques : l'art topiaire était          anglaises. Passé de mode au XVIIIe          l'entrée de la maison, il sera du meil-
                                                            et XIXe siècles, il retrouve aujourd'hui    leur effet, taillé en boule dans un joli
                                                            les faveurs des terrasses et des petits     contenant de terre cuite ou de style
                                                            jardins de ville (en pot), ou celui des     florentin. Sur un balcon, on préférera
                                                            créateurs de jardins contemporains.         des formes plus verticales, en cône
                                                                                                        ou en spirale. De plus, ses feuilles
                                                               Buis, topiaire idéale                    persistantes et vernissées résistent
                                                                                                        bien à la pollution atmosphérique.


                                                               C'est le buis, à croissance lente
                                                            mais régulière, doté d'une végéta-
                                                            tion compacte, qui est le plus utilisé
                                                            pour la sculpture végétale, de la plus
                                                            simple à la plus complexe. Cônes,
                                                            boules ou encore pyramides sont les
                                                            plus classiques. Le buis, taillé bas, est
                                                            aussi utilisé pour les bordures délimi-
                                                            tant des massifs au tracé géométrique.
                                                            Mais on peut aussi oser le merveil-          Il existe des grillages spéciaux
                                                            leux, avec les bestiaires végétaux, dau-        à travers lequel poussera le buis
                                                            phin, lapin ou pourquoi pas licorne!              qu’il suffira ensuite de tailler
                                                                                                               autour de la forme. (Photo :
                                                            Placées en arrière-plan, les topiaires           Sculpte-haie sur accu, Bosch).



                                                           RACINES         38             avril 2008
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             Comment le cultiver ?                              Comment tailler ?

              Le buis réussit bien dans tous les             Le seul entretien consiste à tail-
           sols riches, bien drainés, de préfé-          ler les jeunes pousses pour garder
           rence argilo-siliceux. Mais une terre         ou développer la forme désirée, ce,
           calcaire n'est pas un problème pour           deux ou trois fois pendant l'année.
           lui. Par contre, l'exposition à mi-           Utilisez de préférence des cisailles à
           ombre sera mieux appréciée que                lames courtes, pour garder de la
           celle au soleil intense. La culture est       précision à votre taille.
           sans souci, mais on peut lui appor-               De croissance assez lente, le buis
           ter un bon engrais complet de                 poussera de 5 à 7 cm par an chez
           temps en temps (le même que pour              les jeunes plants, et ensuite d'environ
           les rosiers). Attention : il préfère une      10 cm tous les ans. Respectez éga-
           terre qui reste fraîche en été. Donc          lement les distances de plantation,
           n'hésitez pas à mulcher le sol avec           si vous ne voulez pas les voir dépé-
           des écorces ou des aiguilles de pin,          rir: de 10 à 20 cm pour les bordures,
           de la paillette de lin ou encore des          60 cm dans une haie et 1,50 m dans
           coques de cacao.                              un massif. À partir d'un jeune plant,
                                                         il faut compter cinq ans pour
            Quelles variétés choisir?                    créer une boule ou un cône.                      tez une dizaine d'années. Mais
                                                         Pour une forme plus sophisti-                    le résultat, original et créatif, sera
                                                         quée (spirale, animaux), patien-                 au rendez-vous !

               On cultive en topiaire essentiel-
           lement le Buxus Sempervirens, le
           buis commun, qui se décline en
           nombreuses variétés. À feuilles
           panachées : 'Argentea', 'Argenteo-
                                                         Art japonais : les Niwaki
           variegata', 'Aureovariegata',
           'Elegantissima', 'Latifolia Maculata';                   Les jardins du Japon sont                  Daisugi, dont le tronc porte verticale-
           à port pyramidal : 'Pyramidalis'.                    chargés de symbolisme religieux ou spi-        ment un nombre impair de branches
           À feuillage très compact :                           rituel, et les jardiniers japonais ont élevé   maîtresses où on ne laisse qu'un seul
           'Handsworthensis' (buis d'An -                       en art la taille des arbres et des             toupet végétal à son faîte.
           gleterre) ; À feuilles plus grosses et               arbustes : le Niwaki(1), décliné en plu-          Les champignons, gouttes d'eau, bei-
           à croissance plus rapide :                           sieurs disciplines. Pins, cèdres, épicéas,     gnets, vagues, anneaux taillés ensem-
           'Rotundifolia'.                                      sapins, if et genévriers (généralement         ble en bosquets irréguliers près du sol
               Pour composer des bor-                           en sélection naturelle) deviennent Tama-       s'appellent les Karikomi. On taille ainsi
           dures, le plus utilisé est le                        zukuri, arbre aux rondeurs végétales           les azalées, de préférence persistantes
           'Suffruticosa', une variété naturelle-               (imaginez une maquette d'arbre                 à petites feuilles.
           ment naine, dont les feuilles ne                     construite avec des balles de ping-pong           Formes suggérant nuages, collines
           dépassent pas 2 cm de longueur.                      collées à un tronc…). Ou bien des              vallonnées, effets zigzag, les Niwaki
               En topiaire parfumée, on                                                                               commencent à se décliner (en
                                                                                                                   (Photo : archives Racines)




           peut aussi styliser, la lavande                                                                            pot) dans certaines pépinières
           ('Angustifolia'), le romarin officinal,                                                                    spécialisées, en France. Leur
           l'armoise ('Artemisia abrotanum'),                                                                         conduite est assez longue si on
           la santoline et la rue.                                                                                    veut les sculpter soi-même, mais
               Pour une ambiance médi-                                                                                pour les amateurs de végétaux
           terranéenne on préférera, l'if ou                                                                          taillés, originalité garantie !
           le cyprès de Provence, très prisé                                                                                                    (1) Taille et conduite des arbres et des
           pour les sculptures végétales de plus                                                                                                arbustes à la japonaise.
           de deux mètres. Le houx, le laurier
           sauce, le pittosporum à petites                                                                                                      Pour en savoir plus : lire le très
                                                                                                                                                beau livre de Jake Hobson,
           feuilles et le laurier du Portugal                                                                                                   Niwaki (2007), aux éditions du
           ('Prunus lusitanica') donnent aussi                                                                                                  Rouergue, 29,50 €.
           d'excellents résultats.                          Niwaki dans le Parc oriental de Maulévrier, dans le
                                                            Maine-et-Loire.




                                                           RACINES            39            avril 2008

				
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