Docstoc

Unsur Hara

Document Sample
Unsur Hara Powered By Docstoc
					                                  UNSUR ESENSIAL YANG DIBUTUHKAN TANAMAN




      Jenis   Unsur Kondisi                   Fungsi                          Gejala Defisiensi                              Gejala Toxic
No.   Hara          Keberadaan

1.    Karbon (C)     CO2                      - Sebagai   pembangun bahan -       Pertumbuhan        dan               -
                                                                                                             metabolisme     Tidak menimbulkan gejala
                                                organik                           terhambat dan tanaman akan mati.           ekstrim.
                                                                              -   Proses fotosistesis terganggu sehingga
                                                                                  kesulitan dalam menghasilkan zat
                                                                                  organik.
2.    Hidrogen (H)   H2O                      - Elemen pokok pembangunan      -   Pertumbuhan        dan               -
                                                                                                             metabolisme     Cairan di dalam sel akan
                                                bahan organik                     terhambat                                  terjadi plasmolysis pada
                                                                              -   Tumbuhan akan mati                         keadaan ekstrim dan dapat
                                                                              -   Hilangnya         turgiditas     dapat     memicu        pembusukan
                                                                                  menghentikan pertumbuhan sel.              jaringan
                                                                              -   Kesulitan      dalam      menghasilkan
                                                                                  molekul organik.
3.    Oksigen (O)    O2, H2O                  - Terdapat   bahan    organik   -   Dinding sel sulit ditembus sehingga  -     Tidak menimbulkan gejala
                                                sebagai atom dan termasuk         tanaman akan kekurangan air dan            ekstrim.
                                                bahan pembangunan organik         layu.
                                                                              -   Kesulitan dalam memperoleh zat
                                                                                  organik.
4.    Fosfor (P)     H2PO4 - , HPO4-          - Pengangkutan           hasil -     Terhambatnya pertumbuhan sistem       -   Kelebihan P menyebabkan
                                                metabolisme dalam tanaman          perakaran, batang dan daun.               penyerapan unsur lain
                                              - Merangsang      pertumbuhan -      Warna daun seluruhnya menjadi hijau       terutama    unsur     mikro
                                                akar dan biji                      tua/keabu-abuan, dan mengkilap.           seperti    besi    (Fe)   ,
                                              - Merangsang pembungaan dan -        Hasil tanaman yang berupa bunga,          tembaga(Cu)       ,     dan
                                                pembuahan                          bunga, buah dan biji merosot.             seng(Zn)        terganggu.
                                              - Merangsang pembelahan sel          Buahnya kerdil – kerdil, nampak           Namun gejalanya tidak
                                                tanaman dan memperbesar            jelek dan lekas matang.                   terlihat secara fisik pada
                                                  jaringan sel                                                              tanaman.
                                                - Sebagai bagian penyusun
                                                  tubuh tumbuhan, di antaranya
                                                  asam nukleat dan fosfolipida,
                                                  peranan penting dalam energi
                                                  metabolisme.




5.   Kalium (K)     Pupuk Buatan (KCl, ZK dan   - Pengangkutan hasil asimilasi,                                         -
                                                                                    - Batang dan daun menjadi lemas/rebah   Kelebihan K menyebabkan
                    lain-lain)                    enzim, mineral, dan air           - Daun berwarna hijau gelap kebiruan,   penyerapan Ca dan Mg
                                                - Meningkatkan              daya      tidak segar dan sehat                 terganggu.   Pertumbuhan
                                                  tahan,kekebalan       tanaman     - Ujung daun menguning dan kering       tanaman terhambat.
                                                  terhadap penyakit                 - Timbul bercak coklat pada ujung   -   sehingga          tanaman
                                                - Menjaga keseimbangan ion            daun                                  mengalami defisiensi.
                                                  dalam sel
                                                - Sebagai kata lisator
                                                - Sangat     penting       untuk
                                                  keseluruhan metabolisme di
                                                  dalam tumbuhan.




6.   Nitrogen (N)   NO3-, NH4+                  - Merangsang       pertumbuhan       -   Warna hijau agak kekuning –        - Tanaman akan tampak
                                                  tanaman secara keseluruhan             kuningan.                            selalu subur, ukuran
                                                - Merangsang       pertumbuhan       -   Pertumbuhan tanaman lambat dan       daun akan menjadi lebih
                                                  vegetatif (warna hijau) seperti        kerdil                               besar.
                                                  daun                               -   Perkembangan buah tidak sempurna   - Batang menjadi lunak
                        - Berfungsi sebagai      sintesa        atau tidak baik, sering kali masak     dan berair (sekulensi)
                          asam amino dan         protein        sebelum waktunya                       sehingga mudah rebah
                          dalam tanaman.                    -   Menimbulkan daun penuh dengan          dan mudah diserang
                        - Bagian dari sel        (organ)        serat.                                 penyakit.
                          tanaman itu sendiri.              -   Jika dalam kekurangan parah, daun    - Penundaan
                                                                menjadi kering.                        pembentukan      bunga,
                                                                                                       bahkan mudah lebih
                                                                                                       rontok dan pemasakan
                                                                                                       buah cenderung lambat.




7.   Belerang (S)   S   - Terlibat dalam pembentukan       - Daun menjadi berwarna kuning atau -     Pada umumnya belerang
                          ikatan berenergi rendah dan        merah, dimulai dari daun-daun muda      dibutuhkan tanaman dalam
                          sintesa protein                  - Tidak terdapat bercak, tulang daun      pembentukan asam-asam
                        - Membentuk ikatan ion yang          dan jaringan antara tulang daun         amino sistin, sistein dan
                          secara     energetik    analog     berwarna hijau muda                     metionin. Disamping itu S
                          dengan ikatan peptida                                                      juga merupakan bagian dari
                        - Berfungsi mirip pospor dalam                                               biotin, tiamin, ko-enzim A
                          transfer energi                                                            dan        glutationin      .
                        - Penyusun asam amino sistin,                                                Diperkirakan 90% S dalam
                          sistein, dan metionin                                                      tanaman ditemukan dalam
                        - Mengaktifkan enzim proteolik                                               bentuk asam amino, yang
                          tertentu                                                                   salah satu fungsi utamanya
                        - Penyusun        koenzim     A,                                             adalah penyusun protein.
                          glutation, dan vitamin-vitamin                                             Belerang juga berfungsi
                          tertentu                                                                   sebagai aktivator, kofaktor
                                                                                                     atau     regulator     enzim
                                                                                                            danberperan dalam proses
                                                                                                            fisiologi tanaman.
8.   Kalsium (Ca)   Ca2+         - Terlibat dalam pergerakan                                              -
                                                                     - Terjadinya kerusakan sel apikal pada - Kelebihan kalsium tidak
                                   bahan melalui membran sel           tunas dan daun                     -   berefek banyak , hanya
                                 - Sebagai bahan penyusun                                                 -
                                                                     - Pinggiran daun muda mengering mempengaruhi pH tanah.
                                   dinding sel, terutaman sebagai      kemudian mati                      - - Kelebuhan kalsium dapat
                                   substansi perekat                                                      -   menyebabkan kekurangan
                                 - Berperan dalam pembelahan                                              -   magnesium atau kalium.
                                   dan pemanjangan sel
                                 - Pengatur selektif membran
                                 - penting dalam sintesis pektin
                                   pada       lamella      tengah
                                   ,metabolisme               atau
                                   pembentukan        inti    dan
                                   mitokondria.
                                 -
9.   Besi (Fe)      Fe2+, Fe3+   - Pelaksana          pemindahan     - Terhambatnya pembentukan klorofil -   Pemberian pupuk dengan
                                     elektron     dalam    proses    - Penyusunan protein tidak sempurna     kandungan     Fe     tinggi
                                     metabolisme                     - Tidak terdapat bercak, tulang daun    menyebabkan       nekrosis
                                                                       tetap hijau, sedangkan bagian daun    yang    ditandai    dengan
                                                                       lain mengalami klorosis.              munculnya     bintik-bintik
                                                                                                             hitam pada daun.
10.   Magnesium     Mg2+   - Membentuk suatu jembatan       - Muncul bercak berwarna kuning pada- - Kelebihan Mg tidak
      (Mg)                   antar ATP dan molekul            daun dimulai dari daun yang tua ke-    menimbulkan       gejala
                             enzim                            daun yang muda                        ekstrim.
                           - Dibutuhkan            untuk    - Daun mengalami klorosis, warna- - Pada keadaan umum
                             fosfolorasi dalam reakksi        daun kadang memerah, ujung dan tepi- tumbuhan hanya sulit
                             sintesis                         daun menggulung                       menyerap kalsium.
                           - Kofaktor banyak enzim                                             - - Konsentrasi tinggi
                             yang           mengaktifkan                                       -    menyebabkan
                             fosfolirasi dalam glikolisis                                      -    ketidakseimbangan
                             dan daur asam trikarboksilat                                      -    dengan kalsium dan
                           - Mengaktifkan          RuBP                                        -    protasium dapat
                             karboksilase                                                      -    menghambat
                                                                                               -    pertumbuhan




11.   Mangan (Mn)   Mn2+   - Aktivator bagi sejumlah        - Tanaman berdaun lebar            - - Penurunan pertumbuhan
                             enzim utama dalam siklus                                          -
                                                            - Interval klorosis menyebar ke daun - Cokelat bercak pada daun
                             krebs                            yang lebih tua                   - - Muncul sebagai defisiensi
                           - Penyusun ribosom dan           - Bercak tersebar merata pada daun -   Fe
                               mengaktifkan         enzim                                            -
                                                               muda, tetapi tulang daun terkecil tetap - Ditemukan dalam tanah
                               polimerase                      hijau                                 -   yang bersifat asam.
                                                                                                     -
                                                             - Ada daun muda terdapat bercak - Daun tua memiliki bintik-
                                                                                                     -
                                                               keabu-abuan sampai kecoklatan, serta bintik cokelat
                                                               garis-garis pada bagian tengah dan
                                                               pangkal
                                                             - Split seed pada tanaman lupin




12.   Boron (B)   Bo O3-   -   Berperan             dalam                                        -
                                                             - Pertumbuhan terhambat pada jaringan - Kelebihan unsure Boron
                               metabolisme asam nukleat,       meristematik (pucuk akar)         - akan menghitamkan atau
                               karbohidrat, rotein, fenol,   - Mati pucuk                        - kematian jaringan antar
                               dan auksin                    - Mobilitas rendah                  - vena.
                           -   Berperan             dalam                                        -
                                                             - Buah yang sedang berkembang rentan - Daun menjadi kuning
                               pembelahan, pemanjangan         terkena penyakit                  - diikuti dengan nekrosis.
                               dan diferensiasi sel          - Daun muda pada titik tumbuh - Daun terlihat hangus dan
                           -   Permeabilitas membran           menjadi berwarna pucat terang pada kemudian gugur.
                           -   Perkecambahan serbuk sari       bagian pangkalnya, kemudian daun
                                                               terpilin.
13.   Tembaga (Cu)   Cu+, Cu2+   - Mengaktifkan            enzim     - Pembungaan        dan              -
                                                                                                  pembuahan - Dapat terjadi pada pH
                                   sitokrom oksidase, askorbit         terganggu                          -   rendah
                                   oksidase,     asam      bitirat   - Warna daun muda kuning dan kerdil - - Muncul sebagai defisiensi
                                   fenolase, dan laktase             - Daun-daun lemah layu tapi tidak Fe -
                                 - Berperan                dalam       mengalami klorosis
                                   metabolisme rotein dan            - Daun muda tidak layu tetapi
                                   karbohidrat                         mengalami klorosis, dengan atau
                                 - Berperan             terhadap       tanpa bercak jaringan mati
                                   perkembangan         tanaman      - Pucuk daun mengering
                                   generatif                         - Batang dan tangkai lemah
                                 - Fiksasi N secara simbiosis
                                 - Enyusunan lignin
14.   Seng (Zn)    Sulfida Zn S.      -   Pengaktif enzim anolase,        - Tanaman kerdil                       - Jika terjadi kelebihan
                   Calamine Zn CO3.       aldolase,             oksalat   - Ruas-ruas batang memendek              sedikit saja tanaman
                                          dekarboksilase, lesitimase,     - Daun mengecil dan mengumpul            akan keracunan yang
                                          sistein      desulfihidrasse,     (resetting)                            mengakibatkan
                                          histidin deaminase, suer        - Klorosis pada daun-daun muda
                                                                                                                   tanaman mati.
                                          okside            demutase,     - Imntermedier serta adanya nekrosis
                                          dehidrogenase                   - Bercak tersebar meluas, bercak tidak
                                      -   Biosintesis           auksin,     hanya pada jaringan antar tulang
                                          pemanjangan sel dan ruas          daun, tetapi juga pada tulang daun
                                          batang                            primer dan sekunder




15.   Klor (Cl)    Cl –               - Pemindah hara tanaman             -   Pola percabangan akar abnormal       - - Keracunan unsur Klorin
                                      - Meningkatkan osmose sel           -   Gejala wilting (daaul lemah dan layu)-   dapat menyebabkan
                                      - Mencegah kehilangan air           -   Warna keemasan pada daun             -   garam cedera, daun
                                        yang tidak seimbang               -   Dan pada tanaman kol daun            -   terbakar, dan dapat
                                      - Memperbaiki       penyerapan          berbentuk mangkuk                    -   meningkatkan
                                        ion lain                                                                   -   kelembaban.
                                      - Berperan dalam evolusi
                                        oksigen pada fotosintesis II
16.   Molibdenum   Mo O4-             - Mengaktifkan            enzim     - Daun menjadi kering dan layu   - - Zat mikro ini di perlukan
      (Mo)                              nitrogenase, nitrat reduktase,    - Tei daun menggulung serta ukuran tanaman dalam ukuran
                             dan xantine oksidase            daun sempit                             yang sangat kecil, yang
                                                           - Lamina hanya terbentuk sedikit          justru    dengan    jumlah
                                                             sehingga hanya terlihat tulang-tulang   sedikit akan sangat efektif.
                                                             daunyang dominan                        Kelebihan sedikit saja dari
                                                                                                     ketentuan           ukuran
                                                                                                     semestinya            dapat
                                                                                                     merupakan racun bagi
                                                                                                     tanaman.
                                                                                               -
17.   Nikel (Ni)   Ni2O3   - Pada     tanaman     keras/   - Gagal untuk menghasilkan benih yang     -   Diperlukan        untuk
                             tumbuhan tingkat tinggi         layak                                       enzim urease untuk
                             sebagai aktivasi urease                                                     menguraikan        urea
                             (enzim yang perperan dalam                                                  untuk membebaskan
                             metabolism tingkat rendah,                                                  nitrogen ke dalam
                             sebagai kofaktor beberapa                                                   bentuk yang dapat di
                             enzim)                                                                      gunakan           untuk
                                                                                                         tanaman. Nikel di
                                                                                                         perlukan          untuk
                                                                                                         penyerapan zat besi.
                                                                                                         Benih perlu nikel
                                                                                                         untuk berkecambah.
                                                                                                         Tanaman        tumbuh
                                                                                                         tanpa    nikel     akan
                                                                                                         berangsur       angsur
                                                                                                         mencapai        tingkat
                                                                                                         kekurangan      sekitar
                                                                                                         saat mereka dewasa
                                                                                                         dan               mulai
                                                                                                         pertumbuhan prosuksi.
18.   Natrium (Na)   Na+    - Sebagai keseimbangan ion    - Daun – daun tanaman bisa menjadi    -   Terlibat dalam osmosis
                              pada     regulai   untuk      hijau tua dan tipis.                    (pergerakan air) dan
                              membuka dan menutupnya      - Tanaman cepat menjadi layu.             keseimbangan        ion
                              stomata.                                                              pada tumbuhan. Salah
                                                                                                    satu kelebihan efek Na
                                                                                                    adalah          bahwa
                                                                                                    mengurangi
                                                                                                    ketersediaan K.

19.   Silikon (Si)   SiO2   - Tersimpan dalam dinding     - Dapat mengakibatkan tanaman mudah   -   Si n pasokan silicon
                              sel yang mengakibatkan        terserang penyakit.                     dapat     meningkatkan
                              sifat mekanisme sel yaitu                                             hasil           melalui
                              kaku atau elastis                                                     peningkatan efisiensi
                                                                                                    fotosintesis         dan
                                                                                                    menginduksi
                                                                                                    ketahanan      terhadap
                                                                                                    hama dan penyakit
                                                                                                    yang       diketemukan
                                                                                                    sebagai komponen dari
                                                                                                    dinding sel.
                                                                                                -   Tanaman          dengan
                                                                                                    pasokan silikon larut
                                                                                                    menghasilkan       lebih
                                                                                                    kuat,     meningkatkan
                                                                                                    panas dan kekeringan
                                                                                                    tanaman        toleransi
                                                                                                    silikon dapat disimpan
                                                                                                    di tempat infeksi jamur
                                                                                                    untuk        memerangi
                                                                                                    penetrasi dinding sel
                                                                                                                                    oleh jamur menyerang.

          20.   Kobalt (Co)   Co2+                         -   Untuk     fiksasi   nitrogen    -   Mengurangi    pembentukan    -   Kobalt jauh lebih
                                                               dalam penyerapan unsur N            hemoglobin   dan   fiksasi       tinggi untuk fiksasi
                                                               (Nitrogen), kobalt dapat            nitrogen.                        nitrogen dari pada
                                                               digantikan perannya dengan                                           ammonium gizi.
                                                               Natrium       (Na),      dan                                     -   Tingkat   kekurangan
                                                               Molibdenum (Mo)                                                      nitrogen        dapat
                                                                                                                                    mengakibatkan gejala
                                                                                                                                    defiensi.



                                                                   DAFTAR PUSTAKA

Ardi, Rio. 2007. Unsure Hara Makro dan Mikro Dalam Tanah. [terhubung berkala]. http://rioardi.wordpress.com/2007/09/03/unsur-hara-dalam-tanah-
            makro-dan-mikro/. (23 September 2012)
Yusuf, Tohari. 2009. Unsur Hara dan Fungsinya. [terhubung berkala]. http://tohariyusuf.wordpress.com/2009/04/04/unsur-hara-dan-fungsinya/. (23
            Desember 2011)
Wahono, Haikal. 2011. Identifikasi Gejala Defisiensi dan Kelebihan Unsur Hara Mikro Pada Tanaman. [terhubung berkala].
            http://haikalblog.blogspot.com/2011/05/11/identifikasi_gejalah_defisiensi_dan_kelebihan_unsur_hara_mikro_pada_tanaman.html.    (23
            September 2012)
http://www.scribd.com/doc/71752001/NUTRISI
http://www.scribd.com/doc/46057761/Khasiat-Unsur-Hara-Bagi-Tanaman
http://susandrimahasiswapertanian.blogspot.com/2012/01/kelebihan-unsur-hara-makro-dan-mikro.html

				
DOCUMENT INFO
Shared By:
Categories:
Tags:
Stats:
views:115
posted:11/11/2012
language:Unknown
pages:11