DESCRIPCION SISTEMA CONTABLE by 17vaquis

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									                CARNICOS DE EL SALVADOR, S. A. DE C. V.
                 DESCRIPCION DEL SISTEMA CONTABLE


  I- Datos Generales


1) Naturaleza:    Sociedad     Anónima   con    Régimen    de   Capital
  Variable
2) Nacionalidad: Salvadoreña
3) Denominación: CARNICOS DE EL SALVADOR, Sociedad Anónima de
  Capital Variable
4) Que se abrevia: CARNICOS DE EL SALVADOR, S. A. DE C. V.
5) Capital Social:
6) Constitución: Escritura Publica
7) Registro:
8) Numero de Identificación Tributaria:
9) Numero de Registro Único al Contribuyente: NRC
10)     Balance General depositado: En tramite
11)     Matricula de Empresa: En tramite
12)     Actividad Principal de la Empresa:
13)     Dirección de la Empresa:
14)     Dirección donde se llevara la contabilidad:
15)     Contador General:
16)     Auditor Externo:
17)     Representante Legal:
18)     Régimen Fiscal: IVA e Impuesto Sobre la Renta por todos
  sus ingresos y su utilidad, según Ley del IVA e Impuesto
  Sobre la Renta.


  II-     Datos del Sistema


1) El periodo del ejercicio contable será del 1 de Enero al
  31 de Diciembre.
2) La    Contabilidad   se   procederá   por   Sistema    Mecanizado   y
  Manual.
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      3) La    Contabilidad        se       registrara    en       hojas    separadas          y
           numeradas y libros empastados y foliados.
      4) Para valuar el inventario se utilizara el método de costo
           promedio de adquisición según ultima compra.


      5) Los   inventarios       se     registraran      en    forma      permanente         por
           medio de Sistema Mecanizado y Manual.
      6) Los   Costos     se    registraran         permanentemente        de    acuerdo       a
           última entrada y primera salida, según el Método UEPS.




III- Datos de los Libros de Contabilidad, Libros de Control Interno
    y Documentos y Comprobantes Contables


      Libros de Contabilidad:
      Libro    Diario     Mayor,      Libros        Auxiliares,     Libro       de    Estados
      Financieros, Libro de Registro                   de Accionistas           y Libro de
      Aumento Y disminución de Capital.
      Los libros se registraran por Sistema Mecanizado Y Manual en
      hojas separadas y foliadas y libros empastados y foliados.


      1. Los   libros     que    se     registraran      en    forma      mecanizada         son
           Libro    Diario     Mayor,       Libro    Auxiliares      de    Contabilidad,
           Libros   de    Aumento       y   Disminución       de   Capital,          Libro    de
           Estados Financieros en hojas separadas y foliadas.
      2. Los libros que se registraran manualmente son Libro de
           Registro de Accionistas, empastado y foliado.
      3.    Los registros contables legalizados                    se llevaran de la
            siguiente forma:
           En el libro Diario Mayor: se asentaran las operaciones por
           de egresos, ingresos y de                   diario elaboradas a medida
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   que    se    vayan       desarrollando             las   actividades    que    las
   originan-
   En los libros auxiliares: se llevaran en hojas separadas
   y registradas para                 cada una de las cuentas de Activo,
   Pasivo, Patrimonio, Gastos, Costos y Productos.
   En el libro de Estados Financieros: se asentaran una vez
   al año el Balance General Y el Estado de Resultado de
   cada ejercicio y los que además expresan el Articulo 442
   del Código de Comercio y Articulo 142 Código Tributario.




   En el libro de Registro de Accionistas: se registrara la
   participación           de   las    aportaciones          iniciales     por   cada
   accionista          y    otras      operaciones          de    cambio    en    los
   accionistas.
   En    el    libro       de   Aumento      y    Disminución     de   Capital:    se
   registraran         cada     vez    que       se   efectúen    movimientos     que
   modifiquen el monto del capital.


Libros de Control Interno


Libro de Actas de Junta General de Accionistas y Libro de
Actas de Administrador Único.
Los Libros se registraran en forma mecanizada en los libros
empastados y foliados y hojas separadas y foliadas.


         1. Los libros que se registraran en forma mecanizada
              son: Libro de Actas de Administrador Único y Libro
              de Actas de Junta de Accionistas.
         2. Los     libros       de    control          interno   legalizados      se
              registraran de la siguiente forma:
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En el libro de Actas de Administrados Único: los asientos se
registraran        conforme      se    ejecuten        las         actividades
correspondientes a los acuerdos tomados según agenda de Junta
de Accionistas.
En el libro de Actas de Junta de Accionistas: los asientos se
efectuaran conforme se celebren las juntas correspondientes y
los Acuerdos tomados según agenda desarrollada en junta.


Documentos y Comprobantes Contables:


Documentos    de    Ingresos,     Egresos   y       Partidas      de     Diario,
Comprobantes Contables para anexar a las Partidas de Diario,
Ingresos, Egresos.


El encargado de autorizar los comprobantes y los documentos
para su respectivo registro serán el Gerente General y el
Contador General.


Se harán documentos diariamente por cada operación anexándole
los      comprobantes     justificados          y     demás           documentos
comprobatorios, así:


a) Los   ingresos     serán    soportados   por       las       Facturas,   los
  Comprobantes de Crédito Fiscal, Notas de Debito, Notas de
  Crédito y Notas de Abono bancario, según el caso.
  Estos serán resumidos de forma diaria en comprobantes de
  ingreso.
b) Los    egresos-pagos       serán   con   cheques         o    en     efectivo
  utilizando vales y recibos y soportes con los comprobantes
  de Crédito Fiscal, Consumidor Final, recibos y otros.
c) Para aumentar o disminuir el valor del IVA reportado en
  los comprobantes de Crédito Fiscal y factura Consumidor
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      Final, ya sea por cambios de precios, rebajas, descuentos,
      devoluciones,       intereses       por     mora,     errores,       etc.,     se
      utilizaran las notas de debito y crédito, de acuerdo a la
      ley del IVA.
   d) El soporte de las devoluciones por ventas con Créditos
      Fiscales y facturas de Consumidor Final, serán las notas
      de abono, conservando el original de la factura en los
      respectivos archivos de fiscalización.
   e) Para    provisiones,          ajustes,    reclasificaciones,          etc.,    se
      utilizaran      comprobantes        de     diarios    con      la    respectiva
      documentación de soporte la cual será autorizado por la
      Gerencia General Y el Contador General.




IV- Otros Controles y Registros


             a. Los Activos Fijos y su depreciación se registraran
               en     libros        auxiliares     por     cada   uno      en     forma
               mecanizada y manual, según lo establecido en la Ley
               del Impuesto Sobre la Renta.
             b. Los Libros de Registro y Control del Impuesto a la
               Transferencia de Bienes Muebles y a las Prestación
               de Servicios – IVA deberán registrarse según lo
               establece el Código Tributario y Ley del Impuesto
               al Valor Agregado – IVA.
             c. El   libro     de    Control     de    Registro   de      Retaceos    e
               Inventarios,           deberán         registrarse,        según     los
               establece el Código Tributario –Art. 140. Literal
               Disposiciones Varias.
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       d. Archivo       correlativo   de   comprobantes     emitidos   de
            Crédito fiscal, Facturas de Consumidor Final para
            el control del Ministerio de Hacienda.
       e. Archivo mensual correlativo y cronológico de todos
            los    documentos    contables   y   sus    correspondientes
            comprobantes de respaldo.
El diseño del Sistema Contable esta estructurado para ser
procesado en forma mecanizado y manual para registrar las
operaciones de manera detallada, por lo que se ha dividido en
dos grupos:


       a) Registros Principales
       b) Registros Auxiliares


Los registros principales se identifican con cuatro dígitos y
los auxiliares con seis dígitos así:


            Registro Principal                         Registro Auxiliar
                   1101                                     110101


CLASIFICACIÓN PRINCIPAL


1- ACTIVO
2- PASIVO
3- CAPITAL Y RESERVAS
4- CUENTA DE RESULTADO DEUDORA
5- CUENTA DE RESULTADO ACREEDORA
6- CUENTA PUENTE DE CIERRE
7- CUENTAS ESTADISTICAS DE ORDEN
8- CUENTAS ESTADISTICAS DE ORDEN POR CONTRA
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                       CATALOGO DE CUENTAS


ACTIVO


    Corrientes
    No corrientes
    Otros


PASIVO


    Corrientes
    No corrientes
    Otos


PATRIMONIO


    Capital social
    Reservas
    Utilidades
    Superávit por Revaluaciones


CUENTAS DE RESULTADO ACREEDOR-PRODUCTOS E INGRESOS


    Productos de operación
    Productos de no operación


CUENTAS DE RESULTADO DEUDOR- COSTOS Y EGRESOS


    Costos de Venta, Producción y Gastos de Operación
    Gastos de no operación
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CUENTAS LIQUIDADORAS DE RESULTADO


    Utilidad- Pérdida


CUENTAS DE ORDEN DEUDORAS


    Cuentas de registro
    Cuentas de contingencia


CUENTAS DE ORDEN ACREEDORAS


    Cunetas de registro por el contra
    Cuentas de contingencia por el contrario


                        CUENTAS DE MAYOR


     EFECTIVO Y EQUIVALENTES

     CUENTAS POR COBRAR

     CUENTAS POR COBRAR ARRENDAMIENTO FINANCIEROS

     PARTES RELACIONADAS

     ACCIONISTAS

     INVENTARIOS

     INVERSIONES TEMPORALES

     GASTOS ANTICIPADOS

     IVA CREDITO FISCAL

     PROPIEDAD PLANTA Y EQUIPO

     INVERSIONES PERMANENTES

     ISR DIFERIDO ACTIVO
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ACTIVOS INTANGIGLES

CUENTAS POR COBRAR A LARGO PLAZO

OTRAS CUENTAS POR COBRAR A LARGO PLAZO

DEPOSITOS EN GARANTIA A LARGO PLAZO

CUENTAS POR COBRAR ARRENDAMIENTO FINANCIERO

PARTES RELACIONADAS    A LARGO PLAZO

PRESTAMOS Y SOBREGIROS BANCARIOS

CUENTAS POR PAGAR

OBLIGACIONES BAJO ARRENDAMIENTO FINANCIERO

PROVISIONES Y RETENCIONES

BENEFICIOS A EMPLEADOS

IVA DEBITO FISCAL

IMPUESTO SOBRE LA RENTA POR PAGAR

DIVIDENDOS POR PAGAR

PARTES RELACIONADAS

PRESTAMOS BANCARIOS A LARGO PLAZO

OBLIGACIONES BAJO ARRENDAMIENTO FINANCIERO

ANTICIPOS Y GARANTIAS 4 CLIENTES

BENEFICIOS A EMPLEADOS POR PAGAR

CAPITAL SOCIAL

SUPERAVIT POR REVALUACION DE ACTIVOS

UTILIDADES RESTRINGIDAS

UTILIDADES NO DISTRIBUIDAS

DEFICIT ACUMULADO ( R )

OTRAS RESERVAS

COSTOS DE PRODUCCION
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     COSTO DE VENTAS

     COSTO POR EQUIPO EN ARRENDAMIENTO FINANCIERO

     COSTO POR RENTA EQUIPO PROPIO

     GASTOS OPERATIVOS

     GASTOS FINANCIEROS

     VENTAS DE PRODUCTOS

     INGRESOS POR OPERACIONES EXTRAORDINARIAS

     REALIZACION DE ACTIVOS

     PERDIDAS Y GANANCIAS

     CUENTAS DE ORDEN

     CUENTAS DE ORDEN POR EL CONTRARIO




Los rubros de agrupación se indicaran con dos dígitos:


ACTIVO


    ACTIVO CORRIENTE
    ACTIVO NO CORRIENTE




PASIVO


    PASIVOS CORRIENTE
    PASIVO NO CORRIENTE
    OTROS PASIVOS


PATRIMONIO
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    CAPITAL SOCIAL
    RESERVAS
    UTILIDADES
    SUPERÁVIT POR REVALUACIONES


INGRESOS


    PRODUCTOS DE OPERACIÓN
    PRODUCTOS DE NO OPERACIÓN




EGRESOS


    COSTRO DE VENTA
    COSTO DE    PRODUCCIÓN
           GASTOS DE OPERACIÓN
    GASTOS DE NO OPERACIÓN


RESULTADOS


    UTILIDAD-PÉRDIDA


CUENTAS ESTADISTICAS DE ORDEN


    CUENTAS DE MEMORANDUM DE ORDEN




CUENTAS ESTADISTICAS DE ORDEN POR CONTRA


    CUENTAS DE MEMORANDUM DE ORDEN POR CONTRA
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Las cuentas de Mayor se indicaran con cuatro dígitos:


      1.       Efectivo y Equivalentes
                        2.    Prestamos Bancarios


Las cuentas Auxiliares se indicaran con seis dígitos:


      110101         Caja
      110101          Banco




Las cuentas de detalle se indicaran con ocho dígitos:


      11010101      Caja General
      11010102       Caja Chica
      11010103        Banco-Préstamo Referencia




  V- POLITICAS CONTABLE


  1- POLÍTICAS       CONTABLES    SIGNIFICATIVAS    APLICADAS    POR   LA
      COMPAÑÍA


  1.1      GENERALIDADES


Son   políticas      contables,    los   principios,       convenciones,
reglas y procedimientos específicos adoptados por una entidad
al preparar y presentar estados financieros.


La Administración de la sociedad         es al que debe seleccionar
y aplicar las políticas contables, de forma que los estados
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financieros cumplan con todos los requisitos establecidos en
cada sección de la NIIF para las PYMES. Cuando no exista un
requisito específico la Administración de la sociedad debe
desarrollar los procedimientos oportunos para asegurar que
los estados financieros suministran información que sea:


a) Relevante para el proceso de toma de decisiones de los
usuarios, y


b) Fiable en el sentido que los           estados financieros:


 i)     Presentan      razonablemente         los   resultados        de      las
     operaciones y la situación financiera de la empresa.
 ii)    Reflejan      la   esencia    económica      de      los    sucesos     y
     transacciones y no meramente su forma legal
 iii)    Sean    neutrales,    es    decir,    libres     de    prejuicios     o
 sesgos
 iv) Sean prudentes, y
 v)    Estén completos en todos sus extremos significativos


Al    realizar       los   juicios      descritos    anteriormente,            la
Administración deberá referirse en orden descendente. A las
siguientes fuentes a la hora de considerar su aplicabilidad:


a) Los requisitos y directrices establecidos en las secciones
 de la Norma que traten temas similares y relacionadas; y
b) Las definiciones así como los requisitos de reconocimiento
 y valoración establecidos para activos, pasivos, ingresos
 y    gastos     y   los   principios    generales      en     la   sección    2
 “Conceptos y Principios Generales”.


Revelación de las políticas contables
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                     DESCRIPCION DEL SISTEMA CONTABLE


La sección relativa a las políticas contables incluida entre
las    notas    a    los       estados    financieros,     debe    contener     las
siguientes descripciones:
 a) la base o bases de medición utilizadas al preparar los
      estados financieros, y


 b) cada       una       de     las      políticas    contables      específicas
      utilizadas, que resulten necesarias para una comprensión
      apropiada del contenido de los estados financieros.


Estas consideraciones generales están basadas en los aspectos
fundamentales de la NIIF para las PYMES, consecuentemente
deberán actualizarse en la medida que el comité de normas
efectúe cambios en las mismas, que afecten estos parámetros,
especialmente en la Sección Nº 3 “Presentación de Estados
Financieros”,            que     es      en   la     que   se      basan    estas
consideraciones.




Cambios en las políticas contables


La    compañía       cambiará      una    política    contable     sólo    si   tal
cambio:


a)     es requerido por una sección de la Norma; o
b)      lleva        a    que    los     estados     financieros     suministren
información más fiable y relevante sobre los efectos de las
transacciones, otros eventos o condiciones que afecten a la
situación financiera, el rendimiento financiero o los flujos
de efectivo de la entidad.
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Las principales políticas contables que la Administración de
SILTER, S.A. DE C.V. ha adoptado, han sido preparadas sobre
la base de los requerimientos de medición exigidos por la
NIIF    para    las      PYMES     aplicables      a   las   operaciones         de   la
compañía.


       1.2     UNIDAD MONETARIA


El 30 de noviembre del 2000 se aprobó la Ley de Integración
Monetaria, la cual entró en vigencia el 1 de enero del 2001,
en la que se establece el tipo fijo e inalterable de cambio
entre el colón y el dólar de los Estados Unidos de América en
¢ 8.75 por $1.00
La ley establece que:
a) El     dólar       tiene      curso   legal         irrestricto        con     poder
  liberatorio         ilimitado       para    el   pago      de   obligaciones        en
  dinero en el territorio nacional;
b) Todas     las    operaciones       financieras        tales     como     depósitos
  bancarios,          créditos,       pensiones,        emisiones      de       títulos
  valores y cualquier otra realizada por medio del sistema
  financiero que se hayan realizado o pactado en colones con
  anterioridad a la vigencia de esta ley, se expresarán en
  dólares al tipo de cambio establecido en la Ley.


  1.3          Tratamiento contable de las variaciones de tipo de
   cambio de moneda extranjera.


Las transacciones en moneda extranjera se medirán                           a la tasa
de cambio promedio vigente a la fecha de la operación                             según
publicación        del    Banco     Central   de       Reserva    de   El    Salvador
(BCR). Al final de cada mes se actualizarán los saldos de las
cuentas      bancarias        en    moneda      extranjera        conforme       a    la
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                   DESCRIPCION DEL SISTEMA CONTABLE
publicación del BCR correspondiente a esta fecha ajustando el
diferencial cambiario, como ganancia o pérdida cambiaria en
las    respectivas      cuentas    de     ingresos   o     gastos.    No   se
reconocerá        diferencial      cambiario      cuando     las      divisas
únicamente son transferidas de una cuenta a otra.


La empresa     registrará toda transacción en moneda extranjera,
en el momento de su reconocimiento inicial, utilizando la
moneda funcional, mediante la aplicación al importe en moneda
extranjera, de la tasa de cambio de contado a la fecha de la
transacción entre la moneda funcional y la moneda extranjera.


      1.4   Uso de Estimaciones Contables


La empresa realizará ciertas estimaciones y supuestos que
afectan     los    saldos     de   los    activos    y     pasivos    contra
resultados,       para la razonable preparación y presentación de
los estados financieros. Las estimaciones contables que la
compañía adoptará son las siguientes:
a) Estimaciones        para     Cuentas       Incobrables;
b) Estimaciones para la Obsolescencia de inventarios;
c) Estimación de las Vidas útiles de los Activos sujetos a
     depreciación;
d) Amortizaciones de Activos Intangibles; y
e) Todas aquellas Estimaciones que la administración adopte.


      1.5    Efectivo y       Equivalentes de Efectivo


El efectivo comprende la disponibilidad de efectivo en caja y
en    las   cuentas    bancarias.       Los   equivalentes    de     efectivo
consisten en depósitos en bancos con vencimientos de 1 a 90
días y otras inversiones altamente líquidas de corto plazo.
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                 DESCRIPCION DEL SISTEMA CONTABLE


Para propósitos del estado de flujos de efectivo, los flujos
de efectivo que se informan en ese estado financiero, se han
clasificado en flujo de efectivo proveniente de actividades
de   operación,      de   inversión     y       de    financiamiento,    y   su
clasificación dependerá de la naturaleza de las actividades
que generaron esos flujos de efectivo.


     1.6 Cuentas y Documentos por Cobrar


Las cuentas por cobrar serán medidas a su valor razonable de
recuperación    al    final    del    ejercicio        contable    tomando   en
cuenta el importe de cualquier descuento comercial y rebajas
realizadas con relación a los contratos establecidos.


Para aquellas cuentas por cobrar que se consideren de cobro
dudoso, debe considerarse lo siguiente:


Debe crearse con débito a gastos una estimación razonable que
cubra los importes que pudieran resultar incobrables en el
futuro, con lo anterior, las cuentas por cobrar se presentan
en   los   estados        financieros       a    su     valor     estimado   de
recuperación.


El saldo de las cuentas de cobro dudoso se calculará mediante
el   análisis individual de cada uno de los clientes, para
aquellos saldos con antigüedad mayor a 12 meses se procede a
reconocer una estimación del 100 %               del saldo adeudado.


La estimación para cuentas incobrables se revelara en el
estado de situación financiera por separado disminuyendo el
total de cuentas y        documentos    por cobrar.
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                   DESCRIPCION DEL SISTEMA CONTABLE


       1.7   Inventarios


Serán considerados como inventarios:


 a) Los bienes adquiridos para ser vendidos en el curso
      normal de operación de la             empresa;
 b) Los bienes en proceso de producción para ser puesto a la
venta; o
 c)    Los   bienes     adquiridos         en   la   forma     de    materiales      o
      suministros,      para    ser         consumidos        en    el    proceso    de
      producción, o en el suministro de servicios.


Los    inventarios      serán       medidos     inicialmente         al    costo     de
adquisición, para esto se considerará el precio de compra,
incluyendo impuestos y aranceles de importación (que no sean
recuperables por la empresa de las autoridades fiscales, por
ejemplo: IVA), los transportes, el almacenamiento y otros
costos    directamente         atribuibles      a    la   adquisición        de     las
mercaderías, los materiales o los servicios. Los descuentos
comerciales,      las    rebajas       y   otras     partidas        similares       se
deducirán al determinar el costo de adquisición.


Los gastos relacionados con las actividades de ventas, así
como personal administrativo general, no se incluirán en el
costo de los inventarios.
El sistema de costo de los inventarios será el Perpetuo o
Permanente (este sistema muestra en todo tiempo la existencia
de    productos    en   cantidad       y    costo)        y   el    costo    de     los
inventarios    vendidos        es    determinado      usando        el    método    del
costo promedio ponderado.
                    CARNICOS DE EL SALVADOR, S. A. DE C. V.
                     DESCRIPCION DEL SISTEMA CONTABLE
Posterior a su registro inicial los inventarios serán medidos
al costo o al valor neto realizable, según cual sea menor,
(el valor neto realizable es el precio                                 estimado de venta de
un activo en el curso normal de la operación, menos los
costos estimados para terminar su producción y los necesarios
para venderlos).


Se    disminuirán         los        valores      de    los        inventarios      cuando      no
puedan ser recuperados, es decir estén dañados, se hayan
vuelto parcial o totalmente obsoletos, o que su precio de
mercado haya caído, en tal caso la empresa estimará el valor
a    rebajar    en    base       a     la    experiencia            del    conocimiento        del
mercado, fluctuaciones de precios o con hechos ocurridos tras
el cierre.
El valor de cualquier rebaja o pérdidas en inventarios serán
reconocidos como gastos del periodo, el importe de cualquier
reversión       de        las        rebajas      de     valor           por    deterioro       se
contabilizará como ingresos hasta el límite de su costo.


       1.8     Partes Relacionadas


La     compañía           considerara             una     operación             entre     partes
relacionadas         cuando             una       persona          o     entidad    que       está
relacionada         con          la     entidad          que       prepara       sus     estados
financieros (la entidad que informa) si:
(a)    Una     entidad          está        relacionada            con    la     entidad      que
     informa         si         le          son    aplicables            cualquiera      de   las
     condiciones siguientes:
      (i)      La entidad y la entidad que informa son miembros
         del mismo grupo (lo                      cual         significa           que        cada
         controladora,                subsidiaria              y         otras subsidiarias
         de    la     misma          controladora         son          partes    relacionadas
                CARNICOS DE EL SALVADOR, S. A. DE C. V.
                 DESCRIPCION DEL SISTEMA CONTABLE
      entre sí).
   (ii)    Una de las entidades es una asociada o un negocio
      conjunto de        la otra entidad (o de un miembro de un
      grupo del que la otra entidad es miembro).
   (iii)      Ambas     entidades son        negocios conjuntos          de    una
      tercera entidad.
   (iv) Una de las entidades es un negocio conjunto de una
      tercera entidad, y la otra entidad es una asociada de
      la tercera entidad.
   (v)     La entidad es un plan de beneficios post-empleo de
      los trabajadores de la entidad que informa o de una
      entidad     que    sea   parte       relacionada     de    ésta.    Si   la
      propia      entidad      que     informa       es     un    plan,        los
      empleadores         patrocinadores            también       son      parte
      relacionada con el plan.
   (vi)    Una persona, o un familiar cercano a esa persona,
      tiene      influencia significativa sobre la entidad o
      poder     de    voto     significativo        en    ella,    y     control
      conjunto sobre la entidad que informa.
   (vii) Un miembro del personal clave de la gerencia de la
      entidad o de una controladora                 de la      entidad, o      un
      familiar       cercano    a    ese     miembro, ejerce control o
      control conjunto sobre la entidad que informa o tiene
      poder de voto significativo en ella.




   1.9 Propiedad, Planta y Equipo


Se reconocerá como propiedad, planta y equipo lo detallado a
continuación:


 a) Los    bienes     adquiridos      para    uso    en   la     producción      o
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                  DESCRIPCION DEL SISTEMA CONTABLE
      suministro       de       bienes          y    servicios,            para         propósitos
      administrativos;
 b) Los bienes adquiridos para ser arrendados o para obtener
      plusvalía,       siempre            y    cuando      no      puedan           ser     medidos
      fiablemente y sin costo desproporcionado; y
 c) Se    espera      usar      durante          más    de    un      periodo           económico,
      siempre que su valor sea material que afecten las cifras
      en los estados financieros de la empresa.


Desembolsos subsecuentes


Las   reparaciones          y        mantenimiento            son      cargados             a    los
resultados      durante         el    período          contable        en          el     cual   son
incurridos, cuando estos no incrementan el nivel normal del
rendimiento del activo.


Los   desembolsos         incurridos                para     reemplazar                 componentes
importantes       a       la         propiedad,            planta          y        equipo       son
capitalizados,        únicamente              cuando   los       beneficios económicos
futuros en exceso, de los originalmente previstos, que se
puedan esperar de las pautas normales de rendimiento para el
activo,   fluyan      a    hacia          la    empresa,        ya    sea          aumentando     su
productividad o su vida útil. El costo del financiamiento
relativo a las nuevas inversiones se registra al gasto del
periodo. Las renovaciones importantes son depreciadas sobre
el remanente de la vida útil del activo relacionado.


La compañía reconoce como propiedad, planta y equipo, los
bienes    con   un     valor         de         $200.00      o       más       y    los     valores
inferiores a éste           se registran a gastos, dichos bienes son
controlados en cuadros especiales.
                   CARNICOS DE EL SALVADOR, S. A. DE C. V.
                    DESCRIPCION DEL SISTEMA CONTABLE
Una   entidad      medirá       un     elemento      de    propiedades,         planta      y
equipo por su costo en el momento del reconocimiento inicial.


Componentes del costo


El costo de los elementos de propiedades, planta y equipo
comprende     todo       lo siguiente:
 (a)         El     precio        de      adquisición,          que         incluye       los
      honorarios          legales         y          de intermediación,                   los
      aranceles          de      importación          y        los        impuestos       no
      recuperables,             después        de    deducir          los     descuentos
      comerciales y las rebajas.
 (b)         Todos       los    costos        directamente          atribuibles       a   la
      ubicación del activo              en     el lugar y en las condiciones
      necesarias para que pueda operar de                           la forma prevista
      por     la        gerencia.         Estos       costos         pueden      incluir
      los      costos          de preparación         del      emplazamiento,             los
      costos       de     entrega         y     manipulación inicial, los de
      instalación y montaje y los de comprobación de que el
      activo funciona adecuadamente.
 (c)         La    estimación           inicial           de        los      costos        de
      desmantelamiento            o     retiro       del elemento, así como la
      rehabilitación del lugar sobre el que se                               asienta, la
      obligación en que incurre una entidad cuando adquiere
      el    elemento      o     como    consecuencia           de    haber     utilizado
      dicho    elemento           durante       un    determinado periodo,                con
      propósitos distintos al                  de    producción de inventarios
      durante tal periodo.
 (d)         Cuando sean activos construidos por la empresa su
      costo       será    el      valor       acumulado        de     los     costos       de
      construcción.
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                        DESCRIPCION DEL SISTEMA CONTABLE
Medición del costo


El     costo         de     un     elemento         de    propiedades,         planta        y
equipo          será       el          precio equivalente en efectivo en la
fecha de reconocimiento. Si el pago se aplaza más allá de
los    términos           normales      de    crédito,     el   costo    es     el    valor
presente de todos los pagos futuros.


Medición posterior al reconocimiento inicial


Una    entidad         medirá      todos      los    elementos     de     propiedades,
planta      y    equipo         tras    su reconocimiento         inicial       al    costo
menos la depreciación acumulada y cualesquiera pérdidas                                    por
deterioro del             valor        acumuladas.


Para controlar los elementos de la Propiedad, Planta y Equipo
contabilizados se tendrá un sistema de codificación, el cual
será     confrontado             con     inventarios        físicos      cada        fin    de
ejercicio económico.


Depreciación


La depreciación de un activo comenzará cuando esté disponible
para su uso, esto es, cuando se encuentre en la ubicación y
en    las       condiciones            necesarias        para   operar    de    la     forma
prevista por la gerencia. La depreciación de un activo cesa
cuando se da de baja en cuentas. La depreciación no cesará
cuando el activo esté sin utilizar o se haya                             retirado          del
activo,          a        menos         que     se       encuentre      depreciado         por
completo. Sin embargo, si se utilizan métodos de depreciación
en función del uso, el cargo por depreciación podría ser nulo
cuando no tenga lugar ninguna actividad de producción.
                  CARNICOS DE EL SALVADOR, S. A. DE C. V.
                   DESCRIPCION DEL SISTEMA CONTABLE


Una   entidad      distribuirá          el   importe     depreciable    de   un
activo     de     forma sistemática a lo largo de su vida útil.


Factores tales       como   un     cambio    en    el   uso   del   activo, un
desgaste        significativo inesperado, avances tecnológicos y
cambios en los precios de mercado podrían indicar que ha
cambiado el valor residual o la vida útil                       de un activo
desde la fecha sobre la que se informa más reciente. Si
estos indicadores están presentes, una entidad revisará sus
estimaciones anteriores y, si las expectativas actuales son
diferentes,       modificará       el   valor     residual,    el   método   de
depreciación o la vida útil. La entidad contabilizará el
cambio en el valor residual, el método de depreciación o la
vida útil como un cambio de estimación contable, de acuerdo
con los párrafos 10.15 a 10.18.


La Compañía calculará la depreciación utilizando el método de
la línea recta, el cual indica que se aplicará el mismo
porcentaje a lo largo de la vida útil estimada, como sigue:


Propiedad Planta y Eq.         Vida Útil
Propio
Edificaciones                  20 a 30 años
Instalaciones                  10 a 20 años
Maquinaria y equipo            5 a 10 años
Equipo de transporte           4 a 10 años
Mobiliario y equipo            2    a 5 años
Equipo computo                 2 a 3 años
Otros bienes muebles           a 3 años


Deterioro
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                      DESCRIPCION DEL SISTEMA CONTABLE


Si el importe recuperable de un activo es menor que el valor
en libros, se reconoce la pérdida por deterioro como un gasto
en el periodo y si en ejercicios futuros se revierte el
deterioro, éste se reconoce como ingreso en el periodo, hasta
alcanzar el valor en libros.
Las ganancias o pérdidas en la disposición o retiro de un
activo son determinadas como la diferencia entre el valor de
la venta y el valor en libros del activo y es incluido en los
resultados de no operación.




      1.10 Propiedades de Inversión


Se reconocerán como Propiedades de Inversiones lo siguiente:


Son     propiedades            (terrenos      o    edificios,     o    partes      de   un
edificio,       o    ambos)       que    se   mantienen     por       el   dueño    o   el
arrendatario bajo un arrendamiento financiero para obtener
rentas, plusvalías o ambas, y no para:

  (a)          su uso en la producción o suministro de bienes o
        servicios, o para               fines administrativos, o
  (b)     su venta en el curso ordinario de las operaciones.


Medición y reconocimiento inicial


Una entidad              medirá         las       propiedades         de     inversión
por       su         costo         en         el reconocimiento            inicial. El
costo      de            una     propiedad          de     inversión          comprada
comprende           su     precio        de       compra    y     cualquier        gasto
directamente             atribuible, tal como honorarios legales y de
                  CARNICOS DE EL SALVADOR, S. A. DE C. V.
                   DESCRIPCION DEL SISTEMA CONTABLE
intermediación, impuestos por la transferencia de propiedad
y otros costos de transacción. Si el pago se aplaza más
allá     de los términos normales del crédito, el costo es el
valor presente de todos los pagos futuros.                              Una        entidad
determinará       el    costo      de   las       propiedades          de     inversión
construidas por ella misma de acuerdo con los párrafos 17.10
a 17.14.


Medición posterior al reconocimiento inicial


Las propiedades de inversión cuyo valor razonable se puede
medir       de         manera      fiable          sin         costo     o      esfuerzo
desproporcionado,         se    medirán      al     valor       razonable          en    cada
fecha sobre la que se informa, reconociendo en resultados los
cambios en el          valor    razonable.         Si      una       participación en
una propiedad          mantenida        bajo arrendamiento se clasifica
como         propiedades de inversión, la partida contabilizada
por    su    valor     razonable      será    esa       participación          y    no     la
propiedad subyacente. Los párrafos 11.27 a 11.32 proporcionan
una guía para determinar el valor                  razonable.
       1.11 Impuesto sobre la Renta Diferido


La empresa reconocerá el impuesto sobre la renta diferido por
las     diferencias      temporarias         que    surgen        entre       las       bases
impositivas de activos y pasivos y los montos registrados
para efectos financieros.


Se reconocerá un pasivo de naturaleza fiscal por causa de
cualquier diferencia temporaria imponible y se reconocerá un
activo      por   impuestos     diferidos,          por    causa       de     todas      las
diferencias       temporarias       deducibles,           en    la     medida       en    que
resulte      probable     que    la     entidad          disponga       de     ganancias
                  CARNICOS DE EL SALVADOR, S. A. DE C. V.
                   DESCRIPCION DEL SISTEMA CONTABLE
fiscales futuras contra las cuales cargar esas diferencias
temporarias deducibles.


Para    efectos    de    medición         los   activos     corrientes    de     tipo
fiscal, que procedan del periodo presente                           o de períodos
anteriores,      deben    ser    medidos        por   las    cantidades    que    se
espere    recuperar      de     la    autoridad       fiscal,       utilizando     la
normativa y tasas impositivas que se hayan aprobado, o estén
a punto de aprobarse, en la fecha del estado de situación
financiera.


Los    pasivos    corrientes         de    tipo   fiscal,     que    procedan    del
periodo presente o de períodos anteriores, deben ser medidos
por las cantidades que se espere pagar a la autoridad fiscal,
utilizando la normativa y tasas impositivas que se hayan
aprobado, o estén a punto de aprobarse, en la fecha del
estado de situación financiera.




       1.12 Proveedores


Las cuentas por pagar a proveedores están registrados a su
valor nominal, si éstos no cobran intereses, de lo contrario
se registran al valor presente.


       1.13 Ingresos de Actividades de Operación


Los ingresos de actividades ordinarias procedentes de las
siguientes transacciones y sucesos: a) Venta de mercaderías,
b) Prestación de Servicios, son reconocidos en el período en
el cual son vendidos o devengados, al contado o al crédito.
                 CARNICOS DE EL SALVADOR, S. A. DE C. V.
                  DESCRIPCION DEL SISTEMA CONTABLE
Los     anticipos     recibidos      de     clientes     sobre    cualquier
compromiso     adquirido     serán   reconocidos       como   parte   de   los
pasivos corrientes o no corrientes en caso de compromisos a
largo plazo, siempre y cuando la compañía los haya recibido
pero no devengado.


      1.14 Costos y Gastos de Operación


Los gastos incluyen los que surgen en la actividad ordinaria
de la    entidad;    para efectos de         reconocimiento      la entidad
reconocerá los gastos en el estado de resultado separado o
integral cuando haya surgido un decremento en los beneficios
económicos     futuros,      relacionados    con   un    decremento   en   un
activo o un incremento en el pasivo que pueda medirse con
fiabilidad.


Los   costos    y   gastos    de   operación   son      registrados   en    el
momento en que se incurren en ellos, aunque no hayan sido
pagados.


      1.15     Beneficios a empleados


      1.15.1 Beneficios a empleados por pagar


Se registrará una provisión mensual en concepto de Vacaciones
y Aguinaldo, pagaderos en el año de registro de la provisión
con el fin de prorratear el gasto durante el año, de acuerdo
al salario ordinario mensual vigente para cada empleado.


      1.15.2 Beneficio de Post-empleo
                     CARNICOS DE EL SALVADOR, S. A. DE C. V.
                      DESCRIPCION DEL SISTEMA CONTABLE
La compañía tiene su plan de beneficio de post-empleo bajo la
modalidad de Plan de Aportaciones Definidas, en el cual la
obligación legal o implícita de la compañía se limita a la
aportación       que    haya     acordado      entregar       al   Fondo.      De     esta
forma,     el    importe        de   los   beneficios         a    recibir      por     el
empleado, cuando este cumpla la edad para retirarse de la
vida económica,          estará determinada por el importe de las
aportaciones que haya realizado la empresa y el empleado a la
entidad económica que administra el Fondo de Pensiones, (en
El Salvador las entidades encargadas de administrar ese fondo
son las Administradoras de Fondos de Pensiones (AFP)), junto
con el rendimiento obtenido por las inversiones realizadas
con los fondos aportados.


Los   beneficios          de     post-empleo         incluyen      los    siguientes
beneficios:


Pensiones de vejez – constituyen beneficios que en forma de
renta se pagan tras la terminación de su período activo en la
empresa.


Pensiones       por    invalidez      común      –    son   beneficios         que,    sin
cumplir los requisitos de edad para acceder a pensión de
vejez, sufran un menoscabo permanente de la capacidad para
ejercer    cualquier         trabajo,      a   consecuencia         de   enfermedad,
accidente común o debilitamiento de sus fuerzas físicas o
intelectuales,          no     así   los   que       se   invaliden      por    riesgos
profesionales.


Pensiones       de    supervivencia        –   de     estos   beneficios        tendrán
derecho a pensión de sobrevivencia los miembros del grupo
               CARNICOS DE EL SALVADOR, S. A. DE C. V.
                DESCRIPCION DEL SISTEMA CONTABLE
familiar del empleado que fallezca por enfermedad o accidente
común.


Cuando las aportaciones han sido pagadas, la                         compañía no
tiene obligaciones futuras de pago de beneficios de post-
empleo    a   los       empleados.        Las    aportaciones       pagadas       son
registradas al gasto en el año en el cual estas son pagadas y
como tales son incluidas en los costos de personal.


      1.16 Deudas Financieras


Inicialmente los préstamos son reconocidos en la fecha en que
los fondos se reciben, netos de los costos incurridos en la
transacción. Cualquier diferencia entre los fondos recibidos
(neto de los costos de transacción) y el monto a desembolsar
se reconocerá al valor presente.


      1.17 Reserva Legal


De acuerdo con el Código de Comercio vigente, la Compañía
destinará anualmente para formar la reserva legal el 7% de
las   utilidades        netas,   y   el    límite       mínimo    legal    de   dicha
reserva será la quinta parte del capital social. Las dos
terceras partes de las cantidades que aparezcan en la reserva
legal    deberán    tenerse      disponibles       o    invertirse    en       valores
mercantiles        salvadoreños       o         centroamericanos          de     fácil
realización;       la    otra    tercera        parte     podrá    invertirse       de
acuerdo con la finalidad de la sociedad. Al 31 de diciembre
de 2011 y 2010 la Reserva Legal ya alcanzó el límite legal
establecido, por tal razón no se calculó reserva legal.

								
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